ステータスがカンストするかどうかは不明だね。

腕力ＳＴＲ／体力ＶＩＴ／知力ＩＮＴ／精神ＷＩＳ／器用ＤＥＸ／敏捷ＡＧＬ
この辺のパラメータはウィザードリィそのままだと思うけど、薬を使ってレベルアップした場合は上昇しないのかな。
あるいは上昇値が2分の1とかになるとか。
ＨＰ／ＭＰについても上昇値にペナルティが入るかな？
レベルアップそのものによる補正があるそうなので、薬使用のメリットは一応あるんだろうけど。

ジョブチェンジするとレベル１に戻るだけでなく、ステータスも初期値なってしまうんだろうか。
あるいは半分になるとか。
この辺りは作者がどう考えているかによるから分からんけど。