元・乃木坂46の衛藤美彩さんが自身初のプロデュースを手掛ける冷凍おはぎブランド『wake an(ウェイクアン)』が11月1日(月)より販売を開始します。

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【アスリート・ボディメイクに着目した栄養食“おはぎ”】
アスリートフードマイスターの資格を持つ衛藤美彩さんが、栄養食として進化し続けているおはぎに秘められた栄養素や効果に着目し、運動・健康・美に関心のある層に向けた冷凍おはぎをプロデュース。

日本人にとって身近な存在であり、ソウルフードとして馴染みの深いおはぎ。近年では、アスリートが競技や試合の前に必要なエネルギーを蓄えるための食事戦略「カーボローディング食」としても注目を集めています。『wake an』は低カロリー・高タンパクで、運動の前後に取り入れることにより、素早くエネルギー補給できるだけでなく、タイミングを選ばず手軽に食べられる冷凍の仕様。プロテインのイメージが強い栄養補給食を、自然に取り入れることが出来るように、身近な栄養フードとして考案されました。

1つ1つが個包装になっており、食べやすいサイズ感にこだわっているところも魅力です。

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