>>105
大都市部で売れる酒を造る事を志向している酒には地域特性は現れないが
地元消費主体の普通酒や本醸造酒には歴史的産業構造にも起因する地域特性が現れる事は多かった
ただこれも昨今は特に低所得層などを中心に崩れてしまってきている