【仙台宮城】 麺屋とがしグループ 【麺屋武蔵出身】 ★５ [無断転載禁止]©2ch.net
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【麺屋とがし本店】
泉区南光台２−１４−５９
【らーめん かいじ 泉店】
泉区市名坂黒木川原３４−２
【ラーメン みなもと屋】
太白区西多賀２−１７−５
【麺屋とがし 龍冴】
若林区新寺２−１−１
【らーめん かいじ 東仙台店】
宮城野区小鶴１−２１−５
公式HP
http://ameblo.jp/menyatogashi/
前スレ
http://itest.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1458650258/ 店も打ち間違いドヤ顔で訂正するやつに言われたくないわなw 今日の昼、久しぶりに龍冴に行ったが
味ではない部分でガッカリ。
店外にまで行列できてるのに、空席できても片付けず
結果8席近く空いてから一斉に案内とか。
挨拶も声は小さいし… 大澤元店長自体が座席案内が下手くそだったからそこら辺は若手も育ってないんだろうね
やめたお姉ちゃんはめちゃくちゃ接客上手かったけど
あと1人若い男で人並みに席案内ができる店員はいた気がするけど、現状輪をかけて客さばきが遅くなってるね あ、業者を介さずに交渉しないでとか記載してて、ラーメンスレでちょっとだけ話題になったとこか
てか会社の近くだ
これはいい 懐古厨の皆さん！ONEに逝きましょう！
古き良きとがしが味わえますYO! ワンって昔のとがしと似てねーよ。なんとなく似てるレベル。 >>753
昔のとがしを食った事ない人？
それともONEで濃厚の方のエビ味を食った事ない人？
どっち？？ 富樫古参（笑）アピールうっざ
劣化ラーメン食べて喜んでろや ラーメンにもやしが入っていないのに昔のとがしだと？ 開店直後の味求めていくならがっかりだと思うけど？
あの頃はガラガラでよかったわ
こってりとあっさりしかなかった気が
そのあとにんにくか？ かいじ泉の限定良さげだから久しぶりに行くかな。
龍冴のは中本みたいな感じかな？ 泉かいじの限定食ったけどタレはよくわからんかった。豚肉もそんな多いわけじゃないし、てかチャーシュー一枚になってるしアレなら普通の豚かな。 アナルファイヤか。
旨辛の裏って豚そばはできないのかな。 ラーメン王子グランプリ、グループ全体で組織票が増えそうだな 私も行かなくなったな。チェーン展開してホント劣化したと感じた味も店員も😭 久しぶりにみなもとや行ったら味落ちててビックリした
上の連中は見せ回って見てんだろうか 汁なしなんてそれこそうまい麺で勝負だろ！
ワザと劣化した麺をつかっているとがしのやわ麺で汁なしとかｗ
ただの罰ゲームじゃねーか みなもと屋で豚そばひさびさに食ったら麺が細くなっててやわ麺だた、もやしもクタクタ、前はシャキシャキで麺は固めでうまかたのに、特盛だからか味が薄かった、しばらくみなもと屋はいいや 龍冴、ガラガラだったんだが
何かあった？
なんとなーく、店の雰囲気が
悪いよーな・・・ よく行くが、大澤店長時代から稀に特になんにもないのにガラガラな時はあったよ
んで人気無くなったのかなーと思って次に行くときに余裕こいて開店からちょっと遅れた時間帯に行ったら満席だったり >>781
何かあったってグループ全体の麺が食感最悪なぶよ麺になったよ
客が出来る対策は一つ
グループの店には絶対に逝かない事
客が来なくなれば社長もやる気出してくれるでしょう とがしには以前のようなまた食べたいと思う魅力がなくなった 龍牙はちゃんぽん、みやもと屋は煮干がウリだと思ってたけどメニューにないな
俺はみなもと屋よりめんどり亭が好きだったよ タンメンは人気だったけどちゃんぽんは不評だったような
あと牙じゃなくて冴 ありえないレベルで故意に劣化の道を猛進する麺屋とがしグループｗ 最近は勝とうとする気がないどころかわざと負けに行ってるからな
店主がいかに楽に効率良くお金儲けをできるかで全てが決まってる 早く元の路線に軌道修正してくんねーかなー
店舗を抱え過ぎた今じゃもう無理ゲーかな そう言えばあれだけ行ってたのに行かなくなった。旨いんだけど店主が自ら作ってた時代最高だった 龍冴の豚そばとみなもと屋のニボ中華は好きなんだが
とがし主力の泥系ラーメンとつけ麺は好きじゃないんだよな
たまには違うメニューも食ってみたいんだが
みなもと屋のつけ麺は評判いいんだっけ？ 独立組の忘年会に、社長、くまがい、one、無双庵、ひろせは来たけどダダダは呼ばれなかったのかな。
あんまいい辞め方じゃなかったんだっけか。まあ雇われ店長だし独立とはちょっと違うのかな。 >>802
そう、喧嘩別れの上にバイトまでダダダに引っ張っていってメチャメチャ険悪みたいね くまがい本店はとがし本店潰し
くまがい2号店は西多賀か利府辺りに作ってみなもと屋かかいじ利府店潰しだな
熊谷の性格からしたらONEとか麺牛があるから宮城野区の東側は無いだろう 候補地近くのコーヒー屋で暇つぶししてたって言ってたな
ダダダの隣のサンクス跡を一から改修しないかな
単純にラーメン屋増えて欲しいわ 宮城の頂点をとるレベルまで上がりきってからの
効率と利益を求めて食感最悪なブヨブヨやわやわ麺で最終着地している
駄麺屋とがしグループ 宮城の頂点をとるレベルまで上がりきってからの
効率と利益を求めて食感最悪なブヨブヨやわやわ麺で最終着地している
駄目駄麺屋とがしグループ 思い出したようにやわ麺君復活したなw
気合が足らんぞw でも東仙台の豚そばすらソフト麺で出されたら行く気無くすの分かるわ
致命的だろ 麺屋←ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 麺屋←ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
あのやわやわ麺なんだから屋号変えろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 今のとがしの麺は県内のラーメン屋で最悪レベルの麺だよ.
ラーメン屋どころかスーパーで売っている生麺やフードコートにも
余裕で負ける
ﾅﾝﾃﾞｺｳﾅｯﾀ
はよ元に戻せよｗ ありえないレベルで故意に劣化して劣化の道を極めきった麺屋とがしグループｗ 麺屋←ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ みなもと屋おいしかった
かいじよりあっさりしてたよ >>822
豚そば食べたよ
連れは味噌味食べた
少しいただいたら味噌もおいしかった
山椒がいいね >>823
豚そばの話ね
たしかにかいじはしょっぱいよねw
みなもとや最近混んでるから食べに行けてないなー
並ぶのは嫌だw 冨樫 達也
@tatsuya_togashi
麺屋とがしグループの麺は、製麺専門のスタッフが作っています。
製麺スタッフは大人しいですが、モクモクと真面目に頑張れるスタッフばかりです。
お客様には見えないですが、製麺スタッフの想いも１杯に注ぎこまれています。
店舗スタッフには麺を大切に扱って、最高の１杯をお客様に届けて欲しいです。 みなもと屋の行列もオペレーションの悪さが原因だろう。
並んでる外から店内みても席空いてるのに。
着席してから供されるまで40分待たされたことあったわ。 高橋店長もモメて辞めるみたいだな。
売上下がり人も減り、会社ガタガタやな メガネ店長って今はどうか分からんが、全盛期は唯一店主より年上だった珍しい存在だな
でもあれはさっさといなくなった方が色々とグループのためにいいと思うｗ
スープ割がセルフじゃなかった頃にあいつに頼んだが、他人がこれから飲むスープを
不器用な動作で時間をかけて丁寧に何回もレンゲでかき回してたのを見て
なんか生理的に受け付けないヤツになったという嫌な記憶がまだ消えないわ 人いなすぎて野坂とかってクソガキ社員にさっさと上げて、迷走とまんねーなww 店主のツイッターによると最近麺を変えたらしいが改善したの？
予想ではきっとやわ麺のVer.2なんだろうなー ネットの悪口って大抵は身近な人間が書いてるから昔からたっちゃんのことよく知ってる人だよ 最近ご来店頂いたお客様はお気づきかもしれませんが、麺のブラッシュアップを製麺所の方にして頂いてます。
それに伴いらーめん、つけ麺の感じ方が以前とは違うと思うので あれ？今日違うなー？ということがたまにあると思いますので変化を感じながら召し上がって頂くのも楽しいかもしれませんね 卒業したメガネおじさんの新店はナシか
実質はつかえないからただのクビだな
店ができても味の評判がよくなくては行かないけどｗ 桃屋は客への気遣いの欠片もなかった頃の富樫を丸くした立役者なんだけどね。
ただ、ラーメン好きってよりは生活のために働いてる感じだったから他にいい仕事
見つけたのかな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
