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◎ジャパニーズウイスキーについて語ろう 12杯目◎
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0001呑んべぇさん
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2020/06/17(水) 03:07:16.72ID:apZ+B5A+
ジャパニーズウイスキー総合スレ
引き続きジャパニーズウイスキーにつてい語っていきましょう
それぞれ専用スレの方が詳しい場合もあります

サントリー・ニッカ・キリン・本坊酒造・江井ヶ嶋酒造・イチローズモルト・・・etc
今はなき軽井沢も

前スレ
◎ジャパニーズウイスキーについて語ろう 11杯目◎
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1489078578/
0304呑んべぇさん
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2022/04/01(金) 14:07:11.05ID:qrAElsfr
4000円ぐらいで買ったのに、開けるに開けられなくなった響12年を、
味もわかって元気なうちに飲みたいな。
0305呑んべぇさん
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2022/04/03(日) 18:20:08.40ID:UaJdMTEZ
>>304
死んでから身内にフリマに出されるでぇ
死ぬまでにドンドン消費しませう
0306呑んべぇさん
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2022/04/03(日) 21:36:25.95ID:9raMc/ik
>>304
放置して美味しくなるわけでも無いのだから、売るつもりがないなら飲めば良いのに
0307呑んべぇさん
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2022/04/05(火) 22:21:51.14ID:rJ18j9Ye
金龍のウイスキー、ようやく出てきたけど高いな
これからに期待
0308呑んべぇさん
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2022/04/13(水) 23:48:09.30ID:KcsUs+zm
【転載】
日経xTREND SPECIAL
「日本のウイスキーを、変えたい。」
キリンが語る新しいウイスキー
「陸」の魅力とは。
皆藤愛子も感動「キリンウイスキー 陸」
0309呑んべぇさん
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2022/04/13(水) 23:58:38.40ID:a/e4MDeJ
広告増やすって言ってたから色々頑張ってるんだな
0311呑んべぇさん
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2022/04/15(金) 21:37:53.83ID:ikKn3MsF
>>310
今から3年後だから新興国産ウイスキーのブームがどうなってるかだな
0312呑んべぇさん
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2022/04/16(土) 01:41:37.02ID:YqhoiIxf
ウイスキーブームも中国の投機目的から始まったんだろ？
本当に旨いウイスキーが作らてるのか疑問？

カバランキングカーとか〜いうのが評判良いって聞いて
飲んだが、ストレートで旨く感じなかったわ
0313呑んべぇさん
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2022/05/29(日) 06:45:22.56ID:P7QrYtas
嘉之介4年　美味い？
0314呑んべぇさん
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2022/06/06(月) 15:57:42.59ID:I429VMh2
「玉蒼穹」ってどんなウイスキー？
ジャパニーズウイスキーって書いてあるけど。
0315呑んべぇさん
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2022/06/07(火) 16:50:45.73ID:7MAejB+7
火薬
0316呑んべぇさん
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2022/06/07(火) 16:50:55.00ID:7MAejB+7
間違い
0317呑んべぇさん
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2022/06/16(木) 00:57:26.81ID:xtX4o5SD
友人から、、ニッカ　カフェ・グレーンをプレゼントで貰ったんだけど、チョコレートみたいな香りと甘さで飲みやすいウイスキーだね。
人気なのが分かったよ。
0318呑んべぇさん
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2022/06/18(土) 13:16:04.47ID:KPO2g7V8
　　
　　
ウイスキー「山崎55年」8100万円で落札　米サザビーズ [329591784]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1655514487/

「山崎55年」は、1964年以前からの熟成を経た複数の原酒をブレンドし、
熟成期間はサントリーのウイスキーの中で最も長い。
2020年に日本で販売された際は1本330万円だった。
　　
0319呑んべぇさん
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2022/06/18(土) 14:46:08.43ID:yvgDWHfR
ノンエイジでいいから、せめて8100円で売ってくれよ
0320呑んべぇさん
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2022/07/06(水) 09:08:52.50ID:WbKXDvRR
ジャパニーズウイスギーバブリすぎ
宮城峡10年飲みたいけど、5万とか6万とか、頭おかしい

物の価値価格が分からんアホと投機家以外誰が買うねん
0321呑んべぇさん
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2022/07/06(水) 17:16:26.79ID:WtDtCqFy
>>320
価格がわかるなら今のその値段が相場やろ
もっと安いはずっていう押し付け止めたほうがええ～
0322呑んべぇさん
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2022/07/07(木) 10:47:20.07ID:JRTxTJcr
値段と本質的な価値は比例しない
値段、相場ってのは買い手が増えれば増えるほど上がるだけ
チューリップバブルの時代からそう

今のジャパニーズウイスキーの相場はまさにそんな感じ
0323呑んべぇさん
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2022/07/07(木) 21:56:34.65ID:Aunshz5k
ジャパニーズだけでもないけどな

もう複数回のオークションで1億円を超えたマッカラン60年なんてのもあるし。
0325呑んべぇさん
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2022/08/04(木) 18:13:28.04ID:mJFFws0k
三郎丸で良さげなの出るけど
現地のショップでの販売のみかよ
0326呑んべぇさん
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2022/08/06(土) 17:22:35.46ID:sITLorL+
三郎丸行ったけど、新貯蔵庫の費用にめまいがするな。
新興蒸留所ブームもよしあしだわ。
0327呑んべぇさん
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2022/08/06(土) 21:23:38.66ID:uKexqwIx
>>326
ノンピート買った？
俺はまだ迷っている
0328呑んべぇさん
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2022/08/07(日) 07:33:50.95ID:louIihQg
>>327
悩む。ニューポットとしては悪くないとは思った。でも、手間かけ過ぎててやっぱり高いんだよね、買う方からすると..
0329呑んべぇさん
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2022/08/07(日) 08:42:52.49ID:tts81G//
さすがに短熟のシングルモルトで
19,800は高い。
0330呑んべぇさん
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2022/08/08(月) 19:17:54.45ID:aibxRfpp
ご丁寧にメールで案内まで来たな
よほど売れ行きが悪いのか？
0331呑んべぇさん
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2022/08/08(月) 20:00:44.01ID:bHq6xUSo
日本で配合して製品形態にまで仕上げたらジャパニウイスキーでいいじゃん。
なんで蒸留や醗酵をした土地とかにこだわるの？
どうせ大麦もピートも樽材のオークも殆ど外産なのに。
0332呑んべぇさん
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2022/08/09(火) 08:05:33.73ID:j2RMMITX
>>330
まず一口オーナー限定で予約してそのあと一般販売だしな。
メールは、一口オーナーが買えなかったって文句言わないようにでしょ。
0333呑んべぇさん
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2022/08/09(火) 10:27:08.50ID:4J6VQ1zu
せめてシングルカスクならな・・・
しかも完成が3年後から5年後の間の
いつなのか分からないのが嫌だ。

三郎丸じゃなくてアブノーマルってのは
気に入ったけどね。
0334呑んべぇさん
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2022/08/11(木) 11:50:35.37ID:blkxdeDz
来年からモルトが予定通り調達できる
ようになったら今回が最初で最後の
ノンピートになるかもだから貴重では
あるよな、アブノーマル。
0335呑んべぇさん
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2022/08/12(金) 01:02:58.74ID:o4p8Uv2X
貴重かどうかなんてどうでもいいわw
0337呑んべぇさん
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2022/08/23(火) 00:08:48.97ID:orHwuIy5
ニッカ　BK　DBってマッカランに味似てね？・・・あ、俺だけか
0338呑んべぇさん
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2022/09/05(月) 11:48:54.53ID:nw9EuB3t
今日は嘉之介の当選が発表されるか
0340呑んべぇさん
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2022/09/26(月) 12:44:32.42ID:C6ZBb0mK
長濱タイガーマスク定価で売ってる店あるんだけど旨いの？
タイガーマスクの瓶が欲しい気持ちはあるんだけど長濱飲んだこと無いから6000円は躊躇しちゃう
0341呑んべぇさん
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2022/09/27(火) 15:27:29.89ID:XDCJK1ip
ジャパンミート行って山崎年あるやんって思ったら倉吉と鳥取だったでござる・・・
0342名無し募集中。。。
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2022/10/01(土) 11:09:41.43ID:EfkIhfCV
何処かのメーカーさんで猪木追悼ボトル出してくれないかのう
0343呑んべぇさん
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2022/10/15(土) 12:37:53.48ID:s9qFLz2C
この前初めて遊佐1st飲んだが
あれを知ってると2ndはとてもじゃないが買う気にはなれんな
博打がすぎる
0344呑んべぇさん
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2022/10/15(土) 17:06:49.45ID:W1hwleRF
新興蒸留所はゴミを高値で売る事しか考えてない糞になり果てたよ
0345名無し募集中。。。
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2022/10/15(土) 17:16:55.29ID:j/+pDKDi
国内蒸留所が増える事に期待するのは適正価格での安定供給なんだがそうはならないもんな
4〜5年程度がやっとのシングルモルトが老舗に敵う道理が無いのにン万円も払うならサントリーやニッカあたり飲んでいた方が良い
0346呑んべぇさん
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2022/10/15(土) 20:29:08.12ID:W1hwleRF
所詮道楽だし、うまいものを追求して高くなっちゃいましたは付き合えるけど
ブームに乗っかってとにかく出来たものを高く売りつけようってしてる蒸留所・販売店もいるわけで
中国？の会長と変わらんよ
0347呑んべぇさん
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2022/10/16(日) 11:07:19.75ID:pIUdYMeH
短熟なら3000円でも十分利益は取れるはずなのに高額で売るのは消費者をバカにしてると思うわ
0348呑んべぇさん
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2022/10/16(日) 12:58:24.45ID:d2dR4JD7
>>347
ウイスキーオンリーのとこは販売までの諸費用やら何やらの回収に加えて継続して次を販売する為の分も取らんといかんから高くなるんよ
ぼったくり価格なのはぼったくり価格出ではあるんだが
0349呑んべぇさん
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2022/10/16(日) 16:52:10.90ID:Iyz8OyK5
>>348
作ってから売るまでに長期間かかる上に量も限られるしね
しゃーないとは思うものの買う気にならんのよね
結局人気出てるように見えてただの転売需要でしかない物ばっかだし
0351呑んべぇさん
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2022/10/17(月) 23:43:18.29ID:CPZiHCYD
会長の件
OEMを理解できてない馬鹿ツイッターウケる。笑
そういう奴に限って新興の糞高い酒買って旨い旨い言ってる、ほんとオモロ
0353呑んべぇさん
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2022/10/18(火) 12:39:28.00ID:uM0w0BjJ
東洋経済のウイスキー記事はほんまクソ。
0354呑んべぇさん
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2022/10/18(火) 13:45:54.95ID:3DX9n8GN
>>350
まあサンフーズがクソなことには変わりないけどな
0355呑んべぇさん
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2022/10/30(日) 16:08:20.42ID:XYAVHS35
キリンの陸がそこそこうまい
以前出ていた富士山麓に似ている
0356呑んべぇさん
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2022/10/31(月) 00:56:57.97ID:qaMeLtDL
でも富士山麓のほうがコスパ良かったよなあ
0357呑んべぇさん
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2022/11/01(火) 21:30:25.27ID:k1jL/gOI
安ウイスキスレが建ってないから代用させてもらうよ

黄角飲み終わり
最後はちょっと足りなかったから白角を継ぎ足してブレンド
0358呑んべぇさん
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2022/11/13(日) 15:15:17.35ID:icI+EQ7p
ジャパニーズクラフトバブルの崩壊がすぐそこに見えてきたな
0359呑んべぇさん
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2022/11/14(月) 15:38:45.08ID:x0HxjJin
トーク嘉之介2022 幾ら位までいくかな？
0360呑んべぇさん
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2022/11/23(水) 00:11:31.21ID:+75oSA0W
嘉之助１０年シングルカスクをいつか飲んでみたい
気温的に熟成のピークは１０年ってとこだろう
ニューポットの段階で旨かったから期待はできる
0361呑んべぇさん
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2022/11/24(木) 10:05:10.65ID:xZJoFZfN
>>359
8万位じゃね？しらんけど
0362呑んべぇさん
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2022/11/24(木) 10:32:22.23ID:jp5Opb5u
>>359
8万位じゃね？しらんけど
0363呑んべぇさん
垢版 |
2022/11/27(日) 03:11:15.15ID:5NZVAVbQ
>>359
早速ヤフオクメルカリに出してる厨がおるねwwww
説明にドクターストップでとかwwww
0364呑んべぇさん
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2022/11/27(日) 04:27:46.34ID:XIGCw74M
>>363
10万位までならポチろうかな
0365呑んべぇさん
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2022/11/27(日) 22:07:53.28ID:5NZVAVbQ
>>363
届いた初日にコレクション整理とか　藁
0366呑んべぇさん
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2022/11/27(日) 22:13:17.29ID:lu2Sy7UY
>>363
写真にエディションナンバー出てるやつあるけど誰が出品してるかばれてるやろ
0367呑んべぇさん
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2022/11/27(日) 22:23:11.80ID:5NZVAVbQ
>>366
12月に本命の抽選あるのになー
トークの運営さーん！これはアウトでしょ
0368呑んべぇさん
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2022/11/28(月) 17:11:59.64ID:Ob89Cksu
嘉之助で8万か
0369呑んべぇさん
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2022/12/05(月) 20:07:23.33ID:0gFTAVO6
>>368
メルカリ8.3位だけど出品少ないね。
0370呑んべぇさん
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2022/12/05(月) 20:10:47.04ID:yoqErqvL
トークの熊本ボトル当選ハガキ届いた！
嘉之介に続いての当たりでひきの強さ感じる
0372呑んべぇさん
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2022/12/16(金) 07:31:42.28ID:VgYtyMEg
>>371
>国内で蒸留し、３年以上貯蔵したジャパニーズウイスキーの中には高値で販売されるものも。いずれも限定販売でサントリーの「山崎５５年」は１本３３０万円で、宝酒造の「白河１９５８」は１本４６２万円で完売するなど高額でも人気が高い。

さすがに55年モノを3年以上貯蔵のウイスキーと一緒にしてるのは草生えるわ。
0373呑んべぇさん
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2023/01/06(金) 15:38:40.64ID:JrU+qQuN
ウイスキペディアでやってた尾鈴山蒸留所
美味しんぼの焼酎の回に出てきたの思い出した
0374呑んべぇさん
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2023/01/07(土) 08:34:04.32ID:xNejom5L
絶賛してたとこが悪いことしてた回？
0375呑んべぇさん
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2023/01/22(日) 13:14:27.89ID:yER1Fw3p
もろみを飼料にして循環型の製造をやってるっていう話か
今じゃかなりの蔵が外部委託で飼料にするようになってきてるけど焼却に回して無駄なコストかけてる蔵もあるね
0376呑んべぇさん
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2023/03/04(土) 22:11:25.80ID:quqyF8H1
サントリ碧美味い
ってジャパニーズ純粋じゃなかったｗ
0377呑んべぇさん
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2023/03/06(月) 22:21:12.95ID:RVmjswno
サントリローヤル美味い
瓶が大口径で注ぎにくい！
0378呑んべぇさん
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2023/03/08(水) 12:51:08.52ID:MBL3oNW2
>>8
アメリカの場合
ブレンデッド・ウイスキー＝アルコール量換算で20パーセント以上ストレートウイスキーを混和し、リキュール等に該当しないもの。
ストレートウイスキーというのは、穀物を糖化・醗酵し、80度未満で蒸留し、62.5度未満で木樽に詰めて2年以上樽詰にしていたもの。
原酒率が10パーセント以上の日本と、20パーセント以上のアメリカも、五十歩百歩だな。

日本のウイスキー原酒の定義だど、麦芽で糖化した穀物を94.5度以下で蒸留、とだけ。木樽詰については特に定義なし。
意外なことに、アメリカでは何で糖化したかは不問。
0380呑んべぇさん
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2023/03/09(木) 12:59:39.42ID:4/EwAqUW
しかも長い
0382呑んべぇさん
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2023/03/13(月) 18:28:17.38ID:MUs2RPMy
誰かに自分の知識や考えを話したくて
しょうがない初級者と見た。
0383呑んべぇさん
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2023/03/13(月) 23:26:53.00ID:1L/r1BhT
買えないのに語り様がない。
0384呑んべぇさん
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2023/03/14(火) 07:20:43.92ID:5nlScZpH
そろそろ笹の川の一口オーナー樽ウイスキーが届くころだな
0385呑んべぇさん
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2023/03/14(火) 16:36:56.21ID:lLAowWMb
三郎丸のやらかしの件は一日経ったけど公式HPには謝罪文掲示しないのかね
メールでゴメンネテキスト送り付けて済む話ではないと思うけど
0386呑んべぇさん
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2023/03/14(火) 16:53:54.44ID:6wALTcsC
ナニガアッタノ
0387呑んべぇさん
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2023/03/16(木) 19:30:12.15ID:lVPDULwn
>>385
まあ、一口オーナーに対してだけだからね。
0388呑んべぇさん
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2023/03/18(土) 20:29:19.23ID:ZdBn19TJ
>>386
一口オーナー宛ての一斉メールをBCCじゃなくCCで送ってきたのだ。
てかメーリングリストじゃなくて手打ちとか今時..
0389呑んべぇさん
垢版 |
2023/03/19(日) 00:15:11.08ID:PG6ZFM6T
クラフトメーカーなんてそんなもんだろ、事務の基本が出来てない
安積だって一口オーナー樽のウイスキーを横置き用段ボールで配送しやがる
0390呑んべぇさん
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2023/03/19(日) 08:39:41.06ID:jeYc2iyW
安積樽オーナーは福島屋商店主催だからな
0391呑んべぇさん
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2023/03/19(日) 12:42:28.22ID:PG6ZFM6T
>>390
福島は地元の名産商品発送ぐらいの経験しかなく、酒は縦の梱包でっていう常識もしらなかったみたい
0393呑んべぇさん
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2023/03/24(金) 17:38:05.39ID:SloYo3GH
>>391
今回はフェイスブックにちゃんと天地無用のシールが貼られてたダンボールが写ってたな、よかったね
0394呑んべぇさん
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2023/03/25(土) 19:59:05.60ID:ag2IU0tK
>>393
おれもメールでクレームいやアドバイスを入れかけたので、文句言った人が多かったのだろうな
0395呑んべぇさん
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2023/03/26(日) 20:06:24.75ID:+9zaWPcw
バーボン樽で最後の熟成をやったスコッチが
ジャパニーズウィスキーっぽい風味になってた
バランタインの8年だっけ
0396呑んべぇさん
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2023/03/26(日) 21:19:10.16ID:A1F6IY3U
富士のシングルグレーンがロックやストレートで美味かったので
ブレンデッド買ったらハイボールや水割り用で味も普通だった
0397呑んべぇさん
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2023/03/26(日) 21:21:12.75ID:nOk+b8WN
その普通がキリンの持ち味だろ
0398呑んべぇさん
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2023/03/27(月) 13:30:39.04ID:Q2yoDRab
>>396
シングルブレンデッドってスペックが売りなだけで味は富士山麓のほうがずっと良い
0399呑んべぇさん
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2023/03/31(金) 05:50:10.71ID:dyfano2E
>>393
やっぱり福島商店はクソやった
1回目と同じ横空きの箱の短辺にこの面を上にのシールを貼っただけやんか
縦置きが自然な箱に入れんと、そんなん運送が守るわけないやろ

オマケにペラ1枚の挨拶状が、間違ったのか変える気もなかったのか
1回目の物そのまま
だから、書状の記載と2回目ボトルのシール記載の蒸留日や樽番号が合ってなくって
一瞬えっ？ってなった

酷い所やで
0400呑んべぇさん
垢版 |
2023/03/31(金) 08:30:19.28ID:RJ/x+UwQ
カノスケのシャルドネ5年と津貫シングルカスク5年のツイートがあるが、どこで買えるん？
0403呑んべぇさん
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2023/04/06(木) 07:18:47.05ID:8hsoPooU
そっちはプリティーな方ですわ。
0404呑んべぇさん
垢版 |
2023/04/08(土) 16:00:01.25ID:25z+5Ree
20数年前にサザエさんの裏番組だったのが信じられん
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