かつてカゴメは海軍に納入用の「乾燥ケチャップ」を生産していて
キャラメルのような小型ブロックを蝋紙で包んで箱詰めにしたものらしい
水に溶いて使用するほか、刻んで白いほかほか飯に振りかけて食べるとか
爽やかな酸味が食欲をそそったそうな