仕事上の注意の仕方については、最終的には
「本人が『こうしてほしい』と事前に要求する」
→「周りがそれを承認する、ないしは修正を提案する」
を繰り返して合意したところをルールにするしかないと思う
あらゆる症状を先回りして想定し配慮してやるのは非合理というか

労働契約を結んでるのは本人だから、本人の責任で特約を追加して
可視化されたルールに則って淡々と処理していくのが一番不公平になりにくい