奈良の行列のできるラーメン屋 [無断転載禁止]©2ch.net
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1位:無鉄砲 魚介豚骨スープ 旨い
2位:三つ葉 豚鳥醤油ラーメン 旨い
3位:彩華 別名:天理ラーメン 旨い
4位:のろま 鳥ガラスープ
ってな感じでしょうかね ジャン鉄なんかもやしで麺の量少ないの隠してるし豚少し
歴史みたいな普通の二郎インスパイアできたら客はそっち行くわ 食べログ見てたら葛城市に個人のラーメン屋出来たみたいやけど、どない? >>664
新庄のアレかな。気にはなってたんで今度行ってみるわ。
あのあたりは天龍がある頃はよく行ったんだけど…
体調悪くてやめたって言うから、天龍の復活はもう無いんかな、残念やけど。 >>662
鉄はインスパイアの中でも一番格下になる
あんなんモヤシだけの店
豚少ないし肝心のスープがただのお湯
マッチョ奈良店でもできたら客根こそぎ奪える マッチョできたら行きたいわー
哲は昔行ってたけど味変わってるん? 早速、新庄の新店舗をシナニーが評価。
てか、店名間違っとるやんけ。
✗ (大阪上新庄の)ラーメン家あかぎ
○ つぎからここ
ちなみに笠松、もとい釈京子氏は
忍海出身やで。 >>667
基本のラーメンを初期と比べると味が薄くなってもやし増それ以外減、特に豚
味は醤油ダレとカツオで調整しろって事だろうけど
もやしの所為か肝心のスープが若干水っぽいんではっきりいって不味くなった
改善したって報告が無い限り二度と行かない >>671
そうなんかーなんでやろな
俺も当分やめとくわ
と言っても富雄で行ってないの1/2くらいやから今度行ってみよう >>672
麺は大盛にしないと物足りないと思う
初期より麺の量が減ってケチッてる
スープも薄い豚も少ない
ほんまマッチョか歴史とかの奈良店できてほしい モヤシ屋哲なんか行くぐらいなら高井田の愛するもの行く方が幸せだわ 正直なところ関西の二郎インスパはどこも微妙
行くなら京都二郎がベスト ばろむ庵には週一で通ってるわ
なーんも予定ない日に食べる大和ブラックがほんとに最高 >>665
つぎからここの息子のラーメン喰ってきたけど、スープが薄くてむちゃくちゃ不味かったわ 次回はピリ辛の親父のラーメンの方を喰う予定
天龍のオッサンのラーメン旨かったけど、オッサンが喋りすぎて落ち着いてラーメン喰えんから行かんくなった(笑) >>679
俺も食べるならオヤジからかなと思ってた。
スープ薄いのは想定外だわ タレが薄いのは歓迎だけどベースの出汁はしっかりとってほしい。
天龍のおっさんは確かに距離感無いところはあった。
それがいいって人も多かったんだろうけど駄目な人がいるのも分かる。
俺も最初は煩わしかったけど5回目くらいからむしろ心地よくなったわ。大衆食堂のテレビみたいな感じ。 天龍はどこ行った???
俺はあの感じは嫌いだったわ。 自分の嫁の事を話すなら良いんだけど、他の店をディスるのは駄目だわ。
自分の親方までディスってたしw >>678
俺もそうだわ
職場が大阪で二郎インスパイア行くこともあるけど力皇の方が好きだわ >>682
詳細は知らんが閉店は売上の問題じゃないらしい。
もっと食べに行っていればよかった。
おっさんの息子の彼女の料理下手っぷりを語られながら食うラーメンも悪くなかったんだぜ。 力皇って3回訪問してことごとく閉まってたんだけどなんなの たしかに天龍はしゃべりかけすぎて食べづらかったけど味は好きだった
話は特別つまらなくはなかったから耐えれたし、真夏に凍らせたジョッキに水をくれたり気はきくおっさんだった
ひさしぶりにあのちゃんぽん食べたい・・・師匠のちゃんぽんは美味しいけど塩辛い >>681
出汁が薄すぎる 出汁のお湯割りみたいな感じ >>691
見た目多い気はするね。食べてみると思ったほどでもないけど。
学生大盛り無料とかやってくれるのはありがたい。 >>691
並200g大盛300gなら多い方じゃない? >>660
ホンマや! あの人のブログでは訪問回数78回で他の追随を許さないぐらい圧倒的なレポート数だったのに、いま改めて
見直してみたら 今年の3月に訪問したのが最後で、そこからパッタリと足が遠のいてるね。コリャ何かあったに違いない。 ばろむ庵、力皇、いちびり
俺の奈良トップ3
異論多いほうが並ばずに済む 美味しいけど俺のTOP3とは違うね。第二集団といった感じ。
なのでお互い大行列にならなくて済むというのは同意。 >>689
田原本の天龍だろ
555にもおったので炒飯は555寄りの味だった 並んで待つ店はどうしても評価下がるな
あと不定期な休業や営業時間内でも材料がなくなり次第終了とか無駄な値打ちこくところも 今日の昼に行ったんだが三つ葉セカンドは並ばずに済んでよかったわ ramen:ラーメン[スレッド削除]
http://qb5.5ch.net/test/read.cgi/saku/1497307075/
滋賀作まる麺ウマー(^^)の火病っぷりをご覧下さい
嘘も100回言えば真実になるという思い込み
まさにチョンそのものだと思いませんか?
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まさにTの字の犬コロ野郎!バクリレスハゲ滋賀作! 木曜定休の店ってどこかある?
ラーメン屋は月・火の休みが多い印象あるけど。 >>699
ありがとう タマユラーメンもあるんやったら行きたい まりお流ラーメン
いつも通るたびに並んでるから食べたけど
本当に美味しいとは思わなかった
豚骨ラーメン半分以上食べられなかった濃すぎて
自分にはキツかった >>705
本当にそんなに濃いんだな
なかなか行けないが興味は増すばかりだ まりお食って分かったこと。
濃いのと美味いのは違うってこと。 >>707
うまいで、最初のレンゲ一杯分くらいは。
そのあと猛烈に飽きるねん。 奈良で家系食べれると思って山手家行こうとしてるのにことごとくしまってるんやけど、潰れたんか? >>709
食べログで喫煙者天国って書かれてたのは致命傷。
あの頃すでに閑古鳥だったけど、おっさん達が居座ってタバコ吹かしてても愛想笑いするしかない店主。
まりおみたいに高圧的にもできず、放置していた結果がアレなんだろうねえ。
カウンター席のみの小さな店にしていたら違う未来だったかもしれない。 >>701
三つ葉二号店行ったけどあの駐車場はあかん
一台分の空きしかなくてバックで入ろうと頑張ってたら出る車が…
めんどくさくなってわらじ屋でカレーうどん食べて帰ったわ
今度は会社の軽自動車で行こう >>711
NOROMAの駐車場も止めにくくない?
店の前が空いてたらいいけど、裏はめんどいよ。
入る→空いてない→出ようとする→後続車突っ込んで来る→切り返しもできない
みたいになって口論してるのを見たことある。 >>712
noromaは一回行って麺が好みじゃなかったからその後行ってないけど、開店直後だったから苦労はしなかったな >>664
つぎからここって店な
出汁が利いてなくて薄くて不味かった
メニューも少ないのにラーメン不味いって救いようが無いな セットの唐揚げも普通 >>713
開店直後のほうが人多いと思うけど良かったな。
それにしてもがむしゃらは差をつけられたね。
あのあたり営業でウロウロしてるけど、このところいつもがむしゃら行列なし、NOROMA10人くらいの並びって感じだわ。
寒くなったらまた行列ができるかと思ってたけどこれは食われてますわ…
龍と山手屋は心配になるね。
ぶーけは客層が違うだろうからやっていけるだろうな。 モヤシと中国産ネギ増量タダ
福島米一杯無料
ラーメン注文に限ってビール300円
これなら中華三昧680円でも客くると思う 豚菜館ってどうなん?
彼女がその辺に住んでてめっちゃ美味いって言ってるんだが。 >>717
ウマイデー
持ち帰りで固めにゆがいて食うのが鉄板だけど。
あと、スープのブレはかなりあるから注意な。
濃い味大味キレッキレなラーメンが好きなら一度試してみなよ >>715
がむしゃらみたいな濃い味は40代にはもうキツイ >>719
実際がむしゃらは若い子多いよね。
noromaには比較的老若男女いるからがむしゃらよりは食べやすいんだろうな。
がむしゃらは味が濃いっつーかスープ自体の脂の量が多い。
まりおはタレも脂もてんこ盛りよ。 まりお流ラーメンのオリンポスを80歳過ぎた
老人が食べたら?どうなる? まりおはとんでもない創作たまに作るよな
生ブリとかブルーベリーとかやっこねぎを麺代わりにするとか
餅を使った創作っていままであったっけ?
いずれやりそうな気はするけど つぎからここの店主ってどっかで修行したんかな 行ってみたい 奈良駅前の豚竹林はマズイのにある程度繁盛してるのすごいと思う
あっこの豚骨スープ臭いのに薄いっていうよくわからん状態なってるわ >>725
興味なかったけど逆に行ってみたくなったわ
豚骨やったんやな ずんどう屋 奈良大安寺店
(奈良県奈良市東九条町1556-10)
12月7日(木) AM11:00 オープン
http://www.zundouya.com/2017/image/top-20171207.jpg そんなに大騒ぎするような店なの?高々チェーンだしステマ疑うわ ずんどう屋か、悪くはないけど微妙に高いんだよなここ
味はまりおのとん塩に近かった記憶 >>730
ステマでもないけど濃厚豚骨の大箱が他に見当たらないからな。
一蘭や夢街道よりは嬉しいってくらいだけど。 二郎インスパイア増えてほしい
ジャンク鉄はダメすぎ 山手屋美味しくなかったんだけど家系ってこんな感じなの・・・?
初回は全部ノーマルで2回目はRED流で食ったけどサッパリ美味さが分からんかった
かむくらで小チャーシュー煮卵ネギラーメン食えば良かった >>733
大阪市内まで出ればいいやん。
奈良なんか大阪通勤者が大半を占める地域なんやし、電車乗ってすぐ着くし。 >>734
一部絶賛してた人がいたんで俺も行ってみたがちょっとあかんかったな。
店主、家系の店で修行してたとは聞いてたんやけど。
あと、このスレで潰れた?とか言われてたんで今日通ってみたが商い中って看板出てた。
まだやってたんやな。
でも副流煙の中で食うのは嫌や。 >>735
大半が大阪通勤だからお前も大阪行けってアホっぽいね。
アホっぽいつーかむしろアホそのもの。 >>738
やってるやってる!(ジミー大西風)
タバコはまぁおいといてさ、ラーメンの話なんだけど全体的にレベル低くない?
麺も太いってだけで普通だしスープもこれといってインパクトのあるものじゃないし、極め付けがチャーシューが今まで食った中で一番ショボい
あれなら無鉄砲で替え玉したらサービスで上に乗っかってくる切れっぱの方が美味い
家系はご飯のおかずって言う人もいるからご飯も頼んだけど、銀シャリそのまま食うよりマシ程度でこれなら味噌汁欲しいって思っちゃったよ
あそこ絶賛してる人ってベロどうなってんだ・・・家系ラーメンまずいぞ・・・ 関西の二郎インスパはどこもあかんけど
家系はもっとあかんわ。
でもちょっと家系とは違うけど
和歌山の丸花は旨いで。 >>742
インスパイア含めて二郎は見た目がもうダメ、ナンボ美味しくても人間は目でも物食べるんやし
そうかこっちの家系はあかんか、やっぱ向こう行かなあかんか〜・・・
和歌山なら行けへん距離ちゃうし行ってみるわー >>741
全体的に低いには同意。
麺もスープに絡みやすいタイプやけど、同タイプのNOROMAにまったく及ばない。
チャーシューはスーパーの切り口がテカテカしてるあの安物っぽい奴。
>あれなら無鉄砲で替え玉したらサービスで上に乗っかってくる切れっぱの方が美味い
これに超同意や。
スープもなまくらな味で、これならセントラルキッチン方式の家系スープのほうがよっぽど美味い。
せめてスープをライスでガッツリ食おうと思ったらライス切れだと。
家系はライスやろ。麺は切れてもライスは確保やろ。
せっかく行ったのだからいいとこ見つけようと努力したがひとつもなかったわ。 あ、奈良の某家系の話だから。
家系そのものはきちんと美味い所あるぞ。
家系の悪口じゃないぞ。
奈良のは駄目だけど。 スープと絡んだ海苔やほうれん草が白ご飯と合うんだよな >>746
ほんまそれ。奈良にも美味い家系ほしいよなー
そういやずんどう屋できるのあの近く、NOROMAの斜向かいだね。
もう看板できてたけど、結構な激戦区やな。 あの辺りだとノロマより亀王のが好きって言っちゃいけない雰囲気?
あぶりチャーシュー凄い好きなんだが いやアリやと思うで
NOROMAはなんかチャーシューが劣化してた。
あれなら亀王のほうがええって人もいるかもしれん。
ただ、ラオタとそのブログ見てる連中が亀王に行こうとは思わんやろな。 >>750
あそこチェーン店やんけって言われるかと覚悟してた(´∩ω∩`*)
平日の昼すぎに行くとバイトのねーちゃんが一番奥のテーブルでまかないラーメン食いながらタバコ吸ってスマホいじってるのが何故かほっこりする、他じゃ飲食店やぞって思ってしまうのになんでやろ
まぁラーメン好きからしたら嫌な要素なのかも
嫁とラーメン食う時は俺の意見で亀王か嫁の意見でバッグエクストラのフードコートでスガキヤかで喧嘩になる
結局は買い物の利便性のせいでスガキヤになるけどな
ずんどう屋、さて我が家では如何なる事になるやら ノロマはスープは好みだけど麺がどうしても好きになれない
ラーメンはやっぱり麺を食べるもんだって実感するわ >>752
表面がツルっとした麺が好きならNOROMAは苦手かも。
でも同タイプの中ではよくできた麺やと思います。 富雄に住んでて梅田まで通勤してるけど、地元のラーメン屋はもちろん、電車の定期使って
大阪市内のラーメン屋も行きまくれる。 そうか
三つ葉はいつ行っても「コンビニに止めないで下さい」って言われてる客がいるな。
店内にも食ったら早く出ろみたいな張り紙もあるし、美味いんだけどせわしなくてつい足が遠ざかってしまうわ。
ところで十数年ぶりに復活した丸昌はどう?こっちもけっこう好きなんだけど。 >>758
755じゃないけどワイはかなり好きやで
あっさりやけどにんにくが効いててご飯にも合う >>759
あそこいい米使ってるよね。
おかわり放題だからご飯目当てで来てる学生さんも多いみたい。
にんにく醤油はジャンクにも行きすぎず食欲をそそるいい感じ。
厚焼き玉子ラーメンは無理やり作った感じで蛇足感ありありだけど。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています