鉱産物になっちゃうが、枯渇しにくく輸出品として需要があるものに硫黄がある
何せ平安時代から続く由緒正しい輸出品だし、用途も薬品・肥料・火薬と多い(二酸化硫黄なんかはC兵器としての用途も……)

水産物としては中国向け輸出品としてフカヒレやアワビがあるし、各国に通用するものとしては真珠がある
(史実のような養殖真珠による席巻は17世紀とかだと難しいかも?)