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安くてうまい赤ワイン教えて
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0001呑んべぇさん
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2018/11/05(月) 16:47:23.22ID:WxCk6inj
渋味の強いやつ頼む
0003呑んべぇさん
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2018/11/05(月) 21:44:53.06ID:PoSsJ4+d
画像が荒すぎて見えねえ...
0005呑んべぇさん
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2018/11/05(月) 23:55:13.66ID:PoSsJ4+d
>>4
向こう過疎ってるやん
0007呑んべぇさん
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2018/11/07(水) 09:26:37.03ID:a1iZ11ht
ザ・カボチャワイン
0010呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 08:39:00.41ID:rHoJHwFF
>>9
銘柄が多過ぎてどれから手をつけたら良いか分からんから
とにかくおすすめを聞いてみたい
0012呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 16:49:13.93ID:i1bIolNl
安いと言っても、
500円クラスから2000円クラスまで
人によって感覚が異なるだろ。


いくらなら安いと感じるのだ? >>1
0013呑んべぇさん
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2018/11/09(金) 01:52:37.32ID:kKgF8jK+
>>12
確かにな
そうだなー、千円台(以下)で普段飲み出来ると良いかな
0014呑んべぇさん
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2018/11/09(金) 05:21:59.71ID:0UDbpeMH
コンビニ、スーパーで買うな
ワイン屋で買え
0015呑んべぇさん
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2018/11/09(金) 07:43:09.23ID:/6TjgpOJ
1000円以下で渋味強いやつならチリのカベルネかシラー
0016呑んべぇさん
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2018/11/09(金) 08:06:11.17ID:0Y3yzBWM
ワイン屋のは割高、金持ちとアホが買うところ
0018呑んべぇさん
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2018/11/09(金) 11:12:27.03ID:VZCg/xl7
大昔に飲んだ赤玉は薄かった
0019呑んべぇさん
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2018/11/09(金) 18:41:17.75ID:I/zaIDej
1000円ならスペインの天ぷらが良いよ。
0020呑んべぇさん
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2018/11/10(土) 23:30:25.21ID:wNSMZJSl
ルートワンが好きだけど、最近100円値上がりして1300円くらいに成った
0021呑んべぇさん
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2018/11/11(日) 06:24:51.05ID:lMTqa5Vo
>>17
ブドウ品種の味の特徴くらい調べてから来いカス
0022呑んべぇさん
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2018/11/14(水) 15:15:18.29ID:NUDfvpgD
紙パックの楽園ワイン
100円なのになぜかフルボディ(と書いてある)
0023呑んべぇさん
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2018/11/14(水) 19:06:55.93ID:bRvnY0cZ
製造コストを考えたら、白より赤の方が安くできると思うの。




なんか間違ってる?
0024呑んべぇさん
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2018/11/14(水) 19:24:02.88ID:EL2FuKtD
イオンに売ってあるリトルペンギン安くて美味い
0025呑んべぇさん
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2018/11/14(水) 19:35:00.51ID:9p36TNe3
あしたボジョレー・ヌーボー解禁だっけ?
0026呑んべぇさん
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2018/11/14(水) 20:35:38.99ID:fKLr4G2W
白も赤も同じブドウなのに製造コストが違う意味がわからない
着色でもしてんの?
0027呑んべぇさん
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2018/11/14(水) 20:44:11.00ID:NUDfvpgD
白は皮を剥いた分、原料の量が減るとか
0028呑んべぇさん
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2018/11/18(日) 08:47:06.00ID:enk732E0
ところでメルシャンのペットボトルに入ってるヤツって美味しいのかな?
0029呑んべぇさん
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2018/11/18(日) 14:33:11.96ID:aLdn6KmO
白の、皮をむく手間って結構なもんじゃないのかな?
0030呑んべぇさん
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2018/11/20(火) 21:12:31.28ID:pLKyuv5e
まとめて潰して果汁だけ利用するから意外と楽だよ
0031呑んべぇさん
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2018/11/20(火) 21:28:37.35ID:Q0L2dBCe
潰す前に皮を剥くということだろ?
皮ごと潰すなら赤ワインと変わらん
0032呑んべぇさん
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2018/11/20(火) 21:44:50.19ID:D7z9OvrU
白いぶどうなら皮ごとでも白ワイン
0033呑んべぇさん
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2018/11/21(水) 09:53:30.11ID:SWX0J2Wb
>>31
専用の設備で皮も種もまとめて潰して
出てきた透明に近い果汁だけで白ワイン作るんだよ
※身が白いブドウに限る
0034呑んべぇさん
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2018/11/21(水) 12:07:49.53ID:aAM0H5bP
サッポロビールのQAから抜粋
白ワインはブドウの皮や種を除いて絞り取った果汁だけでつくりますが、赤ワインは皮や種と一緒にして果汁を絞り取り、皮や種のエキスをブドウの果汁に染み出させてつくります。

皮も種もまとめて潰したら赤ワインの製法とかわらんだろといってるんだが、ちゃんと理解してくれ
0037呑んべぇさん
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2019/07/05(金) 13:52:13.60ID:iGUF5Gq0
>>35
ブランデーは重量比で0.3〜1パーセントくらいメチルアルコールが含まれてるよ。
果実に含まれてるエステル類が加熱・時間経過で加水分解してメチルアルコールが分離してくる。
0038呑んべぇさん
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2019/09/14(土) 17:46:08.65ID:L4bJIcOV
赤玉ポートワインうめー 酔って一休み中
0039呑んべぇさん
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2019/10/18(金) 17:09:44.33ID:MYQE+/Yb
puduってうますぎひん?
防腐剤がヤバいものの日本酒はうまいけど3から10倍高いしし最近はまった
ワインの防腐剤って花粉症の時期に悪化させる力かなり強かった気がするけどどうでしょ
0040呑んべぇさん
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2019/10/18(金) 17:41:49.47ID:HyhLQJqY
セイコーマートのアンディアン・マルベック
0041呑んべぇさん
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2019/10/20(日) 04:47:55.88ID:KPxjR9y2
赤玉ポートワインおかんが好きでよく飲んでたな
0042呑んべぇさん
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2019/10/22(火) 04:07:58.39ID:GtlbTeY2
黒サンタ
0043呑んべぇさん
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2019/12/18(水) 06:01:04.18ID:JnIEgjgG
>>34
カベルネソーヴィニヨンとかピノノワールとかは生の実を潰して絞って出てきた果汁が赤紫色に染まってるのか?
巨峰とかベリーAとかキャンベルとかはミキサーでガリガリ擂っ潰して布で濾しながら絞って出てきた汁は濁った黄白色のもので
赤紫色は絞り粕の側にしか残ってないよ?
水には溶けないけどアルコールには溶けるとかいう色素ではないんかい?
0045呑んべぇさん
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2020/05/06(水) 14:08:37.35ID:dK7teqFk
今までチーズとか牛肉系のつまみばかりだったけど新しいマリアージュ的なつまみを模索中
0046呑んべぇさん
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2020/06/16(火) 19:45:59.41ID:0w4WNaGt
>>45
・肉っ気のないポテトサラダとトマトのサンドイッチ
・チーズ厚切にしてセロリの葉で巻く
・鰯のトマト煮
・じゃがいもベーコン炒め、刻みパセリと白胡椒
・脂っ気無しのクラッカー
・東坡肉
0048呑んべぇさん
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2020/08/26(水) 14:37:28.83ID:XG+TE8V7
コノスルのエスペシャルレゼルバというカベルネソーヴィニオンを買ってきて現在冷やし中(セラー)
樽香が利いてるといいんだが・・・
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