【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】41皿目

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1呑んべぇさん2018/01/13(土) 22:31:57.38ID:fqZ2xPYc
安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。

次スレは>>980が立てて下さい。

前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】40皿目 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1512483210/

952呑んべぇさん2018/02/18(日) 21:01:53.42ID:xYlXBQAP
>>933
まあ、さんいんなら、セコイがにのほうに食指が動くね

あれは、もう、旬が過ぎたのかな?

亡き母親が、京丹後の峰山出身なので、よく名前は聞いてたけど、食べたことないし

地元では、安いらしいね

953呑んべぇさん2018/02/18(日) 21:39:08.94ID:NyLvZLUw
>>945
揚げ出し豆腐、白菜としめじの炒め物(好きな味付けで)、鶏肉のソテー。

954呑んべぇさん2018/02/18(日) 21:48:36.65ID:JAJ3ZzXz
>>945
揚げ出し豆腐、白菜としめじの炒め物(好きな味付けで)、鶏肉のソテー。w

955呑んべぇさん2018/02/18(日) 22:09:08.13ID:4rI16b4x
>>953
良いね〜
豆腐は鍋用の男前だけどやってみよかな

白菜としめじは中華スープ
鶏肉は塩焼きして消費しました

愛すべき酔っぱらいの皆さま
独り言みたいな書き込みでも色々アドバイスありがとー

956呑んべぇさん2018/02/18(日) 22:48:04.15ID:9aPrZMOe
>>952
セイコガニだべ?

957呑んべぇさん2018/02/19(月) 01:13:01.25ID:Pzp+gJVJ
一丁300円の豆腐買ってきて昆布敷いて湯豆腐
白菜もネギもない手抜きだから、豆腐として考えると高いがつまみとしては決して高くない
芋焼酎のお湯割りで暖ったかく
うまい豆腐食っちゃうと、冷奴とか湯豆腐とかはスーパーの何十円の豆腐じゃ満足できなくなっちゃうんだよなー
味噌汁の具とか麻婆豆腐とかなら全然平気なんだけど

958呑んべぇさん2018/02/19(月) 03:19:52.73ID:dSGQFUHN
ここのみんな自分も含めて砂肝好きが多いみたいだが下処理面倒臭くないか
俺は普段大体出来合いのか店で食ってるんだが
安く沢山食べたいしここに挙がってるにんにく芽と炒め物やアヒージョなど試したくなった
生の砂肝購入するにしても皮剥いで白い部分も取り除いた方がいいのか?茹でたほうがいいかなわかんね
お湯割り呑みながらですまんな

959呑んべぇさん2018/02/19(月) 07:14:06.99ID:RxGFmrLA
キッチンばさみで半分にして終了
沢山処理する場合銀皮まで取ってると手が痛い
アヒージョとかは特にそのまま食べても気にならない

960呑んべぇさん2018/02/19(月) 07:56:37.68ID:HFcX0gIJ
手でやるんだ
包丁ならふたこぶの砂肝を真ん中からすいっとやって
剥がれたのについてる銀皮をすいっとやるを二回だから簡単だよ

961呑んべぇさん2018/02/19(月) 08:53:14.38ID:HpCUGfot
ピーラーで銀皮が剥けるときいたが本当なんだろうか?

962呑んべぇさん2018/02/19(月) 09:25:49.10ID:HFcX0gIJ
気になったら目の前の箱を使う信条を持つものとして
ピーラー 砂肝 で検索したらでてきたリンクを貼っておきます

https://cookpad.com/recipe/3125916

963呑んべぇさん2018/02/19(月) 11:48:52.66ID:QwQgvGHr
銀皮?なんてとったことない。
その一手間が店との違いだったのか。

食べやすい大きさに切ってそのまま調理してたわ。

964呑んべぇさん2018/02/19(月) 12:08:00.27ID:SJb1056M
>>963
まぁ別に問題ないよ。

965呑んべぇさん2018/02/19(月) 12:14:35.34ID:Ti+znTi2
あの硬い銀皮だけ集めて
串焼きにして出してる焼き鳥屋もある

966呑んべぇさん2018/02/19(月) 16:18:07.15ID:dPI6X3W7
半額刺身を美味しく食べる方法

水で洗う、キッチンペーパーで水気を取る、細長く短冊状に切って、塩昆布と和え
10分ほど冷蔵庫で寝かせる、そのままでも美味いし、すだち、レモンを搾り醤油につけて食べる

967呑んべぇさん2018/02/19(月) 18:31:54.87ID:Nx+HQ3Vv
白身魚ホイル焼にする。鱈が安くて旨い

968呑んべぇさん2018/02/19(月) 20:32:06.80ID:HsgNGwOy
>>956
セコいおっさんだで、まちがえてもーたわ

ごめん

まー、え〜とこだ、さんいん

海のものおいしいし

969呑んべぇさん2018/02/19(月) 21:00:02.06ID:n9GwOTUN
山陰?おっおう、いいとこやねー(棒)

今日はアスパラをバターと塩コショウで炒めてビールやで〜

970呑んべぇさん2018/02/19(月) 21:02:00.13ID:pUVEUQpQ
自家製燻製うまし

971呑んべぇさん2018/02/19(月) 21:18:52.65ID:HsgNGwOy
>>970
安いもので、燻製・・・

豆腐かな?

煮玉子かも

972呑んべぇさん2018/02/19(月) 21:21:44.77ID:pUVEUQpQ
>>971
煮玉子と鶏むね肉。チーズも最高やね

973呑んべぇさん2018/02/19(月) 21:42:29.41ID:gZOmUgiy
鶏胸肉のネギ塩だれ
簡単で安くうまい

974呑んべぇさん2018/02/19(月) 21:43:21.30ID:gZOmUgiy
山陰なら親ガニの味噌汁
卵持ちの小さめのカニを半分にぶった切って、白ネギ、大根、人参とともに味噌汁にする
おつまみかどうかと言えば微妙だけど美味しい

975呑んべぇさん2018/02/19(月) 21:53:21.03ID:HsgNGwOy
>>974
カニ味噌も、味噌汁に溶けて・・・いいね〜

976呑んべぇさん2018/02/19(月) 22:06:54.56ID:uoJ/Fr9K
かまぼこの燻製もオススメ
サラダチキンも旨い

977呑んべぇさん2018/02/19(月) 23:04:02.24ID:MuR0m/o0
>>966
甘辛く煮ても旨いよ。
買った当日食べきれなかったのはいつも煮てる。

978呑んべぇさん2018/02/20(火) 08:18:49.62ID:6K3PvMBF
>977
煮るもいいよね。後漬けにするのも良し
醤油、みりん、ワサビを溶いたタレに一晩漬ける

979呑んべぇさん2018/02/20(火) 09:31:17.57ID:eZ66fBFC
白身なら966、赤身ならヅケかなぁ

980呑んべぇさん2018/02/20(火) 15:45:50.97ID:+v1uyTSX
ここ見て砂肝食べたくなって買ってきちゃった
シンプルに塩コショウで焼く
銀皮はついてる方が好き

981呑んべぇさん2018/02/20(火) 19:15:56.97ID:RJoArM5F
>>980
スレ立てよろしく
無理なら言ってね、酔ってなければ俺替わるから

プチトマトにマヨネーズ&チーズと黒胡椒かけてレンチン
ズブロッカお湯割りで

982呑んべぇさん2018/02/20(火) 19:27:42.63ID:OZVYUMqv
エビチリしかなかった
離婚だな

983呑んべぇさん2018/02/20(火) 19:43:14.77ID:Jfuq32ph
砂肝と鶏皮を茹でてスライス
ポン酢ぶっ掛けて冷蔵庫へ
冷めたら一味と刻みネギ

984呑んべぇさん2018/02/20(火) 19:55:54.31ID:npNka4ad
飲んだ後シメ食べる?

985呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:00:49.67ID:Jfuq32ph
鍋の後とかなら食べることもあるけど
基本夜は毎日ツマミと酒だけだね

986呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:14:37.54ID:RJoArM5F
反応がないので次スレ立てました
コピペちょっと変えましたが多分無視されるんだろうな…

【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】42皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1519125011/

987呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:14:57.98ID:U45oqVux
きゅうりとネギの千切りにごま油と塩を和えてイオン火曜市で安かったタコをぶつ切り
日本酒

988呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:15:33.93ID:U45oqVux
>>986
ありがとう

989呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:28:50.92ID:RJoArM5F
>>988
なに、礼には及ばんよ
本来のこのスレが好きなもんで…

シーチキン+柚子胡椒で麦焼酎お湯割りにスイッチ

990呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:30:41.06ID:335mPSnN
砂肝うまいけどなかなか売ってない

991呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:36:26.94ID:OZVYUMqv
勝手にテンプレ変えたの?

992呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:40:33.70ID:SYjUw5qH
ほんとだ
なんで余計なことしちゃったの?

993呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:43:37.93ID:7yZ3bSic
>>981
980だけど気がつかなかった
スレ立て代行ありがとうございます!

994呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:47:07.55ID:ubBaEfk8
改善でも何でもないし本当に余計なことだねこれは
立て直す?なら立てるよ

995呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:50:39.94ID:7yZ3bSic
980なのにスレ立てなかったワシが悪いんじゃ
どうせみんな飲んでる内に次スレもすぐ消費するさ
テンプレの塩梅が悪かったらまた変えればいいじゃない
とりあえずカンパーイ!

996呑んべぇさん2018/02/20(火) 20:54:13.90ID:SYjUw5qH
悪いと思ってんならおまえが立て直せよ
おまえみたいなやつとは乾杯できんわ

997呑んべぇさん2018/02/20(火) 21:27:46.80ID:ubBaEfk8
気分悪くなる人が多数だと思うから立て直しといた

【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】42皿目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1519129571/

998呑んべぇさん2018/02/20(火) 21:31:16.49ID:RJoArM5F
>>996
じゃあお前が立てろよ低脳
自分語り連投BBAにはうんざりなんだよ
てめえのつまみぐらい書くのがこのスレのマナーだろうが
人の褌でオナニーも大概にしろよ

999呑んべぇさん2018/02/20(火) 21:34:30.53ID:RJoArM5F
>>997
住み分けができていいわ
自演BBAはそっちのスレでで延々オナってろ

1000呑んべぇさん2018/02/20(火) 21:35:18.57ID:RJoArM5F
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