初歩的な質問だったのか、勉強熱心なようなので教えるが
一般的なポリゴンモデリングでは作りにくい形があるんだ
例えば穴あきチーズみたいな形だな
要するに足し算でなく引き算で形を作る方が早く正確な場合がある
これを見るとわかりやすいだろう
ttps://www.youtube.com/watch?v=IGr8qxlJrjU