ビール 油物
ワイン赤 肉
ワイン 白 魚
ハイボール 唐揚げ
日本酒 魚、刺身

シャンパン????
ウォッカ ???
ジン???
ラム???
テキーラ???
バーボン???
甘酒???
梅酒???
マッコリ???
ウイスキー ???
焼酎 芋/麦???
ワイン ロゼ ???

自分が調べた範囲でわかるところはとりあえず埋めて見ました。
これであってるでしょうか？
法則性とかがあれば教えくれるとたすかります。