「新幹線駅」と限定して書いてるのが読めないかな？
三河安城の新幹線乗降客数は3,021人という安城市の調査結果があるのだが。
乗車人員だと1,500人ほど。これは盛岡（冷麺）や新青森（りんご）以下。

西三河は人口100万超で自動車など強力な産業もあるのに
この数字は人口の1%にも届いてない。
少なくとも岩手県内の各駅とは同列には語れないな。

そもそも道民が何ゆえ岩手にマウント取りたがるのかな？
当方はあいにく関東民だけど。