レーション（というか戦場での飯）メニューNo.48
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戦場で供される軍隊の飯の話題を中心に、主に戦闘糧食
（コンバットレーション）について盛り上がるスレッドです。
前スレ：
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.45
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レーション（というか戦場での飯）メニューNo.46
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レーション（というか戦場での飯）メニューNo.47 [無断転載禁止]©2ch.net
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次スレは>>980が立てて下さい あれも八幡宮かw
漁の前の鰻や鮎の放流は風物詩に
それと南限の鮭とかも
そういう屠殺系の業種には
鎮魂碑や供養塔が有るね
鶏豚鯨牛や馬は余り見ないが
馬頭観音や天神様の牛信仰も!
秩父とか大神(狼)信仰があるね
アイヌは鮭や熊を信仰
印度の牛(街中の野良牛wは驚くw)も夜は家に帰る
牛乳を出す母なる動物は敬われ!
豚を嫌うイスラーム 朝鮮では侮蔑で日本人を豚と罵るw
蹄が2本に割れ日本の草履や下駄を連想で
世界にも有るけどねあの方式w >>825
あれは貝類w
外来種食い尽くす雑食wの
ブルーキルやバスw >>784
生きてる環境が特殊だから発酵熱のおかげで
カチンコチンに凍りついていない
と言うだけでとても食べやすいのかも知れないし
それくらい寒いとからだが発酵した鳥の内臓特有の栄養を求めて上手く感じるのかもしれない
伝統的なイグルーの中では生野菜なんて有っても凍りついて食べられないと言うし同じ環境にいないで美味いの美味くないのって言っても仕方ないと思う ヒージャー汁に慣れたら キビヤック シュームストレミング ホンオフェ 臭豆腐 も大丈夫なの？
（…クサヤはそれほどでもないと思う） >>799
ttps://www.you tube.com/watch?v=P-xfy-0RPMw
くっさくて食うの諦める替え歌でも作るか
あるいはもっと発酵してよの方向にするか >>829
くさやは焼いてからが本番w
以前住んでた団地では、同じ号棟の人がくさやを焼いたところ
大量の煙と悪臭が辺りに漂って、火事と間違われて消防車を呼ばれる騒ぎになった。 燻製が一番危ないというか通報されやすいね材木が燃える臭いそのまんまだし
コーヒー豆を器具で炒っていたら異臭がすると近所の人からTELが来たことがあった
郊外に引っ越したいけど通勤時間が伸びるのはなあ… >>828
なるほど、アザラシの毛皮が防寒の発酵室（ムロ）として機能するのか。
シュールストレミングも輸入されているのに、こればっかりは現地でしか食べられない
とは残念。どー考えても製造工程に衛生上の問題があるし。 http://www.ntv.co.jp/gyoten/backnumber/article/20150916_06.html
てっきり従業員はガスマスクして作業してるのかと思った…
＞作業終わりに外へ出るとニオイのついた作業着にはハエがたかっていた。
＞工場にはシャワー室が完備され、着ている服はその日に捨てる人がほとんどだという
でもやっぱアカンなｗ
一度腐らせてから缶に詰めて熟成させるんだね…なんか酵母菌とか納豆菌的なものを利用してる訳ではないのかな？
強いて言えば雑菌？？
ホンオフェやトンスルですらオソマのアンモニアという指定媒体を使用しているというのに… >>834
時給が良いので学生のバイトが多いそうだが
その話を読んでいて
都市伝説と謂われていたベトナム戦争中の死体洗いのバイトを思い出した 最近は世間の風当たりきついしその煽りで本数減らしてるけど
今タバコ吸ったら強烈な立ちくらみがしてる タバコ吸って良い事なんか何もないからね
電子タバコを吸うようになると普通のタバコの煙がすごくウザったくなるらしいけど周囲から見れば同類
戦場ではタバコの火を狙って狙撃されたり臭いで位置がばれたりで喫煙者は疫病神 雪の進軍の歌詞に
周りは敵だらけで残りの煙草が三本だとが有ったけど
敵陣の中で気を休ませられるのが煙草くらいだったんだろうな
だけど煙草の臭いや煙で存在が敵に分かって総攻撃されたらたまらないけどね(m´・ω・｀)m そんなランボーみたいな嗅覚の猛者が相手じゃ煙草吸おうが吸うまいが、瞬殺されちゃうから同じ事。
煙草吸う習慣無かったアパムが戦場で吸うと「こんなに旨く感じるなんて…」って言ってた様に、
ニコチンは人間がホッとする際に出る脳内物質に近いものなので、擬似的にホッとしたと錯覚するんだな。 >>841
一服やれば、頼み少なや煙草が二本
一服やる前には三本持っていたとはいえ、歌詞にあるには二本だね >>839
その辺のさじ加減は難しい
タバコが十分に支給されている→そもそも敵が吸うタバコの匂いに気付かない
あまりタバコが支給されない→敵の方からタバコの匂いがする→コノヤロー奪い取ってやる
食べ物でも似た現象が起こるけどその場合支給されなすぎると戦力減る 海軍さんはいいよなあ、匂いを気にせずカレーを食えて 「海鷲の焼き鳥製造機」なんて美味しそうな異名を持った空母があったねえ
カレーなんかなんでもない感じ ファーブルがカミキリの幼虫か何か食べて薬臭くて美味くないと言ってたのは
貧乏な家庭の子供とかおやつがわりにしてたんじゃないかとふと思った
何かの画像でイモムシ型のリコリスを見た気がして
あの独特な味はもう虫は食わなくなってもノスタルジーを喚起するんじゃないかと暴走して仮説まで立てた
連休利用して見つけたのがこれ
ttps://media.candystore.com/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/b/l/black-forest-gummy-worms-12ct.gif
完全にただの駄菓子です
駄菓子は駄菓子でもこっちの方がまずいんじゃないかと言うのが出てきたり
ttps://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/511O52YfJKL._SY450_.jpg ファーブルはカミキリ幼虫は旨いと書いている
まずいのはボクトウガ幼虫だったかな ファーブルはまたギリシャの哲学者アリストテレスが
セミの幼虫は美味い
と言う意味の事を書き残してるのに興味をもって食べてみたらしい
ボクトウガについてもメキシコでグサーノ呼ばれ食べられていると知って
近くの似た種類の虫はどんな味なのか話の種に食べてみたと思われる
随分年を取るまで評価されなかったと言うが
現代に生きていたらyoutuberとして注目されていたかもしれない 完全に木材だけを食べているコウモリガの幼虫は美味しいが、
ボクトウガは木材だけではなく、師管辺りを齧って樹液を出してそれを飲み
更にそれが樹皮に開けた穴から流れ出るようにして虫を集める
カミキリムシ幼虫が作る穴よりもボクトウガ幼虫が作る穴の方が、樹液が良く出て虫も良く集まる
そしてボクトウガ幼虫が捕まえることのできるサイズの虫が来ると、それを食ってしまう
鱗翅目の幼虫の殆どは植物の葉を食べ、木材を食べるのすら珍しいとされるが
肉食となると、アブラムシを食べるゴイシシジミ、アリの幼虫を食べるゴマシジミやアリノスシジミ、
ハワイにいるシャクトリムシの1種などごく限られている
とはいっても、チョウの幼虫などは飼育密度が高いと共食いしてしまうものも多いのだがｗ ボクトウガの幼虫は他の小さなガやハエの仲間などを捕まえて食べる事が多く
体に大量にヤギの脂のような臭いの脂を含み不味いというが
ヤギ肉を食い慣れていたローマ人はそれを珍味だと言って食したとされる
ファーブルは「松の木のボクトウガっていうけど、ボクトウガは臭いからしてイヤだし、ヨーロッパミヤマカミキリ(最大5㎝で日本の
ミヤマカミキリに近い大きさ)はヨーロッパナラにしかいないよなあ」といって朽ちたマツの切り株を探してヒロムネウスバカミキリ
の幼虫を見つけ、それを食べて旨いと言って食った
ttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Longhorn_beetle%2C_France.JPG/640px-Longhorn_beetle%2C_France.JPG
Aegosoma scabricorne って知ったかした後で、しまった！
ttps://fr.wikipedia.org/wiki/Ergates_faber
こっちがヒロムネウスバカミキリだった
ttps://www.biolib.cz/IMG/GAL/221132.jpg
胸部の幅が広い 「クモはチョコレートの味」にブチ切れた食虫家（食通？）もいたなあ
どう受け止めて解釈してもそんな味はしないとか 砂糖入れてない苦いビターチョコならわりと虫っぽい味な気もしないではない。 へー、タランチュラはチョコなんだーと軽率にググったらタランチュラの缶詰か出て来てしまった…
そんなにポピュラーな食材だったのか… >>857
時期的に持ち上げると中からガサゴソ音がする
トリックオアトリート的な物であって欲しかったが
ttp://thingsyouneverknewyouneeded.com/edible-dehydrated-zebra-tarantula/
がちだった 薬膳カレーと称して虫やら葉っぱやらトッピングしたのがあったなあ
タランチュラだってカレーに添えれば… カレー粉かければなんでも食えると、なんかのサバイバルの本で読んだ。 >>861
つまり常にカレー粉を持ち歩くべきだと
熊撃退するには何辛位要るだろうか 大友克洋の『気分はもう戦争』で中国を横断中、イスラマバードあたりで、
劇中、ボウイ（M60GPMGの白人大男）が「どうせカレーの味しかしないんだろう？」
とか言うセリフを思い起こされるなぁ…
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/f8/cdb8990a9922fc83f250cfc17aed4ce8.jpg
なんか白人のアジア圏に対する偏見かなと思ってたけど、そうでもなかったんだねｗ >>862
どちらかといえば熊肉を食べるときに使うのでお好みで >>861
テロリストに捕まったインド人青年が、手持ちのカレー粉で料理を作ったところ、
こんな旨い料理を作る奴に、悪い奴はいないと解放されたとかなんとか。 日本のカレーをインドに逆輸出なんて記事があったね
日本にもスパイスの魔術師なんて人が何人かいるからそこそこ勝負できるかな
インドじゃ裏路地の薄汚い店でも美味なカレーを作るとなればマハラジャがお忍びで食べにくるというし
富裕層は意外と美味に飢えているらしい >>866
なんか天真爛漫すぎて拐った方もインド人としか思えない >>866
作ったのはポークカレーだったんだけどね >>861
似たようなので、イソジンを数滴垂らせば
ガンジス川の水も飲めるようになる（ただし、味は激マズ） >>867
同僚に身長190cm越えのインド人がいる。
週に一度、いっしょにCoCo壱で昼飯するたびに、10辛行けぇ言い続けてるけど「そんなに辛いのはだめだよ、ムリだよ、だいいち辛すぎ
たらおいしくないよ」って返される。 >>873
本当にやる時は化学汚染されてない事を確認してゴミやカスを除去してから最後にイソジンなんだよな
ちなみに国が教えてるイソジンのお水消毒は基本的に水道水を使うことを前提にしてる。海外の水道水が不安な時に使うそうな 正直ほんとにヤベー水は、煮沸じゃなくて蒸留してほしいぐらいのところ
浄水剤も複数投入後に
でもガンジスの水は、たとえ死骸や糞便たっぷり流れていても、現地民は生活用水に使ってるんじゃなかったっけ？ 洗濯や水浴びはするけど、飲みはしないんじゃなかったかな？ あんなキタねー水でうがいとかねーわw
なんかうがいしたあとの方が口の中の雑菌増えてそうw 他人事みたいに言ってるが東京湾で海水浴してた頃もそこまで衛生的ではなかったと思う インドネシアじゃ小川の上にトイレを作っていてその下流で洗いものしたり子供が遊んでいたりする
ホテルで歯を磨いて水道の水で口をすすいだだけでお腹下すくらいでミネラルウォーター必須
道端でピンクや水色に塗られた子供用の棺桶がズラッと並んで売っていたけど無理もない… >>881
真面目な話、瓶入りの水も信じてはいけない。
中身がただの水道水だという事が良くある、って話だ。
瓶の中身自体は安全なんだが、その瓶を持つ手が汚染されてた
なんて事もよくあるから、ね。 地下水は殆ど汚染されてるよ
農薬と化学肥料でな
インドだったかコカ・コーラも汚染されていた
汚染と共に砂漠化と大洪水が続くw
で日本の商機は多いw
東京湾は泳げるし
台場や船橋でもなw ＞東京湾で海水浴してた頃もそこまで衛生的ではなかった…
お塩で消毒されてるから大丈夫にょ 消毒なんてしない
毎年保健所が水質を調べ
可否を決める
毎年河川とかは大和川と綾瀬川の
汚染のトップ争い?w >>884-885
ブラジルのだったかのオリンピックでの話だったと記憶してるんだが、トライアスロン会場での
スイム競技では絶対に水を飲みこまないでください、とか
主催者が言ってた様な気がする。 河川の汚染度なら「七色川」と呼ばれた大牟田川にまかせろ。
川のくせに火事になったことがあるレベル。
まぁ、今では普通に魚が泳いでるけど。
この川の河口では「有明海苔」を養殖しとるんだが、昔は汚染とかされてたんだろうなぁ。 昭和４０年代の隅田川も相当臭かった
東武浅草線が隅田川に近づくとドブ臭い匂いが車内に充満した
それと隅田川を航行している船の航跡が黒に近い茶色だった 首都高速が通る以前の隅田川は堤防も低くて入江がいくつもあってなかなか良い風情だったんだよね
早慶のどっちだったかボート部の艇庫があったり花見の季節には屋形船が浮かんでいた
それが高度成長で巨大なドブ川と化し再び水辺の風情を楽しめるようになるまで半世紀かかった… ＞ 昭和４０年代の隅田川も相当臭かった
子供過ぎて覚えてないなぁ…
つーか、危ないから近付いちゃダメ、とか、関東大震災の頃の骨がゴロゴロ川底に沈んでいるとか、脅されたものだ。 桜を食害するモンクロシャチホコの幼虫が旨いらしい
桜餅の香りと風味がするとか
ttp://zazamushi.net/monkurosyachihoko/
いざとなったら非常食として選択しても良いかも 道頓堀だと思ったが
お堀の水の浄化の為に沼貝を放流したら
地域に住む宿無し族の皆様方に美味しく頂かれたそうだ 隅田川は現在の堤防工事が行われる以前はたくさんの卒塔婆が立てられた浅瀬がいくつかあった
関東大震災や東京大空襲の際に大量の遺体が流れ着いた場所で
現在でも浚渫をやると人骨らしきものが出てくる事があるもののいちいち警察に届けないとか… >>894
イケチョウガイか
真珠も取れる！と言われてカゴに入れられているが
定期的に取られてしまう 昔はあれが荒川だった
で今の荒川を赤羽あたりから分離させた
首都高7号線まで海でもっと北も海だった あの番組でそれを食べる企画は
ドブ臭くて無理だったw
まあ貝には浄化機能があるらしい
時間何リットルだったかな
もう下水道が整備され合併浄化槽に補助金も
佐賀だったかなあ
下水処理場で綺麗にし過ぎた水を放流し過ぎて
魚や海苔に影響で少し汚れを残し(中水程度)
放流ですって
おまけ
下水処理場の汚泥は汚染物質も有るが
金など貴金属などの都市鉱山の側面も
汚泥は肥料にもだったかな
あそれとゴミ焼却場も表裏一体!w >>896
カゴをバラして、その金網で焼いて食ってるらしいよ。 こんな焼き網とセットで放置されていたらそりゃ盗み食いされるよね… シーバス釣りが趣味の元上司がリリースしても食われちゃうってぼやいてた
でももっと覚悟が要るのはたまに人のような形の物体が浮いてる事だって 池蝶貝の浄化作用や淡水真珠については奨励されてるが、食用としては言及されてないのが気になる。
https://youtu.be/EH-gdU3FwbQ?t=313
やっぱドブ臭くて不味いって事なのかな… いや汚れを溜めても汚染は変わらないしw
逆に大阪とかのは濃縮されてて怖いw
(それと東京湾もな フクシマ由来で河川から流入
汚染が蓄積される測ってるとは思うけどw) 牡蛎なんかも沖のきれいな水より生活汚染された河口の水の方が育ちは良いっていう
あんまりプランクトンの栄養が行き届きすぎてるとあたるらしいけど 白河の 清きに魚も 住みかねて もとの濁りの 田沼恋しき、ってか？
屋久島行ったとき、川がすごく澄んできれいだったが、魚は一匹もいなかった・・・ 湧水なんかは地下水脈が濾過装置の働きをして澄んでいるが
たまに火山や鉱脈から成分が溶け出して毒化して澄んでる場合もあるから要注意なんだっけ >>908
汚れが有機物なら、貝の肉になれば川の水の汚染は減るだろ。
その貝を食べれば川からも取り除かれるw >>912
重金属や有機化合物 乙 （^ρ^)ｼﾞｭﾙﾙ(^q^)w
それに最近問題になってるマイクロプラスチクーwも
ずっと残るよw
調べると人工芝の破片や農薬?化学肥料?の添加物?が殆どだった!
プラスチクー大国!日本!! 大きな睡蓮鉢に金魚二匹と水質浄化を期待して
本蜆を十匹？十個？程入れてあるのだが
直ぐに砂の中に潜ってしまって見えなくなちゃう(m´・ω・｀)m グリーンウオーターの改善には効果あるよな＞アクアテラに二枚貝。 昨日の逃亡者でアイリッシュ?の祭りで
川が緑色だったな棒
水草や葦あし葦よしで十分だったw
浄化といいつつ外来種wが大繁殖wして大騒ぎにw >>916
３月のセントパトリックデーだな
原宿でやってたのを見たら、ギネス缶のゆるキャラがいたw
ttps://goo.gl/images/H9VdFX 騎馬も沢山居たパレードだったが
糞拾いの人もパレードに居た
シカゴは寒そうだった オエー鳥はまだか？
【衝撃】韓国で「一度客に出した料理の再利用」が合法に / キムチやライスなど次の客に食わせることが可能「残飯の再利用か」 2018/10/16
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/wildplus/1539770899/ ,, -―-、
／ ヽ
／￣￣／ ／i⌒ヽ､| オエーー！！！！
/ （゜）/ ／ /
/ ト､.,../ ,ー-､
=彳 ＼＼‘ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ
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Ｕ 二枚貝を飼育する難しさは餌の確保にあるらしい
微生物の観察目的で瓶にいろいろ涌かせる時は
米の磨ぎ汁なんかを養分にするけど
酵母由来の整腸剤使うのも似た効果があるのか
マーマイトとかどうなのか誰か試してくれんか タナゴ繁殖用に二枚貝飼ってるけど、エサは豆乳をやっている。 穴子しか思い付かないw
最近ご当地サーモンが流行りで
それも内陸w
311の影響で全国に派生特に裏日本側で盛ん
自分は苦手やあ><;サーモンw レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
