あと、同じお子さんが「作曲ありレッスン」と「作曲なしレッスン」を両方経験して比べることは出来ないので、実感がないときめつけてしまうのは早計ですね。
もしこの先生だったら、とか色々な「もし」を考えてしまう気持ちはわかりますが、お子さんが楽しんでいるなら、今されている内容を信じて続けてみたらいかがでしょう。