★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は?Part39★☆ [無断転載禁止]©2ch.net
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※前スレ
★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は?Part38★☆
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1465124301/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 立川田田、結構客はいってるな。
食券渡してマシマシでとか言ってるバカな客とかいて大変そうだったけど コールは食券渡すときじゃなくて、聞かれてから言えってことかと。 そんな順番どうでもよくないか?
二郎じゃないんだし >>16よくねえよ。店も後で聞きますんでって言うから。
先に聞くところもたまにあるけど、大体は出来上がり前だから。それはインスパでも同じ。
無知は黙ってろ 田田のオープン当初に行った人は食券渡した時に聞かれたからそういうシステムだと思ってるだけでは?最近は後で聞いてくるけどさ 立川国立の店じゃあないんだけど
全席カウンター、お冷は入り口のコップとるセルフサービス。常連じゃなきゃコップとるの忘れて、わざわざ奥からでも取りいかなきゃならん。俺は毎回忘れる
そして食べ終わったらカウンター上にお盆あげてとか書いてある。そんな店
この前ラーメン食ってお盆あげんの忘れて会計しようとしたら、わざわざ俺の会計する前に当てつけのように、お盆あげて会計しやがった
いやいや忘れただけだし。この店コップ取り行くのもめんどくせーんだけど何様だよ店長
近所の店でたまに利用してたから気分悪いわ >>22書いてあるのに忘れたお前が悪いだろ。
お前みたいにあげない奴が多いからイライラしてんだろあっちも 客に丼上げさせたり水も自分って回転早めるためだろうし二郎系の店っぽいけど、今時食券じゃないラーメン屋なんてほとんどなくね?
作り話じゃねえの クソ●は日記帳代わりに使う癖に保守の一つもしないのか
どうしようもない 夜に田田の前通ったら満員で待ちができてたからスルーした
空いてたら食っていこうかと思っていたけど
外から混雑具合がわかるのは結構助かる 田田は小と大の間に
プラス50円で中を作って欲しい 田田は国立にあった時はいつもガラガラで待ちが出るなんてことはなかったのに
立川に移転したら人気店になっちゃったのか >>37
国立時代は確かにいつ行っても入れる、というより空いてたね
そばのすた丼屋の客の入り具合に比べるとかなり劣ってた
外で待たされるんじゃああえて田田にはな…
マシマシでいいや 南口のロータリーに夜出てた軽トラの屋台(たっちゃんだっけ)は美味しかったんだけどな 10何年か前に国立駅前で屋台で食ったことあるけど別にうまくもなかったけどなあ
屋台で食うと言うのがちょっとしたイベント感覚ってことじゃないの 誰か教えて下さい。
本気の話で立川ましましとか田田とか
二郎の中では、どれ位の美味しさなんですか?
やっぱ本物の二郎よりかなり劣る感じなんでしょうか >>44
マジレスするけど
そういう比較自体が間違っている
それ単体が美味しいかどうかを
自分で判断すれば良いだけであって
直系だから美味いとかインスパだから劣るとか
頭の弱い奴がやること 喜奴屋の菜麺が始まっていた。
去年よりもスープのトロトロ感が減ったみたいだけど
美味しかった。 国立の王将向かいの唐揚げ屋の塩麹ラーメン美味しかった
今度唐揚げ丼食べようっと >44二郎を週一で行ってる俺の意見で言うと、遅くまでやってて並ばなくてそれっぽいものを食えるっていうレベルだな。
本家とは満足度もおいしさも別次元だな。ちょっと似てるモノマネ芸人くらいの感じ くにたちなら富士見台の汽車ポッポ公園のそばの「増本」がひっそりと旨いです。
タンメンもよろしいが、みそラーメンも美味しいし(゚д゚)ウマー 【再炎上】美人ラーメン評論家・本谷亜紀先生 / 2010年閉店のラーメン屋を2012年ラーメンランキングに選出 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1482187265/ >>59二郎ほど店舗で味変わるラーメン屋ないから。バカはだまってろよ 田田 二郎系なのに飲んだ後でもなぜか全然食える
立川マシマシ 飲んだ後は絶対食えない ってか飲んでなくてもキツイ
って感じだな
話変わって天軒の店主と1カ月前位にちょっとだけ話せたけど
次の店舗もとりあえず多摩地区で考えてるって。勝手に候補としてあるのは東大和駅前とかって言ってたけど
八王子もあるかもとか とりあえず全く何も決まってませんwって言ってたよ
普通に立川でいいんだけどな 今はもう決まってんのかな? 天軒は駐車場もあるし、家から比較的近いから時々行ってたんだけど
東大和ならまだしも、八王子だと足が遠のく 立川の駅近とか無理なのかな
多摩本で見てから気になってるんだけど 開店当初からするとずいぶん味が変わっちゃったからなあ
どうせリスタートするのなら最初の頃からやり直して欲しいなあ
少しずつ少しずつヒステリックな方向に行くのが食べてて辛かったからなあ >>69
駅近くは家賃が高い、銀座に値するくらいらしい 駅前の激戦区じゃ勝負にならないと分をわきまえているのだろう >>68
個人的には今でも新しい店が入らない薬用植物園前の茂七跡地が良いな
でもあそこじゃ客入らないだろうな >>65
量の比較がすごくわかりすぎて笑った
でも田田は量のブレがあると思うから
ゼンマシでも「ウッワ!ショッボ」と言いそうになるくらいなのもあれば がっつり盛ってくれたりするし怖いから大は頼みづらい >>74
?
誰が量とか盛りのでの事を言った?
両方食った事があるなら少なくても俺がいいたい事は
わかるはずだがな 量とか盛りなら任意で減らせ 両方食った事があるなら少なくても俺がいいたい事は
わかるはずだがな 量とか盛りなら任意で減らせんだから
もうちょっと話とか流れを掴んでほしいわ
1%の人間に対して一から説明するのほんと面倒なんだよ 田田の野菜は生茹でっぽいね
あれをしゃっきりと絶賛した人いたけど あーもう
1%の人間にもわかりやすく書くわ
田田も立川マシマシも同じ質量のラーメンで比較して
田田は飲んだ後でも食える
立川マシマシは食えない
これでわかってくれるか >>79
田田のほうが塩分濃度高めで飲んだ後に食いやすいとかな? >>80
わからんw
たぶんアブラじゃねぇかと思ってるけど
マシマシ2回しか食ってないけど
マシマシは乳化アブラがちで半端ない気がする
逆に田田は非乳化かと 違ったてたらごめん
でも飲んだ後でも田田は一切きつくならん。それだけは確か。 田田は小だと麺が少ないよな。
大は多いと思うから、中を作って 天軒、今日(27日)で営業終了(今の場所での)だってね 天軒月曜食い行ったけど移転先は書いてなかったな
スープがメチャウマだったわ ゴリゴリ豚骨炊くから、匂いの問題でも移転先に悩みそうだなぁー まだ移転先は決まってないみたい。
とりあえず、今の場所では閉店。近所トラブルでもあったのかな?
それとも、もっといい場所で営業したいための閉店かなぁ。 アホどもは近所トラブルとか臭い問題とか
何もわかってねーなw
売上不振だよ。立地見てみろや >>89
お前が帰れよ在日朝鮮人
五十円五十銭と言ってみろ
竹島は日本固有の領土だ >>93
糞●が美味しく飲んでるのはトンスルだよ。
おつまみはホンオフェで決まりでしょう!(www 国立にも昔はいいラーメン屋があった
まっこうや、萬笑、仁楽、スパイダーヌードル、丸信など
みんななくなってしまった 年明け初日の田田行ってきたけど
かなり乳化してた
あれは田田じゃない。
キャベツは特に気にならなかったな 萬笑なくなってたんだー、10年以上前くらいに行ったきりだから、今頃気づいたのかよ、てところかもしれないが。
テレビ東京のラーメン王の番組で、出てたよね。
ちょっと手前から目隠しして店に向かって、どのくらい早いタイミングで店の名前が分かるかってクイズ。
一番早い人は、東大の助教授で店の近くのバス停のところで気づいたんだよな ムタヒロ混んでたけどな
オレは一度食ったらもういいや >>101
次の店(修)が5年前に開店だからずいぶん前。テレチャン懐かしい。踏切と入り口のよしずで、入店せずに正解したんじゃなかったかな? ムタヒロはスープがキツネそばっぽくない?
楽観は夏場に行くと蒸し暑くて汗だくになったりしない? ダダ美味かった
小トッピングなしなら飲んだ帰りでも食える
夜中までやってるのでいいね 立川一番町 ラーメン館って終了したんですかね?
いつでも電気がついてないみたい・・・ >>111
もう2ヶ月くらいは、しまったままだから潰れたんだろうねぇ
全然人入ってなかったし、食べた人から聞いたら
4つの店入ってるけど、作ってる人は一人とか・・・
しかも、美味しくなかったってさ 裏のモツ煮屋がスジも始めるって聞いて楽しみにしてたんだがな
潰れちゃったか >>111 >>112
残念だけど当然の結果かな…
前に行ったときは19時頃。約30分滞在で先客0・後客1 すんごい暇そうだった。
お店ごとの券売機があるけど厨房は一つ。
豚骨醤油の食べたけど味も正直いいとは言えなかった… できた時から長持ちしないだろうと言われ予想通りに半年持たずに潰れた 場所が悪いというよりも、無能な経営者が
ラーメンコンサルにカモられただけじゃないの?
で、夜逃げ同然の閉店。誠意すら感じられないな。 国立北口の味噌まるとなっくるは特に美味いわけでもないのにけっこう長続きしている そのニ店は特筆すべきところはないけど腹一杯食わしてくれるのがいいよね >>120
食わしてくれるって…
何処でも金だして大盛りやらライスやら頼めば腹はいっぱいにはなるわ みそ丸は惜しいよな
豚バラとネギモヤシを炒めれば最強なのになんか温いし デフォでにんにく臭くなるのがなー
好きだけど週末しか行けないわ >>126
新宿の独歩何回か行ったけど、昼は並んでたんだけどねー
でも、夜はガラガラだった。周り暗いし、場所が悪かったんだと思う。 利益は出てたんじゃない、すぐに昭島に店出せるんだから
住んでるのが立川だから通うのが辛かっただけではと 煮干しの楽観、もう閉めるみたいよ。楽観のツイッターで早ければ3月からリニューアルとか、、、 煮干の楽観は楽観が好きな人からも評判良くなかったからなー
一回だけ行ったけど大量に煮干粉を入れたお湯みたいな出汁の効いていない煮干の味がするだけのスープだったし 俺は、ここらで一番好きなラーメンだったから、なくなるのが残念でしかたない。
しばらくは元祖楽観で数量限定でやるらしいけど、ああいう味のラーメンはそうそうないからなぁ やっぱあの緑のビジュアルがあかんかったんじゃw
見た目に比べて生臭さとか煮干のクセは意外と抑え気味で食べ易かったんだけどな >>137
俺は味は美味いと思ったけど、見た目は食欲をそそられないよなぁ 久しぶりにあの仁楽のラーメンが食べたいなぁ。ピーク時は週5で行ってた。 >>125
3年前に立川から新宿御苑前に移転した独歩が
昨日1月31日で営業終了して昭島に移転するのか
http://ameblo.jp/menya-doppo/ >>143
懐かしいな
谷保矢川の南武線側は老舗以外はラーメン屋続かないよな 二郎系とは違う、その辺の無名の中華料理屋がスタミナラーメンとか適当な名を付けて出してるような
頭の悪そうなジャンクなラーメンが食べたいな >>147
ランブルかよ
ニンニク入れただけで値段が上がるという
ニンニクチャーハンなら分かるが
他店だったら卓上調味料だろ >>146
まちBで嫌われた谷保「きむら」も今となっては懐かしい。冷やし中華が実は旨かったw 2月5日(日)に独歩がJR昭島駅南口徒歩4分の仮店舗で
昼のみ営業(11:30〜15:00)を開始するようだ
http://ameblo.jp/menya-doppo/ 矢川は楽やが結構長くやっているな
一時期国立駅前に支店出してたのは撤退しちゃったが
あそこのあっさりしたラーメンは嫌いじゃない。あまり行く機会はないが 車の車ラーメン
にんにく以外は薄味だけど鶏がらがベースかな? >>151
店の前よく通るけど油そばな無さそうだな。国立南口はよく行ったよ。( ・_・;) 去年の9月に開店したばかりの店なんだね
半年持たなかったわけか。厳しいね >>154
マジかよ
これで立川て八王子ラーメン食べようと思ったら三番亭しかなくなった 天軒の後にすぐ別の店が居抜きで入ったようだな。
そんなにいい場所とは思えないんだが。 立川のラーメン屋だと駅前周辺より僻地にある店の方が食べログで妙に高い点がついていたりする
多くの人に食べられてないから点が偏るんだろうな
客が多い店は色んな評価がつくから平均化する akisima_en (Diningえん)
緊急‼??
誠に申し訳ございませんが
本日の独歩オープンは諸事情により見送る事になりました。
改めてオープン日はお知らせ致します。
2月5日 11時3分 Twitter for iPhoneから
https://twitter.com/akisima_en/status/828061567614791682 >>162
今日昼12時過ぎに昭島の独歩(ジンギスカン店を昼だけ間借り)に行ったら
店は閉まっており店先に
「本日休業します」というボードが置いてあった。
ボードに店名が書いてなかったので
ジンギスカン店の休業のお知らせなのか
独歩の休業お知らせなのかどちら休業のお知らせなのかわからなかった。
いまだ独歩の公式ブログにも臨休の告知はアップされていない。
一体どうしたのだろうか? 本当にどうしたんだろうねぇ・・・。
昨夜に明日からってブログ更新してるのになぁ。
何かトラブったのかな >160
158じゃないけど行ってきた
なんというかボンヤリした博多風のラーメンだった
駐車場は3台分有り
設備諸々は天軒の使い回し
ぎょうざもビールも無しだけどゴハンはあったし替え玉も有った
うーん
近所だけどたぶんもう行かないと思う(w >>160
俺も158じゃないけど行った
天軒よりも少し安くて少し味が地味な感じの普通の九州のラーメン
店の雰囲気は悪くないし店主が偉ぶる店ではない >厨房設備不備の為、
>7日11:00〜のOpenとなってしまいました。
>段取りが悪く、お客様に御迷惑をお掛けし大変申し訳ございません。
>つけそば、油そばは13日からの販売となりますのでお間違いの無い様お気をつけくださいませ。
>本日は誠に申し訳ございませんでした。
http://ameblo.jp/menya-doppo/ マシマシより田田のがまとまりいいよな
最近のおすすめは、立川〜国立の真ん中あたりにある、「らぁめんめんや」だわ
チャーシュー麺たべてみろよ
マジでうまい、うますぎるぅ〜〜
ホープ軒とかあじまるに似てる 地雷臭しかしない店名だけど結構前からやってる店らしいな
地元で親しまれてるんだろうな >>171
そうなんだよ、ありがとう
>>170
いってみ?うまいよ!😋 >>169
マシマシは脂が酷い
食べるたびに腹壊す >>173
オレも腹の調子が悪くなるので、油少なめにしてる 脂ってあのゼラチン状の塊のこと?
何のためにあれを乗せるのかわからないので無しで頼んでた >>170
立東商店会だよ
昔の八交機のところから南に行く、オリンピックとか立川児相とかのある大きな通り
多摩の車検場のそば >>176
脂はうま味だよ
アブラ自体にうま味がある アブラが美味いと思うのは田田
立マシでアブラマシとか自殺行為 >>178
近くのひと?
あそこまで行く用事ってちょっとないよね 田田行こうと思って家系行ったこと後悔中
あの脂と塩の破壊力は家系なんかオコチャマだわ >>182
なんで家系に行ったのか謎。
普通なら二郎系統に行くんじゃね? >>149
懐かしいな
そこのとんからラーメンが大好きで良く食べていた。あの場所は駅前なのに長続きしないよね 今日午後1時半頃に昭島の独歩に食べに行った。
客は私の他一人だった。
間借りしているジンギスカン店は店主のご両親の店のようだ。
店主と母親と思しき人と弟と思しき人と3人で営業していた。
ラーメンの価格は魚介中華そばと鶏塩そばは
普通が750円、特性が900円、肉が1000円だった。
特性魚介中華そばを注文して食べたが
スープは昨日のスープという感じで
キレというかスープの鮮度がイマイチだった。
店内の感じはきれいで広くて居心地が良い店だった。
スープにキレが戻るまでしばらくこの店を間借りして昼のみで営業してもいいのではないかと思った。 10年ちょっとぐらい前だったか谷保駅北口すぐの所にラーメン屋ができて
都内のどこかからの移転のようで、食べてみたらまあ普通かなと思ったが
1〜2年はやっていたか、いつの間にか閉店した
跡地はその後弁当屋になったりしたが今はコインランドリーになっているらしい
駅前のいい立地なのにコインランドリーとは勿体ない ラーメン屋なんかよりコインランドリーの方が
必須だし立川駅周辺には少なすぎる >>191
同じ理屈でラーメンなんか自分で作ればいいじゃんと言われても文句は言えない >>191
ペットの糞尿とかで汚くなったものを、自宅の洗濯機で洗わず、… てのがいるらしい 今日午後1時過ぎに再び昭島の独歩に食べに行った。
私が入店した時に4人の先客がいて
私が退店するまでに2人の新しい客が来た。
鶏塩そば(750円)を食べたが
2日前の魚介中華そばに比べてスープに鮮度があり
立川時代の味のレベルにかなり近づいていた。
この調子なら大丈夫かもしれない。
ちなみに独歩のすぐ近くにある昭島大勝軒(永楽町系)は満席だった。 拝島青梅昭島とかのスレがあるんだからここではスレ違い。
ケチとかの問題じゃない。 こだわりが強いな。
「私がルールです。」の糞●か??? 該当するスレがあるんだからそっちでやれ、っていうのは俺様ルールじゃないだろうに
アホか >>189
5年くらい前に谷保に越してきたがあそこがラーメン屋だったことがあるとは驚きだ ばんからのつけめん
焼肉のタレの味しかしないのになんかうまいw
なんだこれw ZATSUのブログによると
現在工事中の独歩の新店舗の所在地はJR中神駅北口らしい。
つまり立川市でなく昭島市だ。
http://blog.livedoor.jp/zatsu_ke/archives/2017-02-11.html 谷保のラーメン屋だと万豚記が長続きしているな
話題になることもないがもう20年ぐらいやってるんじゃないかな >>207
最初から昭島って言ってるけど。
新店舗になるかもって、ZATSUが書いてる所、カウンタ席オンリー8席だけの狭い店みたいだけど・・・狭いといきにくいなぁ 西国分寺の方にある、白河中華そば 孫市に初めて行った
残念なことに、インスタントラーメン風ふにゃふにゃ縮れ麺だった まだ昭島のラーメン屋のネタをここでやってるの?
義務教育からやり直したら? 昭島の前に立川にあったならまだしも
以前は新宿で立川にあったのはさらにその前だもんな
出て行った店をいつまでしつこく粘着してるんだという話 >>216
思ったより、入院長引いてるみたいね。
そろそろ食べたいんだよなぁー燕三条のラーメン。
燕三条ラーメンで、他に美味しい所、あるかい? >>217
美味いもなにも立川には燕三条自体が他にないんじゃない?
パワー軒もそこまで美味い方じゃなかったし パワー軒、塩辛くて全然美味しくない
あの辺本当不作。満北亭がクソ美味しく感じるくらい不作。 >>219
あの辺だと林屋のとんこつつけ麺は好きだなおれは。 長浜ラーメンはもうやってないよ。
主軸は燕三条だけど、塩豚骨も濃厚で美味しい。
油そばも中々良いよ。どれもボリューム満点だから
並でも腹いっぱいになる。 長浜ラーメンは国立にもあった
谷保のインターの近く
今は家系ラーメンになっているらしい うーむ。天軒の新店舗はまだなのか?
正直あれほどレベルの高いガチ豚骨は
博多でもそうそうない。
博多行った事ないけど。 >>225
麺工 豊潤亭っていう店かな?1回言ったけど、麺がうどんみたいなツルツル柔らかめなのが残念だった。
ゴワゴワ下感じがいいんだよね。
スープは美味しかったなーあと餃子がすごい美味しい 天軒旨いね。博多一幸舎と立川じゃないけど大学ラーメンも本場に近い。 >>223
よく行ってた
あの家系もう営業してるの? >>227
まあ、ラーメンというか、うどんだよね
俺は好きだった >>223
オレもよく行ってたwアムロちゃんのサインとか飾ってあったね。
谷保なら「あじさいラーメンが旨かったが閉めちゃったねw >>228
一幸舎が本場に近い?何言ってるの。博多では一蘭と同じ扱いなんだが。 >>217
純子の店主だった人が八王子で始めた響って店に背脂煮干ラーメンがあるみたいね
食べた事ないけどこの店主のラーメンなら普通に旨いんじゃなかろうか >>235
八王子で店やってたの知らんかった。
純子すきだったからちょっと食いにいってみるかな。 響は評判よくないから、2年持てばいいほう
また立川に戻ればいいのに 八王子はスレ違いだが、貝出汁ラーメンで失敗しありきたりな路線に変更したわけか
このご時世、一回店を潰しているのによく資金を調達できたな 復帰もにおわせておきながら別のところでラーメン屋やってんのか。
純子の方のツイッターは新店のことは宣伝しないで完全に沈黙してるから
逃げみたいな感じなのかなぁ。
フェイスブックはやってないからわからんが
貝出汁気に入ってただけにちょっとかなしいぜ。
>>238
純子も限定連発してたしたぶんそうなると思う。 >>239
知らんけど純子では雇われ店長だったっぽいし何かゴタゴタがあって独立したのかもな 純子は着席からラーメン出てくるまでとにかく遅かった印象しか
残ってない。
いつ樹の麺使ってたから弟子だったのかな?
限定もいつ樹の得意技だし 家系の海苔が不必要な気がする
どうやって食べてる?
スープの下に埋めてるわ 質キチ(アウアウカー Sa91-Ilk+)しつこい 鶏スープのラーメンが売りの店でラーメンと鶏めし(写真・説明共になし)をたのんだ
愛想のない女バイトが変な顔をしたのが気になったが何も言わないので普通に待ってた
いざ届いたのは鶏ラーメンと、同じスープが並々と注がれたラーメンと同じサイズのおじや
同じ味を二つも食べれずおじやが半分以上残った 鶏めしっていうと、普通炊き込みご飯みたいなのだと思うけど、おじやって・・・ 大冬樹美味いな。店長の自己主張の強さ(経歴がテーブルに置いてあるやつに書いてある)がちょっと気になるけど 出張で国立から名古屋のラーメン屋行ったんだけどラーメン屋に座敷あんのなwww
テーブル席ならわかるけど、一段高くなってて靴脱いで上がる場所があって座布団もあるwww
1人の俺が座ったら店員にメッチャ嫌な顔されたw
でもラーメンは美味かっちゃん(^^)! >出張で国立から名古屋のラーメン屋行ったんだけど
「国立」の部分だけを入れ替えてる質キチのマルチコピペうざい どうも!ラーメン南やってる南大祐さん応援部です!
奥能登海水塩 購入。店長の傳さんと。うちのらーめんはこの塩ないと作れないんですわ。傳さん♪いつもありがとうございます!
(写真は眩しい笑顔の店長傳さんと、カメラ目線で作り笑いとか絶対しない事が主義の俺)
http://i.imgur.com/ogJq0UP.jpg
で、今日の仕込み終了〜。今日は デラミソ 良く売れました。気まぐれらーめん 食べてもらえるのは嬉しいです!
明日、ちゅうか今日か、気まぐれらーめんの #予告先発 は タンタンピカレスカ です!・・・って、こんな時間に投稿しても誰も読まへんか・・・(>_<)
http://i.imgur.com/Diiua9R.jpg
ぜひ食べにきてください!
http://i.imgur.com/KIxHElX.jpg 自販機のラーメン屋多いけど一万円が使えるのと使えないのあるよな?万件使えるないときはいちいち店主呼び止めて両替してもらわなあかん。で店主はお札を触って不衛生。。。
そもそもなんでそんな不便な機械があるかもわからんし、自らの手間を増やし不衛生の機械を使う店主の意味がわからん 喜奴屋が立川駅近くに有れば通うんだけどなー
今の場所は陸の孤島すぎる 駅前で勝負できるほどの実力がないんだろう
ライバル店がいない僻地で細々とやってる いたやの巨大海苔が不必要な気がする
どうやって食べてる?
スープの下に埋めてるわ 煮干の楽観が3月1日から白菜タンメン屋になるようだね。
煮干の楽観は、めちゃ美味しかったのに残念だ・・・ >>268
タンメンなら今度はもう少し具が増えるかな
煮干は味は良かったけど正直コスパというか満足感が低過ぎた >>268
立川で一番煮干しラーメンがまずかったので妥当 少し離れるけど瑞穂町。
山岡家がで今期間限定で鬼煮干ってのやってるよ。850円と割高だが煮干好きの俺としては普通にありだったわ
すれち失礼 >>273
気になるから調べてみたら、煮干ドロドロ系か・・・残念 煮干ドロ系はどこも似たような味ばかりであまり食指が動かないわ 立川のつばさ家に1年ぶりくらいに行ったら、著しく不味くなってて
ビックリだったんだが・・・たまたまなのか?
出汁感、豚骨感がうすーくて家系カップラーメンのような塩梅。
タレの味もうすーくて、味普通で頼んだのに、薄めで頼んだかのよう。
厨房は愛想の悪いおにーさんじゃなくなってるから
作り手が変わったせい?
すごく残念。 超イケメンのあんちゃんいなくなったの?
それだけが楽しみだったのに… >>279
そんな名門店でも凋落すんだな
リアル栄枯盛衰たわ… 楽観を旨い旨いと言って喰う奴は大して味なんか気にしてない 田田いったら11時〜14時、月曜定休だと
夜やってないのか? >>284
普通にやってるけどな。先週金曜夜行ったし >>279
確かに俺も一年くらい行けてないけど、マジならすげーショックだ つばさやは不衛生すぎてな
冬は砂埃入り、夏は羽虫入りで行かなくなったわ >>286
立川田田 今日行ったら29の日やってたよ
ニンニクがおっそろしく辛くて三分の2くらいで残しちゃった
スープの味わかんない位だったよー 田田って丼が赤いのと青いのとがあるけど何か意味があるのかな 今日田田の日なのにランチタイムに空席目立ってたな
国立と同じコースか >>291
わいならランチでは食べたくないなーニンニク入り食べたいからさ。 >>289
俺もたまたま行ったらみに500にありつけたよ〜
野菜おかわりしちゃった >>293
普段でもミニを頼んで、物足りなかったら野菜おかわりって感じにしてる。
野菜おかわり制度はありがたいね >>280
マジですか・・・
残念すぎる。。。
ここで訊くのもなんだけど、武蔵境の方は大丈夫かな?
最悪はそっちへ。 突然のつばさ家disどうした
新規に家系が開店する地ならしか >>294
博多風ラーメンの替え玉みたいな感じで頼むの?
丼出すか、何かの入れ物によそってもらうかして? >>298
丼をカウンターの上にあげて、野菜おかわりお願いします って感じで言うよ。
そのかしおかわりの野菜の量、結構多い。少なめでおかわりしたけど、結構多かったよ。
ニンニクと油もおかわり自由みたい。 つばさ家の劣化きっついよな
まずチャーシューが半端なく小さくペラくなった
家系であれは話にならない
イケメンも消えたし食いながら2度とこないと誓ったわ つばさ家並んでるニワカが今後はやぶさ家に流れてくるのか
嫌だなぁ 家系でたいした質をもとめないなら魂心家のライス食べホがよい
個人的に豚骨味噌がわりとすき >>300
どうもありがとう
国立時代には行ったんだけど、野菜おかわりなんてそもそも知らなかったんだ つばさは営業時間延長してから味落ちたしはやぶさは店長変わってから味落ちたな つい出来心で中本で蒙古タンメン食ったけどやっぱりまずかった
以前新宿で食べたことがあったけど、何でこれがこんなに持て囃されるのか分らない 蒙古タンメンやマシマシは味障の奴が行く店、いいかげん気付け。家系ラーメンなら魂心屋がオススメ! いちやが無くなると青唐辛子の〆が出来なくなってさみしいですね
田田へ行ってみました
●スープ:薄味で頼んだのに全く変わらず二郎の普通よりしょっぱいくらい
レードルのタレを半分に調節する事すら出来ないくらいアホな子なのか?
とにかくショッパ過ぎて食べるのが苦痛だ
●麺:前よりもやたたと固茹でになっていて啜る事が出来ないし
野菜で疲れたアゴには辛い硬さだ・・・メリハリを付けろよ
●具:ニンニク少しコールでも二郎や他の二郎系の普通よりも多い
ニンニクを普通に頼むと辛くて食えたもんじゃない
丼の下に皿は付いて来ないので給水器辺りにある
ティッシュに捨てるしかない
店内へコンビニみたいに湯沸かしポットを置いてくれないかな?
薄味であんなにショッパくては二郎はラーメンではない
二郎という食べ物だ
田田は二郎という食べ物を真似すら出来ていない
食べ物ですらない
タレの量を半分で標準にすればマシマシより流行る可能性が大きい ノイジーマイノリティに合わせるとロクなことにならないというのがよく分かる
客入ってる店が無理に味を変える必要はない 一蘭へ行ってみました
4時間後に家族で焼肉との事で麺量の少チャーシュー無し
ニンニク少し白ネギ秘伝のタレ半分
●スープ:うすめコッテリ少なめですが極端に塩気が無い
卓上にタレかせめて塩を置けと言いたいが
ここは何でも有料な癖に当り前の味変調味料が無くて
秘伝のタレを混ぜた後は飽きる一方で拷問だ
●麺:超かた麺はポキポキ麺ではなくニチャニチャだと
分かっていても儚い期待で頼んでみると相変わらず最悪
一番美味しいのが硬めで次に美味しいのが柔らかめ
●具:チャーシュー抜きだとネギしか入っていない
素ラーメンなんだw メンマもキクラゲも無いのに800円くらい
侍に行こうと思ったら土日は中休み無しの営業時間だった筈なのに
16時頃に準備中で店頭前と入り口に貼り紙すら無しで萎えたわ
大分焼きそば屋と同じで自分の思い込みが可愛くて
客は日銭としか思っていないのか?
せめて路面の小さな看板に手描きで良いから書いておけ 一蘭ってそもそもどの店も味変調味料無いぞ?
知らずに行った自分を恨むしかない
そもそもあれだけの量に味変必要か?自分でオーダー票書いてないのか?
言ってることが子供じみていてアホらしい >>319
知らずにって
誰に向かって言っているのか自覚出来ないチェリー君かい?
さあ、この挑発に対する煽りを一旦は受け止めてから流してやるよw >>316
お前いなくなっても誰も寂しがらないからとっとと消えろ いちやってなくなるのか
一回行っただけで好みの味じゃなかったから
どうでもいい店 >一蘭ってそもそもどの店も味変調味料無いぞ?
オスカランの酢なら有るが白濁豚骨に酢は合わない >>324
オスカランの酢って卓上に無かった気がするが >>326
卓上調味料などとは一言も書いていないから
あと100回見直してから自滅して下さい
お大事に >>327
>>318
>卓上にタレかせめて塩を置けと言いたいが
>ここは何でも有料な癖に当り前の味変調味料が無くて
ま、そういうことで 一蘭って値段に比べてあんなにペラいのになんで客おおいんだろ
味はカップ麺と大差ないのに4倍はするよね >>327
君のオナニー100回も見ろって?
そういう趣味なんだ 立川びんびん亭、改装始めたね
居抜きで何処か入るようだ、珍タンメンか東大和の楽みたいな店が入ると良いなぁ 随園別館へ行ってみました
海鮮そばと焼き餃子セット
●スープ:普通の塩味かと思ったらタンメンスープでガッカリ
●麺:太い縮れで加水率低めなフカフカした食感で食が進まない
●具:海老とイカはソルビトール漬けのやつげ他はホタテ貝柱
ちゃんと粉を振って湯通ししてあって流石に中華料理屋って感じ
キクラゲはブヨじゃなくコリコリで袋茸にマッシュルームにシメジ
キャベツと白菜とニンジンとタケノコに長ネギ小口
凄く具沢山でボリュームたっぷりでビールの良いツマミになりました
●焼き餃子:羽根付きのが3個で肉がタップリ
餡は薄味でパサっているかな?中国式なのでニンニクが
入っていないので平日には助かります 立川屋ってまだあんの?
酔っ払ってからしか行った記憶無いけど。 場所は目とはなの先にあるが昔の感じじゃなくなっておしゃんてぃなラーメン屋になったよ。 飲んだ後行って思ったより高くてUターンしたことある 以前は豚骨も鰹だしも600円で終電近くでもはやってた。
経営者が変わって750円とかあり得ねー >>342
900円代だな。
あれで900円は、無いな。 >>335
自分の期待(思い込み)と違ってガッカリ、とかスープの感想すらまともに書けなくなったんだな… 谷保のカツミ軒は1975年創業らしい
1〜2年で潰れるラーメン屋が多い中、美味いと評判になってるわけでもない店が
40年以上続いてるのはすごいな >>344
ごく普通の事だ
お前にも経験が有るだろう?
コッテリ豚骨味噌ラーメンかと思ったら
シャバなサッポロ一番風味とかさ
石狩鍋食べ放題に行ったらポロ一風味で
お代わり出来ずに店を出るとか有ったわ
>自分の期待(思い込み)と違ってガッカリ
見て食べたいと思って食べたものが
違っていたら期待に反して嬉しいか
ガッカリかの境目はハッキリ別れるでしょ >>341
前の経営者は立ち退き反対してまさにクズ中のクズだったからな
古ぼけたテレクラ小屋なんかさっさと潰してほしかった >>318
そりゃ二郎インスパイア系食ったあとならなんでも塩気なく感じるだろう(笑)
いいから唐辛子でも齧ってろよ >>348
唐辛子をかじると美味しく感じる朝鮮人のご登場♪ >>349
>316 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオーT Sa63-BJNc) 2017/03/05(日) 22:25:18.80 ID:YgQWfasVa
>いちやが無くなると青唐辛子の〆が出来なくなってさみしいですね
自分で言ったことも覚えてないw >>352
在日のお前と違ってかじってねーよ
おやつに唐辛子とニンニクをかじってんの?
そりゃ南北トンスルランドと同じで味覚障害まっしぐらだわwww 昔いたロンパーはまだかわいげあったけどクソ●はほんとクソなんだよなぁ >>353
読み書きともにまともな日本人のレベルではありませんねw >>346
そりゃ店に入って期待と違う味なんてよくあることだよ(笑)
それをスープの"評価"として書くのはどうなんだ、って話。 スープの"評価"?
何処に書いてある?ガッカリしたという
気持ちしかかいてねぇぞスットコドッコイ 「麺」とか「スープ」とかラーメンを項目毎に分けて評価してるのかと思ってたけど違うのか…
気持ちを書いてるだけならそりゃ誰の参考にもならんわけだわ 国立のムタヒロ、店員が絶叫し続けていて落ち着いて食えない 立川の天一ってこんなに不味かったっけ?
不味いしぬるいし態度悪いし
もう行かね 昨日17日は月一回の500円の日なので
沖縄そば食堂 海辺のそば屋で沖縄そばを食べたけど
スープの味が落ちたな。
豚骨のパンチが足りなくきしめんの汁みたいな味だった。 田田よりもマシマシよりも野郎ラーメンが好きなんだけど
さすがに二郎系3つは立川に来ないか 土人系の店はもういいよ。
鏡花みたいに小指立てながら食べれる店が欲しい。 最近二郎の影響なのか二郎でもない普通のラーメン屋でも自分でカウンターに丼あげてテーブル拭いて元気よくご馳走様言って帰る奴いるよな。ああいう奴らって通ぶってるブロガーとかなのかな?
なんか自分も丼あげしなきゃいけないプレッシャーがあって非常に迷惑。そこまで店側に媚びてラーメン食いたくないな。おれは 二郎には一度も行った事はないしブロガーでも通でもなんでもないが、俺はラーメン屋でも普通の定食屋でも、簡単な後片付けはやっている。
自分で外で食うようになってからだから、20年前からそんな感じ。
別に普通の行為だと思うが。 そんな客の振る舞いを二郎特有、二郎発祥のマナーみたいに思ってるとか
どんだけ世間知らずやねん >>367
だめだ
野郎ラーメンなんていう焼きそばみたいな亜流はいらない
亜流は亜流でもマシマシと田田があるのが素敵な立川の特色 ラーメン屋さん幸楽はダメだった
通し営業なのに昼時を外して訪れたら店主に「なんだよ今頃かよ」と言われる。女将は気さくで〇
店は汚く換気扇を回してないのか空気は澱んでいて臭う。料理屋の匂いではない。
常連客が昼から酒を持ち込み煙草を燻らせながら競輪中継を見て入り浸っている。
米は炊き立てだったのかベチャベチャでお粥のようで、味噌汁はいつ作ったのか分からない位のヒネた味。肉ニラ炒めはしょっぱかった。 どことは言わんが限定好きで良く行く店。張り紙に、次週バイト君考案限定発売!!、だってさwww
そこそこの人気店で時には並ぶ店、そんなとこにバイトごときが考えたラーメン出していいんかい?俺もそんな素人ラーメン食いたくないわ!
店主自分が楽したいからって常連逃したなwww 今年の食い納めは後楽園で鶏白湯ラーメン大盛りCセットを完食。締めがチェーン店というところが納得いかないがまあ食べ物は個人店と変わらずうまかった。後楽園の看板を逆に外せばもっと流行るのでは?
http://i.imgur.com/345HD0R.jpg
http://i.imgur.com/bbLWvoR.jpg
http://i.imgur.com/hrtPi4P.jpg 転職で4月から立川で働くことになったんだけど、豚骨ラーメンでお勧めの店はありますか?
一蘭とか一風堂みたいなチェーン店、
家系はパスです。
博多系、熊本系の豚骨が好みです。 >>384
車があるなら10分走れば元祖長浜大学ラーメンがオススメ。長浜系なら都内屈指の美味さだと思う。
残念なことに、立川駅前は本格的な豚骨ラーメンは不作だなぁ。ただ、それ以外なら美味いラーメン屋が多いから、食べ歩きを楽しんで! また質キチに釣られてる
地名だけを入れ替えてあちこちに投下してるコピペなのに >>385
ありがとうございます。
車あるんで行ってみます。
勝手に質キチされて気分悪いな・・・ 立川って本物の讃岐うどん食える店無いよね
肉つけとかパクチーとか変なアレンジばかりで
丸亀とか偽讃岐だし 転職で4月からこの辺で働くことになったんだけど、豚骨ラーメンでお勧めの店はありますか?
一蘭とか一風堂みたいなチェーン店、
家系はパスです。
博多系、熊本系の豚骨が好みです。 よく勘違いされるけど、讃岐うどんのコシって固さのことではないよ
香川で食べればわかるけど、ツルッとして舌触りはむしろ柔らかく、もちっとして弾力があって噛みごたえがあるのがコシがあるという意味
ラーメンのコシは単に硬さのこと 文章考えて、各スレにペーストするのを手作業でやってるのか。 ラーメンと半チャーハンのセットでラーメンのレンゲしかなくてレンゲでチャーハン食えってのは許せるが、ラーメンとミニマーボー丼のセットでレンゲのみってのは許せない。
しかもラーメンは淡麗な塩だぞ?
仕方ないからマーボー丼を食べてはレンゲについたマーボーを犬のようにペロペロ舐めてマーボーを完全に取ってラーメンのスープをすするの繰り返し。。。
途中でうっかりマーボー丼を食べた自分が悪いのだが、ラーメンを全部食べ終わってからマーボー丼を食べればよかったわ。 新店期待したけど、でびっと・・・
次男坊は家系?増えすぎ。
どっちも行かないな もうとんこつはいらねぇよ…
ラースクはこういう一般受けの店ばっか入れていよいよどうしようもないな 給料日だから…
http://i.imgur.com/0hQdMXq.jpg
みんなもさ、やっぱ給料日はトッピング増したくならよね?
写真はチャーハン、海苔、卵、ほうれん草、海苔、ネギ増しだよ! >>403
次男坊はたまぞう系
新店は2店とも基本ライト豚骨だが
澄んだ醤油と塩も出している 俺的に食べてもいいかもチェーンランキングベスト5
1位:一風堂
上場しただけあってうまい。ただのもやしもよい
2位:坂内
丼を覆うチャーシュー麺が美味すぎ
3位:天下一品
賛否両論あるがこってりスープは病みつき
俺的に絶対行きたくないチェーンランキングベスト5
1位:一蘭
高すぎる!腹一杯にならない
2位:日高屋
もはやラーメン屋というよりは居酒屋。喫煙可もありえない
3位:花月嵐
とにかくコスパ悪すぎ。詐欺的な限定で情弱を招く卑怯チェーン >>408
わかるわ
一風堂より博多天神のが好きだがな
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きっと店主が自分で綺麗に配膳されて食べてないから理解がないんだろうな。たぶんもう二度と行かないだろう。 >>413
そんな事で、わがままな客は店からお断りだ!2度とくんな! ★ラーメンだけじゃない!おすすめチェーン店
1位 かつや カツ丼梅はショボイが カツカレー梅はボリュームタップリ割引券で500円台で食える
2位 サイゼリア ランチメニューが豊富 モーニングは1日中注文できる ドリンクバー&電源コード使い放題で400円台
3位 リンガーハット アンケートに答えるだけで餃子無料 ちゃんぽん麺2倍にしても追加料金無し
★ぜったいおすすめしないチェーン店
1位 てんや 改悪しすぎ。100円割引廃止、白飯少ない、かき揚げ丼廃止、39天丼作り置き
2位 ココイチ コスパ悪すぎ、食べたあと胃がもたれる。
3位 マック 100円マックしか価値ない。最近は美味いハンバーガーが沢山ある 国分寺の紅がぎりぎりアウトくらいなんだけど、
蒙古タンメンって紅より辛い? ふだん二郎系の豚大しか食べない俺だがたまたま煮干しラーメンっての食ったら美味いのな!今まで海のものはほとんど食べたことないんだが、こんなラーメンなら食べて見ても良いかもな。
たださ、ほとんど観光客向けっぽいのでこの辺にこんなラーメン出すとこあれば教えてくれ。
http://i.imgur.com/d4NX6oG.jpg
http://i.imgur.com/cekv93M.jpg
http://i.imgur.com/dHLOxMu.jpg
http://i.imgur.com/XM8awDw.jpg スタンプカードとか地元チラシクーポンとか常連への割引施策わかるんだけど、精算時にくれる次回割引クーポンとか辞めてほしいわ。
会計した瞬間にアホなバカバイト女が次回からご利用できますとかマニュアル通りのセリフで100円引き券とかくれる。
なにそれ?意味わかんね?今使わせろよ。ラーメン食ってやったんだから?だいたい今使わなきゃ次いつここに来るものわからんのだよ?ばかのか?ばかなのか?ばかなのけ?
客が毎回同じラーメン屋に行くわけじゃねーんだよ。そんな理屈もわからん店はつぶれろよな。 ラーメン屋のBGMだとなにがいい?
AMラジオかけっぱなし
有線で最新JPOP
店主の趣味のCDを延々リピート
クラシック
無音
俺は集中して食いたいから無音だな >>429
いつも高円寺のラーメンスレとマルチしてるんだよね >>421
普通の蒙古タンメン?ってやつ 北極とかじゃなくて。
>>422
有名なだけで味は大したことないのか
まぁとりあえず一回行ってみるわ、ありがと! 駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな? 立川の豚骨ってこってりドロドロしたのか、クリーミーなやつばっかだよね
ワンパターンで食傷気味なんだよ
もっとサラっとした食べやすい豚骨の店ないかな? こんなに露骨なのになんで質キチに釣られるかね
それとも自演か いっぱいレスあるなーってスレ見たらNGばっかやんけ 昨日の国立の人気店の昼間のこと、あきらからなインスタ大好き女子(OL?)がスマホでラーメンカシャカシャやってたらスマホ丼に落としやがった。汁飛び散って両隣の人にもかかってる(でも謝らない)。
店内がシーンとしたところ女子(顔は可愛い)がしばらく考えて、店主に作り直してもらっていいですか?っていいやがった。
そしたら店主もわかりましたって作り直してやんの。
こんな店二度行かんと思ったわ アウアウカー Sa13-kVPK=質キチ
>>439
地名をスレに合わせて変更してるだけのコピペ 928 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK) Mail:sage 投稿日:2017/03/31(金) 16:14:36.66 ID:eMx+Yfn4a
昨日混雑した本に出る人気店の昼間のこと、あきらからなインスタ大好き女子(OL?)がスマホでラーメンカシャカシャやってたらスマホ丼に落としやがった。汁飛び散って両隣の人にもかかってる(でも謝らない)。
店内がシーンとしたところ女子(顔は可愛い)がしばらく考えて、店主に作り直してもらっていいですか?っていいやがった。
そしたら店主もわかりましたって作り直してやんの。
こんな店二度行かんと思ったわ ラーメンに海苔ってどう思う?普通に考えて海藻と獣肉だろ。スープのベースとして相性が良いはずがないよね?
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
日本でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。海苔はラーメンに合わないと思うんだけどなぁ >>334
あそこは車止めずらいからなぁ。何が入っても流行らなそうだよね。 青樹の塩を食いに行ったら昨日までで終わってた・・・ショボン 火曜からトンキンの人が来てないけど
体調でも崩したのかな 青樹は塩がよかったのに
味噌やるからメニュー減らしたらしい 立川二郎の先にあった麺屋kishiが閉店してた
味は好きだったから少し残念 >>448
立地が悪過ぎだからね
あの辺は完全に住宅街だし商売するにはきつい >>448
立地がもう少し駅寄りだったら人気店になれた気がする
中本よりは辛さがしっかりしてたし旨かったよ 立川南口から国立方面に向かう道の南武線の線路を超えた辺りから
ここで絶対に話題になることがないやる気の無さそうなラーメン屋がいくつか並んでるが
そういう店が潰れることなく長く続いているというのはすごいことだな
新規開店する店が1年程度で潰れる店が多い中 >>451
担担麺だから値段が高くなるのは分かるけど、それにしても量も少なかった。
あそこの立地なんだからもうちょっとコスパで頑張ってほしかったなぁ そのあたりにある店
大黒天、あっちゃん、のがみ、など
長くやっている街の中華屋的ラーメン屋だが決してここで話題になることはない あっちゃんはラーメン屋というより居酒屋だろ。
真昼間から酒飲んでカラオケ歌ってるような店だぞ。 今風のラーメン屋が1年で潰れちゃったりするケースが多い中
そういう箸にも棒にも掛からないラーメン屋が長続きしているのがすごいんだよ >>458
今風のラーメンって最初の一口のインパクト重視だから食べ進めていくと途中で飽きてくる
味が濃いだけで薄っぺらい印象
味を決めるときラーメンを一食分完食してないからなんだろうなあって思ってしまう 大黒天はこのスレ向きじゃないかもしれんけど酸辣湯麺美味かった。あのへんだと昔あった街かどのだ〜るー麺も趣向はよかった 昔、鏡花で月曜限定の鶏白湯が好きやったんやけど今でもあるの? >>462
レギュラーになっていつでも食えるよ
以前より麺が太くなったけど >>462
今は塩味から醤油味が変わって 麺も変わった
言えば塩味に変更出来るとか 鏡花の鶏白湯食べたけど、スープの味がなんかはっきりしてなくて、美味しくなかった。
期待していたのになぁ >>463>>464
ありがとう
また久しぶりに行ってみたいな >>465
7年くらい前だけど当時は東京でいちばんうまいと思ってたけどなー。 鏡花は立川のラーメンの単価を引き上げてる戦犯だからなあ 今日15時頃立川田田で喰った。
ねーちゃんとにーちゃんのタッグのオペ
初食いだったけど、美乳化スープだった。
美乳化の割には英二喰ってるみたいだったな。
たまたま当たりの日なのか?
レビュー以上の味だったぞ。
肉も薔薇巻。
増した脂も肉カス付き、野菜はクタ気味。
また行ってタイプならカード持って帰れるな 豚はマシマシより田田の方がいいかもな。マシマシは外れの時がけっこうある 月曜に田田休みだから、久々にマシマシ行ったけど、チャーシュー脂だらけで外れだった。そして、マシマシ以外の店に一人も客いないという、相変わらずな光景だった 店が移動する前の店長の時は豚の脂身をバイトの子が削ってる姿をよく見たけど最近やってないんだろ。半分脂身の豚なんか出せる商品じゃないよな 田田は国立の時、10回食べると1杯無料という太っ腹なポイントサービスやってた 田田は今もポイントカードやってる、どんな特典だったか忘れた 田田は国立の時は閑古鳥が鳴いてたからそういうサービスをしていたのかと思った >>469
昨日昼頃いったんだが酷かったぜ
大頼んだのに何故か小のドンブリで出てきて
カラメコールしてないのにカラメ並みにクッソ塩辛かった
スープも非乳化で醤油感出過ぎのマズイスープ
豚は柔らかくて美味しかったんだが…
たまたま外れだったのかもしれないけど、経験上ある特定のバイトっぽい店員がいる時はいつもマズイ気がする 青樹の限定、背脂煮干し食ってきた。
濃口しょうゆだれとのことだったが、それにしてもしょっぱかったなぁ
極太麺は良かった。 限定で興味を繋いでいく自転車操業もいつか破綻しそうだな >>484
青樹は大丈夫だと思うよ。
限定やってる時でもレギュラーメニュー注文してる人の方が
圧倒的に多い。 限定で釣れるのはラヲタだけだからな
結局レギュラーメニューでリピーター作れないとラーメン屋はまず続かない 白菜タンメンうまかった
スープがちょっと熱すぎるかな >>489
スープが熱いwガキかよ いいがかりにも程がある >>492
まあ猫舌だけどな
でもうまかったぞ
本店より好き スープの温度って結構重要なファクターだと思うけどな
ぬるいのは論外としても熱過ぎても味が判らなくなるし 白菜タンメン、スープはそれほどでもないけど、白菜が熱いってレポしてるやつもおったな ラースクのラーメンは集合施設仕様デス!
TOTO本店はラーメン専門店ですから(爆) 喜怒屋でも白菜なんとかタンメンってやってたな
食ったことないけど >>495
熱いのは冷ませるが温いのは熱く出来ない
もちもちの木はその点で一線を画した先駆者で
冷めたらレンチンしてくれるサービスをしている
有名になりセブンイレブンのプレミアムカップ麺に
入れたんだね
つけ麺のIH調理器で熱々で食べられる店が
立川にも出来ないものかなー 冷めるから熱々にする
伸びるから固めにする
守りの姿勢で発想が後ろ向き 最近平和でつまらないからって成りすましてまで燃料投下しなくてもいいだろ… 新規開店のラーメン屋の4割は1年以内に閉店
3年以内に7割が閉店という厳しい状況で長続きしているのは
それなりに支持されている店だけ 純子跡地性懲りも無く居抜きの模様
ま た 豚 骨 か >>515
陳さん系タンメンのパクリじゃねーかな? 家系は、暖めるだけのスープが出回ってるからどんどん増えてるね。
もう飽き飽きだわ もーまいは星3つか
雑の好みがわかり安すぎて困るわ 田田はビールが置いてあって長居歓迎のところがいいね
ラーメン屋って食ってすぐ出ろみたいなムードの所が多いから ロットとか気にしないで長居できるのがインスパイア系のメリット 天軒跡に入ったいちの屋って、どう?
同じ豚骨でも天軒みたいな長浜系じゃないみたいだけど 楽観のセール待ち
土曜は雨のようだが8時から行列かなw 失敗した店の跡地に居抜きで入った店もたいてい失敗する 純子すら一年で終わる位だもんなぁ
立地が良くない店は何が入っても基本厳しいわな 美豚跡地はラーメン屋じゃなくて蕎麦屋だろ
十割蕎麦と言っているがあれは十割じゃないな >>533
純子の店長は、気まぐれ、もしくは飽き性だろうなぁ。
純子の前は、福生だかの辺鄙な場所で煙とかいうラーメン屋を2年くらいいぇって、
純子をまた立川でも辺鄙な場所で1年程度?
今は、八王子のこれまた辺鄙な場所で、響ってラーメン屋やってる。
ここも数年程度で消えるのだろうか。 >>536
へえ、そんなにいろいろやってんだ
初期コストかかるだろうね〜〜
よほどの才能とその自覚があるんだね 純子って何処かのラーメン屋資本の実験(道楽)店舗だったでしょ? 純子の前はヒトツヤというラーメン屋でその前は光というラーメン屋だった
ラーメン屋が次々と潰れているからラーメン屋には向かない立地なんだろう
その間、隣の焼肉屋はずっと続いているのに >>540
来週から陽だな
立地の件は通りはさんだ向かいのくるまやは繁盛してる
まあラーメンだけでなく深夜にバー的感覚でくる客もいるし、ママみたいなひとが対応してるあらだろうけどな 青樹は蒸し暑くなる季節なのに
何で塩を止めて味噌にしたんだろう
飲み屋との二毛作だと固定客は
二毛作にならず
両者とも半減すると気付かないものかね
餅は餅屋という言葉を知らないのか >>545
新店か
見た目はなんかラースクで食べたことあるような感じだが 徳ちゃんって焼き肉屋がそのままラーメン屋にチェンジしたみたいんだよね 煮干メインみたいだけど >>549
アクセスして見たわ
相変わらず麺を持ち上げるキモい画像あげてんだな
他の画像は美味しそうなのに 徳星食べてきた
チャーシューは肉厚で旨い、スープは虎空から煮干し感を薄くした感じだった 純子の後釜は明日オープンなのか?
5/16って掲示があったような? 美味いけど、北口に五分歩いてまで食べたいかと言われれば… って感じ >>553
豚骨を食べたけど、なんだか薄っぺらい味というか・・・
深みがなかったな。
一緒に行った奴は美味いって言ってたけど。 特星食べた。
煮干し系は良く食べるけど、泥煮干しの方が好きだから、個人的にはちょっと合わなかった。
麺は細麺なんだけど、やわやわでスープと合わなかった。あれが普通なのか、たまたま茹ですぎなのか。
アレなら、ちょっと歩いて青樹か、近くの井の庄の煮干しかなぁ。
立地も、ラーメンもコレって言う売りも無さそうだし、厳しそう。 >>156
立川にある八王子ラーメンって三番亭しかなおんだ? >>560
間違えた
立川にある八王子ラーメンって三番亭しかないんだ? 花月嵐に限定のトムヤムラーメンを
食べに行ったらドア開けっ放しで冷房無し
7月並の真夏日なので急な気温変化で
熱中症になるのも嫌なので冷し中華と生ビールに変更
って?520円もするのにジョッキの半分しか入っていねーし! 直接店に言ったらそこで終わりだろ
こういう場所で不特定多数が
目にする事に意味があるわけだよ
分かる? >>566
半分しか入ってなかったから店員に交換してもらった、みんなもこういう時は言った方がいいぞ、って書き込みにすればいいだけだろ。 クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな?今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか?
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ?なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな?店主がバカばかりだからか? 純子跡地の豚骨ラーメン屋ってどうなん?良さげなら今晩行こうと思っとるんやが… たライスおかわり自由の担々麺の店あるといいのにな
中華屋でもいいから、ライス沢山食べれて美味しい担々麺の店知りません?家系でライスも良いけど、担々麺でライスも中々(・∀・)イイ!! いとしや限定で担々麺やってなかった?
ライス食い放題だし ラーメンって昼食う人が多いから、勝手に客が来るランチタイムって必要かな?
どっちかっていうと、夜の集客しにくい時にお得感を
出したほうがいいよな。
まあ、ある程度勝手に客が来る店に限るかもだけどね。
土日祝日みたいに、勝手に来る時には、ランチやってない
店は多いわけだしね。 >>579
ラースクの85セットとか最低だよな
地元民が食えないって馬鹿にしてんのかよ
土日祝終日限定セットも出せよ 質キチ(アウアウカー Sacb-Gf5t)大漁旗だな
釣られるバカが多すぎる 徳星行った
焦がしにんにく煮干し食べたけど美味しかったよ。まあ煮干しってのはかなり食べる人選ぶからどうとは言えないけど
あと麺はもう少し固くてもいいかも
個人的にはトッピングに玉葱あるのがすげえ嬉しい。チャーシュー旨いし飽きさせないように果実酢やにんにくタレとスパイスが置いてある
つけ麺を頼んだ人には予め割スープがポットで付いてくるので安心
チキントとは煮干しスープそのものの方向性が違うので食べ比べてみるのもいいかも >>582 へぇ〜
徳星という店があるんですか
俺はチキントでジュウニブンに満足できているけど
徳星の煮干も気になりましたよ
どーせ
煮干だけが濃すぎるタイプの店じゃねーのか?
行ってみるけどさ 徳星は普通のも良いけど
辛煮干しだかが美味しかった
辛さ選べるみたいだし次はもう少し辛くするかな >>583
徳星は煮干しよりも鶏白湯の方が前面に出てるよ。
個人的には麺がムニュムニュで残念。 雑の写真は丼を撮る角度が低過ぎてラーメンの内容がよく見えない 三番亭食ってきた
月1の楽しみ程度で行ってるが、ヤッパリうめーわ 半年足らずで潰れた立川一番町ラーメン館の跡地はどうなった しかし、つけ麺ってなんで人気あんだろ?値段の割に腹一杯にならないし、ラーメンみたいにスープ飲み干した感もない。あとなんと言っても冷たい麺なのでつけ汁がすぐ緩くなる。意味わからん料理 普通の人はデブじゃないからつけ?の麺量食えば十分だしスープも飲まないしスープは緩くならないからな >>589
奇遇だね
俺も食ってきたよ
11時ちょいだったけど、けっこう客いたな 一番町の土地所有者はあそこにテナント入れても無駄と悟るべきでは あそこは渋滞のメッカだからね
ラーメン屋じゃ厳しいよ、ガストとかなら客入るんでないの 徳星?得星?は中休みは有るのか
昼食時間が二時から五時くらいだから行けないわ 最近気づいたんだがラーメン屋でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね 久々にパワー軒行って来たけど、
来る客来る客みんな燕三条ラーメン
頼むのな。店に滞在中のオーダー
聞いてたけど、他のラーメン頼む人が
全く居なかった。
この店、塩豚骨や味噌味、油そばも
結構美味しいのになぁ しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかな?昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意された。
たぶんその店には二度と行かない。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味) 鬼煮干、スープがサラっとしたのだといいなー
ドロ煮干は、もうありきたりな味になって食う気失せるんだよなぁ
近いうちに食べに行ってみよう インスタでレポ上がってたけど、サラサラ系らしいね
楽しみだわ とんがらまた食べたいなぁ
とんがらとネギをたっぷり入れて 西国立の街かどのラーメン屋っていつの間にか閉店してたんだな >>613
スープは灰色で苦味やエグミがあったよ
でもこってりしてない
麺は中細ストレートかな
刻みたまねぎが良い仕事してた
レアチャーシューのためにまた行きたい >>615
ありがとう
美味しそうだな、近いうちに行ってみるわ >>615
おれもまったく同じ感想!
麺の歯切れの良さもいい感じだった あれでこってりでないのか?
自分はもっとあっさりの方がいいなあ。 >>612
あれでこってりでないのか?自分はもっとあっさりの方がいいなあ。 鬼煮干しが盛り上がってるから行ってきた。
スープはサラサラ系。
自分は煮干し系でも、こってりの方が好みかな。
徳星も口に合わなかったし。 あのスープがサラサラなのか〜
俺には分からん
年だなぁ >>625
いつもの普通のじゃなくて、今回は赤たまねぎで
それがなかなか甘味が効いてていい具合だったんだよ 質キチみたいでやなんだが、そもそもチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
で逆にラーメンに付いてくるいわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではないよな?
つまり飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンであり、レンゲではない!これが正しいよな?
でもさ、最近チャーハンにレンゲ付けて出してきたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店が多すぎないか?あまりにも学(食文化)がない店主が多すぎだわw 今日近所のラーメン屋のオープンで300円セールにすげー行列できてた。しっかし美味いからって理由なら1時間並ぶのはわかるが、安いからって理由で1時間並ぶ奴の気持ちが全くわからん。
いや、中学生や高校生のグループならまだわかるんだが社会人、特に小さい子供連れたファミリーの親の気持ちが全く理解できん。おまえら理解できるか? 花月嵐のトムヤムラーメン
美味しゅうございました
麺がもっと細ければ良かった 谷保のにんにくや、13周年でラーメン100円引き(6/1)と書いた貼り紙したまま店閉めてるんでいろいろ心配。 喜多方ラーメン坂内 立川店
2017/6/30 NEW OPEN
東京都立川市錦町1-3-11 N・Fビル1F 坂内なんてまだ支店増えるんだなぁ
その住所って昔純連の路面店出してたあたり?
最近入ってた肉料理店は潰れたようだし、場所が良いとは言えないような そういや天一や(ラーメン屋じゃないが)ココイチとかは長持ちしてるな うまい冷やしラーメンはないか?
麺処晴の食べて感動した 天一の向かいは5年前に哲麺がありましたね。短い期間でしたが... 哲麺の有った場所で
閑古鳥ワインバルから
モツ料理なった所か
バルとか不味くて高いのに
増えすぎて要らないわ 喜多方は嬉しいな
願わくはスープと叉焼の厚みの当たりでありますよう 徳星で濃厚食べたけど個人的にはかなり好きな感じ
言われてるとおり煮干しというより鶏白湯
カウンター席だと荷物を床に置くしかなかったからフックでもいいから付けて欲しいかな あーサインアウトされてたのはそのせいかね
もっともメインのタブレット(WiFi)はなかなかされない割に、参照頻度の高いスマホ(主にLTE)は高頻度にサインアウトされてる気がするが
(タブレットの方も今朝はサインアウトされてたので) >>648
OCNって快適?
カレーラーメン潰れないね >>650
そういや行ってなかったわ
今度行ってくるわ カレーの麺類なら富士そばのカレーうどんで充分だから、わざわざカレーラーメンを食おうという気にならない >>640
今度出来る坂内の冷やし、好き
>>643
チャーハンがある店でありますよう また三番亭行っちまった
時間帯も相まって満席に近かったな
『ダマ』?『タマ』?だかを店員が注文を伝えるときに言っとるのは何を伝えとるんだ?
味濃いめとかできるのかな 三番亭は結構、色々融通がきくぞ
玉葱増しもたしか無料でやってくれる >>655
タマネギ増ししてもスープと一緒にタマネギ残しちゃうんでしょ
もったいないよね ステマブロガーも削除しろ
食べログの有名レビュアー「うどんが主食」、文春砲を食らってレビューを全削除 [無断転載禁止]©2ch.net [741292766]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1497154727/
無料で入れ放題って、どんな野菜使われてるかわからんわ 家系は飯無料とかやってるとこも多いんで気にしてたら食えんよ 昭島の大和家も、玉葱入れ放題。
しょっぱめのスープだから玉葱が合う。
大和家は、家系でも美味しいと思うな、塩も美味しかったよ。 白い工場スープにうずらの卵=パチモンの家系みたいに思われることがあるのに変更しないってことは
開き直ってるのか気にしてないのか 家でチャーシューつまみで食いたいんだけどどっか豚持ち帰り出来るおすすめの店あったら教えてくれ! 焼き豚追い求めてた奴だけど
俺も立マシ位しか思い当たらなかったし
立マシで買って帰ろうと思ってけど
しょっぱいって言う奴いたから
来来亭wで買ってきたぞ
焼き豚(大)
0.2o位の豚が10枚位?と
ネギとメンマとゴマとタレが
セットで500円位
お前らも無駄に残業なんかしてないで
今日はさっさと帰って札幌一番でも食いながらサッカー見ろよ
http://imgur.com/2jY3fmE.jpg かつては叉焼丸々1本お持ち帰り可能な店も有ったけど、今だとものすごく高く付きそう
スレチだがかつて宝塚に在ったラーメン屋の持ち帰り用叉焼が美味かった(もう無いけどw) パワー軒は年末じゃなくても
チャーシュー売ってるぞ。
確か100g280円位だったと思う。
1ブロックだと千円越えるくらいが
目安って掲示してたはず >>673
いやいつも頼むと普通に売ってくれないか? チキントは2011年開店だから6年経つな
1年足らずで閉店する店も多い中よく持ってる >>679
どぶろっくに似てる人?
昨日パワー軒行ってきたけど、木曜日てサービスデーやってんのな。
魚介醤油730円で、麺中盛り、大盛り無料でチャーシューも2枚になる。
中盛りで食ったけどすげー腹いっぱいになったわ。
今までずっと燕三条ばっかり食ってたけど魚介醤油もアリだな。 >>680
皆どぶろっくって言うよなwwwだけどすごく温厚そうだし対応もいいよあの人
てかチキント並びすぎだろ >>680
皆どぶろっくって言うよなwwwだけどすごく温厚そうだし対応もいいよあの人
てかチキント並びすぎだろ テレビの効果すげーな
しばらくは、チキント行けないか >>687
火曜日のゴールデンでかとぱんとウエンツがきてたからね 今時テレビの取材があったからって
サイン、色紙、写真とか飾ってたらかえって馬鹿にされるんじゃないの 八王子のみんみんには、香取慎吾とヒロミの写真飾ってるぞ >>688
って事は立川特集でもやってたのか
見逃したわ 天下一品が改装してた
リニューアルオープンに何かやるみたい
中本も4連休で休みだった
坂内は看板できてたね、まだオープン日は張り出されてなかったな 徳星密かに限定や裏メニューみたいなことやってるんだな 限定は麻薬
いったん限定に手を出すと限定を出し続けて興味を繋いで行かなければならなくなる レギュラーメニューでリピーター掴めてない店は遅かれ早かれほぼ潰れる 徳星へ行ってみました
煮干ラーメン(あっさり)
●スープ:昆布の旨味と甘味が効いています
煮干はキツくなく少しトロみがあります
とても美味しいけれどあっさりではないね
●麺:流行りの低加水中太さっくりストレート
●具:チャーシュー、穂先メンマ、青ネギ、タマネギ、海苔
店内狭くて暑いから夏場は無理かな
接客は丁寧なので配膳間違えは
時間が解決してくれそう 八王子ラーメンは玉ねぎ入ってるのが特徴だけど立川にも似たようなラーメンある? 質キチ臭いのに質問があったら反射的に答えるのは止めればいいのに そう
坂内は八王子で1回しか食べた事ないけど、あまり印象に残ってない 調布マンだが坂内は馴染み深い
が,値上げしてコスパ悪くなった。チェーン店だしお勧めできない
それはそうと今日はどうしたもんかとぶらぶらしてたら突如あの店に行ってみようと思って
九州ラーメンの侍に行ったら最終日だった 麺屋 侍って八王子店も閉店しちゃったらしいな
まぁラースクに入ってた頃は良く行った程度だが ムカムカしてるぞ
スープが体に合わなかったようだ
文句を言おうにも店はもう無し
そういや以前、背脂系の店で限定カツオだしみたいなのがあって
2日くらいカツオの臭いみたいなのが抜けなくてムカムカした >>714
ほんとだ、ZATSUも結構言い返すんだねぇー
IP晒された人、来良哲の店長なのかもねー また懲りずに三番亭行ったけど、天気悪いせいか空いてたな
タイミングかな
ごっつぁんです 三番亭って八王子ラーメン出すとこだよな?
大分前だがデフォのラーメンと普通?のライス頼んだら
丼一杯位?とりあえず普通じゃねぇ位の量のご飯出てきたわ
手元のメニューにはご飯?ライス?しかなかったのに
後からよく見たら上の壁だったかに貼ってあるメニューにはライス大?だったか?と小ライスって
書いてあった
そもそも手元のメニューに小がある事は書いといてくれよと思ったよ
その被害者は間違いなく俺だけじゃないと思う… >>717
どこのラーメン屋も一見には気付けないようなローカルルールみたいなのってあるよな 朧月へ行ってみました
塩つけ麺特製追加
特製にはプリンは+100円との事で更に追加
●つけ汁:アッサリかと思っていたら
結構濃厚で魚粉が浮いています
貝類の旨味はコンビニのカップのアサリの味噌汁
よりもかなり少ないな
●麺:平打ちで少し硬めだけれど
平打ちは二口で喉を通らなくなる
こんな麺で清涼感が得られるかよ?逆効果でしかない
●具:付属の薬味は耳掻き一杯で
特製にしないと素ラーメン状態なのがセコい
旨くないわ 中細麺で冷やし塩つけ麺を出せば良いのに新メニューが冷やし中華とか馬鹿でしかないな 立川の鏡花の極醤油ラーメン食べてきたけど
コシのないひやむぎみたいな麺で台無しだな。
こだわりが色々書かれてたけど、1000円出してまでもう一度食べたいとは思わなかった。 >>725
今の店とたいして変わらん
天軒の前の店が良かった 鏡花は麺硬めで頼むのが吉
押し付けのこだわり云々とか無視でいい 鏡花は開店から何年も
中細麺で人気が出た店なのに
あのデロデロ麺になってから
地元民はスープだけを飲みに
行っていて麺は食えれば食うって
いうくらい不味い麺なんだよね
だから中細麺を使う限定にだけ
人気が集まる
その限定も従業員が考えたもの
町田はもう老害にしかなっていない >>732
地元民って、強化の客に何人いて何割がそうしてんの?
お前そうやって我が民族みたいな虚言吐くから嫌われんの 不評だったら止めるだろうし止めないのはむしろ好評という感触を得ているからだろうね >>141
ステルス発見
どこのポータルサイトからも
”立川田田野菜マサマシ完食”に行けないんだけど
店の人、なんか工作してるのかな
ttp://blog.livedoor.jp/ramen_freak/archives/52165170.html いつもの食べないで文句垂れ流しニートは
ブーイモとかいうのに乗り換えたのかw
唐辛子はお前の鼻の穴に
50本くらい刺しておけよ
俺はイラネ >>736
質問に答えてないな
地元民って、強化の客に何人いて何割がそうしてんの?
お前コミュニケーションに問題がある病気? それともなんか薬やってる? 地元民というより、ランチタイムに食いに出る近隣のサラリーマンたちだろーな。 国立の哲麺があったところ、べじ麺処鶻という店が新規オープンしていた え?富士見通りの?西友真っ直ぐ行ったところの?哲麺消えてたのかよ >>737
質問の意味と意図が全く分からないから答えようが無い
強化って何を強化したいの?
強化する行為の客層って何だ?
日本語で書いて下さいよ >>742
そうやって揚げ足取りしかできないのな
で、お前は客をどうやって地元民と認識できるわけ?
ほらほら、本当は引きこもりの無学者でもわかるだろ? 国立の哲麺跡地のべじ麺処鶻は野菜タンメンの店らしい
なんかいまいちパッとしない路線だから長続きしなさそう >>742
文脈から強化が固有名詞って類推できるな
類推できない程度の日本語力かな? それとも重箱のすみつついて論破したつもりかな?
ど っ ち に し て も ● は 唯 我 独 尊 の ク ズ >>746
今日の昼間、暑いなか10人くらい並んでよ セブンイレブンの野菜たっぷりタンメンよりうまいの? かぐらへ行ってみました
塩冷やし中華
●タレ:強烈にしょっぱくて酸っぱい
コップの水で薄めて食べました
すりおろし玉葱が大量に入っているので
臭いに注意です!冷やし中華ではなく
冷製パスタかなー
●麺:中細ストレート全粒粉で
喉ごしと歯触りは抜群です
●具:やはりキュウリが無いと
冷やし中華としては成立しない
ミョウガはもっとタップリ欲しい
煮鶏は臭みもなく悪くないけど
やっぱハムでしょ
冷やし中華ではなくて冷しまぜそばでした 坂内へ行ってみました
ねぎラーメン+玉葱+半ライス
●スープ:澄んだトンコツスープからは豚ガラっぽい香りもします
丸信から魚介と醤油を抜いた感じ
うまみ調味料が全てを纏めて
ベストなバランスを造り出しています
●麺:平打ちと縮れは嫌いですが
佐野ラーメンよりは悪くないか
●具:チャーシュー、メンマ、
長ネギ小口、白髪ネギではなく
笹切り、トッピングの玉葱
チャーシューは脂身が有るのに
サッパリしていてとろけるし
赤身からは凄く良い豚肉の
香りがします
次は塩でその次は冷しにして
冷たいスープをライスにかけて
冷汁風にしてみよう
その後でチャーシュー麺かな >>751
>>752
そんなことはアメブロにでも書き散らしておけ
そして読者が付かない現実を思いしれ 国立は中華料理屋の雅月もなくなったんだな
ラーメンはいまいちだったかもしれないが安い中華として重宝してた店だった チキントに行ってみました
鶏ラーメン
●スープ:粘土のある白湯スープ
塩味も季節がらよく美味しくいただきました
●麺:いつも通りの朝日屋製麺の細めで、いい硬め
のど越しがあり、またスープを美味しい塩梅で吸い上げる
●具:鶏チャーシュー4枚、つみれ1個いつも通りの炙り、ガス臭い炭火で炙れと思いながらいただきました
大変おいしゅーございました
●ドブロックはいませんでした >>757
行ってもない店の感想文でっち上げてると思うと笑いが止まらない >>757
もうお終いですか?
韓国人だってもっと粘って謝罪を求めますよ? >>757
チキント?
行ってないよw
坂内へ行ってみました
和風冷しラーメン+ライス
●スープ:鰹風味で写真よりも
醤油は薄目ですね
氷が入っていますが店内は
冷房が効きまくっているので寒いかも
●麺:冷たいだけに締まっています
●具:別皿のチャーシューは
暖められていてトロトロです
こういう気配りは素晴らしい
チャーシューに醤油をかけ
ライスを半分食べて残りの
ライスにチャーシューと
ネギと冷たいスープをかけて
冷や汁風にしてみました
トンコツなのでお酢は控えめが
宜しいですね >>764
次行ってみようか?
溜まってるんだろ? べじ麺所鶻で食ってみた
タンメンが売り物だが、これなら日高屋のタンメンで良くね?って感じだった
タンメンで独自性を出すのは難しそう 坂内ってスープあんなに薄いんだね。
さっぱりと言うより薄い。
麺もツルツル系で好みじゃなかったなぁ。
再訪はないかな。 坂内はチェーン店なのに無課長っぽい味なのが好き
一般の層にはあまり受けなさそうだけど 何で中本の玉子はただのゆで卵しかも固ゆでなんだろう
手抜きもいい所だと思うが 坂内はチェーン店だから安い値段で提供できる
立川はラーメン高過ぎるよ、鏡花が調子乗りすぎたから
駅から遠いが丸幸くらいの値段の店が欲しい どこでもラーメン専門店はそれなりに高いけど街の中華屋みたいな古くからのラーメン屋が単価を引き下げていたりする
立川はあまりそういう店がない。再開発で消えてしまったらしい >>774
そもそもあの辛いラーメンに味玉が合わないでしょ。 雑が国立の新店べじ麺処鶻に点付けてないな
採点にも値しないってことか 柴崎町の?移転?ラースクのころからあんま評判良くなかったよな チャーハンはまあまあだったぞ
渋谷じゃ人気なんだろ? >>785
>>786
あのさ、せめてラーメン褒めてあげてよ これから小麦の麺を食おうとする人達に何故マカロニサラダを提供しよう思ったかの謎。
まぁ食べたけど。 侍思い出した
バイトがカレーラーメン作って遊んでたなあ 南口出てすぐに台湾の屋台みたいな店あったのに、再開発で。北口なんか未だに地平線が見えるし立川はダメだな。 地平線 の麓に山羊がいるのは解せない
絶対狙ったんだろうと 南口にあった屋台みたいな店って立川やのことかな
あれは近くに移転しただろ 国立のムタヒロ何か安定しないな
出汁入れ忘れじゃねと思うほど薄味だったり塩入れ過ぎじゃねと思うほどしょっぱかったり たま館から路面店に移った店はブレてなかったと思う
店名思いだせないレベルだけどね 坂内サイトって店舗検索のページでいきなり音楽が鳴り出すとかいつの時代のセンスだよ 楽観てRDBでなんであんなランキング高いの?
サクラ使ってんのか?パールだのルビーだの一通り食ったけど
もう一回食いたいと思ったのひとつも無かったんだが。 喜多方ラーメンっつーと昔は近所に麺ロードばかり有って良く行ったなぁ
今はもう絶滅寸前と聞くがw 3ヶ月ぶりに田田へいったよ
自分の体が豚骨臭い(笑)
スープもちゃんと作ってるんだな 坂内へ行ってみました
塩ラーメン
●スープ:鶏と魚介で普通に美味しいアッサリだけれど
旨味とコクと塩梅が良いですね
●麺:このスープには合いません
●具:野菜が少し入っていますがタンメンではなく塩ラーメンです 坂内へ行ってみました
中華風冷やしラーメン
●スープ:いわゆる冷やし中華のタレを和風だしで伸ばしたもの
●麺:凍めてあるのでちょっと硬め
●具:チャーシューの脂が固まって嫌だなー 昼過ぎにららぽーとのフードコート行ったけど、ほとんどの店が行列できてるのに鏡花だけが行列なしだった。
で、並ばずに早く食いたいような人が鏡花で買ってる感じだったから客は途切れはしないんだろうけど、店員はその構図に気付いてるはず。
恥ずかしくないのかな。 高いからなー鏡花
恥ずかしいも何も殆どバイトなんだから空いてて時給発生すんなら逆にシメシメだろ ららぽーとのフードコートが昼時そんなに混み合うというのが驚き 土日は席がほぼ全部埋まっているから
店舗前はガラガラなんだよね
立ち食いカウンターを増やせば良いのに 平日のららぽーとに行ったら閑古鳥だったよ
以前話題になったピエリ守山を思い出した 休日は1Fのスィーツや雑貨の店は結構繁盛していた記憶
でも特に用が無いから年2、3回しか行かないんだよねw 近場がちょっとした地方都市顔負けの賑わいなのに、誰が田舎仕様のモールいくかい
三井物産のやることは浮世離れしてますね 国立のムタヒロの異常に背もたれの低い椅子は何なんだろう
背中が痛くなる
座り心地を悪くして長居させないためか >>825
背もたれとかいらないだろ
ラーメン屋でくつろぐなよ 定期三番亭あげ
ここは駐車場デカかったらまだ集客できそうだよね 立川も駅前の都市型店舗と田舎のファミリー層相手の郊外型店舗と二極化してるのか >>828
立川は幹線道路も高速出入口もないからJR立川駅前に一極集中&それ以外はクソ田舎の図式だからね
駅前の地価高騰で個人焦点は参入できずにチェーン店が押し寄せてつまんない街になっちゃったな 武蔵村山方面からは車で来るしかないから郊外型モールのららぽーとなんかも存在意義はあるのかな イオンモール≫≫ららぽーと
資源の三井なんかがやってるもんが客呼べるわけないよねw んー、一斉に抜けてくのは期限付きとか入れ替え制とか有るかも知れんがな
空きスペースが目立つようになるとヤバげだが
余談だがここオリオン書房入ってないのな
珍しいような >>835
入ってるよ、一階にあるよ
まぁでもノルテのが断然いいからなぁ >>836
おや、探し方がまずかったかな
有隣堂が有るのを見て珍しいなと思ったんだが(ららぽーとに本探しに行くことも無いので、そのエリアには行ったことない) >>835-836
オリオンが閉店して有隣堂に替わった
鏡花も一幸舎も食べたけど
味云々よりあのフードコートの席ってのが何か落ち着かないw 駅前にオリオン書房やジュンク堂など品揃えがすごい本屋があるのに
ららぽーとなんかでわざわざ本買わんよな まちBBSかよw
そもそも新刊買う機会がぐっと減った
電子書籍が渋い割引率なのは、定価の相当部分が余計なところに流れてるんじゃなかろうか >>840
kindleなら無料や9割引や半額も沢山あるじゃん え、オリオン潰れて有隣堂になったのか知らんかったすまん
客入らなかったんだねえやっぱ >>841
あくまでバーゲン品でしょ
ベース単価がなんか高いんだよね 天下一品へ行ってみました
サラダラーメン
●タレ:キューピーのイタリアンドレッシングかな?
いくら何でもこれは酷い
●麺:これも天下一品の麺ではなくて市販品だけれど悪くはない
●具:ツナ缶が要らなさ過ぎる
他はレタスにコーンにトマトとサラダの具が乗る
目の前に坂内が出来て冷やしが
二つ有るから意識したのでしょう
だったら天下一品にしか作れない
冷やしラーメンで真っ向勝負して欲しかったな 坂内へ行ってみました
生姜味噌
●スープ:昔っぽい味噌ラーメンに甘味がプラスされている今風
生姜風味は名前ほど強調されていない
●麺:共通
●具:生野菜の千切りが違和感有り過ぎで合わない
その下には茹でたキャベツとモヤシがたっぷり
チャーシューは程好く脂を抜いているので脂でウンザリしにくい
他の味噌メニューはネギ味噌だけなのですが
値段が少々高くなるのは意味不明 >>843
セールで安くなった時に買えば良いんだよ 忘れていましたが
サラダラーメン提供時の限定だと
思うのですがミニスープ(コッテリ)を別売しています
あんな恥メニューなんだから
100円も取らないで最初から付けておけよ ● >>844 >>845 >>847 の痛々しいところまとめ
・スレ保守には協力せず、書きたいことだけ書き散らす
・文句言ってるのが批評だと勘違い
・2ちゃんねるのお絵かき機能が使えない
・Exif情報の消し方がわからない
・レポートではなく只の感想文であることを自分で認める 中本へ行ってみました
魚豚濃恋つけ麺
●汁:井の庄を少しドロッとさせた感じで系統は同じですね
でも何故か辛辛魚インスパは無い
●麺:太角切りで想像よりも
硬くなくて食べやすい
●具:チャーシュー角切り、
メンマ、ナルト、モヤシ、長ネギ輪切り
これなら麺の食べやすさと
具の美味しさで井の庄かな
って、井の庄ってまだ有ったっけ? 質キチは書いてたぞ
他人のレビュー記事切り貼りだから不整合お構いなしに >>851
そこのメニューではなく 8月限定の項目 マジレスすると魚豚濃恋は中本の限定メニューで今月中は立川店でも出してる
だが上の中本公式のメニューには限定ものは載ってない
こういう有志のサイトの調べると出てくる
http://nakamoto.tokyo/gentei 中本みたいな店でも限定やるんだね
落ちぶれてきたか すぐそばの歯医者に通っているので目に入っていたのです
公式にも今月の各店舗限定メニューリストが出ていますよ この前、だだに行ったんだけどスープが不味くてびっくりしたわ
醤油なお湯割りってな感じよ
あそこも二郎みたくムラみたいなもんがあるの? 田田は国立にあった時わりと行ってたな
10杯食べると1杯無料という太っ腹なスタンプサービスやってた
途中でやめちゃったけど >>865
平日の16時にラーメン屋にいく人ってどういう生き方してるんだろう >>865
回線がauで端末がdocomoってどういうこと? 引きこもりは夏期休暇という概念も無いようだ
Wimaxも知らないとは... 858 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-cWMy) 2017/08/17(木) 21:13:59.00 ID:Rb8b0VPGa
すぐそばの歯医者に通っているので目に入っていたのです
公式にも今月の各店舗限定メニューリストが出ていますよ
夏休みを利用して歯医者がよい⁉ >>865
このスレだけでも以下の店に 行ったこと になってるから、同様に写真上げて
docomo端末からdocomo回線でチャッチャと上げればいいから
田田 3/5
一蘭 3/5
随園別館 3/7
徳星 6/25
朧月 7/3
かぐら 7/11
板内 7/11
チキント 7/13
板内 8/6
天下一品 8/16
板内 8/16 うわ、、、何こいつ
気持ち悪っ!キモイキモイキモイ
エンガチョ〜 >>873
つまり、上げられない→捏造とういことでいいんだね? >>875
もう、捏造感想文書くのなんかやめような? いい歳なんだしw 出たよw思い道理に行かないと
クレクレして来る朝鮮人w ステレオタイプの罵倒だなあ
いい歳してネットに毒され過ぎ ラーメン陽ってアジア系の彼一人で深夜までやってんの? で、ブーイモはレポ所かGPS付き
写真の一枚も出せないのか?
そんなビビリが突っ掛かって来るのって
他人の目から見たら哀れでしかないよなー? >>882
お前も同じだから
レポと写真を一回くらいは貼れよ
やらなければ文句タレだけの引きこもり決定ね >>865もジオタグ入ってないんだけど?
その人を見下して誹謗中傷しまくる根拠ってなんなんだろう?
馬齢を重ねてるとかそんなところじゃないかい?
>>881
>>883 >>883
あんたの感想文(自称レポ)が有用なら、ギブアンドテイクで情報が上がってくるよ
ネットが使えるってだけで優越心持っちゃうシニアっているよね このスレの悪名高い人をレポしてみまみした。
・文章力:見たことそのまんまを書くのが精一杯のようです。小学生の作文のほうが想像力を想起させられます。
・読解力:基本的に人の批評はスルーします。強く批判されると逆ギレします。その中間で正常なコミュニケーションを取ることができません。
・教養力:その一本調子な煽り文句から、普段から人と揉まれていない、活字を読んで考える習慣がないことが推測されます。
ドコモの携帯使ってるのに、なんで一切ドコモから書き込まないんでしょうかね? フリック入力苦手なのかな☆ アウアウなんてかなり前からNGしてるけどお前らなんでNGしねえんだ? >>883
明日中本そばの歯医者行くだろ?
冷し肉醤麺(8月限定)の写真取ってきてくれない?
ポエムは不要 いい年しての煽りにをスルーするとこ見ると本当に結構な年みたいだな
こいつ自分に都合の悪いことは徹底的にスルーするし
坂内(あっさり喜多方)にご執心だし ラーメンごときで、争うなよ、年収1千万以下のゴミだらけやろw 東京・立川市できのう(17日)JR立川駅周辺の商業施設内にいた女子生徒が、見知らぬ男から下着を見せて欲しいなどとしつこく付きまとわれたとして、警察に110番通報が寄せられた。
17日午後3時40分ごろ、立川市曙町2丁目の商業施設で遊んでいた女子生徒が、背後から近づいてきた男に、「パンツを見せて」と声をかけられた。男は、女子生徒を追い越した後も、しばらく周辺をつきまとったため、怖くなって警察に110番通報したという。
不審者の年齢は40歳前後、身長180センチくらい、髪は長めで細身の体型に黒い半袖Tシャツを着て、紺のジーンズを履いていたという。
現場は、JR立川駅北口の繁華街にある商業施設で、警察がパトロールを強化している。
http://sp.hazardlab.jp/know/topics/detail/2/1/21566.html 歯医者が曜日で決まっていると思うってか?
子供の頃からどんだけ
行っていないんだよ
予約は競争自動車教習所並だぞ
まあ俺は自動車の時はVIPコース
だったから講習も実技も前日予約でVIPルームお菓子食べ放題ドリンクバー付きだったけれどね
因みに中本直近の歯科医は
スポーツマウスピースと
審美が得意でついでに一般という歯科だ >>894
教習所なら大学生協で申し込んだら全部予約入ってたけど?
大学へは行ってないと >>894
要するに綺麗に輝く歯で女子生徒に声かけてるとおっしゃりたいんですか?(大分年上みたいなので敬語) >>894
VIPってなんだよ、って思ったらお菓子とドリンクバーかよ(笑)
安い餌に釣られてドヤ顔とは格好いいやつだな。
まぁここはラーメン屋スレだからそろそろ>>893と一緒に消えてくれ。 歯がボロボロになっているジジイだということは分った Wi-Fiが理解出来ない馬鹿用に
LTEで書いてやるよ 糞●おじいちゃん!わいふぁいって読むから覚えといてね! 自宅に光回線引けない住環境なんだね!
おっさんなのに! 立川デンタルクリニックすずき
所在地: 〒190-0022 東京都立川市 錦町2−2−31 笠井ビル1階 >>901
真っ赤の由来分かってない
ワッチョイの回線種別も分かってない
煽ったつもりが恥の上塗重ねるだけだよw 朝鮮人とか哀れとか決定とか死語のオンパレードで見ていて痛々しい
煽ったつもりがレスする毎にお爺ちゃんの痛々しさが露呈する
>>901
>>894
>>883
>>873 >>890
そんなに欲しけりゃ
お前が自分でやれよ
何も出来ないウンコ製造機 >>909
ログが流れちゃう2chでは一般的なネットスキルのある人ならやらないね
お爺ちゃんにブログの構築は無理かな? 三番亭定期age
昼過ぎにいってもそこそこお客さん入ってたなぁ…
メンマチャーシュー、ネギチャーシューがメニューにあるならネギメンマチャーシューの全部のせは可能なのかな…
聞くに聞けない小心者 俺は砂川九番から自転車で行くから夏は暑くて三番亭まで行くのがツラい
パワー軒に行くのさえ暑いと遠く感じる 砂川三番程度なら公共交通機関のバスで行けよ
自家用車で走られると迷惑でしかない
昨日今日は祭りの規制区域に入って来る奴が多くて
迷惑なDQNからは本当に免許を
取り上げろ!自転車も同じだ 迷惑な自称情強お爺さんからはネットを取り上げるべき 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/901840459084865536
好き嫌いは人それぞれだから良いとして普段ラーメン食べない奴が唐突な
ラーメン二郎批判とか見苦しいね。なんか以前、唐突に俺たちの
バーベキューも批判してたしね😅(そもそも誘ってない)
「批判してる俺ってカッコイイ」ってスタンスは人を遠ざけるよ
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DQNエスティマ乗りのトラックドライバー如きのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、何やら偉そうに語ってるぞwバカ舌のくせにw
二郎だ?なに言っちゃってんのかしらバカ舌のくせに?
自称家系通気取りの間違った情報や思い込みを
恥ずかしげもなくドヤ顔でツイートするバカ舌苗場のくせにw
そもそもアイツはバカ舌だから自分が嫌われてる理由さえ
気が付かないんだろうねwバカ舌苗場だけにw
また調子コキ元がったから虐めてやろう!
バカ舌苗場なんて上手にレポ出来ず、日本語も不自由だし
いつも同じ言葉の使い回しのくせして、どの口が言うかw
・つーわけで ・てなわけで ・最強 ・隠れた名店
これらを使い回して得意げに語ってるだけの能無しバカ舌苗場w
そして女フォロワーには媚び売りまくり〜の
下心みえみえのバカ舌苗場で〜すw
特にちかなって言う女フォロワーには媚び売りまくりで
いいね♡とかコメント投稿を忘れずにするが
自分が家系を食べに行ってツイートしても
大好きな、ちかなちゃんには無視されてコメントも
いいね♡も貰えないという惨めで哀れな嫌われっぷりw
さて、バカ舌苗場の面白いツイートがあったら
随時更新して晒しちゃうお♪ ネットオナニーおじさんを看過すると、おかしなのが寄ってくる 五日市街道沿いの横濱家はまだやってる?
あそこは昔食ったときに美味しかった思い出がある http://livedoor.4.blogimg.jp/rbkyn844/imgs/2/6/26035751.jpg
これが1994年の立川南口だそうだけど、立川やがないな
あれ古そうに見えてたけど20年以内にできたに過ぎなかったんだな 立川やって昔は名前違ったよね?
東京亭とかじゃなかったっけ >>924
今と変わらずマックは健在だったんだね
それにしても古臭い(笑) 当時はほぼ平面的に商店街が道路沿いに連なってただけだしな
あまり南口側に出ること無かったが アコムの看板も健在なのはやっぱギャンブル街だよな
それにしてもゲーセンとか懐かしい >>924
立川屋の場所は画面から左に外れたあたりじゃない? 自称豚骨ラーメン屋あったよね
名前が思い出せない
唐辛子が無闇に辛いの チキント数えきれないほど行ってるけど煮干ししか食ったことない あそこの煮干し旨い
徳星の焦がしにんにく煮干しも美味しいし好きだけどチキントの煮干しはレベル高いわ たまーに並んでることはあったけど火曜のウエンツとカトパンの番組以降あり得ないくらい並んでる
そこまで並んで食いたくもないので徳星や一撃に流れるのが俺 一撃は餃子無料券くれるしな 南口は一撃チキント徳星、たまにいとしやだな
めんやと日の出やと花路のほうが回数いってるけどな 徳星もうちょっとチャーシューが厚ければ最高なんだけどな
南口は、趣味で中本行くのと安定の井の庄だな >>940
日の出やが一番好きだけどいかんせん遠いわ 日の出屋ってあんな店なのに長続きしているのは
自宅を店にしているから家賃がかからないおかげなんだろうか 割と一本勝負好き。
酸っぱい系のつけ麺他にあんま無いし 二郎が復活すればバカは二郎に並んでくれるから
マシマシが空いて並ばなくて済むようになっていいことだ 徳星のチャーシュー好き 流石は元焼肉屋だな!と言いたいが確かにもっと分厚いのも300円くらいで出してほしいかも
一撃はたまご麺で好き嫌い別れるけど魚介醤油が旨い。チキントは煮干し。徳星は焦がしにんにく >>943
開店当初は軌道に乗ったら立地の良い場所に
店を構えると言っていたのに
まだ軌道に乗れていないのか かなり久しぶりに日の出屋に行って現在4人待ち中
いつの間にこんな人気店になった 地域密着型の店だね
駅から離れて駐車場もないから遠くから来ようなんて客もほとんどいないだろうし 数年前に行ったけど、味はまぁまぁだな
民家でやっているぐらいだからもっとフレンドリーかと思ったら肩透かし食らった 日の出屋は13時半からワンコインタイムに
突入するから、結構混むよ。
中に入っても、茹で時間が10分程度かかるから
注文のタイミングが悪く2回転目に回されると
着丼まで30分とはざら。
野菜トッピング(野菜炒めがつけ汁に入ってる)が
うめえんだ、これが。 久々に一蘭で食べた
こんな甘かったか…
24hは評価 田田もマシマシもいまや二郎以上にうまいな
立川二郎なんて二郎ブランドにあぐらかいてただけの三流店だったってよく分る 三番亭定期あげ
特盛で麺硬め頼んでる客いたけど、自分は普通に特盛頼んだけどあれ以上硬くなったらどーなんだろ… 田田はともかくマシマシはない
あのヌルヌルの床が食欲失せさせる 立川二郎はよく叩かれていたけど、最後の方は旨くなったと思うぞ
今は町田に引っ越してスモジがメインだけど、俺は立川二郎の方が好きだったなぁ 立川二郎10月復活って、どこ情報?
田田は、人数結構入って、それなりに回転いいから、ちょこちょこ行ってる。
すんげーしょっぱい時とかよくあるけど、インスパイア系では美味しい方かな
マシマシは、店員がイヤでいかない 田田は不味くはないけど二郎からはかなり遠い味だよね
二郎を求めて行くと裏切られた感がある 田田は味薄めやニンニク少しという
注文が殆ど無意味だからなー
タレはレードル一杯の所を擦り切り一杯にするだけ
ニンニクはレンゲ一杯の所を
レンゲ半分にするだけ
二郎だとちゃんとレードル
2/3や小さじ半分くらいでやってくれたのにな 二郎が食べたいんじゃなくうまいラーメンが食べたいのだから
不味かった立川二郎より田田だ >>966
そういう属人的なのって企業としてどうか
誰が作ろうが同じ味をキープしないと >>968
要は利益出て、楽しませてくれればどっちでもいいんじゃないか
例:店長にある程度メニューの裁量権がある富士そば >>969
二郎は暖簾分けの独立企業
富士そばはフランチャイズ企業
同等にしたら駄目でしょ
富士そばなら慣れた店員が
休みでもエリアマネージャーが
ヘルプを頼めるけれど
大勝軒でもあるまいし二郎では無理だから 一般人は同じ店名の店なら同じ味だと思うのが普通だから味を統一できないのは企業として失格 >>972
二郎は他の店との違いを云々で評価するんだってな
豚の考えることはわかんねーわ 普通にフランチャイズを展開してる店でも独自のメニューとかあるじゃん。
要は考え方の違いだろう。
幸楽苑とかはすべての店舗で同じ味じゃなきゃいけないし。
自分と違う考えを全否定とかないわー。 立川マシマシはあちこちに店舗ができているが
肝心の立川の店が今や一番しょぼいな 二郎は同じ看板でも別物らしいからな まあ一般的に見れば豚の餌でしかないけどそこに選民意識感じてるのも事実だし
「今日は助手がBだったのでしょっぱかった。想定の範囲内のブレ」とか聞いただけでわらっちまう わざと店ごとの違いを作っておきあちこちの支店に行かせるように仕向ける戦略なのかな ラーメンショップだって店舗で味が全然違うんだけどお前らは二郎をたいして行った事ないのに批判したいだけだろ?
>>979助手は基本野菜の盛り付けとかその程度しかしないから味に左右なんてされないんだけど何言ってんの?
エアプにも程があるぞ ラーメンショップだって店舗で味が全然違うんだけどお前らは二郎をたいして行った事ないのに批判したいだけだろ?
>>979助手は基本野菜の盛り付けとかその程度しかしないから味に左右なんてされないんだけど何言ってんの?
エアプにも程があるぞ ラーメンショップだって店舗で味が全然違うんだけどお前らは二郎をたいして行った事ないのに批判したいだけだろ?
>>979助手は基本野菜の盛り付けとかその程度しかしないから味に左右なんてされないんだけど何言ってんの?
エアプにも程があるぞ ラーメンショップだって店舗で味が全然違うんだけどお前らは二郎をたいして行った事ないのに批判したいだけだろ?
>>979助手は基本野菜の盛り付けとかその程度しかしないから味に左右なんてされないんだけど何言ってんの?
エアプにも程があるぞ ラーメンショップだって店舗で味が全然違うんだけどお前らは二郎をたいして行った事ないのに批判したいだけだろ?
>>979助手は基本野菜の盛り付けとかその程度しかしないから味に左右なんてされないんだけど何言ってんの?
エアプにも程があるぞ ラーメンショップだって店舗で味が全然違うんだけどお前らは二郎をたいして行った事ないのに批判したいだけだろ?
>>979助手は基本野菜の盛り付けとかその程度しかしないから味に左右なんてされないんだけど何言ってんの?
エアプにも程があるぞ ラーメンショップは店ごとの違いを語ったり
全店に行ったりするようなキチガイ客は湧かんでしょ 店ごとに違いがあって全店まわるくらい魅力てだとは考えないんだな。
視野の狭い連中だな。 中本だって店舗で当たり外れあるだろ。
日高屋とか天下一品みたいにどこも味一緒なんてカップ麺と同じじゃねえかなんの面白みもない 日高屋の店ごとの違いを語ってもいいはずだけどそれじゃ誰も興味を持ってくれないからやらないだけだろう
そういうことをやるのは他者の反応が欲しい構ってちゃんだから すごい早口で、つば飛ばしながら言ってそう(・ω・) >>989
天下一品は暖簾分けだから味が違うよ
店ごとじゃなくてオーナーによって変わる
立川のは錦糸町系だっけか 違うがあるなら店ごとの味が楽しめるし
違いがないのならどこの店でも安定した同じ味を楽しめる。 >>970
味に個性が出てくる(ばらつきがある)か統一される(画一化される)かを話してたんだよね
知識自慢したいだけの馬鹿はでしゃばらないほうがいいよ このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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