長野県東信のラーメン★8©2ch.net
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佐久市のぶるーとって、美味しいですか？
秘境にあって、取材拒否店で、店長のマシンガントークが売りで、辛味噌ラーメンが美味しそうだというところまでわかりました。 >3
ニンニク好きなら、美味いと感じるかな？
いまでは、別に珍しくないけど、10数年前は感動したかな？
量の多さと、店主の変わりぶりに。
今では、店主が変わったって聞いた事が有るのですが？ おーーい
どっかのマヌケが検索もせずに今頃スレ立てて重複させやがったぞ
ラーメン食ってたら｢お待たせしましたああ｣て、もう一杯差し出された気分 >>3
今は息子だかなんかがつくってる
以前のオヤジのように喋ってて麺が延びるとかはないｗ
美味いか不味いかはその人次第。俺の友人はそこまで言いといわなかったなぁ 開店以来、ともだちにつられてはちにいってきた
開店の時はあっさりで全然好きじゃなかったけど
あのときと比べてうまくなっていたのな
半分くらいまでは普通に美味しく食べられたけど、
半分すぎてからスープのしょっぱさに耐えられず
結局スープだけ残して退場
白飯と一緒に食べたら完食できたかな
しかしスープの濃さを薄くしたら丁度よくなるのかね？
味も薄くなったら嫌なんだけどさ
つーかもっとまろやかな味付けにならないのかね >>9
開店の時と変わってないじゃん
初めからそんな感じ 後半はつらくなる >>10
いやいや、開店はあっさりしすぎて行かなくなったんだよ
それとも俺が食ったのは中華そばの方なのか？ >>11
俺も開店直後に行ったけどスープの第一印象はよし家に似てると思った あっさりの印象はないな 同じこってりでもよし家は最後まで食べれる
なんだろうな あの違い
それと開店当時はチャーシューが角煮みたいでインパクトがあった はち
木曜の鳥はちパイタンdayだけ旨いから通ってるわ フリーペーパーのクーポン券そろそろ期限切れるぞ
ヲマイラも食いに行ってこいよ
ヲレはとりあえずくるまやで二枚クーポン券使ったわ くるまや油が多いわ、麺柔らかすぎるわ…このところなぜかはずれることばかり
しばらくいかない 文蔵10円day
先頭は2時間前から並んだらしいな 昼過ぎに仕事で店の近くを通ったけど調整の生徒がたくさん並んでたね 待ち時間もったいなくて
並んでメシ食うっつうことはしない というかできないな
クーポン券でチマチマ節約が現実的
そーいえばフリーブック「麺」東信のクーポン券、15日までだぞ 繁心しょっぺぇえええ
なんであんな味付けなのかとギモンに思ったら、ライスと生タマゴ無料なんだな、帰り際まで気付かなかった
繁心のラーメンはオカズだ！丼メシをがんがん掻き込みたい若人は行くべし 佐久近辺でそこそこうまい博多ラーメン系の店ありませんか？
助屋はすっかり安養寺系になってしまって豚骨がまずくて仕方ないです…
久しぶりにがっつり博多系食べたいんだけど 今日のSBCスペシャルで森田、こうや、熊人やってた
こうやはなぜこってり醤油を宣伝せずハズレのあっさり塩を出したのか理解できない
熊人の店長は偉そうでむかついた 行かないよ
一度行ったことあるけど、そこらのレベルのラーメン屋だったし
四天王（笑）レベルすら行ってないし、まぁ所詮はステマだわ 東信でうまい店がチェーンの三ツ矢堂製麺だけという揺るぎない事実 いやいや三ツ矢堂製麺はレベル高いと思うよ。勿論好きじゃない人もいるだろうけど
あそこの氷締めの麺はかなり美味い、スープとも合うし
ただ汁が冷めるのが難点 >>26
あれでショッペーなんと言ってるなら東信でラーメン食うな！！！！
どうせ、コマチ見て行ったくちだろ？ >>41
東信のラーメン屋には、くるまやとおおぎやと宝刀以外の店もたくさんあるから、食べ歩きを数年やってから書き込んでネ >>42
わりー東信以外も食べ歩いてる、文蔵や麺賊喜三郎、はち行ったことあんの？ >>44
別に四天王をありがたっているわけじゃなく
もっとショッペー店があるって言う意味ですがわかりませんかね？ 蒼天、ラーメン辞めるってよ。
11/1からステーキ屋だって。
軽井沢店はそのままラーメン専門店で行くそうだ
店の張り紙より。 とんちき
明かりがついてないから閉店だと、噂通りだと思ってたら何か営業してたな
佐久に移転するってのは単なる噂か？
移転してもしなくてもどーでもイーけど とんちきは佐久のパチンコ屋(アムアム)のテナントに収まるよ。 >>51
9月頃には居たけど、今は肉うどん屋が収まってたよ？
また、新たに来るのかな？ ラーメン首都圏版立ち読みして今気づいた事
かーみ店長御徒町へ左遷されてたのね！ どうりでアリオで見かけないと思ったわ 夢屋復活営業してる 先週から？
元の場所から東へ300mくらい行った湯の丸インター交差点のコンビニ横
変わらず店舗はコンテナ仕様 あれって便利だな コンテナwwww
トレーラハウスな
食いに行ってから書いてくれりゃいいのに 塚原の繁心は閉店ですか？２日ほど食べに行っても明かりついてないけど？従業員の慰安旅行かな？ >>60
DQNの溜まり場だったので摘発がはいりました。 あそこは業務用の札幌味噌ラーメンの素使ってるよな。ラーメン屋ってそんなもん？ >>62
確かに、カウンター越しに厨房のなか見ると、普通に業務用の味噌缶が置いてある
あの店はバカなのって思ったよ。 ご飯のオカズにぴったりの味噌ラーメンだったのにｻﾞﾝﾈﾝ
宝刀はやってんのかいな？ 繁心は小諸の拉麺伝家 宝刀 が経営してるのね。
看板メニューの「肉味噌らぁめん」（820円）は、
厳選した３種類のみそをブレンドし、しょうゆベースの甘だれを絡めた豚バラ肉をたっぷり乗せている。
ttp://www.sakudaira.com/modules/weblogD31/details.php?blog_id=704 じゃあ3種のうち1つなんだろその味噌缶は
別にいいんじゃね
味噌を1から作るラーメン屋なんて無いんだし 業務用味噌缶、
既に厳選した3種類の味噌がブレンド済みなんでしょう。 20日は繁心のラーメン150杯？限定で10円だってよー 今日のお昼はぶしもりへ行ってきたでござる
今度行った時はミーツデラックスを頼むでござる ダウンタウンDXでブタドラゴン出てたな
松にブタドラゴンって言われてたメイドさんは良い人だよ
前に注文して番号札取り忘れたときにわざわざ席までラーメン持ってきてくれた 松本人志はクズ!素人をあんなふうに蔑んでバカにして見てて不愉快だった
死ねばいいのに 体を鍛える前はヤンキーに絡まれた時 山崎ほうせいに守ってもらった人か >>75
芸能人オススメラーメン店を紹介のコーナーで
クワバタの小原がブタドラゴンを紹介
出てきたメイドに松本がメイドがブタドラゴンやんとツッコミ
勝俣が東京にも進出する塚田が選んだ従業員だから
実力は確かフォロー ラーメンばっか食ってると文章が支離滅裂になるのが良く分かった 日本の崩壊を望む企業理念が客から見えない所に貼ってある店か
あんな物騒なものが写り込んでる写真消せばいいのに 焼きそばがある店紹介。
ザ、ラーメン。
どさん娘（望月）
……………あとは………？ 餡かけ焼きそばは市内のかみさわ、みどりやが好きだった。 日曜に休みになる店あるのかな、たまたまかいな？
Ｔちゃんブログみて興味あった丸子の２件来たんだが、やってないっ？ う〜ん、残念。
２食喰いの勢いがはかなく消える。 ｢はっちゃき｣また地味に値上げしているのな
日曜定休日入れるし色々残念 とんちき、店仕舞い
何したかったんだ、あの経営者？ 営業許可取ってなかった店、最近どうよ
ちゃんと営業してる？ >>97
Facebookを見てみると、体を壊して休養中らしい。
あの「麺あがるよ―」の声を早く聞きたい。
>>98
この前、それを期待して行ったのに「しゃ」「しゃ」だけで拍子抜けしたw >>101
ラーメン屋なんかやってたら食事かたよりまくるしな
まかないとか飽きない様に工夫しても素材が変わらん
ましてまじめに試食重ねてたらボロボロになるわ FBで公表してるから書くけど、今月1日に32歳になったばかりだ。
まだ体を壊す歳じゃないな。
文蔵グループの求人を見ると、時給800円で賄いは美味しいラーメンだそうだ。
色々とハ―ドだなw 俺はラーメン食い過ぎで25で尿路結石やったから32でも身体壊すこともあるさ >>106
俺もやったわ、尿路結石w
人間が感じる痛みの１位が陣痛で、2位が尿路結石だそうだ。男としたら最大の痛みだな。
いっぱい動いて汗かいて、賄いがラーメンではたまらん。
求人で入社した人と紹介者にはそれぞれ1500円の報償金が出るそうだが、悪魔に魂を売ったのと同じだなw 1500円？桁一つすくないよ。
ちなみに求人広告だと3~5万が最低ラインでしょ 有名ラーメン屋店主の末路を見れば分かるな
早く社長業について現場から離れないと
体に負荷かけられるのは数年がいいとこだろ >>108
「佐久市文蔵BLACK ジョブズゴ―」で検索! 真田にある「麺屋くらーれ」に行ってみた。
塩ラーメン食ってみた。
全粒粉の麺が独特の香ばしさの麺で俺は好きだった。
餃子、飯は誉められたもんじゃないが・・
気になる人は試しあれ 年末年始そっちに帰るのが楽しみだぜぇ
ラーメン店多いんだけど、全国各地のラーメンがあるって感じでも無いんだよな
まぁ、行ければぶるーといきたいんだけど <<92
日曜だけ定休なんだとか。
△華軒系を継ぐラーメンと噂きき昨日行った。確かに平△□トンネル先の某店は論外とわかる元祖ならーめんだった。
元祖と違ってナルトと海苔は入れてないが、レンゲはついてくるし店内が綺麗なのはいい意味で元祖と違うが。
スープは完ｺﾋﾟってより旨みがとてもあり麺もﾁｬｰｼｭｰも上かな。
お昼ど真ん中だから？客の並びあり。混む時間はずして訪問してみては。俺には当たり店。通いますね。
丸子のあと１店どこかな？ >>114
こいつ中信スレ荒らしてたやつみたいだな
隔離所から出てくるなよ >>114
中華軒が未食な俺は地雷復を食べてこんな程度のものが人気店だったのかと思っていた。
さかいは昔ながらの中華そばをうまくした感じで俺も好き。
ただあの狭い道路に路駐して食べている奴らをお店側はなんとか対応した方がいいと思った。
なお平日でもめっちゃ混んでいるし日曜以外でも開店していない日はあった。 さかい、短足な俺にあの長椅子はハードル高いわwww >>116
食ってきた、やはり旨みが際立つラーメンだ。
坂井の細い道に入る手前、複雑な交差路ちかくの未舗装地か、マツヤでドリンクとかガム買ってとめたりしてるぜ。短時間だからゴメンって。
しっかし平日も混むんだなあ。新参さんは多くないようだが。 坂井にいったことないんだな。
とてもネットなんかする親爺さんじゃない、時間も考えれんあほおか？
おいら世間じゃ土方ってやつで、ひとやすみ中なんですよ。 そんな事はいいとしてもうさかいの話題はいらない
ここ2、3ヶ月で急に名前が出て来て気持ち悪い 武蓮は何がおすすめ？
入る勇気がなく、丸木屋か寿分にいってしまう。
昼はずすと客いなくない？ >>124
基本のラーメン（名前失念）食べた。
見た目よりくどくなくて美味しい。
惜しむらくは、動物系なのか魚介系なのか、いまひとつ的を絞りきれていない印象であること。
>>124の年齢次第では、丸木屋／寿分の方が良い選択かと思う。 >>125
おお、情報サンクス。
そうなんだ。三十代後半のおっさんだから、丸木あたりがやはりいいかのかも。
ともかく、一度行ってみる勇気もらったぜ。感謝！ 丼とTシャツ両方貰えるわけないだろ？
良く考えろ。 さかい食感いい手打ち(青竹打ち？)麺でgoodでした。年内あすラストらしく帰省前に連食でいく。 東御インターのところの竹幸商店、なくなったね
同じ系列のとんこつラーメン屋になるらしい
入れ替わりというか変わり身というか早すぎだろｗ
一回入ったけどランチメニューが糞で、超高い刺身定食か安いラーメンしかなくてみんなラーメン頼んでた
そしてそんなに美味くなかったために二度と行かなかったわ
http://hituketouzoku.com/hare.html 店ってさ、苦しくても続けていく決心が普通あると思うんだよね。
コロコロ変えて信用なくして応援する気もなくなるわ。 一般の皆さんは「あ、新しい店だ！行ってみよう！」ってなるでしょ
看板かけ替え商法です 前々から思ってたけど、この系列は堪え性がない気がする。尽者とか美味かったのに(豚骨好きなら)すぐ辞めたし。
結局店は長く続けないと評価されないし、信頼も得られないよね。
尽者美味いなと思うと同時に「でもすぐ閉めちゃうんだろうなー」って考えてしまったしね、食べながら。 あいつらはうまいかうまくないかでは無く儲かるか儲からないかで判断してるから
所詮火付け盗賊w 尽者も初代店長(オーナーではない)が頑張ってずっと継続していれば
固定客は結構な人数確保出来たろうに。
トップが駄目だと果てし無く駄目な店になるいい見本。 だいたい、火付け盗賊‥なんてネーミングする奴らだし、客商売するのにどんなイメージか考えないのか？ていうかバカには理解できないか。
餓鬼どもが、おされじゃね？！なんて感覚でつけたりしたんだろうけど、まともな人には何考えてんだかってなるわ。
不治テレビとおんなじで客から見放されるわな、ざまぁ。 はじめから、短いスパンでしか持たないのわかってやってんじゃねーの？
あんなんで、常連なんかほぼつかない味だし。
バカ舌じゃなきゃ２〜３下位で飽きる。 ラーショってもうやってる？
ねぎみそのねぎ増し食いたい 無我夢中はなんだかんだ言われながらも長く続けてるからリピーターも多い。
東御のテナントは１年ちょっとで何回も変わってるからな(´・ω・)今度は長持ちすると良いけど。 葉隠が無くなっちゃったからハレルヤには行くよ
で行ってみた
尽者もそうだったけど手際が悪い
豚骨ラーメン一杯つくるのに15分以上てのはモタつきすぎだろ
味はオッケーよ
今はね 流石にもう行く気しないな。
だんだん味が落ちてそして閉店っていうガッカリ感はこれ以上味わいたくない あらし対策のp53を導入してスレが一旦落とされて再構築されたみたい。 再構築はされてないよ、書き込めないし
実験台にされただけデショ
新スレ建てた方がイイね >>156
＞地雷復に張り紙みたいのあるけど潰れたの？
1/28まで休みと書いてありました。 >>157
そうなんですね、てっきり潰れたもんだと思ってました 長野朝日の番組みたが、しょうきは旨いからわかるが、鳥パイのあのおやじの店は………ないわ。 笑気も生涯安泰じゃないと思うけどね
ちょっとした事で客来なくなったりとか
ラーメンは魔物 いまごろになってようやく「フリーブック 麺 東信」を入手したゼ
まずは週末に佐久方面でラーメン屋巡りしよっと ))163
悪いが講釈ばかりのじじぃの店より、上田なら｢はち｣の木曜のとりパイの方が数段勝る
しかも、あのじじぃみたいな上から目線はまぢたくないから。
最近は、はちの木曜が盛ってる印象。
きょうも、バイト？！の細身イケメン君、呑みの俺にも気遣いすごいし、利Ｐ客増える訳だと思う。
この時間で、ストレート麺は早くも売り切れ寸前… >>166
稚拙なレスだなあ、新手のネガキャンか？ >>166
確かにあのおっさんは上から目線だなｗ
味は悪くないけど、また行こうとは思わない店だ 大して美味くないよ
能書きばかり垂れてて気分悪いし 繁心、通し営業が売りだったのにぃ、１月からランチタイムだけなんだって
漫画が充実してて良い店だと思ってたんだが
仕方ないから宝刀に行ったらこちらも準備中、なんだかなー >>171
だって通しでもお客はいってなかったしw
通しの店で行くならアムアムのとんきち麺 お前らが検索結果のこと言ってたから、まちゃがブログのタイトル変えたぞ！
グルメやめて麺活だって
ssykみたいｗ 散々グルメじゃねぇって言われて今更ww
5年おせーよww ブイヨンなんて信者しかいかない店では？
教祖様を信じるパアなんだろうよ。 ぶいよん……汁ケチるし。
しかも日により臭みもけっこう。なんで？ 千曲 坂城 上田のラーメン屋で深夜空き巣被害 どこだ？ コストが掛かってるんだろうけど「かけ」で750円は高い気がする＞ぶいよん 今はかけとりそばのメニューないんじゃないの？
この前フルトッピングしたメニューしかなかった 知ってる？
さるかに合戦ってゆう昔話
さるかに合戦ね、完全におかしい
常軌を逸してるから、語り継いじゃダメなやつだから、これ
まずね、スタート
カニがオニギリ持ってて、サルが柿の種持ってんの
なんで？そのオニギリどした？ってならない？
コンビニ行ってきた？って聞きたくならない？
もうね、序盤で説明が欲しくなるわけ
そんでね、
猿が「ちょっと交換しようぜ？この種まけば柿できまくりウハウハだけど？」
カニ「OK!!!」
んでカニがもらった柿の種を自分家の庭に植えてね
「はよ、芽だせ、ハサミで切るよ？」
つったらね
芽出るわけですよ
そんで「はやく木になれ、ハサミで切るよ？」
つったらね
ほんとに木になるみたい
このカニすごいから
とてつもない力持ってんの
このカニ、ホグワーツ魔法学校とか通ってない？
ポッターってゆうメガネの子いなかった？って
学校にトロルとか来た？ってね、聞きたくなるぐらい
謎の力秘めててね その謎の力であっとゆう間にね、柿できましたと
もうね、農家の方々の大変さとかね、無視しちゃってる
流通とか需要と供給がおかしくなるからね
そこらへんこのカニはどう考えてんのかな？
数分でね、果物作られたら色々おかしくなるからね
ちょっと控えて欲しいよね
そんでね、柿できたはいいけど、カニだから収穫できないらしい
木登りできないから収穫不可
もう詰めが甘い、甘すぎる
もっかいあれ言えばいいんじゃないの？
ハサミで切るよ？ってやつ
実落とさないと、ハサミで切るよ？って 言えば落ちるんじゃないの？
カニはアホだから柿をあきらめたの、あきらめたんだけど
再度サルが登場
サル「お、柿できてんじゃん、すげぇなお前」
カニ「お、サル、柿少し上げるから、俺の分取って来てくんね？」
サル「OK」
カニ「おー助かるわー」
サル「うっま！なにこれ？うっま！」
カニ「いや、柿だけど。どう見ても」
サル「カッチーン」
カニ「いや、いいから俺の柿投げてくれよ」
サル「ほれ！（青いやつな）」
カニ「ちょ、マジ投げやめて、しかも渋いなこれ、甘いやつくれよ」
サル「ほれ！！」
カニ「おい！シャレにならんてそれ！硬いから！渋い柿は硬いから！」
サル「うらぁ！」
カニ「ガボッ!」
なんと、硬い柿を投げつけられたカニは甲羅が 割れて死んでしまいました ・・グロくね？
もう内臓とか飛び出てどえらい死に方じゃないのこれ？
この時点で昔話とゆうより、グロい話になってるから
しかもね、その甲羅の割れ目から、子供が出てくんの
グロいわ〜
もっとポップな感じにできないかな？
そんでね、子供が猿に復讐を誓うわ
そんな時にね、栗が「どした？」つって
仲間になってくれるわけ
その後、蜂も仲間になって、臼も仲間になるわけ
そんでね、馬糞も仲間になるわけですよ
馬糞はね、おかしいと思うの
さすがにそこは目を潰れないとゆうかね
カニとか猿、蜂はね、わかる、全然OK
栗とか臼あたりからね、ちょっと「あれ？」とはなるけど、まぁ見逃してもいい
馬糞はね、無理
「ちょっとキミ！ そこのキミ待ちなさい」だから
持ってる笛ピーピー鳴らすから
キミちょっと免許証見せて。ってね、なるから
馬糞に命が宿る世界はね、ちょっと理解できない
前世は干草とか？ニンジン？かな？
輪廻転生がちょっと早すぎませんか？って話
それだとね、死んだカニもそろそろ生まれ変わってんじゃないの？
オジサンね、馬糞以外にもっと色々あると思うんだ
栗「よし、猿をやっつけよう」
臼「蜂もいるし、イケんだろ」
カニ「みんなありがとう！」
馬糞「気にするなよ」
全員「いや、お前はいいから」
全員「戦力外通告、見た目的にも」
ってならない？仲間にウ〇コ入れるかな？ そんでね、このパーティーが取った作戦
みんなで猿の家に忍び込み、栗が囲炉裏の灰の中に忍び込みます
猿が帰ってきて、囲炉裏に火をつけて、熱により栗が爆ぜて、猿にアタックして火傷させる
って作戦らしいんだけど
それ、栗死んじゃわない？カニとほぼ同じ感じの死に方じゃないの？
あれかな、一瞬で焼き栗に輪廻転生かな？
次、火傷した猿は、冷やすために水がめを手に取るだろうと
その水がめに蜂が潜み、サルがきたとこを針で刺すと
なるほどね、目なんか刺せば大ダメージだね、グッジョブ蜂！
そんでね、針ぶっさして、こりゃたまらんと外に逃げようとした猿が、玄関に寝そべ った馬糞で転ぶと
馬糞で転ぶってなに、グニュってなって転ぶのかな？
とゆうことは、馬糞は生まれたてホヤホヤの感じなのかな？
カチカチに固まったやつじゃなくて、やわめの？グニュってなるやつ？
ねぇ、やっぱ仲間に入れるのやめない？
こいつだけちょっと違くない？生々しいから、ウ〇コ感がね、生々しいから
お食事中の方すいません だから
そんで、転んで倒れたとこをね、臼が上からドン作戦
この作戦にね、サルが見事にハマるんだけど
猿ね、臼の屋根からドンでね
潰れて死ぬんだって
グロくない？
潰れて死ぬって結構なグロだよ
臼のあの重量感すさまじいからね、屋根とか高いとこからきたらね
血とか内臓とかもきっと飛び出てるから
頭を狙ったんならもっとどえらいことになってるから
これね、ただの集団暴行殺人事件だから
一時ニュースで報道されまくるレベル
ただただ残酷な話だから
残酷な天使のテーゼより残酷だからね
神話になっちゃいけないから。 >>189
くまじんがそうだったな。人間工学的にダメ。 あそこはいつも迷走してるみたいだね
向いてないんじゃないかな… ゆいや50円の値上げ
それは仕方ないと思ったら、餃子が無くなってて大ショック 昔々、あるところにおじいさんとおばあさんが住んでおりました
おじいさん
「ばあさんや、ちょっと山に芝刈りに行ってくる」
おばあさん
「ん、じゃあわたしも付いて行きますかねぇ〜」
おじいさん
「んん？・・いや、ばあさんは洗濯しに行くといい」
おばあさん
「いや、わたしも芝刈りに行きますよ」
おじいさん
「いやいや、明日着る服洗濯してきてくれるかい？」
おばあさん
「まだ何着かあるでしょう、さ、芝刈りに行きますよ」
おじいさん
「2人で芝刈りに行ったら何も始まらんじゃろう？」
おばあさん
「はて？何の話ですかいな？」
おじいさん
「なんとなくだけどおばあさんは川に洗濯しに行かないといけない気がするんじゃ」
おばあさん
「まぁ、それはそれは、、、気のせいでしょう？
さ、芝刈りに行きますよ」
おじいさん
「頑なじゃな！とゆうかしつこい！」
おばあさん
「あらあら、わかりました、川へ洗濯へ行けばいいんですね？」
おじいさん
「そうじゃ」
おじいさんは山へ芝刈りに、
おばあさんは川へ洗濯に行きました すると、川上の方から、大きな桃が、
ドンブラコ、ドンブラコと流れてきました
おばあさん
「・・・・・」ゴシゴシ
おばあさんは洗濯に精を出し、
桃を見事にスルーするのでした
数分後、おじいさんが下流の方から大きな桃をおんぶしてやってきました
おじいさん
「ハァハァ・・おい、ばあさんや、なぜ桃を無視したんじゃ？」
おばあさん
「そんな大きな桃気持ち悪いでしょう？
突然変異かなんか知りませんけどね
ところでおじいさん、芝刈りは？」
おじいさん
「こんな事もあろうかと、下流で待機しておったんじゃ」
おばあさん
「まぁ、二度手間じゃないですか？
それなら最初からおじいさんが洗濯に行けばよかったのでは？」
おじいさん
「なんとなくじゃ、なんとなくばあさんが拾わないといけない気がしたんじゃ」
おばあさん
「はて・・？おかしな事ばかり言わないでくださいな」
おじいさん
「とりあえず、持って帰ろう、持って帰ってこの桃を
真っ二つに割るんじゃ、そうしなきゃいけない気がするんじゃ！」
おばあさん
「わかりましたよ、では帰りましょうかね」
2人は桃を家に持ち帰り、桃を真っ二つに割ると
中から、太った男の子が出てきました 男の子
「ちょっと！早く割りなさいよ！暑いじゃないの！」
おじいさん
「え？」
おばあさん
「まぁ・・」
男の子
「なんなのよ、ちょっとここも暑いわね、クーラーとかないの？」
おじいさんとおばあさんはこの子供に桃太郎と名づけました
桃太郎
「ちょっと待ちなさいよ！桃から生まれたから桃太郎なんて安直な名前付けるんじゃないわよ」
桃太郎
「変えなさい」
おじいさんとおばあさんはこの子供に桃太郎ＤＸと名づけました
桃太郎ＤＸ
「違うわよ！そこじゃないわよ！デラックス付ければＯＫって事じゃないの、
桃太郎を変えなさい
ってゆうかアンタ達ＤＸとか付けれるセンスは持ってるんだ」
おじいさんとおばあさんはこの子供に鬼殺しの竜二ＤＸと名づけました
鬼殺しの竜二ＤＸ
「違うわよ・・異名になってんじゃん！
鬼は後々殺すかもしれないけど、
それは鬼を殺してきた竜二さんが後々もらう功績を称えて得る、
鬼殺しってゆう称号なの
生まれたばかりの子供に最初から鬼殺しはおかしいの！
ってかＤＸは固定なんだ、でも他のにしなさい」
おじいさんとおばあさんは子供に松子と名づけました
松子
「そこまできたらＤＸも付けなさいよｗｗ」
松子ＤＸと名づけました 松子ＤＸ
「いいわね、なんかしっくりくるわねｗフフフフフ！」
松子ＤＸはおじいさんとおばあさんに大切に育てられ
すくすくと育ち、めちゃくちゃ食べました
松子ＤＸが３２歳になったばかりの時
おじいさん
「松子や」
松子ＤＸ
「なによ」クチャクチャ
おじいさん
「なんか、大事な事を忘れとらんかね？」
松子ＤＸ
「なによそれ、お腹空いたわね、イノシシでも食べようかしら」
おじいさん
「・・・・鬼が悪さをしとるようじゃ・・」
松子ＤＸ
「あら、怖いわね、おいババア！イノシシ２頭の盛り合わせとイノシシの燻製とイノシシのおひたしとイノシシ鍋作ってー！」
おじいさん
「どんだけイノシシ食べるんじゃ！絶滅させる気か」
松子ＤＸ
「いいじゃないの！そんなことよりジジイ、イノシシ獲ってこいよ」
おじいさん
「松子・・自分で行けばいいじゃろう・・」
松子ＤＸ
「この体じゃ無理よ！膝にきてるの！ワタシの体重を支える膝が悲鳴を上げてるの！
ワタシの膝小僧はもうゲッソリしてるの！」
おじいさん
「痩せろ！」
松子ＤＸ
「うるっさいわねー」 おじいさん
「鬼を焼いて食べるとそれはそれは美味らしいのぉ〜
ほっぺたがこぼれ落ちるほど旨いそうじゃ」
松子ＤＸ
「それ、注文！」
おじいさん
「無理じゃ！注文なんてシステムないんじゃ！
それに鬼は凶暴、故に倒した者しか味わえないんじゃよ」
松子ＤＸ
「しょうがないわね、じゃあちょっと鬼退治行ってくるわ」
おじいさん
「そうか！やっと行ってくれるか！」
松子ＤＸ
「お腹がすいただけよ」
おばあさんは松子ＤＸにきびだんごを持たせました
松子ＤＸ
「なによこれ、ゴキブリを殺すやつみたいじゃない」
おばあさん
「ホウ酸団子じゃありませんよ、きびだんごですよ
持ってお行き」
松子ＤＸ
「ふ〜ん」
松子ＤＸはもらったきびだんごをその場でたいらげました
松子ＤＸ
「あら、意外においしいわね、お醤油につけて食べたいかも」
おじいさん
「きびだんごをその場で全部食べてしまうやつがあるかぁ！
・・・まぁよい、気をつけるんじゃぞ」
松子ＤＸ
「んじゃあちょっと食べてくるわね」 上田で毎日行きたいラーメン屋ってないよね？
おまえらある？ やたら高い望みもってても行ける店なくなるだけなんだろ
店も客もあんまプライドもちすぎるなよ なあ、昨夜地元の駅前のチェーンのラーメン店で食べたんだけど、ちょっと嫌なことがあったから聞いてくれよ。
俺がその店一番お薦めの特製つけ麺を食べてたら、客が一人で入ってきて、なんか親しく店長と話し始めたんだよ。
話に耳を傾けてみると、どうやら隣駅の同じチェーンの店長みたいで、プライベートで食べに来ただけらしい。
それはいいんだけど、その客の店長がシンプルな醤油ラーメンを注文したんだよ。
程なくして注文した醤油ラーメンが配膳されたんだけど、丼の中を見てビックリ！
醤油ラーメンの注文なのに、チャーシューや味付玉子、白髪ネギとかメンマがてんこ盛り！
客の店長は「こんなに食えないよ〜。」とか言ってたけど、店長は「残してもいいよ。賄いで処理するから。サービス♪サービス♪」だって。
普段よく食べに来てて顔も知ってるはずなのに、飲食店が何より大切にしなければいけない常連客をないがしろにして、
何の利益も落とさない身内や同僚にはサービスをするとか酷いとは思いませんか？
なんか嫌な気分になりました。最低な店もう二度と行かない あしたからラーメン連食チャレンジ‥めにゅーは毎回変えて、ラーメン、もやしラーメン、野菜ラーメン、みそラーメン
４日しか出来ん店だった。 14時過ぎでも（出来れば通しで）営業してるラーメン屋情報求む
くるまや おおぎや はっちゃきは把握済み >>213
チェーン店だったら、ほとんど通し営業だと思う。
個人のお店で通し営業は、ひばりや、ブタドラゴン、武士 など。 ラーメン屋じゃないが、大屋駅からすぐのモナコ？とかいうパチンコ屋の敷地にある中華料理屋の坦々麺が美味い。もち闘士営業だし。 東天紅の焼きそば大盛りはエゲつない
あれは運動部の高校生じゃないとムリだ
カウンターがいい雰囲気だよな、一杯やりたくなる パチンコ屋からの客が多いからか、タバコ吸う客が多くてとても味わう感じじゃなかったな
せめて昼飯時だけでも禁煙にしてくれなければ行く気がしない 東天紅の禁煙席はかなりの確率ですでに満席
しかもレジ側の禁煙席は煙草の煙が流れ込んでくるという罠
タバコと言ったら東御のよしつねはすごいな
客のほとんどが喫煙者で雀荘かパチンコ屋みたいな臭いがしてて飯食うどころじゃない
タバコがなくても飯の味も悪い意味ですごいからなんであんなに混んでるのかわからん 念押ししとかないと平気で反論してきそうな雰囲気まんまんの文章だと気づいたから、念押ししとく
「ラーメン食ってる横でタバコを吸われたら迷惑だ」と思ってるなら
「ラーメンの話してるスレでタバコの話をしたら迷惑だ」
て考えるのが当たり前だと
マトモな人間なら考えると思うんだよフツー >>216
営業に関する具体的な客観情報を求めてるレスに｢…だと思う｣てレスはスパム以外のナニモノでも無いよ 木曜ばっか通ってる店でお久しぶりです…って、顔覚えてくれてて、嬉しいような恥ずかしいやら。
月イチ位じゃ久々になるんだなぁ。やはり木曜は人気ある、入れ替わり立ち替わり満席。サービスに感謝。 とりたまの鶏清湯、一番売りの鶏白湯よりうまかったぞ ラーメン食ってる夢みてたら目がさめた。なぜかさつまラーメンだった。もう忘れてたのになぜだろ。 明日は力丸とぶんぶんで限定メニューか
面倒臭いけど片方には行くか まちゃがBlackの限定をレポしない不思議。
あしたのぶんぶんはどうだろう? 力丸の限定美味かった
2929で肉が1面にあって良かった みそ丸まずくない？
なんかスープが味噌で凝縮されてるってよりも、味噌で充満してる・・・ >>239
昔1回行ったっきり行ってないけど
味噌ラーメンっていうより味噌汁に麺が入ってる感じがした ぶんぞう佐久の日らーめん
原価が原価がーってそれ以外言うことないんだな てまひまかかりましたならまだしも、
原価がーｗｗｗ 小諸佐久あたりで、丸木屋タイプのラーメンあるかなあ
いちいち上田まで行くのおっくうで 油そばでおいしいところない？
おおぼし紀三郎はちこうやはいまいち
インスタントを超えられないレベルだった >>246
松本まで行くが六法のまぜそば美味しかった >>245
丸木屋とは違うけど、あっさりすっきりが好きなら東御の「ゆい屋」オススメ
但し貝特有の出汁の味がお好みでない場合は除く 丸木屋、ゆいやは好きだな
どちらも駐車場があまり広くないからハードル高いが >>252
ゆいや旨いね。
いつも非魚介系の中華そばを頼む。が、やはりハードル高いなァ。 >>249
権堂でその店の長野店で食べたがアレは無いわ！
あと、日の出食堂の油そばはまあまあだった 東御市は佐久小諸じゃねぇよ
味の傾向が違うどころか明後日の方角じゃねえか（笑） >>256
レスもらっといてこの図々しさww
こんな奴にゆいやの味は判るまい
紹介するだけ無駄www >>260
俺は丁度良い量だけどなあ
大盛りだと多すぎるの？ バランスが良いラーメンはスープが薄くなるから大盛りはやめとけ 確かに、「普通盛りが黄金率」みたいな店ってあるよな。
単に大盛りだと飽きてくる、って話もあるがw >>257
246じゃないが行ってみた。
700円で大盛り無料はなかなかお得。この辺のラーメン屋は高い店が多いから、この値段はありがたい。100円引き券でさらに。
具はニラ、挽肉、卵黄。味は普通に油そばしてて良かったよ。次はトッピング有りを試してみるかな。 三連休らーめん屋は混むもんかや？昔ながらのあったけー醤油系食いたい >>265
100円引き券を使うと、次回の100円引き券がもらえるという無限ループの親切仕様 かつやのやつは期限なしなんやで
実際佐久店はつかえるやで
チラシのはあかんけどな 安いし接客も良いし味も良いし麺も多いし、良い店だと思う。リピが多そう。 ゆいやは美味いけど、800円ははっきりと割高感ある。 まぁ今は700円位は平均。ウマけりゃいいが、大抵は・・・もう行かない。
税込み500円、大盛りラーメン650円のさかいは長い付き合いでいきたい。
野菜ラーメン大盛り750円はまず食えない位すごい。昼１時すぎまでの混雑時は頼まないのが常連さん。
ねっ、登美丘さん！
あなたのおかげで客は数倍になったよ〜。 中華軒のラーメンのスープは甘くてあまり好きじゃなかったんだけど、さかいのはどうなんだろ 昔から中華軒派(さかい好き)と和風中華そばのはらだ派に分かれてる感じあったからな。
はらだはスープはずす時が多いんで安定のさかいが最近の好み。 あのカウンターの長椅子の
真ん中しか空席がなくて
ミニスカート連れが必死に（ｒｙ あの板をまたぐのは確かに苦痛だ。
端っこだと止まり木ないから足が浮く短足です。 age許してくれ
結局、２ちゃんあたりでは真実かたると笑われる。
40代以降ばっかだし仕方ないが。 寿分、麺はあんなに太かったけか？
あのスープには細麺だと思うよ、ウン しばらく行ってないから分からんが、そんなに太麺な印象は無かったけどな…変わったのかな？
そんなオイラは寿分の師匠である丸木屋が好き 今寿プンが好み。
奥さん母国のあのスープが好き。特に麺は丸木より好きだ。 天一アリオ上田店6月31日オープン予定スタッフ募集ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! エイプリルフールネタなんかもう流行ってないぞ
それよりも天一が上田にも来るとガセを流したまちゃの謝罪はまだか？ ぶんぶん豚醤油のスープ 腎臓肝臓が本気出す一杯だった >>294
喜んでるの? 怒ってるの?w
たしかに脂と塩分が半端なくて驚くけどw >>295
赤坂の信号の角のところか
あそこ何を立ててもすぐ潰れるね >>297
名前わ何回か変えラーメン続けてたんじゃなかったか。１回行ったがまずかった。
何やってもつぶれるって言えばＦＢＩの後釜も時間の問題だら。
味噌だら、燕三条系だらてあほぉ。
ラーメン屋は思いつきでやるバカ多いんな。 赤坂上のカレー屋のほうじゃないのか？
大昔、アトムボーイっつう回転すしで、うそみたいなインドマグロ大トロ食ったときはいい店できたと思ったが、５回目くらいからかっぱよりは食える程度になり、やはり数が出ないとネタも品質は落ちるんだと知った。
赤坂界隈だと、丸木屋寿分あたりラーメン屋くらいしか行く店なくなった。
め○○ん論外だし。 東御の恵比寿屋崇拝している人っているの？
あれは無いと思ったけど。 新しい店で美味いトコってのは無いに等しい
そもそも長続きしないしネ
せめて１０年頑張ってる店じゃないと他人にオススメする気にならん たしかに。
上田のさかいもラーメン目当ての客で激増し、夫婦ふたりでやるには限界超えてる。このまま週イチ休みじゃ、奥さんダウンで閉店は遠くないかと‥そんでうまい店がまた消える。 >>308
旨い店がなくなるのは悲しいな。
そこの店バクでも美味いって評判なのに、オーバーワークで閉店とかもったいなすぎる 恵比寿屋が大黒食堂並の味になる日が遠からず来ますように…
戸倉上山田までいちいちいってらんねーからな だけど平日の昼間に2chに書き込む時間はあるんだなw マルキラーメンのチャーシュー麺太麺濃いめ脂少なめいいね >>312
なんか色々と気の毒なヤツだなヲマイ（笑） >>315
おっ 反応したw 効いてる 効いてるw >>314
美味しいよね。
店主さんは野球好きかな？ 今回の地震で青木村のアノ店主も落ち込んでるじゃないかな？
臨休したりして 確か東京で修行したんだっけか
だが出身地は分からんね >>321-322
てっきり熊本出身だと思ってたわ
面誘拐、恒例の炊き出しに行くだろうから洗面器中止になるのかな？ 桃太郎は新宿の桂花の出だろ
桂花も最近は聞かないが 炊き出しに行くか？イベントを予定通り開催するか？
儲かる方を選択しまああす 桂花は母体が変わったし味は落ちたな。
ターロー麺は高杉る。が、桃太郎では違う。
熊本頑張れ！ 熊本ラーメンというと味千もそうだっけ？
マー油かかってた記憶が >>326
行きたいけど、行かないそうです。
想定内。 前売り買ってる客もいるだろうし、簡単には中止にできないのは理解できる >>308
さかいに食べ行ったら、22日と23日は臨時休業、日曜の24日定休とあわせ３連休になるお知らせあったぜ。 さかい行ってみたいんだけど並ばないと食べられない位混んでる？
そこまでする時間はちょっと取れないんだけど、狙い目は何時頃だろ >>333
開店直後が一番混むと店主は言ってた。午後１時半ならまずだいじょぶ。ただその時間土曜だと野菜とか、もやしラー麺は売りきれ可能性大。 ﾁｬｰｼｭｰ麺はもともとやらない店だかんね。 東御の恵比寿屋だっけ、ほめるヤツとけなすヤツ聞く話が両極端で不思議に思うんだが
一つの法則が見つかった
･ほめるヤツ→チャーシュー麺かメンマラーメンをすすめてくる
･けなすヤツ→ラーメンしか食べてない
どうやらチャーシュー麺を食べれば、ソコソコたのしめると判断、最近はそんなに混んでいないらしいから明日行ってくる >>334
情報ありがとう
最初なので無難にラーメンを頼む予定
営業スケジュールがどうなってるか分からないけど連休中に行ってみるかな >>336
営業時間は午前11時〜午後2時頃(お客が切れないと3時すぎもやってた時あり。でも1時になれば待つなんてないですね。
夜の部は午後5時から麺(スープ)終了まで。
夜は6時すぎから呑みのご常連さんでにぎやかになるようです。
この居酒屋タイムには一品料理もメニューに出ます。おかあさんが作る玉子焼400円も美味いです。
店主もお客も良い雰囲気な店ですね。
営業中のしるしは、昼の部はお店の出入口(道路から見えるトコ)に既製品の小さい｢営業中｣って赤い旗が出てます。
夜はクリスマスみたい電飾チカチカしてるがわかりにくいかな。
小食でなければ、だだのラーメンなら大盛もいいかも。
普通盛りで500円、大盛650円、ともに税込価格でうまいときてんでまぁさかってますね。 居酒屋のつまみから来ているんだからら、そんなものでしょ。 >>337
おお！詳しい情報ありがとう
昼の営業時間内には行けるとして、問題は連休中に営業しているかどうかだねー
まあ休みだったら出直せばいい話だけども
今週、来週末ともに行けそうにないんで…
でも随分お詳しそうだけどご近所の方？ <<341
今日〜3日間は店は休み。ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの予定はわかったら。(おやじさん、特におかあちゃんがいまﾈｯﾄとかでお客増えすぎてもう勘弁っ！て感じだから２ちゃんは書けないかも)
近所とまでいかないが月6回以上行くよ(夜呑み回込み)
呑んべぇさんなら玉子焼きはデカいし、刺身もいい仕入品あると激安で当たり。生鮪ブツやカマとかね。。。
一度来て、口にあったら長くつきあってやって。それなり年寄りの経営だし、ブームじゃかわいそうだからさ。
休憩しまいだ、また >>342
知らずに今日たまたま行ってしまった
ダメージデカいわorz
でも色々とありがとね >>335さん
恵比寿屋で食べてきた？
おいらは、何を食べても崇拝する理由が見えなかったけど
因みに、県外のラーメン好きもあり得ないと言ってた。 いません
松本はいつまでなんなイベントやってんだか 塚ブーが仕掛け人なんだが長野でできないから
好条件のイオン松本でやってる 恵比寿屋なんざ麺の〜びのび&激少でなんで名前でるのか不思議。しかも強気商売だし客減って当然。 そう言えば長野でラーメン博やらなくなってしまったね
何か不具合かトラブルでもあったのかな 塚田さん監修の魚雷のカップラーメンはその辺のラーメン屋より美味いからよく出来てると思った。メーカーの気合が感じられる一杯。
わざわざ松本に行くくらいならこれ食った方がリーズナブル。 ラーメンイベントは主催者の中抜きとか引いて賞味いくらの安いラーメン食ってるんだと気になったら行かなくなったな。 >>352
トッピングを別料金にして店は店で荒稼ぎしてるし本当に酷いイベント ラーメン食い終わった後に次回トッピング券とか次回100円匹券とかくれる店あるけど、あれ意味なくね？
営業とか遊び行った先の一見の店でそんなのもらっても紙屑にしかならない。
だったら最初からトッピングタダにするなり100円匹するなりしとけばいい。券の印刷代も配る手間を省ける。
それにそういう無料サービスが結局お客を呼ぶので逆に売り上げに貢献するのに。 一元さん相手じゃなくて、
リピートしてもらうためだよ、。 >>そういう無料サービスが結局お客を呼ぶので逆に売り上げに貢献するのに。
みんなへの無料サービスは当たり前だと思うから、サービスにならず埋没する。
複数回通ってくれるあなたにはおまけしますよで、差別化を図る。
とにかく飲食店はいかにリピーターを増やすかが大事。 やっぱラーメンの一番の脇役はネギだとおもう。チャーシューとか最悪なくてもラーメンは食えるがネギは違う。
でもネギもいろんな種類あるよな？
俺はネギの白い部分を2ミリほどの輪切りにしたやつが片手ひと掴みほどどさっと乗ってるラーメン屋しか行かない。
おまえらネギのこだわりある？またネギがうまいラーメン屋あれば教えてくれ！
http://i.imgur.com/dyaUaFt.jpg 上田市内人出まずまずなのに飲食店開いてない、露天は不衛生だからパス。ばかだなあ。 ところでスタミナラーメンの定義ってなんだろな？
世間一般では、お餅が入ってたり、ニンニクたっぷりだったりするとスタミナラーメンっていうけど、俺のイメージは生卵が乗ってるのがスタミナラーメンなんだよなぁ。。。
なんか公式見解とかないのかね？看板のスタミナラーメンに期待して注文すると、ただニンニクがのってるだけとけがっかりすることが多すぎなんだよなー。 ２０年くらい前に、佐久市の中込に「東風」という中華風居酒屋あったけど、
後に改装して「豚風」という店になった。
久しく佐久市には行ってないけど、今でも店やってるのかな？
知ってる方いたらm(__)m 恵比寿屋行った
メンマラーメンなら味が薄いということは無い
大絶賛はしないがマズいということはない、クドくない普通のラーメン
ただ太麺を柔らかく茹でるセンスは疑問、食堂大黒ぐらいの細麺にした方がヲレは好きだな えびすって名がつく店ﾛｸなとこじゃねーな
ユッケ&レバ刺撃滅させたあの…… おおぼしがSBCの3時は…出ていた。が、わざとらしい食レポで食べずしてたいしたことないと思った。
田舎テレビ局さんありがとー。逆効果番組だね。 俺も録画を見た
あそこは作り手によって味が変わるからなあ… >>368
ホント、賭けの外食事だ。まぁ、俺は２年で3回ほど行ったが、まいど口にあわず没店扱い。 おおぼしはオペレーションがダラダラしててダメだ。あれだけ人数いるのになんで客さばきが遅いんだよ！ そりゃ〜お客が多くいるよう見えるもん！車とかあまり停まってないから…やめる人もいる。店中も道から見ずらいし。俺がそう。 このブログ参考になるよ。
http://ameblo.jp/kaokaom9/
東京近郊で絶賛されてるらしい。 登美ちゃんは連休仕事か？ バイクで県内(諏訪松本あたり)の店教えても観たい。 だからマルチに反応するなよ 無駄 大体書き込み内容で分かるだろ 悪くないが良くもないかな。俺は数回でもういいかってなった。 青木街道は何気にラーメン店多いね。めんめん→桃太郎まで何軒あるかな？？ 東御市滋野R18沿い、とんちきの居抜きで味噌ラーメン屋が近日オープンする模様
今度は真面目な店主だとイイなあ みそラーメンて時点でムリ。みそ丸くるまや色々ある。みそらーなんて寒い時期しか食いたいと思わない。
きょう青木街道の寿分へいく。 >>383
え、とんちきの店主は真面目じゃなかったの？
いや行った事ないから分からないんだけどさ >>386
店主かどうか知らんが
客いるのに店員同士で会話ずっとしてたな。
口動かす前に手を動かせ。 この流れのせいで青木村まで行って角煮ラーメン食べてきた
結構賑わっていたな 寿分でなに頼んだか忘れたけどラーメンじゃなくて味がうどんって感じだった
なに食ったんだっけなぁ。 >>387
そう言う所はちょっと腰が引けるなあ
何処とは言わないけど同じ感じの店に入った事があるよ
もう行く事は無いだろう… >>391
東信ではないが、出張先の南信某店にて。
一度席に着いたが、なかなか注文を取りに来ない。
どうやらレジ（の機械）の不調でバイト君が困っていたのだが、それを店主が怒鳴りつけていた。
良い気分でなかったのでそのまま俺は店を出た。
店員同士が手隙の際にしゃべってるのは多少仕方ないとも思うが、
ああいうのは店の品格を落とすので謹んで欲しいものだ。 秋和にある濃厚スープが自慢の有名（らしい）ラーメン屋でもバイト怒鳴り散らしてたな
三回行って三回遭遇した
カウンターから客が見てるってのにガーガーと
余程注意しようかとも思ったがアホ臭いんでやめた
それ以来行ってない 秋和って、魚粉使ういんちき節系のあそこか。
だいぶ前から客いなくなってるじゃん。
開店当時一度行って、もういいわって味だった。よくもってるわ。 >>393
店員がひたすら無駄話
1回行ってやめた さかい囲飲、メニューに｢チャウシュウメン650円｣が登場。要望が多いん？？、なおかつ麺大盛りにするなら+150円‥‥‥安っ
黒Ｔシャツ軍団とか見習え。
登美ちゃんさん、ブログアップ期待してますっ！ とんちき跡地の味噌ラーメン屋あべ乃や
ＬＥＤ案内板に「営業中」て出てたけど、いつオープンしたんだ？
花とか一切並んでないし外観が妙に殺風景
ホントにやってんのかな 佐久市 寅 にぼ寅 濃い口醤油に苦味のない煮干しのしっかりとした香りと出汁背 脂もくどくなく 塩分高めコシのあるややちぢれの麺 纏まりのある一杯 ご馳走さまでした 長土呂の交差点から小諸に向かった先にある｢どさんこ大将｣
やってんじゃん営業してんじゃん
いょうーうし、年内に食べに行ってココにレポしたるぞーー 武石のところに天国ラーメン(店名変えた？)ってあるけど、あの店って、美味いのかな？ クレープとか販売してるのがよく分からないけど あべ乃や こて味噌なかなか良かったクリーミーでコクのある甘めの白味噌口当たりがいいね あべ乃や
味噌蔵の移転なのかな？
テーブル上の小物が同一、味も似てるしメニューもそっくり >>402
武石のラーメンショップは、長和にあるラーメンショップとは違う系列。
個人的には長和の系列が好み、ネギみそラーメン。
ただ、長和の店は婆コンビやってるときは避けてる。麺が伸びてるわ接客も気分悪いわ。とくに麺茹でしてる方。
今は若い夫婦ん時しか排卵。駐車場入ってもＵターンしてる。
ただ、ねぎ味噌はこの系列に限るなぁ。長野県のラーショはあんま美味くないがね。
武石も悪かないようだが大型停めらんないからなぁ。離れた所から歩くんで…、だがいろんなセットとか、めっちゃメニュー数あって決めるの時間かかるぜ！
丼ものとのセットとかあり、ランチは特に結構混んでるわ、デザートサービスからかも？
たしか前の経営者亡くなって長く閉店、今の経営者が出てきて復活。
今の人のラーメンは前よりイケるが、あのメニュー数じゃ客は決められない、多すぎだし差がわかりずらいわ。絞らなわけワカメ。
長々しつれい。 Gorgeマップで見てみたら、この駐車場の場所は売り物件になってた。
売り地を借りてたのかな。
買い手が付いて撤収を指示されたか、
勝手に砂利を敷いて現状を変え、怒らせたかのどちらかだろうw 店舗前だけだと確実に駐められない客が出てくるね
どこに駐めるんだろ >>409
契約更新時に値上げ通告されて更新しなかったパターンじゃないの？
砂利をひいたのも地主じゃ？
放置しておくと雑草だらけになるし 砂利をひいたのは
店長が家族だか親族だかにお願いしたとblogにあったような。
ただし、地主に許可とったかどうかは知らない。 トラック2台分の砂利を入れたのは文蔵金子氏のお父さん。
断っての作業かはわからないけど。
佐久の人気店に駐車場が無いとなると、夏に向けて色々と大変だぞ。 女店長辞めたんだ、社長にずっと着いてくとか いってたのに 酒井のチャーシュー大盛りすげぇ
できるならチャーシューの土産売ってくれ。
きょうも夜狙い！ >>420
見た目ほど美味しくない
食べにくいし… >>420
生臭そう
遠いけど魚介系なら東京の灯花がオススメ 鮎ラーメン食ってみたが、あれはいらん。
出汁とも合ってるとは思えず話題だけだ。 どらごんの味噌野菜チャーシューうますぎ。
アタミを懐かしく思い出す。 アタミの味噌野菜最強ー！
だれかあそこで店やれよ。 そんなあなたたちに、ニュータンタンメン本舗の味噌ラーメンお薦め。 >>425
娘さんが地雷○のとこでいっときやってた。国分は親族？がやってたが人にまかせつぶれた。
どらごんたしかに近い感じなんだけどもやしの量や鳥ささみ肉のおつまみなくさびしす。 アタミって18号沿いにあるあのプレハブ？
あれってラーメン屋跡だったんだ！ >>429
名店やぞ。
ああ見えてコップが綺麗だった。 >>411
塩が人気と聞いて行ったけど、味噌の方が好きだった アタミって、国分の小牧橋の近くの旧道(市道？)にもあったけど。そこあんまりうまくなかった。雇われおばちゃんがやってた頃。
やっぱ神川が旨かった。店主の｢いらっしゃーいっ｣がまだ耳に残る。 作りおきの野菜炒めも危なっかしかったな、蝿が散歩してたりして。 味噌蔵が移転リニューアルして、あべのやに
改悪されたポイントは、ゴルゴ13とか置いてないこと >>435
古い店だったが汚い店ではなかった。
中○軒なんかは見たら絶対食えなかったからな、、、
アタミのおやじさん、糖尿で苦しんだだろう。なむなむ。 >>437
全く同意する。
中○軒、一回行っただけでもう駄目と思った。
誰も指摘しないし称賛する人が多くて言い出せなかった。 おじいちゃん達、思い出話したいなら専スレたててソッチでやってくれよ 東御市の喜多方ラーメンの坂内の店員さん、出汁とり丁寧にしてる？
昨日都内の同じチェーン店で食べたら、スープは限りなく透明だったぞ！！
聞いたらグラグラ煮立たせたら濁る。オペが雑なんでは？と笑って言ってた。
東御は麺硬め指定してもふつう程度だし。女性たちは感覚が… あの喜多方かぁ
眼中にねぇな
その向かいらへんにある、「ラーメン飛鳥」ってのはやってるんか？ >>443
むか〜し入ったことあるわ。みそらーめんだか食った。家族経営みたいな感じ。味も悪くなかったような。今やってない？ 文蔵ブラックのマンガがDQN特化過ぎる件
置いてあるフリーペーパーも風俗みたいなのだしなあ
ディアだっけ？ >>447
キミがその店に行ってたべてみてここにレポするのが一番確実だよ
ヒトの評価なんてこれっっっっぽっちもアテにならんし もともと東京でやってた店らしい。食べログに載ってた いざやって佐久に去年出来たのの支店でしょ
今週佐久のいざ屋に行ったらメニューの裏に書いてあった
味はあまり特徴はないけど、大盛り無料次回100円引き券くれるから
安くておなか一杯になるガテン系にオススメな感じ いざや行って来ました。つけ麺大盛を注文、麺は平打ちでピロピロしていてコシが無く、スープは節粉が乗っているタイプでやけに甘い…
次回100円引き券貰ったので他のメニューでリベンジしようかな？ 佐久のいざやに行ったけどひどかったなあ
豚骨醤油の大盛り（無料）にしたけど拷問だったわ
もやしの量がキチガイじみていて泣いた 洒落になってない
品物が写真で見られないから何が来るのかさっぱりわからない
もやし麺が来るなんて知らないよ普通
100円引き券もらったけど俺はもういいかな
寅もリピートする気がないけどあっちのほうがいくらかマシ 生〜茹でモヤシは要らない
二郎系とかはモヤシラーメンだろ 大盛り無料とか騙すような売り方大嫌い
大盛り無料じゃなくて正しくは普通盛りも大盛り料金だろが
そもそも大盛り専用丼でスープ増ししない店は糞
味に拘ってない証拠だわ 大盛り無料の店キライ
知らないと思って平然と並盛り持ってくるんだよヒドい >>458
アホか。家庭用でさえ１袋２０円程度の原価安いもやしでカサ増しする考えだろ？！、小丼のままなら余計儲かるわってだけ(残飯の産廃費も少なくできる)
だいたい大盛無料なんて手法とる店がそんなこと考えてるかよ。バランス悪い食べ物屋なんか一般の客は飽きてすぐ見放す。
黒Ｔシャツのラー店とかと同じ。 何年か前に某店で小麦粉高騰の為やむなく値上げするとかブログに書かれてたから、普通盛りは値段そのままで大盛りを別料金にしたらいいというコメントしたらそれはできませんて返答で苦笑したわｗ 大盛り無料の店は、その値段で大盛りでも儲けが出てるってことだからな。普通盛りの客が多ければさらに儲かる。
とはいえ、ある程度儲けないと店が立ち行かないし、儲け主義が即悪とも言えないところだ。
ひとつ言えるのは、少食の人やダイエット中の人はそういう店には行かないことだ。 ゆいや行ってきた。
ラーメンはうまかったが客の民度が低かった。 >>462
>>客の民度
ニュータンタンメン本舗の悪口はそこまでだ さかいのチャーシュー麺食ったけど
安いけど、コスパ最強は野菜らーめんだなっと思った 麺いくまでに野菜が邪魔する位量あって麺延びて懲りた。
俺はラーメンを特盛りで、麺ダブル以上食べたい。 ラーショのネギみそチャーシューの中盛食いたいが給料日前で金考えると他になっちまう。 ゆいやのざるラーメン、チャーシューがごろごろゴロゴロと入ってて肉好きにはたまらんだろうけど
固い！かたすぎる >>472
普通のラーメンにトッピングされてるのとは別の物って事？
ざるラーメン自体は旨かった？
いつ行けるか分からんけど一度は食べてみたい >>473
煮たチャーシューの両端を使ってる模様
ゴワゴワのガリガリ君
日によるのかもしれんが
腹イッパイにはなるぞ、見た目の割に腹に貯まる麺量 小諸の幸村
真田丸効果があまり効いてないようだが…
小諸だからかな？ >>475
ラーメン店を選択するのに大河ドラマを考慮しない 真田丸でラーメン食べるシーンを盛り込めばいいんじゃね？ いざや麺変わった？
油そばしか食ったことないけどなんかパツパツタイプになってたわ 変わった気がするな。短期間で店舗増やして勢いあんな いざやといえば数日前に例のブログが訪れたと記事にしていたなあ
その宣伝か やっぱ変わったか。前の平打ちでちょい柔めの麺が合ってた気がするなあ、、、 おおぎやのつけ麺、こんな季節でも土鍋でつけ汁グツグツ煮立たせて
暑い日には｢つけ麺｣じゃなくて｢冷やしつけ麺｣を注文しないとタイヘンなことに ぶんぶん3周年らーめんくそまずいのな
唯一チャーシューだけは美味かった
チャーシューがいつものぶんぶんならめちゃ通うのにな
青竹らーめんも期待はずれだし 梅の家はイヌを店内に放つのやめとけよw
朝店の前通るとウロウロしてる >>497
あっさりしてて二日酔いの身には染みた。
ただ、佐野の有名店で食べたことあるけど、やはりそことはレベルが違うよねぇ。仕方ないことだが。
ただ客はけっこう来ていた。 まるはち食ってきたわー
うまかったけどちょっとしょっぱかったかなー。 また東御の晴家しまったな。
なにやっても長くつづかないな〜 >>500
客入ってるように見えたけど、なんでダメなんだろうな。 立地がいいから家賃高すぎて
客入っても単価がしれてるラーメンじゃやってけないんでしょ。
系列の居酒屋の流れで単価の高い刺身定食売ってたけど、それじゃ客入らないしな。 晴家。佐久平の繁心に居抜きだとか。
立地は良さそうだけど、競合店が多そうだな。 実際問題として、味はどうだったのさ晴家さんって。
多くのラーメンを食べてきたこのスレの人間ならではの舌と視点で評価するとさ。 >>506
5日の日以外行く価値がない店
はっちゃけ？だっけ？そこはいつも替え玉しているからそっちのほうがいいかもしれん 博多トンコツとしては、佐久地方最寄りだったから、佐久市に移転はありがたい。が、自家製麺ならもう少し安くしてほしい。 ちなみに佐久にはこんな店出来たよ。
ちゃんぽん屋だけど豚骨ラーメンもあるみたい。
ttp://www.asobigasaki.com/chanpon/ >>509
本格的っぽくて期待できそうだけど「なぜいきなり野沢？」て思った。 >>509
佐賀に２店舗あるだけの店がいきなり佐久に？ 面白いな。そして美味そう。 これに対抗して、もう一つのちゃんぽんの聖地・近江滋賀からちゃんぽん亭も出店しないかな。 東御市のゆいや
お盆期間に三日くらい休むようだ
営業してるか確認してから向かったほうが良さそう くるまやが臨時休業していてねぎみそ食いそこなった。 >>514
地元の人は盆休みは回避した方が良い
他地域からの客で激混みになる ものすごい久しぶりに文蔵ブラック行ったら店内がサウナ状態だった
エアコン付けずに網戸にしてるだけ、外の方が涼しい状態
子供とか耐えられないだろ、出てくるのも糞遅いし地獄だったわ
味なんかわかんねー ちなみにカウンター席 >>521
何でエアコン使わないんだろ？(@_@) エアコン故障なら張り紙してるだろうし、
光熱費対策だろうね。
厨房と客席が余り分離してないから、
厨房の熱気でエアコンの効きがよくなく、
電気代かかるんでしょ。 葉隠が閉店する前、エアコンつけてなかったわ
店内用は客が来たらスイッチオン
トイレは完全に冷え切ってて、尻出すのを戸惑うLevelだった
末期症状なんじゃネ？ 客が来る度にエアコンつけるって、余計に電気代かかるんじゃ >>527
そんなこともわからない程度だったから採算が取れずに閉店なんだろ >>529
「洲本市ラ―メンこむぎ」で検索。ちょっとキナ臭い話が出てくる。
店の電話番号は公表せず、休みも不定休。
なんだかなぁ・・・。 >>531
前を通ることが多いが、営業してると思う。
車は止まってないけどね。 >>531
このまえミニチュアダックスが店内うろうろしてた 食べ物屋の中で動物飼うのはどうかと思うけどね
そんなんでよく認可降りたな >>537
店主はかなり変わっとるけど？
わざわざ張り紙して嫌がらせして意味があるのか？
謎やわ >>538
張り紙ってどんな？
ぶいよんみたいに色々うるさい事書いてあるのかな
だったら行かないw >>539
>>530
これ見て検索した結果
闇を感じたから行く気なくなったんよ 検索したが大したこと出てないな
そもそも向こうでは人気店で評価が高かったんだからこの店の店主が悪いとは限らないのでは
むしろ変なのに絡まれて泣く泣く謝って夜逃げした感がある おいおい
東御市の元の場所に梅の家総本店の看板付け替えてるぞ！
また同じとこでやんのか…なに考えてんだか… 確かにサンラインの七の和が「はやつ」とかいう覚えづらい名前の中華そば屋になってた
9/9開店らしい >>548
そんなこと出来るなら最初から認可取るだろ。 久し振りに軽井沢遊びに行った時、佐久のいかりやで塩チャーシュウ食ったら結構旨かった
２週間後菅平の帰りに上田のガキ大将ってとこでガキ大将ラーメンって食ったけど、正直コンビニラーメンよりまずかった。 サンラインのあの場所はほんと続かんな……七の和は惜しい店だった。せめてもうちょっと味が薄ければ…… >>546
休み多い気もするけど、先週はやってた気がしましたよ。 売上、来客が低迷したら、カンバンを架け替えてテコ入れする…
小諸のナンタラ盗賊の商法だな いざや終わったな、まじでおいしくないわ
なんだあの麺はふざけるな >>550
佐久のいかりやが移転していることを今知ったw 東御の七の和行きそびれた。
去年、新潟から来ていたラーメン好きのおっちゃんが、塩ラーメン食べたけど塩を１番売りにしてるのに大したこと無いと言ってた >>553
そうなんだ。
あの立地は入っては潰れ入っては潰れなんだよなぁ……難しい場所だよ。 >>560
いえす。野沢に移転したと今日初めて知った、の意味です。
トイザらスの界隈にあったのがふと気がついたら無くなって、
「潰れちゃったのかな〜」と思ってた。店主さんサーセン。 >>564
もう、移転して2年位に成るんじゃないかな？ 上田市のラーメンは丸木屋→どらごん→熊人→夢の家のヘビーローテーションで充分十分 国道18号は個人店が長続きするけど、サンラインは鬼門だな
サンラインって、10年前から残ってる店って2店くらいしかしらないぞ 夢の家って美味いか？
雰囲気ラーメンな感じなんだが
あんまり美味しくない希ガス 歳のせいかこってりした物が食べられなくなってきた
最近はもっぱら丸木屋だなー
でもあそこは駐車場が狭いからなかなかハードルが高い
東御だとゆいやかなあ、でもあそこも駐車場がw 佐久のかっぱ寿司の横にあるちっさいラーメン屋ってどうなったんだろうか >>571
ラーショ、浅間ラーメン、山番、たぷちゃんあたりかな10年前からある店というと 結局、サンラインの はやつ は
七の和がリニューアル
梅の家が移転
まったくの新店
どれなのよ >>577
開店祝いの花輪には、
「塚田圭一より にぼしら―めん七の和さんへ」とあるな。 >>575
あっさり系で悪くない店だけどね。少し前に通った時は看板はついてたがやってないの？ けっきょく煮干しが失敗したから別の味で別の店舗名でやり直すってことなの？ （北）塚田兼司だしない？
（東）塚田兼司だず？
（中）塚田兼司ずら？
（南）塚田兼司だら？ 恵比寿家さんはかつての『かるかや』とほぼ同じ味を再現しているのでしょうか？
もしそうなら、かるかやもたいしたことなかったね。 あのうどんみたいな麺のラーメン屋か
なんであんなに混んでるのかさっぱりわからんな、恵比寿家 かるかやは能書きばかり垂れてて嫌いだったな、大して旨くもなかったし かるかやは常連に絶大な人気があったけど
君たちには合わなかっただけさ 恵比寿屋とかるかや、全く別ものとは思わないけど、同じとはいえない。 梅の家→怒門→七の和→はやつ
はやつに行って参りました。
看板とかの雰囲気から、昔ながらの
中華そばでも食べるかなぁーと…
『魚介中華そば』を注文。出てきたのは
逆円すいのオシャレな丼のニューウェーブ系ラーメン!チャーシューは真空低温調理のチャーシュー!メンマではなく、根曲がり竹かな？
これがうまい!例えて言うなら、丸木屋さんの
スープに寿分の麺が入ってる雰囲気かなぁ。
私の中では、もう既に東御市で三本の指に入りました。どっかの店みたいにしょっぱくないし、どっかの店みたいに麺がうどんの出来損ないみたいではないので。 あの辺ラーメン屋密集してるからなぁ
はやつ美味いのか？ でも開店当初はだいたい美味いとこが多い気がする。開店後半年くらいしないとその店の本当のところは分からないと思うな。 寿分って丸木屋のお弟子さんだよね？
何とか頑張って欲しい あの辺だったら青木村の桃太郎まで行っちゃうな、俺は >>597
寿分・丸木屋と正反対とも言うべき店じゃないかw
>>桃太郎 パチンコニューアサヒの横の細い路地
に入ってしばらく直進すると、掘っ立て小屋
のような店…そう一部で噂のあの店ですよ！
極細麺ですがしっかりした麺でした。
製麺機が傍らにありました。スープは
鶏の風味と醤油感がガツンと。いい塩梅で。
マスターはシャイな感じw >>599
こむぎ うまい
でも 駐車場少なめ
あんまり混んで欲しくないなぁ
背脂 魚粉 ドロドロマシマシ好きには
物足りないだろうけど。 他地域民だが、仕事で東信方面はよく行くので麺のグルメガイド東信版を置いてある場所を教えろ下さい >>602
俺もこむぎは美味いと思った。味玉濃厚煮干らぁ麺を注文。醤油らぁ麺はその日はなかった。
スープはほんの少しだがえぐ味あった。こういう方がわかりやすくてよいのかもしれない。
無化調でこれだけの旨味があり、煮干感を出しえぐ味も少ないのは凄いと思う。
細めんはこの煮干によく合いコシもありツルっとした食感もよかった。チャーシューも○ちゃ
氏の写真ほど低温調理っぽくはなかったがとてもいい味わいだった。ねぎも美味い方だった。
味玉は普通。
駐車場は店のキャパからすれば5台は妥当だろうけどとにかく狭い。店の前の3台は仲間同
士なら縦に最大3ｘ2台入れられる(BMWとセダンが入っていたので大体は大丈夫だが横幅がキ
ツイ)。対面の2台が空いていたらラッキー。
チラ裏スマン。久しぶりに美味い新店だと思ったのでつい^^; >>577
確認してきた。
七の和のリニューアルです。
七の和が好きだった人には合うのではないかと思います。
同じしょっぱさとのことだったので迷わず「味薄めで」と注文。
以前同様これで丁度よかった。
全体的に安っぽいビジュアル。メンマはあれはどうやってギザ
ギザにしているのだろうか？これも味薄めにして欲しい。しょっ
ぱかった。特に安っぽく見えるのがチャーシュー(と言っていい
のか疑問)なのだが以外にもこれが一番うまかった。 七の和は開店当初は面白いラーメンだなと思ったんだけど、そのあとが続かなかったかな。何回か行っての感想。何回か行ってるくらいだからそれなりに気に入ってはいたんだけど。リニューアル商法に乗るのもシャクだし、行くかは悩んじゃうな。
あと、ラーメン自体の話じゃないが、あの建物は駐車場なんとかしないと客が入って来づらい。 <<605 根曲がり竹、群馬あたりだと姫竹、
一般的には細竹と言われるものを、縦に半分に切ると、あのギザギザ模様になると思われ… >>603
ガソリンスタンドかしなの鉄道の駅
味噌ラーメン専門店あべ乃屋にも置いてあるはず >>479日本人で最初にラーメンを食べたのは水戸黄門=水戸光國だから歴史が変わってしまう! ぶいよんのおやじって
ぶいよん始める前何してたの? ぶいよんのおやじと
ぶる〜とのおやじ
どっちがうざいですか？ >>614
東信には名立たるラーメンブロガーが居るから参考にしてみやがれ ラーメン屋って数ヶ月程度厨房で働いたら独立したくなるんだろな
ほんとチョロい商売だよ色々な意味で >>617
んだ フリーター リーマン 派遣社員よりチョロい 貴方も是非ラーメン屋を 経験無しで開業してる店 多数 どんどんナメテどんどん開店どんどん閉店 バイトに作らせたラーメンが熟練の技術で一品毎に複数の素材を調理して作る料理なんかと同じかそれ以上の値段で売れてる事自体異常
仕込み云々は食堂なんかでも同じだしラーメンなんか一度に6食ぐらい余裕で作れるし技術がいらない上に効率もいいくせに 俺もラーメン屋やろうかな
いや駄目だ、タバコ辞めないと >>619
熟練と人の舌ほど当てにならないモノはない 正しい計量 正しい火加減 適当な経験 ｱﾘｱﾏﾙ好奇心が大事 しかし熟練者の一品がバイトのラーメン以下と言いきるのは好くない 悲しいお知らせがあります 米作り50年の百姓と厨房に立って50日のバイトしかも１日100杯ラーメン仕込んでる 経験値は同じ神様級‼？ これ以上経験積もうとすると百姓は本当に神様イヤ仏様 ラーメンチョロいね 佐久インターウェーブの前の寅ってもう閉店したの？
いつも閉まってるし、扉に張り紙してあるのが見える
なんて書いてあるのかしらないけど 七月末くらいで閉めたとか、Twitterで見かけた気もする。 熊人の接客担当の六角精次っぽいお兄さんは
オーナーの弟なの？ ラーメン屋に限った話ではないが
寿司学校に3ヶ月通っただけの寿司店がミシュランに。10年の下積み修行は無駄と証明。
http://netgeek.biz/archives/70031 まだ未訪問の店、はしごしました。
二つとも上田バイパスに縁が…
一つめは味付け、接客パーフェクト!
先代の頃の電車が懐かしいね〜
脂が多いのにスープが切れ切れで
くどくない。お見事!
二つめは激マズ!罰ゲームでした。
この世界で有名なあの人も訪問した形跡が…
さぞまずかったろうに…もう天国で鬼と酒盛りしてるでしょうが… サンライン沿い、掃除しない伝統を受け継ぐのか？はやつに行って参りました
植え込みは熊笹ゴッソリで（またダメか…）な感じ
だが床のベタベタは何とかしたようで、埋めの家→ドボン→七和と続く「汚い、でも掃除したくないからしない伝統」は失われた
でラーメンだが…急勾配で立ち上がる「スープをケチる丼」にイヤな予感＆プラスチックのレンゲってドーヨ？
時節柄、文化祭学園祭の模擬店おもい浮かべた
麺やや少なめ
叉焼は端っこの薄切りでかすかに生臭い
かろうじて満腹にはなったけど満足感にはあと三歩足りない
一杯650円ならまた行ってもイイんだが １０月1日踏入(ちゃーはんダイニングとか焼鳥大吉があったとこ)に青竹手打ち中華そば麺家みやび(丸子にあった『なると』)がオープンだって… いざやで
味噌ラーメン食べたんだけど
酸っぱい！！！
多分黒酢だと思うけど、
いつもそうですか？
コーンも酸っぱかった。 麺が変わってから行かなくなったなあそこ
普通にまずいわ
なのに昼時とか混んでるし なぜイニシャルにするのかさっぱりわからないけど石田さんがオーナーの店。
いなせもそうだし蕪村や権堂のとんこつラーメン博多屋台もそう。
でもいざやがそうだったとは知らなかった。石田氏のはそれなりに評価が良いが
いざやはボロボロだからちょっと信じがたい。 どなたか袋町にあるラーメン屋さんの解説をお願いします はやつ行ったけどひでえなこりゃ
>>631のとおり、変で安っぽい食器群、まずい麺と具とスープ
味が薄いのがわかっているのか足す用のツユがあったので少し足した
すごいのは（ランチタイム）店内禁煙なのに店の中にタバコの臭いがしてくる
見回すとお客さんは誰もたばこを吸ってない
まさか店の裏で店員が吸ってるタバコの臭いが店内に入ってきてるわけないですよね？ねえ？
隣の蕎麦屋に行けばよかったわ 七の和の最初の頃はなかなか好感の持てる感じだったんだが…… >>643
コマチによると10/5頃だって話だけど。フェイスブック見てもまだ開店報告は載ってないな。 >>640>>641
はやつ、そこまで酷くなかった。少なくともタバコの臭いはしなかった。
それに味は薄くないしむしろしょっぱいよ。出汁の濃度はメッチャ薄いが
足す用のツユでいいのならそれは超！！！！！しょっぱいのが好きなので
しょう。 凄い激戦区になった!
一代元→変わりラーメン→文蔵black→バーミヤン→寅→風見鶏→くるまやラーメン 寅食ったけどそこまで悪くはないよ。割とまとまってると思う。 寅、豚骨正油って言うわりにシャバシャバ系なんだよなぁー臭いのが、駄目な人には良いかもね >>650
昔 文蔵黒のスープ レバー臭してたけど今は？ 寅、臭くないのなら初心者向きダネ 行ってみます 明日は文蔵11周年一日限定『鬼豚骨の日だが、あなたは寅に行くのか…
おれは変わりラーメンでも行くか… 変わりラーメン
メニューがちと判りづらいけど
普通のラーメン 悪くないよ。
アイス載せは知らんｗ 佐久周辺で生姜強めで醤油のアッサリしたラーメン出す店ってないですか？ 響家はなぁ 味はいいんだけど
床やテーブルが なんかベタベタでなぁ いざやって猿久保にあるもやしばかり食わされるあそこか？
なん店舗もあったのかよ
二度と行きたくないほどまずかったのに儲かってるんだな 望月の回転寿司屋が、業態転換でいざやになる？なつた？
松本にもあるらしいね。
私もあの麺であの味なら他の店に行くな。 このスレ的にはいざや評判悪いんだね、興味あったんだが…
何がダメなんだろう、麺？スープ？ あそこ麻布にあって、全然話にならなくて佐久にきたんだろ？ 麺だろう間違いなく
調子乗って上田にも店出したあたりから明らかに麺がまずくなったんだ
それまで油そば好きでたまに通ってたけどもーまずくて行けないね
なんかコンビニの太麺パスタみたいな感じ 二郎インスパイアは凌駕系列が頭一つ抜けとるわ
凌駕系列が佐久か上田に来てくれんかな
不味い寸八は来ているの納得いかんわ ぶるーとは醤油味や塩味にも
ニンニク入っていますか? >>678
肉が崩し肉じゃない
野菜盛りが微妙
この２点できてもダメだわ >>680
凌駕ならそうかもしれんが凌駕系列の六方ではほぐしがデフォルトだから それがクズ肉だろ
二郎みたいなまともでボリュームある豚肉食わせる店がない いざやは平和食品あたりの安い業務用メンマだな。メンマだけ業務用って事無いだろうから、たれ(かえし)とかも業務用?凄く美味くも無いが、エグミとかもなく、まあまあ美味しいので、それがかえって業務用っぽいね？職人が育たなくても、どんどん出店出来るしね。 ラーメン屋なんて5割以上が業務用スープなんだからそこを叩くのは間違い。 手作り無課長でマズいラーメンよりも、業務用スープで美味いラーメンの方がイイよね！ >>689
世の中 ファミレス 回転寿司 カレー 牛丼広い意味で皆業務用 商売人は使う 手作りはヲタクらのこだわり？趣味？抵抗？ これに皆魅れ釣られる >>688
無課長かどうかは別として、
西軽井沢駅界隈にあった頃の梅の家よりもラ王の方が俺の舌には美味く感じられたぞ。 >>692
みんなラ王の方が美味く感じると思うよ 昔の梅の家行った時、カウンターに座ったんだが、ラーメンの上でくしゃみしてた！ 自分のなら即クレームだがテーブルに運んでた。見えるとこで此だから、裏では？ 恐るべし梅の家！ 西軽井沢じゃなくて中軽井沢な
西軽井沢てのは御代田町のことだ たしか御代田町に西軽井沢モータースとか言う店あったwwwあー麺ハウスの味噌ラーメン食いたい! >>693
佐久市に毎回、麺を上げる度に丼に向かい、
2人で「シ―ッ、シャッシャッ」と言ってる店があるなw
マスクしてないから、毎回気になるわw 一度だけ行った、
連邦捜査局のような名前の店で、それを見た。 えびすはシャー!で修行したみたいだけど
シャー!ってやらないの? はやつ
夜限定の鷄白湯くえば、味薄いどころか濃すぎ
メンマとチャーシューの塩分強すぎだわ
手抜きしないでメンマ塩抜きしろって
そして麺もスープも少ないわあ 小諸の八億の近くのテナントに入ってる「幸村」
うまいね >>703
レポありがとうー
まだ初日だから味がぶれふれなんかな >>704
気になりつつもあそこら辺行ってないんだよね お好み焼き屋とか
幸村何がオススメ？ 幸村で美味いのは、鷄魚（けいぎょ）か、にごりラーメン >>706鶏パイタン系の『白ゆきむら』と
鶏･豚ゲンコツ＋魚介の淡麗系『ゆきむら』が
メイン。『白ゆきむら』と『ゆきむら』それぞれ醤油味･塩味･味噌味がある。私は『ゆきむら』の醤油味をすすめる。出汁が効いていて、塩梅もいい。どっかのゆ●やみたいにしょっぱくない。 ややこしいが
醤油味･塩味･味噌味に加えて
にごり醤油味･にごり塩味･にごり味噌味がある。 風見鶏食ってきた
デフォで900円でタケノコと鶏肉と味玉と糸唐辛子のトッピングが基本だね
普通に美味しいかった
とりたまとは違う系統やけどね 鶏パイタンまだ解禁してない僕らに
その素晴らしさをプレゼンして下さい。 >>714
厨房狭そうだし二人入ればいっぱいいっぱいな感じ、キャパ以上の客入れちゃ駄目でしょ40分待ちのラーメンって無いと思う >>717熊人 鍾馗 麒麟児
でも待ったかいがある味わい ごめん、外待ち5分、席に着いてオーダー通してラーメン出てくるまで40分かかったって事です。 全盛期のかるかやは外待ち1時間してから席待ち40分 >>721新幹線のぞみが東京駅出発して名古屋駅に着きますね 不思議なもんで、
外待ち40分、オーダー5分は待てるけど、
外待ち5分、オーダー40分は待てない。 >>723
オーダー後40分待たせるのは明らかに腕不足。いくら味が良くてもアウト。ラーメン組み立てるのも腕のうちと思う。オーダー入ったら麺、直ぐに鍋に投入してもらいたい。 >>725
余談ですが、待ち客いるのに携帯いじりながらゆっくり食べたり、食べ終わって話し込む団体客、もうちょい空気を読んで欲しい。 店側もリーダー不在又はリーダーがバカな団体にはエチケットリーダーを決めてもらうとか、携帯いじりたい客には外に携帯いじり席を用意するとか、もうちょい回転を良くする配慮を。 パチ屋の敷地内なんだから民度もクソもない気がするがな
まあ新店舗だから混んでるだけだし、まずかったらすぐ消えるでしょ、あの場所だし あれ軽井沢のJENGAだろ？あっちでは上手くいったなかったんかな 梅の家って夜やって無い?
昼時あんま入って無いので
スープ終了って感じじゃないし
疲れちゃうのか? 風見鶏、夜だけど五分くらいで出てきたよ。
かん水の熟成麺の香りがあって、とても良かった。 >>731
一週間位で落ち着いたんだ、まぁーその程度のお味って事何だろう？ 宝刀閉店してたんだね。
あの辺り、家賃たかいのかな？ 撤退しても屋号ごと明け渡すものかねぇ
看板までそのままの状態でオープンする盗賊もプライドないなと 夢我の社長も竹内で、繁心が竹内（美）宝刀が竹内で、統括店長も竹内だった気がするから、親戚とか兄弟とかじゃないの？ 宝刀(熱烈タンタン麺一番亭御影新田店)が兄で
無我夢中グループ竹内浩太氏が弟です。 丸木屋→寿分
がち屋→極宇
七の和→はやつ
尽者→晴家
繁心→繁心
宝刀→宝刀? >>739
丸木屋カンバン代えたの？
チャーシュー丼が旨かったのに。 >>739
ガチヤ(妻)、誉れ(夫) → さくら木(夫婦) → 来月長野駅前(らしい)へ移転、さくら木だったところは須坂の一醤が入る。
↓
極宇(弟子)
だったと思う。
尽者は感覚的に
尽者→尽者→尽者→尽者→尽者→尽者(ずっと劣化し続ける) →喜三郎
→晴家
ってかんじ。 宝刀の後に、全く別のラーメンを出すけど晴家になるのか。 >>742
一醤移転するのか。あの店けっこう美味かったんで頑張って欲しいわ。 >>744
さくら木の後で縁起？はいいけど、入りづらい所から入りづらい所へ？ ここに何故決めた！ 宝刀、リフォームしてたんで、店名変わるね。
小諸駅前通ったら、七の和凄い混んでた。
『居酒屋ラーメン七の和』だって（笑）
移転して業態変えて大当りか? >>745
駐車場二台から大出世。
でも渋滞とか考えると入りづらさはアップかも。
何故ここに決めた？と思う最近のお店。
らぁ麺 こむぎ
青竹手打らーめん まるはち
ずっと前からのも入れるとぶるーとがダントツかも。 >>746
なのかの場所は何入ってもすぐ潰れてるから同じ轍踏まないか心配だけど、入ってるならとりあえずは良かったね。 行こうと思ったけど、一回も行けなかった陣内
今日見たらテナント募集のポスターが・・・ 陣内は種類がありすぎて
これがイチ押しというのが
不明確で、食指が動かず
藤原紀香の離婚騒動や
あまりに劇マズラーメン味千人（笑）の祟りも影響してると思う。 ぶるーとは、軽井沢の追分でラーメン店をやっていた店主が、良い水（井戸）を求めてあちこち検討して辿り着いたのがここ（内山の奥地）だって、15年くらい前に語ってたわ。 >>754
「おめえ本気で信じていたんか？」
ってあのヲヤジならいいそうだけどな。 >>754
混み過ぎて引っ越したとか聞いた事ある
20年前くらい 梅の家と麺屋くらーれと烏の灯
やってねー いつも準備中
人間なら脳死状態だ >>758
梅の家のまっちゃんはいつものパターンじゃん？
そんなヤツが作るラーメンでもおまいら東信民はいつまでも受け入れ続けるんだろ？ >>758
そんなオチコボレなラーメン屋、ほっとけ ?の家って小牧橋渡ったところのか？
あその中に犬放ってるし、外には別の犬がいて朝は駐車場にウ○チ転がってるぞｗ あべ乃や
カツ丼 カレーライスののぼりが立った
味噌ラーメンに自信あり じゃなかった？
末期症状では?
店内入ると
『カレーに自信あり!』だって!
喜多方ラーメンの近くは鬼門だぜ！ 本日、やっと風見鶏と粋麺亭晴家行きました。風見鶏は美味しいだけど、麺になんかかんすいが強いのかアンモニアっぽい風味が?凄い美人がラーメン作ってるので、そちら目的地でもどうぞ（笑）晴家は煮干しラーメンを食べましたが、エグミもなく、麺の食感が良い。 >>764知らなかった!無我夢中系と助屋佐久系と文蔵えびす系がもはやラーメン戦争だね。 >>766
ラーメン戦争。何処が核を持つかが決めて。細菌兵器？はバンバン使ってる。今のところどこも弓矢と竹槍。文蔵が火縄銃手に入れそう？ >>764
なかなかあなばじゃない？
とんこつ系が売りみたいだよ。
自分は、ノーマルの醤油食べたが、鼻唄が出そうに成るくらいだった。
次回は、つけか、まぜいこうかなって思ってる >>768
鼻唄が出るくらい不味かったんか？
そりゃ災難やったな 鼻唄が出そうに成るくらい旨かったんだよ
不味かったら再訪問する気になるか？ >>770
醤油が不味かったら店のおすすめのもの食って不味さを再確認して2度といかないと思ったんだが？ >>771
ちょっと何言っているのか分かりません。 すまん。味なくて卓上の醤油ぶっこんだ10年前それ以来洋食この店で食べる気にならずよったためしない >>778
おもしろくない、がちで不味い‼
親父さんの、洋食は上手いらしいがドラ息子のラーメンはまずい‼
洋食上手かもしれんが行かないなあの店 響屋はね、とにかくあっさりしてるから、若い人には理解不能かもしれませんが、私46歳にはどストライクで美味いよ。醤油感があって、味が無いなんてありえないし、エグミもなく、まずいなんてありえない。本日、完食しました。 >>780
もしかして、あの有名な小諸在住のカリスマブロガーま◯さんですか？ >>781
彼だったらあっさりじゃなくて高濃度でガツーンだろ？ 毘天は高菜が美味しかった
中華そばや混ぜそば食ったけど高菜が1番美味しかった 響屋、唐突ながらサラダバー始まった!親父も愛想良くなった! 響屋と言えば。
あの店舗はその前に「と○太」とか何とか言うラーメン屋で、これが恐ろしく評判が悪く
「○ん太が閉店して違うラーメン屋が入った」
と聞かされても、警戒してしまいとてもじゃないが行かれなかった。
で、当時の同僚と勇気を出して入ってみたら、濁りのない摩訶不思議な美味さ。
確かに味が妙に薄かったり汁がぬるかったりすることもあったが何度も通った。
佐久から引っ越しちゃったのですっかりご無沙汰だが、またいつかは行きたい。
長文失礼。 ハレルヤのねぎらーめんは来来亭っぽいね
来来亭のほうがセットメニュー充実しているけど佐久や小諸にはないから丁度いいのかな？ と○太はイオン佐久平のフードコートのテナントに入ってたけど
今は店を閉めたままだから、ほぼ閉店してんな。
なぜかテナント入れ替えしてないで、そのままだわ。 >>786来々亭っぽいし、新潟燕三条背脂ちゃっちゃ煮干らーめんインスパイア・オマージュ系
>>787爆砕ではとん太のあと、あの東京の麵屋武蔵が出店するとか、しないとか笑 SBCラーメン特番上田、真田、東御、丸子、依田窪、小諸一切紹介無し! えびすがさらっと二号店出して、文蔵はおもしろくないだろうな >>794
次回も別皿なら。じゃなかったら、入れ忘れ。 キャッシュフローが回らないんでしょ。
融資受けるためには新規出店が一番手っ取り早い。 群馬の人らしい…いざや
ところで東御ベイシアの向かいの晴家の後
またなんか始めるみたい
業者いっぱい来てた >>799
今日通ったらラーメン武蓮の看板たってたよ 新潟に『だるまや』グループがありました。チャーシュー屋武蔵もそうです。ところが何故か上田市のてるてるランドなる携帯屋に買収されました。スープ担当者等エース級は解雇!上田市に出来たのが武蓮というわけ。 >>802
てるてるランドやるなぁ。他の飲食グループもどんどん買収。 上田のタンタンメン横の武蓮
ちゃーしゅーや武蔵になったみたいｗ 既出ならすまんけど、上田インター上がった所の麺屋クラーレ潰れたの？ クラーレいつ行ってもやってないね。
梅の家同様奇しくも犬関連（笑） このスレでは、東御のゆいやが余り話題にならないな。
あの貝の味がするスープとかほの甘い餃子とか凄く好きなんだが。 >>810
こんな場所で美味しいお店は話題に出さない そこら辺は皆んな気を付けている >>811-812
成程、そういうことかw
あくまで某有名ラーメンブロガーとか変わった店とかをネタとして楽しむのが作法なんだな。 >>810
ヲマイがゆいやのネタをきっちり振らなければ話は広がらない
他人の話に乗っかりたいだけならツマランこと書き込まずにロムに徹して｢ゆいや｣ネタをお待ちなさい 武蓮、FM長野にめちゃくちゃCM打ってるな
駐車場もいっぱいだけど看板に描かれてるラーメンが美味しそうじゃないなあ
もやし多めなのかな
はやつに久々に行ったけど相変わらずまずくて量が少なかった 武蔵行って来たけど個人的には特別美味しくなかった。スープもしょっぱい。武蓮の方が美味しかった。 今日午後６時頃、元祖ニュータンタン麺上田原店混雑!一方チャーシュー屋武蔵クルマ４，５台のみ。幸楽苑10台ぐらい。このままだと武蔵ヤバいよ。
最近くるまやラーメン上田店あんま入ってないね。 武蔵、チャーシューが売りみたいだけどそうでもないのか… >>818
チャーシューは、そこそこ美味しかったよ。ただラーメンが残念。 武蔵はお昼に行ってきた。辛味噌チャーシュー食べたけど、味噌が甘いので、しょっぱい味噌が好きな人には向かない気がした。
とりあえず醤油食べてみてからだけど、武蓮の方が好みだったのは同意。 >>819
レスサンクス
そうかーラーメンが残念なのか…
でも一度は食べてみたいので今度行ってみるよ
教えてくれてありがとう 鹿教湯街道にある掘っ立て小屋の「地雷復」ってどうなんですか？ この前、文蔵Black 近くの寅が13時半を過ぎても「準備中」の看板が出てた。
大丈夫かな・・・ >>832
建物自体が取り壊された
とファン号泣のカキコミを見た >>830
>>833
長い間、繊維学部生の胃袋を満たした思い出の店だろうからなぁ。
ぽっかりと更地になってしまった、見通しの悪かったあの交差点。
あれを見た往年のファンの心中如何ばかりかと察する。 あの昨今の鶏パイタンより薄〜い豚骨ラーメンが絶品だった(涙) >>829
今度の店名は｢梅の家｣じゃなくて｢犬小屋｣になる悪寒 チャーシュー屋武蔵の麻婆ラーメンやってる？
開店間もない時はストップしてたけど。 最近行ってないから分からないけど、よし家で修業中の人ってまだ居るのかな？
独立して上田に出店して欲しいな。 上田には、はちがあるじゃないか
喜三郎にも家系もどきあるし >>840
カップ麺の凄麺シリーズの家系ラーメンで我慢しなさい
セブンの家系はにんにくついてないしなんか微妙やった さっきまでチンコ弄ってたかも知れないDQNが作るラーメンなんか食いたくねーわ 上田の秋和にあるべこ屋って焼き肉屋にラーメンののぼりがたってたけど
あれはメニューにラーメンがあるってだけ？ >>845
カタメコイメオオメでにんにくアホほど使いたいんだよなー はち美味いよ
よし家とは少し違うけど、醤油豚骨好きな人はおすすめ はちとか家系も不味いし木曜の鶏も薄くてシャバシャバ
田舎だから存在できるラーメン屋 まともな奴が多くて安心した
ずんぱちなんてスープもチャーシューも不味いゴミ。 寸八本店で唯一勧められるのはご飯系
暖簾分けの寸八は肉胡椒ご飯に限っては肉少なかったり胡椒すくなかったり頼む価値のない >>857
誰がそんなこと言ったか知らんが
個性的だと思うけど別に悪い接客なんかしてないと思うぞ 佐久のととろ亭 味噌ラーメンに鯉の唐揚げなかなか合うじゃん 鯉の唐揚げ〜ﾂﾏﾐで頼んだ単品はｲﾏｲﾁなんだな
味噌ｽｰﾌﾟに浸すとｳﾏｲだろうな〜 よく分からんけど、えびす店長は毘天にかかりきりなの？ その辺わからないけど、どっち行ってもあの雇われが作ってるわ。 青木村の桃太郎の事を調べたくてググったら「閉業」って書いてあったんだけどホント？かなりショックなんだけど… >>870
いやー「青木村 桃太郎」でググると一番上に出てくるんだよ
今日は定休日らしいし、かと言って直接行く時間もなかなかないしなあ… 日曜に行ったら、しばらくは昼の営業のみって、ホワイトボードに書いてあったわ 桃太郎は、長大の近くに支店があったけど、すぐに消えた気がする。
そうか、青木村本店は昼だけなのか。ハードル上がったなぁ。 桃太郎の常連のチンピラが無理強いして暖簾分けしたんじゃなかったか？ >>877
ファミマに改装中
店はだいぶ前に辞めてた >>868
双子?
コピーロボット?
パラレルワールド? ハレルヤの豚骨スープにモヤシは必要か？無くてもいい水準値 【急募】小諸のはごろもに行ってくれるチャレンジャー はごろも、昨年末あたりから明かりが点いてないよ、完全消灯
メニュー紹介の電光掲示板も消えてる 昔朝９時に行ったら普通に鍵開いてたし、カツ丼頼んだら作ってくれた。 お前らの一番近い二郎が出来るぞ〜川越は上信越･関越で近所だなw >>884
おじさん、水道の検針やってる。やめちゃったんじゃない？ ラーメンに海苔ってどう思う？普通に考えて海の産物である海藻と山の産物である獣肉だろ。スープのベースとして相性が良いはずがないよね？
海苔は豚ガラ鶏ガラのスープに浸るとどんどん海の味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは海のエキスと山のエキスが喧嘩し味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
東信でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。海苔はラーメンに合わないと思うんだけどなぁ >>888
これコピペか手が込んでるけど
東信に家系はないんだよなあ残念ながら >>891
あの職人気質で無口な店主が好き。
「うるさい子供お断り」って貼り紙出しちゃうけどそれもまた良しw
そしてそれと対を成すように人当たりの良い奥さん（だよな？）も好き。 丸木屋美味いよな、ご夫婦も好感持てるし。
最近は若いにーちゃんが作ってるラーメン屋には全く行かなくなったわ。 パチンコの帰りしなぶんぶんへ。ブタ醤油旨い,次は味噌にしよう >>891
にんにくラーメンはちょっとやり過ぎだけどw >>894
黒Ｔシャツに頭タオルの店主がバイトの若者怒鳴ってる店は確かに行きたくないなw はやつブラックかあ…もう少しキレのあるスープを期待してたのに 本人じゃねえよw
レス番もまともに打てない池沼乙
てか、寅と同じオーナーなのかぁ、、。 こっちでも、あっちでも
大人気のカリスマブロガーさんに
嫉妬(爆 >>909
（爆 とか、やめなよ。
バカっぽく見えるよ。 風見鶏のどんぶりがイヤだ
やたら深いやつ
細麺がデフォなのにあれじゃすぐ伸びるじゃん 深い方がスープ冷めにくいからのびにくくなるんじゃねえの？ 半年ぶり位にゆいやに行って来た
しょうが風味のごま辛ラーメン旨かったー
あそこ駐車場が狭いからハードル高いけど、安定した旨さだね たまに行くから良いのだとも思う
たまたま駐車場空いてると条件反射でゆいやに入っちゃうけど、月一ペースだと飽きるよハッキリ言って あー確かにそれは言えるかも知れないね
旨いんだけど後半少し単調に感じたし…
飽きないラーメン屋と言えば何処だろう、丸木屋辺りかな？あそこもハードル高いんだよなあ 繁心の中華そば進化したらしい気が向いたら食べてみるか… 再建前のラーメン、平凡だったし期待しないがね >>917
丸木屋のハードルは、駐車場でなく子供連れで行かれないところだなぁ。
「騒がしい子供お断り」の貼り紙に加え、テーブル席ゼロとか完全に親子来店拒否ってるでしょw
かれこれ15年来のファンだからもっと頻繁に行きたいんだけど、子供がまだ小さいから今はじっと我慢してる。 丸木屋のＰ、アレでハードル高いとか言うヤツは電車かバス使うべき 運転すんなよ川向こうの市民の命に関わるわ 台数駐められないんだから実際ハードル高いだろ
何で命の問題になるんだよw はやつブラック
とあるブログ（脂臭い）の画像との違いに唖然
コップもレンゲもプラッチックなのね、はやつさん
文化祭の模擬店みたいで面白かったデス いざやって小海にも出来たのな
猿久保のところに行って二度といくまいと思ったけど人気あるのかな >>924
同じく。
猿久保の店なぜか人が入って要るのか疑問。 いざやは商売上手の群馬資本なんでしょ。
お手頃値段で大盛りで腹いっぱい食べられる。
で、次回100円引きの割引券付。
味は行ったことないから知らんｗ 「二度と行くまい」ってほど不味いとは思わなかったが、
割引券あるから喜んで行こうとも思えない味 単純化されたマニュアル覚えて独立すぐさせてロイヤリティーとる。
味にこだわりなどない。 この前めんめんに初めて行ったけど麺がまずいな
スープも美味くなかったけど
並盛り400gだったけど食べきれないんじゃなくて単純にまずくて食べるのが苦痛だった
ぶしもりの400gだとのり1枚とネギだけなのね
いくらなんでもトッピングなさすぎだろ
並で860円位だった気がするから値段的にしょうがないのか いざや 上田原店の 食べログ
ttps://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20020002/
閉店？ 掲載保留になってるけど 開店資金も系列ノンバンクから出すようにしておけば
隙のない収奪システムだな 上田に越してきたんだが二郎系でオススメある？
ちょっと調べてみたら豚がただのチャーシューのとこしかなくて絶望してるんだけど >>939
ないものはないので別の何かを探そう。
上田なら桃太郎オススメ。熊本角煮ラーメンが美味い。 >>939
すぐ隣の高崎市に本家顔負けのインスパイアがあるから
遠征推薦！ やっぱないよなぁ諦めよう
>>942
大者のことならあそこはほんとに美味しかったなぁ 長野市や松本市や高崎市も車で1時間で行けるしお隣だろw 戸倉にあった蕪村は店長？かわからんけど、作ってる奴が客の女子高生とずっと喋ってるようなとこだったな
こいつほかの客いるのに何してんだろって思った >>931
昨日初めて行ってみたけど大して美味くないねえ
セブンイレブンの冷食のつけ麺と大差無いって感じだったわ
あの程度の味で駐車場いっぱいになる程客が付いてるのが意味不明 味はさして重要でわ無いのです
マスコミに取り上げられた店に「行った」という事実が重要なのです
情報を食いに行くってヤツね >948
あそこは店主がろくに店に立たないでｽﾀｯﾌ任せだしｲﾍﾞﾝﾄの時になると視察と言う名のただ他の店のが食べたいだけでいるし。 オープンの時に話の種に行ってみたけど俺には合わなかったな
あの魚粉が気持ち悪くなって苦痛だった
最近多いねぇ豚骨+魚粉、まあ好きな人は好きなんだろうな セブンイレブンの冷食つけ麺と、
スーパーで取り扱っている東洋水産の山岸一雄監修 つけ麺＆スープは、
そこらの飲食店で提供されているつけ麺より旨いからな。 小諸の無我夢中70円ラーメン盛り上がったみたいだね
でも何気に俺はこの類のイベントは苦手
以前ながのコマチの10円ラーメンイベントでも気まずかった
本当に10円でいいの？という罪悪感、そして俺の前に会計したお客が10円ラーメンイベントなのに敢えて千円札を出して「お釣りは要らないよ。美味しかったから」と行って去っていったことでトラウマなってる ageなくてもなぜかブロガーのスレの方が上にいるっていう 今日は青木村まで遠征して食ってきた
1番驚いたのはマツヤが健在してた事w
全滅してデリシアになってたと思った 青木といえば、青木の道の駅の向かいのレストラン(?)、通るたびに店が変わってるんですけど(笑) 蕪村どーよ？
長野市の名店つうから試してみたが
当たり前の旨さ
って感じ 感動するとか並んで待ってまで食べたいとは思わん
箸立て兼ティッシュボックスがユニーク ひばりやの2人がいた頃は最強だった。
ここは店主がろくに店に立たないのでｸﾞﾙｰﾌﾟ全体が終わっている。 蕪村、俺が行かない内に閉店してしまわないかな
1度は食べてみたいが、あの場所はちょっとなあ たしかにひばりやの蕪村最高だったわ。ひばりやで蕪村メニューやってくんねーかなー 東信地区は特徴ある手打ち麺の宝庫やね
みやび くまじん さかい えびす かじか まるはち あべ乃や が いつの間にか
以前、信州味噌蔵 があった場所に移転しとる。 なくなっちゃったのか。残念
あのラーメンは麺以外は徳島ラーメンぽくて好きだったんだが
で、次は何が入ったの？ >>979
>>981
ごめん、間違えた。
小木曽製粉所って言う、蕎麦屋 いざやはもう行くこともないと思って100円引き券捨てちゃったわ ブタドラゴンの跡地の件、教えてくれてありがとう
小木曽蕎麦屋はうちの近所（徒歩10分）にもあるから上田の訪問時に敢えて行く事は無いだろう
ちなみに俺は北信住民だけどライブ見に行くのが趣味で一昨年上田に出来たサントミューゼにもお気に入りのアーティスト来たら必ず行ってるよ
なんだかんだで半年に1回ぐらいはサントミューゼ行ってる。ELTとか布袋とか
会場入り前のグルメが楽しみなんだけどブタドラゴン亡き後は原点に戻って長崎チャンポンのリンガーハット行くかな >>985
上田にももっとマシなラーメン屋があるので、次に来たときは少し脚を伸ばして色々探してみてくれ。 どらごんが閉まってて「しばらく休みます」って張り紙があった。
どうしたんだろう。 以前の事、あべ乃屋の店主モタモタしててダメ 提供まで45分キャベツバーで空腹満たせってのか あーいうのはどこでやっても同じ 潰れるよ >>991
俺的にラーメン屋の提供時間は10分が限度だな
人気店で行列の並びに時間がかかるのは受け入れるが入店してからはそれほど待てない えええええ
ブタドラ無くなったの
かーみ1発やらせないでどうした 長野県東信のラーメン★9
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1497100635/
仕方がないからもう一度建て直したけど保守とかめんどくさいから誰かやっといてくれ このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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