ハイボールにあうウイスキー 3杯目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年以外は認めない 買ってよかった炭酸水メーカー
水は買うつもりだったけど浄水器通した水道水を日光当ててカルキ抜きして冷やしとけば充分っすわ
ペットボトルを潰すうるさい音とも捨てる手間ともオサラバですわ
ハイボールにジンソーダ最高!(ついでにサワードリンクも!) 相手の好みが不明なんだけど(缶は角ハイボール缶飲んでる)
概ね4,000〜7,000円までの間でギフトにするとしたら
どの銘柄がお勧めもしくは無難? バランタインファイネスト、安くて美味そうだなと初めて買って呑んでみたが、やはり値段なりで、いっしょに買った嶺で十分だと思った ファイネストはなんか意味不明に持ち上げられてる感あるね、安っぽい味で飲む気にならない。ブラックニッカのほうがまし。バランタインは17年一択! 白ジムの次はカティ買うと宣言した手前、なかなか近所で売ってないBNSを見つけたものの断腸の思いで敢えてカティを買うことに 今回は非スモーキーが目当てだったのでパスしたが次回は手に入れてやるぜ ピーティじゃないとのは色々あると思うが、スモーキーじゃないウイスキーは珍しくない? 以下コピペ
スモーキーとピーティーの違いは?
2008年07月25日 16時59分11秒 | 本日のAJARA DATA!
先日、お客様からの質問。「ウイスキーの表現で、スモーキーな奴とピーティーな奴の違いは何?」
なかなか難しい質問ですね。ちょっと専門的になりますが・・・
まず、麦芽を作る工程で、ピートを焚いて乾燥させた麦芽を「ピーテッドモルト」
そうでないものを「ノンピーテッドモルト」と2つに分けます。
世界的には「ノンピーテッドモルト」が人気をはくしていますが、ラフロイグなどのアイラウイスキーや日本の一部のウイスキーには「ピーテッドモルト」は使われています。
このピーテッドモルトを原料にしたモルトウイスキーにある特徴的なクセのある香りが『スモーキー』です。
このスモーキーという言葉。
世界各国のブレンダーはこの「スモーキー」という香りをさらに3つに分類しているといいます。『ピーティー』、『メディシナル』、『ハーシュ』。
一つ目の「ピーティー」はスモーキーの中でも特に良い香り、燻製のような芳しい香りです。「メディシナル」はピートに含まれる成分に由来する薬品臭の香りの事です。
三つ目の「ハーシュ」はあまり感じの良くない香りでいいようにはとれないネガティブ的な表現ですね。
これらをまとめると『スモーキー』とはピートに由来する全体的な総称で、その中でも燻製を思わせるような良い香りを「ピーティー」と言っていいでしょう。
「スモーキーは苦手」という方も多いでしょうがこのスモーキーモルトはウイスキーにはなくてはならない物なのです。以前に山崎蒸留所で「ウイスキーブレンドセミナー」で
ブレンダー体験した時もこのスモーキー原酒を一滴入れるだけで驚くほどの変化がありました。
好みはあるでしょうが「隠し味的」なスモーキー。上手く使えば香味に厚みを出し、すばらしいウイスキーにしてくれるでしょう? >>868
おれは正露丸しかわからんから常時メディシナルだ。 つまり安ウイスキーしか買ったことない俺は物凄いスモーキーな物を1本買っておけば
1滴もしくは少量で気軽に味変出来るってことか!
ハイボールの味変に最高なめっちゃスモーキーなやつ教えてください! ラガヴは安スレから見ると超高級なのでドバッと出ないようにスポイトで一滴管理して10年は保たそうぜ >>870
スプーン一杯でそれなりに効いて安く済ませたい→ティーチャーズ
スプーン一杯で結構効いて普通に飲んで美味い→ジョニ黒
高くても良いから一滴で効くやつ→アードベッグ、ラフロイグ 自分の中でラフロイグとラガヴァリンがどっちがどっちか混同してる
一番キッついのはラフロイグだっけ? >>874
ラガヴーリン 34〜38ppm
ラフロイグ 40〜45ppm
アードベッグ 55ppm しかしヨードぽさが欲しかったら薬局で買ってきてだな(以下自己責任 ではカティサークのレビューをば
1:4ハイボールでは熟成甲類と変わらない印象
1:1ハイボールでは甘みも僅かなピート感があり
「チューハイとは違うのだよ!チューハイとは!」と主張している 和食の晩酌にはバッチリOKで満足じゃ
食後に濃い目でTV観ながらチビチビもまた良し カティサークって現行で手に入るのオリジナルとプロヒビジョンだけ?
ブレンデッドも長熟は厳しいのかな? カティはあの緑ボトルが良いのだ
ただただビジュアルで癒される けっこうグリーンボトルは多いわ。みため爽やかだからか。 他スピリッツと違ってラムネ色の瓶が無いのは何でだろうか >>855
炭酸水メーカーのドリンクメイトが今日届いた
まだ操作に慣れないけど
ウイスキーより焼酎を炭酸飲料で割ることの方が多いのだけど、ペットボトルの廃棄が大幅に減りそうだ >>886
裏山
それってもしかして焼酎やウイスキーを直接ソーダ化してストレートハイボール(謎名称)も可能なのかな? グリーンのボトルは薄暗いバーで目立つためのものだそうだ
更に目立たせるために黄色のラベルにしたのがカティサークで、更に目立たせるために字を赤く大きく書いたのがJ&B
そしてそのデザインをパクったのがJINROだ >>888
それ聞いて韓国焼酎が揃いも揃って緑瓶なのも見方が変わるな >>887
水以外にも対応している機種なんで可能だね
さすがにやらないと思うけどw
スパークリングワインはやってみるつもり >>891
スレチだが参考にしたいので気が向いたらレポ頼む >>886
俺は買ってからまず最初にケンタッキージェントルマンと水を1:1で割って炭酸ブチ込んだよ!
同じドリンクメイトのマグナム
でもちゃんと洗うのが面倒だから普段炭酸入れるのは水だけだね
それに水以外の液体だとプッシュ回数が結構多く必要になる 前割りハイボールか… ソーダメーカー欲しくなってきた 炭酸水メーカーは専用ボトルに水以外を入れると匂いがつくから嫌なんだよな
ミドボン直結式なら汎用ボトル使い捨てられるから気兼ねなく何でも作れるぞ 古パー銀
高球用という話だから作って飲んだけど
めちゃ美味しい!!
ちなみにミドルクラスで作ったけど重々しいというか高球には合わなかった
やはり直球か岩石がいいわ こんなに気持ち悪い文章ひさしぶりだわ
造語症っぽいし支離滅裂だし
酒飲める年でこれはヤバ過ぎる >>886
エコついでに大気中のCO2も吸収ししちゃって >>903
気のせいか前にもどこかで見た気がするわ >>907
まったく。見掛けても近づかないようにするわ。 今までウィルキンソン炭酸使ってハイボール作ってたんだけど、ドリンクメイトの水専用の買ってきた。
ウォーターサーバーの水が余り気味だったし、ゴミも減ってちょうど良かった。 酒屋が近いならミドリボンベ買うともっと捗るぞ
最初のボンベ保証金含めて5kgで8000円くらい
次からは空のボンベ持っていけば満タンのボンベと3000円しないくらいで交換してくれる >>911
ミドボンって圧力計とかコネクター的な必要なものは一通り揃えられてるの?
自分で買い揃えるの? 酒屋で買うのはボンベだけ
ビールサーバーとかと一緒にレンタルするならレギュレーターとホースも付いてくる
炭酸水作りたいだけなら接続キットなり必要な部品は別で揃える必要がある
炭酸水メーカー持ってるなら直結ホースかカートリッジのチャージコネクタ買えばいい ハイボール(笑)なんか飲むくらいなら発泡酒を飲むわ >>913
もうチョットやさしく分かりやすくさ…
減圧バルブだったっけか、それをヤフオクで買う必要があるとかサ わかりやすく接続キットと書いたんだが
それでわからないなら手は出さないほうがいい 日本酒もらって飲んだらなんか酔っ払うのでよく見たら20度だった
ハイボールにしたらいけるか今宵は試してみる事にする なんか、特にPCとかですぐ出てくるよな
>917みたいに「俺らみたいに高等レベルまで来れないなら、手ェ出すな」なんて恥ずかしい奴らなw >>918
20度の日本酒って原酒かそれに近い良い酒じゃないの?
なんかもったいない気がするw 接続キットで繋げるだけの事が高等レベルならもう言うことはないわ
理解できないほうが恥ずかしいと思うけど俺が高等なだけだったわすまんな >>921
加水なしの原酒と書いてあった
12〜13度になるように弱めのソーダ割りしてみたら非加熱微発泡の生酒ぽくてあれはあれでよいものだ 2週間とか、よく持つな。3日でボトルあくわ。飲み過ぎかなあ? >>922
こんなところで高圧ガスボンベの話なんか出すんじゃない。
バカが怪我したらどうすんだよ。 >>921
ヨイトマケ級の最低ランク原酒かもしれん ハイボールは濃すぎると美味しくないので1:3〜4になるようメジャーで量ってる >>935
あえて氷満タンにして濃いめで作ってる。 メジャーカップじゃなくて料理用200mlメジャーは重宝するよ
ウイスキー量ってソーダや水も量って、いつも同じ濃さで安定した味を楽しんでる 体重コントロールに日々の体重測定が重要ななのと同じく酒も量って飲むことで飲み過ぎない意識がつく
と思う多分 メジャーにはそーっと注ぐ
以外と発泡しないもんだよ 100均の計量カップはアルコール分でヒビ入るよね
3個くらいダメになったわ ただいつものグラスにいつもの氷量ならソーダを注ぐ高さを覚えてしまうけどね その日の気分でテキトーでいいんだよ
いつも同じ気分じゃない様に味もいつも違っていい 計量カップがないのなら月桂冠つきカップを100円強で買って、
醸造酒や安酒は飲めない身体なら料理酒にでも使ったらいいじゃない そういえばタイで水割り作る時に百人いたら百人ともボトルのキャップで量るのでカルチャーショックだったな ロー100のレモン炭酸水、全然 強 じゃないしなによりまずいな
炭酸水がまずいとは恐れ入ったは。ウイスケが氏ぬ炭酸水だは レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。