食事・おやつ総合スレ 冷えたカチカチの餅はおやつ 120個目
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対局時に棋士が食べたり飲んだりするものについて熱心に議論するスレです。
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【まとめサイト】
将棋棋士の食事とおやつ （旧サイトは初代スレ129氏作成）
http://ryokan.kage-tora.com/index.html
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【参考資料】
同じ注文の多い料理店（将棋棋士の食事研究） （うな重2杯目919氏作成）
http://www7a.biglobe.ne.jp/~wwd/77423340/
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前スレ
食事・おやつ総合スレ かわいいと思う前に食え 119羽目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bgame/1625647851/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured なんだか宣伝したい奴のレスばっかりだな、いつからこうなった 村上 大祐（佐賀県嬉野市長）@dmura1582
第62期お〜いお茶杯王位戦第4局藤井聡太二冠vs豊島将之竜王・叡王の嬉野対局まであと10日✨王位戦と叡王戦合わせて12番勝負の2人。本日の叡王戦は藤井二冠が豊島叡王に勝利して３冠奪取に王手❗一気に防衛に王手をかけるか、竜王の意地を見せるか？嬉野温泉では歴史に残る名勝負になる予感❤18日開幕🏁
将棋めしにスイーツ、「初手お茶」…おもてなし体制も着々と準備を進めています✨乞うご期待❗ >>248
この中なら天ぷらうどんとちらし？がいいなー >>254
真夏に湯豆腐じゃ冷房効いてても興が乗らんだろうし、食べるのに時間もかかるしね
ただ、小鉢に餡掛け温泉湯豆腐あたりが付きそうな気はする かもめは高級料亭にしては、、、って感じに見えちゃうな 対局中に気負わず食べてもらえるけど料亭さも出したい
いい塩梅の見た目だと思うけどなー
叡王戦効果でちょっといいの食べに行こうかなって思えるライン >>238
この番組見たけど、対戦者のどちらかすっぽんきしめん注文しないとならない圧力あったんじゃないかな？
藤井2Kが注文するような料理に見えない。 >>253
温泉湯豆腐は昼食メニュー関係なく小鍋で付いてくるにbet
普通に朝食夕食で出してもアピールには余りならないし
…とか妄想してる時は楽しいw >>210
✕壬生茶
○壬生菜
>>265
✕すりおとし
○すりおろし
元情報が間違ってたと報知と朝日の記者がツイしてた
確かに昼食レポで門倉が壬生菜シャキシャキしてて〜って言ってたわ >>266
朝食ならふぐちりぐらいのインパクトが必要だもんなぁ
そう言えば竜王戦第４局は宇部だから下関から近いな 嬉野の温泉豆腐は小鍋で提供に同意
あと湯葉料理とか豆乳を使ったスイーツ抹茶スイーツもあるかな
佐賀牛や嬉野から近い大村湾の海鮮ものとか >>248
海鮮丼もあったのに選ばなかったんだな
まあスッポン食べる機会はあんまりないから試したかったんか 自分が頼んだ勝負メシが毎回注目を集めるのを
よく知ってるんだな。
プロとしての根性すわってるな 庶民的な料理もいいんだけど
やはりタイトル戦での一流旅館の料理は見てる方もテンション高まる しかし食べたこともないすっぽんをタイトル戦の昼めしで注文するというのはメンタルお化けだな 名古屋だから、親が選んだ可能性はあるかな。前日の検分ぐらい来てるでしょう。
疲れてるんだから精の付きそうなものを食べておきなさい、とか。 ぽんきしは（ぽんきしだけかどうかはわからないけど）「名物」て冠があったから
たのまなきゃ…って思ったんじゃないかな>>253みたいな感じで
個人的にはいちばんおいしくなさそうに見える… なんかこう、崇高な使命感をもって義務的に選んでるんだと決めつけてる人が時折わくなあ でも猛暑でハードスケジュールこなしてる聡太くんにはスタミナつける意味ではいい食事だったと思うよ
俺がすっぽん食べたときも妙にエネルギーが湧いてくる感じだった
ウナギもスタミナつけるのにいいと言うけど、個人的にはあれは天然ウナギに限るんじゃないかと思う ある少女漫画家さんがヨーロッパで生の牛肉食べたら夜目がギンギンに冴えて力が漲って眠れなかったって書いてたな >>280
単純にきしめんが好きだから選んだのかもしれないのにね >>278
もう19歳なのにそうそう親が出てくるわけもない 8/10 昼食
里見香奈 サービスランチ（チキンステーキと白身魚フライの盛り合わせ、ご飯少な目）〔レストランイレブン〕
加藤圭 注文なし
加藤桃子 納豆オムレツ（キムチ入り）単品〔鳩やぐら〕
中井広恵 注文なし
岩根忍 注文なし
北村桂香 ゴーヤーチャンプル弁当〔鳩やぐら〕
石本−伊藤沙恵はまだ情報なし 自分もそういうイメージ
対局が早く終わるにしてもこの時間に食べておいた方がいいと思うけどなぁ
>>285-287
乙あり >>288
注文なしったって、
パワフル山盛りトンカツ弁当持参って可能性もあるw そうめんは今年見てないね
ご飯に比べ工数増えるからね 今年の春行った時は炊き込みご飯変更は普通にやってたので炊き込みご飯変更は年間を通してやってそう
そうめんは今年まだ見てないね 327 名無し名人 (ｱｳｱｳｳｰ Sadb-p0Sr [106.128.29.102]) 2021/08/10(火) 15:41:40.23 ID:u2gsqp57a
不二家
いがぐりパイセン
すぅ〜〜〜ん入り
https://i.imgur.com/DQthvGs.jpg
www ぼんきしっていくらなのかな
すっぽんのコース料理しか出てこない そもそもコース以外で頼める店なの？
>>131だって会席コースしか無いよ？ >>297
土日ランチで豊島藤井双方のメニューが食せるらしいので
お近くなら是非(ダイマ) >>303
活性酸素破壊したらまたスーパーの棚から消えちゃう 納豆キムチチャーハン作るけど失敗した事ない
生姜焼もないから覚えれば誰でも作れるメニュー 納豆菌も乳酸菌も熱々のご飯にのっけただけでアウトらしいから
そういうの気にしてもきりがない ねばねばの食器洗うのが嫌だから納豆はパックから出さないズボラ派 >>306
納豆菌自体は高温に超強いよ
ご飯に乗せる云々が何を言ってるのかは知らんけど >>306
こうじ菌とか炊きたてのご飯にかけてたイメージがあるんだが
納豆もそうじゃないの？
煮あがった豆にすぐに納豆菌つけるんだから、熱につよい部類なのでは？
ネットでひろったつくりかた
煮終えた大豆は、煮汁を捨てます。間髪を入れずに、大豆に素早く納豆菌をまわしかけて、
大豆をよくかき混ぜます。ここで大豆の温度が下がってしまうと、
納豆菌以外の微生物が混入する可能性が大きくなります。
大豆が煮上がったらすぐに納豆菌液を種付けするように準備しておきましょう。 納豆菌に含まれる酵素の一種、ナットウキナーゼは熱に弱い
だから加熱調理は推奨されてないんだよね 佐藤康九段「チキン山椒焼き弁当＋納豆」
山崎八段「豚しゃぶ（ゴマ味噌）弁当」
ともに「鳩やぐら」
南九段 肉なん定食（そば）｢やまがそば｣
都成七段 なし >>312
乙乙。会長は今朝も納豆食べれなかったんだ ひもじい、寒い、もう死にたい
不幸はこの順番でやってきますんや
森内俊之
https://i.imgur.com/SvWBosc.jpg 夕食はどちらもやまがそばからの注文で、南九段が他人丼、都成七段はとろろざるそば 乙あり
今日はもう一局王座戦と竜王戦6組が関西であるけど、携帯中継がないから昼食夕食分からないんだなぁ >>306
納豆の伝統的な製法では、藁を煮沸消毒で雑菌を殺して残った納豆菌で大豆を発酵させるので、納豆菌自体は熱に強い。 8/12 昼食
佐藤天九段 サバのごま味噌だれ弁当 (鳩やぐら)
近藤七段 豚しゃぶ(ごま味噌)弁当 (鳩やぐら)
藤井九段 なし
屋敷九段 サバのガーリックバター焼き弁当 (鳩やぐら)
木村九段 チラシ・並 (千寿司)
中田功八段 日替わりパスタセット(ベーコンとしみじのカルボナーラ) (アンフォラ)
藤井二冠 豚しゃぶバンバンジー弁当 (鳩やぐら)
永瀬王座 骨付き鶏もも肉のガーリックローストセットとホットコーヒー (アンフォラ)
里見女流四冠 玉子丼 (やまがそば)
上田女流四段 玉子とじうどん (やまがそば) 食事・おやつ総合スレ 納豆と納豆オムレツと納豆菌 121パック目
>>321
乙。Abemaトーナメントで見た永瀬が痩せてたような気がしたけど節制してるのかな。少食に思える(少食とは言ってない) >>321
乙ﾉ
しじみのカルボ!? おもたけど｢しめじ｣やねw アンフォラの鶏肉のやつオサレだけど足りない！と思ったら
カロリーメイトとバナナ追加か
さすが 名古屋マリオットが宴会場で「夏祭り」 花火大会映像や、屋台で「ぴよりんアイス」も
https://meieki.keizai.biz/headline/3060/ >>208の瀬戸内大長レモンケーキ買ってきた。ピールしっかりしてておいしいけど、「レモン中、瀬戸内大長レモン57％使用」という中盤の評価値みたいな数字が少し気になった。ピールが大長レモンでピューレが違うレモンなんだろうか 8/12 夕食
藤井聡 ハッシュドビーフ半熟卵追加(LeCarre)
永瀬 肉豆腐キムチ弁当・納豆オムレツ単品(鳩やぐら)
藤井猛 注文なし
屋敷 骨付き鶏もも肉ガーリックローストセット(アンフォラ) >>333
鳩やぐらの肉豆腐は具にきのこか糸こんにゃくを選べる。永瀬はきのこを指定した。
将棋めし的には藤井の苦手なきのこ食べて藤井を超える解釈 >>334
ハッシュドビーフどうやって食べるの？
紙箱のご飯ににハッシュドビーフかけるの？ >>334
昼ガーリックで夜キムチ納豆って前にも見た組み合わせ >>344
キノコ（菌類）・納豆（菌）・キムチ（乳酸菌）
何か菌類に魅入られているのかw 道民だけど風邪で薬局行ったら必ず薦められるわエゾエース 味はどんなのかな
夏バテなのでリポビタンDみたいなら飲んでみたい >>345
主成分 エゾウコギ
> 旧ソ連の科学アカデミーが、薬用としての研究を開始したとされる。
> 1980年のモスクワオリンピックでは、ソ連がこれを選手団の強化に利用していたとして、話題になった。
よく分からんが効きそうだな エゾウコギ対局中に良さそう
＞エゾウコギに含まれるエレウテロサイドやイソフラキシジンなどの有効成分には、集中力や免疫力を高めたり、ストレスや疲労の回復を助ける作用、自律神経のバランスを回復したり緊張をやわらげて精神を安定させる鎮静作用などの効果があることがわかりました。 今ゴールデンカムイを見てる自分はバカ受けw エゾエース!! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
