田酒３ [無断転載禁止]©2ch.net

**呑んべぇさん** · 2017/06/19(月) 07:01:53.24

公式
http://www.densyu.co.jp

前スレ
田酒２
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1428714815/

**呑んべぇさん** · 2019/06/30(日) 15:30:20.33

特純は旨いでしょ

**呑んべぇさん** · 2019/06/30(日) 18:44:01.35

俺は外ケ濱が美味けりゃなんでもいいや

**呑んべぇさん** · 2019/06/30(日) 18:48:09.38

特別純米の生はもっと最高！

**呑んべぇさん** · 2019/06/30(日) 20:58:01.64

特純が一番オリジナリティがある
純吟はいくら酒米替えてもあんま変わらん印象、いやうまいけど。

**呑んべぇさん** · 2019/07/01(月) 11:20:22.85

特純美味いよね。
二回火入れの方が好みだったけど

**呑んべぇさん** · 2019/07/01(月) 13:06:22.84

杜氏さん代わったし、吟醸用の麹は専用の機械で造ってるからまだ慣れてない部分もあるんだろう
出羽燦々は良く出来てたし、今後は期待

**呑んべぇさん** · 2019/07/01(月) 19:49:37.80

まずは華吹雪69開けてみました
うーん、田酒だけど味わいがちょっと途中で止まった…って感じ

まあ企画モノってことで楽しんで飲もう

**呑んべぇさん** · 2019/07/01(月) 21:30:45.26

>>954
うん、特別純米「生」は美味いよね

**呑んべぇさん** · 2019/07/01(月) 21:56:31.75

最近で美味しいって思ったのは生だけだな

**呑んべぇさん** · 2019/07/16(火) 20:20:45.56

続いてあきたこまち６８
あれ？なんか別もの？

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 10:12:21.72

古城乃錦の純吟来たね
でも買う気がしない・・・

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 11:23:14.27

知人の知り合いが日本酒や焼酎のレパートリーを増やしたいって言うから家にあった焼酎3Mと田酒の特別純米生を持って行ったら(プレゼントで)知人に今さら田酒かよ～とか言われました。

田酒の生酒ってその程度だったの？
もっと喜ばれる酒だと思ってた。

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 12:56:26.52

そこは生じゃなくて、田酒焼酎でしょ。
完売してるから、キープ分から持って行くのは惜しいけど。

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 15:28:13.50

>>963
飲んだことない、知らないけどうまい奴を持ってきてほしかったんじゃね？
>>964
今年も出ると思うけどなぁ

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 17:40:47.72

今時の田酒の評価ってそんな感じだったんですか…。
しばらく買うの止めます。

焼酎があるの知りませんでした。
情報などありがとうございました！

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 19:51:50.59

自分の価値観がないのは悲しいことだね

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 20:19:13.65

好意でプレゼントを持っていったのに文句を言う奴は「何様？」と思ってしまう。

昔、同窓会に十四代の純米大吟醸持っていったら「そんなのはいいから而今を持って来いよ」と手ぶらの奴に言われたことを未だに根に持っている。

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 21:02:05.86

>>963
>>968
そんな日本酒通の方々には鬼ころしのパック酒で十分
多分飲まれてないだろうしｗ

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 22:36:11.91

>>968
それは飲む人なら誰でも根に持つよ！
やっぱり人の好意の行動に文句言ったらダメだよな

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 22:52:22.32

日本酒好きの集まり以外に田酒やら十四代やら而今持ってっちゃダメでしょ。獺祭か安い箱ワインでも持ってった方がマシ。

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 23:15:35.05

>>968
そういうのは十中八九自己愛性人格障害

**呑んべぇさん** · 2019/07/26(金) 23:42:38.28

大げさだろ
単に嫌われてるだけだよ
付き合わなきゃいい

**呑んべぇさん** · 2019/07/27(土) 00:00:00.41

普通の人間は嫌いな奴の為に自分の価値を下げるような真似はしないからね
そいつは他人が同窓会に気前良く十四代を持って来たと言う行為に劣等感を（自分の価値が下がったと）感じたんだよ
だからその価値を無きものにしようとしてケチを付けた
人格障害者が判別出来たと思えばよし
そんな人間と関わってるとロクな事がないから

**呑んべぇさん** · 2019/07/27(土) 22:38:10.00

古城乃錦の純吟はうまくないなぁ。
これから変化すればよいが・・・。

**呑んべぇさん** · 2019/07/27(土) 22:52:37.38

古城あれやっぱ上手くないと思うのか
すげー苦かったから外れロットなのかなと思ったら元々あんなもんか

**呑んべぇさん** · 2019/07/28(日) 06:07:51.05

田酒は特純が要冷蔵になってから買わない、
普通酒に戻して欲しいわ

**呑んべぇさん** · 2019/08/05(月) 19:48:40.55

>>975-976
古城乃錦は去年もそんなに美味しくなかった記憶があるよ。
同時期に出荷された但馬強力はメチャ美味しかったけど。

**呑んべぇさん** · 2019/08/05(月) 23:26:54.16

総じて田酒は普通の酒になってしまったってことだよ。
それを踏まえて、若手杜氏が経験値を高められれば新しい世界が拓けるかもね。
それまで、体力がもつから知らん。

**呑んべぇさん** · 2019/08/16(金) 14:27:45.18

特純が精米歩合55％で純吟、しかも火入れ一回の要冷蔵酒になって、うんと旨い酒になったと思うけどなあ
以前のファンにとっては残念かもしれないが、前のよりも今のほうが好きだな

**呑んべぇさん** · 2019/08/18(日) 20:45:25.51

田酒特純に1万円以上の購入条件つけるクソ酒屋もアレだけど、買うやつがいるからつけあがるんだよなぁ…。

**呑んべぇさん** · 2019/08/27(火) 10:12:12.29

普通の特純も昔に比べて味が綺麗になってる?
まー悪くないけど

**呑んべぇさん** · 2019/09/01(日) 00:28:08.12

田酒の特純ずいぶんと垢抜けた今流行りの味の酒になったんだな　昔のイメージとは大違いだ

**呑んべぇさん** · 2019/09/01(日) 09:20:05.58

>>983
元から火入れしなければそういう酒だったって話

**呑んべぇさん** · 2019/09/01(日) 16:13:03.05

よし、今晩は「善知鳥百四拾」をあけるぞ

**呑んべぇさん** · 2019/09/01(日) 21:40:43.95

>>985
イマイチだったレポヨロシク

**呑んべぇさん** · 2019/09/08(日) 14:41:00.27

985
なんとなく食中酒には向かないかなと思うほど旨過ぎた
同じ華想いなら「じょっぱり大吟醸」のほうが味のどぎつさがないと思った
自分の好みとしては「じょっぱり」の方、最初の１杯でなら「善知鳥」もよい
オールマイティはないと思う

**呑んべぇさん** · 2019/09/25(水) 19:47:26.45

純米吟醸山廃を飲んでみた
確かにこれも辛い傾向がある

**呑んべぇさん** · 2019/09/25(水) 21:30:47.04

要冷蔵になってから、明らかに味が変わったと思ってるのは俺だけじゃないんだ。
でも今年の外ヶ濱開けたけど、これは相変わらず美味かったなぁ。
でもこれも古酒だから、来年から味が変わるんだろうか？

**呑んべぇさん** · 2019/09/26(木) 07:51:22.02

そりゃ火入れ回数が変わってるんだから変わって当然だろ
まして杜氏も変わってるんだし

**呑んべぇさん** · 2019/09/26(木) 22:36:22.83

4年くらい前？に飲んだ桜ラベルは美味しかっが、年を追うごとにイマイチになったな。
そして今ではハズレ前提で飲んでるわ。

**呑んべぇさん** · 2019/09/29(日) 13:04:30.74

純米吟醸山廃　マズくはなかったけど特別うまいというほどでもなかったな
四割五分はどうなんだろう

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 19:57:16.94

純米吟醸の白があったんだけど、買いかな？

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 21:31:47.56

田酒って、どうしてここまで人気落ちたの？？？
プレ系だったのが今はどこでも売れ残ってて・・・売るのが大変そうな酒屋ばかり

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 07:58:26.91

別に困ってないで
特純は全く足らんし

季節の4合瓶が増えたから常にあるように見えるだけ

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 08:31:02.95

アルコール自体飲まれなくなってきてるからね。
一番飲む層が40～50代。飲む酒量も減ってくる。
しかも日本酒が飲まれる率は低い。
若者なんてまず飲まない。
各蔵元は頑張って新しい物を出して選択肢が広がってるから、特に田酒に拘らない層はプレ酒じゃなくてもいいからね。
おっさん達もその内体壊したり歳とって逝くから、さらに買いやすくなるんじゃないの？

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 08:37:09.72

いや、田酒は味が変わった
2002年ごろは超うまかった

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 08:53:37.78

>>995
なるほど

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 09:08:54.67

確かに味落ちたと思う

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 12:02:49.86

2002年って、、

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