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【RON】RUM・ラム PART29【RHUM】 [無断転載禁止]©2ch.net

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0693呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 07:08:51.76ID:RkZ1Gw3n
HERRも狂ってるけどどっちがヤバいんだろ？
0694呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 09:59:51.41ID:43G3nJ20
herrは南国詰め込み程度かな
ダークマターは薬膳種とか嫌いな人はダメかも
どちらも狂ってはない
0695呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 12:10:28.06ID:eXh075Hu
>>694
HERRはSAKEDORIの記事でも狂気って表現が使われてる
ダークマターは薬っぽいのか。スパイストで薬っぽいってことはスパイテイルとかああいう系かな？
甘くて薬臭い…

個人的に今まで飲んだ中で一番イカれてたのはシルバーシールのガルデル32年
断トツでアレだわ…ラムなのに苦いとかいう…
0696呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 12:17:27.52ID:RkZ1Gw3n
そいえば甘いラム筆頭はロンミエルバテルだったなぁハチミツは偉大あとバナーヌも凄い
安くて甘いランキングは漬けラム系で埋まりそう
0697呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 14:06:41.90ID:jHKfbjXj
ラムって言っても地域ごとにスコッチとバーボン以上の違いがあるから難しいよなー
ダークとホワイトとゴールド
単式と連続式
アグリコールとトラディショナルちハイテストモセラス
イギリスとフランスとスペインとその他

全部違うのに情報が少なくてラム酒大全くらいしかない
0699呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 21:43:06.05ID:fSGqS/9X
ロンサカパとサンタテレサは常に置いてある
0700呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 21:58:33.64ID:lGBtWeNq
狂ったは言い過ぎだけどダークマターはジンジャーの辛みがガッツリ感じられる
0701呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 22:10:50.26ID:ZqeUY3Od
例えば、
お茶碗のご飯にコーラを注ぐ
狂ってると思うのは、どの国の人だ？
0702呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 23:07:13.00ID:+MqiXwKj
この前初めてのラムにロンサカパを買って気に入って今度はディプロマティコを買ってみました
これも美味いね
0703呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 23:07:22.90ID:fibUM+lF
>>698
ザヤより甘いのか…それもうシロップタイプの砂糖やろ…
0704呑んべぇさん
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2020/01/25(土) 17:12:08.83ID:L/8fdhsD
マツサレムは15年しか飲んだことないけど、そんな甘かったっけ？
0705呑んべぇさん
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2020/01/25(土) 21:43:33.09ID:dqgJW/S9
マツサレム23年持ってるけどドチャクソ辛口でハズレだと思ったがなあ
あとはここだけの話カラメル色素使ってるぞマツサレムって
0706呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 02:15:03.11ID:oJACNXWK
カラメル色素使ってる酒なんて飲みたくねーよ
0707呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 03:05:57.39ID:Kq7Ju7aP
酒飲みがカラメルなんて気にする？？
0708呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 03:23:59.74ID:g+rTw9Ie
美味けりゃいいぞ酒なんて
メタノール値高くても問題ない
0709呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 03:32:31.74ID:r0uz7yPk
というかカラメル色素使ってる酒沢山あるしそもそも無味で味に影響ないからな
カラメル本体とは別物
0710呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 03:39:29.29ID:g+rTw9Ie
カラメル気にするならスペイン系ラムやボトラーズのセミナー行って聞いてくるといいらしいぞ
0712呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 13:46:00.04ID:iSPOlyyQ
>>711
大五郎
0714呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 18:21:21.57ID:CXvEh0e0
>>706
イギリス領系なんてほぼ全部使ってんじゃね？
0715呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 19:50:26.99ID:oJACNXWK
ロンサカパをレッドブルとソーダで割って飲んでるけど結構美味い
0717呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 20:06:00.20ID:r0uz7yPk
>>716
なんかワロタw
おいしけりゃなんでもいいよね！
0718呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 20:10:27.94ID:wHrsLWth
別に着色されててもいいけど原材料のところにカラメル色素って書かれてるとくっそ萎えるから上手く隠し通してて欲しいわな
アプルトンとかその典型よ
0721呑んべぇさん
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2020/01/26(日) 22:36:34.64ID:SPmcZfOu
近くのスペイン料理屋で飲んだラムが忘れられず、ずっと探してたんだが今日やっと手に入った
コントラバンドラム うまいよ
0722呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 00:03:16.63ID:yDwZJMZM
>>690
カラメル入り嫌いだろ。
手に垂らしてこすってベタベタしたらカラメルで色付けた安物寄越したと怒りまくる
0723呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 08:35:37.97ID:xlh888H/
昔はカラメル入りは低品質の特徴だったからでしょ
いまは調味の選択肢のひとつでしかない
0724呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 08:39:56.71ID:2ebEV7j/
色つけ程度なのか味にガッツリ関わってくるのか問題はそこよな
0725呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 12:34:40.93ID:r9Is1MBh
カラメルだろうが色素だろうが美味けりゃいい
体調気にするなら酒止めるのが近道よ
0726呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 16:12:53.36ID:xNJHTD+8
夜、歯磨いた後に飲むからカラメルとかいらね
0727呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 17:27:13.11ID:vjFiLFFc
カラメルは使ってないだろ
使ってるのはカラメル色素
0728呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 18:21:39.02ID:8nMNx4HZ
文句言いたいだけでしょ
無視しとき
0729呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 19:09:18.55ID:ohw1sAzu
カラメル色素って虫歯になるの？
0730呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 19:13:00.11ID:ajIuiZwA
虫歯じゃないけど歯に色はつきそうな気はする
0731呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 19:59:50.25ID:yDwZJMZM
ちゃんと砂糖を熱で焦がしたものならいいけれど、塩酸と硫酸と使って焦がしたカラメル色素は嫌だなあ
0732呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 20:30:41.61ID:sAB7hzZG
そんなもん喫食して大丈夫なんかよ
0733呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 20:52:22.15ID:ohw1sAzu
>>730
ステイン的な…？
どっちにしても酒飲んだ後歯磨かないとか口臭そう
0734呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 21:38:23.21ID:xNJHTD+8
細菌で臭くなる訳じゃないからいいし
そもそも酔って磨きに行けない
0735呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 23:51:52.19ID:yb+ixAgh
この時期ホットココアで割るのが大好きなんだけど、そうなると買いやすい中ではマイヤーズが1番合うなー
やっぱそのままで美味しいラムだとココアの風味に負けてしまう、流石は製菓用だね
0739呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 11:11:12.96ID:sb8Sv5cF
マイヤーズの臭さが割ると丁度いいんじゃ
0740呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 11:40:36.97ID:ndluGv2z
51って飲めなくはないけど何の樽で熟成してんだろ？
0742呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 12:16:45.84ID:AtrLkWVQ
カシャーサってラム酒なん？
別物と思って飲んでるけど
0746呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 14:02:41.49ID:SlJQNKi/
カシャッサはベーリョバヘイロ7年を飲んだ事があるけど辞めとけ
アグリコール7年が1500円で安いからamazonで二本買ったけど大失敗だった
麩菓子と生臭い匂いが混ざってる感じで味自体は甘いんだけど変な生臭さが駄目だった
何なんだろなあの生臭さ、酵母の影響なのか樽の影響なのかとにかくラムで味わったことがない味だったわ
ちなみに個体差じゃなくて二本とも同じ香り、味だったからカシャッサってとんでもねえ飲み物なんだなって思った
0749呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 17:56:30.03ID:ndluGv2z
ファゼンダやレブロンは美味いけどなぁ
まあそれなりの値段するけど
0750呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 17:58:35.35ID:6FNbDEBx
>>747
ブラジル行ったときでもカイピリーニャは美味しいと思わなかった
ウォッカバージョンはうまかった
原料同じでも何かが違うんかね
0751呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 18:21:23.07ID:SlJQNKi/
>>749
調べたけどファゼンダはともかくレブロンはコニャック熟成に使ったオーク樽使ってるから美味そうだな

なんつーかアグリコール7年ものだとバルバンクールみたいなフレンチで華やかなタイプかzayaやマルテコみたいなスペイン系の甘くて濃厚なタイプかどっちが来ても1500円だから儲け物だと思ったらとんでもねえ化け物が来た気分
0752呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 19:31:54.04ID:C1EbxK5/
>>751
仏でも西でもなく葡ですから
現地のわけわからん木の樽の癖がカイピリーニャにすると活きたりしますが単独で飲むと倦ねる物も多いイメージ
0753呑んべぇさん
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2020/01/29(水) 07:39:02.68ID:CsSM9FW7
昨日ひさしぶりにバーに行ったらロンサカパがあってつい飲みすぎて二日酔い…
0754呑んべぇさん
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2020/01/29(水) 09:20:44.24ID:zivIyxdM
カシャーサ楽しめないのは構わんよ
ま
ブラックコーヒーは苦いしな
0755呑んべぇさん
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2020/01/29(水) 10:35:36.53ID:6bc956XA
カシャーサのこと調べてたら唐辛子オイル舐めながら飲むってやつもいるんやな
唐辛子オイルか試してみるか
0756呑んべぇさん
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2020/01/29(水) 12:08:46.92ID:ENh45dCs
こういう時チャランダとかアグアルディエンテは話題に上がらないんだな…
0757呑んべぇさん
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2020/01/29(水) 12:41:13.80ID:mEje5zSe
見かけんからな
ウェーバーハウスですら
0758呑んべぇさん
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2020/01/29(水) 21:19:26.15ID:E3jVvGeB
ベーリョバヘイロもセレッタも、慣れたら美味しいのにね。勿体ない。
0759呑んべぇさん
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2020/01/29(水) 21:39:44.47ID:pQRHiPUA
普通は綺麗な酒質を良しとするからな
0761呑んべぇさん
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2020/01/30(木) 09:57:08.60ID:weAe14nC
ラムは荒々しい酒質のが好みだな
0762呑んべぇさん
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2020/01/30(木) 22:18:43.88ID:/r4YbGnM
ゴスリングのファミリーリザーヴがとても美味しかったのだが
同じくらいの価格帯(5-6000円)で似た傾向のラムある？
0764呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 01:08:21.25ID:RiDevW1Q
まだ三本目の初心者ですが

ハバナクラブ7年、オールドモンク、キャプテンモルガンPSときて
ついに1本3000円を越えてしました。

でも美味しいです、甘い、三本のなかで一番甘い美味しい

この辺の度数のお酒でウイスキーも含めてストレートで飲めるのは初めてかも

四本目にオススメないでしょうか。
PSじゃないキャプテンモルガンかこの方向なら嬉しい

これ美味しいなあ
0765呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 02:07:49.22ID:6H94OK3d
>>764
方向はちょっと違うけど、基準としてパンペロは飲んでおいてもいいんじゃないか
0767呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 08:01:00.40ID:gYw+as7R
いやいや、そのまま突っ走ろうぜ！
ＰＳよりやや甘さ控え目だけど低価格な『クラーケン』
ちょっとお高いけどＰＳに引けをとらん甘さの『エドワード ガンパウダー ジャグ』
ちょっと方向性を変えたいなら、別の意味で甘い『プランテーション パイナップル』
この辺りはオススメ。糖尿には気を付けろ！
0769呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 09:24:51.71ID:RluQwEgm
俺は船長甘すぎてダメたったな。カクテル飲んでるみたいで。
0770764
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2020/02/01(土) 10:17:16.55ID:VdJs19sU
>>765-769
オススメありがとうございます。
近くの酒屋では見ない名前ばかりですが、探すのもまた楽し

次こそサカパかと思いましたが、名前が上がらないと言うことは方向が違うのでしょうね

聞いてよかた
0771呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 10:26:50.27ID:fYrvB1ou
キャプテンモルガンシェリーオークフィニッシュ
1本5000円やけどめちゃくちゃうまい
0772呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 12:49:11.88ID:/v31uZC2
甘々が好きならセルバレイ　カカオだな
バレンタインにぴったりだよ
0773呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 13:12:51.87ID:gYw+as7R
>>770
まあでもＰＳが好きならパンペロよりはサカパを基準とした方が良いと思うがね。
パンペロよりサカパのが甘いんだが、ＰＳみたいな砂糖的な甘さとはちょっと違うのだよ
0774呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 13:17:19.91ID:3s+Sj2F6
サカパ飲んだけばええと思うけどな
0776呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 14:02:16.24ID:PcS8MsYU
51は違うやろ
なにサラッとぶっ込んでんねんダマされる輩が出るやもしれんやろが
0777呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 17:53:45.25ID:BONgVd9X
サカパって23年熟成ってどれくらい入ってるんだろう？
流石に数%とかではないよね？
0778呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 18:33:24.21ID:07BhD+1v
ﾛﾝｻｶﾊﾟ23よりｻﾝﾀﾃﾚｻ1796の方が多くなってきた
全然飽きがこない
0779呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 19:05:47.79ID:i5Etxkpg
>>777
ソレラだから平均熟成年数は最大熟成年数の半分程度だと思った方がいい
つまりサカパは平均熟成年数12年程度
0780呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 20:08:03.11ID:AoVgJGlN
>>779
23もソレラなの？　ソレラじゃ逆に年数かけなくない？
0781呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 20:09:23.91ID:G8oobwKP
ソレラシステムは何年〜23年まで入ってるんや？
1年の樽のも入ってるんか？
0782呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 20:10:24.81ID:AoVgJGlN
ググったらソレラだった　ありがとう

キューバンみたいにpre革命とかXO表記とかならわかるけどこんなのもあるんだな
0784呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 21:31:21.30ID:/v31uZC2
「23もソレラなの？」って質問が良くわからないな
0787呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 22:33:29.55ID:rbdx31ew
下が公表されてるって珍しくね？
まあ旨けりゃ絶対正義がラムの魅力だけど
0788呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 23:01:08.48ID:yu9WYkKw
>>780
基本ソレラのラムの年数表示は最大熟成年数だと思った方がいいよ
サカパの他にボトランなんかもソレラだしスペイン系の5割強はソレラなんじゃないかな多分
フランス→アグリコール（コニャック）、イギリス→シングルバレル（ウイスキー）、スペイン→ソレラ（シェリー）みたいな感じでラムはそれぞれの国が他の酒の技術を流用してるのが多い印象
0789呑んべぇさん
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2020/02/01(土) 23:04:30.77ID:BONgVd9X
>>784
XOなら具体的な年数書いてないしソレラでもオーケーだけど23年なら23年以上も入ってるはずだから違和感があった
0791呑んべぇさん
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2020/02/02(日) 03:39:04.93ID:ZqILlmAJ
>>782
キューバンのPre革命なんて嘘だからな
真に受けて買わない方がいいぞ
0792呑んべぇさん
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2020/02/02(日) 03:41:23.03ID:B16DTPhU
>>791
嘘なのか？
ソレラだと全然あり得ると思ってたんだが
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