実際の金貨とかは改鋳改鋳で金の含有量が減ったりするから、両替商が秤を使ったりして同じ金貨でも価値が変わったりするよね。
そういえば普通に金貨出してお釣りもらったりしてるが、両替商が出てくる小説は見たことないな。