似た質問だけど請求書発行番号ってどう管理してますか?
ユニークキーは単純に1から増えていくだけ

それとは別に、1枚発行のたびに番号を+1していく数字フィールドも用意していますか?

それだと請求書削除でユニークキーに歯抜けができても
兼用するほうが楽な気がしてしてしまいます

例えば社員番号をつくるとき
10001 Aさん
10002 Bさん
としたとき社員番号にはユニークキーの10001を使いますから兼用ですよね