母乳からは移行しないというのは今の定説だよね。

それと、離乳食開始前は、まだ自分で免疫を作ってる時期じゃないので
肌荒れはアレルギーによるものではなくて、そういう時期なだけらしいよ。
除去したら肌荒れが直るように見えるのも、たまたまそういう時期だと(乳児湿疹は、2〜4ヶ月が一番ひどい時期)
ただ、肌荒れがある間に、母親の服についたりしたアレルゲンが肌に触れたら
そこからアレルギーになるから、肌荒れの間の除去はそれを避ける意味はあるかもだけど。

ちなみに私は一人目のときは、乳児湿疹がひどかったので念のため卵除去して、
確かに肌が綺麗になったように感じたけど
離乳食はじめてみたら卵は問題なしだったよ。