★神保町〜水道橋のラーメン屋を語る★18 [無断転載禁止]©2ch.net
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フラミンゴも随分やってたしな。
家賃はさほどでもないのだろう。 >>275
そういうおっさんをターゲットにするならアレ系の必要がないと思うが >>278
おっさんでも二郎系食べたくなるんだよ… 麺がらーめん大の麺を更にゴム化したようなネチャネチャ食感
せめて池袋みたいな麺にすればいいのに Ingressから引き継がれたのか
覆麺も生きてるかな 次世代家系の次はなんだろ
ぶっちゃけビル丸ごと売りに出した方がいいだろあそこ うちは工場系クリーミーじゃねぇぞと貼り紙を出している店か 工場製でもないのに、あの気持ち悪いクリーミーをわざわざ目指してるの?
それはアホとしか思えんが すずらん通りの三省堂の対面
油そば屋の次は家系だったけど、また別の店がオープンしたのかな >>298
埼玉の製麺屋がラーメン屋やるみたい
ちょっと興味ある
前の家系は一度も行かなかったけどねー
油そばは一度行った >>299
麺屋 いそろく
オレのよく行く大鷹ラーメンの新ブランドだった
うち田に続き東京とんこつ楽しみ 東京とんこつってから
ホープ軒みたいなの想像してたが違ってた。
どこかで食した記憶のあるスープだった。
家系と背脂醤油の中間?
乳二郎でもないし
今はなき「のあ」のラーメンかな?
結構好きかも
麺はオレの嫌いな博多とんこつみたいな白いストレートだけど
あんなに細くなくて普通に美味しいと思う。
チャーシューは少し厚みがあって焼きが入ってた。
あんまり詳しくないんで感想外してたらごめんなさい。 あ、そうそう、
器の形が洒落乙な逆円柱型だったのには
おじさんガッカリ >>302ー303
レポありがとうございます
週末に突撃してみます 神保町の勝本でようやく食った
最近流行りのキリッとした清湯でかなり美味いね
今年の新店の中ではかなり上位だわ いそろく 期待してたけどUターンしてしまった
看板のメニュー写真がチープすぎて萎えちゃった
出直します >>308
うん
毎日必死だよ
no more homedoor いそろくのスープもう一度味わいたい
休み明けたら早速行こう
しかしまだどこにもレビュー上がってないみたいだな 破綻した光麺の1店舗を古丹製麺がフランチャイズでもってるんじゃないの?
古丹て埼玉ローカルで評判がいい瑞山や凪が麺使ってるみたいね
ところでRDBで登録だけしてレビューしてないやつがいるな
普通レビューしようとしてその店がないとき登録するればいいのに
とっとと食いに行けっての いそろく食べたよ。
うーん、物足りない豚骨醤油かなぁ。
また食べたいとはなかなか思わないなー。 いそろくスープがやっぱり美味かった
具がさみしいかな。
ちょっともやし乗せるか
メンマ入れればいいのに
チャーシューは大鷹と同じの入れて欲しい
そしたらチャーシュー麺頼むのに いそろく、全然うまくなかった
年内持たないだろうな 見るからにうまくなさそう。
日曜なのに一人も客いなかったし むしろ神保町って日曜人いないイメージだけどどうなんだろ 日曜休みなのか、こりゃバカなレスしたわw
まあ今日も客いなかったし、結論はなんら変わらん >>217
ランチの女王の店? みたいな感じの店だったが旨いオムライスがあるの?
竹内結子に迎えてほしいわ やっぱり厳しかったか。場所がなーと思ったが、勝本は入ってるよね? >>328
巣鴨蔦7時に整理券貰って2時案内とかだと、一日潰すことになる
その間満喫で寝るか、袋に戻り映画見るか 面倒くさいな
スープ作り置きしない勝本や渋谷はやしのようなのが、ミシュラン★効果でこうなっとると違うんか >>329
蔦を今頃食う奴はにわか。
通はミシュラン以前に全メニュー食い尽くしてる。
ミシュラン掲載と同時に値上げして笑った。 美空美味かったのにな。
でも人手不足でいつも無駄に並んでるのはダルかった。
生姜食べたかったら神田のMANISHにいくか… >>326
ちょっと前に行った時はスープが出来ないからと結構な期間閉めてた。
今週行ったら準備中で入れなかった。 >>336
昨日は11時に開いてなかったけど11時半過ぎには開いてた 神保町のきたかた食堂は、他支店と比べて味が劣化し過ぎ >>339
厨房の中の店員の態度も微妙だしな。えらそうにしてないで丼ぐらいあたためろよ。スープがぬるいぞ。 >>340
あそこまで温いのはわざとだよね
なんかポリシーがあるんじゃない?
上野ではそんなことなかったけど 店舗はせい家が富士そばになってココイチだっけ?
その隣だっけ。前はなんだったっけ?きたかた食堂
上にのあが入っていたり下にティーヌンがあったりと凄い建物だよな >>339
フランチャイズなのかな?
ラーメンもそうだが、マグロの方も新橋と違いすぎて驚愕した。
あり得ない味だったわ どこのスレでも共通だけど古株はもう2ちゃんなんて見てないよ >>328
美空の閉店、場所の問題じゃないらしいよ。
店の表紙に体力的につらくなったとあった。
なかなか味のある店主なんだなあ。
パンマハの店主とは真逆w 直白は劣化し過ぎだけど、客は来てるね。
でも、うどん屋だぞ 担々麺つじ田が行列を作っていたが
そんなに人気店なのか 金曜夜につじ田担々?通ったけど、カップルばかりで驚いた。
カウンターだけの店だし、知らない人が見たらお洒落なバーに見える。
入ろうと思ったけど、この状況は辛いと思ってパスした。 きたかた食堂も行ったけど、久々に怒り感じた店だった。
まず客が入店するとすぐ女店員が着て、券売機の横に張り付いてセールストーク。
単品買い辛くする様に、ひたすらセットを勧める。
次に頭きたのが、席ガラガラなのに、順番に詰めて座らせられる。
しかも、奥からじゃなく入口近くから詰めさせる。
1人じゃなくカップルでもそう。
挙句に肝心のラーメンは汁ぬるくて甘いし。
こんなに腹立つ事が連続してある店も初めてだわ。 >>372
客を鴨ネギとしか思ってないね。愛がないよ。プロじゃない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています