【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】43皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
次スレは>>980が立てて下さい。
前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】42皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1519129571/ ミックスベジタブルを
塩こしょうで炒めて
卵を落とす
一味違う目玉焼き
ビールに ミックスベジタブル今めっちゃ高いやん
だったら缶のコーンだけでいい 鶏皮って安いよね〜
鶏皮ともやし茹でて、ネギのっけてポン酢×アサヒ瞬冷 ミックスベジタブルって不味いじゃん
特にグリンピースとか、あれ食べ物か?っレベル >>12
冷凍物は季節によって値段変わらないと思うけど。 ミックスベジタブルとチーズ入りのオムレツ作った
ビールがうまい トマトにマジックソルトとオリーブオイル
ビールうんめぇ 保守
一人焼き肉でシミジミ飲みたい。
もちろんカセットコンロで >>15
ミックスベジタブルのは不味い。子供の時に無理やり食べさせられたからか
今でもグリーンピースなんとなく嫌いだ。美味しいのもあるんだけどね
>>17
昔は安かったってことなんじゃないの? あんまり買わないけど100円くらいだよね?
昔はもっと安かったの?自分も食えなくはないけどあんまりグリーンピースはこのまないなー。彩り?
野菜ミックスとか、青物とか1〜2人前用意するなら冷凍物便利。
焼きそばとか。 他人が好きって言ってるもんに
わざわざ俺は嫌いとかまずいとか
自己アピールいらない
そんなのは仲間うちでやって
勝手に友達減らしてろよ まあそんなことで減るようなのははじめから友達でもなんでもないだろって話だわな
表面的同調にばかり気をつかってるようなやつは人間的につまらんからこっちから願い下げ致す まあ自分の周りにはそんな飲みの席の好き嫌いアピールなんかにいちいちつっかかってくるような根暗は幸いいないがね
好き嫌い、人間なら誰しもあって当然
それをアピールすることになんの不愉快も感じないわ、自分はね あいつ、おれの好きなグリーンピースを嫌いってゆった!あいつとはもう絶交だ!
そもそも、こんなやついるか?w 最近食ったけど塩茹でしたスナップえんどうめちゃくちゃ美味いやんけ レンジで熱々にチンしたコロッケに浸かるほどタップリのめんつゆかけて、染み込んだコロッケをつまみにするのが好きです。お酒が進みます。
コロッケは、手作りの凝った物より、特売安物の業務用の方がジャガイモの甘味が感じられて良いです アルコール性の脳萎縮と痴ほう症は同じって、本当なんだなーと・・・。
常に高圧的で暴言吐いてるじーさん達もこんな思考なのかな。
飲んでも人として最低限の気遣いだけは忘れないようにしよう。 小松菜と厚揚げの煮物
小松菜ときくらげのナムル
小松菜と卵とエビの炒め物
最近小松菜にハマってる
安くて美味しい >>35
自分も小松菜どはまり中
こないだ餃子に入れてもらったらうまかった マウント云々って表現を最近よくネットで見かけるけどこういう流行り言葉にすぐ当て嵌めたがる系は苦手 冷凍のラム肉が売っていたので
もやしに乗っけて蒸し焼きに
オニオンステーキソースが余ってたので
つけて食べたら旨かった
旨かったけどちょっと硬かった
ニュージーランド産だからだろうか? >>37
ケチ付けるだけの奴が常駐してるのは事実で
そいつにはピッタリのレッテルだと思うけどな 手作りイカ明太でビール
手作りすると安くてと言う条件から外れるが 鶏胸肉に塩麹と酒を揉み込んで焼いてネギ塩だれかけたの好き
ネギ塩だれは白ごまとごま油と鶏がらスープの素で出来る
美味しい ホルモン系で安うまおつまみってある?
いつも味付きホルモンキャベツと炒めてるんだけどマンネリ化してきた >>44
多分食べてるの「豚ホルモン」だと思う。
牛ホルモンをカセットコンロの「炉端焼き」で焼いてゆずポン酢で食べる。 鰹の刺身に茗荷ネギ生姜のっけて、酢醤油だばーで日本酒うまー かつおは醤油にオリーブオイルと刻みネギを入れて
好みでにんにくや生姜を加えて漬けにして食べるのが好き カツオはネギ、ミョウガ、生姜、にんにく、オニオンスライスの薬味を大量にかけてごま油ちょっとかけて醤油につけて食べるの好き 柚子胡椒とか山椒とか大人になってから良さに気づいた
鶏を茹でていろんな味で食べるのハマってる 山椒、花山椒はよく晩酌前に舌に練り込むわ
味覚神経が鋭敏になるから料理や酒がいつもの倍以上美味しく感じるよ
ためしてガッテンでも取り上げられてた 柚子胡椒美味いよな
鶏胸肉に塩麹と酒を揉み込んでごま油で焼いて柚子胡椒つけて食べるのハマってる 柚子胡椒俺も好きだ
一時期肉、魚、豆腐なんでもかけてた 柚子胡椒は自分で作ると安いし簡単だしたくさんできていいぞ
時間はかかるけど 柚子胡椒好きが多くて嬉しい
手作り柚子胡椒レシピ調べてチャレンジしようかな ピリ辛肉味噌のレタス包みとスモークサーモン
もぎたてレモンで! なんちゃって調味料の柚子胡椒が好きだとか美味いとか
これまでの人生でロクなモン食ってきてねえ貧民か、味障しかおらんのか 柚子胡椒はちくわにつけて食べても美味しい
ポン酢と混ぜてサラダにかけても美味しい 初鰹美味かったな
残ったのはめんつゆとごま油で漬けにしてあるから、明日は卵黄乗せて食べる 余り物集めてマカロニサラダみたいの作った
パスタのペンネ、きゅうり、おつまみ塩タン、にんじん、玉ねぎ
からしマヨに黒胡椒たっぷり
と、ウイスキー水割り濃いめ コンビーフをポテトサラダやマカロニサラダに入れると美味い >>62
鮭のホイル焼きはどうしてあんなに美味いんだろうね
鮭とタマネギと何かキノコあれば作れるし 台所の片隅で忘れて
芽の出たジャガイモと特売のアボカドでポテトサラダ
(味付けはマヨ、めんつゆ、チューブわさび、ポッカレモン)
ハイボールが進むわ 前スレで話題になってたナッツボンの類似品で、春日井の「落花あめ」ってのを購入。
ウイスキーのあてになかなかGood >>68
そういえばダイソーでナッツボンみた!
最近甘いもの気分じゃないのでまだ買ってないけど気になる >>70
ダイソーね。覚えとく。
このスレはビール、日本酒、焼酎が多いのか、しょっぱいツマミの情報が多いけど、ウイスキーには甘いツマミも合うんだよな。 卵焼き作ろうか考えてたところだったからびっくり!
初めて島らっきょというのを買ってみた。
オリオンビールのむ! >>76
甘い方が好きです(^^)
島らっきょおいしかった!歯磨きしまくったけど笑 甘い卵焼きにマヨネーズ付けて食べるの凄い好き
ビールが進むんだよなぁ 東ハトポテコにハインツマスタード
ディップじゃなくお好み焼きにマヨネーズをかけるようにアバウトにかける
安旨 バターたっぷりのカニ玉突っつきながら、朝からビールを味わうワイ
土曜ならではの特権なんだよなぁ
日曜だとそーいう気分にならん 野菜スティック(人参、大根、きゅうり、セロリ)
味噌マヨディップでビール
今日はいい天気だねぇ 今年の桜は早かったな〜
やっと週末なのにどこも散ってしまった >>83
5時半から起きて兄の弁当作ってたw
カイワレ生ハム巻きにオリーブオイルと黒胡椒かけたら美味しい ゴミ捨てに言った時はすごく晴れてたのに、なんか曇ってきた
風も強くて外にいると肌寒い なんの話やねーん
茄子が安かったんで手羽先と煮たよ
やっぱり茄子は美味しいねえ
冷えたのもまた美味しい 花見をしようとするも寒いわ風は強いわで断念
仕込んでおいた赤こごみを日本酒でチビチビと アルゼンチンエビ美味いよな
殻も取っといてダシとって味噌汁にするの好き 実家でふきをもらったけど、これどう調理するんだと悩みつつ
とりあえず、ツナと冷蔵庫で余ってた竹輪と煮たら旨かった >>92
亡き母は、やまブキの葉っぱを細かく刻んで、チリメンジャコといっしょにつくだ煮みたいにしてたな
ほろ苦くて、美味しかった・・・ ナスが安かったのでオリーブ油、ニンニク、マジックソルトで炒めて
とろけるチーズをいれて蓋をして放置
ビールが進む からし菜を一束貰ったので塩揉みに。
何にでも合うー! 菜の花をオリーブオイルとニンニクで炒めて生ハム乗っけてビール
今日も疲れたなァ 桜もう完全に散っちゃったわ
今年早かったなー(3/28-4/4)位だったわ アーモンドとピスタチオを庭に撒いてせっせと水あげてる。
2年後位には実がなるかな?楽しみすぎる。 桜の樹の下にはチーズとチップスターの乗った食パンが埋まっている 菜の花のアンチョビ炒め!
明日休みだからニンニクもがっつり入れた
美味しい ニンニクのみじん切りとネギのみじん切りをごま油でゆっくり揚げたのを油ごとカツオの刺身にかけて、塩と味の素を好みの量だけ振りかける。
ビールが進む進む 明日は休みだからニンニクガッツリの唐揚げ作るぞ
お供はハイボールとレモンサワー ナス買ってる人多いねw私も買ってきたよ
天ぷらにでもしようかな ナスは薄切りをサラダ油で焼いて
しょうゆとカラシで食べるだけでもうまいよね〜 うちはしょうが醤油派
箸休めに塩で揉んで即席漬物とか、煮びたしも美味しいよね 面倒でなければ素揚げするとさらに美味しい
めんつゆに漬けて >>116
俺もコレ
冷たい素麺や蕎に入れてもいいから、夏は山程作る >>116
美味しいよね
おくらやカボチャなど色んなもの揚げて漬けとくと
それだけでいいつまみになる
野菜安くなってきて良かった ナスの揚げ浸しと一夜漬けとぬか漬けを飽きるくらい食べてみたい 思ったよりすぐ飽きると思う
個人的には飽きないのはピーマン 青ネギをみじん切りにしてオリーブオイルかごま油、醤油、白ごま、味の素か鶏がらスープの素の素で和えると美味しい
卵黄乗せて食べるとさらに美味しい >>117
そうそう、夏から秋に死ぬほど出来るから、それ以外買いたくもないし見たくもない。 >>125
薬味としてじゃなくて青ねぎ単品のおつまみなの?
ねぎ好きだから興味ある >>128
そうだよー
ネギ安いときに買い込んで作ってる
ニラ混ぜても美味しい >>129
ありがとー!今ちょうど買い物リスト書いてたから即レス超うれしい
さっそく今夜挑戦してみるよ >>125
ラーメン屋のお通しで似たようなの食べたことある、うまいよな
卵は入ってなかったけどチャーシューの欠片が入ってた 野菜を刻んだのに油分と塩分を足したのって何でも美味いよね
これだけでも酒が進むし、豆腐とか厚揚げとか蒸し野菜に乗っけても最高に箸が進む
ネギ、ニラ、ミョウガ、ショウガ、ナス、キュウリ、新玉……マッシュルームとかワカメもありだー
生で喰える野菜なら何でもいけるなw
時期的に一番安いの買って作って冷蔵庫に入れときゃ、年中いつでも酒の肴がすぐ出せる ブロッコリーとか菜の花とかキャベツとか空芯菜とか、アンチョビと炒めると美味しい うちも貰った筍で筍ご飯したわ
つまみは大根が安くかったので豚バラ大根
味がしみた大根がうまい スナックだとセブンのサクサクコーン チーズ味
YBCのエアリアルと同じやつ なんでんかんでん言って鯖缶だな
マヨネーズ醤油七味で!! >>125
ありがとー美味しかったー!
辛みの強いねぎだったから半分は冷や奴にのっけてみた >>146
エアリアルの焼きとうもろこし味をよく買うよ めんつゆかけた豆腐をあっためるだけなのに最早快感レベルでうまい 豚肉でアボカドとチーズ巻く
キムチとチーズでも美味しい 豚バラでアボカドと海苔を巻いて揚げるとカキフライもどきなんて聞いたことがある >>153
アボカドだけでも美味しそう
今度やってみる 鯵の塩焼きと焼酎のお湯割りではじめる
釣りたては美味い 豚バラに紫蘇の葉を巻いた、豚しそ巻きを焼き鳥屋の持ち帰りで買ってきた
これが一番好き 野蒜とカラスのエンドウ
ただなのに旨いねぇ
明日も採ってこよ >>157
私も1番すき!!
豚バラそんなに安くないけど、それが好きすぎて値段を我慢して買ってるw 鳥レバーが安かったので玉ねぎと一緒に甘辛く煮た
ハツの部分が好きだなー これからの時期は山形のだし
ナス、みょうが、生姜、きゅうり、大葉、昆布、ネギ、オクラ、醤油とみりん少々刻んで混ぜるだけ
冷奴の上に乗せたり納豆に乗せたりしても美味しい だし美味いよな
夏によく作るわ
市販のは化学調味料の味が強くて俺も嫌い >>165
コンビニ・スーパーのだしはしょっぱすぎるんだよな みじん切りにした後水につけてあく抜いてるな
もちろん漬物のナスじゃなくていい 丸彦製菓の「ごま好き」は美味い。
カネフク製菓の「多胡麻」はイマイチ。 >>172
刻んだ茗荷に、鰹節混ぜてめんつゆで食べるのが好き。 ナスの塩もみにみょうが混ぜて、ちょっと醤油落としたのが大好き 絹ごし豆腐を甘辛く煮て玉子でとじる
安くて旨くてちょっとヘルシー おからとひき肉を甘辛く炒めてレタスと食べてる
酒が進む >>175
うちはそれに塩もみきゅうりもトッピングしてる おから活用法うまそー
新玉スライスポン酢かつおぶしかけて
あとモツ煮つくった
九州の甘口しょうゆかなり使える お前ら意外とグルメだな。
試行錯誤でやってるのか? 人参を千切りと短冊切りの間くらいの太さで切って炒めてツナ缶汁ごとと卵と醤油入れて炒めて塩コショウ
何にでも合う 野菜多めのおからサラダ
乾煎りするのめんどいけど美味しい 最近は業務スーパーのレンジで作る60円ぐらいのポップコーンとか135gある炒り大豆100円にハマってる。 鶏肉を皮を下にして炊飯器に入れて、その上からくし切りにした玉ねぎをぎゅうぎゅうに詰めて入れて、ごま油とめんつゆかけるのやってみた
鶏肉が箸で切れるぐらい柔らかくなって美味しい!
めんつゆのかわりに味覇と醤油かけたけどそれも美味しかった 今日のアテは白魚の刺身(?)
わさび入れて醤油ジャバジャバw 豚バラ串に塩胡椒して焼いたヤツとシイラのフライを焼酎お湯割りとで美味い 一人暮らしを始めて、毎日298円の弁当食ってたけど早くも飽きたンゴー!
このままでは炭水化物ばっかなんで避けてた、禁断のカップ麵とおにぎり生活に突入やん >>193
カップ麺100円おにぎり100円サラダ100円でなんとかなるやろ 300円の豚バラと1ダース150円の卵
これで4日くらい朝のベーコンエッグつくれる それって安くてゴキゲンなおつまみなの?w
スレタイ読める?w かき菜と厚揚げの玉子炒め
空芯菜の味噌炒めも好きだな >>196
美味いよね、酒盗より好きだ
アボカドに乗せてもまた美味い 底辺社畜はセッセセッセと税金納めて、ナマポに餌を貢ぎ続ける人生なんだよw ここでたまに始まる罵声罵倒やら罵りって勘弁してくれるかな、楽しく飲みながら見たいんだよ
鶏胸肉をジップロックで下味つけて寝かせて唐揚げにした。ハイボールと >>208
ジップロックを使ってるブルジョアは去れ!
ポリ袋2枚で十分。外側は保険で被害無ければ再利用♪ >>208
そういうのもいらないよ
黙ってNGすりゃいい話 ホタルイカの沖漬け
蒸したじゃがいもに乗っけて食べると美味しい >>210
そう思ったしいつもスルーしてんだけど
突然はじまるからさ
NGって言ってもどこからともなくはじまるからなんか今日は我慢できず言ったごめん みたらし団子を豚肉で巻いて焼くと美味しいとどっかで見たことある
やったことはない 今のコンビニはつまみが充実してるよね
最寄りのセブンはイカ刺しとか置いてるよ
スーパー遠いから助かる 今日はハイボールと燻製ベーコンと燻製ウインナーにしよう
燻製祭りだ カルパス久しぶりに食ったけどお酒がお酒がススム君だな >>223
下手なスーパーより旨いよね。
若干割高でも、組み合わせによっては健康的だし、今は素材も売ってるから豆腐とか納豆もかうなぁ。PBならスーパーと値段変わらないし。 カルパスに火を入れる?
なる程ねぇ…思い付かなかったわ 今日は手羽先と切り干し大根を醤油で甘辛く炊いたやつ
一晩置くと手羽先の身がホロッと取れてメチャ美味い 鶏レバー煮とブリの照り焼きとアボカドサラダ
とお湯割り
アボカドは見切り品の熟れたやつのが美味い オイルサーディン作った時のオイルに、にんにくときのこ色々入れてアヒージョ
ビールぐびぐびワインぐびぐび 今日は唐揚げ
やげんなんこつも揚げた
ハイボールが美味いわー >>231
輪切りの大根と手羽先煮込みはよくあるけど切り干しかぁ!
美味しそうだね! >>234
こっちも唐揚げにハイボールw
塩味と醤油味半分ずつ多めに揚げて今日の晩酌明日のご飯明後日の弁当にする
前に買ったレモンサワーの素美味しかったからまた買いたい むかーしむかし、駄菓子屋に火鉢が置いてあってそこでカルパスやマシュマロを串に刺して焼いて食べてたわ。たしかに旨い ワイの中でのうまい棒四天王、サラミ、トンカツソース、チーズ、コンポタでビール飲むやで うまい棒四天王は難しいなぁ
とんかつソース(文句つけにくい枠)、メンタイ(血統ロングセラー枠)、チキンカレー(変わり者枠)、たこ焼き(ハード系枠)かな 自分のうまい棒四天王は
明太子、納豆、トンカツソース、チキンカレー
この四本でハイボールがすすむ 私の四天王
めんたい、サラミ、チーズ、納豆
チキンカレーとトンカツソースと食べたことないけど美味しそう 自分の四天王はチーズ、めんたい、たこやき、納豆
コンポタうまいけど酒には合わないんだよな
ちょっと前うまい棒を綺麗に分割するおもちゃ?流行ったよね >>244
自分は開ける前にバリバリ割って少しずつ食べる。
めんたいはつまみに合うよね。
サラダも仲間に入れてくれー。 もやしとベーコンさっと塩コショウで炒めて、ハイボール。 シンプルなのいいね
うちはイカ焼きそばにビールだわ >>196
今やってる〜
甘くない焼酎ハイボールに合うね >>243
トンカツソースは激マズ
荒らしが面白がって書いてるだけだから気を付けろ! 日清の 焼きそば(袋麺)が一袋だけ余ってたので
白飯入れてそば飯に、ウマ! >>248
縦に4分割綺麗に割れるとちょっと嬉しい チーズ乗っけて焼いたナンをレトルトカレーチンした奴に付けて本絞りとビール飲んでる
朝から飲むの休みって感じでサイコーだわ天気悪いから尚更 胃が強いんだな。酒飲むときに炭水化物や揚げ物はもうきつくなってきたなあ
私なんぞ生ワカメを生姜醤油で食べるとか、ほうれん草のおひたしとか
そんなの >>258
わかめ生姜醤油もほうれん草のお浸しも美味しそう
胃が強いって思った事なかったわ 生めかぶを茹でて生姜醤油も美味いよな
>>257読んでチーズとナン買ってきたw
本搾りと昨日の残りのミートソーススパゲッティで
肉体労働だからたまの休みは暴飲暴食 俺も胃があんま強くなくなったからカニカマでのんでる 以下の材料でささっと出来るツマミ教えて!
もやし・ゴボウ・キャベツ・人参・卵・納豆・チキチキボーン・台湾ラーメンの元・つけて味噌かけて味噌 ゴボウ、キャベツ、人参、チキチキボーンでサラダ
納豆オムレツ >>267
サラダにチキチキボーントッピングすんの?
おっしゃ、取り敢えず我慢できんかったからもやしナムル作った
納豆オムレツ美味しそうだから明日のつまみに致します >>137
使ってる材料と作った季節と作った人んちの冷蔵庫具合と作った人の衛生観念によって千差万別
>>268
千切りキャベツをフライパンに敷き詰めて真ん中に卵を落として塩胡椒で蒸し焼きにした巣ごもり卵ぜひ 業務スーパーでらっきょう1kgが500円以下で売ってた
当分これでいいやー 今日はつぼみ菜のからし和えと卵サラダ
からし和えが美味いぃぃぃ 胃袋全摘すると、青酸カリ飲んでも死ななくなるってホント? 冷凍のフライドポテトと細かく切ったウインナーにとろけるチーズ乗せてオーブンで焼いてマヨネーズとケチャップとデスソース混ぜた辛めのオーロラソースかけるとめっちゃハイボールと合うわ
カロリーが凄い気になるけども >>276
あ、フライドポテトってマックとかのやつみたいな棒状のじゃなく丸々のをなん分割かにカットしたような形の皮付きの奴ね
胡椒もかけるとなお良い さば水煮缶でアヒージョ
ニンニク多めに入れると美味しい 火を通した肉や魚ならニンニク醤油とマヨ、ブラックペッパーの組み合わせは万能
特に切れ端肉を使うことを推奨する >>281
うん
汁捨てて鍋かスキレットに出して
あとは普通のアヒージョと同じ作り方で大丈夫
醤油とかちょっとかけても美味しい ニンニクと唐辛子にちょっと醤油ね!
缶のままトースターじゃ火力弱いか。。 懐かしいとは思うけど、美味いかと聞かれれば、うーんってなる味 亀田製菓ならヤッパわさび柿の種かな
梅柿の種も美味しい つまみではないが、アイラとかバーボンとか濃厚なウイスキーを堪能してから、締めにレディボーデンに角瓶をぶっかけて食うのが好き 何で?
甘いツマミなんていくらでもあるだろ
酒にもよるだろうけど >>293
レディーボーデンに濃厚なウイスキーかけないのは何故 >>295
好みかもしれんがアルコール臭のきつい安ウイスキーのほうが合う気がする
スパイシーなライ系統もいいかも ピーマンの中にピザ用チーズ詰めて豚肉で巻いて焼くと美味しいらしい
やったことはない ここの人はチーズ好きやねえ
ピーマンは青椒肉絲と言いたいとこだけど、安くはないから
ピーマン細切りをごま油で炒めて味醂醤油で仕上げにゴマか鰹節
こんにゃく細切りを入れてもいい 英国でクリスマスに食べるドライフルーツとナッツいっぱいのブランデーケーキが気になる
気合い入ってるのだと酒ヒタヒタで一年寝かせるんだと 無限ピーマンとか流行ったけど無限では無いなw
>>300
昔洋酒使ったマーブルケーキとか食えなかったけど
結構うまいよね 今日はトマトが安かったのでバジルとモッツァレラとミニトマトのサラダにする 今日はからあげくんレッドとメーカーズマークでハイボール >>300
1か月とかは聞いたことあるけど、1年?!
美味しそうだけどつまみじゃないね。
あっさり紅茶とかに合いそう。
気軽にだとドライフルーツ洋酒に浸けてみたら? クリスマスプディングか
むかし作ったが、バターの代わりにラード使うんで結構重い
ガーゼグルグル巻いてウィスキーでもラムでも好きなの毎日塗って熟成させんのな >>287
かなりウマイ。
昔と違って改良されてる。 ちくわにチーズを挟んでトースターで焼く
味付けするならばケチャップ、ソース、雷ソースのどれかかな。 チータラ美味しいけど値段がな〜
自分で作れないものって結構量に対して値段高いから地味にダメージくらうんだよな
もやしのナムルつまみながらハイボールが1番コスパいいな チータラはクッキングシートに乗せてレンチンするとカリカリになってうまいぞ 千切りキャベツに醤油って何でこんな相性いいんだよ
見事なマリアージュ 冷やし中華の具を軽く水切りした絹豆腐に乗せたらなかなか美味しかった 水切りと言えば
木綿豆腐を軽くレンチンすると
水分が抜けてほろっとしてうまいな モッツァレラチーズをめんつゆに漬ける
少し七味をかけても美味しい >>318
それ見たことある。
モッツレラが高くてチャレンジ出来ない。。 ここの住人にとってチーズとは6Pチーズのことだからな 野菜入りのさつま揚げ美味いわ
そのままでもいいけど焼いてわさび醤油で食べると尚いい >>322
ごほうとかイカとか枝豆入ったやつ旨いよね。
玉ねぎのも旨い。
そのまま食べてたけど炙ると良いのか!
わさびは蒲鉾の方が多いな。 >>321 真のプロはバードカフェのおせちで一世を風靡した、8Pチーズをチョイスするんやで さつま揚げを「天ぷら」と呼ぶ地方では
さつまいもの天ぷらを
さつまいもを具に使ったさつま揚げと思うのだろうか >>329
熊本だけど、さつま揚げは天ぷら
さつまいもの天ぷらは
いも天と言う いるんだよね安い居酒屋にも
見ず知らずの客のお国の話に割り込んでくるやつ
>>330
昔の話やけど隣県から遊びに行きよったよ
熊本城で花見して、帰りに一文字ぐるぐるで一杯やりよった ベイシアの たまねぎボール を入れたおでんはレベルが3アップする
チンして生姜醤油でも心がホッとする さつま揚げなら明太子入りがいいな
薄いのじゃなくてちゃんと厚みのあるやつ
東京じゃほとんど見ないけど 地元は練り物が名産品だったりするんだけど
子供の頃から食べてた蒲鉾屋さんが廃業して故郷の味が失われてしまった
すだち搾ったきくらげ天で一杯やりたいなぁ… >>330
うちの田舎はさつま揚げをはんぺんと呼んでた
世間一般の人が言うハンペンって当時一度も見たことがなかったような気がする 紅ショウガ入りのとウズラ卵入りのとゴボウ入ってるのが好き 安いといえば、
やっぱり豆腐・油揚げ・厚揚げなんかでしょ。 適当に読んだけど酒はいってるからごめんねー
鹿児島のさつまあげならきくらげのがすきー >>341
無かったね。さつま揚げなはんぺんは入ってたよ
湯豆腐とおでんはおかずで出てくると嫌がってたから
余り記憶にない >>336
明太子入り食ってみたい
さつま揚げ甘いのも結構あるからな >>331
君は不法滞在の方ですか?
先ずは正しい日本語を学んでからここに来なさい よくわからんけど、大阪で言う平天や丸天のこと? >さつま揚げ
魚のすり身を薄く延ばして油で揚げた食品。
はんぺんってなに? >>351
すり身を蒸した?やつだよー。白くてふわふわしたやつ。
スーパーとかコンビニおでんにも西畑ははんぺんないのか? ちくわぶというものを関東に越してきて初めて食べた
甘辛く炒めて白ごま振るとなかなか美味しい あんぺいはあるよin徳島
見た目は丸餅でつなぎが入ってないすり身を茹でたやつ
はんぺんは紀文とかの既製品イメージ 徳島といえばフィッシュカツ
チューハイやビールに合うねえ
ウスターソースかけて食べるの好きだ いわゆる白いはんぺんは、釣りの本でサヨリ釣りのエサとして紹介されているのを見て初めて知った。
最初写真を見た時はお餅かと思ったわ。 少し贅沢して近江町市場でドジョウ蒲焼き、貰い物の筍をバター醤油でソテー、辛み大根とろろ昆布に醤油少々、最後に具なしシンプルペペロンチーノ、赤麒麟➡芋焼酎ロック➡安ワインで19:00頃から楽しむよ。 カルビーのミーノってそら豆をそのまま素揚げしたスナックめちゃウマ、ビールに合いまくり スーパーで2割引の豚カツ買ってカツ丼
ハイボールうまい うどんをマカロニ位にカット
してキャベツと玉ねぎと鰹節
で焼きうどん
食べる直前に醤油をたらす
ビールに 筑前煮とブリかまの塩焼きと塩昆布キャベツ
焼酎お湯割り 週末だし冷食の豚玉のお好み焼き買ってきて、いざ食おうとしたらマヨちゃんが空っぽ…
( ゚Д゚)ハァ?
もうビール飲んじゃったし、マヨ買う為だけに20分歩いてコンビニなんか行けるか!
でもマヨ抜きじゃ全然美味くねえ… 今日も豆腐
オイルソースで炒めてペペロンチーノ風味 埼玉のときがわに行ったら、下仁田ネギの苗が売ってた。
ちっちゃこいの50本で230円。
今植えると冬の11月ごろには食べられるようになるとか。
とりあえず10本くらい庭に植えてみた。
残りは親父が趣味で手伝いに行っている農家の畑に植えさせてもらうらしい。
今から楽しみだ。 ドイツ系パン屋でシュトーレン買ってきた。
ドッシリ1kgオーバーで1200円ぐらいするけど、1度で50gずつぐらいしか食べないからコンビニ菓子より安い。
一年中ほったらかし冷蔵でも全然悪くならない保存食なんで、長時間かけて少しずつ食べる。
ブランデー漬けのフルーツと、もったりで酸味のある黒パンと、しっかりとした歯ごたえがたまらん。
こいつがあれば他に何もいらん。ウィスキーがジックリ楽しめるぜー。 ホムセンでカセットコンロ式のグリル買いたいと思ってるんだが、あれあったらツマミの準備捗るかな? >>378
焼くならフライパンやトースターでいいし炙るならバーナー買った方が安くていいんじゃない?
洗うのめんどくさいヨ おからをレンチンしてから
レトルトカレーをかけて
カレーおから
そしてビール おからの水分を飛ばすの大事
カレーにおからが合うかというと
邪魔しないってだけだなw それならいっそカレー味の卯の花にしてしまった方が…… >>380
なるほど。
家族で焼鳥、焼肉、焼魚なんて考えてたけど、片付けの手間は確かにあるよね。 チータラにガーリパウダーふりかけるとビールにも赤白ワインにも合う
うまし >>370
卵黄、食用油、酢、塩があればマヨネーズはできるよ
近所の惣菜パンが美味い、行列の出来るパン屋で買った
カレーパンとハムフライパンでコークハイ >>389
それ白飯に乗っけても美味しいよね
てきとーな野菜炒めと本搾りグレフル
たまごサンド食べたいけど作るのめんどくさい 玉こんにゃく炒めにヤリイカ投入した
七味たっぷりかけてビールだー らっきょうとわかめとミョウガとカニカマときゅうりの酢の物
適当に作ったけど美味しい
今日暑かったな はんぺんの中にチーズ入れて閉じてフライにするとすっごい美味い またチーズかーい!本当にチーズ好きだなあ
私は今日も質素に刺身こんにゃく(アオサ入り)を
自作の辛子酢味噌で食べながら芋焼酎です クリームチーズのたまり醤油漬け
海苔で巻いて食べると美味い キムチ鍋とビール
脂身多いやっすい豚コマでもキムチ鍋だと気にならないんだよな 自分はネットで調べて その土地その土地で飲めるクラフトビールの店を調べて行ってるよ そのくらふとびーるってスーパーでは食材がお安いのかな? 誤爆じゃないの
ロルフの大人のベビーチーズ焼きとうもろこし味食べたんだけどチーズフードって感じだな…
生ハムの方はそんなでもなかった気がするのになー
安いスプリッツァーで ワカコ酒見てたら板わさ食べたくなった
かまぼこ案外高いんだよなぁ・・ 三つ葉入り卵焼き
最近、片栗粉の混ぜ物で、ふんわり仕上がる事を知った いぶりがっこ食いたいなぁ
首都圏の大手で取り扱ってるとこ知らない? ズッキーニが安かったんで
今年1回目なんでとりあえずはシンプルに
オリーブオイルと塩胡椒のみで焼いて食べまーす
飲み物はウィルキンソンハードドライ ズッキーニうまいよな
浅漬けとか豚肉で巻いたりラタトゥイユとか
白だしにつけてもうまい ズッキーニ両面焼いて、最後にとろけるチーズ&明太子をのせると美味しい ズッキーニってまだ食べたことないな、今度食べてみよう コストコのデリで売ってるビーフガーリックライス、まぁピラフやね、買うてきた
2,200円だが1.4Kg
ワイが決めてる予算はオーバーしてるが、これがビールに合うんで、あったらいつも買うんやで 薄々感じていたがコストコNGなんだな
フードシーラーと大きめの冷蔵庫あれば味も良いし一人暮らしでも割とコスパいいのに
お前ら年会費すら払えなそうだもんな 今晩の肴がちょっと欲しい時に大容量で売ってる店まで車出してわざわざ行くかい >>417
胡瓜と茄子が合わさった感じ?ラタトゥイユのイメージがあるなぁ。 味噌汁に入れても美味しいらしいぞ
つまみではないが 昨日からアク抜きしていたタケノコが炊けたので、煮つけで焼酎。
シャキシャキしてて旨い。一本500円だったのの1/3くらいなので、170円くらいか。 無限ピーマンとやらをやってみた
ピーマンとツナ缶をガラスープと胡麻油であえて電子レンジでチン
結果、べしゃべしゃしたツナの味しかしないなんかしょっぱいもんができた
コレ絶対電子レンジじゃなくてフライパンで炒めた方が美味いわ
近くリベンジする >>409
スーパーで普通に売ってるのはこれ 一袋330円
【送料無料・3袋セット】いぶりがっこ スライス
https://www.amazon.co.jp/dp/B079QFHCVS/ >>427 のいぶりがっこはイオンにあった 260円くらいだったと思う
ベルクには切ってないやつ売ってたよ400円くらいだったと思う
たぶんグラム当たりの値段は同じくらいじゃないかな
いぶりがっこうまいよね 無限ピーマン作った
少し塩昆布入れたらいい感じ
夜勤明けのボーッとした頭で作ったから、包丁で手を切っちまった ジンとかつおの刺身って
タイピングしてたら生姜醤油こぼした コストコは近所にあるから便利に使ってるわ
わざわざ遠距離から年数回程度だとあれだけど近場だし大人数の家族だからまとめて買えるのは楽
物によってはかなり安く買えるしな タコとトマト切ってキムチとまぜまぜ。
ゴマと胡麻油プラスで尚旨し!
最近こればっかだな〜 最近一発目のアテにレタス(サニーレタス含)、カイワレ大根、海苔をスライス、すりごま入れてチョレギドレッシングにお好みでトマトや胡麻油を足したチョレギサラダをよく作る。
ビールが進むぜ。
>>436
タコとトマトとキムチの分量はどんな感じ?
味付けは基本キムチのみってことだよね。 キャベツ千切りにしてツナとごま油と鶏がらスープの素で和える
その上に蒸した鶏むねを乗せる
少しだけポン酢かける
美味しい 春キャベツ美味いよな
コンソメで煮たりしらすとごま油であえるの好きだわ 買ってきたキャベツの断面が日増しに黒くなって来ていますぅ‥。 ドライフルーツ(全般)がつまみにがっつりハマるなんて…今まで食わず嫌いだった
頭でっかちでしょっぱい系こそつまみだと思い込んでた
特にサンザシがビール日本酒焼酎ウイスキーワイン何にでも合う天才だったw やばいドライフルーツは酒類が沢山ある上に質がピンキリだから沼にハマりそう >>437
遅くてごめんね。いつも適当だけど、ゆでタコ1パックにトマト一個、キムチも同じくらいの量だよ〜 >>443
サンザシってどういう系の味?
前から気になってたんだけど市販であんまり見かけなくて試し損ねてるわ 近所の飲み屋でサンザシサワーってのあるけどなんかよくわからん甘酸っぱい味
美味しいけど ドライフルーツのリンゴの味わいを少しマイルドにした感じ、かな 無花果のドライフルーツ好き。
甘いのあんまり食べないけどチーズに枝つきレーズン付いてたりすると何気に嬉しいな。 出張でビジホに泊まって、ザンギと焼き鳥とチューハイ買って飲んでる
一仕事終えたこの瞬間、すこ >>452
大浴場はオヤジの肛門からウンコが溶け出していますので要注意! 今の時期は山菜のてんぷらだよなぁ
特に行者にんにくはメッチャ旨いよね
外食なら仙台の利休辺りなら食べられるかな
旨い食い物の知識が増える点だけに関しては転勤に感謝だな >>455
タラの芽、こごみ、こしあぶら、タケノコ、アスパラちょっと前だと蕗の薹。
山菜の天ぷら美味しいよね。 マックのハンバーガーと、チキンクリスプと、ポテトSで
ダブルハイボールで乾杯 ピーマンとこんにゃくの炒め煮
気持ち薄味に作って柚子胡椒つけて食べるの好き
野菜のおひたし
ミョウガ、おくら、ズッキーニ、ミニトマト、アスパラなんかをさっと茹でて白だしに漬けるだけ
夏によく作る 鶏もも肉を適当に切ってネギダレで焼いてビールにする 市販のナスときゅうりの漬け物の汁を舐めながらハイボール >>465
素直にグレープフルーツのストロングを買え!
でもその方が断然上手いのは認めるけど >>463
なんでも好きな野菜を焼くか茹でるか蒸すかして、
ストレートめんつゆ・醤油と味醂の合わせ・醤油と酢のナンバン、
どれでも好きなのに漬けこんで冷蔵庫に入れときゃ日々味変わりの野菜肴が楽しめるよな
俺は肉も魚も好きだから、肉は揚げたのを、魚は焼いたのを同じタレに放り込むが
どれも飲む酒に合わせて、洋酒ならマスタード、焼酎なら柚子胡椒、日本酒なら和辛子を添えて
>>466
グレフルのフレーバー汁が欲しいんじゃなくて、パンチが飲みたいだけだと思う >>459
いいなー自分は体型をとても気にしてるので野菜を買ってるだけで、本当はそれがめちゃくちゃやりたい 野菜をマジックソルトと炒めて
とろけるチーズをこさて焼く 腹減ってるときに買い物行ったらあかんね
半額になってる総菜買い過ぎた・・・ ネットで冷凍干物のサバを買ってみた
デカいのが3枚で千円これ旨かったよ
冷凍のままグリルでいい具合に焼ける >>470
たまに食べる程度なら、マックなんてどうということはないだろ
そんなに気になるなら、翌日のおかずを1品減らすとか余計に運動すればいいだけの話
嫌々野菜ばっか食べるようなストレスたまる食生活なんか長続きしない上に反動が怖い つまみを作りながら
スナップエンドウの塩茹でとビールうめえぇ スーパーで売ってるパンパンの袋に入った七味もやしの調味液を切ったのと、鯖の水煮缶丸ごとを混ぜたら美味しかった。
黒胡椒、ラー油、海苔と色々アレンジが出来て楽しい。
焼き海苔は意外なほど色んな食材に合うから、とりあえず持っておいて、酔った時に冒険すると楽しいよ。 リンゴを薄くスライスして塩水にさらしたのに切れてるチーズ乗せる。
酸味とこくがあって意外となんの酒にも合うよ。 >>478
もうソレが出る時期かー
3年前にフレーバーテストで大量にケースで無料プレゼントになったミックスよりはマシな味になってんのかな
あれ下手なジュースよりも甘くてどんな肴とも合わないから、全部処理しきれず近所の人と物々交換したわ
>>480
七味もやしって何かと思ったらキムチもやしから派生したナムルもやしの商品名か 安売りしてた鶏肉と玉ねぎをにんにく油で炒めてトマトケチャップととろけるチーズ和えておつまみにしてるうめー
朝から酒が飲める幸せ休み最高!!プレミアムフライデーもGWもかんけーねー仕事だけどな…今日は休みだから飲む ゴーヤチャンプルー今年初。それとアボカドとカニかまのわさびマヨ和えで麦焼酎水割り! ハンバーガーにビールは鉄板だが、マックのハンバーガーで飲もうとは思わない ハンバーガーというよりセットのポテトでビールガブガブ飲むわ
で締めにダブチーぶっこむ マックのハンバーガーの肉は結構ビールに合う
モスがシャウエッセンならマックはジョンソンビル ハンバーグ、ハンバーガーってあんまり飲み屋のメニューにない気がする。
ビール飲めるファーストフードってフレッシュネスだけ?
都内じゃないから詳しくないけど。 麺しか入ってない
安い冷やし中華
適当な野菜カップを混ぜて
のりたまをガッツリ
振りかける
ビールに 値引きされてたプルコギ肉焼いてハイボールと本搾りグレフル
朝からサイコーだわ…ちょろちょろ片付けしながら朝酒 そうめんでも薬味たっぷりにごま油かければつまみになる ネギ刻んだやつにごま油とニンニクすりおろしと中華だしと塩ちょっと入れたやつうまいタン塩に乗せるネギダレみたいになる
豆腐とか野菜とか肉に乗せるだけでいいつまみになる 最近レタスが激安(1玉100円以下)なので
レタスの卵とじ >>490
ファーストキッチン ビール、ハイボール、ワインが呑める キャベツだいぶ安くなったけどレタスのがかなり安いな
豚肉に塩胡椒して焼いてレタス巻いて食ってる
レモンかけるとうまい 刻んだツボ漬けにマヨとはちみつ
コッペパンに挟むとサラダパンなるものになるらしい
性格には沢庵らしいが・・・ >>510
沢庵マヨは聞いたことあるー。
後キムタク(キムチと沢庵)とか。まぁ沢庵大根だしカクテキもあるから合わなくはないんだろうけど。
つぼ漬けも大根か。 たくあんは刻んでチャーハンとかポテトサラダに入れると美味しいらしい
やったことはないけど
いぶりがっこのほうが合うかも 塩抜きしたくらげとキュウリ、生姜、ミョウガ、白ネギを千切りにして
ごま油、酢、醤油、中華風味の粉末調味料、白ごまで和えると美味しい
香味野菜好きな人向け 沢庵てやたら化学調味料系の甘いのと大根の自然な甘味としょっぱさの両派があるけど後者ってあんまり売ってなくないか
田舎漬けという名前で探さないとダメなんだろうか >>513
売ってる中華クラゲとは違うの?
生クラゲってあんまりスーパーで見たことない。 キャベツみたくごま油と塩とかであえたレタスって美味しいかな? >>517
スーパーで売ってる塩くらげって塩抜きして使うやつだよ >>512
先日居酒屋でいぶりがっこのポテサラ食べたよ
具はいぶりがっこだけで上に黒コショウがかかってるだけのシンプルさが良かった!
大人のポテサラね 最近歯が弱ってきて固い物が……。
なので、油揚げをめんつゆで炊いてアテにして焼酎飲んでいる。 ツナ缶にマヨとブラックペッパーときゅうりのみじん切りをまぜまぜ
きゅうりじゃなくて玉ねぎがいいんだが近年ナマの玉ねぎは胃が荒れるので・・・
半量はチーズ乗っけて炙ります 結びこんにゃくとうずらの卵を甘辛く炒め煮にした
バターを入れても美味しいらしいが…
あと野菜9割のマカロニサラダ
マヨ少なめで黒胡椒がっつりにワインビネガー入れた。美味しい >>524
自慢じゃないが煮物は翌日まで残らん!ぜんぶ酒のアテになるw
翌日なんちゃらが食べられるのなんて、カレーやシチューとかオデンぐらいしかない 豆腐のアヒージョおいしい
しっかり水切りするとなお良し >>518
遅レスだけど、レタスならオリーブオイルと塩(アジシオならなお良し)で和えただけで美味しいよ
クレイジーソルトとか黒胡椒とかのオプションあるとなお良し あ、しらすや梅肉なんかも好みによってはアリ
レタス最近やすいよなぁ
ありがたい クラゲとメンマ高騰してるってタモリ倶楽部でやってたな おメンマ食べてないなあ。久しぶりに買ってこようかな
そんなに安くはないけどね。昔は中華屋で単品で頼んだりしてたなあ 胡麻油とか、ラー油ちょっと掛けると美味しいよね。
ラーメン屋でメンマつまみに最初飲むわ。 メンマとチャーシュー炒める
茹でた生麺をそこい入れて絡めて、ラーメンスープの素半分ほどで味付けて焼きラーメン
腹には貯まるので、半玉で作るとおつまみにいいよ 厚切りのステーキ肉が30%引きて売ってたので買ってきた
500gが1,000円しないで食えるとか幸せすぎる(^q^) 今日のワイ、コストコで5Lのワインが安かったから纏め買いしてきたやで
ホールでコンボピザも一緒に買ってきたからこれで乾杯や 今日のワイ、コストコで5Lのワインが安かったから纏め買いしてきたやで
ホールでコンボピザも一緒に買ってきたからこれで乾杯や もらいもんの南蛮味噌うめえ
今まで知らんかったことを後悔しながら酒がとまらん >>530
あひぃじょ ってバカがくっちゃべってるみたいで間抜けに聞こえる な。 無限ピーマンうまい
夜中につまみにしても罪悪感なくて最高 採ってきた山菜を天ぷらにするのがこの時期の楽しみだわ
こごみとかタラの芽とか特にたくさん取れて美味くて好き >>549
俺は買ってきた山菜揚げまくりのお浸し作りーのだったけど、自分採ったのは格別だろうなあ >>547
そんな俺に言われても困るよおじいちゃん 今年はホタルイカが豊漁らしいからホタルイカでアヒージョもいいな
ちょっと遅いけど菜の花とペペロンチーノも 関係ないけど採ってきた山菜はスレタイに当てはまるのかな…? 平日の朝から飲んでるようなダメ人間なんているの?
俺以外にも。 今日は休みだから夜のためにおつまみ作ってるよ
つまみ食いしながら飲みたいけど我慢我慢 アスパラ、おくら、パプリカ、豆苗、アボカドで肉巻き作った
バラ肉買えばよかったかな 6Pチーズ焼いて醤油垂らす
海苔巻いたり青のりや黒胡椒降っても美味しい >>547
新しい料理の勉強できてよかったねおじいちゃん
無知は罪だよ つまみというか常備菜作ってたけど我慢できず飲み始めた水曜日 仕事終わったらツナ缶燻製してマヨネーズとあえてクラッカーにディップして食ったろ!!
一緒に6pチーズも燻製したろ!!白州ハイボールで乾杯や!!GW最高!!だらだらするぞー!! おたまにごま油入れてコンロの火で煙が出るまで熱してネギたっぷりのチョレギサラダにかける
冷奴にも合う
さいきんはまむてる >>568
ツナ缶あけて汁捨ててクッキングペーパーで汁気しぼり取って冷蔵庫で30分くらい乾燥させてあとは燻製するだけやで >>570
燻製好きな人なら絶対美味いと思うで
玉ねぎサラダとかに和えても美味いやで コゴミのマヨネーズゴマ醤油和え
ちょいとコクがあっていい マヨネーズにおかかめんつゆ。
天ぷらも旨いよねー。もう終わりの時期。 こごみって食べたことないな
近所のスーパーにも売ってない ホタルイカのボイルが有れば幸せだなぁ
但し岡ぽんのからし酢みそで タコ刺身(頭)が1g1円だった。
90円でゴキゲン。 タコの足の美味さが理解出来ないニワカが一定数いるとは… 吸盤付いてる方が好きだよ。(足)
値段に負けたw十分美味しかったけど。 ツナ缶があったのでツナ缶ランプなるものを試してみた
子供に返ったみたいで面白かったわ
ヨウツベみたいに穴作るんじゃなくて普通に全開してこより作って油飛ばしたw
40分くらい燃えたかな?イイ感じに油減って煙臭も付いたから半分はそのまま残りの燻製臭付きはチーズかぶせて炙ったりそのまま食ったりして消費した >>586
NEWS用コメントを引用するなんて低能ですわねぇ タコの頭は緑茶で煮ると美味しいとかなんとか…
今日は鰹のタタキ スーパー行ったら牡蠣がまだ売ってあった
冬が夏のイメージがあったが…
とりあえずオイル漬けとアヒージョにする おくらとえのきとアスパラとナスを素揚げにした
めんつゆと大根おろしつけて七味ふって食べると美味しい まじめなお菓子 ミレーのビスケットでジンビーム水割り ジムビームじゃなくて?
ジンになんかビームするの? いかり豆って一握りちょい食べるとお腹いっぱいになるのな! >>592
えのきは日干ししてフライパンで色がつくまで炒めて
そのままスナック感覚でポリポリ食べてるけど
素揚げにすると風味とか違うのかな えのきはなめ茸にすること多いなあ
切って炒めるだけだし。めちゃ簡単 ジンビームって書くの安ランキングに粘着してるキチガイだな
ここも荒らしにきたか 前から有名かもだけど、Twitterで見た人参とカラムーチョのマヨネーズ和えが止まらない
人参千切り(カラムーチョと同じかやや太目)をマヨで和えて、食べる直前にカラムーチョを混ぜる カラムーチョのマスタード味がうまかったな
砂肝の焼き鳥うめぇ一番好き もう季節じゃないし目立たないんだけど
今、実は白菜が結構やすいんだよね
今日も買ってきて塩昆布と一緒に生で食べてる >>606
砂肝は安くて美味しいよね。
つまみの為にあるようなものだ。
焼き鳥はもちろんニンニクの芽と炒めるのも、茹でて白髪葱とラー油醤油で前菜的に食べるのも好き。
居酒屋で砂肝の唐揚げってあってそれも美味しかった。 砂肝のオイル漬けを纏めて作ってちょこちょこつまむの大好き
酒も選ばないし
この部分て鶏しかないのかな >>605
早速ためしてみたけど旨いわ
ジャンクフード食ってる罪悪感が軽減されるのもイイ! スナギモは鳥類ならみんなもってるみたい
鴨のスナギモはどんな味だろう? 砂肝って調理する前のナマのやつめっちゃキモいよね、あれ見てからあんま食べなくなった 先週くらいから生大蒜が出始めたから、色々使えて便利だわ
小さい玉ねぎくらいの大きさで180円はかなりお得
沸騰したお湯で1〜2分くらい茹でた後、軽く塩を振れば焼酎に合うんだなこれが 砂肝はもう天国に行ってしまった愛犬 雑種の柴のごはんだった。 にんじんムーチョ試してみようかな
マヨの味強すぎるのは苦手なんだけど結構マヨきつい?
今日は生姜焼きとビール >>612
砂肝は歯が無い鳥類の機構だから、食用になる鳥ならほぼ100%持ってる
ハト料理とかダチョウ料理にも砂肝メニューあんよ
>>614
小型の鳥ほど砂肝ちっちゃいのに鴨のは値段が非ごきげんなんで喰うチャンスなさそう
>>615
ホルモンとか焼き肉でも吐き気を催すタイプ?
肉はなんだって最初は生なのが当たり前だから食を選ばなきゃならんから大変そうだ 関係ないけどミミガーを白ネギとキュウリで和えたの好き 冷凍カツオのたたき
工場で本藁で炙ったのを真空パック冷凍してあって、あまり期待せずに開けたのだが、これがなかなか馬鹿にできない
最近の冷凍技術って、すごいな ぐへへ
かつおの刺身を手に入れたぞ
ふぐひれも残ってるしひれ酒とやるか ダンボールと、100円ショップのステンレス皿、焼き網
スモークウッド1/3本
かまぼこ、チーズ、ゆで卵持って河原へゴー 河原なんて近くにねえわ…マンションで住宅街だとスモークのハードル高過ぎ 定期的に燻製の話題出るよね
専スレ立ててそっちでやってほしい 【燻製】肉も魚も【スモーク】23モク目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1516202509/
こんなスレもあります
春キャベツに塩振って、水気絞ってゆかりまぶしたやつがさっぱりしてうまい この程度の事で専スレ立てろとか
自分専用スレ立ててこもってればいいのに 昨日から卵黄醤油漬けと味噌漬け仕込んでる
さすがに4日も待てないから今晩食べる >>634
俺専用スレでも立ててそっから出てくんな 燻製の話題って結構ループするし、(燻製好きだけど高い場所がない煙が出る難しそうなどなど)
>>635のスレに行けば有用な情報があるんじゃないのかな?とは思う
興味ないし知らんけど 酒飲める年齢でスレ荒らすなよー
どーせいいとしのおっさんなんだろー >>605
やってみたら結構美味しかった
でもわりとすぐ飽きるから次回からは少しでいいな 燻製前やってたけど近所から苦情きてやめた
鳥むねとかゆで卵、チーズ、醤油なんかも燻製すると美味いよな
まあ煙はくさいが 新じゃがをレンジでチンしてバターと明太子のせて食べた
イカの塩辛やアンチョビでもやってみたいな 燻製ものってどうもダメだわ、スモークサーモンとかスモークチーズとか大嫌い 山形のだし大量に仕込んだ
買ったのは化学調味料の味がキツいから
もうちょいしたら納豆に混ぜてビール飲む 塩漬けメンマもらったんだけど塩抜きしても塩辛い…
もっと長く水につけないといけないのかな?
ラー油かけて長ネギや水菜と和えるの好き どっかで見た煮玉子のタレ
水、醤油、みりん、砂糖を4:3:2:1で合わせるタレを作ったけど、
甘すぎて砂糖を無しにして酢とごま油と鶏がらスープの素少しで結構美味しくなった ニコ動で無料だった、とらドラを閲覧しながら
トラストサーモンの刺身にワサビたっぷりでビール
涙腺弱くなったなぁ ポテトフライにエリンギもついでに揚げて
人生経験が増えれば増えるほど
引っかかるとこが増えるからしゃーない >>650
味玉は適当でもそれなりに旨いから良いよね >>650
昆布系のめんつゆか塩水で十分美味しいよ
鰹が強いめんつゆは臭みエグミが強くなるから使わない方が無難 めんつゆってなんかモノによっては苦いというかえぐみあるよね
白だしの方が好き 銀だらとかカレイって高いねー。
最安値だっためばちマグロのアラ100円で妥協。
なんか煮魚の気分だったんだよなー。 銀だらはともかくカレイ高いか?
アメリカ産の冷凍が一枚100円くらいで売ってない? >>633
パナソニックから煙の出ない燻製も作れるロースターが出てるよ
お部屋で手軽に作れるよ|ω・`)コソ >>658まだこのスレに粘着してるんだ。
さっきヨークで買ったの?笑
シナモンかけて爽のせて食べればぁ?笑
どうせ吐くんでしょ
ま
み
さ
ん
笑 >>661
おいアル中スレから出てくんな
気に入らんレス喰らったなら該当スレでレス返せ
その程度のこともできないぐらい気が小さいコミュ障か
他所の無関係なスレ汚すとか未成年のガキかよ
これだからアル中は使えねぇな 逆にいい年こいたおっさんがそんなクソみたいな長文レスしてても嫌だけどな コンビニで買ったニラキムチに温泉卵作って乗っけたわ
ビール進んだー 糖分が入ってないと表面の張りが無いのでフニャッっとなる気がするんだがどうよ? 近所のスーパーで切り昆布がザルで売っていたので買ってきたお(´・ω・`)
サラダ油多めで炒めて醤油と七味ぶっかけた
料理出来ない俺にも簡単に作れるから助かります
サッポロクラシックをお供に呑んだくれます 切り昆布炒め美味しそうだな
ごま油で炒めても良さそう 人参とカラムーチョをマヨで和えるやつ美味しい
黒胡椒多めに振って一味も足すとさらに g98円の安い牛コマ使ってパティメルト作ってビール
簡単で安くてご機嫌だ。ハンバーガーより肉肉しくて好きだ モヤシミックスの袋
袋のままチン出来るタイプがあったので買ってみた
油使わずにノンオイルドレッシングであっさり旨し ビールと一緒に
いぶりがっことたくあんとべったら漬け
似たような物ばかりだな 新じゃが皮むかずに切ってオリーブオイルでザク切りベーコンと炒めてブラックペッパーにレモンハイ
甘くないレモンハイって中々無いんだよな >>671
切り昆布ってパックだと丁度良い量が80円とかだもんなー
値段的にも超ごきげんになれる
卵にならぶ物価の優等生
こいつに鰹節とポン酢だけかけて焼酎ロックでやるの好きだ ご飯に塩昆布とチーズ、いりごまを混ぜて海苔で一口大にまとめる
ご飯なのにおつまみ
不思議な食べ物である >>680
よさそうだな
枝豆とチーズと塩昆布のおにぎりも好き
鮭とかシラスのチャーハンも場合によってはつまみになる チーズと塩昆布合いそうだね。
クラッカーに乗せるとか。 バター醤油ご飯海苔巻おつまみならたまにやる
チーズと塩昆布かぁ、今度やってみよ 手羽元とウズラの卵ををタレで適当に煮詰めてビールでいただきます ウズラと鶏卵の間くらいの卵が欲しいな
ウズラは味が薄いし鶏卵はちょっと多い時がある KFCはゴキゲンだけど、安いかと訊かれると安くはないな スレタイも見えないメクラなのかそれともケンタぐらいの値段なら安いっていう富裕層なのかどちらかだな ケンタッキーのフライドチキンて衣の味は美味いけど肝心の鶏肉がボッソボソで好きじゃないわ、肉汁がほとんどない ケンタッキーはチキンはお粗末だけどなんちゃらポテトがめちゃウマ
ファストフードのポテトではだんとつ一番美味い ケン太より自分で鶏肉買ってきて下味つけて揚げる方が美味しいんだよね
やっぱ揚げたてって強いなと思う ケンタッキーは鳥のから揚げの分際で高すぎる。
スーパーだとグラム100円だぞ。 ジップロック漬け鶏が簡単だな
胸肉でもしっとりでにる グラム100円て高すぎやん
100gで1万円もするん?w え?自己紹介?
グラム〜ってのは(1)グラムあたりって意味で使うわけだが >>701
残念だが社会一般常識では100gの事なんだよ いやいや、100gなら100g当りって表記するのが世間一般だよ
g当りといったら、1gってこと 鳥モモに適当に下味つけて適当に揚げるだけで美味しい スーパーや精肉店、鮮魚店などの人達が口頭でグラムあたりを使うのは扱ってる食品柄による例外よ
一般的にはグラムあたりといったら1グラムあたりを指す 社会常識だから俺が正しいといくら言っても恥をかくだけよ
そもそもグラム1円や10円の肉なんて聞いた事ないだろw 自己紹介おつかれさまです、としか言いようがないな
一般常識ではグラム当りは1グラムなのが現実
食品業を一般化されても世間では通じないよ カラアゲの話しててグラム幾らを1グラムだと思ったのなら
そいつが文脈読めない馬鹿なだけだろう いやわかってたけどなんか勘違いしてそうだからあえてツッコンだだけだよw
ちょっとからかっただけなのにこんな過剰反応されるとは思わなかったw 変になんでもかんでも省略して話そうとする最近の風潮がよろしくないんだろな よし今日の晩ご飯は唐揚げだな
塩唐揚げの衣に青のり混ぜると美味しい >>714
この必死さからしてただの馬鹿だったようだね からあげに隠し味で五香粉を入れるとケンタッキー風味になるのは内緒な|д゚)こっそり そりゃこんだけ常識外れがいれば必死にもなるさw
世の中の9割はバカって漱石も言ってるしな 安いレス つまみにならん 鼻つまみモノ(字あまり) 今日の常識
グラム〜は基本的に1グラムを指す用語である。食品業の一部の業界では100gをグラムと呼ぶ風潮があるようだが、それは一般的には誤りである。 >>723
ケンタッキーっぽさを求めるなら薄力粉とかが良いんじゃないかな 今日の常識
ググればケンタッキー風になる揚げ方なんか腐るほど出てくる 砕いた柿の種とかってレシピ見たことある。←ケンタ風 これがアルコールによる脳萎縮の症状か…怖いわ。
週末限定で好きに飲んでたが半分にしよう。
マジで自分がこうなったら死にたくなる。 伸びてると思ったら知的障がい者が暴れてるだけだった
今日は豚肉の野菜巻き
豆苗、パプリカ、セロリ、小松菜、えのき、まいたけ、なんでも巻いてやる こつぶキューちゃん売ってたので
小腹用におにぎり作っておこう ケンタは衣がうまいよね最近は油物控えてて全く食ってないが
サラダチキンにハマったがこれがなかなかうまい
今日はあっためた鯖缶に適当に薬味のせたと
鮭の塩焼きではじめる 明日休みだから一人餃子パーティー
ラー油柚子胡椒ビールの準備は出来た 200円 1kg
下手すると揚げる油のほうが高いw フライドポテトはよく見る皮なし細長い四角切りより皮ごと何等分かにカットしたような形のが好きだな フライドポテトなんてレンジとフライパンで簡単に美味しいの作れるよ
https://cookpad.com/recipe/4706155
ブラックペッパーもいいけどクレイジーソルトもいいよ
もちろん塩だけでもいい
片栗粉まぶすときはポリ袋に全部入れてフリフリすると少量で楽だよ
つまみを作る人ならこれくらい大した手間じゃないでしょ つまみは色々あるけど、バーベキュー味のスナック菓子が一番好き
カルビーのサッポロポテトバーベキュー味が特に好き カラムーチョ40g入り発見
人参サラダ1回分に丁度よい量 ローソンの鶏皮餃子は好きでよく買ってたけど、手羽先餃子も売ってるのか
今度試してみるわ Hi all :-D
Why do Japanese people call KFC "Kentucky" ? The sun shines bright in my old Kentucky Home,
'Tis summer, the darkeys are gay,
The corn top's ripe and the meadow's in the bloom;
While the birds make music all the day,
The young folks roll on the little cabin floor,
All merry, all happy, and bright,
By'n by hard times comes a-knocking at the door,
Then my old Kentucky Home, good-night!
Weep no more, my lady,
Oh weep no more today!
We will sing one song for the old Kentucky Home,
For the old Kentucky Home, far away. 鶏皮の煮凝りも旨いよ
プルプルの食感が堪らんのじゃよ >>750
私の古いケンタッキーホームでは太陽が輝き、
「夏の夏、ダーキーはゲイ、
トウモロコシの頂が熟し、牧草地が開花しています。
鳥たちはいつも音楽を作りますが、
若い人々は小さなキャビンの床を転がり、
すべてのメリー、すべての幸せ、明るい、
難しい時代はドアをノックしてしまい、
その後、私の古いケンタッキーホーム、おやすみ!
もう泣いてはいけない、私の女性、
今日はもう泣かないよ!
私たちは古いケンタッキーホームのために1曲を歌います。
古いケンタッキーホーム、遠く離れて。 納豆って混ぜれば混ぜるほど美味いって不味いんぼに書いてあったけど、アレ嘘松だよな 納豆はタレ入れる前に混ぜるとネバネバ増えて好きだけどつまみにはならないからスレチかな
ネバネバ系だと冷凍の刻みオクラにポン酢ぶっかけて日本酒が好き ねばねばなら山芋かな。
千切り、おろし、焼いても揚げても旨い。 いぶりがっこが出てたせいか無性に山クラゲが食いたくなった
大根、きゅうり、ナス、白菜なんかの漬物は手に入りやすいんだが山クラゲは近所じゃ扱ってないんだよなぁ
野沢菜漬けも買えるけど一人で食うには多すぎるし・・・
以前はゲレンデ行ったときに必ず買って帰ってきてたけどもう10年近く食べてないってことだなぁ 山芋でかゆくなるのはアレルギー反応かな
漆でかぶれないひともいるのかな 山クラゲは捨てるレタスの芯を細く長く切って
すし酢ごまラー油とあえればそれっぽくなくる
うちの地方だと献上菜って名前で乾燥させたのを売ってる 山芋で痒くなるのは大半の場合抗原抗体反応よりは、シュウ酸カルシウム結晶が刺さって痛痒くなっているのだと思う
皮膚の厚さとかそういうのが関係してるんじゃないかな
うちの子は小さいときは痒がっていたけど今派平気になったね ありがとう
あー皮膚の弱さ
いまだ熱いラーメンをすすろうとすると唇に触れる麺に苦しめられてる 山クラゲって茎レタスだったのか!
初めて知った
あれ、コリコリしてて旨いよね
長野のバーちゃんち行ったときよく買ってたわ ハツつきの鳥レバーがグラム58円で売ってたので、200グラムくらいを
ニンニクと一緒にお酒で蒸し炒め。
美味しいけど、ハツは縦半分に割っとくべきだったな。弾力ありすぎ。 オレガノと黒胡椒たっぷりの鶏胸肉をジップロックで蒸したのと白ワイン
放置しとくだけでいいから楽だししっとり 業務スーパーで売ってるオイルソースが使い勝手が良い
商品説明にも書いてあるけど炒めもの全般に使える
油と味付けが一品で済むので調理がラクチン
ニンニクとトウガラシでごはんがススムくん(酒も)
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3719 欠点はかなりしょっぱいこと
一回外でさじに移さないと >>767
あ〜それ大事
あとニンニクのせいなのかよく加熱しない不味い 朝からビール、寝転んでテレビ見ながら、のり塩のポテチ食ってた
袋に手入れたら、放鳥してたセキセイインコがポテチ目当てで忍び込んでたみたいで
袋のなかで鉢合わせ、こっちもビックリしたけど向こうも相当ビックリしたみたいで
袋の中で奇声あげるわ暴れるわの大騒ぎ
黄色いインコが油と青のりまみれで飛び出してきたわ
今カゴの中でずっと毛繕いしてる のり塩インコ可愛い
くだらないカプセルトイとかでありそう インコってポテチ食うの?
酔っ払った時に買い物してきたらしい豚肉を冷蔵庫で発見したから玉ねぎと一緒に焼肉のタレと炒めて食って飲んでる 今なんかポテチ増量してるしツマミ用に買い込んだわ
堅揚げポテトブラックペッパーがツマミの大正義 インコ飼いたいな
スモークオンザウォーターのリフとか覚えさせたい ポテチ砕いてポテトサラダにかけると美味しいらしいな
おれも堅あげポテト買ってきたわ 玉ねぎ人参エリンギあとなんか葉っぱもんを
フードプロセッサーにかけレンジで水分飛ばす
鶏肉とか挽き肉と野菜とおからを炒め
業務スーパーの大人の大盛カレー辛口をかけ温める
カレーペーストぽくなってうまい
クラッカーに付けてもそのまま食べても良い酒のつまみ 同じく業務スーパーで冷凍ブラジル産鶏モモ肉2kgが700円くらいだし
フードプロセッサーかけて使えばぽくはなる
大人の大盛カレーが辛すぎなのとコクがないからちょうど良いのよね カレーとオカラ混ざったのを、餃子の皮で包んで揚げるか揚げ焼きで簡単サモサ風
チーズ入れてもよい オクラとズッキーニとなすとゴーヤとパプリカ素揚げしてカレーに乗せるの好き 食いでがあるヤツが欲しくなったんで、春巻きの皮でチーズ巻いたのフライパンで転がして焼いた
これがもうケチャップかマスタードをちょいと付けるだけで、ビールが何杯でもすすんでヤバイ
揚げるの面倒なんで焼きは結構やる
ただ丸っと1枚使うと分厚くて焼けるのに時間かかるから、春巻きの皮は三等分して1枚で3個作る またチーズかよ。なんでそんなチーズ好きなんだ?
アスパラは蒸したのが一番美味しいな チーズに過剰反応するヒトはチーズに親でも殺されたのか?
塩豆腐をトマトと交互に並べてオリーブオイルと胡椒とバジルかけてカプレーゼ風
塩麹で作るとさらに美味しい モッツァレラは微妙に高いからスレタイに合わないかと思ってw
でも美味しいんだよな
めんつゆにつけて七味かけても美味しい だってチーズってなんにでも合うし手軽に色んな食材に合わせられる万能役者だからね
とろけるチーズを四つ畳みにしてレンジで1分半くらい温めてしばらく待つとこんがりサクッとしたチーズ焼きみたいになって美味い 塗るクリームチーズに塩昆布ちょっと入れてクラッカーに塗って食べる
酒なんにしようかな チーズ美味いよな
クリームチーズが安かったからたまり醤油につけてるところ
海苔で巻いて食べるんだ アスパラはベーコンとバターで炒めて塩コショウの一沢やろ アスパラはベーコン巻きが好き
さっと茹でて白だしに浸けて鰹節かけたおひたしもいいな 牛バラ半額
玉ねぎと炒めて
焼き肉のたれ
ビールに チーズって主張が強いから逃げのカレー味と同じ扱い
間違いないからいいけど味が単調 クリームチーズに明太子を練り込んだやつ。練り込むだけ。それぞれ単品よりも、合わせた方がビールやワインが進む! 蕎麦ゆでてレトルトのカレーぶっかけてビール
なんかもーめんつゆ加えてカレー南蛮にする気力もねーわ 味噌ホルモンのキムチ炒め
臭いを気にしなくていいならビールに合う いろんなおつまみやオカズを作ってきたけど、亀田のわさび柿ピーには敵わない。と今、わさび柿ピーを食べたら思った。 ラクトアイスのバニラとライウイスキーが最高。
甘党だから色々と試行錯誤した結果、この組み合わせに至った >>809
今ごろ>>787が地団駄踏んでもんどり打っています。 餃子の皮でチーズ包んで揚げるのはよくやる、若干硬くなるけどおいしい バニラアイス舐めながらウイスキーはたしかに合うけど高確率でお腹壊すからやめた バニラアイスに塩かけるわ。惜しくない安いアイスね。
ぱらっと。 チータラをクッキングシートに乗せてレンチン
サクサクのチーズスナックがうまい
レンチンする前にブラックペッパーやオレガノ等で風味付けするとまた違ったもので美味しい 春巻の皮にホワイトソースを塗って、葱とシュレッドチーズをパラパラして巻いて焼く >>792
これやってみたいな、何にでも合いそう
海苔で巻いてもいいな 豆腐とゆで卵を塩麹塗って放置
3日後ぐらいが食べごろ >>822
これうまそう〜今度やりたい
しらたきとラーメンの麺半分で作ったもやしと絹さやとコーン入りの味噌ラーメンと本搾りグレフル >>824
そのままわさび醤油とネギかつお節かけてクリームチーズ奴美味いよ
太るから気をつけてね >>828
なんか懐かしい。昔よく食べたような・・・
タラコって昔安かったっけ?今は結構高いよね それ昔俺の母ちゃんも作ってくれたなぁ・・・懐かしい うどんみたいに切ったこんにゃくにタラコ和えたやつなら昔食ってた
ワイは尿酸値高いし、痛風してまで食いたいモンでもないから最近は食ってないな
やっぱタラコはホカホカご飯に乗せてなんぼやろ
ちなワイは明太子より断然タラコ派や、ご飯何杯でもイケる >>807
これも良さそう
クリームチーズはフィラデルフィアのが好き 定期的に湧くよね
今じゃNGワードにぶち込んでるわ とうふちくわ
低カロリー高タンパクで体にもいい
わさび醤油で食べると美味しい 安くてごきげんなおつまみを書いてくれるならまだいいけどスレチな自己主張してるだけだから叩かれて当然
もずくが安かったらチヂミ作ったけど美味しかった
ミョウガやキュウリと酢の物にするのにも飽きたしな キャベツ1つ99円と安かったので豚バラと玉ねぎと一緒に焼肉のたれで回鍋肉もどき作った >>839
お前ウザいわ
雑談ひとつ我慢できないなら
自分で立てたあっちのスレから出てくんなよ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】42皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1519125011/ 明太子なら、ネギと少量のぬるま湯にとかしたチキンスープと一緒にたっぷりの溶き卵にぶちこんで玉子炒めにする
近所のラーメン屋につまみメニューにある明太子入り玉子炒めがめちゃくちゃ旨いんで参考にしているけど、あとひと味ふた味足りないなー >>843
味覇とかでも美味しそう
今晩やってみよかな たらことか明太子はアルミホイルに乗せてトースターで焼くのが好きだな
半生が至高 過度な自治は疎まれるよ
楽しくやろう
卵焼きに海苔とチーズ入れたらめちゃくちゃウマー 包丁で切ってからトースターに入れてるけど爆発したことないよ
卵焼きはネギ入れるのがマイブーム
酒のあてかは微妙だけど 卵焼きは納豆と大葉混ぜて焼くと美味しいらしい
やったことないけど
それこそたらこ混ぜても美味しそうだな
ツナ混ぜたの好き ウナちゃんマン懐かしいな
出し巻き玉子って結構いいつまみになるよね
桜海老とか青のりとか入れて
大根おろし添えて >>812
義務じゃあるまいし当然どうした。別のもん作りゃいいだけなのに。
>>822
餃子の皮でもOK?小さいのができるだろうけど。つか皮の厚みの違いがよくわからん。
>>844
叩かれてんのは関西弁じゃなくて、なんJ弁だろ。あいつらの行動のせいで兵庫県民が泣いてたw >>855
餃子皮でもokよ
春巻の皮は火が入っているけど、餃子河原は生だから火だけ通れば問題ないと思う 餃子作るの好きだけど買った方が安い
明日は休みだからニラとニンニク多めで作ったぜ >>847
ミディアムレアの焼きたらこ、深夜食堂の影響で半生にハマった。
明太子だと居酒屋は炙り明太子だよね。
魚卵好きだからどっちも好き。 夜勤明けにジャックダニエルのロックでスモークサーモンとスモークチーズ
なんかワイルドなおっさんみたいだな 若いのにw ワイルドなおっさん気取ってる幼稚園児だろ
痛々しい のり弁の上だけであてにして焼酎1合ばかり飲んで、本当にのりとそぼろだけで飯食ってる
あ、タルタルはつけてるよ 好き嫌い分かれるけどらっきょうでも美味いよ
らっきょう適当な大きさに切ってきゅうり、わかめ、ミョウガ、カニカマとかタコで酢の物とかもよくやる 自分が留置所送りにした男がいつ現れるか怯えながら暮らすとか嫌だな
25なんて俺と変わらないのに可哀想 >>862
そういう事して気分が上がるってのは分からんでもないだろうに
おっさんがいちいち若いの吊し上げるような野暮ちんな事するなよ ずっとおつまみは食べない派閥だったんだけど、最近食べ始めた
冷奴にミョウガとネギどっさりかけて熱したごま油かけるの好き 業務スーパーで買った冷凍のポテトがコスパ良すぎて揚げて青のりかけてハイボールのんでる
休みの日のみ許される朝飲み 今日は早く帰れそうなので道草してちょっといい豆腐を買うつもり
で、薬味まで買うと高くなってゴキゲンではないのでタレを工夫しようと思う
出汁醤油以外でおすすめってなんかある? 生卵あったら黄身だけ乗っけて鰹節あったらそれも乗っけて醤油とかでどうよ せっかくのいい豆腐なんだから薬味とかケチっちゃもったいないよ
薬味なんて別に高いもんじゃないんだし安いなりのベストを尽くしてこそゴキゲンになれるはず いい豆腐ならがっつり薬味かけてちょっとだけ醤油かけて食べたいねぇ
それだけで幸せだな俺なら >>875
4連休なので2袋買ってきた
冷凍庫パンパン >>883
いろんな味付け試せるね!
カルディで売ってるサラダエレガンスっていうスパイスかけると
ジャンクな味で旨いよ 良い豆腐なら何もかけずに食べればいいじゃないの
変化球ならレモン汁とオリーブオイル 道の駅に移動販売車できた豆腐屋の豆腐本当に美味しかったなあ
ああいう賞味期限は短いけどうまいのはスーパーで扱えなくても
コンビニならありそうだけどどうなのかな 塩麹漬けにした豆腐にオリーブオイル
ただ思い立ってすぐ食えないのがね スライスが面倒なので、ジャバラキュウリ塩揉み
ピーラーで皮を半分〜全部剥くと、漬かりも早いし、青臭さも半減できる >>888
美味いよね
トマトと一緒に盛ればなんちゃってカプレーゼ風 胃痛がツライ、でも酒が飲みたい。
なので今日は冷ややっこと熱燗にしようかな。 東北のクソ田舎住みだが、この時期はあたり一面食材だらけだ。今日は蕨のおひたし・バッケ(ふきのとう)味噌・こごみとタラの芽の天ぷらで昼酒w >>892
金がかからず、それでいて美味いのはまさにご機嫌なつまみやん
いいなータラの芽天ぷら食いてー タラの目のてんぷら、近所のスーパーで三つ100円で売ってたから買って食べてみたけど、
苦いだけで旨くなかった。ふきのとうも同じ感想。まだ子供舌なのかな? スーパーのはねぇ・・油がギットギトだし揚げてから時間経ってること多いから不味いよね
トースターでサクッと焼いてからペーパーで油をよく落とせばだいぶマシになる
ちな、たらの芽はそのほのかな苦味が美味いんよ
自分は抹茶塩でよくいただく >>885
業務スーパーに売ってるミル付きのスパイスも合うぞいいぞゴキゲンだ!!! 鶏皮が安かったので生姜醤油で甘辛く炒めた
ビールが進むわー 24時間以上の勤務明けだからまだ明るいが始めてしまった
締めはまいたけご飯 朝起きた時は今日は酒飲まなくていいかなって思ってるのに仕事終わりにツマミを買ってしまう不思議
今日はお子様ランチっぽくハンバーグに目玉焼きのせてスクリュードライバーにする
お子様ランチって今じゃ食べられないからこそ食べたくなるよね 最近は大人のお子様ランチなるものが流行ってるらしいね
ハンバーグに、ウインナー、ポテトに唐揚げで飲むのもいいな!締めはチキンライス(旗付き) 唐揚げ用のぶつ切り鶏肉が半額になったんでゲットー!
ほかの肉類だと半額まではまず落ちないけど、ぶつ切りは早く売れて欲しいからサクッと下がる。
ありがたやーと拝みつつ、観音開きに薄切りして茄子を巻いてテリヤキにする。
暑くなってきたし、最初はビールだなビール。
>>887
昔ながらの豆腐屋は地域に行き渡る程度の数しか作れないから、
量産ものを全国展開させるコンビニで販売する方が無理だろう。
近隣野菜とか扱ってるローソンなんかでも、販売する場所が無いから貸してるだけでさ、
地元に店があって作ってる豆腐屋だったら自分の店で売るのが当たり前だし。 >>894
蕗の薹がほろ苦いってのはまだわかるけど、たらの芽苦い?
質が悪いんじゃない?
山菜はもう終わりの時期だからスーパーで買うなんてそれこそ勿体無い。
美味しい山菜食べれたら変わるよ でも実際に苦味を感じすぎる舌ならそれはしょうがないだろ タラの芽は新鮮な採れたてでも苦味あるよ、というか上にも書いてある通りタラの芽はその苦味が美味しい。 スーパーのタラの芽はおこちゃま向け
漢なら盛大に葉を広げたトゲトゲを天ぷらにて食すべし 良くも悪くもクセはあるからね
とりあえずスーパーのお惣菜じゃなくて、お店かどこかで揚げたてを食べてみたら?
それで合わないなら無理に食べる必要もないし もう山菜もそろそろ終わりだな
今年はあまり食べなかった 夜勤明けにひき肉と納豆でオムレツ作った
ケチャップとタバスコかけてビール 安いかなあ?今だと普段だと10個入り250円ぐらいするで
昔は1000円以上買ったらサービスで10個入りタダでくれてたなあと
今は週一で1500円以上で6個サービスに変わった こっちは特定の曜日だけ大きさが不揃いのが10こ90円で買える
午前中に行かないとなくなるけどな
あとたまに10個130円ぐらいでも売ってる 卵1個目は毎日100円で、2個目以降は198円になる店がある。(1回に2パック買うと役300円)
安いし万能だよね、卵。 10個250円が普通ってのはないなぁ
さてはプチセレブが行くスーパーに通ってるな? 近所のスーパーが水土L玉149円なのでその週の分確保するわ
オムレツは卵常温にしてフライパンをしっかり温めればそんなに難しく無いと思うけどな〜 どうせお腹の中で一緒になるんだから失敗しても大丈夫!…と言い聞かせつつきのこオムレツ作った オムレツが上手く作れないときは、がちゃがちゃっとかき混ぜて作り、
最初からスクランブルエッグ作るつもりだった顔をすればおk。 熱したフライパンに入れたら5秒くらいですぐ火消す。
余熱で形出きるよ。 ちょっと違うけど以前話題になったハリボーのウォッカ漬けを常備してる
それだけ食べても結構キツイから酔うし、ウィルキンソンの中に入れても綺麗だし美味しい
つまみとはちょっと違うけど… >>927
ググったらグミが出てきたんだけど、これのウォッカ漬け? >>928
そう!
それのクマの形した硬いやつのウォッカ漬け
甘いの大丈夫ならやってみて サキイカのキムチにウォッカトニック
オクラとか山芋の変わり種キムチが好き チリソースを厚揚げに掛けて食ったらうまかった!
ネギとラー油多めで 白ワインのあてに、コストコでハイローラー買うてきたやで
オーブンで温めるのがワイのお気に入りや 岩下の新生姜のスライスかじりながらいいちこ飲んでる。ウマイ。 100グラム58円の国産胸肉をそぎ切りにして
下味つけて片栗粉まぶして焼いた。ちょっと面倒だけど
パサパサにならないし低カロリー高タンパクで体にもいいし >>931
厚揚げは片栗粉をまぶして焼けば油淋鶏系のソースでもおろしポン酢でもいける
白だし使って天つゆ作れば揚げ出し豆腐風にもなるぞ
焼いてソース、青のり、かつお節、マヨネーズを掛ければたこ焼き風だ
上記お調理をする場合に好きな厚揚げは相模屋の焼いて美味しい厚揚げ半熟タイプだw >>936
ありがとう
ひと手間掛けるとさらにウマそうだね
自分は基本手抜きなんで
サカグチヤの五目生揚ってのを使ってる
ニンジンなんかが入ってて食感がいいし
100円弱で結構ボリュームがあっていい >>937
うちも生揚げ買った。
厚揚げと似てるんだけど、揚げ出し風美味しそう。
大根おろしたっぷりの揚げ出し好き。 厚揚げかー
「焼くだけ」っていう名前の厚揚げが1番好きだ
数年前からスーパーで見かけるんだけど夏頃限定か夏場しかスーパーで売ってない。
そろそろ販売開始するかな?
他の厚揚げ食べても焼くだけにはイマイチ及ばないから早く食べたいよー >>934
たまーにすごく食べたくなるんだよね
漬け汁でチーズ漬けるとうまい、ウズラもおいしいらしい ウズラはピンクになってかわいいんだよね
ちーずはやったことない 大葉、みょうが、青ネギ、カイワレ、みつば、生姜をみじん切りにして水にさらしてタッパーに常備してる
そのまま食べてもいいしいちいち刻まなくていいからすぐ使えて楽 ベーコンがあったので
ジャガイモ玉ねぎ炒めてガーリックバターと粒マスタード放り込んだが
なんかいまいち
コンソメでも必要だったかな 隠し味程度のカレー粉かウスターソースいれると風味がしまるよ なんか足りないと思った時大抵塩を振ると良い感じになるよ
抵抗なければアジシオでも 自分は塩分控えたいから
物足りないときは胡椒入れるわ 東ハトビーノとキャラメルコーンまぜまぜ
甘いとしょつぱいの無限ループ 砂肝の酢もの、糸こんにゃくのきんぴら
鮭の塩焼き、卯の花、キャベツの千切り >>943
俺の彼女の方がもっとカワイイぜ
空気入れるとお肌ピチピチ♪だもんね 唐揚げ天ぷら好きなんだけど自前は油の後処理の事が浮かんで二の足踏んでる 鶏肉をカツレツ状に平たくして、フライパンにちょっとの油で揚げて喰う俺の勝利 唐揚げ粉初めて使ってみたけどやっぱり自分で下味つけた方が美味いな
唐揚げばっかりだと胸焼けするからカルパスとスルメに切り替えてレモンサワー
最近出たレモンサワーの素結構気に入ってる レモンサワーの素初めて使ってみたけどやっぱり自分で下味つけた方が美味いな >>965
今後18年ぐらいずーっと自分で下味をつけていなさい レモンサワーの素って梅沢富美男がやってるやつ?
買ってみようかな >>967
サントリーのやつ
俺は好きだけどまぁまぁ甘いから酒飲み受けするかはわからん サイゼリヤで晩酌したいんだけど、ボッチでも入れる?
エスカルゴのアヒージョでワイン飲みたい レモンサワーは色々実験した結果、ウィルキンソンウォッカ50°を炭酸水で割って
ハマノって会社の瀬戸内地方のレモン果汁100%ってやつを小さじ一杯半ほど垂らして
最後にハチミツ小さじ半分を同量のお湯で溶いたのを入れたやつがベスト
ポッカレモン割りや割るならハイサワー♪や濃縮果汁の本搾りとか缶酎ハイなんかもう飲めなくなるくらい美味い このハマノの瀬戸内レモンはほんとにおすすめ
開けて匂いを嗅いだらわかる、ああこれだって >>972
ハチミツが要らないよ
それも美味しいんだろうけど、普通に生レモンで割ればコンクを使うよりずっと美味しいじゃない?
今日はライムが安かったからライムだけど…
庭には、レモンの木2本、柚子の大木1本、カラマンシー1本、酒の為に植えているよ 果汁で香りをつけるのは苦手だな
ちょっと濃いめのウィスキー水割りが好き
ちょっといい豆腐の冷奴で飲みたい こればっかりは好みだから主張してたら収集がつかなくなるね… >>969
所詮そこらへんのファミレスだ お一人様でも別に平気だよ 実際一人で行ったらダメな店ってない
人目気にしすぎ 居酒屋でも1人でカウンターで飲んでる人いるしな
今日は8連勤明けだから朝から飲む
塩麹漬け豆腐と蒸し鶏に薬味どっさり乗せてビール 俺はディズニーランドも1人で行くし
イッツ・ア・スモールワールドも1人で乗るぜ >>969
ワイン板のサイゼスレ見てみ
お一人様いっぱいいるから >>969
ファミレスの中の人達が言っていたが
一人呑みの客は静かで短時間で切り上げてくれるし
人数の割に料理を注文してくれるからコスパは良いしで大歓迎だって 酔いすぎて迷惑かけることが少なそうだもんね
したらば旨いなーチーズ入りのやつ食べたいな サイゼのエスカルゴのオイルにパンが最強だな、ワインをグビグビ >>983
所謂かにかまなんだけど、太くてホロホロ崩れる感じが
かに足っぽくて普通のより食べ応えがあるよ
980居なそうなので次スレ立ててみます >>988
乙
冷奴は薬味どっさりかけるの好き
今日の夜は卵黄の醤油漬け乗せてごま油かけてたべよう カクヤスで働いてるんだが山崎とか白州って飲んだことない
高い酒飲んでみたいな ズッキーニを焼いてマキシマムとかいうスパイスで味付け
ビールすすむ ちょっと鰹だしが聞いてるアレですな九州か西日本の何処かのスパイス それ見てさっそくズッキーニ焼いたわ
俺はナスと共にめんつゆに漬けたけど… 九州の焼酎で麦なら二階堂
芋なら黒霧島が好きだわ百年の孤独も好き >>1000なら若い頃のマイケル・シェンカーに抱かれる このスレッドは1000を超えました。
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