【強烈】中国白酒の世界【深遠】其二

1呑んべぇさん2017/11/29(水) 07:32:27.13ID:x2yl6E/X
「白酒」といっても、日本のものと違って蒸留酒・スピリッツ・焼酎の類です。
日本では中国酒=老酒のイメージがありますが、中国では、白酒の方がメジャーとのこと。
中国の「国酒」として有名なマオタイ酒も白酒です。

アルコール度数は55°くらいが基本。ストレートで飲みます。
飲んでる日本人は少ないと思いますが、語りましょう。

765呑んべぇさん2018/12/11(火) 20:00:12.35ID:Swz6s+iE
>>759
>ビャンビャン麵

↓由来が出てたけど、本当かな
http://www6.nhk.or.jp/kokusaihoudou/bs22/tokumeshi/detail.html?i=160516

766呑んべぇさん2018/12/12(水) 07:44:03.39ID:Ad3v0HZ7
>>765
随分と高飛車な無銭飲食だこと。 どちらかというと自分は腸粉のほうがいいなあ

767呑んべぇさん2018/12/12(水) 13:07:33.43ID:14BwprlC
値切らずに買えばいいだけの歯無し

768呑んべぇさん2018/12/13(木) 06:09:27.28ID:Rq0iilh0
陳年茅台15年ものはそれなりだけど、30年ものはオフィシャルより高めだね
関空免税で31マンだと

769呑んべぇさん2018/12/14(金) 07:23:37.32ID:gUKKa5Li
至宝三鞭酒って今では尼でも買えるのか...あれ日和さんだ
アレを酒に漬けたところで効き目があるとは思えないけど、一種のプラセボかな?

770呑んべぇさん2018/12/14(金) 23:24:07.90ID:vuUTo14a
>>765
後世の作り話だろうけど、当時の識字率ってどの程度だったのかな?

771呑んべぇさん2018/12/15(土) 06:56:29.55ID:6t2kScD0
茅台の瓶って白以外に8色もあるらしい。いづれもコレクターアイテムらしいから、
日本でオクを眺めててもまずは入手出来ないんだろうな。

772呑んべぇさん2018/12/16(日) 07:05:51.68ID:7oHu7QAQ
>>771
黒は過去にオクで4諭吉で落とされてるね

773呑んべぇさん2018/12/17(月) 07:51:21.47ID:L1Mvy6dQ
メルユーザーってすげぇ  黒がでてるぅ

774呑んべぇさん2018/12/17(月) 11:59:39.28ID:7bwVM/7N
素直に肆萬で買ったらいいじゃん
必死杉www

775呑んべぇさん2018/12/17(月) 15:04:49.79ID:L1Mvy6dQ
>>771
実は全部で9種類あるらしい。

776呑んべぇさん2018/12/18(火) 07:14:47.56ID:3V4RRP+6
新華僑の方々はまだ動かないみたいですね。
自分は百分の一の二鍋頭でもひっかけながら、価格交渉がどこら辺から
始まるのかウォッチです

777呑んべぇさん2018/12/19(水) 08:53:51.30ID:jPYL0aFz
國窖祭り と思いきやすべて375ml!でも52%だからいいかな

778呑んべぇさん2018/12/20(木) 06:13:20.81ID:fAuvcGMK
半年前の話だけど、玉山台灣原窖八年陳高がBest Baijiuに選ばれたとか
今飲んでるのは八年陳高ではないけど、しっかりしていて美味しい。ほとんどエステル香は
感じられないけどね。

779呑んべぇさん2018/12/21(金) 07:43:36.75ID:z6iSmzoG
>>778
大陸の焼酒坊は「くだらん」とはなも引っ掛けず不参加だったのかな?

780呑んべぇさん2018/12/22(土) 12:34:43.13ID:0NIJHwB2
>>773
じわりと値下げをしてるけど、値引きのコメは入っていないね
常駐組の仕切り値はまだまだ↓なんだろうか?

781呑んべぇさん2018/12/23(日) 12:37:38.74ID:7yXMStOZ
中国で倒産500万件、失業1000万人とか…爆買いとかも鳴りをひそめたし
茅台相場も調整必至かな

782呑んべぇさん2018/12/24(月) 14:56:38.43ID:X9lPSVA4
熊岳苹果酒ってのがカートンで出品されてるけど、カートンの表示をみるかぎり
かなりのヴィンテージもの 

783呑んべぇさん2018/12/25(火) 06:10:32.19ID:NUtwi3E+
他の出品者の価格調整が盛んで黒瓶がかすみがち

784呑んべぇさん2018/12/26(水) 07:18:11.84ID:iVRp/O98
>>778
醤香や濃香より「香」がわずかな台湾香型の方が西洋人の嗜好に合うのかな?
1915のパナマ万博で茅台が金賞を獲った事実はさておき

785呑んべぇさん2018/12/27(木) 17:46:56.42ID:AdK2Nqk3
やまやで海の藍売っててワロタ
ブーム来るか

786呑んべぇさん2018/12/28(金) 07:57:12.49ID:USsBFyit
洋河系はわりととっつき易いかもね

國窖1573を画像検索してたら、「カクテルのベースに」とか「冷やして」とか
ブレてはいけません。濾州さん

787呑んべぇさん2018/12/28(金) 08:17:52.04ID:ODDKyTI1
>>785
天之藍もありますか?

788呑んべぇさん2018/12/28(金) 08:29:40.31ID:avHa2kSD
調べても全然でてこない白酒貰ったのですが、何方か詳細知りませんか?
https://i.imgur.com/0sobZxr.jpg

789呑んべぇさん2018/12/28(金) 13:04:40.06ID:HsLWl1KW
オクやメルの「内供」に俺は手を出さないね

790呑んべぇさん2018/12/29(土) 00:24:22.38ID:W7POAHbC
>>787
なかった。棚一段だけ

791呑んべぇさん2018/12/29(土) 00:51:16.33ID:Gf/s+QJ7
「詳細」ってw つまり相場ってこと?

792呑んべぇさん2018/12/29(土) 06:53:30.67ID:Gf/s+QJ7
ムダにデカいパッケージの大陸の白酒を実店舗の棚に並べるのって効率悪そう。
紙資源供給逼迫と輸送効率を考えて大陸の酒造メーカーもそろそろ考え直すべきだよ

793呑んべぇさん2018/12/30(日) 10:03:45.87ID:s+4yl5dW
今までは大陸の白酒一辺倒だったけど、台湾の高粱酒に対する評価が自分的には
あがった。コスパもいいしw
オクなどでよく見かける金門をはじめいろいろ試してみたい

794呑んべぇさん2018/12/30(日) 10:22:28.55ID:y32cCbm+
あっという間に年末ですね

試しに買って見たけど口に合わず放ったらかしだった玖瑰露酒を
消費するため蜜汁叉焼を作ってみた
かなり美味くできたけど、玖瑰露酒の香りは感じない。。
この蜜汁叉焼に合わせるのは、白酒より紹興酒の方がいいか

795呑んべぇさん2018/12/30(日) 12:30:16.36ID:V1IpXyQR
>>794
そだね〜
白酒スレながら、
蜜汁叉焼はタイ米ご飯に載っけて食べるのが◎

796呑んべぇさん2018/12/31(月) 06:46:02.36ID:/VXon3a2
自分は家にあったバラのドライフラワーのつぼみを失敬した「なんちゃって玫瑰酒」で
作った。蜜汁叉焼醤っていうのが李錦記からでてるけど、大瓶しかないんだよね。
李錦記っていえば、今更だけどXO醤って改めて美味しいなぁって思った。
この正月の御屠蘇は牛欄二鍋頭とみりんのブレンドにしようと思ってる白酒バカでした。
ノシ

797呑んべぇさん2019/01/02(水) 09:04:56.76ID:vFndZZu3
黒茅台 意外と苦戦

798呑んべぇさん2019/01/03(木) 07:01:18.01ID:adP84/ks
黒に5諭吉を出すなら1/10で君妃4人を娶りたい

799呑んべぇさん2019/01/04(金) 06:59:04.07ID:66RTTaCC
>>709
71%vol.が出てるよ。純粮食酒ゆえに値は張るとか...大陸の人のレポ動画ないかな?

800呑んべぇさん2019/01/04(金) 21:17:26.18ID:VZ8VLvX3
wniの鈴木里奈の脇くっさ
      (6 lゝ、●.ノ ヽ、●_ノ |!/
         |     ,.'  i、     |}
       ',     ,`ー'゙、_    l
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801呑んべぇさん2019/01/05(土) 13:03:05.83ID:Y/fD9thC
なんとなく引出物みたいのが多いな

802呑んべぇさん2019/01/06(日) 07:32:33.80ID:/k2YtVBl
>>756
貴州の貴陽には茅台冰淇淋なるものが本当にあるらしいよ。本物の茅台を使ってるかは
定かでないけど

803呑んべぇさん2019/01/07(月) 06:33:18.79ID:bT8kvnea
買った当人が納得してるんだろうからいいんだけど、茅台珍品紫砂はレアっぽいけど
早まった感があるな

804呑んべぇさん2019/01/08(火) 07:14:07.21ID:PNcDHTow
古井贡酒・精品幽雅の50度  値段のわりに美味しいや。何となく花酒っぽい香り
値段は違うけど年份原浆っていうのが欲しくなった

805呑んべぇさん2019/01/09(水) 07:50:44.56ID:eiypf5s3
二股と思いきや三股かけてるよ。200mlx2

806呑んべぇさん2019/01/10(木) 07:33:42.69ID:YyWhrt/0
たまに出品されてる千山白酒だけど、公式サイトを見たら醤香型らしい。
北大倉とどっちが茅台的なんだろうか?

807呑んべぇさん2019/01/10(木) 12:19:30.82ID:0pQmVGvP
>>806
現行品の十倍近い値で出してる人いるね

808呑んべぇさん2019/01/11(金) 12:53:10.32ID:Gs15H49s
誰か買ってあげてBlack Moutai

809呑んべぇさん2019/01/11(金) 18:17:56.03ID:uaHLBlw7
黒でも白でも醤香が強いのがeMOUTAI

810呑んべぇさん2019/01/12(土) 12:10:00.60ID:Pan0WiEl
「内供」とか「定制」とかが出始めたら末期的症状だね。本物は敢えて書かんでしょ

811呑んべぇさん2019/01/12(土) 19:19:08.75ID:GPrSYBnM
>>808
アタマにきて下げちまったようだ。
潔いというかこらえ性が無いというか

812呑んべぇさん2019/01/14(月) 12:35:04.86ID:8X2cPIqz
RMB80ちょいのを1諭吉で出すのは勝手だけどね〜

813呑んべぇさん2019/01/15(火) 07:16:33.79ID:0OqVBWNy
刁水河、刁水県はあっても刁河は見つからない。これに醇をつけたのはfake?

814呑んべぇさん2019/01/15(火) 15:11:45.68ID:mD0BFdRQ
酒鬼廿年とフツーな濾州とでニ諭吉とはね。

815呑んべぇさん2019/01/17(木) 13:08:05.28ID:JwPQ/pQw
どの年のロットからかは不明だけど國酒茅台が匠によるブレンドを止めたそうだし、
どのブランドも多品種、生産拡大で質が落ちたという中国の人のカキコもあるしで
花酒に浮気しようかなと思ってる今日この頃

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