タリスカー 2本目

1呑んべぇさん2017/12/27(水) 05:59:54.96ID:FOX313Xy
根強いファンに支持されている孤高のアイランズモルト
タリスカーのスレです

1本目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1160808873/

2呑んべぇさん2017/12/27(水) 12:33:14.17ID:7ytCC9mV
こっちでいいよね

3呑んべぇさん2017/12/27(水) 18:46:50.10ID:FOX313Xy
よかとです
よろしくです

4呑んべぇさん2017/12/28(木) 20:40:16.42ID:djxLLpIG
今まさにストレートでチビチビ
ウマいっす

5呑んべぇさん2017/12/28(木) 21:43:21.38ID:J9ma7psf
まだタリスカーのカスクフィニッシュもの飲んだことなくて
ポートリーとディスティラリーズエディション2017、どっち買うか迷ってる
どちらか一方でも飲んだことある人がいたらレビューよろm(_ _)m

6呑んべぇさん2017/12/29(金) 20:25:53.38ID:OJblQGUi
タリスカー臭いなーしょっぱいなーw
でも美味いなー
ウイスキーって面白いわーw

7呑んべぇさん2018/01/01(月) 19:29:09.95ID:iL+aCR+b
正月だしタリスカー18年開けよう!と思って棚から引っ張り出したんだけど
瓶を眺めているうちに、なんかもったいなくなって開けないまま棚に戻してしまった…

いいんだ、今夜はラガヴで我慢する!
あした再アタックかける…!!

8呑んべぇさん2018/01/02(火) 20:49:44.14ID:vyJBDGqB
とっておきのものって似たようなことあるわ
最後の締めに行こうと思ってたら
安いので妙に酔っ払ってしまってこの状態じゃ勿体ないからまた今度にしようなどと考えてしまい

9呑んべぇさん2018/01/05(金) 00:09:23.04ID:UhQMCOP5
タリスカーのポートリー飲まれた事ある方のレビューお待ちしてます!

10呑んべぇさん2018/01/06(土) 22:25:27.54ID:jEgO28BJ
10年
久しぶりに飲んだけど美味しいのは美味しいけどこんなに薄かったっけ?
もっとスモーキーでもっと複雑で濃い味だった印象が覆り至極シンプルで飲みやすいと感じ出るんだけど...

並行輸入だから?

11呑んべぇさん2018/01/07(日) 07:44:49.08ID:p2eEVIGM
>>10
ラベルが変わる毎に味が〜って話はあるね

12呑んべぇさん2018/01/07(日) 12:17:02.69ID:s9KuVlDC
お前の舌が劣化したんだよジジイ

13呑んべぇさん2018/01/10(水) 18:42:29.59ID:biHVJ+6K
タリスカー塩気があるとか言うけど、スプリングバンクとかの塩気とまた違うよね
スプリングバンクのはケミカルっぽい、精製塩っぽい塩味
タリスカーのは海水そのまんま、塩漬けされたような塩味
※当舌比

14呑んべぇさん2018/01/10(水) 20:33:43.83ID:cqXXvP6Q
タリスカーは受け付けるけどスプリングバンクはあれな謎が溶けた

15呑んべぇさん2018/01/11(木) 08:27:52.24ID:qfcdBfYN
ラベルや銘柄が変わるたびに
「味が落ちた」
と言い続ける懐古厨はどこにでも湧くな。

時代時代で売れ行きに合わせたブレンドが行われるのは当たり前だし、「味を変えない」とどれほど言ったところで仕込みと熟成に変化は生じる。
懐古厨は置き去りにされるのみ。

16呑んべぇさん2018/01/11(木) 18:25:21.53ID:xGSMmQdO
落ちたというかはともかくとして、変わったことは間違いない

17呑んべぇさん2018/01/11(木) 23:22:31.32ID:PS9AaZnb
タリスカー10は去年初めて買って飲んだんだけど
激しいスパイスとスモーキーなヨード塩・その後に来るバニラとトロピカルフルーツの濃厚な競演に驚かされた

以前のものがそれ以上に複雑で濃かったとか、かなり興味深いんだが

18呑んべぇさん2018/01/12(金) 02:04:07.56ID:BA4k8Kvi
とりあえず175で満足だわ

19呑んべぇさん2018/01/13(土) 13:28:18.14ID:JW4CiK8B
>>13
ヨード香の有無もあるが、それと別に海水っぽい感じあるよな
余市はヨード香はないけど海水っぽかったり

20呑んべぇさん2018/01/13(土) 22:27:24.42ID:zq16AH7x
タリスカーのヨード香と煙たさのパンチを無くしたのが余市って感じだよね?
よく巷ではタリスカーと余市って比較されてるけど…

21呑んべぇさん2018/01/14(日) 00:14:08.58ID:tSj+6A9Q
現行余市はタリスカーより煙い

22呑んべぇさん2018/01/14(日) 00:16:19.74ID:005+pX2v
ハイランドパークと余市

23呑んべぇさん2018/01/14(日) 08:59:52.91ID:8aeh5u0f
余市とタリスカーは、そもそも煙たさの質が違う

湿り気を帯びながら燻し臭さを感じるのがタリスカーなら
炭の焦げたような煙香と鼻を刺す硫黄香をまとっているのが余市

24呑んべぇさん2018/01/15(月) 00:28:43.74ID:XmR1zxKu
ストームって昔の余市みたいな気がするんだけど

25呑んべぇさん2018/01/15(月) 16:53:45.33ID:PaBoM4Gp
ノンアルコールのタリスカー出ないかなぁ

26呑んべぇさん2018/01/15(月) 19:02:01.86ID:xggAwkYt
なんだそりゃw

27呑んべぇさん2018/01/16(火) 21:44:36.41ID:XcTj7K3v
ノンピートのタリスカーとかないのか

28呑んべぇさん2018/01/16(火) 23:47:33.78ID:u/l+UvmK
ノンアルはビールや酎ハイあるのに

アイランズ系の濃い味のは割とそれ風のもの作りやすいんじゃないかと
ホッピーの外みたいなやつ

29呑んべぇさん2018/01/17(水) 16:05:03.14ID:aR5kjpKx
買い置きしてた175周年ボトルが空になったので、ネットで探したらプレミアついてて驚いた。

30呑んべぇさん2018/01/18(木) 10:51:56.72ID:72ozUSAv
>>28
日本は普通に作ったビールやワインからアルコール抜くやり方が法律で禁止されてるので
まがい物で作らざるを得ないらしい
ヨーロッパだとアルコール抜く方式なので、ノンアルコール系飲料が美味いそうだ

31呑んべぇさん2018/01/18(木) 12:16:03.28ID:sKlOaIti
>>30
ドイツのノンアルコールビール愛飲してるけど日本のとは全く別物

32呑んべぇさん2018/01/18(木) 16:16:51.98ID:jp+pKM3u
なんか、思いがけず良い話きけた

33呑んべぇさん2018/01/30(火) 18:38:47.88ID:cKcifG3J
余市12年からタリスカー10年に流れてきたけど
こんな自分に何かおススメある?

ラフロイグとボウモアはなんか違った

34呑んべぇさん2018/01/30(火) 18:55:54.67ID:TLqulSSC
>>33
スプリングバンク

35呑んべぇさん2018/01/30(火) 23:09:42.47ID:Nm2y/ohr
タリスカー57`north

36呑んべぇさん2018/01/31(水) 04:29:52.90ID:Vg1ghD7D
>>33
カリラ

37呑んべぇさん2018/01/31(水) 05:04:04.81ID:Vg1ghD7D
>>33
ピーツビースト カスクストレングス

38呑んべぇさん2018/01/31(水) 06:14:22.69ID:pNOEJIs8
>>33
余市・タリスカーのどんな味わいに惚れ込んだのかで違ってくるとは思うけど…
俺も常飲モルトを余市12年からタリスカー10年に切替えてる
主にスモーキーさと力強い飲み応えがポイントだった

スモーキーさの部分であれば、ラガヴーリン16年が癖になる
土臭さはあるけど、いぶりがっこを思わせる深い燻香が良い

飲み応えの部分では、>>34も挙げてたけどスプリングバンク10年
口に含んだ後に塩気を伴いながらブワッと広がる強い飲み応えは一飲の価値あり
余韻でやって来るしっとりとしたヨード香も余市を思い起こさせてくれる

あと香りの方向性は別だが、余市と同じように石炭蒸留してたの頃のドロナックなんかも力強い飲み口で満足度は高い
長文スマソ

39呑んべぇさん2018/02/01(木) 07:46:41.13ID:fSpsekSE
>>33
タリスカー18年、ハイランドパーク18年

40呑んべぇさん2018/02/02(金) 18:03:47.10ID:Kj/ONrSN
>>33
その延長上ならその2つよりアードベッグ

41呑んべぇさん2018/02/08(木) 19:50:37.45ID:3/j/kpGE
あんまりこの界隈で語られることのないポートリー、ようやく買ってきました
10年の力強い潮とポート樽の熟したダークフルーツ香が混然一体となって見事!

全体的に甘味が効きつつもスパイスがギュッと飲み口を締めてくれます
鼻には柑橘の香りとイカ燻の食欲をそそるような匂いが抜けていく
スパイスの温かみとともに、ベリー香とスモーク香の余韻がいつまでも続いて心地よい…!
これは、イイ酒ですやね

こうなると、ディスティラリーズエディションも気になるなぁ

42呑んべぇさん2018/02/08(木) 21:44:41.09ID:SXw34c7I
ポートリーの悪い話は聞かんね、実際美味い
タリスカーは10が安くて美味いから普段飲みだと10ばっかになっちまうw

43呑んべぇさん2018/02/15(木) 20:14:58.76ID:Jqd5i297
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時間がある方はみてもいいかもしれません
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CX93Q

44呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:49:05.44ID:AkN0aFQQ
ポートリー飲みすすめてるんだけど、時間が経つにつれ甘みがますます溢れてきた
潮の香りを感じさせながら、蕩けるようにスイート
10年の味を忘れてしまいそうになるw

45呑んべぇさん2018/04/11(水) 07:20:01.40ID:Yila6k/k
バーで飲んだタリスカー10年がうますぎて、酒屋で買って自宅で飲んでみたらそんなだった。バーの雰囲気補正だったのか。それでも感動が忘れられない

46呑んべぇさん2018/04/11(水) 08:54:02.01ID:xAHaRjwO
>>45
その日の体調や気分、飲む前に何を食べていたかによって
美味しく感じるかどうかは結構変わるよ。
自分はタリスカー10年の味、大好きだ。

47呑んべぇさん2018/04/11(水) 09:10:47.20ID:n05JGRqH
>>45
体調のほかにも、旧ラベルのタリスカーだったとか、グラスが良かったとか色々考えられる
グラスだったら自宅で再現出来る

48呑んべぇさん2018/04/11(水) 19:42:30.46ID:xj3aLIiR
そういえばタリスカー10年の飲み始めは潮くさい!煙くさい!って感じだけだったのが
ボトル半分くらいから甘い!フルーティ!という味わいも出てきて驚いた記憶

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