それこそ大手や実績のある制作会社に打診すべきだったんじゃないか？
まっとうにやってるところは営業の次にディレクターが出てきてちゃんと企画作って提案してくる
必要ならディレクターの他にマーケティングの人間も入ってくるよ
提案時にはデザインイメージとサイトの機能・構造が出てくるし
スケジュールと費用もお互い擦り合わせで決まってくる
大掛りなサイトならマイルストーンで長期的な取引になるから尚更この段取り工程が重要
んで、そんな大工事は30〜50万レベルで片付くわけがないからね