美味しいバーボンについて語るスレ14

1呑んべぇさん2018/10/06(土) 18:14:57.65ID:n6ZZNxpn
また語ろうや

14呑んべぇさん2018/10/07(日) 22:48:58.19ID:twjIVs98
ノブクリークばっかり飲んどったら
濃口バーボン信者なってもたけど
ウッドフォード飲んだら
口当たり優しいバーボンも普通にアリやなと思ったわ

15呑んべぇさん2018/10/07(日) 23:40:32.57ID:rcrhe4DS
>>14
わかるかも
ウッドフォードリザーブは優しいけど薄っぺらいわけじゃないからいいんだよね

16呑んべぇさん2018/10/08(月) 23:09:15.52ID:1BkqzYGq
アンダーソンクラブ15年美味しいです。
やっぱ昔のバーボン凄いな…

17呑んべぇさん2018/10/08(月) 23:12:57.94ID:wJQXS7lH
バーボンさん

18呑んべぇさん2018/10/08(月) 23:29:04.92ID:D5sXVJUW
>>16
そうですか〜、ヘブンヒルラバー認定ですね
そうならクラウンダービーやらオリジナルバレル飲んだら腰抜かすこと受け合い
探して飲んでみて

19呑んべぇさん2018/10/09(火) 10:57:09.68ID:TM1lmQBU
くそボロい酒屋でオールドグランダッド114が1980円で売ってた
ウーーーーム…

20呑んべぇさん2018/10/09(火) 12:02:38.30ID:4ybuwumx
1980円なら買ったらええんじゃね?

21呑んべぇさん2018/10/09(火) 12:45:13.60ID:TM1lmQBU
いやまあそうなんだけど、終売モン買って美味しいなーってのも惨めじゃない
ただそういう言い訳が揺れるほどの安値ついてたんで、ちょっとね

いややっぱ買おうかな

22呑んべぇさん2018/10/09(火) 12:55:48.75ID:taiFVeBd
終売物は終売物って割り切って飲めばええんちゃう?
味覚の経験値上げるためとか…

23呑んべぇさん2018/10/09(火) 13:11:05.39ID:4ybuwumx
一瞬の幸福のために金使うのが酒飲みやぞ

24呑んべぇさん2018/10/10(水) 16:19:36.63ID:12md3+qy
バーボン初心者なんですが質問いいでしょうか

もっぱらスコッチ党ですが、夏から安バーボンですが色々飲む機会あり
1000円で比較すると旨いのはバーボン>スコッチと思ったので熟成バーボンに興味出ました
ここで話題になるバーボンは聞いたことも見たこともないものばかりです
ド定番の熟成ものってどうなんでしょう。例えば
ジムビーム シグネチャークラフト
ハーパー 12年
エヴァン・ウィリアムズ 12年
ワイルドターキー 13年

自分の好みはアーリータイムズ、ジャックダニエル(テネシーですが)みたいな口に甘みが広がるタイプです
長文すいません

25呑んべぇさん2018/10/10(水) 16:53:24.35ID:tzwZO5m6
>>24
入手性の高いフォアロゼ黒からで良いんじゃないかな

26呑んべぇさん2018/10/10(水) 18:23:20.32ID:WOzg58SL
>>24
とりあえずブラントン白買っとけばいいよ

27呑んべぇさん2018/10/10(水) 18:28:03.86ID:12md3+qy
>>25
amazonで評価の高いやつですね。一番安いフォアローゼスは飲みましたが黒は飲んでません
スコッチだと2000円台は中途半端、バーボンも同じかなと思ったので熟成ものと言った次第です
ジムビーム黒、デビルズカット、メーカーズマークは1本飲みましたがジャックが完成度高いと思いました
その価格帯だとアーリーで妥協できるとも思いました。黒薔薇はジャックを超えますか

28呑んべぇさん2018/10/10(水) 19:32:14.90ID:rGF/ket0
>>27
味は好みとしてジャックは開栓後5〜7日でポチャって感じで水っぽさを感じるが薔薇黒はそんな事なかったよ
味はジャックよりクリーミーで甘い

29呑んべぇさん2018/10/10(水) 20:05:36.26ID:12md3+qy
>>28
ありがとうございます。自分は週2本〜ペースで旨ければ2日で1本なのでジャックも速攻でした
黒薔薇も評判通りそうで興味出ました
実はさっきジムビームシグネチャークラフト12年を買って飲んでます。旨いけどジムビーム通して香り甘くとも味ビターですね
ハーパー、エヴァン、ターキーのエイジ物はどうでしょう。ターキー8年は家にあってドライですが深みはあるかなと思いました
>>26氏のブラントン、お高いですが上記の銘柄を飛び越えて旨いのでしょうか

30呑んべぇさん2018/10/10(水) 20:40:07.22ID:rGF/ket0
エライジャクレイグ12年さんがご存命だったらなぁ

31呑んべぇさん2018/10/10(水) 21:00:37.55ID:862d3UWO
>>29
ハーパー12は大人しくまろやか、エヴァン12は樽香が強くて甘いけど期待してる「甘さ」ではないかも。
ターキー13は、元々ターキー8が嫌いだから感想は控える。

32呑んべぇさん2018/10/10(水) 21:46:58.63ID:Ew5PZdYK
メカマの黒とか金は多分ストライクだと思うぞ。あとはハーパーのプレジデントリザーブとか。終売ですまんが参考に。

33呑んべぇさん2018/10/10(水) 23:27:47.61ID:df+wBP97
ヴァージンバーボン7年買えたぜぇぇ
舞い上がっちゃうな

34呑んべぇさん2018/10/11(木) 00:01:52.34ID:EHh2f8tF
スタッグjrの予備を買い足す日々
親飲んでみてえ

35呑んべぇさん2018/10/11(木) 00:20:01.76ID:bzCNyfqc
すまない…親を置いてるバーを知ってる…本当にすまない…

36呑んべぇさん2018/10/11(木) 01:58:14.89ID:4c7+ZUkp
>>35
一見にはまず出さないでしょ。
ボトリング数が少なすぎてマジで幻。日本への入荷0本なんじゃないのかね。
ある意味バーボンで一番入手難易度高いかも。

37呑んべぇさん2018/10/11(木) 04:15:59.23ID:rdzACQe1
>>31
ありがとうございます。参考になります
>>32
高すぎて無理ですね(;^^)

ジムビームシグネチャー12年が思ったほど熟成感なくバーボンの12年に期待しすぎたかもしれません
同じ5000円クラスのジャックシングルバレル、ハーパー12年、ブラントンあたり買ってみます
さらに上へ行くか留まるか。スコッチもやめられないので予算厳しいですが

38呑んべぇさん2018/10/11(木) 06:11:23.10ID:sUtpRUCh
ジュニアですら完売目立つよな

39呑んべぇさん2018/10/11(木) 12:13:17.71ID:WNRCW5qg
>>36
あー、確かにちょいちょい通ってはいるね。常連っちゃあ常連。
てか、親スタッグってそんなにレアなの?
スタッグあるか聞いたら普通に出してくれたからそこまでレアとは思わんかった…

40呑んべぇさん2018/10/11(木) 17:20:41.92ID:jMTZM2l8
>>39
年300本くらいしかボトリングしないみたいだよ(^-^;
明治屋からはやる気を感じないし、正規ではもう日本には入って来ないんじゃない?

41呑んべぇさん2018/10/11(木) 19:48:50.61ID:W3LUovR7
>>35
味はどんなものか教えてほしいわ
jrですらかなり濃密系だし、より濃くなってるのか
熟成進んで度数の割に飲みやすくなってるのかとか

42呑んべぇさん2018/10/11(木) 21:42:46.46ID:WNRCW5qg
>>40
へー、Tumblrとかだとたまに外人が写真あげてるみたいだったから
向こうではそこそこ流通してんのかと思ってた。
まあ、英語が読めんのでなに書いてあるかはさっぱりだが…

>>41
アルコール感は親のほうが弱く感じた。
濃さは…そんなに変わらないんじゃないかな。
ただアルコールの刺激に邪魔されない分、親のほうが味に集中できる感じかな。
「親と子」って表現はなかなか言い得て妙だと思う。
味という遺伝子は似たようなもんでも親の方がやや落ち着きがあり
子の方がやや若くてフレッシュな感じがある。

43呑んべぇさん2018/10/11(木) 21:51:01.83ID:W3LUovR7
>>42
やはり良さそうだな、かといって置いてあるとこ無いから探すしか無いんだが
飲んでるボトラーズのスコッチとかと比べてもjrの方が俺は好みだったし親はホント飲んでみたい
まぁしばらくは子で我慢するわ

44呑んべぇさん2018/10/11(木) 23:07:45.00ID:4c7+ZUkp
>>42
親は15だか17年熟成でJrは7〜8年らしいからその違いじゃないかね?
いずれにしても、下のクラスのを飲んで、上級品が気になりまくる銘柄としてはナンバーワンだよ。

45呑んべぇさん2018/10/12(金) 14:44:45.85ID:K0PBhah7
スタッグJr
2016年15年リリース品はぼちぼち見かけるけど
去年、今年って入って来たんかな?

46呑んべぇさん2018/10/12(金) 17:15:46.62ID:T+GlUSJ5
>>45
去年度数違いが2種と今年は1種入ってきたのを見つけて買ったよ
アッチコッチの店で売ってるのを見掛けたけど今はどこも売切れてるみたいね

47呑んべぇさん2018/10/12(金) 19:18:57.09ID:mj4MyNgO
>>44
熟成年数、親と子で結構差があるんだね。
そこまでの熟成年数の違いは感じなかったなぁ。
多少親の方が熟成感というか重厚感はあるかなぁ…くらいで。

48呑んべぇさん2018/10/12(金) 23:18:26.34ID:K0PBhah7
>>46
まじか!てっきり入ってきてないもんやと思ってた
情報サンクス

49呑んべぇさん2018/10/13(土) 00:07:15.18ID:ih9d0SJs
 スーパーのオーケーストア行ったら、メーカーズマーク プライベートセレクトがあった。
前に貼ってあるラベル見たら「STAVE SELECTED BY OK」って書いてあったから
オーケーストア向けに作ったのかな。値段は通常の1割引きでした。

50呑んべぇさん2018/10/13(土) 02:13:30.29ID:FFnUZNds
>>48
今の所、山崎・響とかみたいなえげつない事にはなってないけど、少量生産なのは間違いないから見つけたら少し買っておいた方がいいかもね。

51呑んべぇさん2018/10/13(土) 07:49:23.75ID:kPh5jsWj
>>49
プライベートセレクトは店とかが直接名前入れて仕入れるみたいだね。
中身がどんなものかは飲んだ事ないけど。

52呑んべぇさん2018/10/13(土) 13:25:18.77ID:QRcEOw9E
>>50
見つけたら確保します(笑)
因みに2015〜2018年リリース品の間で
特に味って気にするほどの違いはありませんか?

53呑んべぇさん2018/10/13(土) 14:28:27.57ID:To+G3f3Y
>>32
知っでる終売バーボンを適当に言ってる感がハンパねーなおいwww

54呑んべぇさん2018/10/14(日) 02:51:11.08ID:xMIx2phg
飲んどる人は?

55呑んべぇさん2018/10/14(日) 07:04:02.88ID:1Ip3s2kx
60年代バーボンが手にはいった!楽しみ!やっぱ特級でもメンチターキーに1万出すなら人気ない60年代のが絶対いい

56呑んべぇさん2018/10/14(日) 14:51:17.47ID:900RGPJ1
>>55
昨日オクに出てたアーリータイムズか?

57呑んべぇさん2018/10/14(日) 22:16:52.81ID:1Ip3s2kx
銘柄言うとあれやしやめとく。それにしても美味いけど高いわ。バーボンは流通自体が少ないからだよな?
ジョニ赤や白馬特級なんてあれだけ美味しいのに1000_2000で買えるのに

58呑んべぇさん2018/10/14(日) 23:24:06.88ID:zrE880nw
>>57
バーボンは進物で送る人が殆どいなかったから、買う人は自分で買ってすぐに飲んじゃってたから未開封の古いボトルの数が圧倒的に少ない。
スコッチは毎日のように百貨店から進物で送ってたから今でも大量に各家庭の棚とか押し入れに眠ってるんだよね。

59呑んべぇさん2018/10/17(水) 15:10:25.42ID:x4gnaKBK
>>55
モノにもよるよ60年代のでも不味いのは不味いわ

60呑んべぇさん2018/10/17(水) 21:04:36.33ID:JoRvkHlD
アメリカンブレンデッドや単なるバーボンウイスキーは味が落ちるから気を付けて

61呑んべぇさん2018/10/17(水) 21:41:52.52ID:ax+zB+ox
単なるバーボンウイスキーじゃないバーボンウイスキーって何?

62呑んべぇさん2018/10/17(水) 21:47:57.94ID:APEm0SoD
「ケンタッキーストレート」じゃないってことじゃない?

63呑んべぇさん2018/10/18(木) 09:41:25.79ID:MwdY+89a
単式蒸留のみのバーボンってある?

64呑んべぇさん2018/10/18(木) 10:31:26.46ID:yxDzcXf5
>>63
ウッドフォードリザーブ

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