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割とマンドクセなレシピでごめん

オリーブオイルでにんにく、玉ねぎ1/2個みじん、(あれば)きのこ少しをややじっくり炒めて、ベーコンスライス2枚くらいを切ったの、ほうれん草1わ弱茹でて刻んだやつ
を軽く炒めて塩ひとつまみ、生米2合を混ぜてブイヨン溶かしたお湯650cc入れて加圧
圧力かかったら弱火8分止めて10分
上に水分溜まってても混ぜると馴染む
食べるときに少し粉チーズかけたり大人は塩コショウかけても美味しい

玉ねぎとキノコはなくてもいいんだけどキノコ嫌いの子がこれのは気づかず食べるのでみじん切りにして入れてる
ほうれん草も冷凍のでいいんだけど少しでも塊が見えるとそれで拒絶する子がいるので以下略
生ほうれん草の時は茹でるの面倒なのでレンジで野菜茹でる容器でチンしてそのまま水入れて冷ましてる