意外と知らない人が多いんだけど、
ワインの原液を飲むのってのは中流上流の話で、
(これですら酒精や風味が高すぎて混ぜ物をしないと下品とされた時代があった)
庶民向けに果実水で薄めて発酵させた安ワインがあった
……というか、欧米の全体的な一般流通ではむしろそっちが主流だったのよ
安上りで大量生産でき糖度が高く酒精もそこそこなので人気があった
貧困層向けには、絞りカスを使い更に薄めて樽一つ千円ほどの激安ワインもあった