入力した後表示するページが固定でよくて
その選択内容がメールで送られてくるだけでいいなら
ただのアンケートフォーム付きページ作成でいけると思う
安いとこだと３万とか

指定した条件の部屋が空いてるかどうかを検索して表示するとかになるとDBがいるので
構築も維持費もかかるね
相場は知らないけど