【強烈】中国白酒の世界【深遠】其二

1呑んべぇさん2017/11/29(水) 07:32:27.13ID:x2yl6E/X
「白酒」といっても、日本のものと違って蒸留酒・スピリッツ・焼酎の類です。
日本では中国酒=老酒のイメージがありますが、中国では、白酒の方がメジャーとのこと。
中国の「国酒」として有名なマオタイ酒も白酒です。

アルコール度数は55°くらいが基本。ストレートで飲みます。
飲んでる日本人は少ないと思いますが、語りましょう。

682呑んべぇさん2018/10/22(月) 19:01:01.00ID:YhmC3kVJ

683呑んべぇさん2018/10/23(火) 13:40:10.11ID:byOHus81
新規、画像の多くはネットの拾い物、「50年の歴史」
怪しさマーックス!

684呑んべぇさん2018/10/24(水) 06:46:10.79ID:aJr7kbDs
>>676
結構古めなのがお出ましです

685呑んべぇさん2018/10/24(水) 15:08:05.36ID:bBBMTOJn
>>683
50年陈年茅台酒JPY300,000.-@貴州茅台集団公式ストア

686呑んべぇさん2018/10/25(木) 16:02:29.95ID:6JaTpbWn
わりと古めな北京二锅头52度だけど、「これ砂糖が入ってるんじゃないの」と
思うほど甘く感じたんで適量をグラスに注いで放置してみた。
結果はみごと酸っぱい水になりました。めでたし、めでたし

687呑んべぇさん2018/10/26(金) 06:15:44.99ID:/H0U/SWE
珍品茅台 付属品なし 取って付けたような理由で途中で取り消し
次に出す時の出品形態が楽しみw

688呑んべぇさん2018/10/26(金) 16:08:19.99ID:YtJEJ9Cc
体を老けさせないのはワイン、ビールらしい
焼酎、ウィスキーは×
ツラいナァ

689呑んべぇさん2018/10/27(土) 10:09:44.07ID:rr4CbpKG
>>688
アルコールが入っていることには変わりないしね。 先人の知恵を拝借したいところ
メルに君妃の箱入りが出てるけど、いい値付けだねw

690呑んべぇさん2018/10/27(土) 11:45:06.79ID:2gcIntwD
君妃 あの値段で価格交渉なしは強気すぎるね

691呑んべぇさん2018/10/27(土) 11:51:44.80ID:2gcIntwD
>>684
>結構古めなのがお出ましです
その可能性もあるけど、どうかなー
だた、その街の有名店だったので酒が消費されずに古くなるってのはなさそう
客もすごく入ってたし
何かしらの悪意はあったかもしれんけど、接客は普通と思った

692呑んべぇさん2018/10/27(土) 12:37:27.00ID:nHAExrX8
>>691
言葉が足りなかったようで失礼しました。
「古め」とは双溝の方です
小瓶のようです

693呑んべぇさん2018/10/27(土) 21:30:58.98ID:2gcIntwD
>>692
すいません勘違いしました
ちょっと无醇で引張りすぎですね

694呑んべぇさん2018/10/27(土) 21:31:54.26ID:2gcIntwD
君妃 若干下がった どこで買いが入るかな?

695呑んべぇさん2018/10/28(日) 06:19:58.37ID:eGRaV1Dh
北大仓は「北国茅台」と言われてるらしいけど、貴州の醤香型と似た感じならお買い得
だよね。原材料価格や人件費はさほど変わらないはずなのにこの価格差は分らん。
>>694
打六折で私がポチりますwww

696呑んべぇさん2018/10/28(日) 08:09:22.96ID:FLk3Ca95
君妃ってちょっと黄色がかった色をしているけど
メルカリのだとそう見えないなあ
写真の撮り方の問題かな

697呑んべぇさん2018/10/28(日) 08:57:06.62ID:eGRaV1Dh
酒自体の色はわずかに黄色ってことらしいし、中国製のガラス瓶越しだから
なかなか微妙な色の再現は難しいでしょう  オロナミンほどの濃さがあれば別かな

698呑んべぇさん2018/10/28(日) 19:00:21.44ID:FLk3Ca95
そうかもね 瓶のデザインとかは間違いなく君妃ではある

ところで、本家の茅台だけど、こんな記事があった
https://japan.zdnet.com/article/35127383/
>生産の現場でもスマート化が進み... 利き酒師も、人から機械へ変えたという。
大丈夫かね

699呑んべぇさん2018/10/29(月) 06:35:41.34ID:8LBb4rKM
>>696
醤香型の中にはわずかに黄色と言うか褐色がかってるのがあるね。
安めな郎酒の醤香型は無色だけど
>>698
中国らしいねw
官能検査を機械に任せて現行品の質が落ちたら、ヴィンテージの値がますます
騰がるw

700呑んべぇさん2018/10/29(月) 12:46:16.55ID:vojb/rTn
國台と云うブランドは醸造などの面で近代化を進めているらしい。
ステンレスのタンクで造られた白酒なんか飲む気しないなぁ

701呑んべぇさん2018/10/30(火) 07:37:06.84ID:gWgMpvTF
>>698
ゆえに>>583
ということか...飲んでみたいなぁ、日和さん!お願い

702呑んべぇさん2018/10/31(水) 17:41:53.11ID:uKJvvgMy
北大仓のラインナップ見てたら砲弾型、歩兵銃型のボトルがあった。
贈答用なんだろうけど、商品化のゴーサインがよく出たなぁ

703呑んべぇさん2018/10/31(水) 22:31:28.86ID:IW9ysC4X
砲弾型は別ブランドでも見たことあるなあ
白酒宴会=戦場という寓意なんかねええ

ステンレス容器に入った酒の品質が気になる
フラスコだと、ステンレスは鉄臭くなるからチタンか錫が
高級品ということになってるらしいが

704呑んべぇさん2018/11/01(木) 15:47:30.36ID:GSGh/Mru
砲弾型の北大仓军威酒は瓶の色が金と銀と二種類あるらしい
瓶の材質だけど、陶磁器製の瓶に色付けだと思うんだけどな

705呑んべぇさん2018/11/01(木) 21:33:12.49ID:lk5wQyMc
確かに、写真見ると陶器製ですね
ステンレスの容器は闷倒驴の勘違いでした

706呑んべぇさん2018/11/02(金) 13:11:38.64ID:Z5L4J86o
闷倒驴を試飲するって動画みたけど、なかなか凄そうな酒だねぇ。
ステンレスの容器に入ってると携帯コンロに使う白ガスを連想させるw

707呑んべぇさん2018/11/03(土) 08:37:37.83ID:TRAcmxa4
台湾の高粱檸檬酒を開けた。酒精度20度、而も砂糖入りで甘い
ほとんどレモンチューハイw
あちらでもこの手のほうがウケるのかね?

708呑んべぇさん2018/11/03(土) 08:59:45.17ID:X7Lx9srz
ほぼリモンチェッロだね
夏場にキンキンに冷やすと良さそう

709呑んべぇさん2018/11/03(土) 09:09:00.79ID:X7Lx9srz
闷倒驴 動画見た
今や高酒度白酒って中国でも冗談扱いなのか
瑯邪台70は飲んだことあるがまさに辣酒 
1,2杯はうまいけど、だんだん喉が辛くなった

710呑んべぇさん2018/11/03(土) 12:24:38.49ID:TRAcmxa4
>>708
高粱檸檬酒の元ネタはそれなんでしょうね。出来れば醸造過程で檸檬の香をつけて
欲しかったナ
脳が麻痺してるのか水井坊典蔵61度はさほどキツく感じなかったけど、たかが7度されど
7度なんだろうか?

711呑んべぇさん2018/11/03(土) 17:51:15.29ID:M+czeYm/
台湾の白酒なら色んな果実酒を作れそう。
大陸の醤香とか濃香とかはそれ自体で完結してるから、難しそうだな

712呑んべぇさん2018/11/04(日) 08:09:13.86ID:YMWzMuUo
スマート化で偽物が減るのは歓迎だけど、ブレンダーというか利き酒師を機械化するのは
どうなんだろうね? 他の白酒メーカーもこれに追随するんだろうか?

713呑んべぇさん2018/11/04(日) 15:52:49.57ID:zFlLWcHZ
ぼやぼやしてたら売れちまったwww
買った人、姫一人分けて〜

714呑んべぇさん2018/11/04(日) 21:47:46.48ID:qIbHHTkT
君妃¥5800/1Lか
オクメルだと西鳳酒とか汾酒と同じレベルということにになるのかな

>>686
紅星八年陳醸でしょ

>>712
うまく行ったら他社も追随しそうだよね
職人があちこちに行って醤香型のレベルを引き上げてくると
消費者としてはうれしいが。。

715呑んべぇさん2018/11/05(月) 03:48:49.25ID:kym1LfWT
いい男の尻を模した陶器の器で、肛門らしきところにコルクで栓がしてあるデザインの白酒をゲイタウンで売れば儲からないだろう

716呑んべぇさん2018/11/05(月) 07:09:23.73ID:GR3jtzwK

717呑んべぇさん2018/11/05(月) 09:15:17.07ID:qfNHe0sI
夜中の3時にコメント( ゚д゚)

718呑んべぇさん2018/11/05(月) 09:19:32.63ID:qfNHe0sI
>>716
おうがんばれよ

719呑んべぇさん2018/11/05(月) 12:41:37.33ID:GR3jtzwK
かなり前の記事だけど医者の南雲さんは午前3時起床らしいよ。たまにテレビで
見かけるけど、還暦を過ぎた人にはみえない。
白酒で傷ついた肝臓を修復するためにオレもやろうかな

720呑んべぇさん2018/11/05(月) 21:20:40.99ID:R92GYAgC
>>716
十五年陳醸ですね
結構いいお値段しますね

721呑んべぇさん2018/11/06(火) 07:23:55.98ID:+Ly0iEL+
>>720
まともに買えばね。
箱無しのがオクに出てたけど、どうなったかな?

722呑んべぇさん2018/11/08(木) 07:58:16.66ID:TZamTjbn
本体は見せずに褐色の紙に包んだままの状態の画像だけで出品し、「画像で判断して下さい」 
誰がポチるかwww 

723呑んべぇさん2018/11/09(金) 08:45:29.46ID:AvjJcNby
大枚はたいたとか云う五十万は何だろう?
自慢なのかな

724呑んべぇさん2018/11/09(金) 19:17:49.29ID:AZCi0jem
オフィシャルショップに載ってるのは金、黒、赤の3種類で一番高い金でもRMB800.-だもんね

725呑んべぇさん2018/11/10(土) 07:42:22.80ID:QObyCa9x
頼茅のこと?
淘宝みたら黒瓶、紅瓶は二種類あるみたい。あと茶色と水色があった。
誰か黒瓶あたりを出品しないかな〜

726呑んべぇさん2018/11/10(土) 21:33:52.82ID:4ay9WNph
メルカリ 文君のコメント合戦がおもろい

727呑んべぇさん2018/11/11(日) 06:38:24.54ID:poCOmOjA
¥4,500@100ml(@_◎)の方じゃあなくて既に売れたほうね。
方便だろうけど、真空がバッチリ効いたロットならそのまま出すべきだったね〜
モエ・ヘネシーのHPに載ってないけど、いつ頃取扱いを止めたんだろう?美味しいのに
つまるところ日本で白酒は定着しないってことかねorz

728呑んべぇさん2018/11/11(日) 12:43:55.51ID:dbkXVPLI
淘宝や京東の出品者の価格をそのまま提示され
てもねwww
なら、その出品者から買えば?って感じ

729呑んべぇさん2018/11/12(月) 10:32:36.01ID:zNco3gI2
茅台人気に乗じた「内供」とか「私蔵」とか
怪しさmaax

730呑んべぇさん2018/11/14(水) 08:59:29.41ID:QXqMBlQ8
富貴万年60 徳利付 ≒fake しょーもないなぁ、ったくwww

731呑んべぇさん2018/11/14(水) 16:49:03.78ID:PDzTLAII
>>703
厦門のメーカーの「特泉」とか云うブランドにも砲弾型があった。

732呑んべぇさん2018/11/15(木) 07:28:05.59ID:RKn9y23h
オクとかで見かける五粮液・水晶装の39度のボトルがいかり肩ではなく、若干
なで肩になったように見えるんだけど、52度もこのボトルに変更になったのかな?

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