ただこの「被写体を指定せずにAF開始するとカメラが自動で何かを選ぶ」と、AF中央戻しボタンの2つを利用して操作の手間を省く方法がある

特にキャノンはAF中央戻しボタンが「AFスタートとオフの切り替え」も兼ねているため、撮りたい被写体を中央に定めて「AF中央戻しボタン」を押せば自動で食いついて追尾するようになる
切りたくなったらもう一度「AF中央戻しボタン」を押すだけ
AFがオフになる

タッチなどで被写体を指定する必要がなくなり、ワンボタンで捕まえられるようになるのでとても便利