【臨休】麺屋 鳳 Part.2【GROUPON】 [無断転載禁止]©2ch.net
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店名 麺屋 鳳
住所 東京都足立区栗原1-6-22
営業時間
【月・火・金・土】 11:30〜13:30／18:00〜24:00
【日・祝】 11:30〜14:00／18:00〜22:00
【水】 11:30〜14:00（昼営業のみ）
※材料切れの場合は早じまいアリ
定休日 木曜
(*)臨時休業等はツイッターで告知されるので確認すること。
http://twitter.com/nishiaraiOtori/
-以上-
※前スレ
麺屋 鳳
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1428117335/ 我々は1が何故このようなスレッドを立てたのかという
疑問を解決するため、1の故郷である群馬県に向かった。
「まだ日本にこんなところがあったのか…」
思わず口に出てしまった言葉を同行した上司に失礼だと咎められた。
小人が住むような小さな家、ツギハギだらけの服を着る農夫たち、
そして彼らは余所者で身なりのいい我々を監視する様に見詰めている。
高度成長だの、神武景気だの、オリンピックだので浮かれていた
我々は改めて農村の現状を噛み締めていた。
ボロ屑のような家に居たのは老いた母親一人
我々を見るなり全てを悟ったのか、涙ながらに
「息子が申し訳ありません」と我々に何度も土下座して詫びた。
我々はこの時初めて1を許そうと思った。
誰が悪い訳ではない、農村の貧しさが全て悪かったのだ。
我々は1の母親から貰った干し柿を手に、
打ちひしがれながら東京へと帰路についた。 >>1
普段なら重複してんだろボケｗと言いたいところだが
ワッチョイ嫌いだからスレ立て乙
ワッチョイの方は営業時間と定休日が昔のままだったな おはようございます！今日、明日、明後日と昼営業はお休みさせていただきます。夜営業はさせていただきますので宜しくお願い致します。 麺屋 鳳 Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net
1 ：ラーメン大好き＠名無しさん 転載ダメ©2ch.net (ﾜｯﾁｮｲ 121.103.48.13)：2016/02/22(月) 08:58:09.40 ID:sp45be0P0
IPアドレス
121.103.48.13
ホスト名
p7967300d.tkyea124.ap.so-net.ne.jp このスレは重複です
本スレはこちらです
麺屋 鳳 Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1456099089/ 夜営業だけだと何時まで営業するのかな
0時過ぎても材料残ってればやってるってことだよね 21時過ぎて客切れたら、材料切れって事にして閉めるんじゃねーの 本来、昼営業だけの今日は夜営業するの？
>>4のツイートだと夜やるってなってるけど
まだtwitterで告知ないよね 今月の全水曜夜は臨時営業（笑）するって言ってたんだからやってるでしょ gdgd営業してるうちに富士丸西新井が復活してしまったな
また客減るやん >>14
赤身をパサパサにしてしまわないで
脂身だけトロトロに仕上がってるのがなんかすげえなあと思う
部位は多分バラだと思うけど作り方俺も知りたいわー このスレは重複です
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麺屋 鳳 Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net
http://peace.2ch.net...gi/ramen/1456099089/ ブタの作り方はクックパッドに出てるぞ
二郎みたいなブタの作り方はyoutubeで動画もあるし >>17
重複スレ立て人乙
誰がＩＰ強制スレなんて行くか
ひとりでやってろバーカ このスレは重複です
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麺屋 鳳 Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net
http://peace.2ch.net...gi/ramen/1456099089/ ついに水曜が消えたか・・・
このまま順番に火曜月曜と消えて行くのかな このスレは重複です
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麺屋 鳳 Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net
http://peace.2ch.net...gi/ramen/1456099089/ 昼営業なくすなら18〜24くらいでやんねーと今以上に富士丸に流れるぞ 昨夜は店主と同年代くらいの助手がいたぞ
動きを見たが、慣れた様子だった 近所に住んでるがうまいの？夜通るとリーマンが結構いてビビるｗｗ 千住のリリーもワンオペやってるし、ワンオペは人件費かからないから1番儲かるぞ >>29
脂っこいしょっぱいよ麺も多いし床もヌルヌルして不快だし
でもまぁまぁ美味しいのかな 二郎系で脂っこくてしょっぱいのは当たり前だろアホ？ そんなに臨休してないんですが臨休が多いイメージを払拭したいです(¬_¬) スープの安定
虚偽の繁盛
死せるガーリックの自由を 4年に一度のニンニクの日に休むとか
デフォの店休日にあたっても26日は営業するくらいあってほしいもんだ。 連休するより月水金or火木土の1日置きで休んだ方が体が楽なんじゃないの 場所悪すぎ大学の近くとかでやれば良かったのに馬鹿だなー >>46最近の混み方知らないだろ？もっと仕込めやって話しだがな 昨日、鳳に救急車が来て客が搬送されてったけど、当たったのか？ 和屋みたいに客同士のケンカかも知れんぞ。
そもそもラーメンって食べてすぐに調子悪くなったりするのか？
ニンニク入れて家まで持たずコンビニのトイレに駆け込んだことはあったがｗ 俺が行った時、券売機横の待ち用の椅子で横になってる奴がいた
しばらくして救急車で運ばれてった ラーメン食って、体調悪くなったからって救急車呼ぶかね >>52
そいつ、青い顔してゲロ吐いていた。
大将が一人で掃除していた・・・
だから、ラーメンできるの遅くなったｗ それは確かに非常事態だな
食べてる方も落ち着かないし ゲロって食中毒なら1番感染しやいすよね。店主かわいそう ノロウイルスだったら徹底的に掃除しないと感染するぞ 客ラーメン食べる→途中でむせて吐き出す→泡吹きながら失神→店主常連の客が必死で呼びかけ→意識戻る→待ち椅子で横になる→またおかしくなる→店に救急車呼ばれる→搬送される 一緒にいた男は連れじゃなかったんだな。
でも、もし飲んだ後アレを食べると胃にきてああなるのも分かる気がする。 麺屋鳳さんで、塩らーめん（極太麺）を。いつもより昆布の旨味が強い感じの塩ダレにど乳化スープが絡んで、極太麺が追い打ちをかけたはずなんだけど、非常事態が起りイマイチ味覚えてない。ま〜しゃ〜ない、また食べよ
http://twitter.com/maou_gamigami/status/709719512883462144/photo/1 ほーんと客入ってないな 潰れるのも時間の問題だな地元民ならわかるがまず東口ってのがナンセンス 待たずに美味く食べられる今がステキです！
暇しない程度に客入ってるし大丈夫
行列なら他に行くわｗ 今日昼開店凸したけど普通に続々と客来てて混んでたわ >>52
>>55
>>61
あのパワフルな濃厚っぷりの豚汁スープは健常者の俺でも
「うっぷ…」ってなる
アレルギー耐性弱い or 身体が弱い客があのスープ飲んだら
「ゲロゲロ〜！」ってなっても不思議ではない気がするよ 最近もう臨休に慣れすぎて臨休あっても何とも思わんようになったわ 2週間くらい行ってないが、エアコン新設したとtwitterで知った
店内の気温状況が知りたい ちばか◯専用醤油を押し売りされたうえに最近値上げをくらったんだってな。
もういい加減、ちば◯らとつきあうの辞めろよ、店主。 今日の昼、そこそこ客がいたけど、常連のバカップルの野郎が、食べてる最中に大ゲップ、にんにく別皿とか頼む前に、マナーないのか？ 今日のラーメンは神がかってた
麺も豚もスープも全てが至高だったわ 二郎系なのにここはマジで下振れがないな 店主の集中力が凄まじいんだろうなw >>94
集中力が維持できないから臨休が多いのだろうな 臨休は雨だとバイクがきついから。
集中力とは関係ない。 なじぇウリ達の優秀さが認められないニカ？
∧＿∧⌒∧＿∧
<# ｀д´><｀д´ #> ｱｲｺﾞｰ ｱｲｺﾞｰ、
ｱｲｺﾞｰ(∧＿∧ ） （ ∧＿∧ﾉ
< #｀д>∧＿∧д´#>
（Ｏ (^< と_ Ｏ） ｱｲｺﾞｰ ｱｲｺﾞｰ
ﾉ ） ）`（ ﾉ （ （
（＿_）＿） ｜ Ｏ |,＿_）＿）
（＿_|＿_）
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＼ __ ／
＿ （ｍ） ＿ﾋﾟｺｰﾝ
|ミ|
／ ｀´ ＼ そうだチョッパリのせいニダ！
∧＿∧⌒∧＿∧
/<丶｀∀´> <｀∀´ > 、
(∧＿∧ ） （ ∧＿∧ﾉ
< ｀∀>∧＿∧∀´ >. そうに違いないニダ！
（Ｏ (^< と_ Ｏ）
ﾉ ） ）`（ ﾉ （ （
〈＿_フ__フ｜ Ｏ |,＿_〉＿〉. 全部日本が悪いニダ！
〈＿_|＿_〉 >>94
下振れ無いのは本当デカいわ
いつ行っても安定して美味い 久しぶりに行ったけどレンゲの置き場所をカウンターの上に移動したのね
前は冷水機の下にあったけどいつ頃から？ >>119
俺も今日は久しぶり。開店前からあんなに並んでるの初めて見た。
>>120
今日はつけ麺やってたよ。 >>121
うそつき禿げ
つけ麺が食べてみたいのによう 今日つけ麺やってたが？実際に食ってきたし
行きもしないで人を嘘つき呼ばわりとか程度が低いな >>123
行ったわ禿げ
6時オープンきっかりに行ったのにつけ麺バツがついてたわ >>122
すまんな。俺には未来は見えないから…。 >>125
いいよ。今度はつけ麺無かったらそのまま退店する勇気を持って挑むよ あれ？ID変わった。俺121ね。
>>126
夜の部は助手さん居た？ 助手がいないときはつけ麺やらないんじゃないの
昼は助手がいたからつけ麺やってたけどね 出来た当時に1回行ったきりで
つけ麺が食べたいがために先週からもう5回も行ってるのにまだ食べれてない
嘘かもと思いつつもやってるって聞いたら行ってみたくなるがやっぱり騙されたと
もう行くか！と思いつつも…
そういえば開店当時は二人いたけど今は雇われ店長が一人で回せるようになってオーナーが現場に立たなくなったとか助手だかバイトだかが辞めて一人になったのかとか思ってた
俺のお気に入りの☆王子が7月まで閉店中だから二郎系ジプシーなんだよね つけ麺は昼間からと20時からの両方の時間帯に助手が居る時のみです。 >>129
ツイッター見たら夜は20時から（イレギュラー有り）土日は昼もやります
って書いてあったよ。 >>131
それはホント？
20時以降なんか飯食う時間じゃないけど明日は20時ちょうどに行ってみるわ
外から見て厨房に二人いればいんだな？
駐車場代もったいないからめんどくさいけど1度車でぐるっと一周するか つか極太麺ってやってんの？
店前の黒板にうっすら書いててこれどっちなんだよと思ったが >>133
基本はそうだよ
助手なしでも空いてたら、頼めばやってくれるっぽいけどね
万が一やってなかったら、試しに頼んでみては？
>>134
5/16のツイートみる限りやってないんじゃね？ 確実に食べたいなら20時以降がいいよ、但し時間は21時過ぎぐらいに店を締める可能性が有るが >>140
20:37に材料切れってツイートしてるよ。 塩食べてきたら美味かった
味噌の時もそうだったけど、ちゃんといつもの鳳の味になるんだね ツイートがわからないし
22:30までじゃねえの？
そんな早じまい頻繁なの？
なにもかも不確定すぎてつけ麺は幻か 土日は昼もやるって言ってるんだから土日の昼に行きゃいいのに
材料切れや臨休等ここは店に着く直前まで常にツイッターチェックすることが必須なんだからそれを怠ったお前が悪い やっとつけ麺食えたよ
ラーメンに比べて麺も豚の量もすごいな
豚増ししちゃったんだけどデフォのつけ汁の中の豚が大量でビックリしたわ
つけ麺は豚増ししないほうがいいわ
何度もフラれたからサービスしてくれたってことは無いよね？ >>148
富士丸がやってる時に行かなきゃダメだということを忘れてたよｗ
それにしても、ここって一日の仕込みどのくらいなんだかなｗ
30食ずつ位なんか？ 今日富士丸にいたな 店長達と談笑してたわ仲良いんだな つけ麺キチガイはつけ麺食えたから死んだか
短い命だったな >>158
美味しかった？
今日は都合つかなくて行けなかったけど、またやってくれないかな。 冷やし塩混ぜそばの基本は麺＋豚のみ
※ヤサイはトッピング扱い
これで850円が適正価格とは思えん
儲け過ぎだろｗ
これを頼む奴の気が知れんわｗｗｗ どうでもいいけど臨休するくせに臨時営業しないよな
忘れてんのか 臨時営業したってまた臨休するんだから別にやらなくていい 遊ぶのが楽しいお年頃なのはわかるが、もうちょっと店あけようよ ココの店主は愛想悪い
客をゴミと思ってるような目つき 週１行ってたのが、だんだん回数減ったな
飽きたのもあるし、休みすぎもあるし、何より感じわりぃーし 態度まで二郎真似しなくて良いのにな
富士丸見習えよ 行かなきゃいいだけの事をグチグチ女々しいの〜www いつも豚2枚入れてくれるんだけど、デフォなのかな？ おれはいつも２枚入ってるからデフォで間違いないだろ
小さめのだと3枚とか 臨時休業したら臨時営業する宣言、数ヶ月もしないうちに無かったことにされてるのね。 お肉が美味しくなくなったよね。3月頃に食べた時は激ウマだったのに。あの日だけだったのかなぁ。 ツイッター見てると休み多いけど病気でも持ってんの？ 何をコラボしたの？
面白いことって何？
ここ数ヶ月かよってきたけど、ずいぶん味落ちた気がする
特に豚
硬いし美味しくない
ラーメン自体も夏場なのかなぜかケモノ臭い 〇〇やりますって言うのはいいけどせめて2日間くらいやって欲しいんだが・・・ ここすごく好みの味だから体調治して続けて欲しい
でも頼むから早仕舞いの時はちゃんとTwitterに書いてくれ
早く閉まってても早仕舞いの報告がある日とない日があるみたいで、閉店前に閉まってて振られたのは1度や2度ではない
めんどくさいと思うけどこちらも電車代も時間もかかるんだよ…それにかなり萎える 臨休だろうが早じまいだろうが構わないから
営業中はいつもつけ麺やってろ 早じまいなのはまあいいんだ
そりゃ売り切れ無しの方がいいけど
これだけ頻繁に起こるなら報告してほしいんだよ
しかも報告があったりなかったりして信じていいのかわからん
西新井の改札出るギリギリまで確認してるのにフラレるのはもう勘弁
もちろん売り切れ無しの方がいいに決まってるけど 材料切れで早終いしないようにするってツイートなかったっけ？ 言ってた
体がキツいならきちんとアナウンスして短縮するなりした方がいいんじゃないか
一度24→22時にはなったけど
やる気ないとか言われて神経すり減らすよりは
本当に旨い店だからつまんないことでなくなって欲しくない ここ通ってると臨休、早仕舞いの多さにだんだん慣れてきたからもはや何があっても気にならなくなってきた 1日もかかる手続きって何よ？
ほんとサボリ癖酷すぎる
こんな適当で手抜きのぐうたらがちゃんとした仕込みが出来るわけない
だから大して美味くないんだわ
車バイクの移動手段があるやつは美味すぎる☆王子に行くしね 手術という大義名分を得てこれからはより好き放題するんだろうな
いっそ完治するまで休業すればいいと思う 明日まで待てなくてはすみ行っちゃったよ
でもやっぱり桜台が好き 引越してご無沙汰だが相変わらずなんだな。今は週休2日なんだろ？しょうがないなあ
>>206
後半で宣伝と思ったｗ
☆王子は行ったけど、確かウリのヤツが千円近いだろ？
場所&味レベルでそれはないし、その金額や乗り物つかうならフジマルか桐龍行く >>209
売りってなんだ？
肉増しのリッチなら800円だけどね
☆王子はレギュラーメニューも限定メニューもどれも手抜き感が無く丁寧な仕事で好感もてるけどな
富士◯こそ豚メンにしたら1000円オーバーだし
桐龍なんて宗教こそ全くありえないわ 麺の量240gだと物足りないんだけど、300gとかって頼める？
大の少な目って言ったらハァ？って顔されるかな また閉店時間前に閉まってるよ
告知もなし
もうこんな不愉快な思いはしたくないから行かないわこんな店
客をバカにするのもいい加減にしろ 営業時間変わってたのか、よく見てなかった
ごめん店主酷いこと言って
訂正する 今日どうせ休みやろ？
決まってるんなら早めにツイートしてくれ こんなに行く前に営業してるかどうかで気使う店も珍しいよなホント 店に向かってて、手前のデイリーヤマザキの前を通過した瞬間に
看板の電気が消えて終了した時あったぜ
たしか、金曜の21時頃だった やっぱり休みか
定休カレンダーのっけても意味ないよね〜 iPodで店内BGMながしてるからJASRACに通法した >>223 この前の日曜日も21時前に
終了してたから、Twitterに「21時閉店にしたら〜」って書き込んだらブロックされた(-.-) オペ雑すぎ。野菜茹でたあとのザルに結構な野菜残ってるし、玉ねぎ頼むとミキサーに半分くらい残ってるのに平気で洗浄機突っ込んでる
原価云々の前にそこ見直せよな 野菜がすくねーぞと思ってたら時間差で別皿で出してきた。なんなのよと… 今日？
やってんじゃん
昨日なら昼のみって告知あったけど >>236
シャッターに「本日都合により休みます」って貼ってあったけど？ 昨日昼のみの時点で今日休むのを
予測出来なかった時点で負けてだな… >>240
昨日の昼の部終了時に張り紙して、今日はそのまま休みか… 携帯故障とかさぁ、もっとマシな言い訳しろよな
こんなに臨時休業が多いお店って初めてなんだけど でも、なんだかんだ文句言ったって皆また行くんだよな…こんなテキトー野郎の店なのに。俺はもう付き合いきれんから行かないって決めた。 ホント仕事をナメてるよね。
代替利く店があればな… 犯人顔のクズ店主、そのうちまた痛い目にあうでｗｗｗ >>246
昼からやってて近くでそこまで並ばないとなるとここしかないんだよな ラーメンを食べに行くだけに電車代をかけるほど暇じゃないしブタじゃない ☆王子やめとけ
味はもちろん、接客や客への扱いはここ以下だぞ >>251
なんでわざわざ真反対のこと書くのか
ここよりも接客は雲泥の差
もちろん味や安定度も桁外れ
☆王子とは全く比較にならないよ 鳳は店主がクレイジーなだけで味は間違い無いと思うがな >>253
間違いない
常識というかマトモな感覚あればもっと人気出るのに勿体無い 無理に営業して府中状態になっても困るから今のままヤキモキさせながらも細々と続けてもらえればいいよ >251も何だがキミもだな>>252
前に賛美してた人？料金安く見積もってるし例えの他店はボロクソ言うし
もしかしてRDBの王子で常連コメ書いてる人？
鷹の眼ってレスあるから検索してたら谷塚に「ぶたのジョー｡」っての在るよ。距離的になら此方が
フザけた屋号、自家製麺じゃないし割高っぽいけど接客はいいみたいｗ >>257
質キチ ｱｳｱｳT Sa35-Te6E ぶたのジョーは豚髭→豚仙人の店主だよ
いろいろあって豚、麺、醤油が変わったから豚髭時代とはまた違くなってるけど
ジャンクぽいJ系期待してると全然違うから >>263
ﾜｯﾁｮｲでの強制コテハン被ることなんてあるのか、知らなかったわ >>265お前は誰と会話してるの？誰に報告してるの？パシリみてえなことやめろよ パシリみてえってかパシリだったもんな虐めてゴメンな 昼に月3,4回程度行く徒歩15分圏内の地元民だが
食いたくて行ってもシャッター下りてる場合が多くてなんだここ
って思ってたがツイッターで告知してたのな
まぁ今日も夜しかやらないらしいが なんで足立に来たんだろうってボヤいてたわ 常連っぽいのも渋い顔してた なんで移転してきたか知らんが東口選んだ時点でリサーチ不足
滋味深いラーメン出すとかならともかくね 西新井なんかダメだわ
竹ノ塚にすりゃ何倍もマシだったのにな むしろキャンパス増えて若者見かける北千住の方がよかったんじゃないの
昼営業もするなら余計に 北千住二郎系無いしな
何故わざわざ競合の富士丸がある西新井にしたのか 北千住はラーメン屋自体多いから埋もれそうだけどな。 8ヶ月ぶりに食べたけど旨くなり過ぎてて驚いた当方豚だからまた当分行かれないけど おはようございます。本日も通常営業です。以前より仕込み増やしてるんで材料切れは無いと思います。宜しくお願いします。
もうだまされねーよ つけ麺食べたいから20時以降じゃないとダメだし
20時以降は豚マシ売り切れだしいつ早じまいするかわからんし
なんなのもう たまに昼につけ麺やってる事あるが
助手？がいる場合に限られるというか
まずいないから無理と思っといた方がいいというか ｱｷﾗﾒﾛﾝ
＿工＿
／×× ＼
/ ××× ﾆﾍ
｜×･∀･× ﾆ｜
ヽ ××× _ﾆ/
＼××_ﾆ／ >>286
何事も無かったかのように臨休発動しそうだよね
つけ麺とか限定のメニューの基準がよくわからん
今日だけみたいなツイートしててもその次の日とか店行くとアナウンス無しでやってたりとかするし、一人営業でもつけ麺出してるときあるし つけ麺グレードダウンしたわ
酸味もなくなり全体的に薄くなった
魚粉が必須になった つけ麺や限定をゲリラでやられると塩が中止になるのが嫌だな
塩やってないならやめようかなという日もあるけどゲリラだから告知されない >>294
券売機の上に「限定塩」って書いたホワイトボードが天井を向いて倒れているときは
塩はやってるのかね？ >>295
券売機「限定」が赤ランプだったから恐らく休止かと >>295
塩のホワイトボード倒れてるけど券売機の上に置いてあるじゃん！
俺の大好きな塩はやってるんだ･･･！これは何かの間違いなんだ･･･！みたいに一瞬思ったけど
>>296の人の言うように限定ランプが×マークになっていて望みは絶たれたよ
自販機の限定ランプで判断すると確実だね >>299
本当もったいないよな
ああいうの無くせばもっと客根付くのに ここの店主は冨樫義博タイプだね
才能があるのに怠惰がハンパない >>302
的確すぎだろw
この前閉店間際に行ったらメガネの助手に真剣に色々教え込んでたな
メガネの一人営業でも始まるのかな？ 味噌濃厚で旨かったな
仕事中だったから小盛にしたけど Twitterで味噌つけ麺やりますって告知してたから久しぶりに行った。
なんというか、しょっぱいとしか言いようのない酷い出来だった。
つけ麺だからつけ汁は濃い目に作るだろうけど、そんな次元じゃなくただただしょっぱいだけ。
しかもデフォルトで1000円なんだから、なお一層の酷さを
演出していた。こんなクソ不味いもんが1000円って…
店主は何故これをメニューとして出せると思ったんだ？
センスと舌を疑う。 >>309俺は美味かったがただ二郎系で1000円は高く感じるな 1000円で高いと思うなら最初から頼むなよ
バカなの？
つけ麺なんだからつけるの少しにしたらいいじゃん >>316
は？お前こそバカなの？
結果としてあんなにもしょっぱ不味いもんに1000円捨てた事が悔やまれるって意味合いで言ったんだよ。
それに少し付ければOKとかの次元じゃないしょっぱさだったから。
普通に考えて、デフォルトで1000円のつけ麺が不味かったら文句言いたくなるだろ？ 文句いいたくならないよ？
残念と思ってもう頼まないだけ
文句とかちっさw 文句悪いとか言ってないですぅ
ただ味に関して自分が合わないからって1000円が高いとビンボー臭い文句をここにしか書けないことに対してちっさいなーって思うだけですぅ
臨休に対する不満とかなら別になんとも思わないしね〜 ﾏｧｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 味は旨かったけど、味噌に限らずここの限定系謎に100円増やされて割高なイメージ ツイッター見てるとけっこう暇な時間があって、思いつきメニュー考えて出してるな。
だから失敗も多いんだろう 暇なのは連休かましまくってるからだろうと
それで思い付き作って失敗って負のスパイラルすぎて笑う 安定の醤油・塩・混ぜそばだけ頼んでいればええんや！
限定は冒険をしたい気分の時にたまに 実はここデフォが１番旨くない気がする
いっつもまぜそばかつけ麺頼んじゃうw そのつけ麺のクオリティが落ちすぎたから
元に戻らない限りもう行かない
ちょっと遠いけど☆王子のが美味いしな ｱｳｱｳ Sac5-xaNP
ｱｳｱｳ Sac5-xaNP
ｱｳｱｳ Sac5-xaNP
ｱｳｱｳ Sac5-xaNP 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) ここの塩みたいなの他のインスパや二郎系列でもやれば絶対ウケると思うんだが
そう簡単に作れるものでもないのかね
どういう材料で作ってるのかわからないけど抜群に美味しいよ 間違いない
デフォよりついこっち頼んじゃう
塩なのにすごい濃厚だよね 塩がうまいのは認めるけど、一口目から塩辛く感じる。
もうちょっと薄味にしてくれたらな…。 麺とか野菜との味のバランスはデフォより塩のほうが良いと思うんだよな
まぁ好き好きだろうけど なんでここスルーなの？wwwww
塩ゴリ押しはなんだったの
ただの質問じゃん
美味しいけど100円増しの価値はないってこと？
今日行ったけど塩食べなかったよ 塩はうまい。夏季限定の塩冷やしまぜそばもかなり美味かった。 >>341
冷やしは旨かったよね。
もう１度食べたい 塩好きが多くて嬉しいわ
準レギュラーメニューみたいな扱いになったのもやっぱ人気があったからだな！ 一瞬で消えたけど、温かい塩混ぜそば？みたいなのも旨かったな >>345
ツイッターでさんざん材料切れ無くす無くす言ってるのに全然なくならないよな
ナメてるよ笑 >>344
＞一瞬で消えたけど、温かい塩混ぜそば？みたいなのも旨かったな
あれ是非復活してほしいよねー 材料切れで終了だと〜⁉
今何時だと思ったんだ！
今まさに向かってる途中なんだぞー怒 あと何回材料切れ起こさないって言うんだろ(笑)
やる気なさすぎ 二郎好きにこの店の存在がバレ始めたから材料切れも早い
最近の土日は６時開店と同時に店内待ちが発生する位に繁盛している
それと同時に一部の声が大きい硬め厨が
最後までプリプリしている麺がいいですね！改良しましたね！みたいに騒ぎ
店主を騙して麺を最後まで延びない気色の悪いタピオカ麺みたいなのに改悪させて終了 おはようございます！本日も11:00より通常営業です。麺はいつもの1.5倍仕込みました。宜しくお願い致します。
だまされねーよ
本当だとしても、他の材料切れでまた早終いだろ 麺よりも肉をもっと仕込めよ
早い時間帯に肉売り切れとか一人一枚マシまでとか
やめれ、 行ってみたら
材料切れで早じまいだと…
馬鹿にしとる
Twitterする意味さえ無いし 何があったかな
最近爆発的に客が増えた気がするんだが 接客も助手が入ったからか前より刺々しい雰囲気が無くなって穏やかになった気がする みんな分かってるとは思うけど、本気で材料切れを無くすつもりなら簡単だよねw
それをしないってことは、ロスが怖くてその気がないってこと
いかつい店主、その程度なんじゃねーのw 材料切れで文句言ってるやつさあ、そんなに文句あるならもっと早い時間行けばいいだろ
無理なら他の店いけよ
どうしてもここのラーメン食べたいなら、夜なら8時までに行くんだな 申し訳ありません！材料切れました。明日より全ての材料を増やします。たくさんのご来店ありがとうございました！
もう聞き飽きた >>354
>>361
店主本人乙
別に言うほど混んでもないよね ここの麺はノビる麺だろ
トロトロ喰ってみ
スープなくなるで‼ >>367
無駄なんだからやめればいいのにね
臨休しずらくなるじゃん 最近は臨休ないじゃん
店として普通な事してるだけなのにいちいちネチネチここに嫌味書くなよ
気持ち悪いちっせー奴らだな
てかそうゆう奴もちゃっかり食べに行くからなおキモいよねwww 臨休ネタをまだ書いているのは吉祥寺時代の常連、多摩エリアの田舎者だよw >>372
西新井でも散々臨休と寝坊繰り返してるじゃねぇかよ だからさぁ、ここ最近ないんだよね臨休。助手が入ってからは一度もないし。
しつこいんだよいい加減。
粘着なの？
普通に営業してんだから知らない奴はだまっとけよ。 まぁ、ここ最近臨休がないだけで今までが散々な状態だったんだから言われんのはしゃーないな。
せめて半年は臨休なく頑張ってみようか。半年経った頃には臨休ネタ言うやつもいなくなるよ。
それまで我慢だ。 そもそも、腰悪くしても頑張ってんだからいいと思うけどね どっちでもいいだろうるせーな
くだらねー
なにが民度だよ 本当の足立区民なら、恥ずかしくて民度「」なんて言えないよな〜
http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/smph/about_mpd/jokyo_tokei/jokyo/keiho.html
ここの自治体別〜ってファイルの数字がすべてだよ。
俺は隣の武蔵野の隣の三鷹市民だけど、チャリンコに鍵なんてかけたこと無いね。 ほんとネチっこくてめんどくさい頭悪そーな残念な人ばっかだよね
マジめんどくせー うぜーとか言ってる奴こそスレタイ読めよ
ここは元々吉祥寺、三鷹スレで鳳の話題がウゼーから生まれた隔離スレだからな
嫌なら自分でスレ立てろよ え？？？全然意味わからないんだけど？
スレタイ見てなにがわかるの？
ウザいって書いちゃダメなの？
今の鳳を語らず、過去を粘着して語らなきゃダメなの？
君ら馬鹿なの？
粘着質がうぜーっつってんだわ 店主の暴れっぷりが凄いな。
まあ2chを常にチェックして気にしてるからなあ。 なんか今日下ブレ？
豚の味超薄くて柔らかかったけどなんか臭かったし、スープも味が薄かった
前はしょっぱいくらいだったよね
豚の味がないと野菜と食べても美味しくない > おはようございます。本日も通常営業です。宜しくお願いします。
これ「本日は」と書くべきだろ。昨日は開店遅れたんだから。 オマエラみたいな最高の屑に最高のラーメンを作ってくださる店主様にもっと敬意を示せ 犯人顔クズがてめえの作ったラーメンを自画自賛ｗｗｗ >>396かわいそうに挙動不審な動きしたとかコールの時吃りまくって店主様に威圧されたんだろwかわいそうにw >>398
何でだろうね？確かに最近味落ちた気がする
特にスープ なんか最近微妙だよな、うまいことはうまいんだけど前よりか味落ちた感じは分かる 鳳は速攻辞めたぽいけど今はそこそこの人気店やってるよな
開店当初から長くやってたトロとかラーメン業界辞めちゃったのかな 見てると幾分混み始めたから麺とか野菜の湯切りが雑になってる気がする 自分の薄かった理由はそれじゃない
麺の湯切りは助手がしつこいほどやってたし、野菜も麺上げと同時に上げてたし
いつも通りだった
そもそも混んでない時だし
豚が味薄なのはキツい… 週1〜2で行ってんだけど
disってるわけじゃないんだよね
勝手に決めんなボケ 豚は今の味染み具合で丁度いい
豚の味わかるし他を邪魔しないし
豚にタレかけて食べてみたら？ 豚の味わかるとか、他を邪魔しないの意味がわならないw
臭いだけだし(臭いのが好きなんだね)豚の味が濃いと他を邪魔する？なんで？
どんだけ食通なんだよ
ちなみにスープも薄くなったよね
まぁこれが続けば行く頻度は減るし、そのうち行かなくなるから別にいいですわ そもそも味の感じ方って自分自身の体調や慣れや加齢なんかで相当違ってくるじゃない
今回の場合舌が味に慣れちゃったってことは無いの？
他の人も薄くなったって評価してるとか、店の人に確認したとかあるのけ？ 水木連休して今日サボったろ
腰痛とか体調不良って言い訳になんねーからな >>414
犯人顔のブサ男オーナーは>>405のｱｳｱｳだぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
千住大橋で使えなくてリリーにクビ切られたのは納得 こないだよりはマシだったけど、やっぱり今日も以前より味薄かったかな
季節によって変えてるのか
以前は豚もスープもかなりしょっぱめで、野菜が味がないから一緒に食べたり混ぜたりしてちょうど良かった
今は野菜の分だけ薄く感じるわ
知り合いは「スープは前からペラで醤油の味しかしない」と厳しいこと言ってたわw
だから誘っても食べに行かないんだよな 以前以前っていつくらいの事を言ってるんだろここで愚だ巻いてないで大でも梅でも行ってろよ >>420
店主さんお疲れ様です
こんなとこ見てないで最近やたら落ちた味の原因究明してください >>420
なんで？鳳について語るスレでしょ？
別にいいじゃん
豚変えたり麺変えたりしてるみたいだから味の濃さとかも変えてるんじゃない？
自分が思ってるから書いてるんであって、他の人はどう思ってるのか知りたいんだけどダメですかねぇ？
店の批判はしてないつもりですが >>419
鳳のラーメンでペラで醤油の味しかしないとか、普段どこで食ってんだよ >>424
どこだろねw
今日すする君が富士丸西新井に行ったみたいだね
富士丸行けばよかった〜 すいませんが皆さん、並ばずして食える乳化二郎系っての理解してもらえませんかねぇ？ >>425
富士丸西新井は客が減って潰れそうだから行け
今や行列こさえる為に1時間で3ロットすら回さねー肌の焦げたおばかテンチョーを助けてやれ 馬鹿舌は劣化西新井富士丸に行ってて下さいね
鳳にはもう二度と来ないで下さい 臨時営業してたから行ってきた
まぜそばの塩美味かったわ 店主disり野郎が沸いたかと思えば、急に擁護野郎が沸いてきたよ
バカ舌とかさ、他店劣化とかさ、来るなとかどんだけウエメセなの？
てか馬鹿なの？
普通にレスれる人少なすぎだわ
まぁだから2ちゃんなんだけどね >>429
なにが「ほんとそれ」だよ
てめーの店か？あ？
自由なんだよ
出禁にしてみ？www いい感想だって悪い感想だってあるだろボケどもが
店に行くのも自由だし、感想書くのも自由なんだよ >>430
あれ美味かったか？俺はイマイチだった、あれなら普通に塩ラーメン食っときゃ良かったわ >>432
お前とりあえず草早し過ぎ
それか糞ガキか？ >>436
確かに普通のまぜそばのほうが旨かったね
というかここ最近のメニューなら塩ラーメンが一番旨いと思う >>435
前は美味しかったから行ってる
最近の話をしてるんだが？
このままなら頻度は減るし行かなくなるとも言ったけど？ 行きたくなきゃ黙って二度と行くなよ
いちいちネガキャンして行かない！って宣言しないと死ぬ病気なの？ 一昨日食ったがチャーシューが凄いしょっぱかった。たまたまかなぁ
そんな事感じたことなかったけど、次回も同じだと少し足が遠のくレベル >>441
流れを全然読んでなくてこの発言
馬鹿丸出しだよ？w
まずいと思うなら行くなとか色々言うから反応してるのだが？
そもそも最初からブレかなぁ？って言ってんだよね
馬鹿は発言しないでくれよ まずいと思ったものをまずいと書くこともできないなんて 、ここはほんとに2chなんですかｗｗ 臨休がまた始まったね
これじゃあ味が薄いどうこう以前の問題
擁護できないや さすがブレないねw
店畳むまでずっとこうなんだろうなw 昨日久しぶりに行ったけど、味が濃い目になったと思った。
おまえらが味薄い薄い言ったからじゃないのかw
個人的には薄いときは卓上のタレで調整するのでもう少し抑え目でも
いいと思う。まぁ千住よりは塩分控えめだどねw 昨日、店主が変わった富士丸西新井に行ってきた
残念な結果だった
自分的には
スープ 鳳◯ 富士丸×
麺 鳳◯ 富士丸◎
豚 鳳 △ 富士丸◯
野菜 鳳◯ 富士丸×
気遣い 鳳△ 富士丸◯
足が遠のく…
鷹の眼か >>459
どんな接客なの？
自分が行ったときは別に普通だったけど
接客が酷い店なんかいくらでもあるだろ
それでも行列の桐龍とか この近辺のインスパ系で順位つけるとしたら？他にもあったら追加で
鳳 ラーメン大 マル菅 らーめん梅 浮間ジロリアン 鷹の眼 桐龍 豚ラーメン（富士丸は除外で） >>462
以前、糖質制限してると常連と話してたぞ 豚は鳳の圧勝だろ
富士丸西新井の豚は脂身だらけかカス＆血管あり
でも好みの問題か 富士丸の豚は全店血管マシマシ
満腹気味の時にアレみると結構くる >>464
西新井は今の店主なってから豚微妙すぎるわ 吉祥寺時代の様な熱狂的信者が足立区ではいないからな ココおいしいのになぁ
場所が地元民しかわからんぐらい絶望的すぎる
せめて環七の向こう側の駅付近だったら また臨休かよ
体調悪いんだかやる気ないんだか知らないけどこんなんじゃ行列店にはなれないよねー なんで営業時間短縮しちゃったんだろ
18時から食べれるの便利だったんだけどな 客入りが少ないから
2月とか全然こないとか言ってたよ
暖かくなるまでずっとこの時間になんじゃないかな
自由だよねー
早い時間に行ってる人無視だもんね >>462-463
3ヶ月ぶりに行ったけど最初見たとき新しい助手かと思ったよ。 週休二日、一日5時間半の営業でやっていけるってすごいな。 臨休にフラれ朝が遠のく
また行き始めるが早仕舞いにフラれ朝が遠のく
そして時短営業なのに早仕舞いで足が遠のく
今ここ
味は良くて好みなんだけど残念↓ >>481
そうなんだよね
フラれんのが続くから足が遠のく
都度ツイッターで確認するのもめんどくさいし、当日に急に営業時間変えたりするから怖い 吉祥寺時代も駅から遠いのに臨休、遅開き、早じまいで有名
グルーポン半額券を店主が勝手に３日目から使用禁止にしたのでも有名
未使用の客には後日グルーポンが返金した模様 800円のラーメンにクーポン使うとかいう発想がねぇわ
乞食根性染み付きすぎだろ西側の田舎もんは >>488
おまえ風龍で
無料だからって替え玉２杯たのんでたよなwww 初見じゃなくて5回位行ったことあるけど常連てわけじゃ無いし顔も覚えられてないから今まで通りの対応はしてもらえない(恐怖 >>492
店主さん意外とちゃんと覚えてるから大丈夫だと思うよ 初見麺マシお断りてどーゆうこと？
大より多いって意味？なら別にいいんだけどさ 麺マシわかった あのすり鉢か！あんなん食えないわ
気まぐれメニュー味噌行ってみよっかな すり鉢？麺増して大盛りとは別物なのか知らんかったわありがとう。大は誰でも頼んでいいのね いま西新井駅に到着したが、ホームからは店が見えないから営業してるかわからん
好みじゃなくなったけど、ギャンブルせずに富士丸行くべきな悩み中 味噌やべえな まさに神ってる
塩よりこっち限定にすればいいのに
臨休の成果もあって行列ないし、近所の俺に取っちゃ神店だわ 去年は1/4に食べに行ったんだけど、今年は6日からか。残念。 >>509
なんだかんだ理由つけて8日から営業かな？くらいに思ってないと >>511
足が痛いんだからしょうがないでしょ！！ また休みかよ。
趣味でラーメン作ってんじゃねえよ。 もうさ、いついつ行くから営業してくださいって頼めめばいいじゃん臨休厨のひとさ >>514
お疲れ様です。
お大事になさってください笑 マズいラーメンをダラダラ毎日作ってる職人よりか休み明けでもキッチリ旨いラーメン作ってくる職人のがいいだろ？ 俺は店のためにクレームを言っあげているってやつね
パワハラする奴もイジメをする奴も皆同じ様なセリフ吐くけど
何々してあげてる(頼まれてもないのに)って傲慢で自己中だと思わないのかねぇ
と言っても結局本人は正義だと思ってるから手に負えないんだよな >>520
頭悪そうwって思ったらやっぱり同じ人だったw 久々に行ったら美味かったが、西新井富士丸が不味すぎだからかもな。 最近はいつも11:30オープンだけど、せめて日曜日は11:00から営業してほしいな。 >>525
11:30でもシャッターがいるのに？？ 野菜を混ぜないで食べると最後まで美味しく食べられるんだな
今まで損してた
ところで上の方で麺マシとかあるけどどういうもの？ >>530
俺は野菜をおおかた片付けてから麺を食べ始めるよ。
麺は麺、野菜は野菜で別々に食べるのが好きだ。
麺マシは大盛り360gより更に増やしてもらうことです。 どれだけ増えるんだろう
余裕があったら今度頼んでみよう >>532
大盛りの食券に100円玉を添えて○○グラムと言えばOK。
頑張れ。残すなよｗ ここ見てるなら、頼むから営業時間元の11時と18時スタートに戻してくれ… 直接言ってこいよ
丁寧におねがいすればなんてことないだろ 今日味噌初めて食べたんだけど旨かったなぁ
また行こ ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ ここは臨休･遅びらき･早じまいのやりすぎで常連客も定着せず
高い吉祥寺の家賃が払えなくなって仕方なく
家賃の安い足立区に夜逃げしたラーメン屋のスレですか? 最近って何時頃まで営業してる？
明日21時頃に行けそうなんだが、早じまいしてそうで怖い
Twitter見ると22時までやっていそうなこと書いてあるけど ツイッターやってるなら確認した方がいいよ！
わりと通ってるけど、9時でも閉めるときは閉めてる >>546
Ｔｈｘ
やっぱそうなのか
一応駅ついて改札出る前に最終チェックしてから行こうとは思ってるんだが、かなり遠回りして寄り道するからふられるとかなり痛いんだよね >>547
それわかる！笑
動き出してると最悪だよね お世話になってます。2/24より営業時間を11:30〜14:00 19:00〜22:00と変更させていただきます。短縮させていただいた以上、材料切れない様に努めます。
もう聞き飽きたわ >>549本当にお前はインターネッツ（笑）があってよかったなここでしか主張できない童貞ゲーハー（笑）乙 >>549
最近はずっとその時間をツイートしていたから気にならないよ。
土日祝は11時から開けてほしいけど。
週休二日、一日5時間半の営業でやっていけるんだから商才があると思うよ。 >>551
論点違くね
その時間をツイートしてたって何？
呟いてたのかアンタ？
9時前店着で向かってても8:50に「お並びのお客様で…」て言われたら食えねんだぞ
脳に血通ってるか？
ちな、商才の意味履き違えてねーか
この場合は当てはまらんぞw
アンタ関係者ですか？ >>552
店側にも客側にも選択肢があるだけなのが解らんのか
嫌なら黙って別の店行け。それでも食いたきゃ営業時間増やしてくれってお願いしてこい。クレームじゃ無くな
お客様は神様じゃねーんだよ老害 いいじゃないか殿様営業で成り立つなら。
要はピンポイントの時間帯に行けばいいんだろ。
店が潰れたら全力で叩いてやるけどな。 木曜も定休日になってるの気づかないで行ってしもうたわ 頭悪い子が数人いるね
前からこのスレに出没する頭悪い子かな？
意味わからない文章書かないでほしい
誰に何を言いたいか伝わらないよ？
www >>554
営業時間じゃなくて材料切れをなくせばいい >>552
そんなに食べたければ開店直後に行けばいいだろ？
臨休や早仕舞いも鳳の味のうちだ。
…とはいえ、去年の9/11にツイートも無く臨休したのはまだ覚えている。
前日昼の部のみの場合、次の日は危ないと学習した。 >>559
552だがアンタの頭ん中はお花畑だな
開店直後に行けだなんてどんだけ店中心なんだよw
俺は551の日本語がおかしいことを指摘したまで
俺は鳳で食いっぱぐれたことないから心配無用
しっかし「臨休や早仕舞いも鳳の味」だなんて、よくそんなヘンテコな日本語使ってて恥ずかしくないな
それと557、アンタも「誰に」言いたいのかまっーたく伝わらねーなwww
以上、長文スマソ
俺は555と558の意見に賛同する
そしてROMへと永眠する 頭悪い子全員に言ったんだわ
たこちゃん
いちいちロムに帰るとか言うなよ
ちっせーやつだな 一日で使い切れる量の材料仕入れて、古くなった材料は提供しないって好感もてるけどなー材料切れ閉店なんて結構いろんなラーメン屋であることだし、普通だと思ってた俺がおかしいのか？ >>560
俺(551=559)は>>549にレスしたんだけど、お前は>>549なのか？ 誰でもいいだろ
めんどくせーちっさいやつ多いなマジで
ほんと頭弱そうなのばっかで草 >>564
・頭悪い子全員に言った→誰でもいいだろ
統合失調且つ小さくて残念なヤツw
3年ぐらいロムることを勧める お願いだから自分の文章がおかしいの気付かない馬鹿は書かないでくれ ＞本日もたくさんのご来店ありがとうございました！明日から20:30頃に何時位まで材料が保ちそうなのかツイート致します。明日も宜しくお願い致します。
夜3時間営業しかしてないのに
こんな事一々報告するのここだけだろ 多目に作ってスープ余ったから営業時間延長しますなんてツイートがあるといいな >>572
それはないな
そんなことしたら、翌日は臨休になるだけだよ 何にしても営業が適当だから
ゴーストタウン化で定着せんのは
当たり前だわな。 今夜やってるの？
ツイこないけどカレンダー通り？
ご存知な方教えてくだされ 『臨時営業なんてやらなきゃ良かった』なんてツイッターで愚痴らなければ好感度下がらないのにね。 ツイート無いときに行って空振りくらったことがあるので、
昨日は怖くて行けないよ。 ツイートのタイミングが遅すぎる。
友達との待ち合わせじゃないんだから…、愚痴を言うのも店のアカウントですることじゃない。 臨時営業した結果次の日の昼やらないんじゃ意味ないじゃん 夜営業のみ、3時間程の営業も出来ない事があると
流石にいけないよね >>581
木曜の昼は定休
しかし定休日に臨時営業して客来ないて、客は休みだと思ってるから行かないの当たり前だよなぁ
それでやさぐれて八つ当たりとか、今回は擁護する気になれん >>585
581はこないだの金曜の昼の事言ってるんだろう
たしかにツイッターにあんなこと書くのはどうかと
木曜夜にわざわざ行った客もいるのに、やらなきゃ良かった、は、ダメだろう >>585
ん？？？
3日の金曜は通常営業のはずでしょ？？ >>587
2/28(火)に3月のカレンダーを貼って、そこに3/2(木)は19-22と書いてある。
3/3(金)は何も書いていないから昼も夜もやるはずだけど、本日は夜だけとツイートしてる。
★当日のツイート＞カレンダー＞本来の定休日（水木）なので
3/2(木)は臨時営業しますとツイートしていないから休みだと思われても仕方ないと思う。 ここの店主メンヘラなんじゃないか？
呟きが病んでるわ。 少ないながらもお客さん来てるのに、やらなきゃよかったたはないわな
客をバカにしてるのか？ 今日の昼に行ってきたけど、店主の元気がなかったような気がする。 ツイッターのリプライ見てると、精神的にキツくなってるんじゃないかなぁ。
ただでも来月から入院で休業するわけだから金要るだろうけど客来てないわけだから。 なんの病気なのよ？
ほんとに入院しなきゃ治らないの？
悲壮感だしてかまってちゃんなんじゃないの 呟きがケンカ売ってるとしか思えんな
あれじゃ、いく気失せるわ 〉それしかないんですよね！看板やイメージを喰ってる人らを相手にするには。最近やさぐれまくっててヤバイんでまた、連絡させていただきますね！
富士丸から移ってきたけど不特定多数を馬鹿にした発言はさすがにいただけない。 味だけは行列の絶えない二郎レベルなんだけどなｗ
そんなに寂しいなら昼11〜14だけにすりゃいいだろ
夜の足立区なんてそんなもんさ
富士丸西新井もらーめん大もガラガラだぞ、あ田中商店は混んでるけどｗ 自分なりに対価と見合った店に行けよ 文句言いながらスレにも店にも行ってるお前らはゲボ野郎だわ笑笑 >>608
3月中は木曜は夜だけ営業するらしい
先週客こないって愚痴ってたから今日の具合で止める可能性あり 感謝するって気持ちが希薄な人なんだね
ようやく気づいた
もう行かないかも お前ら嫌いなら行かないって事を早々に選択出来ると思うんだけどどれだけかまってちゃんなの 吉祥寺→西新井→我孫子
距離と方角と三文字からいくと次の夜逃げ先はアビコ決定w 昨日は21時30分ラストオーダーにして切り上げたいのがありありだったな。
「21時30分まではいけると思う。22時なんとも言えず。」の流れから、都合よく21時30分10分くらい前にお得意の「今お並びの〜」。
21:30前後に到着できそうだから向かっていたので、本当に並びができるほど混雑してたのか確認してやろうかと思ったけど、時間がもったいないのでやめた。
どうしても食いたいときは、がらがら（並びとは無縁）の週末昼間を狙うことにします。 21:30位迄はいけると思います。予測が出来ない立地なので。。。 多めに用意して多少余ったとしても営業時間通りに営業することはしないのね
意地でも食材を無駄にしないという強い意志を感じる そういや店主がやってるバンドってどうなったんだろう？
emitだっけ？ 臨時営業なんてやらなくていいから普通にちゃんと時間通りに営業してほしい…
客がこなくてツイッターで愚痴るとか女々しすぎるし、増やす努力を怠ってるだけだよね
てかむしろ自分で減らしてるわ なんだよ次は右腕って笑
常に臨休の言い訳考えてるな 腕の痺れって何？
バンドって何？
中途半端なヤツって言い訳ばっかりでダメダメだよな こりゃ明日も休みだな
週3で営業3時間の店にでもするつもりかな 吉祥寺時代の末期に似てきたな
今後さらに臨休や早じまいが増えるだろな
臨休した日に次の移転先(我孫子だってな)の下見に行くはず 早仕舞いが多いからほんと夜は行けないわ
かと言って昼もなかなか行けないから食べたくても行けないループ 実質19時〜20時代だけの店だよな。
ってかここ潰れるのか？早すぎだろ 我孫子って言ってるのはこの人だけ
>>619と>>635 とっとと千葉に移転しろやｗｗ
使えねーメンヘラブサ男ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 我孫子おいでおいで>>645みたいな包茎童貞粘着野郎はいないから 我孫子っていってもラーメンのレベルは結構高いよ
Ｊ系ぽいのだけでも大や田代の店もあるし
こんな不定期な営業してたら絶対勝てないと思う 今月でもうなくなるんなら食べ収めでもしてくるかな。流石に我孫子まで行く気にならんわ。やってるのも不定期に近いし 我孫子かどうかはともかく、移転はするの？
移転自体も単なるデマ？ 22:00迄、確実に営業出来ると思いますので御安心して御来店ください。
それでも信用ならねーよ
っていうか、ここ見てるな 移転なんて富士○信者にはもってこいの話じゃねえか良かったなオイ！ 足立区民の俺としては移転して欲しくねえな
レベル高い二郎系は貴重 半年ぶりに夜行ったけどすごい混んでるのな半年前より全然美味かったわ >>655
場所的には人の来る来ないがムラがある場所だとは思います。
さらに奥まった所にある担々麺のルパンが未だ営業できているのが不思議なくらいには。 久しぶりにまぜそばを食べたけど美味しかった。
帰りめっちゃ道が混んでいて多摩川を渡るのに30分かかった…。 臨休するのはウチだけじゃないですよアピールとかクズ過ぎてマジ笑える 西新井の味しか知らないけど現仕様の麺とスープは好き。 年に一回来るか来ないかのブロガーにサービスとかしない人かと思ってたけど意外とフツーの・・・ 結局、22:00前に終了
気が向いた時にしか時間きっちりやらないんだな 以遠に開店直後に行ったが 店直直後は便所が香ばしかった
ワンオペでバレバレなんだから換気扇ぐらい使えよ 飲食店としては酷いな >>676
立地の問題でできないそうです
たぶん風水が悪いんだよきっと 今は亡きガチャピン富士丸に喧嘩売って生き残ってることは評価してやる この店は夕方のニュースでやってそうな
特集で、ギャグの店として認識するようにしたよ。
店主の都合ですぐ閉める店 >>680
都合で開け閉めして、なにがいけないの？ 神様であるお客様がわざわざ訪れてあげた時に臨休で営業してないなんて失礼だろ
神様なめてんのか？あ？(どきゅん風 文句言う客は神様じゃないな
不規則な営業時間でもそれに合わせて何も文句言わずに来てくれる客が神様だ >>681
>>684
草野社長チーッス
４月からの休みっていつからなんスカ？
今月のお休みカレンダーオナシャス 薄いなーと思ってから久々に行ったらヘビー級になってたりと意図的に変えてるのかね 夜中に申し訳ありません。特に夜の部のお話しですが、ほぼ私1人の仕込みでは1日を通して160食〜170食しかご用意できません。ですので烏滸がましいですが皆様へお伝えする手段がTwitterしかない為、Twitterを確認していただけると助かります。宜しくお願い致します。 >>692
限界数を書いただけでこの数作っているとは言ってない 日曜の夜7時前に行ったら仕込み中
よそで食って30分後通ると開いていたｗ 今日久々に行ったら混んでたな。
と言っても並ぶ程ではないが。 twitterやめるって……
客足読めないって言ってるけど統計はとってるのかな
曜日ごとの統計、天気、季節、連休とか休日が近くなるとどうかとか
ビックデータほど精密にはいかんだろうけど
券売機も使ってるんだし、記録とればいくらか見えてくるものもあるんじゃないかね
止めるって判断もおかしい、予測立たないなら臨休、終了だけ流せばいいじゃない >>702
止めるのは麺切れ終了予測ツイートのことだと思うよ。 スープの話じゃないんか？麺も翌日に持ち越しできないん？ 堪らず、お近くの富士丸さんは安定して営業してるのに鳳は適当すぎませんか！って過呼吸に陥りそうな
熱くなるDM多々いただきます。説明する気にもなりません。法人化こそしてますがつるんでないし完全な個人店なんです。これで理解してください。お子様なお客様は他店へ行かれてください。 挑発するねー
どっちがガキなんだよｗ
店のアカウントは状況報告だけにしたほうがいいと思うぞ
ココは見ないほうがいい、まぁガンバレよｗ 個人店なんだから好きなときに店開けて好きなときに休んだっていいだろ、文句言うなら来るんじゃねぇ
ということだよね
だったら客入りが不安定になることに愚痴を言っちゃいけないよね、客からすれば安定して営業してる店の方がいいんだから つーか、そんなDM送ってる奴が居るんだ。しかも複数。 結局こういうtweetしてかまってほしいだけなんだよねこの人 こんなやり方でも食いたい人だけどうぞって感じなんだろうけど、肯定も否定もしないけどもう少しどうにかしてくれたらなぁとは思う まあ予約して食いに行くようなもんでも無いし、臨休されても換えは幾らでもあるからな
臨休のお知らせだけ早めにツイートしてくれればいいと思うんだけど DM送るほど熱量持ってる奴は鳳が好きなんだと思うが
近いから選択肢の中には入るけど数あるインスパの中の1つ程度の認識だから臨休も気にならない 人として魅力に欠ける
これ酒にのまれてツイしてるだろw >>718の言う通り、DM送るなんて手の込んだことする客こそ、
ここのラーメンを楽しみにしてる客だってこと理解できてないよね。
品切れ予想ツイートやめようとぼやいた翌日に
客足が悪くなった因果関係も見えてないのかな。
神様だなんて思ってくれなくてけっこうだけど、
自己陶酔のツイートに無関係な客を引き合いには出して欲しくないな(苦笑) 客だってやってる時に行ってラーメン食いたいだけだろうに まあ個人店だから開ける開けないは主人の自由だとは思うけど、それで客が来なくなって自分の生活が成り立たなくなったとしても自業自得。
バンドも客足悪くて上手くいってないみたいだし。 DMは粘着基地外か立場を利用してクレームでストレス発散させてるクズの可能性もある
本人はクレームは店の為を思って言ってあげてる恩着せ感覚なんだろうけど >>723
店主乙
粘着＝同じやつがしつこくDM送ってるかなんて
他人には確かめようもないし、知ったことでもない。
それに、クレームで腹が膨れるわけでもあるまいし、
ストレス発散なんて発想こそ、
店主がそう捉えたいという願望だろう。
この店から離れていくのは、ここのラーメンに「無関心」になった奴ら。
無関心なやつがわざわざDMなんて送らないよ。 俺は鳳のラーメンが好きだし無くなると困るけどDM送ろうとは微塵も思わなかったけどな。
ずっと続けてくれればそれでいいよ。
今より東に移転するのは止めてほしい。 富士丸どうこうじゃなくて飲食店なら営業時間に営業してるの当たり前だって事だろ？DMて
それを自分は自分の店のやり方だみたいな言いかた気持ち悪いな、話すり替えてるだけ
普通に出社、通学して時間通りに当たり前のことができてないだけで
毎日遅刻してくるヤンキーが定時に来たら、「あれ今日はどうしたの？」て褒められるみたいなしょーもない事だよこれは >>724
クレーマー思想乙。まあクレーマーが擁護派を店員乙でしか納得出来ないのはお約束だよな モンスターカスタマーしかいねえのか
お前ら絶対そんな言えるほど通ってないだろ どんな店でも行こうと思ったときに休みや早仕舞いだと
ガッカリはするさ、遠征で来るなら尚更ね
自分は月１〜２回行く程度だけどそう思うよ >>727
悪いけど自分はここのラーメン自体に不満はないが、
クレームつけるほど暇でもないし、特別なお気に入りでもない（関心ない）。
728がそこそこ通ってなきゃ文句言う資格ないみたいなこと書いてるが、
普通の人間は文句言う前に足運ばなくなるだけよ、と言いたかっただけ。
ラーメン好きな自分としては、選択肢が多いに越したことはないからね。
あと、お前の主張も理屈もない決めつけにしかなってないこと、気がついてる？
夜中に2ちゃんで必死に喚く余裕があるなら
仕込みがあるんだから身体休めろ、バカ。 おっと本気で店主だと思ってるのか。やはりクレーマー脳て凄いなw
臨休なんてリーマンの有給休暇程度に考えときゃいいんだよ
飲食店は臨休しないのが当然、臨休してお客様に迷惑掛けるの良くないなんてのも
客の立場でそれ言ったら結局はお客様根性が染み付いて個人店にブラック労働要求してるだけだわ >>732
こんなに頻繁に当日申請の有休取るような奴は、
体調管理不行き届きで周りに迷惑かけまくるクズ扱いだよ。
まぁ、あの店主と別人ならこちらの勘違いで嫌な思いさせて悪かったな。
そこはちゃんと謝らせてもらうよ。
本当に、あんなでき損ないと勘違いして悪かった。
お前も早くまともな仕事見つかるといいな。 >>734
どうしても人の悪口言わないと気が済まないのか。俺は朝方の生活スタイルなだけだよ 気が向いたら開くから、食いたきゃ食えば？ってスタイルだよね >>738
別にお前の悪口なんて言ってないよ。
あまっちょろい仕事感を否定しただけ。
学生さんかな？ 店主だと決め付けて詫び入れた直後に今度は無職だの学生だのまた決め付けかーい
悔しくてたまらんのか知らんが流石にアホか
今のホワイトは週休2日で有給ありや
もちろん個人事業主が自分の意志で休みなく働く事が悪い事とも言わん
ただそれは経営者が決めて経営者が責任取ればいいと言ってるんだけど
まあ自称神様は自己中だからな、他人の店でも臨休などけしからんとか思うんだろう >>741
やはりここまでシツコイと店主か知り合いかと思っちまうわ。連日ご苦労さん >>741
別に悔しがる要素なんてないよ、
お前の仕事感が社会人レベルに達してないのは
前後についてる他の方からのレス見てもわかるだろう？
まあ、スレ違いも甚だしいから
自分はそろそろレスは控えることにするよ。
皆さん、スレ汚し失礼しました。 今日は11時半前に15人ぐらい並んでいたんじゃないかな。ちょっとびっくり。
開店ギリギリに行ってもPPのときもあるし確かに読めないね。
今日の麺はいつもより気持ち細くて食感がツルっとしていた。
こういうブレ？は楽しみ。 公式アカウントにあんなこと書くとか、店主は何か心の病気なの？ >>744
昨日は二郎の総会で直系がほとんど休みだった影響だね、特需だよ特需 今日機材故障で臨休だとさ
次から次へとまあｗ
近所だから業者来てるか見に行くわｗｗｗ あとそう擁護ついでに。ブラックにツッコミ入れてる人
定休日二日って営業日の話でしょ。詳しくないけど豚白湯系昼営業の仕込みて8時間とか掛かるから
前日は一日休みて訳じゃないんじゃない？
営業日だって9時位から仕込み始めて昼営業、また仕込みして夜営業して22時閉店してからだって片付けやらでしょ
一日何時間労働してんのかっていう。中休みあっても拘束14時間とかだよ
店炊き白湯系個人店で昼夜営業てそれだけで既に結構ブラックじゃん
なんか営業時間帯プラス簡単な準備程度しか店主は働いてないと本気で勘違いしてる奴が居そうなんで一応書いておく twitterがぞんざいな感じになってるな
ここの擁護レスとtwitterが連動してて草 なに、別垢で愚痴でも書いてるのか？
他のラーメン屋でもこんな休むとかねえだろ
自分だけしんどいアピールしてるけどラーメン屋だったらどこだって同じだろうに。
体きついなら酒ひかえてさっさと入院して完治しろと。 そんなに体がしんどいなら、営業時間短くするなり定休週3〜4回にするなりして
決められた通りに営業してくれればいいだけの事なのにね あーあ、こんなに書き込み増えてるの見てヘラって夜やんないってさ
ホントはできるんでしょ？やってよー ブラックねぇ
一番の被害者はメガネ助手くんだよね
終始店主に振り回られてるわけだし、店やらなくたって時間は拘束されるわ、臨休時さすがに有給とか手当てでないだろ？
かわいそうだよな こんな便所の落書きでイキって叩いてる奴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
絶対陰キャやろ あんな休みだらけでも年収1千万超えてんだから俺もラーメン屋始めるわ お前らほんと人の悪口好きな。自分がクズだって自覚だけはしておけよw >>765
キミはずっと張り付いて擁護してるが何者ですか？ 別垢でボロカス言っているような店主になったら終わりだね。一々別垢の事言わなくていいのにというか聞きたくないのに言うっていうことはボロカス書いてあるんだろうなと想像出来る。しかも鍵付きで。 >>766
唯の客だよ。天然クレーマーには理解も納得も出来ないだろうけど
>>767
え？店用垢あるなら個人垢位有るだろ普通
で、そこから先はお前の想像っていうか被害妄想を根拠に悪口言ってんの？
うん、終わってるのは完全にお前の頭の方だw やはり店主は2ch好きなんだな。気にしなければいいのに。入院はいつからなの？嘘なの？ 富士丸の方が断然まし！
やる気ないなら辞めち…。
以上。 今の富士丸西新井よりは普通に美味しいでしょ。
叩かれてるのは味の問題じゃないじゃん。
臨休が多くやる気なく見えるからでしょ。
たまに正論書いてる人もいるけど、批判も擁護もマジ馬鹿の暇人多すぎだわね〜♪ 入院は？
自称持病が治ればそれ所以の臨時休業は無くなるわけでしょ
4月に入院すんだよね
残り一週間しか無いけど
休業アナウンスしないの？ 知らんがな
今までさんざん入院するする言ってたのに
しないの？
結局臨休は減らないの？
草 クレーマーって擁護してるのが関係者なら自分のクレームが正当化されるとか思ってるのかな 系統が違うから味のことはともかくだが、
五反野のインスパイア某店の公式垢と比較すると、
店主の人格に雲泥の差がありすぎて笑えるレベル。 五反野の某店は臨休もほとんどないしね。
ほとんど１人で営業してるのにね。
ほとんど１人で営業してるのにね。
味はインスパイアと認めない人が大半だろうけど俺は好き。
接客とか居心地は大事だよね。 じゃあそっちに行けよ
他店と比較するとか馬鹿なのかな？ 他の店が好きなら黙ってそっちに行けばいいのに
わざわざこのスレに書き込む神経がわからない。
店主も気にすんなよ！ 粘着ガイジやん陰キャやろ
店言って直接言ってみろや雑魚 土曜に食べたけどスープのパンチが格段に増してんだけどなんで？？中毒性マシマシすぎ >785-787
擁護するなら、店主の人格が批判受けてるんだから
せめてそこにフォロー入れてやれよw
他の店行けとか直接文句言えとか、
店側からすれば、迷惑以外の何物でもないだろ。 785だけど擁護してない。
他の店のがいいならそっちに行けよ、と思うだけだが何か？
マジ比較とか馬鹿なの？
臨休について不満やツイッターの愚痴がキモいとかはわかるけど、他は別に気にならないので。
何が擁護だ草はえるわ。 なんか気持ちが悪いのがわいてるな。
「マジ比較」って何語だ？
「他の店行け」って店主が言うならともかく、
他人が言うなら、擁護じゃなきゃただの営業妨害だろw
店主じゃなきゃなww
まぁ、必死に草生やしててくれ。 前に富士丸と比較されて
「誰ともつるんでない個人店」とか抜かしてたけど、
助手さんの存在蔑ろにしすぎたよな。
今の助手さんが入る前は7割方席が埋まるとテンパってたくせに、
今じゃ並びができても常連とヘラヘラ会話楽しめるようになったのは
彼のおかげだろうに。
気がついたら、あの呟き見て以来足運んでないや。 句読点入らないと理解できないお馬鹿君へ♡www
マジ、比較とかなんなの〜〜wwwww 堪らず、お近くの富士丸さんは安定して営業してるのに鳳は適当すぎませんか！って過呼吸に陥りそうな
熱くなるDM多々いただきます。説明する気にもなりません。法人化こそしてますがつるんでないし完全な個人店なんです。これで理解してください。お子様なお客様は他店へ行かれてください。
馬鹿なお子様は他店へ行かれて…と店主も行ってるよ？
あはははは
マジ草はえるわ
馬鹿どもwwwww >>796
一回だけ相手してやるよ。
その呟きを見て、こいつ（店主）の助手さんに対するぞんざいな扱いに
気分悪くなったから店に足運ばなくなったんだよ。
ここまで具体的に書けば理解できるか？
ここで店主擁護してる連中はアスペか無職しかいないのか？
過去レス見ても都合の悪いこと
（言い返せないこと）はスルーしてるから
会話が全然成立していない。 ごめんね♡全然意味がわからないわ♡
一つのツイートだけで助手との関係性まで理解できるなんて天才♡なんですね♡
一回だけでもレスくれてどうもありがと♡
そしてさよならwww どうせ材料切れするのだから、夜の営業時間を21:30をすればいいのに 今日昼営業やってるかなー
行こうか悩んでるんだけど >>800悩むならやめとけw
>>799それ言うなら19:00開店19:30閉店でいいだろ
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww ここの店主ってロックに憧れ強すぎだよね。本人はカッコいいと思ってやってんだろうけど、まーダサい。それがツイートに出てる。 俺がこの店に行かなくなったのは、クソ不味い味噌つけ麺を出されてから。
鳳は終わった しかし店主はなんで余計なツイートを店垢でするのかね。異常に2chを気にするのもそうだけどアル中なのかな。 久々に見たら完全に開き直ってるな
この調子じゃ店も音楽ももたんだろう 裏垢持ってるなら、ああいうことは裏垢で言えばいいのにねえ。 また振替営業で客来ないってぼやくんでしょ。
バカにも程がある お客様は神様じゃないってのはわかる
だが客はこの時間に開いてます営業してますってのを信用して店に来るんだ
信用が無い店無い人間に人が着いていくかよ ぬう、忙しくて参戦できぬぅ。クレーマー君の子供みたいな悪口が聞きたい 「お客様は神様じゃない」てのは思っていても常識のある店のオーナーはツイで発言しない
木曜の振替だって自分の稼ぎのためであって客目線ではないだろう
在日か⁉ もう、「気が向いた時にだけ店開けます。」でいいんじゃね？
現状がほぼそんなもんだし。
大人(笑)なお客様はそれで問題ないんだよね？
面倒な臨休・早じまいツイートもしなくて済むし、
お子様な客も寄り付かなくなる。
それで店が成り立つなら、本当にたいしたもんだよ。 でも本当それで良いと思う笑
半端に営業日や時間決めてそれ守る気更々無いなら開くときと閉めるときツイートすればいい
来る方も来やすいだろうに 1/9 怪我のため臨時休業
1/17 昼の部臨時休業
1/27 昼の部12時開店
2/21 昼の部臨時休業(通院のため)
2/22 2/24から営業時間変更(短縮)。「短縮した以上、材料切れないよう努めます」
2/25 21:12待ち客で材料切れ。「明日から仕込み量増やします」
2/27 「ゴーストタウンと化してますがやさぐれずに営業します」
2/28 「4月に入院予定なので3月は頑張ります」
3/2 夜の部臨時営業
3/3 昼の部臨時休業。「昨日のど暇な臨時営業やらなきゃよかったです」
3/7 「心がへし折れそうですが22時まで営業します」
3/9 夜の部臨時営業
3/10 21:17待ち客で材料切れ
3/11 昼の部12時開店
3/12 臨時休業(腕の痺れ)
3/16 夜の部臨時営業
3/21 臨時休業(体調不良)。他店の臨休ツイートをリツイート
3/30 夜の部臨時営業、だが21時終了
3/31 昼の部12時開店
4/7 臨時休業(体調不良)
4/9 「夜中に申し訳ありません。1日の仕込み量に限界があります」⇒昼の部12時開店
4/11 「明日の朝まで営業できそうです」
4/12 「お子様なお客様は他店へ行かれてください」
4/17 臨時休業(厨房機器故障)。「あっちのアカウントで吐き出せばいいんだけど」
4/24 夜の部臨時休業
4/25 夜の部臨時休業。「4/27夜臨時営業します」 ビジネス抜きに店主より美味いラーメン作ってみろ家でやってみたが到底敵わない代替えきく所あるなら教えてくれ煽りなしで >>818
こう見るとかなり酷い
富士丸のマサはクソ不味いけど休まないからまだマシに思えてきた >>819
それがまた困るとこなんだよな、「美味いラーメンを出す」っていう信用があるからそれに人が寄ってくる
だからちょっとでも味、質が落ちればあっという間に人は去っていくと思うんだよ、チキンレースだわな >>818
遅刻（12時開店）早退（早じまい）を外しても、
今年に入って7.5休。このペースで臨休すると
年間20日越えるわけだから、
擁護で見かける「サラリーマンなら有休云々」すら通用しなくなる。
まぁ、法人化してるってことは店主は役員でいらっしゃるんだろうから、
そもそも有休の概念自体当てはまらんのだけどね。 >>817
816は、ラーメン屋（この店に限らず）では
到底成立しないビジネスモデルだという皮肉なんだけどね。
たまにテレビで見かける「１日一組様限定」なんて店は
とんでもない高級店がほとんど。
商店街で見かける「昔から客が入ってるところを見かけたことがない」ような店は、
自宅兼店舗みたいな店で、ちゃんと副収入とかがあって、
資金繰りに不安のない人たちの趣味みたいなもの。
個人店なんて、本来は弱音なんて吐く暇ないくらい現実は厳しいよ。
自分には到底耐えられないからサラリーマンやってるけどね。 ほんとそれ。
臨休が少ないにこしたことはないけど、こんなネチッこく粘着質な客が多いことに逆に驚く。 ここカソってるな
店もスカスカ
誰かさんの人格がカスだからかな >>832
良かったね、今日は営業するみたい。
でも、通常営業っていちいち宣言するものなのかな？
会社員は出社するときにいちいち「今日は出勤します！」なんて報告しないけど。 営業してたみたいだけど司に初訪してみた。
自分はコスパと温度で鳳のがいいかな。
臨休の時は司に行くかもだけど2店とも行かないかも？ 動力トラブルってなんだよ、ウソ言わないで飲みすぎて仕込みしたくないからって素直に言えばいいのに 動力トラブル(笑)で収入減らされる助手さんカワイソス(´･ω･｀)
最近足運んでないから、続いてるのか知らんけど。 21時20分頃の店着見込みで向かってたのに21時前で材料切れだと！！！！！！！
仕込みが少ないなら事前に告知する！
もしくは営業時間を21時までにしろ！
食い物の怨みは怖いからな！！
呪ってやるー、きー！！
最近、味が向上した富士丸に向かうわ
て、このパターン何回めだよw >>838
草野貴志の言うことを信用したお前が悪いｗ 週5日営業は無理なんだから週3日にでも変更すればいいのに こんな底辺スラム街西新井に2回行って2回ともやっていなかった
二度と行かねーわＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ 1年振り位に食べられたけど、麺はうまくなったと思う 連投スマン
冷やし混ぜそばの注文の仕方が分からんかったけど、あれの注文の仕方誰か教えて 去年の話だがまぜそばの食券を買って「冷やしで」って伝えるんじゃなかったかな。
券売機の上のホワイトボードにヒントが書いてあったりするんだけど見るの忘れちゃうんだよね。 >>848
そういう事ね、サンキュー
券売機の上のホワイトボードには「限定 塩ラーメン」って書いてあったからわからなかったぜ 吉祥寺→西新井、と逃げて今度はどこへ逃げるのかな？
千葉かな？埼玉かな？ >>858が別スレに続いてここもアゲたおかげで
ダメ店主の閉店間際スレの分際で二つ並んでるぞ
気に入らないからこっちだけアゲとくw 普通に閉店は困るなあ
臨休とかともかく味は本当に好きなんや >>860
次の移転先てか夜逃げ先にも遠征してやれよ
860が遠路はるばる来店したというのに無断臨休 な光景が目に浮かぶけどなw スープにトロミは感じるが以前のような深みがなかった
例えるなら近くの富士丸のようなペラさ
狙ってライトにしたのか、まだスープが若いのかは分からん
麺はもっちり感が減り、剛性感が増してた >>855
多摩地区→都区内 と西から東への移動なので次は千葉県に決定w
吉祥寺(武蔵野市)は多摩地区の東側の端っこ。
足立区は都区内の東側の端っこ。それを踏まえると今度は千葉の東側の端っこ。
銚子〜九十九里方面に決定w 店主が臨休した際に尾行すれば次の夜逃げ先がわかるかもな つぶやきが今日営業するかしないかばかりって言うのが凄いよなぁｗ 「7月1日、2日はお休みです」だそうな。
さんざん草野を擁護してきた豚共、何か言いたいことある？ >>870
店が開いてないきゃ文句言えないでしょwww
スマホも壊れたってiPhoneからご報告があったばかりだしw
店主も信者豚共も頭悪いからこんな状態に陥るんだよ。 >>871
空いてる時に言えばいいじゃん
結局何も出来ない引きこもりオタクなんだろ 携帯壊れたというツイートはiPhoneからできたのに今日と明日休むというツイートはできないのかｗ
自分の携帯でできないなら知り合いの携帯借りてでも臨休ツイートしろや、本当に誠意がない奴だね >>872
バカ、平日は仕事が忙しいんだよ。
開いてるかどうかわからん店を選択肢に入れるほど頭悪くないんだよ。
あと、店がオープンしているときを指してるなら「開いてる」な。
「空いてる」じゃあ、閑古鳥が泣いているか
夜逃げした後を指してるかのようだぞ。
頭の悪さをひけらかす暇があるなら雑草でもむしってろ。
とりあえずバカは目障りだから反論するな。 >>874
混んでるときじゃ迷惑かかるから空いてる時な
当たり前だろ、お前みたいな引きこもりオタクが発言するんだから
店主と他の客に迷惑かけるなよ
忙しいなら、他の店行けよ
お前みたいのは来なくて良し >>875
バカが苦しい言い訳するなよ（）
開いてもいない店が混雑しようがないだろ。
他の客もいないような空いてる日は平日昼間くらいだろ？
普通にサラリーマンしてたらそんな時間に行けるかよ。
こんな稼働率じゃテナント料も払えんだろ。
夜逃げもカウントダウンかな。
お前も草野みたいにならないように定職に就いた方がいいぞ。 ズル休みの布石がバレバレなんだよ草野くん
助手にも逃げられてワンオペめんどいからやる気無くしただけなんでしょ？ なんか>>864で味が変わったように書かれてたけど、
あの旨さは眼鏡君によるものだったとか？
眼鏡君が去って、味を再現できなくなったとか。 久しぶりにこのスレ来たけど
相変わらずここのクレーマー君は擁護が店主にしか見えない病治らんのか
ちょっと前は俺が店主言われてたんだがなぁ >>880
お前が草野かどうかなんてどうでもいい。
こんなに臨休が多い草野も、それを擁護する豚共も
等しく脳ミソに脂肪が固着した汚物以下の存在。
とりあえず目障りだから書き込むな、バカ。 今度の金曜から再開する予定です。公式アカウントですが鍵付きにしようと思ってます。。今のままでは。上手く伝えられない己の文章力が悔しい！！！
会員制に移行するみたいだな
良かったな信者ども、これからお前らはただの豚から草野に選ばれた優秀な豚にランクアップだw 普通の店なら営業時間中に行けば食べられるわけだけど、この店はそうじゃないし、その上で営業してるかどうかの情報すら得る手段がなくなったならもう行くことは無いなｗ
リスクが高すぎる >>892
あれ？Twitterには通常営業だって書かれてるけど…。
それが嘘っぱちで無駄足踏ませたんなら、本当に申し訳なかった。
このスレで他に鳳に足運んだ人いる？
自分は信用ならないから当面様子見してるんだが。 昼営業していたからって夜営業もしているとは限らない
夜営業していたって今現在も営業しているとは限らない
それが麺屋鳳 今日はやってますか？
この前食べたけど不味くなってたけど
味戻りましたか？ 金曜に行ったけどスープにコクが無くて酸味があって不味かった >>901
同じく。金曜は酸味があって夏仕様かな？って思ったけど今日は以前のように戻ってて美味しかったですよ クズどもがうるさいって…。
Twitterであったけどうちらの事？ 麺屋 鳳 @nishiaraiOtori
·
7月5日
おはようございます。クズどもがあまりに鬱陶しいです。早く税金納められるぐらいまでには頑張って欲しいです。宜しくお願いをします！
正確に表現するなら、この呟きの直後に鍵かける宣言した。 店の公式Twitterで鍵かけるって聞いたこと無いよなｗ
完全会員制の店とかでならあるのかも知れないけど
このまま店の入り口にも鍵かけたままにならなければ良いけど 麺屋 鳳 @nishiaraiOtori
·
おはようございます。暑さにやられてしまい本日は夜だけの営業とさせていただきます。よろしくお願い致します。 これから暑さの増す日中に仕込みなんてする気になるんかな？ 冷房ガンガン付けろと。
厨房にも設置する金もねえのか。 麺家 凰 @nishikawaOh
·
こんばんわ。暗さにやられてしまうので本日は夜の営業は19時までとさせていただきます。
よろしくお願い致します。
鳳なんてふざけた店じゃなくてウチは凰ですから、おまちがえなきよう 今ぐぐったら鳳凰(ホウオウ)の鳳(ホウ)の字だけでなく
凰(オウ)の字のほうも1字の訓読みならオオトリと読むんだな
ほーおっ 麺屋 鳳 @nishiaraiOtori
お世話になっております。来月から定休日を火曜日、水曜日に変更させていただきます。営業時間は変わりません。また近くなりましたらご報告致します。宜しくお願い致します。 お世話になっております。来月から定休日を火曜日、水曜日に変更させていただきます。営業日はまた追ってご報告致します。宜しくお願い致します。
とかいいそう 実質週2か3くらいしか働いてないからどっちにしろ行くことはない。 宣伝をする為のツイッターに鍵をかける飲食店なんて日本でこの店だけじゃないか？
クーラー無くても、臨休連発でも、営業すれば満席でそこらのラーメン屋よりは繁盛してるから傲慢な営業でやって行けるんだよな 最近スープがペラくないか？
鳳と言えばド乳化だろ？ 定休日明けはスープがぺらいっていうのが濃厚なラーメン屋で良く聞く話だし、これだけ休みまくってれば薄くもなるんじゃないか
暑さのせいで腐りやすいし 冬場は濃すぎるくらいだったよね
去年の夏もこんな感じだった気がするけど
この店麺も豚もスープもしょっちゅうマイナーチェンジしてるよな 店主が試行錯誤してるんじゃない？
こないだはスープを究極にしたいとかツイートしてたし、醤油変えたみたいだし、麺の太さも去年からは微妙に変えてるし、去年の今頃？は豚も確か高級なのに変えて評判悪くて戻したりしてる。
まぁ安定はしてない
美味しいけど 普通に美味しければ迷走とは言わないだろ
馬鹿かよ？
馬鹿なの？
馬鹿だな 麺屋 鳳 @nishiaraiOtori
返信先: @wadaman1023さん
何かしらの対策をしないと倒れます！生き地獄っす！
麺屋 鳳 @nishiaraiOtori
おはようございます。昨夜から熱中症の症状が出始めてる為、723昼の部はお休みさせていただきます。少し回復すれば夜の部はやらせていただきます。また一報いれます。 おはようございます。本日は都合により夜営業のみとさせていただきます。宜しくお願い致します。 閃いた！
昼に、本日は夜営業のみとつぶやいたあと、夕方つぶやきを消して本日は昼営業のみとつぶやく
そうすれば一日店を開けないですむな >>943
100円あれ絶対入れた方がいい
山椒の香りがたまらん ラー油に100円とるとか
客をなめとるにもほどがあるな
いずれそのムクイをうけることになるのがわからん店主は馬鹿
辣油いれたほうが旨いラーメンなら最初から価格を100円高く設定して
デフォで辣油を入れとけよ
そうしないということは店主はラー油入りの旨さに
そこまでの自信は無いハンパなヘタレ野郎に決定 デフォでラー油入れろとか頭に蛆涌いてんな
ラー油嫌いな奴はその分損をするとか考える頭も無いのかよ自己中が 相変わらず怠慢営業だな。毎度思うが臨休するならしっかり理由言わないと。マナーだろ。
社会人として如何なものか >>948
テキトーに店主を小馬鹿にしてるだけのカキコに
必死に、真剣に、言い訳とか超マヌケwwwwww おはようございます。明後日より毎朝呟いてます営業ツイートを辞めます。臨休や何かしらの事が有ればお伝え致します。 >>954
まぁ、普通に営業している店ならそれが普通だわな。
後は草野の努力次第か。 携帯が不調で臨休のお知らせができませんでした
あるな >>956
そもそもサラリーマンじゃあるまいし、
当日の臨休なんて滅多にないのが当たり前。
（サラリーマンでも当たり前だが。）
何かの用事で休むなら、遅くとも前日の
寝る前には呟いておけ、と。
それができないからこそ、草野であり、鳳であるわけだが。
（誉めてはいない、決して。） おはようございます。今日は昼の部は都合により臨時休業させて頂きます。また一報入れます。お願いします。 >>959
「また一報入れます。」
お友だちの待ち合わせじゃねーんだよw
本当に毎週よくやるなぁ。
臨休しないと死んじゃう病気なんだろうか。 申し訳ありません。所用が終わらないため、夜の部も休業させていただきます。 所用が終わらないw
しゃらくせえ野郎だなw
臨休や何らかしらのこと(笑)がなければ
ツイートしないとか言っておきながら
依然大活躍じゃねーか。 臨休多くて、これじゃあ助手は定着しない。一人営業で体おかしくなっても自業自得だなw まあそれでも店主が店に立たず助手にすべて任せっきりにするよかマシだがな >>968
助手に任せられるほど営業して教えられない >>968
助手が草野の味を完コピできたら？
あいつの作るラーメンが旨いのは認めるけど、
きちんと助手にレシピが伝えられるという前提で、
アレが唯一無二とか再現不能というレベルとは思えない。
単に儲けを独り占めしたいがために
独りで仕込みしてるだけに思える。 もし優秀な助手が一人で店を開けていたら、お前ら鳳に行く？ >>974
それおまえの髪・・・ごめん生えてなかったわ このスレ、草野の擁護豚しかいないの？
批判して燃料投下しないと語ることなし？
part4が重複して立ってるんだから早いところ
さっさとカビの生えたこのスレを埋めろよ、
脂肪まみれの屑共が。 麺屋 鳳 @nishiaraiOtori
お世話になっております。9.18(月)は都合により昼の部の営業だけです。宜しくお願い致します。
午後3:11 · 2017年9月14日
相変わらず臨休癖は治ってないと嘆くか、
正しい告知の仕方を覚えたと喜ぶべきか。
ただ、「都合により」は全く事情を説明できていないことには
気がついていなさそうな点は相変わらず残念な人。 お前ら生活保護や勤め人と同じ土俵で考えるなよ草お前らに都合の内容説明する義務など店にはないだろ草店が営業してるかしてないかそれだけだろ >978
いや、「都合により」とだけ言ってれば良かったのに、ガキみたいな頭の悪い言い訳し続けたから今に至ってるんでしょ
おかげで楽しませてもらってるわけだけど >正しい告知の仕方を覚えたと喜ぶべきか。
ここ見逃してた
出来ればおバカな臨休芸はこのまま続けて欲しい そもそもアカウントに鍵かかってるんでフォロワーじゃなかったりTwitterやってない客はロシアンルーレットだな。
俺は2chで確認してる。だからフォロワーの皆さん、これからもチェックと書き込み頼むわ 笑える書き込みもよろしく 最近やってるのかもつぶやかない事あるからもうフォロワーだとかなんだとか関係なくなってきた 鳳とあそこのラーメンは愛されてはいるけど
草野は愛されていないんじゃない？
と、我ながらマジレス恥ずかしい。
まぁ、人間としての出来が残念なのは仕方ないから、
旨いラーメンと予想の斜め下を行く臨休理由で
ここのスレ住人を楽しませるくらいは
しっかりやってもらわないとね。 個人的にはいくらうまいラーメン作っても臨休しまくる店は行く気にならんな
たまに臨休するのは事情もあるだろうし仕方が無いけど、多すぎるようないい加減なところじゃねぇ
まぁ今は行く気も無いからここ眺めてニヤニヤしてるだけだけどｗ >>987
そう、そこで>>972の問いかけに帰結する。
旨いラーメンが食えれば別に草野である必要はない。
草野は儲けを独り占めすることに固執しすぎて、
有能な助手を育て上げ店を任せた方が
（手取りは多少減っても）楽に稼げることに気が付いてない。
化調に頼ることをTwitterでわざわざ肯定してみせるあたり、
ラーメン作りへのこだわりも大したこと無さそうだし。 それだよホント
仕込みは草野がやっておけばあとは助手に任せたってたいした差はないだろうに
臨休すれば儲けはゼロなわけで
前の助手なら普通に作れただろう >>993
正しくは
「頭悪い人ばっか」←断定でオケ >>990
天気予報が変わって思ったより振らないようだ >>993,994
お前らみたいな脂肪がこびりついた糞ニートよりは
よっぽどキレッキレだから安心しろw
次スレに移行する頃には、もう少しまともに
草野を擁護できるよう頑張れよ(o´・∀・)o
しかし、鳳やここのラーメンとかではなく
草野個人を擁護する豚共ってなんなの？
スレを盛り上げるわけでもないし。 >>997
訂正
誤 お前らみたいな脂肪がこびりついた糞ニート
正 お前らみたいな脳ミソに脂肪がこびりついた糞ニート はじまったよニート扱い笑
それでしか煽れない
だから頭悪そーって言われるんだよ
よっぽど悔しかったんだねぇ
よちよち >>999
自分のレスを振り返ってみな？
コミュ力、知力の欠片も感じない糞ニート感満載だから。
ってか、お前以前このスレでボコボコに叩かれてた
ツイッターの紹介文で自分から
ニートでゲーマーであることを晒してた社会の屑だろ？ このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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