美味しいバーボンについて語るスレ14

1呑んべぇさん2018/10/06(土) 18:14:57.65ID:n6ZZNxpn
また語ろうや

538呑んべぇさん2018/12/08(土) 13:42:12.96ID:wapztDWW
現行でマシなのはスコッチのアイラとアイランズとキャンベルタウンくらいかな?他の地方のスコッチとバーボンとジャパニーズは劣化しすぎ

539呑んべぇさん2018/12/08(土) 14:04:11.73ID:cii+d+rq
アルマニャック おすすめは?

540呑んべぇさん2018/12/08(土) 14:36:33.13ID:OQPzTByY
>>538
生涯で飲める酒の量はある程度決まってるわけだから、所得が一般人と1〜3桁違う富豪は値段なんて気にせず美味いのを買って飲めるんだけどね。

541呑んべぇさん2018/12/08(土) 14:56:59.60ID:6ryttIgK
>>526
80年代にはロータスがあったぞ
冷戦時代のアメリカは今よりシャキッとしていたんだぞ

542呑んべぇさん2018/12/08(土) 19:15:13.50ID:Z+WzamBB
>>531
一応、2013年に出た125周年と比較すると、原酒は3種類から4種類に増えているみたい。その差が値段に出てるのかな。
欲しいけど高い、、

543呑んべぇさん2018/12/08(土) 19:34:21.80ID:V2vosOqR
容量も1.33倍になって1gになればあの価格にも納得するんだが

544呑んべぇさん2018/12/09(日) 00:19:58.27ID:/unp4WQS
>>542
4個の樽原酒じゃなくて、4種類の〜だから、アニバーサリーだしかなりの数ボトリングするんだろうなぁ。年数表記もないし、ちょっと高過ぎないかね。中身は1万円くらいのものな気がするわ。

545呑んべぇさん2018/12/09(日) 00:57:30.07ID:lvkixOvL
そろそろ手引きだな
年度変わったら移行するわ

アテは3つほど作ってあるしこの先10年は楽しめるはず

546呑んべぇさん2018/12/09(日) 03:44:12.33ID:aTpqWF1o
130周年ボトルと言っておけば売れるだろうとウキウキして沢山ボトリングしてる姿が目に浮かぶようだ

547呑んべぇさん2018/12/09(日) 04:02:15.91ID:Qsi2IH4d
100周年はアニバーサリーなのわかる。125周年も何となくわかる
130周年はよくわからない

548呑んべぇさん2018/12/09(日) 04:34:18.30ID:lvkixOvL
裏を返せば、業界はブームに乗ろうと考えているわけだな
ブームに乗りたがってるということは、プロが今を正念場と捉えていることでもある
上手く?コケれば再度ブームが来るまで四半世紀分くらいの安泰が約束されるわけだ

ある意味悪くない流れにも感じるな
少なくとも急な出費をしなくて済むかもしれない訳だから

549呑んべぇさん2018/12/09(日) 04:54:37.84ID:230iD9eB
四薔薇は基礎化粧品みたいな匂いがなんか苦手だわ

550呑んべぇさん2018/12/09(日) 21:16:25.46ID:Qsi2IH4d
フォアローゼズの黄もボトル変わってからだいぶ味が変わったらしいが

551呑んべぇさん2018/12/09(日) 22:30:29.03ID:pkllXpLV
今は黄ですらなくなって木みたいな色になっちまったしな
あの辺のデザインセンスはわからん

552呑んべぇさん2018/12/09(日) 22:50:42.90ID:Qsi2IH4d
>>551
わかる。1個前のデザインの方がしゃれていた

553呑んべぇさん2018/12/10(月) 01:41:26.69ID:BqQVHPHC
普及品の黄を美味いと思った事は一度もないが、茶は嫌な予感しかしない。
もしボトルで買うなら万が一に備えてコーラも用意しておいた方がいいね。

554呑んべぇさん2018/12/10(月) 22:12:51.04ID:zPRT+MaP
気取ったツマミより板わさ最強じゃね?
バーボンにも合うとかなんなん…?

555呑んべぇさん2018/12/11(火) 00:19:56.04ID:1UJH97hZ
板わさなんて気取り過ぎだろ
柿ピーで十分

556呑んべぇさん2018/12/11(火) 02:00:49.70ID:HVqYuqBm
フロンティアスピリットを忘れぬ漢はジャーキー一択

557呑んべぇさん2018/12/11(火) 02:17:26.17ID:lsWxL3xi
>>555
マジかよ!板わさ醤油とわさび入れても実質100円以下だぜ!?貧民の食い物だぜ!?
柿ぴーはわさび味が好きです!

>>556
ジャーキーは天狗は気取り過ぎだな!
ファミマのなんか一枚がやたらデカイ黒胡椒が死ぬほど乗ったヤツがオススメ!
あと、なとりのテリヤキ味が気になってる!!

558呑んべぇさん2018/12/11(火) 02:38:00.27ID:fBjwaXh4
水だけで充分だわ

559呑んべぇさん2018/12/11(火) 05:36:38.09ID:B+ZGrVb6
ジャイアントコーンなんだよなぁ

560呑んべぇさん2018/12/11(火) 10:48:41.56ID:/gWGm6lH
同じくジャイアントコーン、あとドリトスもええな

ジャーキーはコストコで売ってるプルコギ味のが柔らかくて好き

561呑んべぇさん2018/12/11(火) 12:09:50.48ID:EZsnKa9n
マイクポップコーンもいいよ〜

562呑んべぇさん2018/12/11(火) 22:28:32.46ID:W1cEKc4z
マイナーなバーボンって個体差があるのでしょうか?
家にあるジェームズ&ペッパーと店で呑んだ同一のバーボンの味が違ったのですが。
家にあるバーボンはヨード臭とか苦手な香りが全くなく、蜂蜜のように濃厚な甘みがあるのですが、店で呑んだのは微かにヨード臭がして、甘みも薄かったです。
当たり外れはあるんでしょうか?

563呑んべぇさん2018/12/11(火) 22:46:38.38ID:J0bESqmr
畳陛下かな?

564呑んべぇさん2018/12/11(火) 23:12:55.08ID:Dq1GNW9x
>>562
畳とかお前が言うヨード臭って本当なんなんだよw
バーボン飲んでてヨード臭感じたことなんて一度もないわ
ペッパーも飲んだことあるけど、何を指してヨードと言ってるのか皆目見当が付かねぇ

565呑んべぇさん2018/12/12(水) 04:05:07.87ID:eOj8sunJ
>>562
お前の言うヨード臭ってどういうニオイなの?

566呑んべぇさん2018/12/12(水) 06:14:58.82ID:Ti6Vmc9V
最近はピート聞いてるバーボンタイプのアメリカンウイスキーもあるからな〜

567呑んべぇさん2018/12/12(水) 07:39:03.01ID:rJCAbniF
焦げた感じをヨードって思い込んでるんじゃないのか?
そういう人にいちど出会った事あるわ。

568呑んべぇさん2018/12/12(水) 12:58:02.68ID:Tit1UZz5
>>565
正露丸のような香りです。
ジェームズ&ペッパー飲む前にバランタイン30年を少し呑んだのですが、それにも同じ香りがしました。

569呑んべぇさん2018/12/12(水) 12:59:29.34ID:Tit1UZz5
>>564
家にあるのからは全くそんな香りはしないのですが、正露丸みたいな不思議な香りがしました。

570呑んべぇさん2018/12/12(水) 13:01:21.96ID:Tit1UZz5
バランタイン30年の成分が口の中に残ってたのでしょうか?

571呑んべぇさん2018/12/12(水) 13:09:01.81ID:eOj8sunJ
>>570
その可能性は十分にあるね
ウイスキーの香味成分は飲んだ後も口の中に残る
口をすすいでからじゃないと、一杯前の香味は余韻として残ってると思うよ

あと、バラ30年の後にバーボンでは飲み口が薄く感じて当たり前

572呑んべぇさん2018/12/12(水) 13:21:27.94ID:mPACP59Y
てか、それってその店がグラスちゃんと洗えてな…いや、何でもない。
憶測でモノを言うべきじゃない。

573呑んべぇさん2018/12/12(水) 14:00:21.18ID:c2wlrQaz
細かいけど、ジェームス・E・ペッパーのことだよね?
バーボンじゃくてライのほう出されたんじゃないの?

574呑んべぇさん2018/12/12(水) 15:45:32.19ID:mPACP59Y
…ライやったらヨード臭するんすかね?

575呑んべぇさん2018/12/12(水) 15:56:26.67ID:0GLIyZvd
ライは甘み薄いしヨードはバランの余韻じゃない?

576呑んべぇさん2018/12/12(水) 17:46:15.64ID:2hcQQqPq
チャレロって、毎回イチからやってる?
夢玉回収しようと謂ってイチからやるけど、結果途中で飽きるんだよなー

577呑んべぇさん2018/12/12(水) 17:47:02.54ID:2hcQQqPq
ゴメン、書き込みミス

578呑んべぇさん2018/12/12(水) 22:20:14.86ID:KygLhuaR
ここにも降臨すんの?畳。

579呑んべぇさん2018/12/12(水) 23:03:57.10ID:P+BbmbZH
畳はバーボン大して詳しくないだろ

580呑んべぇさん2018/12/12(水) 23:18:12.55ID:XERWGr8F
飲んでないからなあいつ

オールドエズラ7で「より熟成されたバーボン」とかいう感想の出る神だわ。

581呑んべぇさん2018/12/12(水) 23:28:07.33ID:OrOaW8l2
>>580
あれ、酒屋から借りてきて撮影してんのかな?
畳ですって名乗ればマニアックな店なら知ってるもんね。

582呑んべぇさん2018/12/12(水) 23:42:11.86ID:Tit1UZz5
>>573
そうです。
バーボンです。

583呑んべぇさん2018/12/13(木) 00:13:55.69ID:95hksl71
>>580
まあ、エズラ黒とかよりは熟成されてんじゃね?

584呑んべぇさん2018/12/13(木) 00:48:59.35ID:0aWsp4/b
ところで、エンシェントエイジ意外といけるな。ギリ特級の買ったんだがストレートならいけた。

ハイボールにすると無理だったから、この頃すでに薄いのな

585呑んべぇさん2018/12/13(木) 01:11:46.12ID:Vj8nIl4T
やっぱり3Aや100プルーフ
でも80年代以前の2Aでも86プルーフ旨いけどな
バレル107やエルマー初期も良いね

586呑んべぇさん2018/12/13(木) 01:35:17.48ID:GqfSn1hO
>>585
今日オクでバレル107落とそうか悩んだけどやめた。
競り合いを傍観して見てたけど、落とした奴は余力アリアリな感じがしたわ。
誘いに乗って富豪勢力相手に参戦してヒートアップしたら危険。

587呑んべぇさん2018/12/13(木) 01:59:17.93ID:0aWsp4/b
>>585
AA72年のを大事に残してる。スタンダード品でもこのくらいのは美味しいね

贈答用で残ってるスコッチと違ってバーボンは上がるばっかだし富豪には勝てないね

588呑んべぇさん2018/12/13(木) 05:51:11.38ID:yEKryLzk
同じ7〜10年程度の熟成でもしょうもない味から極上な物まであるけど
そのクオリティの違いはどこから生まれるの?

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