参考程度につかってるもの全部書いてみるか
米は新米こしひかり　磨き？知りませんなぁ　田舎の精米機のやつ
水は富士山麓のおいしい水
麹はみやこ麹
酵母は基本パン酵母　でもほとんど前回使ったやつの残りを回して使ってる2，3回かなぁ
これが原因か？

甘々族じゃない人レシピ教えて…ください…