美味しいバーボンについて語るスレ19

**呑んべぇさん** · 2020/08/21(金) 23:26:40.41

ようこそバーボンハウスへ
この1杯はサービスだから、まず飲んで落ち着いて欲しい

　　　　 ∧＿∧
　　　　(´･ω･)
　　　　(つ　と彡　　/
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前スレ
美味しいバーボンについて語るスレ18
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1591916677/

**呑んべぇさん** · 2020/08/22(土) 19:09:02.67

>>1
スレ立て乙です

**呑んべぇさん** · 2020/08/22(土) 22:12:33.43

おつう

**呑んべぇさん** · 2020/08/23(日) 08:08:12.83

武蔵

**呑んべぇさん** · 2020/08/23(日) 10:15:01.40

テンプルトンライ4年、確かにフレイバーが香料疑うくらい豊か

**呑んべぇさん** · 2020/08/23(日) 16:40:03.14

でもそれで美味いなら全然ありだけどな
4年より6年の方が遥かに美味いから6年も飲んで
バレルストレングスは買わなくていい

**呑んべぇさん** · 2020/08/23(日) 16:57:10.58

ハーパーが一番美味い

**呑んべぇさん** · 2020/08/23(日) 17:23:42.55

味に1番は無い

**呑んべぇさん** · 2020/08/23(日) 17:58:53.22

>>6
バレルストレングス買っちまったわ笑

**呑んべぇさん** · 2020/08/23(日) 20:01:33.06

ブッカーズ旨いよ。2020手に入りやすそうだし飲んでみ

**呑んべぇさん** · 2020/08/23(日) 21:39:56.19

高いなぁ
ターキー8が3本買える

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 02:30:27.96

>>7
酒飲める年でこの考え方はヤバい

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 02:57:19.86

>>12
個人の好きなもんにケチ付ける方がヤバいわ

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 06:42:44.49

>>13
好みの話じゃなくて考え方の話だろ

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 09:25:27.14

同じだ

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 12:10:38.29

人によってはハーパーが1番でもいいんじゃない?俺は苦手だけど。

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 12:36:39.14

人の好きなものに考え方もクソもねーだろ
コーラが一番好きって発言したら
その考え方はヤバいなんて普通そんなこと言わねーだろ

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 12:48:29.20

一番とか決めるなら他のスレで頼むわ
ただのマイランキングならブログで頼むわ

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 12:49:48.58

そもそも「一番」なんて考え方がアホらしいんだわ

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 14:26:28.44

ターキーが一番好き

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 19:04:07.05

ジムビーム白が一番嫌い

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 19:23:56.84

ジムビーム白は酔った時に作るハイボールが最強
ジャパニーズウイスキーだけどキリンの陸ってのを今飲んでるけどお勧め
50%でグレーン多めのブレンデッドで香りがかなり強くて癖もそこそこある
バーボンに近いって評価がよく分かる
フォアローゼズに期待した物が全部入ってる
500mlで2,000円しない
これは日常飲みできるわ

**呑んべぇさん** · 2020/08/24(月) 23:39:07.47

ヘブンヒルのノンエイジが一番嫌いだわ
あれ以上に不味いバーボンはない
ジム白はなんだかんだ居酒屋とかでも置いてるとこあるから重宝する
角ハイとジムハイならジムハイ飲むでしょ？

**呑んべぇさん** · 2020/08/25(火) 00:06:45.74

500mlで2000円しない陸より700mlで2000円するかしないかのJDやメカマの方が
もしくは1000mlで2500円のターキー101
どうしても国産がいいという人には手頃な価格と味だけど

**呑んべぇさん** · 2020/08/25(火) 00:57:56.94

だよなぁ
国産なんかに2000円出す位なら、それより良さそうなの沢山ありそうだが、、、

**呑んべぇさん** · 2020/08/25(火) 11:44:27.33

陸は税込だか税抜きだか忘れたけど、1380円位じゃなかったかな？
700ml換算だと1600円ちょい、JDやメカマより多少安いような気がする。
まあ、どっちにしても大した差じゃないし好きな方飲めばいいんだが、国産の中では俺も陸は好き。
バリエーションのひとつとして、あるのはありがたいよ。

**呑んべぇさん** · 2020/08/25(火) 12:16:12.78

せめてバーボンの話をしようや

**呑んべぇさん** · 2020/08/25(火) 17:24:23.43

バーボンなのはメカマだけか…

**呑んべぇさん** · 2020/08/25(火) 23:50:13.45

前スレの画像の店でIWハーパー12年を4280円+税で。
12年はゴールドメダルよりも木の成分に由来する味と香りがマシマシになった感じ。
GMの軽快な甘さという全体像は減じ、
重厚で甘く、熟成味をくらえ！という個性になっている。
氷でちびちびやるとその個性が感じられる。

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 07:39:59.49

ターキー101は少し8年には劣るけど安くて良いよ
スタンダード買うより断然いい
置いてるとこは限られてるけどね

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 10:55:54.10

ターキー101この前初めて見たけどプルーフは同じでもターキー8とはやっぱ違うんだ？
ターキー8でLなのに何で安いんだろ？と思ってたわ

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 11:30:41.10

101も8年みたいだけど使われてる原酒の比率が日本仕様の方が古いらしい
飲み比べるとはっきりと違いあるよ
でも101もなかなか美味い

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 17:49:25.92

グランダッドのオールドボトル見つけて買ってきた
オリも殆どないし多分大丈夫！楽しみ！

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 18:18:58.46

ウイスキーは樽で寝かせるから豊潤さや旨味が増すのであって
瓶詰にしたら何年経とうが旨くなることは無いと言うけどな。

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 18:28:51.07

って言われてるけどそもそもオールドバーボンは現行と全く別物だから熟成期間云々じゃなくて美味いの多いんだよね

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 19:10:50.47

>>35
なるほど、そういう事でしたか。

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 19:20:21.53

オールドクロウ久しぶりに買ってきた

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 19:22:35.36

しかも詰め年見たら71年だったから多分ナショナルディスティラー時代！！　上がる！

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 19:47:03.79

>>38
ってことは蒸留されたのは’60年代前半ですかね。
そう思いながら呑むと旨いでしょうね。

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 20:27:43.72

やっぱりヘブンヒルの火災がバーボンの味衰退の原因の一つなんだよな

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 20:34:05.09

こってり美味いバーボンをいろんな銘柄に供給してたからね
今はビームに対抗できるのがバッファロートレースとウィレットくらいしかいないのが残念すぎる

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 00:07:47.64

>>37
オールドクロウ良いねぇ
雑なバーボンの中であれだけは定期的に飲みたくなるわ

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 06:58:44.79

ローリングKのが好きだった

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 17:26:35.32

久しぶりにイエローローズオブテキサスの８年、緑飲みたいな
個人的にバーボンで一番旨いと思ってる
それ以上の年数はあまり美味しくないバーボンはこのぐらいの年数か、寝かしたものよりは若い年数のが美味しい

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 20:44:30.87

やっぱ8年ってバーボンでは一番最適な年数なんかね？
ターキーなんかも8年がバランス良い気がする。

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 20:48:46.96

毎日飲むなら5-8年くらい
ただ特別な時に飲むエグミのない20年程度のボトルの陶酔感が欲しくなる

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 21:21:54.49

ローリングKは二十代の頃によく飲んでたなぁ
あの安酒が、今じゃビックリするような値段で売られてて目を疑ったｗ

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:09:16.19

>>45
８年がベストだと思うよ
荒すぎず良い意味での癖は残って変なまろやかさもない良い感じ
バーボン好きなら熟成されたまろやかさなんて求めちゃダメだな
そういうのが飲みたければスコッチ飲めば良い、荒くてそれなりに癖があるのがバーボンの良さだと思うな

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:13:10.25

>>45
正直、俺は10年越えたバーボンで美味しいと思ったことないからな
大好きなローズも上の年数飲んだことあるがもう１回飲みたいと思わなかったが緑の８年はいつまでたっても美味しいと思ったからね

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:27:23.19

そうなんだよな。
長い年数のも確かに美味いことには違い無いのだけど、
なんかメジャーデビューしてつまらなくなったバンドのような物足りなさを感じるんだよな
ローズの青は個人的にダメだったんだけどもそこまで言うなら緑の方飲んでみようかな

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:27:42.80

バージンとかエヴァンウィリアムズの20年以上のやつとかでも響かない？　
好みってやっぱ人それぞれで面白いなあ

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:33:42.35

>>51
20年とか10年以上飲むならスコッチやジャパニーズウイスキーのが全然旨いと思うわ
結局、寝かせるのって角をとってまろやかにする、癖をなくすということだからね
まろやか、癖のないバーボンの何が美味しいのかな？と個人的には思う

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:34:29.49

8～10年くらいが良い

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:39:03.98

>>50
美味しいよ、ただ終売で今はあまり飲むの難しいけどね
ただ、こくはあるけどバーボンにしてはとんがった癖は少なくて飲みやすい方かな
薬っぽい匂いも弱め、ウイスキーは嫌いじゃないがバーボン苦手という人でも入りやすい感じ

まろやか嫌いとか否定はしてなんだが
８年ぐらいでバーボンの少し暴れん坊を押さえた感じは悪くないんだよね

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:40:36.94

>>53
バーボンの10年なんてあるの？
４年、８年、12年の基本４年単位のイメージ
スコッチは10年って結構ある感じはするけどね

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:48:14.76

ワイルドターキーラッセルズリザーブは10年表記
後思い出補正かかってると思うけど金色ターキーの12年表記のは凄く美味しいかった記憶

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:48:41.47

>>50
昔、30年ぐらい前に新宿アルタ裏に立ち飲みのバーボン専門バーがあって
メニューはバーボン確か300種類ぐらいあったかなとビールしかないバーがあってそこで40～50種類以上は飲んだかな、それでたどり着いたのが俺はイエローローズオブテキサスの８年だった
それ以降は良く行くバーとかではお願いして入れてもらってた
ハーパーとかと同じ価格帯だし割りとメジャーで手に入れやすかったし、基本美味しいからみんな入れていてくれた

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:51:14.50

長熟バーボンはスコッチとはちがう感じでまた好きだけどな
ただ最近は蒸留場のがプラベにして飲んじゃったり向こうでも長熟人気でるようになってこっちにあんまりこなくなったのが悲しい

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 23:56:39.89

>>58
基本好みなんで良いとは思うけどね
個人的にはバーボンから荒々しさ取ったら、めちゃめちゃ中途半端な酒に感じちゃうからな

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 00:44:22.97

現行赤エヴァン12年は荒々しさが残った貴重なバーボン
高くなっても未だにお手頃な価格だし

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 01:31:27.96

また黄薔薇8年飲みたくなったな
バーンズタウンヘブンヒル信者だからそれ系統のボトルは全部好きだ

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 06:35:17.58

個人的に黄薔薇は12年が一番好き
熟成感があって、ボンドだからパンチもある佳酒だと思う

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 12:33:24.64

まろやかはバーボンに求めないな
だからこそのジョージアムーン

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 12:34:44.49

バーズタウンって今どうなってんだ？
蒸留所群がビーム倉庫とかになってんのかなぁ

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 17:38:29.43

ジョージアムーンがバーボンかはさておきあれを美味いと思う人初めて見た　
煽りではなくてアレはネタ枠orムーンシャインの歴史を楽しむ物と思ってたから

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 18:29:40.72

あれを楽しめる人は真の酒飲みだと思う、俺は無理だった

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 18:52:28.68

フレーバー出てるのをどう捉えるかだよね。
ネタだけなら亜種を出さないんじゃね？

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 20:33:43.04

しきりにジョージアムーンって言ってるのコロキチだぞ

**呑んべぇさん** · 2020/08/28(金) 21:55:45.91

その割には、ジョージアムーン置いてる酒屋ってそこそこ多いよね

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 00:15:24.81

今日テンプルトン6年届いて飲んでみたけど
めちゃくちゃ美味かった
スパイシーでピリッと
アーモンドみたいなコク
しっかり目に焼いたトーストのような香ばしさ
控え目なレーズンの甘さ
これはハマった！

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 00:41:00.38

そんないいのかテンプルトン6年
ターキーライ試しに買ってみてバーボンにビール混ぜた感じが合わなくてなんか手が伸びない

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 06:15:44.91

ブラックコーヒーは苦くて不味い
常識だべ

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 08:33:49.80

だべとか田舎っぺかよ
田舎のじじばばは家にマックスコーヒー箱で常備してるくらいだしブラックコーヒーは不味いだろな

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 09:16:03.04

たべをバカにするやつは、おしおきだべ～

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 10:27:31.74

最近はあまり聞かないが東京でも下町辺りでは「だべ」を使ってたぞ。

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 10:56:35.97

コロキチうぜー

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 13:19:41.49

凄い久しぶりにワイルドターキーのフォーギヴン飲んだけど
綺麗なバーボンやなこの子
303の方だけど、スッキリ整っててコレ定番でもいいんじゃないかなと思ったわ

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 15:02:25.86

ブレット10年見かけてから買おう買おう悩んでたけど買ってくるわ

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 18:23:09.98

フォーギブンってブレンドですよね？

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 20:08:57.60

酒を「この子」とか呼ぶ野郎も気持ち悪いが、バーボンをブレンド？とか聞く野郎とかどうなんだろう？

この先日本はどうなるのか心配になってきたよ。

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 20:15:20.71

>>79
うん
ライウイスキー混ぜてるよ

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 20:31:00.87

フォーギブンもう売ってないんだよね
もう少し買っておけばよかった

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 20:31:14.49

フォーギブンはブレンドだがこの子とか言う奴って普段から失言が多いだろうな

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 20:44:03.12

一応アメリカンウイスキーにブレンデッドってジャンルがあるんだしブレンデッドの話してもいいじゃん

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 20:49:54.73

自分に酔ってんだ、そっとしといてやれ

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 21:14:36.80

この子発言の人ってもしかして赤いワンピースの少女おじさん？
キモい...

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 21:20:27.78

なんだこの低レベルなケンカ
いつからここは幼稚園になったんだ？

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 21:31:31.37

本人が乗ってないのに何故ケンカ？
お前が煽ってんじゃねーか

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 21:52:16.85

言えてる。

どっかの町内会のおせっかいオヤジだろ。

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 23:22:39.09

いろんなスレを荒らし回っている最近話題のボンサファオヤジの仕業

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 23:32:32.97

0090はコロキチ
一切エサを与えてはいけません。

**呑んべぇさん** · 2020/08/29(土) 23:48:19.01

↑
あっさりと炙り出される元凶

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 00:42:39.16

またコロキチかよ
マジでうぜえ

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 07:30:28.66

>>92
コロキチw

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 17:55:36.78

バーボンにはジャズ？ブルース？ソウル？

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 18:00:56.83

C&W

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 18:13:14.08

フォーギブンは売ってないけど、新しいレアブリードは売ってるんだね

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 20:50:34.76

ブレットバーボン10年美味いけど普通のブレットバーボンで良いかな
やっぱりバーボンって長期熟成物は角が取れて荒々しさが無くなってつまらなくなる

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 22:02:34.83

>>95
これ

https://youtu.be/pq6h7s6lZaM

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 22:54:48.39

ジムビーム白ストレートでも普通にうめえな

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 23:59:36.83

>>100
イヌの小便と比べたらそうなのかもね