房総ラーメン・その9
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玉葱薬味に煮豚の濃い醤油味ラーメンに限らず
房総にある店のラーメンならなんでもOKです。
場合によっちゃラーメン以外のメニューも語ります。
個人や特定店に対する煽りはなるべく控えめに。
特定の店を過剰に持ち上げたり貶したりするのも控えめに。
コテハン等がウザイ場合は相手をせず、2ちゃんブラウザでNGワードに。 \\ /|  ̄ ̄フ
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____ノ `ー 、. _ ,X、._,.-‐'´ あきまささんスレ立乙です
伝統の房総ラーメンスレ復活だー
さすがラーメン王だ 竹岡屋で食ったけど
竹岡式って天ぷらが入ってるご当地グルメなんですか? >>11 竹岡屋は屋号だけで竹岡式ラーメンとは全然ちがいます
竹岡ラーメン、竹岡式ラーメンで検索して 竹岡さんって名前の人がやってるから、そういう店名になってるのかな?
それとも房総に行く行楽客が間違えて入ってくれるようにわざと間際らしい店名にしたのかな >>13
>竹岡さんって名前の人がやってるから、そういう店名になってるのかな?
違うようです。高級和食屋がやっているようです
>それとも房総に行く行楽客が間違えて入ってくれるようにわざと間際らしい店名にしたのかな
可能性あるかも。でも地方から来た人が間違って入ってあれが「竹岡ラーメン」と思われたら
千葉県のひとかわいそう 木更津市内の竹岡ラーメンじゃ
「竹岡屋とは関係ありません」って貼り紙あるよな。
岩根の竹乃屋って同系列なのかな?
竹岡屋県外出店予定もあるよう。竹岡ラーメンのイメージどうなるんだろう。。。 竹岡屋も月影も種類の多いラーメン屋って不味いよね! 竹岡式カップラーメンは「ダイエー」、「尾張屋」、コンビニエンスストアの「セブンイレブン」で
販売してるよ。
セブンイレブンはえげつないな〜
竹岡式も飲み込んだのか 今日ダイエーで買ってきた。ヤックスで売ってたのと中身同じじゃん
あきまさ情報ありがとう 竹岡式カップラーメンはおどやでも売ってるぞ
たしか198円だった 梅の家にすりにんにく持ち込んで食ったら超うまかった〜 木更津に二郎系できないかな?
新しく色んなのが出来るが二郎系ないんだよね〜
味噌 八兵え 食べたけどまぁまぁだったけど、いまいちなんだよなあ
外流入系のラーメンは木更津大勝軒くらいかな?満足できるのは
梅乃家は地元の人が弁当食いながら梅割りのんでるよね
おばちゃんがお新香差し入れしたりするとこが、微笑ましい 梅で持ち込みできる人は名前で呼ばれる客だけw
服装、容姿で言われるよそ者はダメww 木更津、君津の竹岡式は全店ニンニクを卓上に置いてあるから大好き? 俺もニンニク持参したことあるよ。皆やってるんだな〜
隣の図々しい婆さんが俺のニンニク取って入れようとしたら、それ俺のだって言ってやったら
睨めつけやがった!
もちろん、やらなっかたけどね。 大蒜チップなら許せるけど
おろし大蒜はいかがなものか。。。 君津地区辺りの竹岡式で年末年始の深夜(なければ昼で)やってる店ある?
おろしにんにくじゃなきゃ美味しくないぜ、今度おいらもチューブのにんにくもってこ^^ 梅の家は濃い口醤油をバラチャーシュウを煮ただけのタレだけのはず
たまにニンニクの香りがして良い臭いがするのは、お前たちの仕業だな 梅乃家ラーメンにニンニクと鰹だしを入れれば、まさに富山ブラックだ〜 この辺の不味いラーメン屋も食べログで情報操作してるのかな〜 その食べログの中で「掲載保留中」となっている、どんぐり@青堀
http://r.tabelog.com/chiba/A1206/A120603/12009845/
よって、食べログ内部での検索では、このページは出てきません。
3年ぐらい前に食べたきりで、どうしたんだろうと行ってみたら
シャッター閉まってて、その前にはクルマが停まってた。。。
その代わりに近くの正凛亭に行ったけど、ここのラーメンうまいわ。
http://r.tabelog.com/chiba/A1206/A120603/12001760/
良い表現じゃないかもしれんが、洗練された竹岡系ラーメンという感じ。
炒め物や御飯類は悪くないのに麺類になるとイマイチな中華屋さんもある中で
シンプルな醤油ラーメンからして美味いとなると、もっと値段が高いタンメンとか、
具だくさんの麺料理も相応に美味いはずだと思わせる。 月影の自演が地元の掲示板すべてで話題になってたよな 月影は何がメインなのかわかりません。種類が多すぎて 今朝のチラシに月影が新メニューの広告だしてたけどマズそうだった。
竹岡屋も月影も数撃つゃあたると思ってるダメな店になっていくんだろうな〜 ダメなラーメン屋はメニューがやたら多いのは確かだね、そして潰れて全てを失うパターンか? 「房総ラーメン」って定義は何?
「暴走ラーメン」? 俺が聞いた噂ではキンゲBQに客を奪われて閉店したって
たむぞうもやばそうだぞw 種類の多い月影は同じスープを寸胴で大量に作ってるいい加減の店の例
すべての種類の独自のスープを作るには寸胴で何杯作るんだ!
結論として、単品の心をこめて、あってるスープを提供してる地道の店主のラーメン屋が1番うまい 繁盛店は客の要望でメニューが自然に増えていくんですよね。
月影は思いつきでただ作ってると私もおもいます。リピーター狙いが裏目に出て可哀想になります。 なら、単品で最強の行列店はどこだ?
梅乃家と志保沢と朝日ラーメン
確かに最強だ!
あきまさってバ鹿まだ房総連合を1人でやってるの?
お前もう40代だろ? >>66
だから事実上は内房スレなんだな、代々ここは。 ここは君津在住のラーメン王あきまさ中心のスレなのよ 旨いマズいを語るラーメンではないね〜
味度外視で量を売りにしてるラーメン屋だから
それでも自称大食い自慢の学生さんは喜んで食ってるよ 君津大勝軒は竹岡風にアレンジして濃いスープにして地元に愛されてるラーメン屋って本当ですか?
蘭マルが岩根にオープンするけど、房総風にアレンジした豚骨は流行らんね。
バイトも50人募集してるけど、規模が大きすぎるな・・・ ながたまも竹の家も閉店したしラーメン屋ってきびしい〜 県外出身の人間から言わせてもらうと…
木更津から南は美味しいと思えるラーメン屋が少ない気がする。
竹岡式が有名だからっていうのは理解できるが、どの店行っても竹岡式ラーメン
しかない印象。
だから最近ラーメン食べに行くってなっても市原・千葉に行ってしまう。 三井アウトレットパークに「とみ田」が進出してくるぞ!
松戸富田製麺だよバカマサ
たしか今日おまえの誕生日だろ
40代のおっさん
過去ログによると東京オリンピックの年に生まれアホの上総高中退の房総連合などなど
とにかくアホにまちがいなし キムチラーメン固め濃いめニンニク入れ
これぞ究極のうまさ!
あきまさは本当に情報早いな
今日松戸富田製麺くってきたけど大勝軒君津と味は変わらないぐらいの食い物だったよ
アウトレットでの食事はお洒落な物がよいな 不味いと言うか店も美味いものを目指してるわけじゃないですからね
もともと金のない貧乏学生を腹一杯にしてやりたいという大将の気持ちで
味は度外視ひたすら量を!という店
そんな大勝軒の味を語ってる奴はナンセンス 木更津のロッキーが混んでるって本当ですか?
くるまやの味噌より美味しいの?
くるまやとかどーでもいいけど
検見川の幌レベルなら行ってみたい >>95
ガラガラでした。くるまやのが私的には断然美味い。
ロッキー期待してたのに、茂原の方ではあれが美味しいのですかね? 明日、ふくべが復活するよ。ここ意外に美味しい店なんだよ。
ギョウザが6日まで無料だから行ってみな。
>>100
どう美味いんだ?
そしてラーメン帝王は美味いのか? >>101は自己解決
帝王は勝浦タンタンメンの店だった
あと醤油と味噌とつけめんがある
店に描かれたニンニクは玉葱かよ!?
サイズが違うだろ
あと激辛料理がタンタンメンのみとか…(;´д`)
コスパも悪いし、期待はずれ
1年もてば、いいほうかな 鴨川の江ざわって高くねー
チャシュー1200円だってよー
勝浦タンタンメン発祥だか何だか知らんがぼったくりだぜ >>105
それチャーシュー坦々麺大盛だろ?確かに1000円以上は異常に高く感じるな。(旨い座布団1枚)
江ざわのメニュー貼っておく
担々麺 800円 / 中辛850円 / 大辛900円
上担々麺 900円
チャーシュー担々麺 1100円
冷し担々麺 800円
ラーメン 500円
タンメン 700円
チャーシューメン 800円
とんとん麺 800円
餃子 400円
カレーライス 700円
大辛カレーライス 800円
炒飯 900円
焼肉定食 900円
焼肉丼 800円
焼豚丼 900円
ここ良スレに成ってる〜
伝統の房総ラーメンに蘇る気配が〜 「伝」ってラーメン屋が昨日北子安にオープンしたけど夜は居酒屋だってw
中途半端な店、もう行かない よくテレビでスナックの店主が出す美味しいラーメンを客の支持で昼間にラーメン屋になるってきくけど、最初からはないよな 千葉の皆さん 1番美味しい竹岡式はどこのラーメン屋ですか? >>112
個人的な意見だが
なんのかんの言っても、梅の家だと思う。
次にワンちゃん、富士屋、天一、鈴屋。
進化系で大ちゃん。(私は竹岡式の最終系と思ってます。特に玉ねぎとチャーシューと梅割)
あくまで個人的見解なので、スルー推奨
丸源ってどのメニューより無料のキムチ高菜が一番美味いというあの丸源? 丸源って京都のバラ肉ラーメンの店だろ。
昔できた京都の「よってこや」みたいに潰れなかったらいいけどね。
関西はバラ肉を使用する店が多い希ガス
かむくらが来ないかな〜 君津のやえとん跡地に丸源がオープン
6月下旬だってさ やえとんって月影の近くでしょ
地元の掲示板でジエン疑惑のある店主は泣いてるんじゃね
丸源と営業時間もかさなるし 暑くなりましたね〜
房総の竹岡式の店では冷やし中華を提供するラーメン屋はありますか?
あるなら、それは醤油の濃いものですか? >>127
そこは全部とうがらしの効いた勝浦の味だった。
ラーメンとつけ麺を注文したら2つともタンタン麺のスープでガッカリ(涙) 今日は木更津の前、活力亭があったとこ?の豚骨商事ってのに行ってきたけどハズレだった('A`)
九州豚骨かと思ったら、醤油とんこつかよ。
高菜や一味、にんにく、紅ショウガすらない。
袖ケ浦のばんから、はもうイヤだす(´;ω;`) >>128
特製醤油ラーメンを食べなきゃダメだよ。メニュー貼っておくね。
帝王ラーメン650円
特製ラー油と玉ねぎをたっぷりのせた醤油ベースの勝浦式タンタンメン。
帝王チャーシューメン850円
特製ラー油と玉ねぎをたっぷりのせた醤油ベースの勝浦式タンタンメンに自慢のチャーシューがのっています。
帝王つけめん750円
勝浦式タンタンメンの醤油つけめんです。麺は通常の1.5倍です。
帝王味噌ラーメン730円
特製ラー油と玉ねぎをたっぷりのせた味噌ベースの勝浦式タンタンメン。
帝王味噌チャーシューメン930円
特製ラー油と玉ねぎをたっぷりのせた味噌ベースの勝浦式タンタンメンに自慢のチャーシューがのっています。
帝王味噌つけめん830円
勝浦式タンタンメンの味噌つけめんです。麺は通常の1.5倍です。
濃厚味噌ラーメン680円
特注の信州味噌と野菜の甘味を活かした濃厚な味噌ラーメンです。
濃厚味噌チャーシューメン880円
特注の信州味噌と野菜の甘味を活かした濃厚な味噌ラーメンに自慢のチャーシューがのっています。
特製醤油ラーメン600円
房州産の削り節をたっぷり使った香り高いあっさり系のスープです。
特製醤油チャーシューメン800円
房州産の削り節をたっぷり使った香り高いあっさり系のスープに自慢のチャーシューがのっています。
特製醤油ワンタンメン800円
房州産の削り節をたっぷり使った香り高いあっさり系のスープにワンタンがのっています。
空白オヤジ!
オマエさんもオレと同じでかなりの暇人っすな笑 君津で親戚とラーメン食いたいが、いいトコない?
宮下の激混み屋以外で >>134
味の好みくらい書けよ
「こってり」好きなら、山岡家
「あっさり」好きなら、幸楽苑
「太麺」好きなら、くるまや
「充実のサイドメニュー」なら、餃子の王将 >>124
清見台にある竹岡ラーメンの冷し中華、美味しいですよ。ただいつも自分はBセット頼んじゃうですけどね。 >>129
同感です。
前の活力の方が私は好きでしたね。 >>135
すんまそん、チェーン店は抜きでお願いしやす
好みは特に無いんすが、味が濃いラーメンがいいっす >>139
今日、太田店に行ったらあったぞ
チャーシュー麺にしたけどな俺は 丸源は7/2開店って、平日かい!
まー、土日開店だとオペレーションが不慣れで回らないから、そりゃそーか >>138
味が濃いのがいいのであれば、四馬路とかは? 俺は梅の家で梅割りとチャーチュー麺を注文する。
チャーチューをつまみに最高だぜ〜
麺とスープは全部残してやったぜ〜
ワイルドだろ〜 >>129 >>130
そこは君津の「こいこい」が経営してる店だよ。
君津は「なんつー亭のパクリみたいで、うまくなかったぜベイビー
http://gourmet.walkerplus.com/136461023694/
>>144
あんか徒歩で行きづらいところで
梅割りなんか飲めんよ… 大勝軒君津店は本当に潰れたの?
ここを賑わせていたユデタコ店長の行方は? ユデタコ店長=タコカル店長でよろしかったでしょうか? す●ろはスペアリブらしいんで、ちょっと苦手
他に醤油系の濃いラーメンが食べれる店教えて下さい スペアリブラーメンじゃなくて普通のラーメン頼みゃいいじゃん 大勝軒でつぶれた店は君津店(ユデタコ)だけじゃね? 君津、居酒屋としてはそれなりにやっていけてた印象だったが。
潰れたのかww >>155
よくハゲの客が飲んでたけど、あれが店主かな? 美味いかマズいかなんて、好みによるだろ。
チェーンなんだから、推して知るべし。
とんこつ好きだが、可もなく不可もなく、でも割高に感じる。
でもなんで、高菜じゃなくて、野沢菜になってんだよ、ザケンな。 丸源の100円クーポンが朝刊のチラシに入ってたから行こうかな・・・ 3匹のこぶたがつぶれた!
君津127号上りは飲食店ほとんど呪われてんだよ こぶたって量が多いだけで味はいまひとつって感じだったからな
ステーキガストも危ないんじゃないか
王将はしぶといね、嫌いじゃないけど雰囲気がなんか嫌 >>162
前のうどんはめちゃ高かったから納得
ただ、こぶたの場所って道から見づらいんだよな。
結局127号上りで成功してる店って、チェーン店だけだね
新しく出来たラーメン屋も先行き不安っぽいな こぶたと竹岡屋って一幸の系列だろ?潰れて納得。
竹岡式ラーメンを間違えている店が潰れた方が良かったのに。。。 木更津の武岡ラーメン未だあるか?三十年前にテレビジョンで放映されとったでごわす
木更津アウトドアモールに十三田喰らいに行くついでに寄るばい
更についでに馬鹿まさの首も狩ってくるとよ
あかちばらち 住吉飯店で海老そば
富浦のたつみでタンメン
館山のほうきで五目そば
同じく館山のひかまなでタンメン
食べてきた。どの店も不味くはないけど
いまいちかなあ つ百六十六
ポマイ与太どんで無いよな
木更津行くつもりが混んでたばってん途中で下道で帰ったばい
あかちばらち そりゃラーメンがメインじゃない中華屋ばかり選んだ上に
メニュー選びも間違ってるからな 内房ってなんで背脂チャッチャ系の店がひとつもできないんだろう?
まあ市原と蘇我にふくたけはきてるけど、それより南は竹岡系だから
それを犯したくない、みたいな暗黙のルールでもあんのかし? 一幸は竹岡屋で地に落ちた感じがする。
だからか、竹岡らーめん店は「当店は竹岡屋と関係ありません」だと 竹岡屋ほど地元に嫌われてるラーメン屋ってないよな
ご当地ラーメンぽい嘘ネーミングが原因なんだって経営者わかってるのかね〜 >>170
>>171
別に関係者でもないし、かばうつもりもないけども
別に悪口書く必要も嫌う必要も無いと思うよ
一回食べに行って、気に入らなければ二度と行かなければいいだけの事
その店のものがあなたの家までやってきて強制的にラーメン食え!って言ってくるわけでもないんだしw
どんな店がどんな名前で営業しようが知ったこっちゃないわ
ダメな店はつぶれるし、つぶれないって事はそれなりの理由があるって事だ >>172
誰も悪口言ってないでしょ
これで悪口なら、貴方の文章も「3匹のこぶたのようなダメな店が潰れたのはそれなりの理由がある」って言ってるようなものでは? 武雄課弥嫌いじゃないけど、行く度にラーメンが変わってる 君津で1番旨い老舗は38年前からある「いふじ」だな。
玉ねぎ、濃い口醤油で間違いなく生麺で作った最初の竹岡式ラーメン店である。
38年前じゃ商標登録竹岡ラーメンより古いじゃんか
アッキーやっぱオッサンなんだ とある君津のラーメン店。
おろしにんにくの入ってる壺?みたいなのを開けたら、抹茶色。
怖くて、他の高菜とか紅ショウガとかも使えねーよ >>179
生のおろしにんにくは放置しとけば普通に抹茶色になるよ。
無添加である証拠。
>>176
閉店したようで…
キサラヅチャンネルって所に書いてあったよん 梅の家ラーメンいつから値上げしたんだ
ラーメン600円って超タケー 千葉県ラーメン選手権2012が市原で開催されるけど
出店する店おしえて 梅乃家に行く人は肉を喰いたくて遠くから来てるの知ってるのかなクソババー
強制的にラーメンにさせられたクヤシイー 土日はたいがいラーメンだけだね。張り紙してる。
それでいて地元の漁師はチャーシュー盛り合わせで酒盛りしてるとこが面白い。
>>187
酒盛りのおっさん達の所で相席したことある。最悪 >>187-188
本来、そういう人たち向けの店だったのではないのかな・・・と想像。 >>150 >>154
二郎は滅多に潰れないが大勝軒は結構潰れているよ千葉だと葛西とか
秦野→世田谷とか(二店は店主一緒)
ユデダコはオヤジが会頭の商工会議所ででも働いているんじゃね? こないだ梅乃家に行ったらマイ弁当喰いながら梅割りのんでた爺さんが居た 千倉で今年新規オープンしたラーメン屋に行ったけど、立地もそうだけど、ラーメンもかなり印象が薄い('A`)
やっぱ海鮮丼にしておけばよかった 袖ケ浦のばんからで真っ黒焦げのチャーハン出てきたんだが
もとからそういうもんなのか? 東京と横浜にずっと住んでて、数年前に房総に越してきたラーメン好きだが、
竹岡式ってひどい手抜きラーメンで論外。 あれならオーソドックスな
東京醤油ラーメンの方がはるかにエレガントで奥深い。 竹岡式なんてうまいのチャーシューだけだろ
あれうまいっていう奴理解できんわ ところで、竹岡式ラーメンって千葉県外に進出しての評判はどうなの?
東京に何店かあるとか聞いたけど。
とても好評で全国進出なんてありえないと思うけど。 田舎漁師向けのジャンクフードに
わざわざ長時間並んで食っておきながら文句とはな >>203
梅のやって大阪の高井戸系にクリソツなんですけど いくらになったか忘れたけど前に比べたら100円値上げしてたはず 定休日 火曜、月1回不定休有り
喫煙 可(2階席は喫煙可)
メニュー ラーメン¥700
大ラーメン¥750
チャーシューメン¥800
大チャーシューメン¥850
やくみ(玉葱)¥50
先代の意に反して値上げしてるバカ娘。今時、満席でも喫煙OKなんて・・・
ラーメン400円やくみ20円の頃が懐かしい。 しばらく行ってないけど、こんなに値上げしてたなんてショックです 高速乗らなくていい距離に二郎系できた( ´∀`)
でも、不味くはないけど、ガツンとくる味じゃないんだよなー(´ω`)
それこそ田舎だから、手加減、遠慮されてるような感じ
もっと弾けていいのに… 佐藤くんが引越したからダンプ屋のアホ共が来なくて良かった良かったw 山岡家の朝ラーメンが旨いぞ!
390円だからお前ら貧乏人でも大丈夫(大笑い) ココのラーメン¥700なら〜もうワザワザ行かないな くそまさくん 朝ラーメン食ってきたぞ。替え玉100円で490円はやすいよな。
お前もたまには役に立つなw 大勝軒、ばくばくに交互に通ってしまう。
この辺だとかなり旨い部類に入ると思うんだけど。 >>226
とみた知らんけど、ばくばくはすごく濃厚。 >>230
美味いよ
ただ、高評価は周辺に競合店がないせいもあるかも
ムラクニ、つーのもあるけど全然アレだし、博多風龍でもバイパス沿いにできればそっちに通うんだけどな 豚屋って名前かはしらんけど、
二郎系っぽいラーメン屋は開店したみたいよ
ばくばくの系列店
ソースはまちBBSの木更津スレ .:⊂⌒ヽ.:./づ゙ ゙゙つ:/⌒つ:.
.:\ ヽ/ \ /.i ./:. …な…なんとしても…
.:| | ● ●.| |:. …このスレを…上げねばならぬ…
.:| 彡 u .( _●_) .ミ ./:.
.:\_,,ノ .|WW|、._ノ:.
.:/⌒ヽ. ゙⌒゙/⌒ヽ:.
.:( .):.
.:ヽ \ / /:.
.:(⌒______):´ ̄`:(______⌒):. セミリタイアしたら、肉と
肉棒の評論家になりたいです!
( *^q^v」 鴨川のケーズそばにどらごんとかいうラーメン屋ができてたんで、
入ってみたら、館山の頑頭の人がラーメンつくってた
でも、館山でつくってたときに比べて、格段に美味しくない
卵麺ぽい細麺は味が全然しなくて、どろどろ魚介スープもからまないので
すっごく味気なかった 設備が壊れたからしばらく休む的な張り紙があったんだけどな。
もう直ったのかな。 このスレで書くべきかは迷ったが、そもそも『ラーメン』と言うのは安い食べ物で、
定食屋の、「レバニラ炒め定食」とか「から揚げ定食」より、かなり安く食える物だった。
それが今では、デフォルトの『ラーメン』でも、700とか800円が当たり前。
俺はラーメン好きだが、これではコストパフォーアンスが悪すぎて、
定食屋に行くようになりそう。 もう、うなむーさんくらいだな、まともに情報流してくれるのは。 鴨川のカインズの先のラーメン屋「どらどん」行ってきたよ。
元頑頭の主人がいた。
頑頭を彷彿させる味でしたがちょっと魚介系が強くなったみたい。
チャーシューが二郎系に変わってたけど美味しかったぞ。 ブタソバ屋は失敗だな〜、やり直しでしょう。二郎インスパイアだとするなら根本的に改善しないと 千本桜、炒めそば美味しいんだけどパンチが足りない!ニンニク盛って豚を薄いのじゃなくてちばからみたいなかみごたえのあるのにすれば良いのに 木更津に美味しい二郎若しくは二郎インスパイア出来ないかな〜 ちばからが有名のようなので、わざわざ並んで食べてきたが、二度と行かない。
もともと小食の方だが、無理して全部食べたら吐きそうになった。
かと言って家系は好きだからこってり味がダメなのではない。
竹岡ラーメンはどう見ても手抜きで嫌いだが。 竹岡はもともと漁師のまかないの手抜き料理をお前ら馬鹿が勝手に有り難がって神格化したくせに何言ってるやら
分かってないにも程が有るぜ しかーし、それがクソどもが普段食ってるものより美味かった! 今更ながら頑頭に行きたかったとか思っているんですがそんな感じの店有りませんかね? >>275
ガンズやってた人が鴨川に店だしてる。
味は同じか知らない。 ガンズは今流行りの魚介魚粉つけ麺のアホみたいな店とは一線を画すね
この店で普通の鶏がら醤油作って欲しいね 275です
県外在住なんで彩清と絡めてドライブ組んで見ます
レスありでした! 竹岡の鈴屋行って来た
普通だねと言うか
鈴屋を先に食べて梅の家行ったらさ
梅の家マズイって言う人が多いだろうなと思ったのが収穫
角の立つ細麺で結構腰があり醤油くどくさがなく全部飲めそうなスープ
チャーシューはホロホロに近くの柔らかいが噛み込んだしょっぱさは竹岡らしい
梅の家で始まった俺的にはよくある中華そば止りの印象・・・悪くは無いけどね
乾麺のおやつ感覚に早く食べないと染み込むどす黒く塩辛いスープ
チャーシューは噛み切る毎に口へ脂がこぼれる
薬味をシャクシャク食べるとスープが半分なくなる
塩気にためらうものの水を飲む毎に飲みたくなるスープは結局完食
やっぱ梅の家がいいや
異常な値上げと行列は嫌だがなー
儲かりすぎて駐車場が倍に広くなっていたよ 神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em 勝浦の原田は、土日は大行列らしいから、しょうがないので、小見川の原田で食ってきた
辛いお( ^ω^) 中本以上に辛いお( ^ω^) さらに油が腹にくる 脂じゃないな・・あれは油だ
あれでマイルドって本店じゃ食えんわ・・・無理! 竹岡式は寿が一番美味い
つーか竹岡式ってラーメンの中じゃ底辺 寿って店調べてみたら結構美味そうだった
細切りのメンマが珍しいね http://dorapare.sgn-axm.jp/
ドラゴンパレード事前登録はこちらから!
一分かかりません。 袖ヶ浦にある、「ラーメン定度」というお店が美味しいし、ボリュームも満足とか聞きました。
どんな感じなのか行ったことがあるかた教えて下さいませ >>289
美味しいよ!オープンした時からメニューとかもものすごく改良して特に炒めそばがものすごく改良されてとても良い。
炒めそばは味ボリュームともにパンチが効いててジロリアンに受けそうな感じ。あれは今まで食べた事が無い新しい油そばだね。1度は試してみる価値があると個人的には思います。 千本桜、定休日日曜とかなめきってるし。とっとと潰れろ 千本桜の炒めそば、見た目が台湾まぜそばてのに近いね。
名前からするとピンと来ないが食べるとどちらかと言うと油そばて感じかな? >>288
濃いめの竹岡式で味はこれと言って特色は無し。
チャーシューが大きめで多く入ってるので
確かにお得感はあるね。
>>291
地元民じゃなきゃ行けない営業時間に定休日なので禿同。 _,,..r'''""~~`''ー-.、
,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
r"r ゝ、:;:ヽ
r‐-、 ,...,, |;;;;| ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
:i! i! |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐- `r'^!
! i!. | ;| l| ''"~~ 、 i' |
i! ヽ | | | ,.:'" 、ヽ、 !,ノ
ゝ `-! :| i! .:;: '~~ー~~'" ゛ヾ : : ::| イェーイ、店長みてるぅ〜?
r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|`T
,.ゝ、 r'""`ヽ、i! `:、 ー - '" :: : :/ ,/
!、 `ヽ、ー、 ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
| \ i:" ) | ~`'''ー---―''"~
ヽ `'" ノ 竹岡ラーメンは、梅の屋かな(笑)。
御宿のヤックスに、竹岡ラーメンが売ってたね♪ 房総釣りの〆に竹岡ラーメン
チャーシューの厚さに惚れました。 館山道のPAに、竹岡ラーメンの店が有れば嬉しい。
R127号時代が有りがたい。 館山道、下道のお店 ダメにさせたね。
要らないかも。 竹岡ラーメン
マルチャン製麺ダと上手いかな?
平麺、東洋水産? >>315
やまきは、あのやる気のなさをどうにかしてくれ
いつ行っても休業中だよ あやきよは房総の味に入らないのか?
鯨らーめんよりしっかりしてると思うが? >>315
住吉飯店
華の蔵
房州ラーメン
ひかまな(旧中国飯店)
かすや
まんぼう 「Dr.kei」とか「らんちば」とかさ
気に入らないとブロガー同士組んで同じ意見で店に個人趣味を押し付けする嫌がらせ野郎だね マイナーな店ばっか行ってるブロガーでしょ?
あのブログ読んでると味音痴か?と思ってしまうのは、なぜ… うむ。今日は味噌メー
ランとやらを評価して
やろう。むぅ、まずは
スープだが…ハフハフ…ズル
ッズルッチュパズルズル〜カ〜ッ
ペッ…深いコク程よい甘さ辛さ実にバランスが取れ
てるぞ主人。見事だハハハッ。してみると麺だが…ハフハフ
…ズルッ…クチャクチャベロベロネチャ〜…むむ、やや臭みが気
になるが…いかんこれは
ワシの口臭であったか…ハハハッ。しかし何だな主人。味
噌と言えばオチヨのクソ
が恋しくなるもんじゃな?ん?
何ィ〜出てけってか?
誰だチミはってか?
いくらそそのかされても
変なオジサンはやらんぞ
主人。ぐわっはっはっは
っはっ || ,,..,,_
|| ,. -''"´ `゙''-、
|| ,." `ヽ.
|| l l
|| l__ 、、、_ } { _、、、 __.l 岐阜県から来ました
|| {l〈 ヽ., --)-(-=- _ノ 〉!} ハゲ委員長と呼んでください
|| ヾ|  ̄ノ  ̄ |シ
|| l (、{,___,},.) l
|| l\ `ニ´ /l
|| ヽ / ー \ /
|| (~) \ /
|| γ´⌒`ヽ _ノ '-====-'ヽ
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| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ( ̄)| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |ミソ 清見台周辺に直系二郎欲しいな
高専か総合の近くが良いな >>333
値上げというより、開店セール期間が終わったとかじゃね?
しかし、土日行っても、いつも車が止められないのが難点(´・ω・`)
きみつふるさと物産館の向かいの資料館だかにラーメン屋ができてた
豚骨醤油・味噌と竹岡式、まぜそば、タンカレーというラインナップで、
竹岡式チャーシュー麺頼んだんだけど、凄くしょっぱい('A`) >>334
>きみつふるさと物産館の向かいの資料館だかにラーメン屋ができてた
マジで?なんか他にネットの情報ない? 房総らーめんのスレからの情報だが、君津片倉ダムの道の駅の向かいにらーめん屋出来たそうな。
http://www.kameyamaonsen.jp/blog/gurume/entry-229.html
プチドライブがてら行ってみたい感じ。 >>334
人気が出たから値上げ
店員愛想ねーし
しょっぱくて喰えね かつやのとこのことなら田所商店か。
見たとこなんか繁盛してる感はある。
まあ都内のフランチャイズを例にとるなら、
出店直後はいい感じなんだけど、バイト入れ替わり→劣化
の繰り返しだから2年てとこだけどな。
味噌のうまみより塩味が立つ感じだけど、竹岡式みたいなのが
好きな土地柄なら結構持つのかな?みたいなゆがんだ興味はある。 田所はラーメンの味が濃ければ美味しい勘違いジジババの釣り堀
値段見たらマクドナルドかよ!と思うボッタクリ 隣家火災の影響で休業中の梅乃家
9月10日に隣家跡地と共に望む
http://imepic.jp/20150911/855720 ※閲覧期間1ヶ月 日曜、梅の前通ったら、営業してた。
行列も再開してた 最近らんちばは暴走南下をサボってるなー
もっとも北側なんか全然行ってなくて千葉のラーメンブロガーって言い切ってるのも笑えるけど 今日、吟屋とかいう家系で食べた
ラーメンは美味いと思うが、接客がダメダメだった
閑散期(3時ごろ)カウンターが誰も座ってないのに、
着席待ちの客を3組ほど待たせて放置とかアカン ブタソバ屋から看板変えたマルタイ食べたけど美味いな。 勝浦タンタンメンでえざわや原田行くやつはニワカってはっきりわかんだね
地元で人気のある店は他にあるけど松野屋みたいにラオタ向けに味変えたりしちゃうからみんな言いたがらない 館山の波音食堂ってなんなん?
ラーメンは値上げ ステッカーの売り上げの一部は寄付
だったらステッカー食堂って名前に変えれば? それより千倉の栄蔵、あんな立地で駐車場なしとか
どうしろというのか >>358
奥に進むと寺の駐車場がある
そこに停めていいことになってる 林家に新しい店長?入ったの?
前から切り盛りしてるメガネの店長が怒られて、
洗い物やら下働きになってたんだけど。
チャーシューの味とスープが変わった。
ブレが無さそう。
丼と券売機も変わってたし。 >>360
それよりも林家のオーナーが、「新境地開拓」と称して始めた「千本桜」が
2年もしない内に閉店になってる。 うまく行かなかったのだろうか? >>361
千本桜閉店しちゃったんですね。
車も停めにくそうで1度も行けなかったです。 >>363
意味不明
それなりに駐車場が埋まってるから
それなりに美味いんだろうけど、私は味噌は好きじゃない 味噌専門店はジジババ入れ食いだからな
味が濃いから不味い美味いも判別しにくい素人騙し
手堅いコンセプトだが一度忘れられたらあっという間に潰れる あやきよ普通だったな
美味いは美味い
街中にあれば繁盛するだろう
焼きアジ煮干しの風味はくどくはないので濃厚でなく清湯で食べてみたい感じ
店主は最近食べた店で一番愛想が良かったので+10点です(笑) 長柄ダムにあるボウボウラーメンが良かった。頼んだのは山椒効いた黒。
太麺でスープは濃厚だけど、痺れが効いてて面白い。 >>367
「あやきよ」って、ラーメンWalker千葉に載っていたけど、
売れ行き不振で京都の店で修業しなおして、昨年に再開店してからまだ1年経たない。
あじニボ豚骨はその切り札だったはずなのに、もう止めるのか?
いかにもチグハグな素人商法だな。
だいたいラーメンWalker千葉に載ってる店で、短期で閉店というのがやたらに多い。
本当に味で選んでいるか信用できない。 >>368のカキコミで、興味持って
ボウボウ行ってみた
最初だから、黒ボウボウの店のオススメの3辛を
食べてみたけど、大失敗。
こってりした脂で全然辛くないというか、甘い
やっぱハバネロ入りの4辛あたりか、一気にMAXまで
行ってみるべきだったなー
流石に、長柄の山奥までまた行くのはしんどい >>370
あれで平気?一度人間ドックで検査してもらった方が… 大ちゃんラーメン、麺変えたのかな?細麺になった?まったくスープと合ってない気がしたけど ぶたまる、店主変わるのか
なら行ってみようかなー
開店したばかりの頃に行って、
モヤシを行平鍋で茹で始めた時点で
二度と行かなかったけど、次の店主は
アタリだといいなぁ ぶたまる 愛想悪かったからなぁ
代わるなら行ってみよう ぶたまる、行ってみたけど、館山あたりに住んでる人は
わざわざ都内や市原行かなくても満足できるかもね
ヤサイ:しんなりしてて量多め 〇
麺;硬めで小麦粉の塊をグイグイ食べる触感が好み 〇
スープ:後半塩気がきついので、生卵を頼んでおけばよかったなー 〇
豚:バッサバサですやん、もすこし軟らかく煮てほしいなー △ ラーメン Walker 千葉 に2年以内に掲載された店の内、閉店になったのが
「どらどん」「鳥吉食堂」(以上鴨川)「千本桜」「ブタソバ屋」(以上木更津)
「きむら」(市原)に引き続き、「あやきよ」も短期で閉店。
少なくとも「特筆すべき味の店」を紹介したのにバタバタ閉店とは? どらどんは、単純に麺が美味くない(頑頭の終期もそうだったけど)
鳥吉とあやきよは、立地が悪くて、わざわざ行くほどでもない
ブタソバは、凝ってるけど間違った方向に凝ってる気がする
千本桜ときむらは行く前に閉店してたなー 結局地方で都会の流行ってるラーメン持ってきたぜ!ってのは潰れてる
作ってはつぶしてる三軒屋もそんなもんだろ
男気らーめん俺の海の生き方が素直だと思うわ
キョン出汁でラーメン作ってくれよ >>383
あれこそ、神戸ちぇりー亭のパクリじゃん。 >>360
新しい店長でわなく今はオーナーの林さんが切り盛りしてるようです。 オーナーが前に出なくるとすぐに傾くよね
んで改めてで出来た時にはすでにお寿司(笑) あやきよ
スープ改良が、あさってを向いてたな
最初が一番良かった >>372
大ちゃんは麺細くなりましたね〜。どういうつもりで変えたのかわからないけど個人的にはあの細麺、改悪ですね。前の方が美味しかった。 修行してテレビ出てズレて直そうとして・・・やめたw ぶたまる
仲間内では自慢の自家製麺が糞まずい、スープ脂ぎとぎとしょっぱいだけ、チャーシューかすかす
ただの罰ゲームという評価 ぶたまる結構好きなんだけど知り合いの評価が低くて好きと言えない… ラーメンデータベースのバスの運転手は情報を食べて生きています♪ 鴨川のどらどん跡地は、大勝軒NEXTが入ったのかー
たぶん長続きしなさそう
んで、コナカの先のラーメンさわ、
流石にあの立地は無理筋だと思ったのか
嶺岡トンネルの先に店作ってるね どらどん店主は放浪の旅か?
また三芳に帰るのか?
この辺のラーメン屋ライバル少ないのによく潰れるよね
地域的にラーメンを飯として見てもらえないのか? >>394-395
鴨川民だが、「どらどん」も「さわ」のオヤジも無計画なのか道楽で
ラーメン屋をやっているのか?
田舎とは言え、開店して短期間で閉店・移転を繰り返していれば、
店舗に投資した資金がほとんどパーだろう。新品同然の厨房施設だって
売れば二束三文だしな。
そう言えば、市原の塞翁もそうだな。 あやきよの閉店はちゃんとした事情あるみたいで復活する展望はあるそうだがな
まぁ、あの三軒屋も踏ん張れない土地だし(笑) 南房で腹減って噂のぶたまるに行ったら噂通り罰ゲーム級
ALLマシマシで半分残したったわ
口直しのつもりでバイバス?の豚骨ムラクニに寄ったら乳化してない豚油ぎっとぎとの醤油ラーメンで完全敗北
作るところ見てたら一食完成する度にスープに熱湯継ぎ足しててくっそワロタ 林家ってオーナー千本桜閉店してからテコ入れでもしたのか
未確認だけど元店員が駅前で屋台出してるとかなんとか
気になるな >>369
味で選ばないよ、新店ならタダで掲載喜ぶし味の責任も無い
WIN・WIN、誌面埋めるのにありがたい存在 >>399
調べたら自己解決
店員が独立して西山家って屋台はじめたらしい
こんど行ってみる >>402
>何処に何時間ぐらい屋台だすんよ?
西山家 木更津 でググればわかる 梅乃家混んでたら行こうとしてるけど最近運が良く空いてて行くタイミングがない >>410
スープと雲呑はすごく美味しかったけどあの麺は無理だわ
製法もそうかもだけど食感まるで蕎麦だな
蕎麦の香りのない蕎麦
香りがあっても困るけど
白河ラーメンみたいなつるっとした手もみ麺みたいのならあうようなスープだった
勿体無い 地味な山奥食堂みたいなとこの中華そばでオススメないすかね?
車よりバイクで行く様な感じなとこ 御宿でないけどいすみのポッポの丘側の民家ラーメン屋はもう潰れてたよ そもそも車で行けないようなとこなら、
客はおろか、店主も食材買い出しに行けないだろ 車で行きにくいだけで車で行けないなんて書いてないんだが?
車じゃ気分とか思いつきで行動しにくいだろ?
食材なんか逆にこだわるから僻地に店構える主人もいるぜ?
昔ながらの食堂なら隣町からでも配達当たり前
田舎舐めてる? チェックしてるよー
時間調整が難しくてまだです
なんだかんだと通し営業の梅乃家便利ですわ
バイクなら混んでる混んで無いにしろサクって寄れるし
内陸のダム周辺の店とかも探してはいるよ >>419
さすが。418だけど。
もみじロードの入り口にあるラーメン方雅も良いよ。
通し営業じゃないのが残念ですが。
高滝湖の近くにあるかずさらーめんの坦々麺も普通だけど良いかも。 高滝湖はマッコー飲む場所!
連休に少し回ってるよ
410で知らん店があったりたのしんでる
ただ時間外で飲食は無理でしたわ ロンドいったけど上のレポ通りのクソ麺で泣いたわ
前に蕎麦粉入りラーメンやった店で食ったのとソックリw
歯ごたえない、歯に粘り着く、味がない
生パスタ茹で過ぎにも近いなw
どーすんだアレ?
ただ粉捏ねて麺棒で引き伸ばしただけじゃん
青竹打ちどこ行ったんだよ
ワンタンの皮だけ食ってた方がマシ
スープは特級品に美味いけどさ 麺の「腰」についての嗜好は人様々で、たとえばうどんでは、
讃岐うどんの腰の強さは良く知られているが、伊勢うどんはふにゃふにゃが売り物w
盛岡冷麺は戦後まもなくの頃は「この麺はゴムを噛んでるよう、こんな物が食えるか!」と
激怒されたようだよ。
ラーメンだって、伸びた麺の方が好きというのは一定比率いる。 房総ラーメンなんで地域性やマイノリティ情報はあんまり意味ないと思うよ
そんなんいいはじめたらきりないし >>424
どうした?急にw
>>
どうした?急にwww 話題変えよう
不味い店の不味さを研究するのは不毛だ むしろワンタンスープで勝負すれば良いと思う
あ、そういやウンコ盛りキーマカレー(笑) らんちばがモンドに行ったね。
食べたけど、普通だった。 >>430
>らんちばがモンドに行ったね。
>食べたけど、普通だった。
これいま検索したけど初耳だよ
近いし早速行ってみるかとおもったら定休日なんで
明日あたり行ってみる モンド行ってきたけど微妙だね
はじめの二三掬いはスープ美味しく感じたけど
舌に馴染むと物足りなくなる深みのない味で
途中から胡椒に頼って食べたよ
大人しめな味付けなのに麺の旨みもあまり感じられなかった
特製食べたけどCPも良くない そういう適当なのがジジババには受けるんだけどね
ロンドとどっちが長生きするか見もの 両店行ってみた印象としてだけど
どちらも流行らなくても長生きしそう
資金的に余裕ありますから
赤字なんて想定の範囲内ですみたいな モンドは実家だから続くだろうけどロンドは地元の漁師に嫌われて終わりそう。南鋸山とか言い出して腹立つしバカにしてんじゃねえか。 今日のタカトシ&温水のバス旅で房州ラーメンが紹介されてた 房州ラーメンはもう何年も前から気になってるんだけど
目的地としても経由地としてもプラン立てづらくてなかなか行けない
いま気になってるのは富田のエキナカ限定
まだまだ行けそうにないな 房州ラーメンは、そこまで美味いとも思えんけどね
いい、悪いはともかく、尖った部分があって、
紹介しやすいから露出が多いだけに思う 鴨川のクリケットとかいうパン屋の近くにある居酒屋が背油系のラーメン屋になってた
そこはコロコロ変わるから、たぶん、そんなに長くは続かないだろうなー
そのうち、入ってみる予定 >>441
らんちばの出鼻くじいてやれ!
まぁどっちかと言うとろくすっぽ語れないくせにでかい顔のロッキーの方が嫌いなんだけどねw 奇抜に世界発信って。保守的な人が多い地でどうなるかな。客入ってないんかな? タカトシの番組の房州ラーメン見たけどペンキ塗り直してるあたり儲かってるのかね
実家が近くて5回くらいは行ってるけど、正直好みじゃない
名店じゃなくても家系ラーメン好きだから味が地味すぎる 房総の話題ついでに、波◯食堂の店主は胡散臭いのって思うのおれだけか?
おれだけならいい話だが いちいち伏せ字にして悪評書いてる方が胡散臭いだろw
言いたいことハッキリ言えよwww >>445
家系うまいねー
県内ひと通り食べたけど個人的には末広家がマスト
評価高めな王道家はしょっぱかったよ 家系ラーメンも流れがあるから一般論みたいに語るなよ
俺は塩っぱさの弱い白湯みたいな家系ラーメンは嫌いだからって言ったら言い返すの? 麺の硬さ油の多さ味の濃さ選べるお店で出してれば、広い意味で家系ラーメンのくくりに入ってると思ってた
とんこつみたいな鍋のシメみたいなスープにほうれん草と海苔が乗ってるやつ、それが好き
いつも麺固め味濃いめ少なめで注文してるよ
スレチごめんね いやいや真の問題はキクラゲが入っているかいないかだ(笑) >>450
この少ない字数のなかに個人的にとも評価高め王道家とも書いてる
どう読めばオレの好みが一般論に読めるんだよ
なんか被害妄想癖でもあるのか
なんでお前の好みに反論しなきゃならないんだよ 話は流れて?
お前思って以上に面白いポテンシャルを秘めてる
敬意を込めてキクラゲ君と呼んでいいか? キクラゲくーんキクラゲくーん出ておいでよー
家系は美味しいよー >>441のラーメン屋、今日の昼、前を通ったら、
勝浦のマスターピースの支店じゃん
素通りして、まるよで食べることにした 生姜醤油ラーメンで薄めたモツ煮の味なのな
あれは無いわ 木更津マルタイ一通り食べたけどどれも満足できる
スープもそうだけど手もみ麺の味、食感が良いね
棒ラーメン乗っかりかよって店名が未だに解せないけど 吟家のメニューに
とにかく明るい安村
http://吟家.com/page01.html >>464
保田のことバカにしてるよな。大岡山のロラリオヌードルラボのパクリを世界初って言って食べさせてるんだぜ。 吟屋とか田所とかなりたけ系とか千葉北西部のラーメンも微妙だわ。 テメエが勝手に微妙なとこ挙げてるだけだろうがスカタン!
北西部には腐るほど美味い店あるわマヌケが!
テメエは俺がいいと言うまでうどんだけ食ってろボケ! わろた
ファスフード店が進出してない地域のヤツにはそーいうのも評価対象なんだな
絶妙な釣りだとしてもわらわしてもらう またカレーw
初めからラーメン・海鮮・モツ・カレーのある居酒屋にすればいいのに >>471
>またカレーw
>初めからラーメン・海鮮・モツ・カレーのある居酒屋にすればいいのに
自演乙
だれももー注目してないよ 何言ってるかわからん書き込みキモい
せめて店名くらいは晒そうぜ はぁ?ニワカか?
このスレに書いてあるだろうに(笑) あんなのより夢のカレーを復活してもらってで玉ねぎいっぱいかけたいわ こんな時間停止してるローカル板でニワカかって訊かれても
五十奏くらいの勢いではいニワカですというくらいの反応しかできない >>463
吟家、昔お子様ラーメン無料なんてふざけた事やっていたな
子供いない俺は二度と行かないと誓ったわ
他所の子供の代金肩代わりしている気がしたわ 館山バイパス中村屋近くにラーメン屋出来るみたいだけど知ってる人いる? 店スレがなくなったから、ここに書くけど
ちばから、渋谷道玄坂に店だすことになったのか・・・
なくなったスレの連中、ぐぬぬしてそう ちばから行かなくなったのは臨休だよ。渋谷で市原みたいに殿様してたら終わるね。めぐじの方が美味い! 豚ちゃんにとって最もつらい状態になっちゃったね。
以前は悪く言われてでも話題になってたもんな。 調べてみたら、元「頑頭」の店長の店か・・・・・・。
魚粉系より、家系横浜ラーメンできないかなー 豚ちゃんがデジャヴ過ぎるのでまた年表を4作りたくなったw 渋谷のちばからが早くもピーーーーーーーンチWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています