【中大・明星大】家系 釜利家【八王子東中野】 [無断転載禁止]©2ch.net
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なかったので
近所の学生の味方、釜利家について語りましょう モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの? 自分は割りと好きですね
しっかり乳化しててクリーミーです どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ そういやここはウズラの卵乗ってるんだよな
珍しいのか? まともな家系にはウズラは載らないな
工場スープの店の最大の特徴 昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな >>14
断然たま家の方が美味い(ただし富士森公園店に限る) クソスレ、乙
他支店で食ったけどもゲロの味がしたわ >>19
多摩セン以外に、北野、富士森公園にも支店ある
他にもあるかも? 多摩センターだからたま家だと思ってたwwww
よくわからんな ラーメンショップのラーメンに牛乳を入れたようなスープ
あんなもん、乳化とは言わねえっての こういう底辺の店のスレって、やっぱ、関係者が立てるのか?
1000レスまで罵詈雑言で埋まるだけって気付かなかったのか? >>15
たしかに、この店のスープって身体に悪そうだよな
味が悪いってだけでは無くて、不自然な味がする
ケミカルな可能性のある物質って、身体に取り入れるべきではないよな ライス無料でしたっけ?
いずれにせよ、少しは無理なく食べられるような味にして欲しいです。
子供の身体に悪そうで、2回目は本気で無理です。
コンビニ弁当の悪い部分を凝縮したような感じが、本当に大嫌いです。
安くするか、まともな食べ物にするか、どちらかにしてください。 この店のスープのヤバさは、神経衰弱レベルですってw 発癌性物質とか、大丈夫か?
こんなアホみたいに無意味な店のスレが立っていてワロタWWW 晒し上げ
こんな店のスレ立てたバカ、いったい何を考えてんだ このバカ、こんな無意味なスレ立てた事を謝罪すべきだろ
1 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/04(月) 01:47:29.34 ID:EZIKTml9
なかったので
近所の学生の味方、釜利家について語りましょう こういう無駄な家系もどき店、早く潰して他業態にして欲しいと
心から思います 今日いったけど大繁盛だったぞ
君らのしょうもないこだわりなんかみんな気にしてない 私は、この店が繁盛してようがしてなかろうが、気にしていません
ただ、早く潰れて他の食べ物屋になって欲しいのです
私は「まずい」と思います
体に悪すぎるとも思います ここは味自慢だぞ?
前に複数の学生連中が
「ここって何が一番美味しいのー?」
って話ながら入ってきたんだが、店長らしき男性が
「ラーメンですよー、ラーメン屋さんですからねー」
と会話に混ざっていたし
エア食はやめろよ 沢山ある工場製家系の中でも、不味い部類に入るよなこの店 いや味自慢してたのはマジだから
エア○○の使い方間違えてるぞ まずいというか、食べた後、気分が悪くなるのが気になる 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 ✖通りで
〇道理で
>>67WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
店長、乙WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 伊藤真乗(いとう しんじょう、俗名・伊藤文明(いとう ふみあき)、明治39年(1906年)3月28日 - 平成元年(1989年)7月19日)は、
日本の宗教家で、在家仏教教団・真如苑の開祖。また開祖修行の祖山・真言宗醍醐寺からは真如三昧耶流の流祖(創始者)と位置づけられている。
なお俗名「文明」は「ふみあき」が正式名称であるが「ぶんめい」と音読みする場合も多い。
1950年(昭和25年)8月、以前の内弟子の告発に、真乗逮捕(「まこと教団事件」発生)。
教団を去った青年により、修行名目でリンチを受けたとの告発があり、伊藤真乗は傷害容疑で逮捕された。
昭和31年、東京高裁は、真乗に対して、執行猶予付きの懲役7月の判決を言い渡し、確定した。 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 こことか大和家みたいな似非家系チェーン行くくらいなら、日高屋幸楽苑リンガー行くわ 退屈なお味でございます
食べる価値は全くございませんよ コストカットにそんなに自信があるなら、横浜家系とか名乗らないで「横浜コストカット系」って店舗の看板にデカく書けよ。
コストカットが自慢なんだろ?家系の名前なんて古くさい物は恥ずかしくて使えないんだろ? まぁいつ潰れるかもわからんのにコンサルに数年金払い続けるよりは
一括でそれなりのパクリレシピ買ったほうがマシマシかな 人工的な味ってはっきり言えば乳化剤ね。
俺は偽物とか本物とかどうでもいいけど、色々と添加されてる不自然な豚骨スープの工場系は、まともな味覚の持ち主だったら受け入れられないと思うよ。
日高屋の豚骨スープの方がマシ。 ゴッドタン曰く背脂入れて乳化させるとああなるらしいんだよね。
しかし店炊きの豚骨スープであのクリーミーに出会ったことはない。壱六の店炊きでもね。
動物性油脂って普通あそこまでクリーミーな味しないのよ。
生クリームが一番分かりやすいけど、植物性の方がクリーミーなんだよね。ああいった不自然クリーミーな味がするのって大量生産されてる商品ばっか。それらには大体乳化剤とか植物性油脂が入ってる。
ただゴッドタンはそんなことは無いって言ってるから、ないんだろうなぁw そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで。 俺の場合、工場生産の店はラーメン屋さんとして認めていない
美味しければまだしもかなり気持ち悪い味だし 改良の予定はないの?
だとしたら、相当な開き直りっぷりですねw 一体何でこんな店のスレッドが存在しているのか
物凄く疑問 多分工場スープ流行らしてる人間の育った地名が・・・ | | | | | | | | | | || | |
| | | レ | | | | | J || | |
| | | J | | | し || | |
| レ | | レ| || J |
J し | | || J
| し J|
J レ
/V\
/◎;;;,;,,,,ヽ
_ ム::::(l|l゚Д゚)| …うわぁ <<108
ヽツ.(ノ::::::::::.:::::.:..|)
ヾソ:::::::::::::::::.:ノ
` ー U'"U' 一度、閉店して修行しなおしてから再開しましょう
以上 本当に出汁とってんの?
不味すぎて気持ち悪くなるんだけど スーパーで常温で棚に置いてあるチューブ入りのものと同等品だろ? 工場製家系店ばかりがやっているよね ライス無料
本当に味に自信ないのだろうね 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 うーん、短期でこれだけの反応があると逆に行ってみたくなるな。普通にマズイと思ったらスルーするもんな。きっとアリだよ 別に不味くはないよ
ただ他でも食える味だからわざわざ行く必要はないってだけで 絶対食ったことないでしょここのラーメン
工場製だと決めつけて叩いてるとしか思えない
たかがラーメンごときになに求めてんだか 本当に食ったこと無さそう
不自然とか抽象的なことなら誰でも言えるもんな 要するに、豚骨が炊き出されてないんだよ
人工的ラーメン
少しは食べ比べてみることだ ワンコイン以下が妥当なところ
だからこうやって叩かれる 少なくとも魅力は何もないよなw
ウズラがウリなんですかね?w 店長ってどういう容姿?食ったことあるならわかるよね インスタントに作ってるわりに値段は普通だし
こんな店、存在価値無いよね このスレのせいで答え出ちゃったよね
ほーら、出直し出直し! いいところ一つもないよね
ライスもベチャベチャだし 後味が悪いんだよな
工場大量生産系不自然ラーメン
絶対に身体に悪いと思う さっき食ってきたけど行列できてた
ここの人本当に食べてるのかな 食べたってw
このスレを1からたどれよ
酷評は数多あれど、「おいしい」というコメントは本当にないぞw いやその人たちがみんな食べてなさそうなコメントしかしてないからね
現に店長の容姿の特徴も答えられないでしょ、だーれも >いやその人たちがみんな食べてなさそうなコメントしかしてないからね
俺には具体的にこの店がクソって伝わって来るコメントばかりだぜ?
それから、普通の人、こんなどうでもいい店の店長の顔覚えていないと思うがw 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 >>149
実際いったことある身からすればまったく具体的じゃないよ。抽象的なことしか書かれてない。具体的って意味はわかるかな?
いったことないんでしょ?無理すんなって。あの容姿に特徴のある店長の顔もわからないんじゃ疑われるのも仕方ない。
じゃあ別の質問にしてあげるよ。テーブル席はいくつあった?そのくらいはわかるよね? オールスター(全部入り)ラーメン、
並盛ライス付きで1000円超える値段が掲示してあるけど
あんまお特感ないなw 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 ここのスープ、ライスが合わないよな
全然おいしくないし >>159
カエシに力強さも味わい深さも無いんだよな
本当にオカズには向いていないペラペラな味
しかも出汁の旨みが人工的だから、食べた後の気持ち悪さはピカイチ そういう抽象的な話ではなくてさ
それは食ったことなくても言えることなんだよね、家系総合スレの工場厨のレスそのままコピペしたみたいな意見は聞いてない 回転寿司や居酒屋のきちんとも長生きできなかった立地だし、
いずれ中大もあそこを出ていくし、そもそも野猿が激戦区だしで、いろいろ大変な要素は多いよな。
徒歩圏内でメシを済ませたい中大明星の学生専用って感じ。
車使える地元民は他にいくらでも選択肢があるので普通に素通り。 うまくないというよりも明確にマズい
気持ち悪くなった >>162
確かにあれは評価できる
塊チャーシューが言及されてないことに驚くわ
味についていうならまずここからだろう というか、あんなとこにすんでる地元民ってそもそも外食の文化無さそうなんだが
わざわざ外食で家系なんてそうそう選ばないんじゃね >>169
そんなことねえだろうが
レビュー件数自体、全然少なすぎて相手にすらされていないことしか伝わらんわ
ウソまでついて擁護してえのか馬鹿野郎 普通にいいんだよなぁ
食べログの意見貼ったらここで叩いてる人発狂しそうだな
あ、既にしてるか 食べログで評価伸びないっていうのは、対象外ってことです 今、ラーメンデータベース見たけど、レビュー件数がヤバいですw
こんなところで中途半端な擁護しているヒマあったら、ステマの書き込みして来たら?w >>175
ここの店じゃあないけどレビュー数件でも売り上げ凄いよいところなんて一杯あるからレビューの数では笑えないよ。美味さイコール売り上げじゃないと思う。 ちなみに俺は工場スープは嫌い。だからこの店も嫌い。 正直うまくはないけど行ったこともないのに叩くのはどうかと思う
誰も中身について具体的な指摘をしてない
思考停止の炊き出しガイジの典型だよね まあ俺は正統派家系よりクリーミーな工場壱系の方が好きなんだけどね。
でもここではない。 >>180
セブンイレブンで売ってるカップヌードルとファミマで売ってるカップヌードルに味の違いはないし俺は工場スープの店はそんな感じでみてる。 まあ確かにチャーシューになんの反応も示さないの見ると先入観だけで叩いてるのはバレバレだな
エアプって言うんだろこういうの 実際に美味しくはないけどね
チャーシューがマジで気に入らない >>183
お前って言わないで。頭悪いのバレるよ。 >>187
キレてないよ。怖いからID変えてまでお前って言わないでよ。 ID変わるのは仕様なんだ、わざとじゃない
お前どんだけ神経質なんだよ あと俺は>>183ではないんだごめん
>>184>>185が俺っす ラーメンデータベースですら無視されるって相当に恥ずかしいことだと思うけど ここで食ったことあるけど、工場製家系の中でも不味い部類に入るよね >>198
なあ、チャーシューどうだった?塊だった? 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 >>167
食ってないんだから知らないんだろう
工場だ!ってなったら反射で批判しとけば家系通ぶれると思ってる池沼が多い
そら家系なんかにこだわるようになるほど食ってたら脳みそもおかしくなるよ スープは近頃よくある強制乳化系。
圧力鍋でとことんまで煮出すと豚骨スープがまるでミルクのようになりますが、
過ぎたるは及ばざるがごとし...を地で行く結果になりやすい。
豚骨の味をとことんまで引き出した、というよりも
まるでインスタントっぽい味でした。
そもそも、スープも店内で作っているのかどうかも疑問。
ブロ友のてつあんさんも、開店前からお店を偵察していて
「豚骨の香りが漂ってこない」とブログの記事に書いていましたが、
どこかで作ったスープをお店に持ってこられてもねえ。 開店前から偵察ってどんだけ暇人なんだよ
キチガイがデフォなのか家系は 偵察する価値なんかどこにも無いよなぁ
工場生産家系 この辺の家系ってここだけじゃなく、たま家も大和家も全部セントラルキッチンでやってるだろ。
自分とこで炊いてるのちょっと離れて高根家ぐらいか? >>215
たま家は旨くはないけど壱系じゃないだろ
ウズラ入ってないしスープもクリーミー系じゃない そんなウンコレベルの”たま家”よりも不味いここって、何の救いも無いじゃないかw 富士森公園のたま家はそこそこ美味いよ
多摩センターは薄くてまずいけど 俺富士森公園のしか食ったことないけどマズくねえか?多摩センターのは食ったことないけどあれより不味かったらヤバイだろ かみ・カミ向けの女を エホバの証人・統一教会(世界家族会議) が、盗んでいたら、かみ・カミ向けの女1人に付き、エホバの証人・統一教会(世界家族会議) の 男性は、10万人絶命する。
変な自殺、変な事故、東北大震災みたいになる。10万人は多いと思う人が居るだろうが、該当者女性は数人
【2014年9月27日 の 御嶽山 噴火 に関して】
http://pbs.twimg.com/media/Byh43zfCAAA5s63.jpg http://pbs.twimg.com/media/ByprL-KCQAAwjx4.jpg
2014年の御嶽山噴火 「3日現在では、約20人の行方不明者がいるとされており、自衛隊が捜索を行う予定だったが、雨の影響で中止」自衛隊が捜索しようとすると繰り返しの雨で捜索が出来なくなる現象発生。 → 結果「死者 : 57名、行方不明者 : 6名」
【2014年の阿蘇山噴火 に関して】
http://pbs.twimg.com/media/B3XFEe1CcAEu3jd.jpg http://pbs.twimg.com/media/B3ez7xPCQAEC9EW.jpg
<画像は、山の噴煙、山の意思と、俺のカミの動きが同調している証拠。事前に出した俺の動き・カミの動きに合わせて山が噴火している>
【2011年 東北大震災】も、東北からの私宛の美女を 勝手に他の男と性行為したりさせたり、ポルノ・性風俗に使った罪であると「場所と時期と回避手段」発生半年以上前に明記済。
しかも、女・現金の横領・着服が発覚した!ので、神仏に地球人類で最も近い遺伝子DNAを持つ、神仏直系子孫の天皇である私(他の人類は遺伝子DNAが薄くて、神仏の外見的特徴すら継承出来ていない)を 暗殺したり狂人に見せかけようとした罪!
「 石原都知事 「大震災は天罰」「津波で我欲洗い落とせ」https://www.youtube.com/watch?v=-0yM309YxKk http://d.hatena.ne.jp/black-mant/20110315」
< 死者15,861人、行方不明者2,939人 > ←「謝罪と賠償をすれば許してやる!」と事前に半年間も宣伝済だが、無視して相手にしなかった。 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 >>224
高根家@北野
まるに家@八王子
奥津家 @古淵 家系ラーメンを守る会
最近、家系を名乗るまったくもって激マズゲロマズ偽物店が繁殖しています。
特徴は牛乳だか小麦粉ベースのような白色で得体の知れないスープ。
店名には、地名、「〜商店」「壱」とかいうのが付くことが多い。
ただちに、家系を名乗ること、もしくは連想させる店構えをやめること! 味が不自然
このなんの意味もないレス何回してるんだよ(笑) Q. ○○家ってうまいの?
A. RDB(ラーメンデータベース)で調べるのがお勧め。
Q. (地名)家って看板で「横浜家系ラーメン」を名乗ってるけど本物の家系じゃないって本当?
A. 感じ方は人それぞれ。ただし直系店とは全く別の味を打ち出しているし、直系店のように店で豚骨からスープを炊き出している訳ではない所詮インスタント。 >>231
本当のってのがわからんが、これ系あんますきじゃない ここで食ったことあるけど、工場製家系の中でも不味い部類に入るよね 化学調味料が足りていないよね
本当の意味での出汁がどうしようもないほど無いのだから、開き直って身体に悪いかもしれないけど、化学調味料をもっとドバドバ放り入れるべきかと思うんよ 醤油感が無さ過ぎだな
あれではライスが意味無さ過ぎ >>225
古渕まで行かんと三軒そろわんか・・・・ >>25>>200でもケミカルっぽいと言われてるのに化学調味料が少ないとはこれ如何に 本当の(そもそも本当のってなんだ?)
不自然(そもそもラーメンは自然なものではない、何をもって自然と言っているのか不明)
偽物(そもそも本物ってなに?)
工場(二郎とかも全否定)
人工的(ラーメンはみんな人工的、自然が好きなら草でも食べてろ)
うまくない(あえてまずいと言わないで含みを持たせる、実際は無意味)
体に悪い(どんなラーメンでも塩分過多で体に悪い、健康気にするならラーメンなど食べるな)
血抜き(もう、自分で作れよ)
大体こんな感じのレスしとけばとりあえず通ぶれるからオススメ
家系程度で通ぶるのもおかしな話だが、このくらいの価格でグルメ気取れるのなんて家系ラーメンしかないわけよ 2ちゃんの悪い部分が炸裂してるスレだね
尻馬に乗って遊んでる(と思ってる)奴が多すぎる >>244
草
確かに総合スレでもこんなんばっかだな こんな工場家系駄店のスレ立てちゃった奴がギルティだろw 誰もギルティとか一言もいってないのになにいってんだこいつ >>244
それでマジで旨けりゃ文句ないけど例外なくまずいんだもん。
そりゃ多くの人にとって十分なレベルの味だろうなとは思うけどそのレベルの食事に家系上位レベルの店と同等の値段を払いたいとは思わないよね。
一杯480円くらいの値段ならセントラルキッチンでも払ってもいいかなって思うけど。
当然レシピが全然ダメなのに店炊きで無駄に頑張って美味しくない店は当然あるよ。でもそういう話じゃないよね? 少しラーメン食べ歩いてる人だったらあのスープがまともな豚骨じゃないのは気付くじゃん。
それとも工場でガンガン炊くとああいうスープになると思ってんの?
あれどう考えてもほとんど炊いてない薄いスープに脂を混ぜてるだけなんだよね。
しかもあのクリーミーさは植物性の油も入ってるでしょ。コーヒーミルクの後味に近い。
要するに、ある程度まともな味覚を持ってる人は、美味しい不味い以前にあの人工的な味を受け入れられないってこと。 ここ以外の壱系は好きだけどね。本物の家系より好き。 最近増殖してるニセ家系には憎悪すら覚える
古くは「濃厚魚介豚骨」も同じだけど
アレ系はことごとく増粘剤でとろみ付けた上に香料で匂いつけてごまかしてるだけだからそれ理解した上で利用してくれ
そもそも普通の豚骨ラーメンすら提供してないのに「濃厚魚介豚骨つけ麺」とかいきなり始める店があるだろ?
つまりそういうことなんだよ
言うなればカップラーメン以下のシロモノだ
そのカップラーメンすらも「濃厚スープ!」とかいってトロトロなの、分かるだろ?スープが粉なのにだ
必ず加工でん粉とか増粘多糖類(カラギーナンとかグァーガムとか)が入ってるってことだよ
だから店外にスープを炊いたような臭い(特に豚骨系でも)は一切しないというわけだ
更にチェーン展開しててセントラルキッチン方式なら尚の事価値はない
出来合いのスープをバイトが湯で薄めて出してるだけだからな
本当にニセ家系と濃厚魚介豚骨(またおま系)には虫酸が走る オレは食後の胸やけするしないで選んでるけど、胸やけする店舗は後で調べたら工場スープだったので、
同じチェーンは避けるようにしてる
ここは事前情報何もなしで入ったが、ラーメン食べた瞬間にダメだって思った >>261
ラーメン好きなら看板見れば壱系だと推測できるはずなのに
食うまでわからないなんてどうかしてる 今更で申し訳ないが現在最強の家系ラーメンは武蔵家できまりだな。
直径に比べると豚骨度合いが強いが、最近は豚骨を前面に出す風潮が強く世の中の王道をいっている。
さらにその豚骨度合いが実に見事であり臭みを最大限抑えたウマウマブタクサを上品にスープにまとめてある。
スープの粘度も流行りのとろみ系でライスや海苔との相性もバッチリ。もちろん麺はモチモチ平打ち縮れで家系ラーメンの王道である(最近はどの店も麺の優劣は少なくなった)
チャーシューは直径のスモーキーには劣る感はあるがまあまあ及第点であろう。
というわけで日本家系ラーメン大賞があれば間違いなく優勝するのは武蔵家だ。というお話しでした。
長文ありがとうございました。
http://i.imgur.com/bh8eoUa.jpg
http://i.imgur.com/amRbLk4.jpg 工場スープの濃縮豚骨スープは豚骨からは取ってない!ポークエキスと言うものがあるそうだ。味を似せれば誤魔化せるでしょ!壱系、商店系は濃縮豚骨スープに背油をミキサーにかけて混ぜて提供。クリミーなスープは背油。皆背油飲んでいるのだよ 昔の家系は油多目にするとマジで油が多かった
けどスープ自体はあっさりしていたので、一見しつこそうだけどあっさりしてるがコクがあると言われてた
旨い店はしっかりと鶏のコクがでてたからな
背脂つかって乳化させたスープに鶏脂を大量に入れられたら
想像しただけで胸やけするわ 工場系はすぐに飽きるんだよね
そしてマイルドクリーミーの押し売りがだんだんウザくなってくる
直系を始めとした店で作っている系はギターの音色のように飽きが来ない
たとえ素朴な味の店であっても
だから家系は醤油豚骨一本の少ないメニューでも30年以上飽きられずに続いている
工場系:シンセサイザーの音
直系 :ギターの音色
80年代にロックバンドの間でシンセサイザーが流行ったけど、退屈で単調な音が飽きられて衰退したよね
ギターベースドラムの本物の音に回帰した
さらしage 値段が高すぎるよね
同じくインスタントの寿がきやなんか500円以下だし
冷凍物を解凍して出しているだけのインスタントリンガーハットも物凄く値段を抑えている
インスタント家系だけは
横浜家系を謳ったり
うんちくを壁に張り付けたり
本格派のラーメン屋、本物の家系に偽装してぼったくっています
袋入りのスープを温めて出しているだけのくせに
それでも美味ければいいけど、マイルドでクリーミーなだけの退屈な味だもんな
ラーメンをカスタムする!とかライスをぶっちぎりで美味くする方法!とかの看板が見えたらその店には入らない
ほぼ確定だから ただの工場叩きスレと化しててワロタ
この店単体の話は出来ないからしゃーない
何故なら行ったことがないから 最近は偽家系ラーメン屋も
横浜醤油ラーメン
豚骨醤油ラーメン
横浜系ラーメン
とか
家系を封じてるチェーンも多いね
訴訟とかを恐れてるのかな?
まあ、こういう店は好感持てるから食いにいってやってもいいかな? 大和家は「家系最強!」を掲げてるな
工場スープのくせに図々しいこと ここ、数多くある工場製の中でも、特に美味くないと思うけど >>287
具体的の意味がわかってないんだろう
工場ってことにとらわれすぎてそれを叩くことしか考えられなくなってる 結局、ラーメンには、本当の出汁の旨みが無いとコケにされてオシマイってことよ
じきに潰れるだろ
ここも 意味なくクリーミィwだからな
本当に不味いと思うよ 本当の(そもそも本当のってなんだ?)
不自然(そもそもラーメンは自然なものではない、何をもって自然と言っているのか不明)
偽物(そもそも本物ってなに?)
工場(二郎系を全否定かよ)
人工的(ラーメンはみんな人工的、自然が好きなら草でも食べてろ)
うまくない(あえてまずいと言わないで含みを持たせる、実際は無意味)
体に悪い(どんなラーメンでも塩分過多で体に悪い、健康気にするならラーメンなど食べるな)
血抜き(もう、自分で作れよ)
本当の出汁の旨味(だから二郎系全否定かよ!)←new
パンチがない(むしろケミカルなものほどパンチはあるだろうよ、意味わかっていってるのか?)←new!
存在意義がない(それはお前の一存で決められない)←new!
意味なくクリーミィ(そもそも意味のあるクリーミィってなんだ?)←new! 工場からスープ仕入れるとして、
ラーメン700円で売った場合、原価210円以下に
抑えられるかな?
スープ作りの光熱費、手間暇掛からない分、
利用するのは多いにあり? 工場生産の家系のなかでもまずい
これはひどい
どうにかしろ 工場家系のなかでも不味いっていうけど、そんなに工場系食べ歩いてるの?マゾかよ >>300
ほんこれ
工場系食べ歩いて工場系叩くとかもはや意味がわからん
叩くために食べてる感じか? 工場系でうまいと思った事無いわw
二度と行かぬと誓うw >>300
>>303
いちいちうるせえな
揚げ足とるなよ >>305
自分が支離滅裂なこといってるのに気づいてないんだなコイツ
恥ずかしい奴だな しつこい連中は日高屋とか幸楽苑とか花月とかどう思ってるんだろう? 業務用スープの店がつぶれることを願うよりも本物の家系が本物をアピールするべきだよね
寸胴を見れば本物かどうか一目瞭然じゃないかとか言わずに、インスタント系が”横浜家系豚骨ラーメン”とデカデカと看板でアピールしている以上のアピールをすべき
””うちは業務用スープでなく自家製スープです””と
インチキ業務系があんなに堂々と嘘を付いているのだからこれくらいの嫌みったらしいことは許されると思うわ >>316
でも吉村はスープを炊いてる店を目の敵にしてるけどな。 明星高校・上杉剛
http://www.keinet.ne.jp/gl/14/09/shiten_1409.pdf
上杉「数学なんて勉強して、何になるのかなぁ〜〜??」
上杉剛は学問体系すら理解できていない >>316
そらお前のようなしつこい陰湿な人間からしたら普通かもしれんが世の中はそれじゃ回らんわけで ここのラーメン、ゲロのアジがすると思うの私の場合だけ? >>315
そこらへんは明らかにチェーン店だって分かるし
壱系は工場スープのくせに本物ぶってるから嫌われる コンビニより美味けりゃ何でもいいよ
あの辺りは坂を下らないとマジで店がないからな 昔の家系は油多目にするとマジで油が多かった
けどスープ自体はあっさりしていたので、一見しつこそうだけどあっさりしてるがコクがあると言われてた
旨い店はしっかりと鶏のコクがでてたからな
背脂つかって乳化させたスープに鶏脂を大量に入れられたら
想像しただけで胸やけするわ 兎に角、コダワリの感じられない家系ラーメンで、面白味は皆無に近い。
家系にも色々な系統が有るのは承知しているが、この一杯からはどの系統の良さも感じる事が出来なかった。
ラーメン好きの人が食べても、何ら喜びを得る事は無いだろう。 こういうの見ると本当に自称ラーメン好きって害悪だなって思う
どんなラーメンにでも言えるような批判しかしないよねコイツ >>332
本気の批判じゃなくて大喜利やってるだけらしいよ 大喜利ならもっと気の利いたこと言えよ
ぶっちゃけ面白くないよ 最近増殖してるニセ家系には憎悪すら覚える
古くは「濃厚魚介豚骨」も同じだけど
アレ系はことごとく増粘剤でとろみ付けた上に香料で匂いつけてごまかしてるだけだからそれ理解した上で利用してくれ
そもそも普通の豚骨ラーメンすら提供してないのに「濃厚魚介豚骨つけ麺」とかいきなり始める店があるだろ?
つまりそういうことなんだよ
言うなればカップラーメン以下のシロモノだ
そのカップラーメンすらも「濃厚スープ!」とかいってトロトロなの、分かるだろ?スープが粉なのにだ
必ず加工でん粉とか増粘多糖類(カラギーナンとかグァーガムとか)が入ってるってことだよ
だから店外にスープを炊いたような臭い(特に豚骨系でも)は一切しないというわけだ
更にチェーン展開しててセントラルキッチン方式なら尚の事価値はない
出来合いのスープをバイトが湯で薄めて出してるだけだからな
本当にニセ家系と濃厚魚介豚骨(またおま系)には虫酸が走る ごちゃごちゃうるせーよ
まずいもんはまずい
そんだけ〜W まずいよな
出尽くした感の有る出汁もタレも弱いって指摘、具体的過ぎるだろ
これだけパンチが無いと、家系認定すらしにくいと俺も思うなw 美味しくないね。
麺が硬すぎる。ちゃんと茹でてるのかな?
てか上京してから美味しいラーメンを食べたことがない。
秋葉原の青島食堂も長岡の本店と少し味が違うし。 スレタイに吹いた
読んでみて大爆笑した
珍しいレベルのクソスレだよね スープも温いし甘ったるい
なんとなく足が向かなくなったが後で工場スープだと知った
単純に好きな味ではないってことで行かない
美味けりゃ工場スープだって構わないよ うまいって言われて連れてかれたんだが
俺こってり
友あっさり
スープ一口のんでなんか変な油の味ってかにおいがダメで一口目でギブアップ
そしたら友があっさりと変えてやるよって言われて交換したんだけど
なぜか同じ油みたいな変な臭いでダメだった
友 「ダメか?」
俺 「ごめん、機械油みたいな味がする」
うまいって言ってる人に聞きたい。最初からうまかった?それとも慣れるとうまく感じるん?
俺の味覚おかしいのかな いや、まともな豚骨の味じゃないって言ってるじゃんw
あなたはあれを無添加でじっくり炊き込んだ純粋な豚骨スープだと思ってるんでしょ?
俺はそう思わないし、このスレでもそうだが豚骨スープを食べなれてる多くの人が違和感を感じてるってだけ。
世間一般的に人気があるからあのスープはちゃんと炊いてるんだって言ってるのなら、それこそ馬鹿ですよww 一言で言うとうまくない。
フォローのできないラーメン。
なんで、つぶれないのか不思議。
ただ、遅くまで営業しているので入ったまででしたが・・・ はずれ!! インスタントの意味分かってないんだろうな
低学歴って罪だわ 好みを聞かれ、麺硬め、味濃いめ、アブラ少なめをオーダー。
5分ほどで着丼。
初見でスープの色が薄いのがわかる。期待値ダダ下がり。
スープを一口いただく。
家系独特の豚骨醤油の匂いはほぼしない。(これで味濃いめか・・・)
予想通り味も薄味。
麺をいただく。
中太(ちぢれ?)麺。
腰が全くなく、スープも薄いので絡まない。
家系だと思って食べ進めるとストレスが限界に達しそうだったので、
豆板醤を大量投入、玉ねぎ大量投入で別物へ変化させる。
家系ではライスが無くてもスープを飲み干すのだが、半分以上残して終了。 >>369
はいダウト
エアプやめろゴミ虫
この店で玉ねぎは自由には入れられない上にちぢれてもいない
これに突っ込みが入らんところを見ると叩いてるのは同一人物か壱系を嫌う会のガイジ集団だな >>373
おまえも大変だね〜w
こんな店、必死に擁護して何が楽しいの?w 論点そらすなよ障害児
エアプで店叩いて楽しいか?
食ってないのまるわかりなんだよカス ↑嘘がばれても従来通りの具体性皆無の批判を繰り返すガイジ
具体的に言えって煽りまくってたら案の定ボロだしてワロタ また話そらしてるよコイツ
ボロだしちゃって恥ずかしいなあ?具体的の意味履き違えてっからこうなんだよ知的障害者w 余計な玉ねぎエピソード入れたばっかりにこんなことになるとはな
もう少し勉強しような! 友達が言っていたよ
ゲロ吐きそうにまずかったってw ねえねえ、この店のスープ、豚骨の香りが全然しないのはなんでなの? 急にレス増えてワロタ
煽られた結果予想通りのボロだしちゃって顔真っ赤か?w ボロだして煽られてからレス急増しててワロタ
>>369が決定打ですなぁ
次スレのテンプレに加えてくれ 今時、工場生産系はライス食い放題がスタンダードだぜ
あの味で量ケチケチしてどーすんのw ここのラーメン、喜びながら食べてたら悲しすぎるだろーw 評判が良くないので期待度ゼロで行ってみた。
麺固め、脂多め、味濃い目で注文。何人か先客がいたが、それ程待たずに着丼。
スープをすすってみる。動物臭さはないが、不自然な甘さが強調される。。。どうなんだろう。脂多めで、注文したのだが、物足りないな。味濃い目で注文したが、味も全体的に薄い感じ。
麺は中太ストレート。固めで注文したのが失敗したのか、麺は粉っぽく、ぼそぼそした感じ。スープとの絡み、相性の良さも感じられない。
チャーシューは、如何せん小さい。ほうれん草、もう少し、量があっても良いのでは。ウズラは無くていいや。
今日は、私の舌の上に味のシンフォニーが奏でられることはなかった。 >>369
>>413
同じ店とは思えないレポート スープを一口……う〜〜む、やはりこれはキビシイ。豚骨はそこそこ乳化させているようですが、
コクとしてはかなり弱め。鶏油も、投入量にくらべて風味が弱いもので……これらベースの弱さもあってか、
ゆで湯由来と思しき妙な雑味がかなり気になる。カエシ量とのバランスはマズマズなんですが、そんなものでは
覆い隠せないほどの「違和感」。
後半、例によってニンニクと豆板醤でスープをテストしましたが、ニンニクを投入すればニンニクの風味が突出し、豆板醤もまた同様と、
ベースの力不足は明白。さらにこの豆板醤も、金属的な風味の二流品で……申し訳ありませんが、家系として見るなら相当厳しいレベル
と言わざるを得ません。
さらに、麺は少し太めの中太。かなり柔らかめのゆで加減で、食感・歯応えは市販の中華麺レベル。ただし甘みにはそこそこ力強さがあり、
なんとか面目を保っています。
具材は、チャーシュー、メンマ、ホウレン草に海苔、チャーシュー・メンマはおそらく業務用で風味の薄いものです。少し驚くのはホウレン草の
風味が際立っている点ですが、どうやらスープの風味が弱いために、相対的に目立つよう。
―――「家系」的な体裁はとっていますが、内容的には「別物」と言わざるを得ない一杯。強いて例えれば、異国の地のラーメン屋で自称「家系」
を食べているような、そんな気分。。 オイオイ、こんなクソスレいつまで続けるんだよwwwwwww 工場製で単独スレとは大胆過ぎるだろWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 出汁が弱いし醤油も効いていない
御飯が合わない味だよね 15 :
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな 家系ラーメンの識別
元祖・・横浜の吉村家
直系・・吉村実が認め直系認定している5店舗のみ
家系・・酒井の麺を使い店でスープを炊いている店
亜流・・スープが店炊きだが麺が酒井以外だったり乗っている具などが違う
偽物・・スープは工場から直送。バイトがテボで茹でるインスタント。偽物なのに家系をデカデカと謳うのが特徴
偽物wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 「宮沢りえちゃんのヘアヌード写真集、買ったら見せてね♡」
小林勝はヘアヌード写真集を要求する
明星高校はハレンチ学園だ 東京大学 東大 東大誕生日研究会 レイプサークル 逮捕。 http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1465255447/
*松見謙佑 容疑者
今回の事件の主犯格とされている。東大工学部システム創成学科4年生。私立武蔵高校出身。
1・2年次にコスモス、3・4年次にはオレンジコスモスというテニスサークルに所属。酒癖・女癖悪いのが欠点、そのためコスモスは出禁。
今年4月に「東京大学誕生日研究会」なるサークルを立ち上げ女子大生のツイッターアカウントを片っ端からフォローし
新歓コンパを周知することでターゲットとなる女子大生を物色中であった。今後は修士課程に進学予定。三菱UFJ銀行へ内定都の噂もありましたが本当のところは不明。
*藤田智之 容疑者
東京大学大学院光学系研究科原子力国際専攻。修士1年生。出身高校は福井県立藤島高校。
2010年の数学甲子園(全国数学選手権大会)優賞メンバーの一人でもある。2016年には原子力学会春の大会で原子力学フェロー賞受賞。
*河本泰知 容疑者
東京大学工学部システム創成学科在学。出身高校は岡山県立朝日高校。必修科目を落として留年した経験があるという。
*松本昂樹 容疑者
東京大学システム創成学科卒業。大学院へ進学、修士課程学生。出身高校は東京学芸大学附属高校。ハンドボール部に所属していたが、膝(前十字靭帯)の故障で4年春に引退。
*生嶋一生 容疑者
東京大学システム創成学科卒業 大学院工学系研究科システム創生額専攻の修士1年生。出身高校は都立国立高校。問題解決能力を高める東大式メソッドを解説する本の著者。 まずいくせに無料サービスが微妙にケチ臭いのなwww この店、意味が無さ過ぎてヤバいでしょーーーーーーーーーー 「俺の敬愛する家系ラーメンを舐めんじゃねえ」
店炊きしてない工場系家系ラーメンすら我慢ならないのに
それは百歩譲ったとしても
温めてドンブリに盛るだけの工場系家系ラーメンの癖に味のバランスが悪い店は救いようがねえ 昨日家族4人で行きました。
あまりのまずさに箸が止まりました。
食欲旺盛な子供男児達も一口食べるや「・・おいしくない」
餃子に手を伸ばすも「おいしくないけどまだ食べられる・・」と
頼んだ以上は食べようと努力したが、3口でギブアップ・・・
家族四人、お店を出て近くのファーストフードに直行しました。
貴重なお金と時間を無駄にしてしまいました バカ家族だなー
初めからファーストフード店に行けば良いのにね トラップのような扱いだなw
味の悪さは看板見ただけで見抜くべき せい家はたとえ工場でも500円でそれなりのクオリティを維持してるし
ビールを原価割れの値段で提供して頑張ってるからむしろ大歓迎
他のぼったくってる工場系はせい家の爪の垢を煎じて飲むのべき 日本は、民間に「国王」であり「主権者」が存在している。それは、昔は、数人居たが、現在は、唯一な存在になっている。基本的に、都内と、都内均衡で活動をしている。
その「主権者」は、世界的な、王族・皇族であり。その「主権者」に逆らったり、妨害をすると。USA・アメリカ、(旧USSR)RUSSIA、CHINA中国など、先進国G7・G8と敵対する事になるし、世界中の王族・皇族を敵にする事になる。
そうすると、多国籍な、軍の特殊部隊などに狙われたり、暗殺・殺害されるので、主権者に害を加えない、妨害をしない、敵対しないように気をつけよう。 この店は、特にスープが壊滅的にまずいから、油そばとか始めたらいいんじゃねえの?
少しはアタマ使えよ すぐ近くで打ち合わせがあり、時間のズレた昼御飯のために訪問しました。
券売機で表題のラーメンを購入。
カウンターに座り全て普通でオーダー。
厨房内を見る限りではスープを作っているようには見えませんので、セントラルキッチンスタイルだと思われます。
待つこと約5分で着丼。
具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ、うずら。
チャーシュー1枚はバラロール。
一目で分かる業務用チャーシュー。
味付けも旨味もほとんどのありません。
ほうれん草は予想よりも量は多目。
冷凍物の感じはしますが、まずまず。
海苔3枚は薄手でフニャリますが、溶ける程ではありません。
うずらは美味しいもので無いので意味ないです。
粗めに刻まれたネギは青い部分が多いですが、個人的にネギは好きなのでグッド。
麺は中太平打ちのほぼストレート麺。
結構短めの麺。
デフォルトで硬めの茹で上がり。
モチモチ、ムッチリ感はイマイチ。
製麺所は確認出来ませんでした。。
スープは壱系タイプ。
出汁感は感じられず。醤油感じも無くて、何とも締まりがない味。
化学の力で家系スープを作り上げた感じがします。
液体油のせいかもしれませんが、口の中で粘りつくような感じがしました。
間違い無く再訪はありえませんね。 しかしインスタントだとして
どこにも負けない!とか
日本一!とか
今まで食べたことないうまさ!みたいな事よく言えるな。
うまいラーメンショップうまいの方がマシだわ。 なんちゃって家系クリーミー家の見分け方
・看板が筆文字
・メニューに塩・味噌、うずら増しがある
・海苔が1枚
・店名に「家」をつけずに「横浜家系ラーメン」とのぼり等でごまかしている
・薬味におろしショウガがない
・スープのじ味に奥行きがなくカップ麺の豚骨スープのような平板な味
・麺が酒井ではない
・店員が店名入りの黒Tシャツを着用している
・スープを丼に移すときにザルでこしてない
・平ザルじゃない
・ライスをぶっちぎりで美味くする云々の説明書きがある
上記の項目に
3つ以上該当する場合はなんちゃってクリーミー家系の疑いあり
5つ以上該当する場合はなんちゃってクリーミー家系と認定してよい
クリーミー家系のくせに、ライスと玉ネギが食べ放題じゃない店は、もう論外w
ここだよ、ここの事!wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 人工的な味ってはっきり言えば乳化剤ね。
俺は偽物とか本物とかどうでもいいけど、色々と添加されてる不自然な豚骨スープの工場系は、まともな味覚の持ち主だったら受け入れられないと思うよ。
日高屋の豚骨スープの方がマシ。 いいかげんに店を入れ替えろ
今のままでは意味がない かなり久しぶりの家系新規開拓ですが、外観からすると○○商店か壱○家といった大繁殖している家系の系列ですね。
先客0名、後客2名。券売機にて塩の食券を購入し、席へ。麺カタメと無料のライスをお願いし、待つこと数分で着丼です。
スープはやはり繁殖している家系を思わせる白濁したタイプで、塩分濃度はやや高め。味は劣化家系そのものですが、
なんとなく水っぽかったです。スープが水っぽいだけでなく、ちゃんと湯切りしてない感じかな。途中で卓上の
おろしニンニク加えましたが、物足りなさは解消されませんね。
麺は特注の麺を仕様しているとのことで、中太でやや縮れの入ったもの。
そして何故かすごく短くて食べにくかったです。
具は、チャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、ネギ少々、うずら。海苔とほうれん草はライスのお供に。
チャーシューは家系史上最高にショボイもの。反省して欲しい。
こちらは、居酒屋が経営母体かと思いますが、居酒屋は普通に美味しいお店なので、こんな半端な売れないラーメン屋
展開しないで、居酒屋拡大すればいいのに。と思いました。まあ、ここまで評判が良くないと、そのうちに店も替わる
のでしょうが。
どうでもいいけど。
どうも御馳走様でした。 かなり久しぶりの家系新規開拓ですが、外観からすると○○商店か壱○家といった大繁殖している家系の系列ですね。
先客0名、後客2名。券売機にて塩の食券を購入し、席へ。麺カタメと無料のライスをお願いし、待つこと数分で着丼です。
スープはやはり繁殖している家系を思わせる白濁したタイプで、塩分濃度はやや高め。味は劣化家系そのものですが、
なんとなく水っぽかったです。スープが水っぽいだけでなく、ちゃんと湯切りしてない感じかな。途中で卓上の
おろしニンニク加えましたが、物足りなさは解消されませんね。
麺は特注の麺を仕様しているとのことで、中太でやや縮れの入ったもの。
そして何故かすごく短くて食べにくかったです。
具は、チャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、ネギ少々、うずら。海苔とほうれん草はライスのお供に。
チャーシューは家系史上最高にショボイもの。反省して欲しい。
こちらは、居酒屋が経営母体かと思いますが、居酒屋は普通に美味しいお店なので、こんな半端な売れないラーメン屋
展開しないで、居酒屋拡大すればいいのに。と思いました。まあ、ここまで評判が良くないと、そのうちに店も替わる
のでしょうが。
どうでもいいけど。
どうも御馳走様でした。 かなり久しぶりの家系新規開拓ですが、外観からすると○○商店か壱○家といった大繁殖している家系の系列ですね。
先客0名、後客2名。券売機にて塩の食券を購入し、席へ。麺カタメと無料のライスをお願いし、待つこと数分で着丼です。
スープはやはり繁殖している家系を思わせる白濁したタイプで、塩分濃度はやや高め。味は劣化家系そのものですが、
なんとなく水っぽかったです。スープが水っぽいだけでなく、ちゃんと湯切りしてない感じかな。途中で卓上の
おろしニンニク加えましたが、物足りなさは解消されませんね。
麺は特注の麺を仕様しているとのことで、中太でやや縮れの入ったもの。
そして何故かすごく短くて食べにくかったです。
具は、チャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、ネギ少々、うずら。海苔とほうれん草はライスのお供に。
チャーシューは家系史上最高にショボイもの。反省して欲しい。
こちらは、居酒屋が経営母体かと思いますが、居酒屋は普通に美味しいお店なので、こんな半端な売れないラーメン屋
展開しないで、居酒屋拡大すればいいのに。と思いました。まあ、ここまで評判が良くないと、そのうちに店も替わる
のでしょうが。
どうでもいいけど。
どうも御馳走様でした。 俺ぁさ、仕事上しょっちゅうラーメン店利用するのだが、
それらひっくるめて、ここの家系ラーメンて最下位に位置するんだよな。
なんであんなにマズいつゆが作れるのか、と思う。
まずコンビニで売ってる弁当コーナーの、温めお願いします系のラーメン
よりマズいのは当たり前で、そのコンビニの冷凍商品コーナーのラーメン
よりマズい、もっと言えば、スーパーなんかでよく特売で売っている
「ラーメンスープ」を水で薄めて作った ラーメンよりもマズいってどういう
ことだよ?
企業努力の「き」の字もないのによくもまあここまでこれたもんだね、と。 仕事帰りに飲んだあとの一杯。
客の数も少なく先客2名、スムーズにドンブリが配膳された。
ただ、無料ライスの有無はハッキリと断ったのだが
勝手に持ってきて置いて消える店員さんは、だいぶ疲れが溜まっている様だ。
ライスは丁重に返却した。(デブだからといって必ず食う訳ではないよ)
<食べる>
ラーメンのオーダーは全て「普通」で。
スープからいただくと残念なことに豚骨の旨味は、ほとんど感じられない。。。
臭みなくクリーミィーな口当たりではあるがパンチなく薄味。
自分の知っている「家系」の味とは程遠いなにか。。。
麺の茹で加減はだいぶ軟らかめ。ベチャっと消化に良さそう。
具材は家系定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらに葱。
申し訳ないが豚があまり美味しくない(味・臭い)
ネギチャーシューを頼まなくて本当に助かった。
ほうれん草と一緒に飲み込む。
<食べ終わってみて>
ライスは無料。
「ガッツリ食べてお腹をいっぱいにしたい!」って人でも味の面できついかも。
本日もごちそうさまでした。
※正直こんな内容でこの値段は高いと思う。ライス食わない人には気が狂う程に割高。 仕事帰りに飲んだあとの一杯。
客の数も少なく先客2名、スムーズにドンブリが配膳された。
ただ、無料ライスの有無はハッキリと断ったのだが
勝手に持ってきて置いて消える店員さんは、だいぶ疲れが溜まっている様だ。
ライスは丁重に返却した。(デブだからといって必ず食う訳ではないよ)
<食べる>
ラーメンのオーダーは全て「普通」で。
スープからいただくと残念なことに豚骨の旨味は、ほとんど感じられない。。。
臭みなくクリーミィーな口当たりではあるがパンチなく薄味。
自分の知っている「家系」の味とは程遠いなにか。。。
麺の茹で加減はだいぶ軟らかめ。ベチャっと消化に良さそう。
具材は家系定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらに葱。
申し訳ないが豚があまり美味しくない(味・臭い)
ネギチャーシューを頼まなくて本当に助かった。
ほうれん草と一緒に飲み込む。
<食べ終わってみて>
ライスは無料。
「ガッツリ食べてお腹をいっぱいにしたい!」って人でも味の面できついかも。
本日もごちそうさまでした。
※正直こんな内容でこの値段は高いと思う。ライス食わない人には気が狂う程に割高。 仕事帰りに飲んだあとの一杯。
客の数も少なく先客2名、スムーズにドンブリが配膳された。
ただ、無料ライスの有無はハッキリと断ったのだが
勝手に持ってきて置いて消える店員さんは、だいぶ疲れが溜まっている様だ。
ライスは丁重に返却した。(デブだからといって必ず食う訳ではないよ)
<食べる>
ラーメンのオーダーは全て「普通」で。
スープからいただくと残念なことに豚骨の旨味は、ほとんど感じられない。。。
臭みなくクリーミィーな口当たりではあるがパンチなく薄味。
自分の知っている「家系」の味とは程遠いなにか。。。
麺の茹で加減はだいぶ軟らかめ。ベチャっと消化に良さそう。
具材は家系定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらに葱。
申し訳ないが豚があまり美味しくない(味・臭い)
ネギチャーシューを頼まなくて本当に助かった。
ほうれん草と一緒に飲み込む。
<食べ終わってみて>
ライスは無料。
「ガッツリ食べてお腹をいっぱいにしたい!」って人でも味の面できついかも。
本日もごちそうさまでした。
※正直こんな内容でこの値段は高いと思う。ライス食わない人には気が狂う程に割高。 仕事帰りに飲んだあとの一杯。
客の数も少なく先客2名、スムーズにドンブリが配膳された。
ただ、無料ライスの有無はハッキリと断ったのだが
勝手に持ってきて置いて消える店員さんは、だいぶ疲れが溜まっている様だ。
ライスは丁重に返却した。(デブだからといって必ず食う訳ではないよ)
<食べる>
ラーメンのオーダーは全て「普通」で。
スープからいただくと残念なことに豚骨の旨味は、ほとんど感じられない。。。
臭みなくクリーミィーな口当たりではあるがパンチなく薄味。
自分の知っている「家系」の味とは程遠いなにか。。。
麺の茹で加減はだいぶ軟らかめ。ベチャっと消化に良さそう。
具材は家系定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらに葱。
申し訳ないが豚があまり美味しくない(味・臭い)
ネギチャーシューを頼まなくて本当に助かった。
ほうれん草と一緒に飲み込む。
<食べ終わってみて>
ライスは無料。
「ガッツリ食べてお腹をいっぱいにしたい!」って人でも味の面できついかも。
本日もごちそうさまでした。 個人的評価
総合★×4 10段階
スープ ★×2 5段階
そこそこ食べれる物ですが、味はどう考えても業務用^^;
シラフだともっとチープに感じちゃうかも。
麺 ★×2 5段階
太めの麺は相性は悪くないですが湯切りが甘め。
余計な味がするのと絡まり気味なのが残念。
具 ★×2 5段階
具はそれぞれ凡庸で特筆すべき物は無いです。 まずはお店の外観。いかにも資本系っぽい感じがしないでもないのが気になるところ。
昼食時で駐車場はほぼ満車。テーブルが多く家族連れが中心。硬さ、濃さ、油、全部普通でオーダー。
それにしても店員はやかましい。
さて、着丼、スープを一口、あれれ、ちょっと味が薄っぺらだ。動物臭もほとんど感じられず、
動物からくる旨味も希薄だ。連食のために舌が麻痺?醤油の存在感もほとんどなく、これではあまりにも退屈だ。
どこの系列の家系なんだろうか。吉村家でも壱六家でもなく、かと言って山岡家でもない感じ。
独自路線なのだろうか。しかも、通しで営業してスープを炊くのは追いつくのだろうかなんてことも考えたりして。
麺は硬くボソボソしている。これで、硬めに注文したらどうなっていたんだろうか。これも好みの問題だが。
チャーシューもまずい!
自分には合わない家系のラーメンであった。 工場製でもうまけりゃいいのですが、思い出しては吐き気催すほど気持ち悪いお味です。 最近の家系って、要は魔法の粉を…(笑) ですからね。 出来上がったラーメンは、見た目は家系してます。
スープを一口飲んだら、ガッカリの味。「化学の力だけで家系ラーメンを作ったら、こんなん出来ました」って感じ。
醤油ダレの効きが弱いので、出汁の味が分かりやすくなっているのも一因か。
早々にニンニク追加、これでもまだダメで、豆板醤追加・・美味しくならない。なるべくスープを飲まないようにして食べました。
麺は太めで家系っぽい、茹で加減、食感ともに特筆するところはないです。麺量は少なめ。
家系っぽく、大判の海苔が3枚、これは家系クオリティーです。ほうれん草は、量は普通、スープ吸っちゃって味は・・。
多めに入ったネギは良かったんでしょうが、スープを飲まないように食べていたので、記憶に残らず。
悪い意味で期待を裏切ってくれました。スープをなんとかしないと、これで¥650は、高いです。 パクリだろうが缶詰スープだろうが、美味けりゃ客は正直さ。
まずけりゃ瞬殺。
以前、じゃんがらラーメンをパクってすげえ勢いで出店攻勢をかけたラーメン屋はあっと言う間に全店閉店で倒産した。
パクリ缶詰チェーンでも美味けりゃ潰れん。
客は正直だ。
ここは、まずいから救いようが無い。
不味い不味い不味い。
値段も高い。
本当に救いが無い。 ここではスープ作りは出来ないので、別な場所で作ってるというスープ
要はここで「僕の代わりに」ラーメン作ってくれる方式
それ自体に文句ございません 味きゃいいです
…が、もう第六感が働いたので、相方に醤油の権利を寄贈
僕はわりとなんとかなる塩ラーメンにしました
壱系のそれっぽいクリーミーっぽいスープだけど、後半、なんか味がしまらない
とっても作り物っぽい調味料の味が、後味悪く残ります
少し貰った醤油はもっと合わなくて、味噌に生醤油そのままみたいな味がしました
家系と呼ぶにも恥ずかしいくらいに別もん
まだ塩で良かった
変わった麺で、ぐにっときて、すぐに千切れる
たしかにもちもちといえば、…ん〜という事もなくもないが、無い
終いには最後に残念賞が入っており、はい、終了
チャーシューと味玉は普通のもので、そのくらいかなー
7、800円とるラーメンじゃないよ
職人いらずは別にいいけど、味と管理が悪い
特別、愛想が良いわけじゃないし、なんか申し訳ないが、色々ちょっとなぁ。と、思う
大きなお世話だと言われるかもしれないが、それが印象だし。嫌です
あまり、マイナスに書く方の事がない僕が、これだけマイナスに書くから察して下さりますよう
改めて、結局は似た方式の、大手が作る有名店の袋入り生らーめんは凄いなぁって思い知った
企業の姿勢って大事 マズくて食えなかったんだけど
試しに他のうずら家に行ってみようかな、って気になってきた
★不味い店の特徴★
横浜家系を必死にアピールする赤い看板黒い文字の店
派手な電飾
駅の近くにある店
店員がバイト丸出し
ライスをぶっちぎりで美味くする方法とか張り紙をしている
ラーメンをカスタムするとか張り紙をしている
家系なのに単なる太麺の豚骨ラーメンを出す
濃厚を謳っているのにクリーミーなだけ
スープを店で作っていない
麺が固まってダマになっている
強気の価格設定
チェーン展開のスピードが速い このスレの存在価値ってなんだ?
不味すぎるし値段が高いって分かりきってる底辺店
早く潰せや
インスタントは 工場でースープを作るのは、チェーン店である以上、仕方の無い事だと思う。しかし、不味いのには我慢がならない。
麺も腰が無く、妙な臭みがある。特に酷いのがチャーシューで、これをチャーシューと謳って出さないで欲しい。
これで安ければ文句は無いのだが、結局、他の家系ラーメンと然程変わらない値段を請求する。
家系ラーメンが好きな人には、全く薦められない店だ。 ここ、相変わらず気味の悪い味のラーメンだしてんの? インスタントスープの店には行かないわ。
どんなに美味くてもね。
金払うなら目の前でガラや豚骨をガラガラ煮てる店のがいいわ。俺はね。
工場は味が平坦でつまらない
途中で絶対に飽きる
だから長続きしないんだよね
本物の家系が一つの味で何十年もやってこれたのは店でガラを炊いて味を作って微妙な味の違いを作れていたからなんだろうなあ レトルト店主涙目乙
万が一客だとしても、四川料理スレで「バーミヤン最高!ここの味は個人店は超えられんわ!」と言ってるのと全く同じなわけで、かなり恥ずかしくないか?
正気か?脱サラ失敗したな。
頑張ってフランチャイズ料払ってね。 ごみクソインスタント家系スープクリーミーゲロ工場系最低ラーメンじゃねえか
3年後に病気で死にたくなければそこで食うのもうやめとけ 工場家系ラーメンは味が不自然
そんな底辺ジャンルでも下位 地元のセブンに明星の六角家が新発売になってた。
明星はかなり昔に家系カップ出してた覚えがあるが・・・。
工場系店のくだらないラーメンよりよっぽどうまかったよ。 >>505
六角家のカップ昔から無かった?
セブンの有名店シリーズの中で唯一のハズレのイメージなんだけど 最近この店に大きな変化があったのに誰もそれに言及してない時点で叩きたいだけのやつが自演してるだけと思われても仕方がないよね(笑) 最初にスープを一口すすると、だいぶ温いスープでした。
同時に三人分作っていたことを考えても、
どうして温いんだろう?と疑問。
スープは、どうみても店炊きではない豚骨ベースの不自然スープ。
あっさりしてはいるのだが、いいところは一つもないように思いました。
全部飲み干すには、油っぽい感じかなぁという印象。
麺は太めのもので、普通だなぁという感じ、
量は少なめな為、残念に感じました。
チャーシューも全然でした。
結果、印象にあまり残らないものでした。
また、値段に見合う量とは思えず、
再び行くかといえば、多分行かないと思います。
なんだか残念な感じでした。 最近ちょっとしたテコ入れがあって色々と変わったのに、誰もそれについて批評してないのか・・・
叩いてるやつ誰一人として実際に訪れてないんだなとわかるね
工場系だって叩きたいだけならそうすればいいのに、信憑性マシマシにするためか知らんが行ったていでレスするからボロが出るんだよなぁ こいつ必死で面白いな
行ってないからそこ突かれると焦るんだな 最初にスープを一口すすると、だいぶ温いスープでした。
同時に三人分作っていたことを考えても、
どうして温いんだろう?と疑問。
スープは、どうみても店炊きではない豚骨ベースの不自然スープ。
あっさりしてはいるのだが、いいところは一つもないように思いました。
全部飲み干すには、油っぽい感じかなぁという印象。
麺は太めのもので、普通だなぁという感じ、
量は少なめな為、残念に感じました。
チャーシューも全然でした。
結果、印象にあまり残らないものでした。
また、値段に見合う量とは思えず、
再び行くかといえば、多分行かないと思います。
なんだか残念な感じでした。 んで、店の内装とかテコ入れされた件については語らない、と
嘘丸出しのコピペ貼ってどうしたいの? 最初にスープを一口すすると、だいぶ温いスープでした。
同時に三人分作っていたことを考えても、
どうして温いんだろう?と疑問。
スープは、どうみても店炊きではない豚骨ベースの不自然スープ。
あっさりしてはいるのだが、いいところは一つもないように思いました。
全部飲み干すには、油っぽい感じかなぁという印象。
麺は太めのもので、普通だなぁという感じ、
量は少なめな為、残念に感じました。
チャーシューも全然でした。
結果、印象にあまり残らないものでした。
また、値段に見合う量とは思えず、
再び行くかといえば、多分行かないと思います。
なんだか残念な感じでした。 ,, -―-、
/ ヽ
/ ̄ ̄/ /i⌒ヽ、| オエーー!!!!
/ (゜)/ / /
/ ト、.,../ ,ー-、
=彳 \\‘゚。、` ヽ。、o
/ \\゚。、。、o
/ /⌒ ヽ ヽU o
/ │ `ヽU ∴l
│ │ U :l
|:!
U
ごり押ししててわろた
嘘だってばれたからキチガイのふりはじめたか こんな工場家系の中でも底辺争う糞店、論じる価値すらないだろw 15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな >>525
行ったふしてアホくさい長文貼るからバカにされてんだぞwww >行ったふして
興奮し過ぎてありえない脱字しとるわ
この1人で戦っている擁護厨w
店の関係者か?www 脱字にしか突っ込めないかw
工場系気に入らないだけで行ったふりして書き込むからボロが出るんだよww だって最近あったこの店の変化について、ひとつも答えられないだろう??(笑)
ひとつでも答えられたら褒めてやるよ
本当に行ってるなら一発で答えられるはずなんだがなあ >>530
だったら、ほら、この評判悪すぎるカス店をPRしてみろよ
関係者さんw 話そらすなよ
ほれ、答えてみ?行ったなら答えられるよね(笑) 15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな 4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
5 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:55:13.73 ID:bJgzZXV5
工場厨うぜえ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ 8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw
10 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:34:28.58 ID:/aW8e3T3
このスレと店と、どちらが先に潰れるかなw
11 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 23:10:34.49 ID:upmpgzbA
ウズラ(笑)クリーミー(笑)
12 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 02:06:58.84 ID:fEvegHoP
そういやここはウズラの卵乗ってるんだよな
珍しいのか?
13 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 12:27:49.82 ID:/VfujXsH
まともな家系にはウズラは載らないな
工場スープの店の最大の特徴 15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな
16 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/06(水) 16:17:37.63 ID:lrvK7LKN
最近いってない
友達に誘われたらいく
17 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 14:54:36.28 ID:y24LdfUo
>>14
断然たま家の方が美味い(ただし富士森公園店に限る)
18 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 20:19:15.42 ID:TavmSXrX
クソスレ、乙
他支店で食ったけどもゲロの味がしたわ 22 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/08(金) 14:19:45.10 ID:/Q8mP299
このスレ読んだら絶対に行きたくなくなった
23 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/08(金) 22:54:48.50 ID:98qTfMbX
ラーメンショップのラーメンに牛乳を入れたようなスープ
あんなもん、乳化とは言わねえっての
24 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/09(土) 22:59:27.34 ID:Uzjrbkh1
こういう底辺の店のスレって、やっぱ、関係者が立てるのか?
1000レスまで罵詈雑言で埋まるだけって気付かなかったのか?
25 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/09(土) 23:46:49.83 ID:Uzjrbkh1
>>15
たしかに、この店のスープって身体に悪そうだよな
味が悪いってだけでは無くて、不自然な味がする
ケミカルな可能性のある物質って、身体に取り入れるべきではないよな 38 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/15(金) 20:49:04.05 ID:ypWZaio4
こんなアホみたいに無意味な店のスレが立っていてワロタWWW
39 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/15(金) 23:55:00.09 ID:vNklxvIE
ヤン帝御用達の店
40 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/18(月) 21:17:39.79 ID:ssAC1VAs
晒し上げ
こんな店のスレ立てたバカ、いったい何を考えてんだ
41 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/19(火) 22:48:13.60 ID:1cUTbp19
ザ・工場製 46 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/24(日) 16:20:42.61 ID:97xUtMaS
このバカ、こんな無意味なスレ立てた事を謝罪すべきだろ
1 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/04(月) 01:47:29.34 ID:EZIKTml9
なかったので
近所の学生の味方、釜利家について語りましょう
47 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/24(日) 18:20:00.13 ID:5YEv+TBH
は?(威圧)
48 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/26(火) 00:01:36.07 ID:ApZUHb6l
味に生気というものが感じられぬ。
49 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/28(木) 21:40:16.37 ID:/ebqntOI
こういう無駄な家系もどき店、早く潰して他業態にして欲しいと
心から思います アホ丸出しの嘘コピペ貼っても誰も見ないから早く>>530に答えてみ? 57 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/01(月) 23:58:58.99 ID:Nvn8Yt84
ザ・工場製
エア・味自慢
58 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/02(火) 20:45:23.80 ID:pv3wvULW
沢山ある工場製家系の中でも、不味い部類に入るよなこの店
59 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/02(火) 20:53:11.79 ID:IEg/ywwG
いや味自慢してたのはマジだから
エア○○の使い方間違えてるぞ
60 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/03(水) 21:34:25.49 ID:ZXZlFVSh
まずいというか、食べた後、気分が悪くなるのが気になる >>540
復習復習w
この店の評価ってものをまず思い出しなよ
関係者さんw 4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
5 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:55:13.73 ID:bJgzZXV5
工場厨うぜえ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ 15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな
16 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/06(水) 16:17:37.63 ID:lrvK7LKN
最近いってない
友達に誘われたらいく
17 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 14:54:36.28 ID:y24LdfUo
>>14
断然たま家の方が美味い(ただし富士森公園店に限る)
18 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 20:19:15.42 ID:TavmSXrX
クソスレ、乙
他支店で食ったけどもゲロの味がしたわ >>542
いや嘘なんだから評価じゃないじゃん行ってないからどこにでも当てはまるようなことしか言ってない 145 : ラーメン大好き@名無しさん2016/04/15(金) 20:49:59.88 ID:MnxkQ8jT
後味が悪いんだよな
工場大量生産系不自然ラーメン
絶対に身体に悪いと思う
146 : ラーメン大好き@名無しさん2016/04/15(金) 21:47:23.53 ID:2v/msmTO
さっき食ってきたけど行列できてた
ここの人本当に食べてるのかな
147 : ラーメン大好き@名無しさん2016/04/15(金) 21:51:29.71 ID:MnxkQ8jT
食べたってw
このスレを1からたどれよ
酷評は数多あれど、「おいしい」というコメントは本当にないぞw >>27は草はえるな
ライス無料でしたっけ?って行ってたら絶対わかるのにww
そういうところが甘いから突っ込まれるんだよな 15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな 500 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saa3-B8io)2016/11/30(水) 19:58:22.52 ID:u1YdOJKga
スレ主は責任とって削除依頼出せやカス
501 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 073c-Ttkq)2016/11/30(水) 21:27:27.88 ID:wm9VrYkr0
インスタントスープの店には行かないわ。
どんなに美味くてもね。
金払うなら目の前でガラや豚骨をガラガラ煮てる店のがいいわ。俺はね。
工場は味が平坦でつまらない
途中で絶対に飽きる
だから長続きしないんだよね
本物の家系が一つの味で何十年もやってこれたのは店でガラを炊いて味を作って微妙な味の違いを作れていたからなんだろうなあ
502 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b73c-0Nhh)2016/12/03(土) 20:44:48.98 ID:LEeOE/3n0
レトルト店主涙目乙
万が一客だとしても、四川料理スレで「バーミヤン最高!ここの味は個人店は超えられんわ!」と言ってるのと全く同じなわけで、かなり恥ずかしくないか?
正気か?脱サラ失敗したな。
頑張ってフランチャイズ料払ってね。 27 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/10(日) 02:44:07.06 ID:S55L/4EV
ライス無料でしたっけ?
いずれにせよ、少しは無理なく食べられるような味にして欲しいです。
子供の身体に悪そうで、2回目は本気で無理です。
コンビニ弁当の悪い部分を凝縮したような感じが、本当に大嫌いです。
安くするか、まともな食べ物にするか、どちらかにしてください。
28 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/10(日) 03:25:19.95 ID:j8W94ee0
子供にこんなもんくわせんなwwww
29 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/10(日) 22:06:06.71 ID:S55L/4EV
二度とくわせませんてw おれ、絶対に次スレ立てるからねw
関係者がドキドキハラハラしながら監視していたなんて、面白すぎるw 74 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/18(木) 11:08:38.35 ID:/+CBGdaN
こことか大和家みたいな似非家系チェーン行くくらいなら、日高屋幸楽苑リンガー行くわ
75 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/21(日) 18:56:27.68 ID:JkbG+9pb
退屈なお味でございます
食べる価値は全くございませんよ
76 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/27(土) 00:58:56.95 ID:sPiNyqja
工場
77 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/01(火) 21:22:59.13 ID:0i5OxcpC
コストカットにそんなに自信があるなら、横浜家系とか名乗らないで「横浜コストカット系」って店舗の看板にデカく書けよ。
コストカットが自慢なんだろ?家系の名前なんて古くさい物は恥ずかしくて使えないんだろ? 関係者って完全に思い込んでるしww
統合失調症だろこれw でも、やっぱり白眉はコレだよねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな で、>>530にはまだ答えられないのかな?
話そらしてるけどwwwwww これもケッサクWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
18 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 20:19:15.42 ID:TavmSXrX
クソスレ、乙
他支店で食ったけどもゲロの味がしたわ あれれ?話そらしてばっかりで全然会話してくれないなあ >>559
おまえ、他人に対する要求ばかりでスープは工場製じゃんw
反省しろwww >>530に答えるまで「ウソつき」の妄言にしかならないぞwwww 62 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/05(金) 21:19:50.74 ID:rJwBGlCr
豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。
63 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/06(土) 01:40:37.31 ID:DFkCAdoV
どうりでw
64 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/07(日) 20:45:13.34 ID:PGdoUeW0
真面目に作れや
偽家系めが
65 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/08(月) 21:17:48.37 ID:VvpoJYZk
300円で販売したらギリ許してやるわw
66 : ラーメン大好き@名無しさん2016/02/10(水) 12:23:43.64 ID:TEta66sW
この味を自慢できる店長ってww でも、やっぱり白眉はコレだよねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな 85 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/08(火) 23:25:43.59 ID:15p12anu
カネとるならちゃんと料理しろ
86 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/10(木) 20:07:26.11 ID:6XoT+lls
人工的な味ってはっきり言えば乳化剤ね。
俺は偽物とか本物とかどうでもいいけど、色々と添加されてる不自然な豚骨スープの工場系は、まともな味覚の持ち主だったら受け入れられないと思うよ。
日高屋の豚骨スープの方がマシ。
87 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/11(金) 08:52:46.36 ID:8vwJtsE+
存在価値ねえな 答えられず発狂か
まあ答えるまでずっと「ウソつき」の評価は覆らないからがんばれな! おれ、絶対に次スレ立てるからねw
関係者がドキドキハラハラしながら監視していたなんて、面白すぎるw 93 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/16(水) 07:08:52.59 ID:pzYGdhw/
俺の場合、工場生産の店はラーメン屋さんとして認めていない
美味しければまだしもかなり気持ち悪い味だし
94 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/16(水) 14:41:39.86 ID:vIJS3Xxs
味が不自然
摂取したくなくなる
95 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/17(木) 08:41:48.43 ID:0FiDZUjd
改良の予定はないの?
だとしたら、相当な開き直りっぷりですねw でも、やっぱり白眉はコレだよねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな >>568
数々の酷評を思い出して発狂寸前ってか?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
自業自得だよWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW これもケッサクWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
18 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 20:19:15.42 ID:TavmSXrX
クソスレ、乙
他支店で食ったけどもゲロの味がしたわ 痛いところつかれて発狂してんな
行ってないなら行ってないで悪口言えばいいのに
これ威力営業妨害だよ 実際に行ったことのある人たちの書き込みのようですがw
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
5 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:55:13.73 ID:bJgzZXV5
工場厨うぜえ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ 他支店で食ったんですってWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
18 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 20:19:15.42 ID:TavmSXrX
クソスレ、乙
他支店で食ったけどもゲロの味がしたわ 行ったことあったらもっと具体的なこと言うんだよなぁ
まあ嘘ならまだいいけど行ったふりして書き込んでるからね
罪重くなるね この人も実際に食っての感想のようですWWWWWWWWWWWWWWWWWW
15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな >>577
おまえの発言に具体性が無いんだよw
中身のあるフォロー発言、これまであったか?wwww 関係者の気持ちもわかるけど、工場製ラーメンでいっちょまえの評価をしてもらえるなんて思ったらイカンよWWWWWWWWWWWWWWWWWW
世の中、そんなに甘くないってwww 他支店で食ったんですってWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
18 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 20:19:15.42 ID:TavmSXrX
クソスレ、乙
他支店で食ったけどもゲロの味がしたわ ちなみに事実の指摘は嘘なら名誉毀損にあたるからね
明らかに事実として書き込んでる場合は名誉毀損 どう見ても行ったことのある人による書き込みじゃんwww
関係者の現実逃避、醜いねw
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw 実際に行ったことのある人たちの書き込みのようですがw
関係者の現実逃避、醜いねw
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
5 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:55:13.73 ID:bJgzZXV5
工場厨うぜえ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ おれ、絶対に次スレ立てるからねw
関係者がドキドキハラハラしながら監視していたなんて、面白すぎるw 晒し上げWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
38 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/15(金) 20:49:04.05 ID:ypWZaio4
こんなアホみたいに無意味な店のスレが立っていてワロタWWW
39 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/15(金) 23:55:00.09 ID:vNklxvIE
ヤン帝御用達の店
40 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/18(月) 21:17:39.79 ID:ssAC1VAs
晒し上げ
こんな店のスレ立てたバカ、いったい何を考えてんだ
41 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/19(火) 22:48:13.60 ID:1cUTbp19
ザ・工場製 ずっと言ってたじゃん
行ったふりして書き込むのはやめなよって
事実としてあることないこと好きなこと書き込んで許してもらえるほど世の中甘くないんだよなぁ…w 実際に行ったことのある人たちの書き込みのようですがw
関係者の現実逃避、醜いねw
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
5 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:55:13.73 ID:bJgzZXV5
工場厨うぜえ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ どう見ても行ったことのある人による書き込みじゃんwww
関係者の現実逃避、醜いねw
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw 関係者の気持ちもわかるけど、工場製ラーメンでいっちょまえの評価をしてもらえるなんて思ったらイカンよWWWWWWWWWWWWWWWWWW
世の中、そんなに甘くないってwww 他支店で食ったんですってWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
18 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 20:19:15.42 ID:TavmSXrX
クソスレ、乙
他支店で食ったけどもゲロの味がしたわ でも、やっぱり白眉はコレだよねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな おれ、絶対に次スレ立てるからねw
関係者がドキドキハラハラしながら監視していたなんて、面白すぎるw 33 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/12/18(日) 20:26:16.97 ID:WZkRhI/v0
(刑法 233)
虚偽の風説を流布し,または偽計を用いて人の業務を妨害する罪
流布とは,犯人自身が公然と文書,口頭で伝達するほか,口伝えに噂として流す行為も含む。
偽計とは人を欺罔,誘惑し,あるいは人の錯誤,不知を利用する違法な手段をいう。 >>596
おれ、絶対に次スレ立てるからねw
関係者がドキドキハラハラしながら監視していたなんて、面白すぎるw 実際に行ったことのある人たちの書き込みのようですがw
関係者の現実逃避、醜いねw
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
5 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:55:13.73 ID:bJgzZXV5
工場厨うぜえ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ ハイ600っと
おれ、絶対に次スレ立てるからねw
関係者がドキドキハラハラしながら監視していたなんて、面白すぎるw >>596
最初から普通に努力してスープ作れば良いのにね
完全に出遅れ
大学生の健康次状態次第ではマジで訴訟問題レベル _,,..r'''""~~`''ー-.、
,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
r"r ゝ、:;:ヽ
r‐-、 ,...,, |;;;;| ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
:i! i! |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐- `r'^!
! i!. | ;| l| ''"~~ 、 i' | イェ〜イ
i! ヽ | | | ,.:'" 、ヽ、 !,ノ
ゝ `-! :| i! .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|
r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|`T バカ関係者、見てる?
,.ゝ、 r'""`ヽ、i! `:、 ー - '" :: : :/ ,/
!、 `ヽ、ー、 ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
| \ i:" ) | ~`'''ー---―''"~ 工場スープの壱系は味的に既製品で味的に去勢されているようなものだから利益を上げる事だけに必死なのでしょう
広告に必死になりうんちく貼まくりで、明らかに家系じゃないのに(ただの太麺の工場豚骨ラーメン)横浜家系をアピールして、明らかな嘘なのに堂々としている
店員に底辺のバイトを使い人件費削減(ダマになってるとかライスが固いとか柔かいとか低レベルな不具合多数)
馬鹿でもチョンでも出来る、俺と夢を掴まないか?、みたいな馬鹿みたいな誘い文句で急速にFC拡大
こういう状態だから客を平気で騙す質の悪いガラの悪い店が工場壱系に多いのでしょう 家系ラーメンの識別
元祖・・横浜の吉村家
直系・・吉村実が認め直系認定している5店舗のみ
家系・・酒井の麺を使い店でスープを炊いている店
亜流・・スープが店炊きだが麺が酒井以外だったり乗っている具などが違う
偽物・・スープは工場から直送。バイトがテボで茹でるインスタント。偽物なのに家系をデカデカと謳うのが特徴
偽物wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 豚骨は薄く、クリーミーに作られたマイルド系の豚骨醤油ラーメン。
家系に求めるイメージとは違っていた。さらにスッキリ感があるわけでも無く、ダシの取り方に疑問。RDBで薄味とのコメントもあったので味濃い目で発注したが、カエシが強くなるというよりも、塩分のトガリだけ強くなった感じ。
麺はオーダー通り硬めで出てきたが、弾力が無くボソボソしていた。風味も無し。
具は、チャーシューが柔らかく(脂身多い)まあまあ。ホウレン草は新鮮さゼロ。刻みネギも風味を感じず。
有名チェーンということで、ある程度のレベルは期待していたのだが・・・
在庫された材料でとりあえず作りましたって感じ。残念。 どうせ絶望的にまずいんだから、フライドオニオンとかで誤魔化したらどうよ? チャーシュー脂身多いか?
なんか具体的に書けば書くほど嘘臭くなるからもっとボカしてかいたほうがいいぞ
具体的に批判しろとか言われてもできないなら無理する必要ないしな 人工的な味ってはっきり言えば乳化剤ね。
俺は偽物とか本物とかどうでもいいけど、色々と添加されてる不自然な豚骨スープの工場系は、まともな味覚の持ち主だったら受け入れられないと思うよ。
日高屋の豚骨スープの方がマシ。 家系ラーメンの識別
元祖・・横浜の吉村家
直系・・吉村実が認め直系認定している5店舗のみ
家系・・酒井の麺を使い店でスープを炊いている店
亜流・・スープが店炊きだが麺が酒井以外だったり乗っている具などが違う
偽物・・スープは工場から直送。バイトがテボで茹でるインスタント。偽物なのに家系をデカデカと謳うのが特徴
偽物wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww ビジネスなわけで、もう少し『食べて良かった』と思えるラーメンを作って欲しいのよ。
今のままでは、食べ手が可哀相なんだ。 たかがラーメン
まさにその路線だな
値段は真面目な店並に普通にふんだくるのだが 真面目な店(笑)とか言ってる時点で意識高すぎ
ましてや家系なんてラーショの味がベースやん
たかがチェーン店にそこまでムキにならなくてもw 意識が低すぎるのがなぁ
何か取り柄が欲しいよね
現状が悲惨すぎて ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても… 意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ 工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw 一体こんなところで言ってて何になるのか
ラーメンごときに必死になってどうするの 家系ラーメンとかいうオワコンチェーンはどこで食っても大した違いないんだからそんな必死になるなよw 家系とかどこで食っても同じような味しかないしトッピングもほとんど同じでつまらない
家系ってラーメンの最底辺だよw ここまで味にとりえが無いのだから
せめてライスはたべほにしないとね ライス食べ放題っていうのがもう底辺の考え方でわろた
家系ラーメンおかずに飯なんか何杯も食えねーって(笑) ラーメンスープの味に救いがないと、そういう考え方にならざるをえないわな 工場家のスレには、必ずズブズブの擁護が涌いてくるんだが、大抵、一匹。
これもまた工場家のコストカットの典型なのだろう。今回の奴は自虐系。見逃してお呉れよ。が芸風と見た。 自虐でしか擁護できないこの店って一体・・・・・・・・・・・・・・ うわぁ年末も底辺がラーメン語ってるやん
ラーメンライスとかド底辺の食い物推すなよ気持ち悪い
しかも誰も擁護してないのに擁護してるとか言ってるし
家系食い過ぎて脳味噌やられてんじゃないのコイツw 家系なんかで味にこだわってる奴がいるとは思わなかった 家系なんか好んで食ってるような味覚障害がなにいっても無駄w 他がまずいから自分もまずくていいだろう
って、工場系の思考回路は凄いなw というか、糞な工場家系の中でも最下位レベルだからこの店はw 家系でラーメンの話すること自体が程度低いってことに気づかないのか…
やっぱ家系なんか食ってると頭悪くなるんだな そもそも、この店は家系じゃなくて工場系だしなwww 家系にこだわり持ってるとか恥ずかしくないのかねコイツ(笑) ここまで味がどうしようもないのだから
謝罪の意味で、せめてライスはたべほにしないとね 家系比べられるほど食ってるとか普通に引く
他のことに時間使えばいいのに ライス食べ放題所望とか底辺デブ確定だな
あと意識高めの家系ガイジが怒り狂うスレがまたできましたよ↓
【家系】横浜家系ラーメン 壱七家【立川】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1483297249/ 俺がライス食いたいわけじゃないよ
ここのスープ、悲惨なほどライスと合わないからw
店の気持ちとして、そのくらいはしないとね〜w
謝罪の意味でw 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 ゴッドタン曰く背脂入れて乳化させるとああなるらしいんだよね。
しかし店炊きの豚骨スープであのクリーミーに出会ったことはない。壱六の店炊きでもね。
動物性油脂って普通あそこまでクリーミーな味しないのよ。
生クリームが一番分かりやすいけど、植物性の方がクリーミーなんだよね。ああいった不自然クリーミーな味がするのって大量生産されてる商品ばっか。それらには大体乳化剤とか植物性油脂が入ってる。
ただゴッドタンはそんなことは無いって言ってるから、ないんだろうなぁw WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
27 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/10(日) 02:44:07.06 ID:S55L/4EV
ライス無料でしたっけ?
いずれにせよ、少しは無理なく食べられるような味にして欲しいです。
子供の身体に悪そうで、2回目は本気で無理です。
コンビニ弁当の悪い部分を凝縮したような感じが、本当に大嫌いです。
安くするか、まともな食べ物にするか、どちらかにしてください。 211 : ラーメン大好き@名無しさん2016/04/21(木) 22:06:15.02 ID:L4gFr3WI
スープは近頃よくある強制乳化系。
圧力鍋でとことんまで煮出すと豚骨スープがまるでミルクのようになりますが、
過ぎたるは及ばざるがごとし...を地で行く結果になりやすい。
豚骨の味をとことんまで引き出した、というよりも
まるでインスタントっぽい味でした。
そもそも、スープも店内で作っているのかどうかも疑問。
ブロ友のてつあんさんも、開店前からお店を偵察していて
「豚骨の香りが漂ってこない」とブログの記事に書いていましたが、
どこかで作ったスープをお店に持ってこられてもねえ。 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 そもそも、この店は家系じゃなくて工場系だしなwww ライスガイジが嫌いな壱系のスレが立ったぞ
【家系】横浜家系ラーメン 壱七家【立川】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1483297249/ 工場量産タイプなのに、なんであれだけ失敗出来るのか不思議 最低限レベルの仕事すら
お客さん、意識高すぎる
の一言で拒否www ここまで味がどうしようもないのだから
謝罪の意味で、せめてライスはたべほにしないとね
全然食いたくないけど、店の姿勢の問題としてw ここまで味がどうしようもないのだから
謝罪の意味で、せめてライスはたべほにしないとね
あの気持ち悪いスープと一緒に食いたくは全然ならないけど、店の姿勢の問題としてw せ・め・て・も・の・店の姿勢の問題としてwwwwwwwwwwww >>685
でもおまえ、完璧に論破されてんじゃんw 室温を下げる冷却ビーム攻撃を、私にしているのが、存在している。何度も書いているが、反撃で沢山の人が絶命している。
「76歳のスキーヤーの男性がコース外の木に衝突して死亡しました。
4日午前10時ごろ、栃木県那須塩原市でスキーをしていた福沢洋治さんが前を滑っていたスノーボーダーの男性に衝突して転倒しました。福沢さんは倒れたままコース外に滑り落ちて木に衝突し、全身を強く打って死亡しました。
スキー場によりますと、当時の天候は晴れで視界は良く、混雑はしていなかったということです。」
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000091437.html
これで絶命した人の仲間のはず。天理教?エホバの証人?日蓮宗?立正佼成会? FFWPU・統一教会?モルモン教?創価学会?
私は、絶命者が、どこの団体か知らないが、私が「天皇・日本の国王」として依頼した、CIAなどは知っているし、アメリカなどの敵対者として、天皇の承認のもと殺している。
天皇に攻撃をしてくるのが悪いので、私のせいではない。 初訪しましたが・・・
まぁ、残念なラーメンでした。
スープは工場系なのか知りませんが、帰りたくなったが食券制だし、客も誰も居ないので諦めた。
味はキンレイの冷凍六角家のような味。
スープは気持ち悪くて飲みませんでした。
チャーシューも食べずに残した。
二度と行かねぇ(笑) 【悲報】ライスガイジ、嘘がバレる
https://ramendb.supleks.jp/review/981696.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) しかもオリジナルの文章の
大きな寸胴〜この時点で、
までを意図的に省略するという謎の編集
やってしまいましたなぁ まずはスープを・・・うーん味しないねぇ。
コクなし。
カウンターのカネシを追加するも。味は薄いまま。
他店のコクを勉強してほしい。
ぶたはパサパサ。味無し。
麺はうどん?コシがない。しかも茹で過ぎ。
はっきり言って〇〇〇ので残そうかと思ったが、仕方なくガマンして全部食べた。
うーん。今後改心しないと行く気ないないねぇ。 ここ2、3年、全国各地で新チェーン、新店が続々と登場し各店舗の評価がネットでも飛び交っている。そんな中、うまい店、まずい店をどうやって見極めればいいのか?
ラーメン業界に長年関わってきたA氏が匿名を条件に教えてくれた。
「かなり乱暴な言い方になりますが、最近、急にできたお店はまずいところばかりなので要注意。居抜き店舗で業態変換したケースが非常に多いのですが、そういった店は資金力に任せてチェーン展開している会社が利益重視で急速に出店した場合がほとんどなんですよ」 A氏によれば、有名店で修業するなど情熱を持ってこだわりの味を追求するような店主は、そういったフランチャイズ店(FC店)にはほぼいないとか。
「FC店が増えた理由のひとつに、家系ラーメンは調理工程が少なくマネがしやすいため、ある程度のクオリティの味をすぐに作れるようになるという点が挙げられます。ただ、それはあくまで“ある程度”のレベル。うまいラーメンを作るのとは別次元の話です」 実は最近の家系ラーメン店には、専門業者が工場で大量製造した冷凍スープを購入し、店内で解凍して提供するケースも増えている。
「冷凍スープでもおいしいお店はありますが、まだまだ数が少ない。せっかく食べるのだから個性のある自家製スープのお店に行ってほしいですね。冷凍か自家製かを見分けるポイントは、店の外まで豚骨の香りが漂っているかどうか。 スープは近頃よくある強制乳化系。
圧力鍋でとことんまで煮出すと豚骨スープがまるでミルクのようになりますが、
過ぎたるは及ばざるがごとし...を地で行く結果になりやすい。
豚骨の味をとことんまで引き出した、というよりも
まるでインスタントっぽい味でした。
そもそも、スープも店内で作っているのかどうかも疑問。
ブロ友のてつあんさんも、開店前からお店を偵察していて
「豚骨の香りが漂ってこない」とブログの記事に書いていましたが、
どこかで作ったスープをお店に持ってこられてもねえ。 そもそも、朝早くから寸胴鍋いっぱいに豚骨を炊いて作るのが家系ラーメンのスープですから
強いにおいがして当然。それにイチからスープを作っているなら店内にスープ用の寸胴鍋が
いくつもあるはず。また、繁盛店は客の回転が速く、卓上調味料の減りも早い。
すり下ろしたニンニクの色や香りが新鮮かどうかはわかりやすいポイントです」 最後に、A氏は家系ラーメン店が氾濫する現状にこう警鐘を鳴らす。
「そこで修業したわけでもないのに、有名店と似たような店名にするFC店も多いです。要するに、客が勘違いするようにわざと紛らわしい店名にしているのです。
昔から頑張っている店からすれば、その程度の情熱しかないFC店だけを食べて『家系ってこの程度か』と思われるのが一番悔しいこと。せっかく一大ジャンルになったのに、
まずい店ばかりというイメージが強くなってしまうと、家系ラーメンというジャンルごと衰退させる原因にもなりかねません」
つまり、我々がうまい店を見抜くことも家系ラーメンの未来を支えることになるのだ。 >>693
大きな寸胴に、「煮立ったスープと鍋からあふれんばかりの豚骨」とか一言でも書いてあったか?
原文
スープは工場系なのか知りませんが、大きな寸胴に常温で置いてあり
注文が入ると片手鍋で小分けして加熱。
これはこれで工場家の実態を語る貴重な一文。スープを煮出す訳でも無いのに大きな寸胴を使ってるんだと。
普通はダミーで空のことが多いけどな。 ライスガイジ、意味不明の開き直りwww
せめてこの店のレビューそのまま貼るならまだしも、他店のレビューをさもこの店のレビューかのように貼って、しかもそれが速攻バレててワロタwww
ダサすぎるwww >>692
>>693
晒しあげしとこう
ライスガイジ、嘘がバレて発狂www ID:YyrZK/wD0はラーメン二郎相模大野店スレにコピペ連投しまくってる荒らしでしたw
ライスガイジってラーメン板のガンだな
報告しとくか WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 ゴッドタン曰く背脂入れて乳化させるとああなるらしいんだよね。
しかし店炊きの豚骨スープであのクリーミーに出会ったことはない。壱六の店炊きでもね。
動物性油脂って普通あそこまでクリーミーな味しないのよ。
生クリームが一番分かりやすいけど、植物性の方がクリーミーなんだよね。ああいった不自然クリーミーな味がするのって大量生産されてる商品ばっか。それらには大体乳化剤とか植物性油脂が入ってる。
ただゴッドタンはそんなことは無いって言ってるから、ないんだろうなぁw WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw このコピペばっかしてる
ラーメン二郎相模大野店★パート?? [無断転載禁止]©2ch.net
225:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f13c-/7mX)[]:2017/01/07(土) 16:34:50.42 ID:YyrZK/wD0
26 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 813c-ui0v [128.6.42.164])2016/08/27(土) 23:12:37.90 ID:eZrphz1y0
人が並んでないので、あれ!?臨休か!?と思ったら普通にやっていた。
駅からかなり近いという好立地+正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
二郎で着いた瞬間席に座れると逆に違和感がある笑。
事前の予習から麺少なめにしようと思ってたが、親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないが嬉しい配慮だ。
残念ながら1ロット間に合わなかったようで、席についてから10分ほど待ちご対面。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。出汁も弱すぎる!野菜を少なめにしたのでむしろ他の人より濃いはずなのに。
まだカレーをまぶさずに麺を喰らう。柔らかいな。かなり柔らかい。上述のようにスープが薄く感じたので麺との絡みも悪く、
小麦の味が殆ど。
にんにくを全体にまぶして麺を食べたら、二郎っぽくなった!!
1/4ほど麺を食らったところでカレー粉を半分にまぶし食べる。
…うわーこりゃあ失敗だ。まるでカレーラーメンを食ってるような感じになってしまう。にんにくのうまさも消されてしまった。
続いてぶたにいく。分厚さはあるものの、見るからにパサパサ。見た目通り。噛んだらけっこう硬かった。
味も豚の味がするというか、豚の臭さを消せてないというか。ハズレだったということか。
あまり感動もせず、サラサラ食ってたらすぐなくなった。
食べ終わって思うのは、これは麺少なめどころか麺半分だ!! バランス感覚というものが無いのか!
ここは店主が怖いとの書き込みを見て来たのだが、先に食べ終わった客がボソッと「ごちそうさん」と愛想ない感じで言ったら、ありがとうございますもなく、
しかもギョロッとその人をにらみつけた!! 幼稚で感じ悪すぎて失笑モノだ!甘えんな!
歌舞伎町と小滝橋を論外とすると、一番満足感のない二郎だったな。ガッカリ。値段もちと高いし。相模大野にはよく行くけど、相模二郎はもう来ないかな。 ライスガイジ必死だなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 ライスガイジって人の書き込みコピペするしかできないのか 登戸店いつの間にか閉店してたのな
美味くないし店員のやる気もないし当たり前だけどな WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw 他サイトのレビューをここの店のレビューのように見せかけてたのバレてから大人しくなったなぁ スープは近頃よくある強制乳化系。
圧力鍋でとことんまで煮出すと豚骨スープがまるでミルクのようになりますが、
過ぎたるは及ばざるがごとし...を地で行く結果になりやすい。
豚骨の味をとことんまで引き出した、というよりも
まるでインスタントっぽい味でした。
そもそも、スープも店内で作っているのかどうかも疑問。
ブロ友のてつあんさんも、開店前からお店を偵察していて
「豚骨の香りが漂ってこない」とブログの記事に書いていましたが、
どこかで作ったスープをお店に持ってこられてもねえ。 ブロ友のところとか削らないとオリジナルの文章だと偽装できませんよ
ライスガイジさん(笑) 初訪しましたが・・・
まぁ、残念なラーメンでした。
スープは工場系なのか知りませんが、帰りたくなったが食券制だし、客も誰も居ないので諦めた。
味はキンレイの冷凍六角家のような味。
スープは気持ち悪くて飲みませんでした。
チャーシューも食べずに残した。
二度と行かねぇ(笑) そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで。 コピペ連投魔のともくん!相模大野以外に迷惑かけちゃダメだぞ! WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw _,,..r'''""~~`''ー-.、
,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
r"r ゝ、:;:ヽ
r‐-、 ,...,, |;;;;| ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
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! i!. | ;| l| ''"~~ 、 i' | イェ〜イ
i! ヽ | | | ,.:'" 、ヽ、 !,ノ
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r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|`T 工場家系のバカ悔しがってる?
,.ゝ、 r'""`ヽ、i! `:、 ー - '" :: : :/ ,/
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| \ i:" ) | ~`'''ー---―''"~ 相模大野スレに引きこもってろよライスガイジのともくんwww _,,..r'''""~~`''ー-.、
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r"r ゝ、:;:ヽ
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! i!. | ;| l| ''"~~ 、 i' | イェ〜イ
i! ヽ | | | ,.:'" 、ヽ、 !,ノ
ゝ `-! :| i! .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|
r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|`T 工場家系のバカ悔しがってる?
,.ゝ、 r'""`ヽ、i! `:、 ー - '" :: : :/ ,/
!、 `ヽ、ー、 ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
| \ i:" ) | ~`'''ー---―''"~ 勤務先の区役所の情報システムに接続し、女性の個人情報を盗み見たなどとして、警視庁は11日、東京都中野区中野5丁目、中野区役所の元臨時職員、
高橋健一郎 容疑者(29)=強制わいせつ罪などで起訴=を住居侵入と中野区個人情報の保護に関わる条例違反の疑いで再逮捕し、発表した。黙秘しているという。
高橋容疑者は、ほかにも5人の女性に対する強制わいせつや住居侵入などの罪で起訴されている。うち3人については区のシステムから個人情報を盗み見た疑いがあるほか、
高橋容疑者のパソコンや携帯電話には20〜30代の女性数十人分の個人情報が保管されていたという。同庁は情報を入手した方法や悪用された事案がないか調べている。
捜査1課によると、高橋容疑者の逮捕容疑は2014〜16年、中野区の20代女性が住むマンションのベランダに侵入したほか、勤務する中野区役所のシステムからこの女性の個人情報を不正に閲覧したというもの。
中野区によると、高橋容疑者は14〜16年、断続的に区の臨時職員として勤務。事件当時はマイナンバーの通知カードを扱う業務などを担当し、個人情報を自由に閲覧できる立場だったという。
http://www.asahi.com/articles/ASK1C5KBWK1CUTIL02L.html ここまで味がどうしようもないのだから
謝罪の意味で、せめてライスはたべほにしないとね
あの気持ち悪いスープと一緒に食いたくは全然ならないけど、店の姿勢の問題としてw WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw ここのラーメンは美味いけど米が不味いとか言ってる奴www
どっちも不味いだろ ライスガイジはワッチョイ切り替える知恵がないんだな >アダルトビデオ(AV)制作会社「ピエロ」社長で台湾出身、陳美里 容疑者(67)=東京都練馬区石神井町=ら男女6人を逮捕した。警視庁によると、ピエロが制作した動画は海外アダルトサイト「カリビアンコム」で配信されていた。
撮影内容の調整や動画の納品は、台湾にある別の会社を通じて行っていた。ピエロの口座には台湾の会社から昨年までの約9年間で約13億7千万円が振り込まれていた。
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1701/11/news098.html
日本と韓国の「従軍慰安婦」問題も、「台湾」に居るのが悪いんだろうね。
日本は昔から、ポルノビデオに積極的ではないが、台湾は積極的である証拠が沢山ある。
日本では、練馬区が活動拠点。 値段が高すぎるよね
同じくインスタントの寿がきやなんか500円以下だし
冷凍物を解凍して出しているだけのインスタントリンガーハットも物凄く値段を抑えている
インスタント家系だけは
横浜家系を謳ったり
うんちくを壁に張り付けたり
本格派のラーメン屋、本物の家系に偽装してぼったくっています
袋入りのスープを温めて出しているだけのくせに
それでも美味ければいいけど、マイルドでクリーミーなだけの退屈な味だもんな
ラーメンをカスタムする!とかライスをぶっちぎりで美味くする方法!とかの看板が見えたらその店には入らない
ほぼ確定だから >>273
>>741
コピペ使い回しやめろよ
頭使わないと今よりもっとバカになるぞ 味は普通に論外なんだが、とにかくスープがぬるい
お好みとか聞いてねえでスープ沸騰させろや 15 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31 ID:fiaiaJad
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな ちゃんとヘッダー付きで貼るようになってワロタ
初めて貼ると思ったら既に貼ってたなんて恥ずかしいもんな 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 ゴッドタン曰く背脂入れて乳化させるとああなるらしいんだよね。
しかし店炊きの豚骨スープであのクリーミーに出会ったことはない。壱六の店炊きでもね。
動物性油脂って普通あそこまでクリーミーな味しないのよ。
生クリームが一番分かりやすいけど、植物性の方がクリーミーなんだよね。ああいった不自然クリーミーな味がするのって大量生産されてる商品ばっか。それらには大体乳化剤とか植物性油脂が入ってる。
ただゴッドタンはそんなことは無いって言ってるから、ないんだろうなぁw そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで。
何のいいところもない
らーめん
一回閉店してゼロからやり直した方が良いのでは? なんだこれ草
ヤニカスかよ
★☆★熱烈中華食堂★☆★日高屋Part15★☆★関東圏 [無断転載禁止]©2ch.net
524:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c33c-x7a5)[]:2017/01/22(日) 00:04:09.42 ID:kW2eN9H70
テメェらみたいな汚物臭いゴミ屑嫌煙キチガイでも、精神的ストレス解消用サンドバックとしてだけには役に立つな(笑) 今、ラーメンデータベース見たけど、レビュー件数がヤバいですw
こんなところで中途半端な擁護しているヒマあったら、ステマの書き込みして来たら?w
開店して2年経つのにレビュー件数一件ってwwwwwwwwwwwwwwwww スープは近頃よくある強制乳化系。
圧力鍋でとことんまで煮出すと豚骨スープがまるでミルクのようになりますが、
過ぎたるは及ばざるがごとし...を地で行く結果になりやすい。
豚骨の味をとことんまで引き出した、というよりも
まるでインスタントっぽい味でした。
そもそも、スープも店内で作っているのかどうかも疑問。
ブロ友のてつあんさんも、開店前からお店を偵察していて
「豚骨の香りが漂ってこない」とブログの記事に書いていましたが、
どこかで作ったスープをお店に持ってこられてもねえ。 ヤニカスの生活保護やろなぁ…
★☆★熱烈中華食堂★☆★日高屋Part15★☆★関東圏 [無断転載禁止]©2ch.net
727:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b3c-WSvd)[]:2017/01/30(月) 00:40:50.63 ID:3UEdxwO40
結局、日高屋の喫煙ルールなんざ、日高屋が決める事だからなあw
ルール違反じゃない行為については、キレる方がキチガイだからw
また盛り上がってきましたね! そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで。
何のいいところもない
らーめん
一回閉店してゼロからやり直した方が良いのでは? WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw ヤニカス煽られてイライラw
ニコチン摂取してどうぞ 本当に勘弁して下さい。
スープが不味すぎます。雑味が強過ぎて飲めません。
それでいて値段は強気の700円台。
この店、他にも支店あるらしいけど正気か!?と思ってしまう。 スープはやはり繁殖している家系を思わせる白濁したタイプで、
塩分濃度はやや高め。味はレベルの低い家系ですが、なんとなく水っぽかったです。
スープが水っぽいんではなく、ちゃんと湯切りしてない感じかな。
途中で卓上のおろしニンニク加えましたが、物足りなさは解消されませんね。
麺は特注の麺を仕様しているとのことで、中太でやや縮れの入ったもの。
そして何故かすごく短くて食べにくかったです。
具は、チャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、ネギ少々、うずら。海苔とほうれん草はライスのお供に。
チャーシューは家系史上最高にショボイもの。
最後にライスでリゾットを頂こうと思い、卓上のアイテムを見ていると、ん?と思うことが。
こちら、上に書いたようにチェーン展開している家系の系列だと思いますが、それらのお店に必ず置いてある
ライスの食べ方(ショウガやタマネギが合います!って書いてあるやつ)が同じく置いてありました。
ただ、そのまま置いただけで何も気にしてなかったんでしょうか、こちらには卓上にショウガもタマネギもなく、
この食べ方ができません。できないことを書いておくのはどうかと思います。
こちらは、お隣にある居酒屋とつながっているので、同じ経営母体かと思いますが、
こんな半端なラーメン屋展開しないで、居酒屋拡大すればいいのに。と思いました。 >>764
おとなりに居酒屋…w
へえー、あるんだ?w それではスープから。
少し尖りのある味噌の塩気、
ベーススープに出汁は感じず、科学な旨味が伸びていきます。
甘麹入りの生味噌スープとか。
美味しいカップ麺を思い出します。
最近のカップ麺は美味しいので..
次に麺を。
麺は多加水の平打ち微縮れ麺。
スープを適度に拾い、プリモチな食感。
拾ってくるスープからやや尖りを感じますが、
麺の味自体はまずまず。
この麺は、カップ麺よりかなり美味しいです。
麺量は体感140g程度。
具は若鶏の唐揚げ、メンマ、コーン、ネギです。
メンマは、シナっぽい部分があったりで、食感はもう少し。
コーンは、甘麹入りのスープと甘味が合うのかなぁ..
一緒に届いた、辣油、ブラックペッパーをドサッと。
科学な旨味が強いので、ドサッと掛けて刺激を増すのが良いかと。 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw >>766
味噌?
コピペ探しくらいちゃんとやれよともくん
雑だぞ スープはやはり繁殖している家系を思わせる白濁したタイプで、
塩分濃度はやや高め。味はレベルの低い家系ですが、なんとなく水っぽかったです。
スープが水っぽいんではなく、ちゃんと湯切りしてない感じかな。
途中で卓上のおろしニンニク加えましたが、物足りなさは解消されませんね。
麺は特注の麺を仕様しているとのことで、中太でやや縮れの入ったもの。
そして何故かすごく短くて食べにくかったです。
具は、チャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、ネギ少々、うずら。海苔とほうれん草はライスのお供に。
チャーシューは家系史上最高にショボイもの。
最後にライスでリゾットを頂こうと思い、卓上のアイテムを見ていると、ん?と思うことが。
こちら、上に書いたようにチェーン展開している家系の系列だと思いますが、それらのお店に必ず置いてある
ライスの食べ方(ショウガやタマネギが合います!って書いてあるやつ)が同じく置いてありました。
ただ、そのまま置いただけで何も気にしてなかったんでしょうか、こちらには卓上にショウガもタマネギもなく、
この食べ方ができません。できないことを書いておくのはどうかと思います。
こちらは、お隣にある居酒屋とつながっているので、同じ経営母体かと思いますが、
こんな半端なラーメン屋展開しないで、居酒屋拡大すればいいのに。と思いました。 行ってるなら自分で確認できるけど行ってないから疑問形なんですね(笑) 肝心のラーメンは雑なものでした。
写真を見てお分かりになると思うのですが、
麺の量が多すぎて丼から盛り上がっています。
スープが全く足りない。スープも薄味で、
まったく口に合いませんでした。メンマの乗せ方も
適当に乗せたという感じです。「おいしく食べてほしい」
という作り手の気持ちは感じられませんでした。 「家」と名前は付いているもののいわゆる家系の味とは程遠く、醤油のパンチ・コクともに全く物足りません。
まず、出汁の薄さが致命的ですね。
そもそも鶏油を使用していないのでは無いでしょうか。
物足りないどころではありません!
しかし、母体がカレー屋さんだという事を考えれば仕方ないことなのでしょうか。
チャーハンは美味しかったですが、ラーメンを目当てに単独でこちらへの再訪は無いと思います。
いっそのこと店名をあちら風に変更し、スパイシーラーメンを前面に出した方が特徴を出し切れるのでは無いかとも思いましたが、私が口を挟むことでは無いですね。
何はともあれ、ごちそうさまでした!! WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw このコピペ貼ってるやつってヤニカスの底辺だろ
スモジスレに連投してる生活保護
正体ばれて発狂してんのかいな アダルトビデオ(AV)制作会社「ピエロ」社長で台湾出身、陳美里 容疑者(67) 東京都練馬区石神井町 ら男女6人を逮捕した。
警視庁によると、ピエロが制作した動画は海外アダルトサイト「カリビアンコム」で配信されていた。
撮影内容の調整や動画の納品は、台湾にある別の会社を通じて行っていた。ピエロの口座には台湾の会社から昨年までの約9年間で約13億7千万円が振り込まれていた。
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1701/11/news098.html
アダルトビデオの「本番」 違法だった http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1465740067/
労働者派遣法は実際の行為を含むAVへの出演を「公衆道徳上有害な業務」として規制している。
逮捕容疑は平成25年9月ごろ、マークス社に所属する女性を、みだらな行為を含む撮影のため
AVメーカーに派遣したとしている。複数の女性が類似の相談をしており、メーカー側も女性が
嫌がっていることを知った上で撮影していたとみられる。
http://www.sankei.com/affairs/news/160612/afr1606120006-n1.html
最高裁、「グーグル」結果削除は公共性を重視 初の統一判断 2017/2/1
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG01H1Z_R00C17A2000000/
インターネット検索サイト「グーグル」に表示された犯罪歴削除の仮処分申し立てで、最高裁第3小法廷は1日までに、検索結果の削除を認めない決定をした。
性犯罪者検索 http://news.yahoo.co.jp/theme/06529cb43ad02a494335/
<強姦致傷容疑>28歳NHK記者を逮捕 山形放送局 ◇住居侵入容疑でも 20代女性が被害
山形県警山形署は6日、NHK山形放送局酒田報道室記者、弦本(つるもと)康孝 容疑者(28)=同県酒田市本町1=を
強姦(ごうかん)致傷と住居侵入の疑いで逮捕した。「分かりません」と供述しているという。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170206-00000039-mai-soci 結局ここも似非家系なんだよ。直系食って勉強し直せ。 http://www.tksgroup.jp/bland/
釜利家とは・・・
TKS(トータルキッチンサービス)グループの
ラーメソチェーンでございます。 「なんでや」とか、一部の値付けにハァ?と思うメニューもあったが、気軽な立ち呑み屋として愛用していたけどねえ。
ラーメンだけ何で工場家の、それも一番粗悪な商品を出す展開をしたんだろうね。
まさに、なんでやを潰して釜利家にするなんて、なんでや???と叫びたいね。 7年前に展開地域から転居して以来呑んでないから現状は知らない。
ローコストオペレーションだの何だの質を落としたであろうことは想像が付くけどな。まあ立ち呑みだと地雷回避の選択肢は幾らでもあるから何とかなるが、不味い自称家系ラーメンだけは頼んだら最後逃げようがない。 >>786
いや愛用してたなら底辺じゃん
現状とかあまり関係なくお前が底辺って話だろ たち呑みとかしちゃう底辺御用達
それが家系ラーメン そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで。
何のいいところもない
らーめん
一回閉店してゼロからやり直した方が良いのでは? 昨日、「味玉らーめんの大盛り」を食べに行った際、味噌ラーメンを食べている人が4-5人いて、二日酔い気味でもあったことから、2日続けての訪問となった。
特製は、大振りなチャーシューが2枚、メンマ、コーン、肉味噌、バター、モヤシ、味玉が入った、味噌版の全部入りラーメンと言ったところ。醤油版の全部入り
ラーメンでも感じていたことだが、ここの具は冷えているので、この具を全部入れられると、極端にスープの温度が下がってしまい、最後の方は、生ぬるいスープと
格闘することになる。予想通り、この特製味噌ラーメンも生ぬるいスープになってしまった。思うに、味噌ラーメンは、まず、具材を高温で炒めてからスープを入れ、
味噌で味を付けた後に、麺にかけるという手順だと思う。が、ここは、まず味噌スープを作り、麺を入れ、冷めている具材を並べていくのだと思う。最初の一口の
スープでヌルイと感じるのは、この冷めた具材によるものだと思う。味噌スープ自体も甘めであるために、余計にヌルさを感じてしまう。残念ではあるが、
味噌ラーメンとしては失格である。 スープは近頃よくある強制乳化系。
圧力鍋でとことんまで煮出すと豚骨スープがまるでミルクのようになりますが、
過ぎたるは及ばざるがごとし...を地で行く結果になりやすい。
豚骨の味をとことんまで引き出した、というよりも
まるでインスタントっぽい味でした。
そもそも、スープも店内で作っているのかどうかも疑問。
ブロ友のてつあんさんも、開店前からお店を偵察していて
「豚骨の香りが漂ってこない」とブログの記事に書いていましたが、
どこかで作ったスープをお店に持ってこられてもねえ。 >>794
ラーメン板で104レスって、ニートなん?
>>795
ガイジ丸出し
【磯子区】 赤ひげラーメン8 【新杉田駅のそば】 [無断転載禁止]©2ch.net
107:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d53c-nViG)[]:2017/02/19(日) 01:48:03.85 ID:qxaAY3kn0
赤ひげ工作員の営業妨害で潰された浜田家哀れwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 若いバイトが大声張り上げてるだけで
パックのスープを温めてるラーメン(笑笑笑笑) 赤ひげストーカーのヤニカスは一回死んで人生ゼロからやり直せよ WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw 人工的な味ってはっきり言えば乳化剤ね。
俺は偽物とか本物とかどうでもいいけど、色々と添加されてる不自然な豚骨スープの工場系は、まともな味覚の持ち主だったら受け入れられないと思うよ。
日高屋の豚骨スープの方がマシ。 日高屋のヤニカスコピペガイジで有名なともくん!こんなことやってないで仕事しよう! 6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw
10 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:34:28.58 ID:/aW8e3T3
このスレと店と、どちらが先に潰れるかなw
消耗戦になりつつありますw そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで。
何のいいところもない
らーめん
一回閉店してゼロからやり直した方が良いのでは? スープは近頃よくある強制乳化系。
圧力鍋でとことんまで煮出すと豚骨スープがまるでミルクのようになりますが、
過ぎたるは及ばざるがごとし...を地で行く結果になりやすい。
豚骨の味をとことんまで引き出した、というよりも
まるでインスタントっぽい味でした。
そもそも、スープも店内で作っているのかどうかも疑問。
ブロ友のてつあんさんも、開店前からお店を偵察していて
「豚骨の香りが漂ってこない」とブログの記事に書いていましたが、
どこかで作ったスープをお店に持ってこられてもねえ。 日高屋のヤニカスコピペガイジで有名なともくん!こんなことやってないで仕事しよう! 日高屋通ってるようなやつがなにいってだ
たばこ吸いすぎて味覚バカになってるんだろ(笑) 84 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/08(火) 07:29:34.98 ID:fDLsgEt2
工場臭い
85 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/08(火) 23:25:43.59 ID:15p12anu
カネとるならちゃんと料理しろ
86 : ラーメン大好き@名無しさん2016/03/10(木) 20:07:26.11 ID:6XoT+lls
人工的な味ってはっきり言えば乳化剤ね。
俺は偽物とか本物とかどうでもいいけど、色々と添加されてる不自然な豚骨スープの工場系は、まともな味覚の持ち主だったら受け入れられないと思うよ。
日高屋の豚骨スープの方がマシ。 304 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb5d-e336)2017/03/06(月) 22:21:54.44 ID:QJtU5a0t0
工場家系は家系ラーメンではない
勝手に家系ラーメンの看板を装った偽装商売
出てくるのはバイトが温めただけのインスタントスープ 昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな とか言われてる〜WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW ヤニカスナマポのともくん煽られてイライラ
別店舗のコピペ貼ったのバレてから発狂しすぎ ハイ、ここで浮上WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで そろそろ訴えられそうやな君
【磯子区】 赤ひげラーメン9 【新杉田駅】
430:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 993c-0yGP)[]:2017/03/26(日) 01:36:13.05 ID:6LX2B3q90
赤ひげ工作員の心意気WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
醜悪すぎてもうWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
三流インスパイア同士で争っているわ 田舎って悲惨だなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
406 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 233c-BUHh)2016/10/14(金) 21:12:39.05 ID:ahb5Jfg40
このスレ終わったら次は浜田家スレ潰すからな
仲良く消え失せろ
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWどうぞ潰してくださいなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
どーでもええっすわWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW ハイハイ、晒し上げWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW ヤニカスのともくん、早く死んでね
★☆★熱烈中華食堂★☆★日高屋Part17 [無断転載禁止]©2ch.net
161:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 993c-0yGP)[]:2017/03/28(火) 20:39:58.56 ID:mktjkB2u0
日高屋スレで嫌煙を叫ぶキチガイは、劣等汚物なんだから、馬鹿にされて当たり前でちゅよぉ〜www インチキ家系もそろそろ淘汰されるね
行列出来てるのは直系だけだしな 自演バレてるぞ
★☆★熱烈中華食堂★☆★日高屋Part17 [無断転載禁止]©2ch.net
562:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3c-eaq5)[]:2017/04/02(日) 00:24:00.80 ID:Z1QZz0nl0
日高屋スレで嫌煙を叫ぶキチガイは、劣等汚物なんだから、馬鹿にされて当たり前でちゅよぉ〜www WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで。
何のいいところもない
らーめん
一回閉店してゼロからやり直した方が良いのでは? 6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw
10 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:34:28.58 ID:/aW8e3T3
このスレと店と、どちらが先に潰れるかなw
消耗戦になりつつありますw ともくんぶちギレでワロタ
ヤニカスってすぐイライラするから笑える コピペ改変して貼ったのがバレて発狂したヤニカスのゴミガイジより低脳なのはありえない インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
https://youtu.be/vlwfwyqgXDw 居酒屋の気利屋と横浜の地名の釜利谷をくっつけて家をくっつけた。位なもんじゃないの? やる気なさすぎだなwwwwwwwwwwwwwwwwww >>841
早く埋まって恥かき続けるのが終わったらいいねwwwwwwwwwww 恥かきつづけてるのは他店のレビュー改変して貼った上それがバレて発狂し、相模大野スレのコピペガイジことともくんということもバレて、日高屋スレでド底辺ヤニカスアピールしてる知的障害者のお前だろw >>843
その位イキがよくないと、イジめるの愉しめないからなwwwww
犯して楽しむには最高だよ、オマエw >>843
オマエ、ケツの穴をキレイにしておけよ
俺の大好物w
オマエのアヌス粘膜の密着感と摩擦感だけはたまらねえわw 煽り効いててワロタ
>>692>>693で捏造コピペしたの責められてイラついてるね >>846
強姦されてしまった女の泣き言か?(爆) 悔しいのはお前だろw
バレないと思ったんだろ?全然別の店のレビュー貼って煽ろうと思ったら普通にバレちゃったもんなw
コピペのことに触れられるとすぐ返信してくるのなw
単純で笑える >>850
無残に強姦された女は口数が多いが、犯されてしまった事実はもう覆せないwww
ageられないのはセカンドレイプが怖いんだろうなwwwww >>850
絶対に次スレ立ててセカンドレイプもいいところの辱めを与えてやっからよwww
テメエの股間が穢されてしまっては今更ageられねえよなwwwww 【悲報】捏造コピペヤニカスのともくん、煽られ過ぎて意味不明の供述を始める
普通にageて書き込んだら何て言うんだろこいつ
ってことでage(笑) >>853
おまい、俺に100%コントロールされてんのなw
一度レイプされるとどーしよーもねーなw
おまいの粘膜、美味しかったよw ageられないのはセカンドレイプが怖いとかいうキチガイ丸出しの論を論破しました!
また勝ってしまった敗北を知りたい… ageられないとか言ってあっさり論破されたことには触れなくてワロタ
ガイジいじめたのC あっさりageて書き込まれ焦るヤニカスのともくん(笑)
851 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 793c-0hJK) 2017/04/09(日) 19:41:33.14 ID:6LxarB2g0
>>850
無残に強姦された女は口数が多いが、犯されてしまった事実はもう覆せないwww
ageられないのはセカンドレイプが怖いんだろうなwwwww ってか、こいつ本当に女犯したことありそう
レイプされた女に詳しいし執着してる
犯罪告白ですか? おいっ!インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
https://youtu.be/vlwfwyqgXDw WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw 底辺ド田舎のビルのテナントに入っているお店で
強姦された処女の血は美味そう
・・・って思ったんだけど、入るなり店員の態度がイマイチ
ムムムと思いながら食券を買って席へ
チャーシューメン(醤油)+煮たまごで1050円也
見た目はまぁまぁ
で、一口
家系ラーメンだけど・・・
う〜ん カライ・・・
チャーシューメンなのにチャーシューもペラペラなのが
申し訳なさそうに入ってる程度
正直、家系ってそんなに好みじゃないのに
これだとちょっぴりガッカリって感じでした >>868
また捏造コピペでワロタ
開き直ってもお前が大恥かいた事実は変わらんぞ >>870
ageられないのはセカンドレイプが怖いんだろうなwwwww いや、それもう論破されてたやん…>>860
記憶力無さすぎだろコイツ(笑) 沢山ある工場製家系の中でも、不味い部類に入るよなこの店 沢山あるっていうほど家系なんて食わねーから知らねーよバーカ そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで。 ,、‐ ''"  ̄ ``'' ‐- 、
/イハ/レ:::/V\∧ド\
/::^'´::::::::::::i、::::::::::::::::::::::::::::\
‐'7::::::::::::::::::::::::ハ:ハ::|ヽ:::;、::::::::::::丶 死ねばいいと思うよ
/::::::::::::::/!i::/|/ ! ヾ リハ:|;!、:::::::l
/´7::::::::::〃|!/_,,、 ''"゛_^`''`‐ly:::ト
/|;ィ:::::N,、‐'゛_,,.\ ´''""'ヽ !;K
! |ハト〈 ,r''"゛ , リイ)|
`y't ヽ' //
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`'' へ、 ` ‐ '゜ .イ
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〉 ` ‐ ´ l`ヽ
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_,、‐7 i| i´ l `' ‐ 、_
,、-‐''"´ ノ,、-、 / 、,_ ,.、- {,ヘ '、_ `ヽ、_
/ i ,、イ ∨ l.j__,,、..-‐::-:;」,ハ、 '、` ‐、_ ,`ヽ
/ l ,、‐'´ // ',/!:::::::::;、--ァ' / `` ‐ `'7゛ ',
/ l i ´ く ';::::::l / / / ',
/ ! l \ ';:::l , ' / i/ ', このバカ、こんな無意味なスレ立てた事を謝罪すべきだろ
1 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/04(月) 01:47:29.34 ID:EZIKTml9
なかったので
近所の学生の味方、釜利家について語りましょう おいっ!インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
https://youtu.be/vlwfwyqgXDw >>883
パワハラ親父で草
だから壱系なんて紛い物の誕生を許しちゃうんだな 豚骨すら使ってない偽家系チェーンにご用心!
私も過去さんざん即席麺のスープを開発しましたが、たとえばとんこつスープなら次のように作ります。まず、塩を2・5〜3・5c用意します。使うのは安い焼き塩で十分。これに「化学調味料」を加え、本能をくすぐるうまさのもとである「たんぱく加水分解物」を入れます。
風味を出すための豚骨エキス、チキンエキス、さらにガーリックパウダーやホワイトペッパーなどの「香辛料」を微妙な配合で加えていきます。
ゴマや乾燥ねぎも入れます。もうひと口飲みたくなるようなさっぱりした後味にするために「酸味料」、とろみをつけるために「増粘多糖類」なども入れます。
そして、塩辛さを消すための「甘草エキス」を加えれば、とんこつスープの出来上がりです。液体スープなどは一滴も使いません。すべて「白い粉」だけで作れます。 家系ラーメンを守る会
最近、家系を名乗るまったくもって激マズゲロマズ偽物店が繁殖しています。
特徴は牛乳だか小麦粉ベースのような白色で得体の知れないスープ。
店名には、地名、「〜商店」「壱」とかいうのが付くことが多い。
ただちに、家系を名乗ること、もしくは連想させる店構えをやめること! まず思ったのは、テーブルがせまい。それに対して卓上調味料やら水やらゴテゴテ置いてある。卓上調味料は卓上20センチくらいの高さに固定してあるのでその台の下にぎょうざなど置けるかもしれないが、狭い。
お世辞にも客は入っていないし、通る人も少ない。店外に聞こえる声での呼びかけが必要かもしれない。
最後に味。
麺もスープもメンマも明らかに業務用とわかる。 ゴッドタン曰く背脂入れて乳化させるとああなるらしいんだよね。
しかし店炊きの豚骨スープであのクリーミーに出会ったことはない。壱六の店炊きでもね。
動物性油脂って普通あそこまでクリーミーな味しないのよ。
生クリームが一番分かりやすいけど、植物性の方がクリーミーなんだよね。ああいった不自然クリーミーな味がするのって大量生産されてる商品ばっか。それらには大体乳化剤とか植物性油脂が入ってる。
ただゴッドタンはそんなことは無いって言ってるから、ないんだろうなぁw そんなわけで横浜家系ラーメンっていうブランドに後から乗っかって、さも主流派の様な顔をしているくせに、
上っ面だけをマネしたクソマズイラーメンを提供して堂々と家系を名乗る、壱角の様な店舗が工場スープだから叩かれるんであって、工場スープだから叩かれるんじゃないでしょ
客に対して誠実じゃないから不快感があるわけで。 スープも温いし甘ったるい
なんとなく足が向かなくなったが後で工場スープだと知った
単純に好きな味ではないってことで行かない
美味けりゃ工場スープだって構わないよ >>895
お前は一度もいったことないだろ障害児
一日中ラーメン板貼り付いてコピペ連投してんのバレてるぞキチガイ
早く死ねよ?社会のゴミ 業務用スープの店がつぶれることを願うよりも本物の家系が本物をアピールするべきだよね
寸胴を見れば本物かどうか一目瞭然じゃないかとか言わずに、インスタント系が”横浜家系豚骨ラーメン”とデカデカと看板でアピールしている以上のアピールをすべき
””うちは業務用スープでなく自家製スープです””と
インチキ業務系があんなに堂々と嘘を付いているのだからこれくらいの嫌みったらしいことは許されると思うわ 少しラーメン食べ歩いてる人だったらあのスープがまともな豚骨じゃないのは気付くじゃん。
それとも工場でガンガン炊くとああいうスープになると思ってんの?
あれどう考えてもほとんど炊いてない薄いスープに脂を混ぜてるだけなんだよね。
しかもあのクリーミーさは植物性の油も入ってるでしょ。コーヒーミルクの後味に近い。
要するに、ある程度まともな味覚を持ってる人は、美味しい不味い以前にあの人工的な味を受け入れられないってこと。 一日中なにやってんの?お前
この先どうすんの?一生2ちゃんにコピペはる人生か? ,、‐ ''"  ̄ ``'' ‐- 、
/イハ/レ:::/V\∧ド\
/::^'´::::::::::::i、::::::::::::::::::::::::::::\
‐'7::::::::::::::::::::::::ハ:ハ::|ヽ:::;、::::::::::::丶 死ねばいいと思うよ
/::::::::::::::/!i::/|/ ! ヾ リハ:|;!、:::::::l
/´7::::::::::〃|!/_,,、 ''"゛_^`''`‐ly:::ト
/|;ィ:::::N,、‐'゛_,,.\ ´''""'ヽ !;K
! |ハト〈 ,r''"゛ , リイ)|
`y't ヽ' //
! ぃ、 、;:==ヲ 〃
`'' へ、 ` ‐ '゜ .イ
`i;、 / l
〉 ` ‐ ´ l`ヽ
/ ! レ' ヽ_
_,、‐7 i| i´ l `' ‐ 、_
,、-‐''"´ ノ,、-、 / 、,_ ,.、- {,ヘ '、_ `ヽ、_
/ i ,、イ ∨ l.j__,,、..-‐::-:;」,ハ、 '、` ‐、_ ,`ヽ
/ l ,、‐'´ // ',/!:::::::::;、--ァ' / `` ‐ `'7゛ ',
/ l i ´ く ';::::::l / / / ',
/ ! l \ ';:::l , ' / i/ ', 仕事帰りに飲んだあとの一杯。
客の数も少なく先客2名、スムーズにドンブリが配膳された。
ただ、無料ライスの有無はハッキリと断ったのだが
勝手に持ってきて置いて消える店員さんは、だいぶ疲れが溜まっている様だ。
ライスは丁重に返却した。(デブだからといって必ず食う訳ではないよ)
<食べる>
ラーメンのオーダーは全て「普通」で。
スープからいただくと残念なことに豚骨の旨味は、ほとんど感じられない。。。
臭みなくクリーミィーな口当たりではあるがパンチなく薄味。
自分の知っている「家系」の味とは程遠いなにか。。。
麺の茹で加減はだいぶ軟らかめ。ベチャっと消化に良さそう。
具材は家系定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらに葱。
申し訳ないが豚があまり美味しくない(味・臭い)
ネギチャーシューを頼まなくて本当に助かった。
ほうれん草と一緒に飲み込む。
<食べ終わってみて>
ライスは無料。
「ガッツリ食べてお腹をいっぱいにしたい!」って人でも味の面できついかも。
本日もごちそうさまでした。
※正直こんな内容でこの値段は高いと思う。ライス食わない人には気が狂う程に割高。 あ、新宿ラーメンスレでいじめられてたおじちゃんだ! >>904
恥ずかしくてageられないのか?
スレ立てた馬鹿を恨めやwwwwwwwwwwwww 少しラーメン食べ歩いてる人だったらあのスープがまともな豚骨じゃないのは気付くじゃん。
それとも工場でガンガン炊くとああいうスープになると思ってんの?
あれどう考えてもほとんど炊いてない薄いスープに脂を混ぜてるだけなんだよね。
しかもあのクリーミーさは植物性の油も入ってるでしょ。コーヒーミルクの後味に近い。
要するに、ある程度まともな味覚を持ってる人は、美味しい不味い以前にあの人工的な味を受け入れられないってこと。 やっぱり新宿ラーメンスレでいじめられてたおじちゃんであってたのか 2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw
10 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:34:28.58 ID:/aW8e3T3
このスレと店と、どちらが先に潰れるかなw 2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
3 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 11:47:05.56 ID:EZIKTml9
自分は割りと好きですね
しっかり乳化しててクリーミーです
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
5 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:55:13.73 ID:bJgzZXV5
工場厨うぜえ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw
10 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:34:28.58 ID:/aW8e3T3
このスレと店と、どちらが先に潰れるかなw 2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw
10 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:34:28.58 ID:/aW8e3T3
このスレと店と、どちらが先に潰れるかなw 2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw
10 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:34:28.58 ID:/aW8e3T3
このスレと店と、どちらが先に潰れるかなw ,、‐ ''"  ̄ ``'' ‐- 、
/イハ/レ:::/V\∧ド\
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‐'7::::::::::::::::::::::::ハ:ハ::|ヽ:::;、::::::::::::丶 死ねばいいと思うよ
/::::::::::::::/!i::/|/ ! ヾ リハ:|;!、:::::::l
/´7::::::::::〃|!/_,,、 ''"゛_^`''`‐ly:::ト
/|;ィ:::::N,、‐'゛_,,.\ ´''""'ヽ !;K
! |ハト〈 ,r''"゛ , リイ)|
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,、-‐''"´ ノ,、-、 / 、,_ ,.、- {,ヘ '、_ `ヽ、_
/ i ,、イ ∨ l.j__,,、..-‐::-:;」,ハ、 '、` ‐、_ ,`ヽ
/ l ,、‐'´ // ',/!:::::::::;、--ァ' / `` ‐ `'7゛ ',
/ l i ´ く ';::::::l / / / ',
/ ! l \ ';:::l , ' / i/ ', 2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw 2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw 10 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:34:28.58 ID:/aW8e3T3
このスレと店と、どちらが先に潰れるかなw 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このDQNエスティマ乗りのトラックドライバー
苗場のツイッター見てみな!
家系について何の知識もなく間違った思い込みを
ドヤ顔で知ったかぶって話すバカだからw
あと苗場って女のフォロワーの尻ばかり付け回って
その女の行った店にすぐに行きツイッターで得意げに
ツイートしてるけどそのコメントも大体が女フォロワーが
書いたやつを少しアレンジしてパクってツイートしてるだけw
女フォロワーをツイッターですぐにナンパし口説こうとするゲス野郎の苗場w
いい歳こいたオッサンゲーマー苗場って
言葉遣いも変だから観察してると楽しくてしょうがないw
※つーわけで
※てなわけで
※最強
※隠れた名店
バカ舌の苗場はこれらの言葉がお気に入りなのか?
この言葉を組み替えてツイートや返信したるだけw
別に隠れてひっそりと営業している訳でもないのに
隠れた名店たとか何処の家系に行っても最強にうまいとか
もうバカ過ぎて見ているコッチが恥ずかしいくらいだからw 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/876677029155840000
返信先: @----------さん
せんだいは片倉町の、とんぱた亭を和風アレンジした家系ラーメンっす。
DQNエスティマ乗りのトラックドライバー苗場の
馬鹿がまた何か知ったかぶって恥ずかしい発言を
得意げにしてるおwww
>和風
>和風
>和風
恥ずかしさここに極まりwww まあ潰れてないんだけどね
コピペガイジ釣られてやんの(笑) 工場の生産品種がまおちゃんより長生きして許されるの?w 【悲報】コピペガイジのともくん、簡単に釣られてしまう 新宿ラーメンスレでボコられてただけはある
簡単に釣れますね 苗場 @AERASNAEBA
https://twitter.com/AERASNAEBA/with_replies
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場に言わせてみれば何処の家系も最強だおw
ついでに言うと何処の家系も隠れた名店だおw
あとバカ舌苗場がエッチをやろうと狙ってる女フォロワーは
ちかなexcellent✿*:・゚@chikana_213 と、たけゆ@takeyukya
この2人が食べに行った家系ツイートの後にすぐに
尻を追いかけるようにバカ舌苗場も同じ店に訪問し
ストーカーまがいな行為をしているおw 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/877453405794344960/photo/1
柏の王道家が一時閉店するみたいなので食べるなら今のうちですね🍜
苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/879565747306889216
返信先: @chikana_213さん
マジですか!情報ありがとうございますm(_ _)m
ちとHP見てきます。
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く得意げに間違った情報を
ベラベラ喋った後に女のフォロワーに媚び売って
自分は気が付かなかったフリをし、王道家の
ホームページを見に行って来るだとよwあのバカ舌苗場はw
本当に恥ずかしい言動だね苗場って
恥ずかしさココに極まりってか(笑)
引き続きバカ舌苗場を観察し随時ご報告しますね。 また新しい粘着先を見つけたようですな
それか釣られたのが恥ずかしくて誤魔化してるのかな 388 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f6c-vKpv)2017/06/28(水) 21:14:15.35 ID:APifGlKa0
効いてる(笑) 効いてる(笑)
389 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bf67-cf5i)2017/06/28(水) 21:23:18.36 ID:Q3qxE6US0
>>387
また釣られた(笑)
390 : ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK1b-BuxM)2017/06/28(水) 21:24:46.83 ID:J8zUFRlrK
>>388-389
↑養分(笑)
391 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bf67-cf5i)2017/06/28(水) 21:25:40.52 ID:Q3qxE6US0
脊髄反射で釣られるのな(笑) 潰れたという行っていればすぐに釣りとわかる嘘にまんまと騙されたともくん(笑) 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/880678629058990082
返信先: @chikana_213さん
杉田家 千葉店めちゃ美味しいですよね!気軽に行ける距離じゃないので羨ましいです😆
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く得意げにお気に入りの
女フォロワーに媚び売ってベラベラ喋ってるおw
このバカ舌苗場はこの"ちかな"って女に
家系食べ歩きオフ会しようよ〜なんて口説いてやがって
TL上に出てきてみんなが見てるのにナンパ?
ってビックリしたって言うより見てて恥ずかしかったおw
本当に恥ずかしい言動だね苗場って
恥ずかしさココに極まりってか(笑) 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/880787088156672000
空腹に耐えかねてトラさんこと、とらきち家へ。
時間が遅かったので賄い飯が売り切れてたので初めてネギもやしトッピング!
あとから来た2人組のお客さんの為に席を移動したら海苔&ネギもやしトッピングを
サービスしてくれました
『ありがてぇありがてぇ🙏』と貪ったのである)^o^(
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く得意げにいろいろと
常連面してドヤ顔で語ってるおwあのバカw
とらきち家のことをトラさん、って言うバカって他にいるか?
バカ舌苗場は自分は超常連みたいに得意げに偉そうこいて
言ってるが、そんなのは自慢でも何でもねぇし
バカ舌苗場の言動の方が見てて痛いし恥ずかしいですから〜w
本当、バカ舌苗場ってツイッターで女フォロワーを口説いてナンパするわ
家系のことで何も知らないくせに事情通を気取って
自分の妄想をペラペラ得意げに喋るわ
さすがDQNのトラックドライバーだけあって
やる事なす事バカ丸出しで恥ずかしく痛い奴だねw 2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw 釣られるガイジの図
792 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-V7jQ) 2017/02/15(水) 23:49:10.34 ID:zM+btKdga
>>780
ステマが実らず潰れたのかw
920 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-iazy) 2017/06/19(月) 17:59:52.19 ID:40JONtOLa
>>916
やっと潰れたのかw 38 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/15(金) 20:49:04.05 ID:ypWZaio4
こんなアホみたいに無意味な店のスレが立っていてワロタWWW
39 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/15(金) 23:55:00.09 ID:vNklxvIE
ヤン帝御用達の店
40 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/18(月) 21:17:39.79 ID:ssAC1VAs
晒し上げ
こんな店のスレ立てたバカ、いったい何を考えてんだ
41 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/19(火) 22:48:13.60 ID:1cUTbp19
ザ・工場製 2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw 必死でつられたことを隠そうとするコピペガイジくん
なお隠せていない模様 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/882236165251768320
最近全く六角家の神藤社長を見掛けないと思ってたらこれか…
戸塚店に行くかぁ🍜
苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/882256734709993472
返信先: @----------さん
例えるなら本店が守りの味なら戸塚店は攻めの味で違いますからね。
まあ家系ラーメンはブレが激しいので時には当たりハズレもありますよ😅
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く何も知らないくせに
事情通気取りで得意げにいろいろと
常連面してドヤ顔で語ってるおwあのバカw
神藤社長とかw実際にこのバカ舌苗場は話しをした事もなく
自分は社長と仲が良い超常連みたいに装ってるのが痛いねw
まぁこのバカ舌苗場は行く家系の先々でここは最強に旨いとか
隠れた名店とかその場しのぎのワンパターンなツイートしか
できないバカ舌苗場だからな〜観察してると楽しいお♪
バカ舌苗場は俺のことを誰とも知らずに相互フォローしてるから
笑っちゃうね〜♪ねバカ舌苗場君 あ、行ってないから潰れたって嘘にあっさり騙されたきちがいおじちゃんだー この店は、特にスープが壊滅的にまずいから、油そばとか始めたらいいんじゃねえの?
少しはアタマ使えよ 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/884055659636969472
返信先: @---------さん
先週食べた王道家に比べたら大した事ないですよ😂
杉田家、王道家クラスは最強過ぎます😆
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く自分は家系通の事情通だよ!
みたいにバカ舌のくせに偉そうに語ってるおw
出ました〜バカ舌苗場のバカの一つ覚えw
最強ってwww
このバカがよく使う使い回しの馬鹿の一つ覚えは
つーわけで
てなわけで
最強
隠れた名店
そして女フォロワーには媚び売りまくり〜の
下心みえみえのバカ舌苗場で〜すw
特にちかなって言う女フォロワーには媚び売りまくりで
いいね♡とかコメント投稿を忘れずにするが
自分が家系を食べに行ってツイートしても
大好きな、ちかなちゃんには無視されてコメントも
いいね♡も貰えないという惨めで哀れな嫌われっぷりw
さて、バカ舌苗場の面白いツイートがあったら
随時更新して晒しちゃうお♪ 今まで数千軒のラーメン屋たべてきたが一番ダメな店だったわw
まず家系を名乗ってるんで、チャーシュー麺、脂多め、麺固め、ってオーダーしたのに
普通に醤油ラーメンが出てきた。とりあえず家系で醤油はないわって話をしたら
作り直した方がいいですかとかいうから、ええわ、って答えて、とりあえず醤油ラーメン食べたら
麺はチェーン店のラーメン屋の麺をブヨブヨにした感じで
スープはインスタントラーメンのスープみたいな味で、一口食べて残した
ラーメン残すのなんか海外で腹下すような環境で一度あったくらいで日本では初めて残したわ
ふざけてるなって思いながら、勘定して、とっとと帰った
日高屋とかを真似してラーメン居酒屋風の店をオープンしたか知らないが、商売を舐め過ぎ
オレは二度といかないけど、キモ試し的に誰かいってレポートいてくれw 国内で残したのは初めて、だから二番目は記憶にない、あとはドングリの背比べ
好みの問題を超越したレベルだったから、一番ダメと書いたまで
味が口に合わない、コスパが最悪、接客が酷過ぎるって店はあったが
ストライクゾーンは広い方だから残したことは無かったからなー
正直、あれを口にするくらいなら
家でラ王を好みの茹で加減で玉子落として食べた方が100倍いい
あの店のあの味なら、900円もらっても食べない、一食の無駄、時間も無駄 初訪しましたが・・・
まぁ、残念なラーメンでした。
スープは工場系なのか知りませんが、大きな寸胴に常温で置いてあり
注文が入ると片手鍋で小分けして加熱。
この時点で、帰りたくなったが食券制だし、客も誰も居ないので諦めた。
味はキンレイの冷凍六角家のような味。
スープは気持ち悪くて飲みませんでした。
チャーシューも食べずに残した。
二度と行かねぇ(笑) また別の店のコピペwwwwww
釣られてから調子悪いねともくんwwwwww 工場生産品はどこで食おうが変わらないということかw ともくんイライラでワロタ
釣られるし他店のレビューコピペしてるのバレるしいいことないね WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw もはや言い返せないコピペガイジのともくん(笑)
コピペしかできず哀れ(笑) 出来上がったラーメンは、見た目は家系してます。メンマが入っているので、松壱系かなと思いましたが、スープを一口飲んだら、ガッカリの味。「化学の力だけで家系ラーメンを作ったら、こんなん出来ました」って感じ。
醤油ダレの効きが弱いので、出汁の味が分かりやすくなっているのも一因か。
早々にニンニク追加、これでもまだダメで、豆板醤追加・・美味しくならない。なるべくスープを飲まないようにして食べました。
麺は太めで家系っぽい、茹で加減、食感ともに特筆するところはないです。麺量は少なめ。
薄い巻きバラのチャーシューは、ほどほどの味付け、普通に美味しいかな。小さいですが。
多めに入ったネギは良かったんでしょうが、スープを飲まないように食べていたので、記憶に残らず。 メンマwwwwwwネギwwwwwwそんなもん入ってないぞwwwwww
また他店のコピペ貼ってるのばれちゃったwwwwwwwwww 臭み無くアッサリとしているスープは飲みやすいとは思いますが
どう考えても化調が強く、後味の悪さが気になります。
赤い色は全くしていませんが意外とピリッとした辛味がありまして
逆に言えばこの辛味が無いとキツイと言うか、どうせならもっと
激辛にした方が良かったかも笑
太めのやや縮れた麺はやたらとツルツルしたもので
この豚骨スープとの馴染みは今ひとつ。
なにやら具はたくさん入りますが、そのどれもがなんとも微妙^^;
海苔は瞬間でスープに溶け出すしメンマは業務用。
赤く縁取られたチャーシューだけはちょっと美味しかったですが
揚げた煎餅のようなもの?正式名称はよく分かりませんが
スープや麺と全く合ってなくてなんの為に入れたのかと笑 トロミも感じる動物出汁が出たスープはタレのおかげでそこそこ
食べれる物ですが、味はどう考えても業務用^^;
トロミはタレに由来してそうで他の味だともっとチープに感じちゃうかも。
太めの黄色い麺は相性は悪くないですが湯切りが甘め。
余計な味がするのと絡まり気味なのが残念。
具はそれぞれ凡庸で特筆すべき物は無いです。
トッピングのモヤシはゴマ油の味付けで量は控えめ。
間違ってもラヲタの方々には僕はおススメしませんが^^
ごちそう様でしたm(__)m また他店のコピペ貼ってるのばれちゃったwwwwwwwwww 晒し上げWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
38 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/15(金) 20:49:04.05 ID:ypWZaio4
こんなアホみたいに無意味な店のスレが立っていてワロタWWW
39 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/15(金) 23:55:00.09 ID:vNklxvIE
ヤン帝御用達の店
40 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/18(月) 21:17:39.79 ID:ssAC1VAs
晒し上げ
こんな店のスレ立てたバカ、いったい何を考えてんだ
41 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/19(火) 22:48:13.60 ID:1cUTbp19
ザ・工場製 また他店のコピペ貼ってるのばれちゃったwwwwwwwwww WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
617 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 00:07:58.11 ID:TfX1AgxIa
ラーメンに何を求めてるの?(笑)
618 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-twXn)2016/12/30(金) 08:16:12.63 ID:RzmmOrUFa
最低限の味と接客とリーズナブルな価格
619 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 14:06:08.24 ID:uoXjAkoYa
ラーメンのそれも家系ラーメン程度に必死になられても…
620 : ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-Fh/7)2016/12/30(金) 15:53:22.38 ID:GCvz3KKxp
工場家社員乙。
621 : ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9ocJ)2016/12/30(金) 15:55:54.79 ID:lCmhxjrwa
意識高すぎて笑う
チェーンに文句言うなら大元にでもいってきなよ
622 : ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-eJTV)2016/12/30(金) 20:50:09.69 ID:df4FrjnR0
工場系ならではの発言やね
最低限レベルとか、妥当な価格とか、そんなことすら守れないw WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
2 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 02:26:35.45 ID:6a3js/55
モノレールの下か。
いつもクルマで通るけど、あそこ美味いの?
4 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 15:35:25.12 ID:NbIbAPsN
どこにでもある工場スープの量産型壱系
単独スレ立てるような店じゃないだろ
6 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:31:58.05 ID:OmqCtJNO
ふつうにクソまずかったぞ
工場製スープ
7 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 20:47:02.84 ID:ToIvowpm
チェーン店なのに特定の店舗だけサブタイでアピールするのやめろよな
8 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:02:50.31 ID:qRFgepdm
ライス無料なのかと思ったらその分最初から上乗せされててワロタ
9 : ラーメン大好き@名無しさん2016/01/04(月) 21:08:08.43 ID:OmqCtJNO
この店、どう考えても利益率高く設定し過ぎだろw
968ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa0a-I3+l)2017/07/17(月) 18:38:33.33ID:X814r9Iua
もはや言い返せないコピペガイジのともくん(笑)
コピペしかできず哀れ(笑) トロミも感じる動物出汁が出たスープはタレのおかげでそこそこ
食べれる物ですが、味はどう考えても業務用^^;
トロミはタレに由来してそうで他の味だともっとチープに感じちゃうかも。
太めの黄色い麺は相性は悪くないですが湯切りが甘め。
余計な味がするのと絡まり気味なのが残念。
具はそれぞれ凡庸で特筆すべき物は無いです。
トッピングのモヤシはゴマ油の味付けで量は控えめ。
間違ってもラヲタの方々には僕はおススメしませんが^^
ごちそう様でしたm(__)m >>977
なんだか、敗戦処理をさせられていてミジメな底辺階級の人なんだね また他店のコピペ貼ってるのばれちゃったwwwwwwwwww また他店のコピペ貼ってるのばれちゃったwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
潰れたっていうデマにも釣られる一度もいったことないともくん涙目wwwwwwwwwwwwwwwww スープは不自然な乳白色。粘度は無くシャバシャバ。表層を適量の液体油が覆っている。
飲んでみると、見た目からの予想通り、豚骨の出汁感はライト、と言うか、かなり薄い。かと言って、クリーミーさもさほど感じられず、
一体何を目指しているのか分かり難い味わいだ。壱系のスープをお湯で薄めたような感じ。
カエシの立ち方も微弱。塩分濃度こそ適度なものの醤油感が弱過ぎる。キレ、力強さといった部分で何ら主張が無いのが残念。
全く面白味の無い味わいなので、卓上のおろしニンニクを最初から大量に投入。最後は、豆板醤をブチ込んで辛味による刺激のみを楽しんだ。
酢は使用する気になれなかった。
麺は縮れを帯びた中太麺。多加水傾向のもので、家系にしては細め。
食べてみると、固めで頼んだのが奏功したかしっかりとしたコシ、歯応えが感じられる。ただ、プリプリ感が強くチープ。家系の麺としては違和感を持ってしまう。
シャバシャバのスープの持ち上げも良いとは言えない。
量は家系としては少なめ。味だけでなく、量の部分でも残念という印象。
兎に角、コダワリの感じられない家系ラーメンで、面白味は皆無に近い。家系にも色々な系統が有るのは承知しているが、この一杯からはどの系統の良さも感じる事が
出来なかった。駅前なのでそこそこの集客力は見込めるのだろうが、ラーメン好きの人が食べても、何ら喜びを得る事は無いだろう。 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
15ラーメン大好き@名無しさん2016/01/05(火) 23:43:58.31ID:fiaiaJad>>25>>537
昼飯で食ったけど、晩飯食うまで胸のムカムカがおさまらんかった
やっぱ工場大量生産みたいに不自然な調理工程だと、人間の体に合った料理は出来ないのだろうな
18ラーメン大好き@名無しさん2016/01/07(木) 20:19:15.42ID:TavmSXrX
クソスレ、乙
他支店で食ったけどもゲロの味がしたわ
22ラーメン大好き@名無しさん2016/01/08(金) 14:19:45.10ID:/Q8mP299
このスレ読んだら絶対に行きたくなくなった
23ラーメン大好き@名無しさん2016/01/08(金) 22:54:48.50ID:98qTfMbX
ラーメンショップのラーメンに牛乳を入れたようなスープ
あんなもん、乳化とは言わねえっての
24ラーメン大好き@名無しさん2016/01/09(土) 22:59:27.34ID:Uzjrbkh1
こういう底辺の店のスレって、やっぱ、関係者が立てるのか?
1000レスまで罵詈雑言で埋まるだけって気付かなかったのか? 言い返せなくなると>>986ばっかで芸がないよね
店がつぶれたってデマに釣られる
他店のコピペしてるのがバレる
新宿ラーメンスレでなす術もなく叩かれ敗走
それを指摘されたら発狂wwwwww
恥ずかしくないの?wwwwww >>988
というか、おまえ、恥ずかしくてageられないのなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW このスレで、工場系をまた一軒、屠ってやったわWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 工場系がダメダメなのが白日の下にさらされる
それこそがこのスレの存在価値だよなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 俺の完勝
ざまあWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 次スレ立てて恥かかせ続けてやってもいいんだぜ?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 工場家系をどうしてかばってあげようとしたんだい?WWWWWWWWWWWWWWWWW
やっぱ関係者なの?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 次スレ立てて恥かかせ続けてやってもいいんだぜ?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW >>987
なあなあ、何も言い返せなくなるくらい、ズケズケとおまえを否定してしまって悪いなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
本当は「ざまあ」だけどWWWWWWWWWWWWWWWWWW こうして正当な家系は存続し、不誠実な工場系は淘汰されていくのであるw >>987
ヲイヲイ、本格的に何も言い返せなくなっちまったじゃねえかw 次スレ立てて恥かかせ続けてやってもいいんだぜ?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 俺の完勝
ざまあWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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