白雪のババ・オ・ラム#12 [無断転載禁止]©2ch.net
はぁい、にいさま、ねえさまv
ここは、「シスタープリンセス」の、「姫」こと「白雪」と、にいさまたちがおしゃべりするところなんですのよv
にいさま、姫特製、フランスの小麦粉でグルテンをしっかり出した生地を、1時間くらい焼いて、生地の網目がしっかりできたところを、ラム酒が半分入ったシロップに漬けて、高脂肪の生クリームをたっぷりとしぼって…
最後に、バニラビーンズ、オレンジの皮入りのラム酒を、ボトルから好きなだけふりかけて食べる「ババ・オ・ラム」を、めしあがれv
過去スレ、関連スレなどは、>>2-10あたりにありますのv 関連スレには、にいさまたちが多くいる、
シスプリ3軍妹支援スレ その15.7 〜メカ、メシ、メガネ〜
ttp://echo.2ch.net/test/read.cgi/gsaloon/1402771580/l50
などがありますのよ。 現在、「.net」と「.sc」の間で、「レスのずれ」がありますけれど、今のところ、姫◆Cook.5BADAは「.net」を基本として、やっていこうと思っていますの…意見があったら、教えてほしいんですの… 姫たちは、にいさまたちのレスの、すべてにおへんじしたいのですけれど、できない可能性もありますの…ごめんなさい、ですの…
あと、なにかあったときは、避難所がありますので、そこで話しあってほしいんですの。
ギャルゲー板白雪スレ避難所
ttp://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/movie/11/1091296852/ 本スレは、スレッド一覧で「Ctrl+F」キーを押して、「SisterPrincess」で検索するか、2chブラウザを使って、ゆっくり探してほしいんですの。
では、きをとりなおして…あたらしいスレの、はじまりですのv どなたとは申し上げないが、お誕生日おめでとうございます。 BDボックスセットは買う。
ところで、プレイヤーを買うか買わないかは大変な問題。 ☆
*。 。+'゚*。、 ,.。*@*。 ,イ'w`。 ,.。*@
*o。+*'゚° ゙゚*o。+*'゚° ゙゚*oィ'Ww。ミ、。+*'゚゚°
ィ'Www。ミ、.
,ィソ。w。w*゚モ
イッ゚*w。g。ャミ 、
ノッ。w゚w。*W゚。oキ、 ∩ ∩
シ从从iW从从从ミ. | つ. と |
────────────────_,,|i:|,,_────── いっ c'_ノ
∩∩ .|┬┴| '⌒⌒ヽマ
∩∩ (*'ヮ') .└┴┘ 〈((~~)))ハ
(o´ヮ) //\ ̄旦 ̄\∩∩. ,∞、(l、゚ヮ ゚ (@)⌒丶
( っ旦 // ※.\__旦(-・*). | || |([};:;::;:;:{]03 ヽ
(ヽ_) \\※ ※ ※ ※ ※ヾ_)  ̄ く;;;;;;;;l〉、 )
\`ー──────ヽ し' `ー'_____/
メリー・クリスマス! メリークリスマスですの、にいさま、ねえさまv
今日は、クリスマスなので、お料理を作ってきましたのv
今年は、「フリフリ鍋」という、「ハワイアン&メキシカンダイニング」というお店で出されているものですのよv
「フリフリ」とはハワイ語で「くるくる回す」という意味なんですのv
「くるくる回した」1羽分のローストチキンを、丸ごとアサリと鶏だし、ショウガをきかせたスープに入れて、たっぷりのクレソン、トマトを入れてありますのよv
香ばしくてジューシーな鶏のうまみと、やさしいアサリの風味がマッチしている味…めしあがれv
それでは姫は、みんなの所に、お料理を配ってゆきますの。 フリフリ鍋、いただきまーす。
あれだね、トマトの味以外は結構和風な感じだよね。 前スレ分も含めて、クック白雪お帰りーヽ( ・ω・)ノ
今年は色々あったから、年末位はゆっくり過ごしたいのぅ( ・ω・)_旦 ア、イタダキマスー
くるくるなのにフリフリって日本語的には変で面白い感じに聞こえる名前だァ(*・ω・) >>17
姫、まいどの事ながら(人''▽`)ありがとう☆
でも姫の事を横文字の愛称で、スノウホワイトとは呼べなくなっちゃった(´ω`)
福島瑞穂のような非武装思想で仲間を三人も無駄死にさせた魔法少女を思い出すから。
グリム童話の原典通りシュネーヴィトヒェンだと修羅雪姫の印象が強いので
フランス語のブランシュ・ネージュがお料理の名称みたいで良いと思うんだ。 明日からコミケだね〜。
白雪の本があるといいなあ。 姫が作ってくれた料理は究極にして至高
これにいさま自明の理 こんにちはですの、にいさま、ねえさまv
今日は,大みそかということで、おそばを作ってきましたのv
「かけそば」ですけれど、「つゆ」には凝ってきましたのよv
「うまみ」を重視した、鰹節の「厚削り」と、「香り」の「宗田鰹節」、「真昆布」で作った「だし」と、「濃口醤油」、「みりん」、「たまり醤油」を合わせた「かえし」をあわせて、
その中におそばを入れたものですのよv
にいさま、今年は「いつもの持病」が長びいて…「いつもどうり」あまり来られなかったのですれど、お正月のうちに、また「白雪稲荷」に行く予定がたちましたので、お参りとお守りをもらってきますの。
では、「お正月用」のお料理のしこみは終わっていますので、来年もよろしくおねがいしますね、ですのv 蕎麦を茹でようとお湯を沸かしたら、蕎麦が無くてびびった 明けましておめでとう!
ことしも、どうかよろしく。 姫さん、Felix Sit Annus Novus ラテン語であけましておめでとう。
あけましておめでとうございますの、にいさま、ねえさまv
今年のお正月には、とあるお店で出している「お雑煮」のような、「二重(かさね)牛だしのみぞれ椀」というスープを作ってきましたのv
コンソメスープと、「グラスドヴィアン」…フォンドボーを煮詰めたものですの…に、「フュメドコキーユ」…貝からとっただしですの…を合わせて、その中に、
おもちとカボチャのピューレ、枝豆を入れた「巾着」と、甘辛く煮た牛肉が入っていますの。
にいさま、洋のスープと和の食材の絶妙さ…めしあがれv 今年も、おみくじとお年玉をしますの…どんな結果かしら? お昼に起きてきて、白雪の作ってくれたお料理をいただく寝正月〜。
二重牛だしのみぞれ椀、いただきまーす。ふえー、美味しそう。
この味なら、切り餅を一緒にいれて本当にお雑煮にしても美味しい
気がするな。
そして、僕もおみくじと白雪にお年玉……と思ったんだけれど、
し、白雪、「腐女子」って…… 姫さん、きのうきょうと御降臨ありがとう。
お礼は【シスプリ教の集い】ででもしたほうがよいのでしょうか。 甘酒を温める
水で薄めるタイプだったから、雪平鍋一杯できてしまった 正月用にお餅を買ったら、1年前に買って食べてない同じ商品を発見
古い方から消費して、やっと新しいのにさしかかった
個包装の奴だけど、新しいのはよく膨らむし柔らかい 新旧、なにが違うんだろう。古くなると乾燥したりするのかな? こんばんはですの、にいさま、ねえさまv
今日は、姫◆Cook.5BADAが、初めて来た日から、14年目の日ですの…「Sisterprincess」のアニメも「15周年」ということで、「Blu-ray」が発売されますし…
で、今の姫は、いつもどうり「誕生日用の3スレ分のお料理」を完成させて、「バックアップ」もとって…誕生日に「万全の体調」でのぞめるようにしているところですの。 今日は、ドイツで食べられている、「コットンキャンディーピザ」というのを作ってきましたのv
「フラムクーヘン」と呼ばれる薄くて「さくさく」するように焼いたピザ生地に、「綿あめ」をのせて、その上にしょうがとはちみつのソースをかけて、ピンクペッパーをトッピングしたものですのv
ソースをかけて、綿あめが溶けてから食べるんですのよ。
にいさま、しょうがの「ぴりっとした辛み」、はちみつの「まろやかなこく」、ピンクペッパーの「アクセント」…めしあがれv 白雪、ただいまー。お誕生日まで、あとちょっとだねぇ。
それでは、コットンキャンディーピザ、いただきまーす! 豆まきしよう!
/\/| 。
∠, '⌒⌒ヽ ゚ 。 ./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ノノl((~^))〉 / < 鬼は外〜、福は内〜〜ですの
(@)゚ ヮ゚ノ)∩ )) .\______________
(つl工l ノ
⊂l,_〉
し' こんばんはですの、にいさま、ねえさまv
姫の誕生日を祝ってくれて、本当にありがとうですのv
まずは、「いかすみのリゾット」を作ってきましたのv
「ブロード」…「だし」のことですの…に、新鮮な「やりいか」の「いかすみ」を合わせて、それで「イタリア米」を炊いたものですのよv
にいさま、新鮮な「いかすみ」の「黒々とした色艶」…めしあがれv いかすみのリゾット、いただきまーす。
ところで、書き込んでからたったの4分で過去ログ倉庫に送られてて
面食らった(汗
とりあえず立て直してみたよ。
http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1486741136/l50
もしなんか難しいようだったら、対応を考えないとなあ。 こんばんはですの、にいさま、ねえさまv
今晩の最後は、「梅酒」を持ってきましたのv
こちらには、「日本酒はちみつ梅酒」ですのよv
200グラムの「青梅」をたっぷりのお水に漬けこんで、ヘタを取ったあと、瓶の中に、100〜150グラムの「はちみつ」と一緒に入れて、
「日本酒」を360mlを注いで、3か月から6か月ねかせたものですの。
にいさま、すっきり飲みやすい味…めしあがれv https://goo.gl/obXma3
ちょっと、これ本当なの。。??
やばいな。。 おはようございますですの、にいさま、ねえさまv
「あさごはん」には、「いんげんとポーチドエッグのサラダ」を作ってきましたのv
それぞれゆでてお塩で味付けした「白いんげん豆」、「いんげん」と、細切りにして炒めたあと、バターを加えた「ベーコン」をあわせて、「サラダ油」、「オリーブオイル」、
「赤ワインビネガー」、おろしにんにく、塩こしょうで作った「ドレッシング」を入れて混ぜ合わせて、上に「ポーチドエッグ」をのせて…
にいさま、2種の「いんげん」と、卵の黄身やベーコンの「こく」…めしあがれv こっちでもポーチドエッグのサラダ、いただきまーす。 こんにちはですの、にいさま、ねえさまv
「お茶の時間」には、「菊花茶」をいれてきましたのv
茶さじ2杯のほうじ茶を、2カップの熱湯で入れて、カップに注いだ後に、「クコの実」10個と、酢を少々入れた熱湯でゆでて、水気をしぼった「食用菊」をのせたものですのよ。
にいさま、「医食同源」の効果を期待して…めしあがれv 菊花茶、「きっかちゃ」って呼ぶのかな……いただきまーす。 こんにちはですの、にいさま、ねえさまv
「おひるごはん」には、「グラタン」を作ってきましたのv
こちらには、とある店て出している、「メランザーネ・パルミジアーナ」…簡単に言えば、「なすのグラタン」ですのv
3〜4cmの厚さで斜め切りにして、「くたくた」になるまで炒めた「なす」の上に、オリーブオイルで、みじん切りにした玉ねぎ、塊を3〜4cmの厚さに切って、
その後細切りにして炒めた「ベーコン」、水煮にした「トマト」を入れて煮た「トマトソース」をのせて、その上に3mmの短冊に切った「大葉」を1人前につき5枚分、
そしてチーズをのせて焼いたものですのよv
にいさま、「チーズ」、「大葉」、「トマトソース」、「なす」の要素がミックスされた味…めしあがれv こんにちはですの、にいさま、ねえさまv
「おやつ」には、「たこやき」のバリエーションの、「鴨肉ぽん酢焼き」を作ってきましたのv
「たこ焼き器」の穴にオリーブ油をたらして、
粗みじんに切ったにんにくと、1.5cm角に切った鴨肉を皮を下にしてこんがり焼いたあと、「だし」に「卵」、2回に分けて入れた「薄力粉」、すこしの「醤油」、
「塩」を入れて、冷蔵庫で30分くらいねかした「生地」を入れて焼いて、最後に「ぽん酢」をかけて、「春菊」を散らしましたのv
にいさま、「鴨肉」の香ばしい濃厚な味わい、めしあがれv こんばんはですの、にいさま、ねえさまv
さて、今回のメインディッシュは、「天ぷら」ですのv
まずは、上質な海苔で「うに」を包んで揚げた「磯辺揚げ」、次に「ハーブ」…「パイナップルミント」、「セージ」、「イタリアンパセリ」などの天ぷら、
「たらばがに」を、薄く「かつらむき」にした「ほたて」で巻いて、その上に「大葉」で巻いて、さっと揚げた「蟹の帆立巻き」、
スライスにした「松茸」の間に、たたいた「芝えび」をはさんで揚げたもの、最後に「えび」、「あなご」、「じゃこ、にんじん、ピーマン、きのこを混ぜたもの」を
それぞれ揚げて、「巻きずし」のようにした「天巻き」ですのよv
にいさま、このスレ以外でも、「VIP板」、「ゲームサロン板」の姫たちのスレにも、ほかの天ぷらなどが出ていますので、足りないにいさまたちは、そちらものぞいてくださいですのv メインディッシュ、いただきまーす。ウニの磯辺揚げってスゴイ贅沢な気がするね。 こんばんはですの、にいさま、ねえさまv
今日一日、姫の「わがまま」につきあってくださって、本当にありがとうですのv
最後の「デザート」は、とあるお店で出されている、「大豆」の粉に、「米麹」を合わせた、「大豆粉」を使ったものですの。
こちらには、「フリュイルージュ」を作ってきましたのv
グラスに、豆乳で作ったチーズとココナッツミルク、大豆粉を使ったブラマンジェ、ライムクリームと豆乳のベリームース、いちごのジュレを層にして、
木いちごやブラックベリーをのせたものですのよv
にいさま、アクセントのある味…めしあがれv フリュイルージュ、いただきまーす。すごい、全部植物性というか、
精進料理みたいなデザートなんだね。
そして、改めて、白雪誕生日おめでとう! 明日はバレンタインの日なので、もし白雪に会えたときのために、
メッセージを残しておくね。
白雪、お誕生日のフルコース、御馳走様!来年も、また一緒にお祝い
できると嬉しいなあ。 こんばんはですの、にいさま、ねえさまv
姫の誕生日には、たくさんのにいさま達に祝ってもらえて、ありがとうですのv
さて、今年のバレンタインには、チョコレートケーキの「ショコラノワール」を作ってきましたのv
栗を入れた、しっとりとした口あたりの生地を、とろけるなめらかさで、ビターで濃厚な味わいの「ガナッシュチョコレート」でコーティングして、
最後に「金箔」を少々…
にいさま、濃厚で食べ応え抜群の味…めしあがれv そして、今年も「しこみ」をする時に一緒に書いた「誕生日のお料理のテーマ」を書いておきますの。
「夜食」…「リゾット」…以前、「いちごのリゾット」を出したことがありますが…「軽いもの」で探していたら、これが見つかって…イタリアでも、「前菜」の一つになっているそうなんですのよv
「軽食、またはアルコール」…「梅酒」…本当は、別のアルコールがあったのですが、季節的にどうかな…と思っていたところ、このレシピを見つけて…こちらにしましたの。
「あさごはん」…「サラダ」…2回くらい作った覚えがありますが、「久しぶり」と、「やっぱり野菜も」…とおもって、「すこしボリューム感を出して」作ってきましたの。 「お茶の時間」…今回はやっと、何年もお茶の時間用に使おうとしていた本…あいかわらず、ブックオフの105円コーナーで買ったものですが…「アジアのお茶」から、作ってきましたの。
「おひるごはん」…「グラタン」…「デザートグラタン」は作った覚えがあるのですけれど、普通の「グラタン」は作った覚えがないと思ったので、今回出しましたの。
「おやつ」…「たこやき」…これも、以前に1回作ったことがありましたが、グルメ雑誌に「たこやきのバリエーション」小特集があったので、「変わり種」のものをえらんできましたの。 「夕食」…「天ぷら」…去年の「焼き鳥」と同じく、何年も前から考えていたのですけれど、去年と同じく「数がどうかな」と思っていて…
それで、去年と同じく「3スレ分で分ければいいじゃないか」と考えて、一つ一つ作って、それぞれ「足りなかったなら、
ほかのスレに行ってもらおう」と思って、はじめたのですけれど…
参考にしたグルメ雑誌は9冊…その中から30種類ほどをえらんで…その中から組み合わせを考えて、一つ一つえらんで…
去年と同じように、いままでの1年分くらいを作るほどの気合を使っちゃいましたの…
「デザート」…「大豆粉」…こちらも、別のものを考えていたのですが…WEBで探しているうちに、この記事を見つけて…
以上、今年は参考にしたグルメ雑誌83冊、料理本2冊、WEB2記事を参考にしましたの。
それと、「天ぷら」の時に、「VIP板」に2回書き込んだのを、「ゲームサロン板」に移してくれたにいさま、ありがとうございますのv なんとかバレンタインデーに間に合った!とりあえず、チョコありがとう!
……で、ゆっくりお料理のお話しを読むね。 ぅぅ、誕生日来れなかった(´・ω・`)ゴメンナサイ
せめて、バレンタインはちゃんと頂いとかないと(*・ω・)_■ チョコー♪ 弱い風邪っぽい症状で、眼と鼻と喉がずっと辛い。ううう、花粉症じゃないことを祈る毎日だなあ。 ttps://www.youtube.com/watch?v=tfSWRM5McSo
ついに復活のシスプリラジオ、15年振りに放送中だよ〜。
なんかもうコメントしがたい感動があるね。
ところで、この間体調が優れなかったから、自棄になって
2ポンドのステーキ食べてみた。人間、結構食べることが
できるものだねぇ。 明日はホワイトデーだから、準備しなくちゃ。
それにしても、改めて白雪のレスを読んでいるけど、グルメ雑誌83冊って、
ホントにすごいなあ。 ふええ、みんなにプレゼントを配ってきたよ。結構疲れた。
さて、最後に白雪にホワイトデーのお返しを。
(^(^ ^))
|...,,___,,..| ,,。。.、プクー
(,,`・ω・) /´ ::.. ..:ヽ
c(,_うu_,,..o━ヽ二二フ
いつも白雪にお菓子を作ってもらってるから、ホワイトデーくらい
カルメラ焼きを作りたくなるんだよね。 やっと暖かくなってきたね。まだまだコートは手放せないけど、
とりあえず嬉しいなあ。 地味にお腹が調子悪い(´・ω・`)
痛みはないけど下し気味の日々
>>78
文化放送でBD-boxのCMも盛んで、何か懐かしく感じてるわぁ〜
これだけの年月経ってても、ちゃんとファンで居てるのが何か嬉しい(*・ω・) ちゃんとBD-BOX買ったよ!
ところで、明日はエイプリルフールだから、今から何か面白い嘘を考え中。 一生懸命考えたんだけど、なかなかイイの思いつかなかったよ。
しょんぼり。 明日から週末まで雨でその後は散ってる気がするので、
今日がラストチャンス 洋食屋さんに勇気を出して入ってみた。
た……高い……orz 前に突風で傘ぶっ壊れたので、
16本グラスファイバー骨の傘を買ったった
まだ使ってないけど いいなあ。僕はもうどうやっても傘を忘れてしまうので、
毎回ビニール傘を購入してるよ。 意を決してステーキなんと3ポンドに挑戦してみた。
……結構行けるもんだなあ。ちなみに、この大きさだともうステーキと言うより
ローストビーフの味がしたよ。美味しかった。