而今が最強だろ!4
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めっきり酒屋に通う機会も減ったから今期ほとんど買えてないけど
ひさしぶりに買えた千本錦火入れがマズすぎてビックリした
これが本当に而今なのか?というくらい香りが弱くて甘味旨味が少ない
辛い、苦い、酸っぱい
開栓から二日目三日目と経過すると更に悪くなり、本当にこれが而今なのか悲しくなった
ほかの人のレポ読むと千本(コメ)の出来が悪すぎたって書いてあったけど高木だったらこんなに酒の出来にバラつきが無いような
苦労して頑張って一升瓶を手に入れてもこういうハズレひくと而今はガッカリ感が何倍にも感じるなァ >>2
うちの而今千本錦火入れはむしろ例年より甘味が強い気がしたけどな、雑味もないし。 >>4
そうですか…うらやましいです
単純に大ハズレ引いたのかな
責めが沢山入っているようなやつを
イベント好きなかみさんと仲秋の名月を楽しみながら千本火入れ開けたので出来が悪くて残念でした
私は今期ほかの火入れは一切呑めていないんだけど他の火入れも出来は従来どおりでしたか? 雄町千本錦より八反錦の方がかなり甘旨苦のバランスが良くて美味い >>1
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「抱かれ酒は捨てましょう。」 千本火入ゲロまずってマジ?
8月にウッキウキで買った一升瓶が鎮座してるけどもうちょっと待った方がいいかしら
米違いでめちゃくちゃ味変わるのなんて花の万石くらいだと思ってたわ どの酒に関しても酒屋の保存状態やロットによるんだが
特約店の中には冷蔵庫が汗をかいてるような店もある
そういう店で暑い時期に買うと火入れだろうとヒネてるやつがある
実際にハズレ引かなきゃ分からない奴には分からない utageの奴1分で瞬殺されてた
ライブ配信には買えなくて文句垂れてるプレ酒厨で溢れてたな >>15
そもそも而今の限定品がたったの200だからな 新政のバカもとい天才社長の考えだろうがあいつは今度は幾らのプレ値付くかな〜しか考えてないだろ
200しか用意出来ないなら企画するなちゅうねん 毎回転売屋ホイホイ企画ばっかり マズけりゃ笑えるんだが生もと造りの山田錦とか上手いんだろうね 怖い怖い
ここもうまともな奴は残ってないね
消えるわ 購入スレにも書いたけど、生もとは一般発売もしてる
UTAGEだけの限定品じゃないよ インスタ見て急いで阿部8行ったら買えたわ
着替え持ってって両方ゲット 某店のポイント濁りが特純 愛山の2倍だった 人気っぷりが伺えるな にごり4合で1諭吉分のポイント吹き飛ばすくらいならラクマで一升ポチった方が得だなw
と思いつつ何が何でも特約で定価購入するしょーもないミッションに囚われる >>34
ポイントはまた貯めれば良いが
保存状態が不明瞭な転売に金払うのはリスクが高いし、誰かが儲けるのは納得いかないから買わない 今シーズンはにごりの転売が少ないな
ようやく自分で飲む人が増えたかな >>39
先月末行ったときに終わりましたって言われたけど
今日一升買えてびっくりした 嬉しい 而八反生手に入れてまだ飲んどらんのやが今年のは美味しいんか? 而今の千本錦買ってきた
純米吟醸無濾過生
やっぱり而今は良いね おー、今年の出来はいいのかな?
まだ開けてないからわからんかったが、期待しちゃうな。 オミクロン大爆発が始まったけどまた買いやすくなるかなー
飲食店に行く人が激減してるらしいしそろそろ営業制限入るはずだけど 八王子の抽選って何度でも応募できるようになったんかよ 同じ奴が?
何回でも買って何回でも応募を推奨されてるのかよ 今季初の而今飲んでみた。八反錦
而今らしい酸味と甘味が効いていて美味しいな。
近年のドライ傾向にあると思ってたら、嬉しい誤算。
今季はいいよ!
千本錦も楽しみだし、次の山田錦の期待感が高まるわ。 服部俊哉なと聞いたけど、而今も自分で火入れするのが一番いいってさ 神奈川で会員限定販売してるけど、あれは詰め日をチェックした方がいい。
何年か前に買った時、1年前ので酢がたって飲めたもんじゃなかったからね。
あれ以来、ここの店では買ってない。 横浜の極悪酒店は、普段から3ヶ月くらいたって売り出すからなぁ >>54
何回か当選してるが、詰め日はひと月前くらいまでだけどね。偶々店頭で普通に買えた時はまあ半年くらい前のもあったけど温度管理してあったせいか普通に美味かったが。
そんなにいい加減だったら特約店切られないか?普通。神奈川で2件しか無いんだし。 竹原瞬は古い酒は全部煮詰めてアルコール飛ばして飲むって言ってたよ。 >>55
神奈川で2件って逆にあの2件以外はどこにもないのか…埼玉も例の1件しかねーみたいだし
最近安定して買えてたとこの条件が渋くなって他を当たってるが見当もつかん
東京の特約店のリサーチが足りないんかな 八反錦買ったら麦茶みたいなヒネしてたんだけどどういう管理してたんだ
苦労し買ったプレ酒がまともじゃないと本当にガッカリ >>58
詰め日は瓶に札が掛かってて大きく書いてあるよ。
首都圏の特約店?? みんなどこで買ってるの…?
中央線沿いの23区外住みだけど、近くで可能性あるお店教えていただきたい…。 >>62
東京の隣の県、2県の特約店でごくたまに買える程度。みんな苦労してるから言えないでしょ。 関西の特約店に行くと而今飛露喜は十回に一回ぐらいは棚に並んでる感じ >>64
一見でも買えるの?買えないなら普通という言葉は違うだろ。
棚に常に並んでるのか? >>64
すごいですね
23区内に出るときも近くに特約店あったら立ち寄ってますが一度も見たことないです 而今買えてる人はそもそも書き込みしないわな
買えてない見てない人は入荷日に行けとしか、、、 週イチで買えてる
抱き合わせなどの付帯条件は特になし
まあ嘘呼ばわりされそうだが事実です だから、それが一般的に普通じゃないって言ってんの。
白痴かよ。 お前の普通と私の普通は違うので
で、言い負かされたら他人を白痴呼ばわりかよ >>71
詳しい情報なければ嘘ですねとしか言えない
出せないなら見てるだけでいいよ
優越感に浸りたいだけなら別ですが(笑) >>71
公開おなにーはやめてくれよ(笑)
ひとり静かにやってくれ。 >>74
そうやって情報聞き出そうとしても無駄だぞ
乞食かよお前は 店頭に出す店であっても基本は常連客に流してる
常連客も而今だけ買うような真似はしないのが御作法 >>76
ただのおなにーらしいから、誰も期待してないぞ…。
自意識過剰にもほどがある。 >>79
レス乞食だと思って、乗ってあげただけ。
その通りだったけどね。 オナニー連呼して同じ奴が荒らしてるのに
他人のふりしてる池沼に草 ほんとにな、おなにーしてるやつも同じなのに第三者のフリしてて草 下品な言葉で必死に攻撃してるのが哀れだねえ
どこのプレ酒スレも買えない奴が買えてる人に嫉妬して荒らすんだよな
情けないがプレ酒おじさんってその程度の民度だし 火入だと去年は聖地に一升置いてることが稀にあったが生は人気で抽選だしなぁ
最近はいつも買ってたとこのポイントが糞渋くなって小瓶すら厳しくなってきた 僕の行ってる店は1000円で1pt
5ptで四合瓶だから良心的だと思う 並ぶの嫌いだから行かなかったえど、横浜店舗売はどうだったのかな。
あれだけ放出するなら古いのもありそうだけど。 そもそも週一で買えてるってのがネタでしかない。
一体どんだけ飲んでいるんだろう…?
飲食店なら"普通"ではないですし。
転売目的なら納得です。 >>89
転売ヤーの嗅覚はすごいからそんな販売方法が続くわけがないと思うよ >>87
いいね
去年までは俺の行きつけも5k分だったんだよ
今は8とか10k… >>91
もともとそういうスレ
12月は4レスしか無くてめちゃ過疎ってたけど
花陽浴スレが荒れ過ぎてキチガイどもが戻ってきたのかな 而今で人気なのってどれ?
やっぱにごりと千本生と山田生? >>93
ほんとそれな
ごく少数の酒おじさんしかいないから
過疎スレがいきなり伸びたりする >>88
2、3年前のもあったよ。一回しか並ばなかったけど。 1回しか買えてないけど、買えない酒探すより新規で似たようなの探す方が楽しいわ。
確かにおいしかったけど、世の中にはまだお酒がたくさんあるしね。 >>99
銘柄開拓に地酒の専門店に行くならプレ酒の特約店も入れた方がいいと思う
結果的にポイントが貯まってプレ酒が買えたらラッキーみたいな感覚で 都内でラクラク買えるとか嘘だよ
たとえばFの抽選見れば分かる
以前は何でも抽選に出してきてたけど今は抽選にすら掛けないのが当たり前
それだけ飲食店に流してる
それくらい今は特約店が強気になれる売れ方してる酒になった
聖地も早めに抽選閉めるのに以前の数倍当たらない
一般抽選に回す本数がかなり減ったよ
他も基本的にポイント制だからね
いまさら毎月数升買う程度では売ってもらえるリストに加えてもらえないし都市部ほどキツいはずだよ
ヤフオクでの売れ方や相場見ても今入手が難しくなってることがよく分かる
愛知の友人もキツいと言っていた ヤフオクの相場的にそこまで値上がりしてるとは思わんけど入手は第5波が止んだあたりからマジでキツくなったな
確実に買えそうなpt制のとこも尽くpt引き上げられた
現状、どうしても欲しいならラクマメルカリの直近ロットで一升の最安値漁るのが1番賢いと思う 十四代而今新政花陽浴がいつでも手に入ると言ってる奴は全部釣りだし
実際買いに行ってるかすら怪しい 去年コロナで飲食店休業のピークに某店で放出されてたの見たけどそれだけだな
まあ嘘だから振り回されないこった 花陽浴なら今年はまだギリギリいける
而今no6から本当に辛い
飛は買いづらい割に転売額低い 年々人気な酒は純粋に飲みたいって奴の手元に届かなくなってるのが悲しいわ
酒屋常連が飲む為じゃなくて転売と自慢の為に買ってるのが終わってる >>107
転売はせんけど二回に一回は人にプレゼントしてるわ
確かに美味しいし四合瓶で3000円くらいなら出してもいいかなとは思う
今のプレ値は異常 >>107
それどうやって証明すんの?
何が純粋だよ
笑うわ またutageから出んのか
活性にごりとか絶対うまいだろうけどまあ買えんやろなぁ 週一で而今買って飲んでたら舌が無駄に肥えすぎて新政十四代以外の酒全部不味く感じてそう そんなたいそうなものではないよw
レアアイテムだから楽しいってだけ というか、週イチなら他の酒飲む暇もないだろ
昼間から飲めるニートか老後のおじいちゃんか >>113
いやいや、そん訳なかろう。他にも美味い酒はいくらでもあるでしょ。 >>117
而今や新政が瞬殺されなかったイベントなどない あら?忘れてた。
高いし、試作にそんなお金だせないわ。
あと、UTAGEは産土エフェルヴェのヨイショを見るとアテにならんと思ってるし。
宣伝じゃなきゃ馬鹿舌だろ。 酒未来欲しいんだが、行きつけも付近の酒屋も全滅。手に入れる方法と予算教えて >>122
産土山田推すなら分かるんだけどねえ
値段的にも味的にもエフェルはちょっとあれだわ UTAGE買えてる人のTwitterみると
携帯転売屋とか多いな
bot使わないと無理だろ >>123
どうしても買いたいなら今からだと転売をプレ値で買うしかないでしょう
この際お金のことを言うのはヤボ
問題はその酒がプロ管理されていたかそうでないかの1点
20000出してヒネた酒つかまされたら殺意わきますよ
基本的に転売には特約店や飲食店が絡んでいます
個人でゲットして安定して供給出来る酒ではないからです
特約店関係者が転売してるやつを買えればまともな状態なんですがここに晒すわけにはいかないので本当に欲しいなら自分で識別するしかない
私もヒネ酒何回もつかまされた後にどれが特約店関係者かようやく分かったレベル どうしても飲みたい時に何回か手を出したけどそんな老ねた奴掴んだこともないし全部うまかったわ
基本的に直近ロットで冷蔵保管してましたって書いてる奴選んどけば大丈夫やろ >>128
クソが!
店に迷惑がかかるだろうが!
少しは頭働かせろよアル中 >>128
へぇ、こんな条件ザルなとこが都内にあるのか
仕事のついでに寄るわ あざっすw 而今のにごりって出荷量が少なかったりする?
月イチくらいで特約店に買い出しに行くけどにごりは見かけたことがないわ 而今にごりは11月〜12月上旬に1回だけでしょ?
おりがらみは稀にあるけど。 >>136
ありがとう
年末に買い出しに行った時は特純の無濾過か大吟醸を買ったと思う
プレ酒狙ってる訳じゃないけど見かけたことがないから気になってました メルカリ千本生くっそうめえ
にごり抜いたらこいつか山田が最強かもな 去年の4月買って冷蔵庫の事情で1.5ヶ月以上常温放置でいじめ抜かれた山田火入開けたら普通に美味かった
冷蔵前提でも火入はよく持つな 山田錦火入れゲット出来た。
生は飲めなかったから楽しみだわ。
今のところ酒未来が一番美味しかったかな。 千葉周平に聞いたけど、贈答用は事前に瓶ごと自分で火入れするって言ってたよ。アホだよね。 而今って色々飲んだけど特別純米が一番美味いんじゃないか 千葉周平に聞いたけど、にごり生を自分で煮えたぎった鍋に五分ほど入れてから飲むのがいいらしいよ。 >>144
まぁ、皆さんそう言ってるんだけどね。
ただフラグシップの山田錦は外せないでしょ。 山田錦火入れ開けて飲んでみたけど、甘味が足りないし苦味があるね。
この後の変化を見てみるけどイマイチかな。
八反錦や千本錦の生の方が美味しかった。 俺も山田火入れ飲んでアレ?と思って
次の日に特純火入れ飲んだら美味い!ってなった 火入なら雄町が好きだな
開けて暫く経つと甘旨が引き立って最高だった
逆に生で1番微妙なのも雄町だけど 而今取扱店に酔ったら四合瓶が二種類普通に置いてあったから、手に取ったら今西だったw
あれはアカンやろwww
味も似てるなら買うけど。 雄町火入飲んでみたけど結構甘いね
而今じゃないみたい そぉなんだ?
山田錦がイマイチだったから、雄町飲むの楽しみだわ。 雄町初日の開栓時は甘いだけで何だか射美みたいな感じ
2日目は栓を開けるときにプシュって言うし甘さに旨味が乗ってとても美味しい はせがわとかでよく埃被ってるクソ高い特等雄町って美味しいのかしら 綺麗な雄町に美味そうなイメージない
やっぱ而今雄町といえば甘旨ボリューミーな火入よ 竹原瞬はキチガイだから、特等雄町は鍋に入れてグツグツに炊くって言ってたよ。 八反錦火入を買ってきた
以前飲んだ時は美味かった記憶があります もう八反錦かぁ。
自分は今日雄町買ってきた。
山田錦はイマイチだったから、雄町に期待。 今日、雄町開けた。
甘味がしっかりして酸味も効いて美味しいわ~。
山田錦は何だったんだろってくらいに雄町の出来がいい。 一升の購入がいよいよ絶望的になってきた
聖地は全部抽選だし抱き合わせのセットすら殆ど見かけない
通年の特純も尽く飲食行き
小瓶じゃ味の変化も殆ど楽しめないしメルカリ産買うのが賢明かな 藤本隆史は雄町を作るって言ってたよ。あんな根暗に出来るわけないのにね(笑) >>168
今日酒屋さんで来ているけどいる?と言われて
購入できたのでガチです NABARI出てたから買ってきた
白鶴とどっちがうまいんやろ? 而今の発音て→↓それとも→↑どっちが正しいの?これまで→↓で発音してたんだけど、この前ドラマ見てたら→↑だった・・ 先月は千本錦が買えたけどな
もう飲んじゃったから詰めた日付は確認してない CRAFT SAKE WEEKに大西社長来てて挨拶できた
愛山もnabariもメチャクチャ美味かったわ 千本錦開けて飲んでみたが、甘味強めで苦味も追いかけてくる。
最初は美味しく飲んだけど、微妙かな。
悪くは無いけどね。 最近の而今、生は変わらないけど火入れは苦味で切ってくるというか、かなりドライ目なんだよな。
あの界隈がその方向というか… 生と火入れどちらも出すやつは
結局飲み比べしないとって感じだよね 千本と山田と特純は生の方がうまいけど雄町は火入の方が圧倒的によかった
雄町生は別に而今じゃなくても良さそうなありきたりな味で残念だった 吉川山田錦飲んでみたが、これは美味いね。
東条より甘口めの吉川を選んだけど好みだった。
今日は而今名入1合お猪口で飲んだら、ガンガンいけるw
明日の仕事はテキトーだな。 八反錦の生を開栓したけどちょっとがっかりなドライぷり
パイナップルな感じはどこへいった┐(´д`)┌ >>180
年始に開けた時はパイナップル感もあって良かったし寝かし過ぎたんじゃないか >>180
パインといえば雄町火入だな
あれはマジで花陽浴かと思ったわ 朝日も愛山も年1販売
生と火入れが出るレギュラー系に比べると
数も少ないからレアっちゃレアかも 朝日なら10日くらい前に東京駅にあったぞ
2本抱きで 朝日はチラホラ見るけど愛山はあまり見ないかも
っていうより愛山って米自体が人気なのと、この時期ぐらいから年末年始の酒争奪戦が始まるのて取り合い的な意味で少なく見える気がしてる 特約店に月いちぐらいで買い出しに行くけど見かけるのは特別純米か八反錦千本錦と雄町ばかり
他の銘柄は頒布会なんかに回してるのかなと思ってる
買えるだけラッキーと思うことにしてるけどね 愛山はそもそも剣菱米て剣菱酒造の秘蔵米みたいなものが阪神大震災をきっかけに高木酒造が使い始めて有名になった米やでね。
作れる農家がそもそも少ないから山田より高い。 愛山にごり千本生みたいなとりわけ人気なのは飲食余りで出てくるとかも滅多にないね 而今の大吟醸があったけど買わなかった
というか買えなかった
だって一升瓶で10,000円もするんだもの 昔は而今の大吟醸は8500円か8800円くらいだった記憶
でも而今らしさはなくあんまり人気なかったな >>191
四合瓶五千円で買ったわ
ネットで三万ぐらいの値段がついてたから自分で飲むのが勿体なくてプレゼントにした 而今の一升って今の時期でも店頭に並ぶことあるんだな
都内とかほぼゼロだわ 聖地はもう外れたかな
別の店のアナウンスでなんとか小瓶は買えた
大吟醸は3時間もったけどにごりは1時間半もたずに瞬殺だったよ… 服部俊哉に聞いたらもう販売されてるみたいだけど、白菊屋で裏出しして貰えなかったって言ってたよ。 特等雄町中々手が出なかったけどポイントつく店見つけて遂に買っちまった
他のとこだと逆に100pとか200pとか取られるふざけた条件だったけど 今年の而今だけど濁りはうまかったけど他がなんか微妙な気がするけど自分だけだろうか。。。 去年から10年ぶり位に而今を通年で買い始めたけどなんか昔より全体的に辛口だな 山田の生を飲んだら自分は辛さより酸味が強すぎるせいなのか纏まりがない味で美味しくなかった 千本錦は美味しかったと思うけど
山田錦とかは確かになぁ 昔のイメージだと酸味と甘みが絶妙だった記憶なんだが特に山田錦の純米吟醸とか特別純米あたり
食中酒としては多分今のほうが正解なのだろうけど求めてた以前の而今となんか違うなぁと ここまではまあ予想通りというかにごりと千本生が最強だな 僕の行ってる特約店だと朝日とか酒未来とか見たことないけど他の店もそうなん? 朝日は見ないが酒未来も愛山も購入できた。
ただし年間の頒布会で毎月2本関係のない酒を購入するのが条件 訳のわからない酒買わされるのは嫌だから頒布会は頼んだことないわ
好きな銘柄を置いてる酒屋がポイント制だったら一番いいな 山田錦生開栓して飲んでみた。
おりがらみ、特純がイマイチで期待してなかったけど、美味かった。
他の酒をいろいろ飲んで戻ってきたせいか、而今らしさを感じたわ。
火入れも楽しみ。 >>215
自分もそう感じたよ。
ドライ傾向になってるからしかたないかなと諦めてたけど、山田錦生は違った。
2日目は甘味も増して酸味と相俟って美味いね。 >>217
ありがとう
自分の舌がおかしいのか販売店が温度管理を間違ったかとか思ったわ
同意してくれる人がいるとうれしい 山田錦火入れ開栓して呑んでみた。
酸味からの甘味がしっかり乗っかって流石にこれは美味いわ。
他の酒米もドライから従来に戻して欲しい。 特別純米の火入れはどう?
ポイントが貯まってるからプレゼントにしようかと思うけど無濾過生みたいな辛味だとちょっと迷う 服部に聞いてみたけど、買ってきたら瓶ごと沸騰するまで茹でるって言ってたから参考にならなかった。 いつの間にやら蒸発してしまった特約店が都内にあるな >>223
今年の特別純米は評判いいみたいだね
無濾過だった? 服部俊哉に聞いたらザー汁入れてから飲むんだって。瓶に直で注ぐらしいよw
イグッ!とか言いながら注ぐらしい。 >>226
いつ聞いてもさ服部俊哉くらいのレベルになると、自分なりの呑み方を見つけちゃうのが凄いよ。
今日はアナルに擦り付けた瓶の口から注ぐってさ。 高瀬俊明にも聞いてみたけど、熱湯で煮込んだ而今が最高に美味いってさ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています