こだわりのラーメンを求めて旅する、アホラーメン紀行。
今回は、町田の超人気店「胡心房」を訪ねました。
このお店も、永らく700円スタートでしたが、値上げして750円スタートになっていました。
どうやら、佐野JAPAN系は、700円→750円で談合しているようです。

味玉らぁめん850円 http://i.imgur.com/0emBcU7.jpg
店舗外観 http://i.imgur.com/CiZbCce.jpg
奥のお店も人気のラーメン店です。

以前は、女性スタッフオンリーでしたが、今日は、女性2人、男性1人の体制でした。
豚骨と煮干しのハーモニーが絶妙です。