【吉村家認定】末廣家2杯目【直系】 [無断転載禁止]©2ch.net
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吉村家認定、王道の味継承店末廣家スレッドです。
〒221-0802
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-14-7
TEL:045 642 3400
食べログ
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14051496/
RDB
http://ramendb.supleks.jp/s/69021.html
前スレ 【吉村家認定】末廣家【直系】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1457806733/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) 新年あけましておめでとうございます。
昨年の暮れに癌が見つかり治療の為、なかなか厨房に立てずご迷惑をお掛けしました。
幸いにも早期発見だった為、転移もなくすでに完治しています。今年は出来る限り厨房に立ちお客様をお出迎え出来るようにしたいと思います。
又、出店計画も多数あり、グループ全体で更に飛躍出来る年にしていけるように、グループ一同、精進していきますので、宜しくお願いします。
今月のサービスは味付け半熟玉子50円です。
店主 清水 裕正 今日は寒いから外で待ってる人達は辛いだろうな
年末に食べたきりだからそろそろ禁断症状が・・・
食いて～よぉ つーかスープ変わったの？
俺が年始で食った時は窓の張り紙見てう～ん言われてみれば程度だったけど >>27
あれ？
長身の若い弟子と支店出すんじゃなかった？ 娘、アイドルにでもなればいいのに。
もったいない。 まだ若いからな
誰よりも早く店行ってチャーシュー仕込んでるんだってさ 薄く切ってくれ、薄く切ってくればっかりで
うるさいw チャーシュー買った時
ウンチク半端なかったぜ
娘としゃべりたいんですけど 「ウチのチャーシューね、モモ使ってんだけど…ホラ、こんっなにプルプル動いて柔らかいのね！そんで食べる時の切り方、ね、まず脂身を自分の方に向ける！それで包丁ナナメにして…とにかく薄く！うすーく切って！ね、薄く切らないとダメなの…
あれ、兄さん前にも買ったことあったよね！？」 >>39
うるさいなら買わなきゃいいし、嫌なら行かなきゃいいだろ。
とらきち家に行きな。 説明いらないって一言言えば済む話なのに
なんでここのアンチはそんなにコミュ障なんだよw いや逆に本人に言う奴のコミュニケーション能力の方がヤバいだろ(笑笑笑笑) ここの店主熱いよな。ラーメンに対する情熱が伝わってくるわw チャーシュでネギ巻いて食えって言ってたから
食ってみたけど
ビールが止まんなくなった
旨すぎるのも問題かなと 2週間ぶりに行ったけど相変わらず安定してて美味いな
心なしかスープがチャーシューにより合うようになってないか？ 話に水を差すようで悪いが
一昨日の14時過ぎに末廣家でチャーシューメン中盛を食べたけど
スープの豚骨が弱い感じがした。
豚骨の煮込み時間が足りない。
吉村家で午前１１時の開店直後に食べるとこういう煮込み時間が足りないスープの時がある。 過疎ってるし、末廣家ととらきち家の合同スレにしない？ >>50
平日の14時過ぎだと寸胴入れ替えにはまだ早い時間帯なんだけど入れ替えたばっかだったのかな
いくら安定してる末廣と言えどダシがペラい時間帯はあるんだよな 接客も良いし、とても美味しい。
多分店主は相当苦労されていると思う。
最近並びがキツくなってきた。 >>48
新築祝いで会社の同じ課の人10人位呼んだ時買ってったら同じ事言ってたな
どっちかって言うと女性受けのが良かったな 角切りにしてラー油と黒コショウで和えたネギを乗せてもビールが止まらなくなる
ただ燻製臭というか炭の香りがちょっと強い ビール頼んだ時にツマミで出るメンマネギチャーシューのタレなんなんだろうな
ここのチャーシュースープに浸したのが完成系だと思うがあのタレのレシピも知りたい ここのチャーシューはお値段以上
のニトリだわ
ニトリチャーシュー >>61
壱発ラーメンのチャーシューよりも薄く切らないとだめなの？ ドンブリに咲いた一輪の花www
ネギ味噌チャーシュー麺で～す
海の幸と山の幸のハーモニー！
メカトロラーメンで～す やっと明日食いに行ける仕事さえ早く終われば毎日でも食いに行きたいわ >>62
1mmでも薄く切らなければならないのです。 そんで厚く切った娘はとーちゃんに起こられて店をでたんか？ あんまいい肉じゃなかったけどな
薄くもなくて、端に軟骨みたくやけに硬い部分があって、ガリッ! >>66
もっと薄く～！って笑いながら言われてたな
娘には甘いんだな >>67
じゃあ豚肉で焼豚にするのに大和豚よりいい銘柄教えてよ オヤジはラーメンよりチャーシューの薄切りに人生かけてるからな 相模原と八王子にある壱発ラーメンのチャーシューは確かに薄切りなんだけど、美味しいよ
トッピング積極推奨する店員の掛け声がウザいけれど、無視して基本のラーメンだけ食べる
それでそこそこ腹が満たされる
トッピング入れると、たちまちスープがヌルくなり、回転が速まるし、1000円オーバーザラだから、店の思う壺
家系のチャーシューは当たり外れが極端で、壱発に負けている 直系全てでチャーシュー売ってくれたらいいのになー
食べ比べしてみたい❗ 直系店をハシゴして、出されたラーメンからチャーシューだけサランラップに包んで持ち帰る! 大して面白い話引っ張りすぎ
もうちょっと外の世界でてしつこいと嫌われるの体験して来いよ ラーメン屋に電話なんかしないだろ
迷惑とか考えないんか？ 叩く所が味じゃなくてチャーシューの薄さへの拘りしかないのかよ
どこの信者だ？とらきちか？ 俺は末廣家のチャーシューはあの薄さが美味しいと思うのだが少数派？ 肉の味が全然しないじゃんアレ
肉肉しい美味いとらきちと比べて
お嬢ちゃんみたいな肉 肉食いたくてラーメン屋に行ってる訳じゃないからなぁ
ブヒブヒうるさい奴は家系じゃなくて二郎とかJインスパ行けば良いのに アレは薄く切るから美味いんだよ
厚く切ったらカタパサで不味い >>92
俺は末廣家の方が好きだけど、とらきち家も美味いと思う。
同じ王道家系の王道の印のチャーシューは、とてもあのウルフが作ったとは思えない味だ。 スープもお嬢ちゃんでしょ？
ワイルドなとらきちと正反対な 店主は働くのが嫌いになったのか？
オープン直後は店主が作ったラーメン食べたし、美味かったなぁ～ どっちも美味いからお互い寄せる必要無いのに片方寄りじゃないと許せないキチガイがいるからなぁ
好みじゃなきゃ行かなきゃいいのに 末廣のチャーシューもいいけど、ほりうちのチャーシューの方がうまいし食い甲斐がある。肉いっぱい食いたい時は焼肉・ステーキ屋じゃなくほりうち行ってるわ。
http://i.imgur.com/cdb5bgn.jpg >>102
おおおおお～
でも、お高いんでしょう? 今日行ったら青菜ほうれん草だったんだけど！
ずっと小松菜だったから違和感あったわ あのチャーシューにかかってる液体って鶏油だったのか この前食べたら、めちゃくちゃショッパかった。
舌が痛いレベル。
やりすぎ。
病気になりそう。 ここと吉村家の関係ってどうなってんだ？
認定ってのは他にない形態だよな。
名義料で最初にかなり取られるんだろうか。 豚なんかちょっとでいいよ。ラー麺食いに行ってんだよ この店常勝って縫われた三色タオルが飾られてるけど創価系なの？ >>115
金払っての修行でレシピ習得
吉村で働いての独立ではない >>118
働いての独立ってあるの？ウルフだって結局は完全な独立ではなかったよね？ たまに見かけるけど金払っての修行ってソースあんの？ 金払って修行(笑笑笑笑笑笑)
それフランチャイズやん(笑笑笑笑笑笑笑笑) ＞金払っての修行でレシピ習得
これで本家より旨い家系作り出せたんだから天才的なセンスだな
みんな修行なんてそこそこで切り上げてすごいラーメン作りたいって思ってるだろうけど
なかなかできないでしょ 吉村家より美味いって事だろ
本家でも間違ってなくね？
てか、まず金払って修行したって所がソースもない噂も聞かない極々一部（数人もしかしたら1人）が言ってる事だからな 総本山杉田家 田上家 とらきち家
寿々㐂家のほうが美味しいですからねえ >>127
とらきち最後に持ってきてるけどお前とらきち信者って丸わかりだからな
とらきちの専スレ建ててまかない飯のマヨネーズ論争やってろよwマヨネーズ論争なかったら過疎るだけだけどw >>132
なので、ここの次スレはとらきちと合同スレにします
六角家も入れて六角橋スレでもいいけど とらきちウメー
吉村家に似てるのはとらきち家だな
末廣はパンチがないな とらきちはスープとチャーシューは美味いが麺がちょっとな 六角橋の家系は末廣入れないとスレ伸びないんだ可哀想 とらきちファンはスレ立てるようなバカが居ないからじゃね？ 以前はスレあったけど
マヨネーズ美味いニンニク美味いしか言わないキチガイに住み着かれて廃れてしまった そんでとらきちスレから流れて来たのがここでチャーシュー薄いしか言わないキチガイになった訳ですね迷惑ですね 昨日チャーシュー厚く切った弟子が
店裏で三角木馬に吊るされてたな
かわいそうに >>144
面白いつもりなのか？
どうでも良いが木馬は吊るすものじゃないだろ この余裕のNASA(笑笑笑)
家系ラーメン好きってチョンよりヤバいな(笑笑) >>117
仏敵を討ち破り、同士よ広宣勝利の大道を進め！ 南朝鮮の三角木馬は吊るされる系なんじゃねーの(ハナホジ 杉田家食ったら ここはうーむですよね
スープにコクがない チャーシューに味がない すまん俺は逆を思い浮かべたわ
杉田家も美味いんだけどね特にまぶしが 杉田家は特徴なさすぎ
スープにコクがないしチャーシューも薫製弱い チャーシュー厚めに切った弟子が
店前で亀甲縛りにされて吊るされてたな
ありゃやり過ぎだよ この前 チャーシューを買った客に店主が「薄く薄くうす～く～切って食べ…」と言ったら
客が「煩い‼同じ事を何度も言われると不愉快だ それなら最初から薄く切っておけ」と怒鳴ってたな
こだわりのチャーシューなのは分かるけど
何度も同じ事を言う店主も店主だが
それ位で怒る客も客だな つまらん上に、侮辱罪に抵触するな…
当たってればともかく、当該しない性癖だと言いふらされてはたまらんだろうな。 >>155
おいおいそういう事件を目撃したのならちゃんと通報しないとダメだろ
通報しておいたから詳しく話を聞きにきたら捜査協力ちゃんとしろよ
http://i.imgur.com/UN8s8Ba.jpg チャーシューを厚めに切ることの
どこに犯罪性があるの？(笑笑笑笑笑笑笑笑) 振り上げた拳の落としどころ(笑笑笑笑笑笑)
通報大臣様お許しくだせえ(笑笑笑笑笑笑笑笑) 厚く切ったことじゃなくて縛ったことだろ
しかも拳の落としどころって
マジで障害者なのか 今日はチャーシューを厚目に切って欲しい客で店内が
埋め尽くされていたな 19時半ごろ、バスからみえたけどエライ繁盛してるな～
店内と外にまで立ち待ちの客がいた！
近所のつけ麺の店よか入りが良いんじゃね？ココ ／￣＼./￣ ヽ お こ l ｵｷﾞｬｰ
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ゝ ワノゝ ﾜ .ノ 似子 l ｵｷﾞｬｰ | ￣￣| きよ
i 彡! ヽだは l | | | っく
l つ }`・｡⊂ iな l | | ！ ＿| と頑
ノ￣￣ ヽ￣￣l￣ l. | | ／ ヽ 良張
ゝ--'. l | | , o｡ ', いっ
￣￣¨¨~~ ‐‐‐---──-| | | <､u / 子た
| | | ー ノ にな
きっと将来は大物だ！ | | | / ヽ 育！
l | | _/ l ヽ つ
あなたの子だものね l | | しl i i ぞ
ﾊﾊﾊ.... l | | l ｰﾄ ！
￣￣ ¨¨¨ー─‐‐--- ,,, |___|＿ __＿_|＿__| |
将来どうしよう＿ 30年後 ￣¨¨｀
.／ ｀ ､ | チャーシュー薄切りがいいなぁﾌﾞﾋﾋｗｗｗｗｗｗ
/_r ⌒ヽ_r ⌒ヽ_､ .| 無 ／￣ ￣＼
/ ヽ＿ノ ヽ＿ノ l | 収 |. -O-O- |
l U し Ｕ l | 入 6| . : )'e'( : . |9 無
l u i ∠ﾆゝi u l | .>‐----‐、' 職
>u､ノ_｀ー ' ｀Uィ l / i .ヽ、
／ 0 ￣ uヽ | / /l l !
. / u 0 ヽ| ＿____| i_l＿＿＿ l l＿＿
/ | ／ し'幵幵幵幵ソ | 失敗した。
薄っぺらいチャーシューに
薄っぺらいスープだった。
いつもどおり美味いとらきち家にいこう >>170
今日が開業記念日の白楽駅での出口調査だと、末廣家55%、とらきち家40%、六角家5%という結果。 ／￣＼./￣ ヽ お こ l ｵｷﾞｬｰ
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きっと将来は大物だ！ | | | / ヽ 育！
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将来どうしよう＿ 30年後 ￣¨¨｀
.／ ｀ ､ | チャーシュー薄切りがいいなぁﾌﾞﾋﾋｗｗｗｗｗｗ
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/ | ／ し'幵幵幵幵ソ | >>171
それ誰が調査したの？
味では圧倒的に末廣なのにとらきち健闘しすぎじゃね 風邪ひいたのかな スープの味が違うように思えた 疲れだな 何年か前の夕刻に六角橋を車で通りかかったので、六角家に入ったら、ガラガラだった
特別不味くはなかったが、感動もなし
六角家の関係者らしき年配の二人組が油多めを声高に注文し、若い店員をマジマジと見つめていた
店内は鼻をつく匂いが充満していて、服にも同じ匂いがついてしまった
おかげで、帰りの車の中はこの匂いがプ～ンとただよう特別仕様車になってしまった
もう六角橋の復活はないのかもしれないと思った ／￣＼./￣ ヽ お こ l ｵｷﾞｬｰ
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/ | ／ し'幵幵幵幵ソ | そりゃそうだわ世界で1番美味いチャーシューメン出す店なんだから ／￣＼./￣ ヽ お こ l ｵｷﾞｬｰ
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もう死んでほしい＿ 30年後 ￣¨¨｀
.／ ｀ ､ | 世界一のチャーシュー麺ﾌﾞﾋﾋｗｗｗｗｗｗ
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/ | ／ し'幵幵幵幵ソ | 六角界隈に引っ越しすっかな
一流のラーメン毎日食えるからな はまれぽで家系家系図再開したね。
王道のT氏が笑顔で出てるわw とらきち久々店主の一杯食えた。
末廣より尖った味でやっぱ美味いな。 とらきちSPF＞＞＞＞＞＞＞＞とらきちデフォビッグチャーシュー
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
末廣ぺらチャーシュー はーいとらきち美味いのは分かったから専スレ建ててやって下さいね～
他店の専スレ来て売名、マーケしてる時点で察しだから とらきち家最高！
ここはペラペラチャーシュー、パンチ無いスープ
全然ダメだ https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。 https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物 毎週休みの日に末廣行く習慣あるんだが今週は旅行しちゃうから行けないよ食いたいよ 神奈川RDBランキング
第一グループ
3位 吉村家
9位 寿々㐂家
第二グループ
17位 杉田家
18位とらきち家
第三グループ
23位 末廣家
27位 環2家 神奈川RDBランキング
2017年現在
6位 吉村家
7位 とらきち家
24位 末廣家 ここ美味いのか？友達が行って家系で1番美味いって言ってたわ。
行きたいけどどうも面倒くさいわ >>200
とらきち家すご～い早く専スレ建てちゃいなよ
順位見る限りここより盛り上がるじゃん カスにランキングつけられるとか
ラーメン屋も大変だよな >>205
とらきち家のチャーシュー麺、半賄い飯
スーパードライ
完璧なラインナップか(笑) ノリ増しもですね
てか、マジでとらきちスレ作れよ末廣贔屓の俺でもたまにとらきち行くくらいいい勝負してるんだからさ
丁寧に雑味をとりのぞいた末廣といい意味で雑味も丸ごと召し上がれの男飯的なとらきちと住み分け出来てるんだからさ 券売機のところに三色のタオルが置いてあるんだけど、ここって創価なの？ >>206
ビールのおまけのつまみは？
昔チャーシューに海苔巻いてくれたけど？ とらきち家の分厚いチャーシュー最強だろ？
末廣家の薄ぺらチャーシューは最弱認定 分厚いってほどか？
末廣より少し厚いだけ
どちらも香ばしくておいしいよね 末廣は値上がりしたからコスパだけはとらきちに敵わんね なんで末廣家が創価かどうかの話題はスルーされんの？ これだけ末廣のスレにとらきちのレスあって末廣の住民もある程度認めてるのにとらきちの専スレ建たないって事はここでとらきちのレスしてるの2、3人なんだろうな所詮2流店か すみません一つ教えてください
チャーシューの持ち帰りをしたいんですが、ランプと外ももと1本ずつって出来るんですか？
持ち帰り頼むと大将がもう外もも持ってきてプルプルやり出すんで店で聞きづらくて… はぁ～美味いなんでこんなに美味いんだよ
家系超越してるよ 3位 吉村家
7位 とらきち家
29位 末廣家
差が広がったな >>221
今見たらランキング大分違うんだけどなんでそんなにとらきち愛あって専スレ建てないの？
自分の好きなラーメン屋のスレが客入り同様過疎るのが怖いの？ いつも末廣ばっか食ってるけど今日たまたま白楽近辺に来たから1年ぶりくらいにとらきち行ったが麺がかなり良くなってるな
麺がネックで敬遠してたけどこれからはたまにはとらきちもいいかもね >>225
なんで総合とここと2スレに書いたの？ねえなんで？
専スレないから？可哀想 チャーシューを購入しようとすると
ジジイのウンチクで、最低20分は軟禁される 娘さんがチャーシューの説明してくれれば
毎回買うけどな
あのオッサン店の外でも常連捕まえてウンチクってたぞ
情熱大陸でもそのうち出るんじゃねーのかな >>226
いや2chmateでなぜかダット落ちして書き込めてないと思ってたんだよ 末廣もとらきちも違った美味さや良さがある家系だがとらきちは総本山吉村で修行した店員が4人居るのは大きいだろな
末廣は店主だけだろ 追記だが店の雰囲気は末廣だな！
ねーちゃん可愛いわw 素材の差なのか末廣の方がコクがあるんだよな
とらきちはコスパいいけど麺がイマイチなのとコクが足りないな >>238
素材はあるかもね
ガラ出汁のフレッシュ感や鶏油のコクが最高だよな
とらきちは麺のこれじゃない感がかなり解消されてたよ
コスパいいしキレのあるスープもいい
六角橋羨ましいよ >>239
いや、わりーけどコスパ以外にとらきちの事認めてねーよ？
キレ？は？
あのしょっぺータレのまかない飯大盛とコクのねーしょっぺー薬味増しラーメンで腹一杯になるだけの学生相手の貧乏飯だろ >>237
> ねーちゃん可愛いわw
それが言いたいだけだろ？
世の中にはマスク補正というのがあってだな(ry >>240
また勘違いバカか
お前が認めないって何様？
お前が客として認められてねーだろうし
あ！手の込んだ末広アンチか？
末広家貶めるためなら何でもするんだな
どっちも美味いんだからそれぞれが求める味に精進してくれればいいだろ
好みに合わないなら近寄るなよ あーあ、とらきちの名前出すと荒れるようになっちゃった…
住み分けて、もう書き込まない事だね。 >>240 神大ニキオッスオッス！
この間アーケード街の中のprexショップの引き出しに手ぇ挟まれてておもろかったで！ >>242
まずとらきちの専スレ建ててお前が末廣スレに近寄るなよw >>245
あー馬鹿大の中でも落ちこぼれのカスか
相手した俺が間違っていた >>246
小学生みたいな悪口並べてないでまず専スレ建てててめーの褌で相撲取れるようになって出直して来いよ
今の所とらきちは末廣から比べたら三下以下なんだよ 俺は嫁に、お前マスクしてたほうが可愛いよって言ったことがあるよ。
は？何それってキレられたけどなw >>247
お前こそ他人(末廣家)の褌で相撲とってんだよ
とらきちが三下ならほぼすべての家系が三下になるんだよ
たとえ専スレだろうが過剰な上げ、他店下げはよそうや チャースー薄切教の信者は
他宗を徹底排除するカルト >>249
だから末廣から比べたらほぼ全ての家系が三下だと言ってるんだが？
いいから早く巣作って戻って来んなよ
なんで専スレ建てないで他店の専スレでピーチクパーチク言ってんの？ >>238
とらきちはオープンした当初はものすごい濃厚なスープだった
まあやり過ぎな濃さだったから次第に薄くしていき一時期ぺらった
ここ一年くらいでようやくややペラで安定したんじゃない？ >>251
堀之内Q太郎「あなたのしゃべり方が非常に気持ち悪い」
小林ライオン「目だけが異常にギラギラしてて気持ち悪いっすわー」 何こいつ小林ライオンとか堀の内Q太郎って誰だよキモ過ぎ糖質か？ 小林ライオンとか堀の内Q太郎って誰だよ
病人かよ触れて損したわ スレチにも程がある
とらキチは隔離病棟に行ってどーぞ まったくしょーもないバカどもだな
吉村家の話しろよ 3色の旗ってどこにある？
昨日行った時思い出して探してみたけどそれらしいのなかったんだけど 給水機の上トッピングのパネルじゃね
てか、三色の旗とか元から飾ってねーだろアンチ気持ちわりーな >>272
わざわざ店行って確認してんのかよ
気持ちワリーなw そういう信仰とか、飲食店に本来関係ねーだろうけど、
そういうネタを悪意で出す方が気持ち悪いね。 聖教新聞置いたり公明党のポスター貼ってないだけまだマシ
末廣は創価系飲食店としては序ノ口レベル 宗教っていうのはやっぱり人心掌握の手段でしかないんだなと思った。
見掛け上で個々人は救っても、本質的に人類は救わない。
宗教は人類を不幸にする。 >>278
それとらきち家で見た事あるんだけど末廣家になすり付けようとしてるとらキチが発狂してんのか ウォーターサーバーの上にあるやん とらきちに擦り付けるなよ >>284 うわ、懐かしい
券売機に張り紙がひとつもない、、、 ショック！臨休だ！orz
仕方ないとらきち行ってきます。
ちなみに明日も臨休です。 とらきちのチャーシュー麺食ったら
もう永遠に戻れなくなるよ？ 臨休多いよな。
HPとかツイッターとかで告知すればいいのに。
美味いのはわかるが、そこら辺軽視してると‥‥ チャーシュー、薄く、薄くってウザいんだよ。
客が早く帰りたがってんだから、やめろよ 少し黙ってろよとらキチ
早く専スレ建てろよ他店の専スレ来て虚しくねーの？ >>282
えっウォーターサーバーの上にあるって？ウォーターサーバーって2つあったっけ？w
とらキチこそ末廣に擦りつけてるんじゃねww チャースー薄切り教のシャクティパッド
(笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑) 専スレがないマイナー店のキチガイはもう帰ろ
他店のスレ荒らして楽し？ 交番すぐ隣にあるんだから路駐もっと取り締まれよ
六角橋プール辺りから六角橋交差点の渋滞ここの路駐も原因なの解ってないの？ こないだ食いに行った時、警官店の中まで入ってきて店主指導受けてたよ。 >>293
神大の金なし脳なし君かなw
専スレ建ててそこで貧乏アピっとけよw 路駐は客のモラルの問題かなって思うから店側は可哀想な感じする
前行ったとき目の前に高級車さんが止まってて店から出てきたのが夫婦に小さい女の子一人。金持ってる奴に限ってP代ケチるとかどうなんだよ 今度食べに行くとき末廣周辺の路駐取り締まれと通報してやろうかな 店主はチャースー薄く切ることしか能がないから指導受けても無理だよ >>306
やってるよ
通報来たら取り敢えずは出動しなきゃ行けないからすぐ来るよ
110てそんな大層に構えないで家の前で酔っ払いが騒いでるとか家の前の路駐が邪魔とか気軽に電話した方が良いよ119は気軽にしちゃまずいけど あ～人気店には通る道の路駐通報組と通報してみろ組の争い始まりましたか
とらキチさんの前には路駐ないからかなww
目の前バス停だから～とかの言い訳はいらないからね人気店だとバス停からちょい離して停める奴はいるからwww チャースー薄切りオヤジのシャクティパットが
効きすぎてるヤツがいるなw なんでキチってこんな簡単に釣られるんだろうか
ニートだから暇なんだろうな
とらキチはママに貰った大事な金だからコスパに命かけてるのかな？w 薄く 一回で充分だ
アホみたいに何度も聞かされる身にも成れ てか3回位買ったら焼豚の切り方講座しないんだけどな >>322
店主に嫌われてんだから
とらきちに池
ママに貰った金でw >>324
よっぽどママに貰った金でっての悔しかったんだな可愛い チャーシュー３回以上買ってるバカの身元は
すぐバレるのに(笑)
どうしようもない知恵遅れ(笑笑笑笑) ママのおっぱい揉んで貰ったお小遣いじゃチャーシュー買えないんでちゅね～だからとらキチの分厚いチャーシューが食べたいんでちゅね～ママに頼んでとらキチの専スレ建てて貰いまちょうね～ チャーシューの持ち帰りについて
事前連絡して取り置きして貰ってから行くのがオススメ
或いは営業開始とほぼ同時に行くと大抵あるので店員に声をかける(ラーメンも食べるなら食券を出すときに言うとスムーズ)
部位は外もも(持ち帰り専用)とランプ(ラーメン用)、特別なチャーシューがある場合もあるが基本はこの2種類
基本的に持ち帰りは外ももを推奨される(初回は外もも確定)が、ランプが欲しいと言えば買えなくはない
100g300円(仕入れにより変動)、1本1kg～1.5kg程度なので1本3000円～4500円程度
食べ方
①脂身を手前(自分側)にしてまな板に置く
②垂直に切らず包丁を斜めにしてごく薄く面積が大きくなるようにスライスしていく
ただし端っこは硬くスモーク味が強いのでややブロック状に切って細切れにし、チャーシュー飯に使っても美味い
③皿に盛り、地元産の美味い千切りネギをたっぷり盛り、ネギを巻いて食べる
黒胡椒を振ってもよし、マヨをかけてもよし、肉巻きおにぎりにしてもよし、ニンニク醤油で馬刺しのように食べてもよし、レパートリーは豊富
残った分は切った面にラップをかけておけばok 講習について
チャーシューを買うと1回3～5分程度の切り方講習を受講しなければならない(必履科目)
1回目:外ももをプルプルやって「ねっ！すごい柔らかいのよ！」→切り方講習+ネギが通常より山盛りサービス
2回目:「あれ、前に買ったことあったっけ？」→講習短縮
3回目:「いつも買ってくれてるからわかると思うけどさ！」→脂身手前で斜めに薄くね、薄く！で終わり
4回目以降:ランプが欲しいと言ってもあまり嫌な顔されなくなる、特別なチャーシューの隠微が来たりこなかったり
注意事項
営業すぐに行くと焼きたてでまだ温かい(芯温が下がってない)ことがよくあるので買ってから1時間以内に冷蔵庫に入れるか遠方ならコンパクトなクーラーボックスを持ってきた方が安全
講習があるので時間に余裕があるときに買うべし
ビールや白飯が止まらなくなるので食べ過ぎに要注意
冷凍は非推奨、冷凍庫にもよるが大抵「冷凍庫の臭い」がついて不味くなる >>331
お前これでトラブルがあったの知らねーのか？ハゲw 去年の暮れか今年の始めにも
買った客にチャーシューの切り方講座をしようとしたら
「そんなの勝手だろ 好きに食わせろ」と怒鳴った人が居て
暫くは紙に切り方を書いてそれをチャーシューを入れた袋に貼ってたのに >>334
客にチャーシューの薄切りのうんちく喋りたくて我慢できないんだろ 千葉市中央区村田町にオープン予定の店舗についてですが、店名は「家系ラーメン いしい」といい、当初計画ではラーメンを540円での設定で行うつもりでありましたが、石井店主の希望によりオープンから一年間、490円で行いたいと思います。
490円と言えど、野田のライトではなく、かなり重量感もあり650円で出しても遜色のないくらいのハイクオリティのラーメンです。麺もシコシコ感の少し強いパスタ風の麺にしようと思っています。ご期待ください。
オープン日は10日以降にご報告します。
王道家今月のサービスは
トッピング玉子 50円です。
よろしくお願いいたします。
店主 清水 裕正 初めてチャーシュー買ったけど
噂に聞いてた「うすーく うすーく」のレクチャー無かった
大将の視線が俺の目より上に行ってたのが気になるけど俺の醸し出す雰囲気で素人じゃないと思ったんだろうなw 3位 家系総本山 吉村家
8位 家系ラーメン とらきち家
19位 末廣家 >>340
だからそれどこのランキングだよ
うrl出せよママパイ揉んだお小遣い野郎 とらきち家のチャーシュー噛むと六角家臭を感じる時がある >>341
おまえw
なんでそんな必死なの？
死んじゃうの？wwww チンポの先から鶏油出たら家系ラーメン好きな女にフェラされ放題じゃね？ あるラーメンの人気店。
そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。
尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。何度か身体に良くて美味いものを目指したが
それじゃ駄目だ。結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」 やっぱさ 男気のカッコしててチャーシューが薄いのはNG
分厚いの喰いたいよな！ オヤジが薄く切れって指導するくらいだしここのチャーシュー厚切りはあんまうまくないんじゃね？ 煮豚じゃない、スモークとかローストの叉焼は厚く切るとあんま美味しくないよね。 >>351 美味くないよ、燻製の臭みというか、肉の臭みというかが思いっきり前面に出てくる
アレだけ薄く切るとバランスが良くなる、まぁそうやって計算してるんだろ ローストビーフもうす～く切るの見てれば分かりそうなもんだけどな
それでもぶ厚いチャーシュー食いたいなら黙ってとらきち行けばいいのに とらきちが分厚いチャースーとか食ったことあんのかよwwww そんなに薄く切りたいなら
しゃぶしゃぶのチェーン店に有る肉を薄く切る機械をおいといて
切って売ればいいのに とらきちのSPFは家系最高峰でしょ！
悶絶級の旨さよ！ おまえら食ったことないのか？ あらかじめ切っておくと水分飛んじゃうんだよなニワカの発想だな 堅くて不味い噛んでも噛んでもちぎれない肉だから薄切りで誤魔化してるだけなんだよ とらきちの焼豚はうまいくも不味くもない。
なんであんなに噛みづらいんだ？
とらきちのスープに末廣の焼豚入れて食ってみたい。 >>364
多分見た目を大きくするために繊維に沿って切ってるから少し硬いのでは？
末廣は繊維をたちきる感じでさらに薄切りだから柔らかい 末廣の方が薄切りだが噛み切れないほど硬いからイライラする >>365
ウソつけ
末廣家のチャーシュー噛み切れないじゃねーかw 最近スープが弱くなったように感じる
新年度始まったしスープが少し変わったのか新規向けにやさしめにしてるのか 薄切りチャーシューを売りにしてるみたいだが
あんな硬い肉厚切りにされた日にゃ
拷問以外の何者でも無いから 神奈川にあるラーメン屋さんの2017年の年間人気ランキングｂｙRDB
3位 家系総本山 吉村家
5位 家系ラーメン とらきち家 ↑
20位 末廣家 ↓
もう勝負ついたろ 一体何の勝負だ？
オマエはバカなのか？
何も自分のラーメンの好みを他人にあわせる必要はないだろ？
オマエのような社畜根性に犯された奴には大衆迎合しないと不安なんだろうな。 >>372
うrlも貼れない順位発表ご苦労
そう言うオナニーは専スレ建ててからすればいいのに 末廣の方が旨いかもしれないがとらきちでも満足できないわけでもない
ただし他の家系だと代替店にならない 賄い飯にマヨとにんにく云々という書き込みをヤメろと言われて、次のネタを模索しているんだろうな…
結果、チャーシューネタとランキングネタを書き始めたと。
他店のスレなのに同じ事ばっかり書くから嫌われるんだよ。
すべき努力はそっちじゃなくて、
スレ立てと保守だろ。 さあ！ここ荒らしてる何人がとらキチなのかな
2、3人いればいい方だと思うけど保守しとくよw 内装もバッチリ スタッフも大量
でもとらきち家のほうが美味い謎を解いてくれ >>379
とらきちの店員ほぼ吉村家から移動した店員で構成されてるしそんなもんだろ >>379 >>380それ折角専スレ建ったんだからそっちでやれば？www >>375
とらきちより末廣の方が好きだけどな。
とらきちはかなりブレがある。 専スレ建てたのにこっち居座るってもう負け認めてるようなもんだよねw
眼中なかったら専スレ移動するしw 店前の違法駐車、絶対許すな！
見つけたらすぐ店に言ってやれ
そして隣りの交番にも連絡。
末廣ファンから不届き者を追放。 とらきち、末廣、六角は一つにスレまとめた方がいいかも。
互いの相乗効果も見込めるし >>390
えっ？もうとらキチスレ過疎ったの？
迷惑だからとらキチと六角家だけでやってね六角家にも迷惑だろうけどねw とらきち>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>末廣>>>>>六角
このぐらいの実力差は簡単に縮まりそうにないな
100年はかかる とらきちが糞不味いから
宣伝に来てるのだろう
旨いなら黙ってても客は来るからな
そもそも千葉の田舎のラーメンだろ
田舎に引っ込んでろよ >>393
面白いな。まあ参考程度だから気にしなくて良いが、少し前は六角家、本牧家、吉村家の順番だったからな。
100年たてば順位は変わると思うぞ。
なーんも知らん奴は黙っとけよ まだとらきちさん家の子がこっち来てるんだw
ちゃんとおうちに帰りなさい >>407
それとらきちの専スレに書きなよすでに過疎ってるじゃん まあ現実はこんなもんだ
神奈川で最近人気のラーメン屋さんランキング RDB
3位吉村家
4位とらきち家
34位 末廣家 俺はとらきちも末廣も好きだけど、末廣が満席の時にとらきちはガラガラ。
六角家と変わらない。
これはこれで現実。 神奈川にあるラーメン屋さんの2017年4月の月間ランキング1位
全国にあるラーメン屋さんの2017年4月の月間ランキング5位だってよ
マジ凄いね！！
一方最寄りの末〇家は全国にあるラーメン屋さんの2017年4月の月間ランキング318位
ゲラゲラwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 末廣サポーターとしても、店前違法駐車はどんどん駆除排除してほしいな。
みんなも、店前で明らかな違法停車や駐車みつけたらすぐ店側に言ってください！
隣に交番もあるし。 六角家スレたてたいのだが、すぐ落ちそうだな
やっぱ、末廣・とらきち・六角、はスレ一つにまとめたほうが都合よくね？ マジでまきこまないで
てか一緒にしないで末廣は直系だから
その他大勢はその他大勢で纏まっててくれない？ 末廣とらきちは良きライバル関係にあると思うが六角()はなあ 相変わらず路上駐車酷いなぁ
店は注意の一つも出来ないのかよ 薄く切れ、薄く切れって、ウザ過ぎ
黙って売ってやれよ >>416
にわかが何言ってんだか。直系だから何？
スエヒロさんのスレだからごめんなさいですが。 >>424
他店の専スレ来てにわか認定する前に自分の推し店舗のスレ過疎らせない努力しろよ過疎スレ住人のその他大勢君 >>422
俺は大好き
煮豚と違って味が抜けてないから
みっちりとしながらも柔らかく味わい深い 二郎の豚くらいなら平気だけど家系に限らずトロトロ過ぎる煮豚は吐きそうになるから末廣のチャーシューはいい その他大勢ピキッております巣に帰れば嫌な思いしなくていいのに 極薄切りにしなきゃ噛めねーよーな
硬い肉使いやがって
笑わせんじゃねーよw 今日行ってきた。
すげぇ混んでたよ。
店主が麺上げからスープまでやって気合入ってたよ。
奥さん娘さんも総出で張り切ってた。 千葉の田舎者が都会の横浜のラーメンを真似して
田舎の千葉でやって流行ってた
横浜でやったけど駄目で涙目で買収してランキングを上げて貰ったが
それでも店はガラガラ
直系に成れなかった落ちこぼれの六○家にどうにか勝って憂さ晴らし
清掃が出来てないから出入口付近の床は滑る
落ちこぼれ相手に憂さ晴らしする暇が有るなら
掃除位ちゃんとしろ
出来ないなら千葉の田舎でピーナッツをケツに入れてオナッテろ ↑スレチここは他店ディスるスレじゃなくて末廣を語るスレだからその他大勢に釣られない方が良いよ 極薄切りにしなきゃ噛めねーよーな
硬い肉使いやがって
笑わせんじゃねーよw 新店に負けたのか (￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
神奈川にあるラーメン屋さんの2017年の年間人気ランキング
19位 ラーメン 登良治郎
20位 末廣家 極薄切りにしなきゃ噛めねーよーな
硬い肉使いやがって
笑わせんじゃねーよw >>439
登良次郎のブタはマジ美味いからな
こんなクソチャーシューと比較にならん 焼豚と煮豚の違いも分からないようなガキは豚星でも行ってろよ とにかく薄くね。
薄く切らないとダメなのうちのわ。 修行先の厚木家はチャーシュー厚切り(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏなんやけど 極薄切りにしなきゃ噛めねーよーな
硬い肉使いやがって
笑わせんじゃねーよw チャーシュー一口食べる→残りをスープにつける→(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ >>448
3枚目、海苔とチャーシューの位置が違う、神奈川区ラーメンスレの質キチの転載か？ >>448
適当な写真貼るなよ
しかも、3～4枚目は工場系じゃねえか だから末廣家じゃなくて
すえひろ屋になってんだろw
マヌケwwwwwwwwwwwwwwww >>458
実際食べてからレスしたら？
好みもあるからどっちがどうとか言わないけど 今日初訪問しました。
さすが国産生の豚モモのチャーシュー肉質の食感があり美味しかったですが、少し燻製弱いと感じました。
麺酒井製麺ですが他よりも麺幅広くなく細めなんですね。
確かに直系ではチャーシューは美味い!!
http://i.imgur.com/EAeYIfh.jpg 今日行ったが確かに燻製弱かった。いつもはもっと強いけどね。 >>460
？とらきち食べた事何度もありますけど？
末廣と比べてとらきちのチャーシューがジューシーだと思った事は残念ながら1度もありませんね >>461
なんか酒井製麺って日によって太さに違いがありませんか？
こないだ行った時はまさにあの酒井a麺の太さでしたね >>461
チャーシューデカいな、おい。肉食いに行ってるのかラーメン食いに行ってるのかわからんな とらきちのラーメンはコスパ以外褒める所ないから他店のラーメンをいちゃもん付ける奴が出没してるスレはここですか？ >>466
うまいんだなこれが。食べたことないのか？
横浜市内の家系では現在トップクラスの美味さ
神奈川区内だったらダントツだね そう思うならとらきちのスレ行って精一杯よいしょしてやれよ
あんな過疎スレでよいしょした所で満席にはならないだろうけどな 末廣は高いレベルで安定してるよね
とらきちはブレが大きいけど安いから許容範囲内
どっちも好き
六角家は、、、ないかな ここにアンチが何人いるか知らんが末廣ととらきちはそれぞれ特徴があってうまいよ
まあでも毎日食えるなら末廣6日とらきち1日だななおれは
末廣のほうが好みだからな 2軒ハシゴしてみたけどやっぱり美味さの感じ方って空腹度も関係するから先に行った店が美味く感じてしまった
そして2軒とも同じやつの隣でなんか気まずかった 勝鬨家はどんどん良くなる良店
2ヶ月前はまずかったのに1月前はうまくなってた
店主はとらきち押しらしいけどね それ本当なのか？
ちょうどそんくらいの時行ってまあそこそこの再訪はない感じだったけど
油がデフォで多かったな >>484
田上のが美味いがそこらへんのなんちゃって家系より勝鬨は中々の完成度だと思う 二郎インスパイアなら聞いたことあるけど家系にもあるのねｗ
今度行ってみるわ >>478
死んだようなスープの色だな。これ行くなら隣の地球行くわ >>483
おれも再訪はないなと思ってたんだけど連れに連れられてったらあれれ食えるじゃないのと
ペラかった出汁がまともになってたり
スモークチャーシューは燻製チップかよってくらいわざとらしい匂いだったのが幾分マシになってたり
無料のチャーシューの細切れが炙ってあったり
まあまだまだ物足りない部分もあるけど期待はできるな >>492
あそこ開店してから色々試行錯誤して変わってるしな
あのストレートすぎる薫製の香りちょっと苦手だったが改善されてるなら行く価値あるな
近いうちにまた行ってみるわ >>493
薫香はマシになってた程度だから過度な期待は禁物
あとは出汁の濃度とチャーシューとチーユの風味が良くなればいいんだがｗｗｗ
カエシの香りと麺は良い
まあ今後に期待だね
スレチすまそだけどとらきちが暴れるよりましかなｗ 今日初めて行って
チャーシューメンいただきました。
杉田家・厚木家とは違った個性があって良かったです。
麺細めで、厚木家からエッジ感を無くした感じ=マイルドな味でしたね。
個人的には杉田家のチー油の効いたマイルドさの方が好きですが、
チャーシューは圧倒的にこちらのほうが美味しいですね。 >>495
なるほど、行く価値ありそうだな末廣家。ちなみに朝の杉田家最高だったよ。
まぶしとチャーシュー麺最高。サモハン最高 美味いけど万人向けだな。
やっぱ多少の毒のある尖った味じゃないと、本物の家系食った気がしない。 >>498
それが答えかと。
美味しいが一番にはなれない店だよな。 確かに吉村家と全く同じ味とは言えないがオリジナリティを出しつつハイレベルにまとまってる
トッピングはチャーシューを筆頭に青菜もうまいし接客もいい
バランスのいい良店 >>501
俺の中ではトップだが
そもそも家系の頂点ってどこだよってはなしだ
まあ素直に考えれば吉村家だよな
元祖だし売上げもトップだろうしな >>500
オリジナルの丼もうまいし、バランス良い。
ただ、丼とラーメンで満腹すぎる。 少なくとも、
吉村、末廣、とらきち、杉田、六角
これらは神レベルで同等 >>505
杉田は既に吉村超えてる。
六角は家系老舗としての王道黄金美味さが健在！！！ カキコ途中で思ったが、
家系頂点は六角家でもいいかも。
いや杉田吉村末廣とらきちか？ 今の六角家覗いてみなよ。
食べろとは言わないからさ。
そしたら、大体わかるだろ。 六角もそうだけどとらきちもそのレベルに達してないよ？末廣と同等で語らないで？ 飽きないのが杉田家。最高に美味いと思わないがまた食べたくなる味。サモハン最高 杉田とかなんの面白みもないペラスープじゃん
六角はどう頑張っても擁護しきれない
弟子の店はまだ食える 杉田なんてレシピ適当に教わった中国人が作ってる糞だわ。
環二家見習え。ってのができない中国人。 吉村、杉田なんかしょっぱ過ぎて食えないだろ。末廣、トラキチくらいがちょうどいい。たまにもう少しマイルドでクリーミーなの食いたくなるが 今日のトラいまいちだったな。しょっぱいし、麺硬いし、肉噛みきれんし 吉村>>>とらきち>>杉田>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>末廣
現状こんな感じ？ 伸びない専スレでアッピルするより伸びるスレでアッピルしたいのはよくわかるけどあからさますぎてもうね…直系店への嫉妬なんだか繁盛店への嫉妬なんだか店員さんまず床掃除から始めようね >>522
末廣家のスレで何やってんの？
バカなの？ すぐに顔真っ赤で反論するのも
もはやこのスレの風物詩だな(笑) 行ったら閉まってやんの
最近ちょくちょく休むな
また本家と揉めだしたか？ とらきちは油そばやったりチャレンジ精神が旺盛で楽しませるよね そういえば鴨居に出店するって噂はどうなったんだろうな デカくて薄いだけのチャースー
パッサパサ(笑笑笑笑) >>38
なるほど
そうやって説明しとけば店のチャーシューを薄く切っても
ケチだのボリュームがないだの言われずに済むからな
美味しくさせるためにわざと薄く切っているんですよと
考えてるなw 床掃除も碌に出来ない店員に低等級の小麦粉で作った自家製麺、どこ産だかわからない豚に野菜そりゃボリュームで勝負するしかないわな >>536
とらきち家の話題はあっちでやれ糞が！
>>534
チャースーチャースー言ってる気狂いはバラチャーシューとモモチャーシューの違いもわからねーんだなw >>537
すぐに顔真っ赤で反論するのも
もはやこのスレの風物詩だな(笑) >>535
なるほど、店主考えたな。今気がついたわ デカくて薄いだけのチャースー
パッサパサ(笑笑笑笑) 直系で末廣が旨いのはわかった。クリーミーなので一番旨い家系はどこ？ 鎌倉ハム＞高座豚 ＞＞＞＞＞＞＞>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>末廣チャーハム >>546
クリーミー求めるなら大和家でも食っとけ 家系じゃないけどクリーミーといえば今は無き知ったかぶりのぶただな クリーミーは人気ないのか？直系好きのお勧めなクリーミーはどこ？ >>553
555の補足
町田商店の本店ね。それ以外はダメ。 >>558
保土ヶ谷区民から言わせてもらえば
微妙 >>557
他は工場スープなんだけど
本店だけなんか違うんだよね。
コクがあるというか。 >>560 本店とMAXだけは店炊きだった気がする >>564
なるほど。マックスは行ったことないけど
あそこもそうなんだね。
町田商店の社長のインタビューで
ウチのレシピ通り、スープを業者に作ってもらってるみたいなこと
言ってたから、そこらへんで本店・マックスと支店の差が出てるのかもね。
支店も行ったけど、味全然違うなあって思ったもん。
それ以来、俺は本店以外行かなくなりました。 はい、また臨休です。
もう慣れました。
とらきち行ってきます。 近所にあったら毎日通うのになぁ、さいたまから横浜は遠い 埼玉は男盛りあるから良いじゃん
あの辺境の地は穴場だぜw
オッサンだから二郎、豚星はくどく感じるが男盛りはまだ美味しく食べれる 先週ケンミンSHOWの横浜美人のコーナーで、
姉妹二人が取り上げられていたけど誰も見ていないのか？ >>571
その話題はアンチが荒らしに来るからみんな自粛してるんだろ
察しろよ 長ったらしいウンチク講義を辞めたら好感度あがるんじゃないかな？
初見にアレはちょっとドン引きするだろう >>575
左の子、美人だな。っていうかラーメン屋にしてはばっちり化粧w 248 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6b3c-9J/J) [sage] :2017/05/25(木) 21:56:52.55 ID:YqzV0CP50
初末廣行ってきたわ
スープが濃厚でうまかった
給水機の上にかけてあった三色タオルが気になったけどまあいいわｗ
ゲラゲラwwwwww 土日とか男子部のグループが来てたり
親子創価が来てたりして店主がニコニコ挨拶してる あっほじゃなくて本当よ
店主なんて典型的な創価壮年だし
俺はこだわらんから食い行くけど
アンチ創価は他行った方がいい 創価だったとしても給水機の上に三食旗ガーとか嘘書く時点でもうねwww そうかそうか言ってるの例の仲見世のTwitter店主だろ？ 三色旗じゃなくて三色創価タオルだったな
右上に金刺繍で努力だか勝利だか文字が縫ってあんだよ
それで創価店だと分かった
両親が創価で、お前の名前は池田センセにつけてもらったとか幼い頃から言われ続けて
創価アンチになった挙げ句、通うと決めた末廣家で三色タオルみっけた時はなんともいえん気持ちになったよ
ラーメンは美味いからいいんだけどな >>585
いやまじて創価なんよ同じ学会員だから分かる
二世の俺を信じろ あー、この店ガチで創価だったのね
俺もあの三色タオル気になってた いや創価だけど店主は真面目に美味いラーメンを提供して地域に貢献するのが広宣流布と信じてやってるだろうし
今後も手を抜かないから食うだけなら問題ない
イデオロギー的に創価嫌なら他にした方が良い 三食タオルあるって書き込み見て結構探したけどなかったんですけどソース出して下さいよ～ww >>589
個人的には家系トップレベルの店だと思ってるんで通ってますよ
まあ最初にあのタオル見たときは引いたけどねｗ 今度遠巻きの写真も撮ってくるわ
それまでに違法駐車どうにかなってるといいなぁ
http://i.imgur.com/wrbGjOr.jpg ほう、それが創価のタオルなんだすまんね上の壁に貼ってある白と水色の旗に気が行ってたわ
まあ美味いから関係なく行くんだけどね >>583
創価だろうとなかろうと知らんが、日曜日はお休みよ。 そういや日曜定休って珍しいんだよな
そういうことか 創価学会の三色旗にしては真ん中のなんか変な花びらみたいな奴ないしググっても同じようなタオル出てこないけどそれ創価学会の奴なのか？学会員じゃなきゃ分からないなんかがあるの？ >>598
タオルに「常勝」って文字が刺繍されてる すまん常勝って見えないんだけどやっぱり同じ創価だと分かるの？ 三色ハンカチの証拠が無いに続いて常勝の文字の証拠が無いってか 来週まで撤去されずに残しといてくれよー 前三色タオルがーって奴はもう撤去されたた言ってたけどまだあるんだ
来週行けるから自分で確認するよ
ありがとうね創価の人 飯屋の店主の信仰まで気にしなきゃいけないって随分面倒臭い話だなw 創価だと何がヤバイの？俺達も勧誘されちゃうってこと？ 直系で一番好み、吉村家よりも好き、そうかでも好きだ 臨休だと…
明日か明後日やっと行ける思ってたのに大丈夫かよ
チャーシュー買いたいんじゃーー ここのチャーシューは脂身がほぼないパサ系ハム
なぜなら濃厚油スープに合わせるためあえてそうしてるから
ゆえに脂身を家庭で調達できない持ち帰りチャーシューは勧めない
味が薄くて美味しくないから >>616
煮豚じゃなくて焼豚でここよりジューシーなチャーシューがあるなら教えて欲しです ここのチャーシューうすあじだからねぎと一緒にカエシのタレもつけてくれたら良いのにな 醤油200cc
塩 50g
水 200CC
を半量になるまで弱火で煮詰める
ハイミーorいの一番 小さじ一杯半をよく溶かす
家系醤油ダレ（もどき）の出来上がり！ 1ヶ月ぶりにチャーシュー麺食ったけどもうこれ以上のラーメンには出会えないと再認識したよ
持ち帰りチャーシューもラーメンに入れるには勿体無いってのが分かるくらいジューシーで酒の肴に最高だ 初めて食べてきた
座った瞬間醤油くさい
チャーシューは美味かったな
スープは杉田家千葉店（朝）の方が美味しいと思った
スタッフが活気があって良かったわ >>624
路駐見つけたら直ぐに店主、隣りの交番に報告すること！
家系ファンとして見逃すわけにいかない >>625
店主に報告は無意味。
「路駐いちいち文句言ってたら売上立たない」って言ってるの聞いたことあるよ。 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このDQNエスティマ乗りのトラックドライバー
苗場のツイッター見てみな！
家系について何の知識もなく間違った思い込みを
ドヤ顔で知ったかぶって話すバカだからｗ
あと苗場って女のフォロワーの尻ばかり付け回って
その女の行った店にすぐに行きツイッターで得意げに
ツイートしてるけどそのコメントも大体が女フォロワーが
書いたやつを少しアレンジしてパクってツイートしてるだけｗ
いい歳こいたオッサンゲーマー苗場って
言葉遣いも変だから観察してると楽しくてしょうがないｗ
※つーわけで
※てなわけで
※最強
※隠れた名店
バカ舌の苗場はこれらの言葉がお気に入りなのか？
この言葉を組み替えてツイートや返信したるだけｗ
別に隠れてひっそりと営業している訳でもないのに
隠れた名店たとか何処の家系に行っても最強にうまいとか
もうバカ過ぎて見ているコッチが恥ずかしいくらいだからｗ この前行った時新人っぽくていろいろ教わりながらやってるっぽい女性がいたけどその人じゃないよね？ 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/876677029155840000
返信先: @----------さん
せんだいは片倉町の、とんぱた亭を和風アレンジした家系ラーメンっす。
DQNエスティマ乗りのトラックドライバー苗場の
馬鹿がまた何か知ったかぶって恥ずかしい発言を
得意げにしてるおｗｗｗ
>和風
>和風
>和風
恥ずかしさここに極まりｗｗｗ 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/878660955353133060/photo/1
※1件目
西日暮里バーサスでスパ２Ｘイベントに参加して来ました。
大会はグッチさんのホークに軽く葬られました。野試合では、
久々にむーさん、ウネ君、洗脳たこさま、破天荒さんと対戦できました！
最後の方は湘南さんのリュウと８０戦くらいガッツリ対戦できて楽しかったです♪
湘南リュウ強いっす！！
苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/878700202713989121/photo/1
※2件目
メガドンキで買い物してたら朝方になってしまった。面白い食べ物見つけたよ！
苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/878663186253103104
※3件目
杉田家で好み覚えて貰えるの羨ましいね！美味そう過ぎて堪りません
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
苗場の馬鹿がまた得意げに何かほざいてるよ！この馬鹿はｗ
さすがDQN女ったらしのヲタゲーマー苗場だけあって
DQNご用達のドンキがお気に入りのようでゲーセンで遊んだあとに
ドンキに顔出しも忘れてませんな～ｗ
しかも相変わらずお気に入りの女フォロワーに媚び売って
【杉田家で好み覚えて貰えるの羨ましいね！】なんて
女をおだててるマヌケな苗場だし～ｗ まぁ、それに嫉妬してコピペしまくってる方が
マヌケなんだけどな… 苗場 @AERASNAEBA
https://twitter.com/AERASNAEBA/with_replies
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場に言わせてみれば何処の家系も最強だおｗ
ついでに言うと何処の家系も隠れた名店だおｗ
あとバカ舌苗場がエッチをやろうと狙ってる女フォロワーは
ちかなexcellent✿*:･ﾟ@chikana_213 と、たけゆ@takeyukya
この2人が食べに行った家系ツイートの後にすぐに
尻を追いかけるようにバカ舌苗場も同じ店に訪問し
ストーカーまがいな行為をしているおｗ とらきちがゴミに成り下がったからかあらしが来なくなったな 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/877453405794344960/photo/1
柏の王道家が一時閉店するみたいなので食べるなら今のうちですね🍜
苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/879565747306889216
返信先: @chikana_213さん
マジですか！情報ありがとうございますm(_ _)m
ちとHP見てきます。
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く得意げに間違った情報を
ベラベラ喋った後に女のフォロワーに媚び売って
自分は気が付かなかったフリをし、王道家の
ホームページを見に行って来るだとよｗあのバカ舌苗場はｗ
本当に恥ずかしい言動だね苗場って
恥ずかしさココに極まりってか(笑)
引き続きバカ舌苗場を観察し随時ご報告しますね。 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/880678629058990082
返信先: @chikana_213さん
杉田家 千葉店めちゃ美味しいですよね！気軽に行ける距離じゃないので羨ましいです😆
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く得意げにお気に入りの
女フォロワーに媚び売ってベラベラ喋ってるおｗ
このバカ舌苗場はこの"ちかな"って女に
家系食べ歩きオフ会しようよ～なんて口説いてやがって
TL上に出てきてみんなが見てるのにナンパ？
ってビックリしたって言うより見てて恥ずかしかったおｗ
本当に恥ずかしい言動だね苗場って
恥ずかしさココに極まりってか(笑) 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/880787088156672000
空腹に耐えかねてトラさんこと、とらきち家へ。
時間が遅かったので賄い飯が売り切れてたので初めてネギもやしトッピング！
あとから来た２人組のお客さんの為に席を移動したら海苔&ネギもやしトッピングを
サービスしてくれました
『ありがてぇありがてぇ🙏』と貪ったのである)^o^(
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く得意げにいろいろと
常連面してドヤ顔で語ってるおｗあのバカｗ
とらきち家のことをトラさん、って言うバカって他にいるか？
バカ舌苗場は自分は超常連みたいに得意げに偉そうこいて
言ってるが、そんなのは自慢でも何でもねぇし
バカ舌苗場の言動の方が見てて痛いし恥ずかしいですから～ｗ
本当、バカ舌苗場ってツイッターで女フォロワーを口説いてナンパするわ
家系のことで何も知らないくせに事情通を気取って
自分の妄想をペラペラ得意げに喋るわ
さすがDQNのトラックドライバーだけあって
やる事なす事バカ丸出しで恥ずかしく痛い奴だねｗ 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/882236165251768320
最近全く六角家の神藤社長を見掛けないと思ってたらこれか…
戸塚店に行くかぁ🍜
苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/882256734709993472
返信先: @----------さん
例えるなら本店が守りの味なら戸塚店は攻めの味で違いますからね。
まあ家系ラーメンはブレが激しいので時には当たりハズレもありますよ😅
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く何も知らないくせに
事情通気取りで得意げにいろいろと
常連面してドヤ顔で語ってるおｗあのバカｗ
神藤社長とかｗ実際にこのバカ舌苗場は話しをした事もなく
自分は社長と仲が良い超常連みたいに装ってるのが痛いねｗ
まぁこのバカ舌苗場は行く家系の先々でここは最強に旨いとか
隠れた名店とかその場しのぎのワンパターンなツイートしか
できないバカ舌苗場だからな～観察してると楽しいお♪
バカ舌苗場は俺のことを誰とも知らずに相互フォローしてるから
笑っちゃうね～♪ねバカ舌苗場君 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/884055659636969472
返信先: @---------さん
先週食べた王道家に比べたら大した事ないですよ😂
杉田家、王道家クラスは最強過ぎます😆
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く自分は家系通の事情通だよ！
みたいにバカ舌のくせに偉そうに語ってるおｗ
出ました～バカ舌苗場のバカの一つ覚えｗ
最強ってｗｗｗ
このバカがよく使う使い回しの馬鹿の一つ覚えは
つーわけで
てなわけで
最強
隠れた名店
そして女フォロワーには媚び売りまくり～の
下心みえみえのバカ舌苗場で～すｗ
特にちかなって言う女フォロワーには媚び売りまくりで
いいね♡とかコメント投稿を忘れずにするが
自分が家系を食べに行ってツイートしても
大好きな、ちかなちゃんには無視されてコメントも
いいね♡も貰えないという惨めで哀れな嫌われっぷりｗ
さて、バカ舌苗場の面白いツイートがあったら
随時更新して晒しちゃうお♪ マスクのお姉さん可愛いけど年増のお姉さんも色っぽい顔身体してる 最近２回食べたが結構しょっぱいんだが、味を濃くしたのかな？
前の方が豚骨の旨味とかが分かって美味かったんだが、これじゃあ厚木家とか環２家とかとらきち家なみにしょっぱさが前面にでて微妙なんだがなんとかならないもんかね。 >>657
六角家行きなよ
俺は吉村系と六角系の両方を堪能してるぞ。 >>658
六角家って再開したの？
店主の病気で閉まってるって聞いたけど >>657
以前もっとしょっぱい時あったよ
いまはいつもより若干しょっぱめかなと思うが許容範囲内というかちょうどいい
出汁の濃さでも塩っけの感じ方が変わるからブレの範囲内だね チャーシューは断然とらきち
スープもとらきち
ショウガぐらいかここは ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-0req
こいつ頭悪すぎだろw
どこに目つけて歩いてんだ？
2chってたまにこういう知的障害者みたいなの居るよな 気になってた釜焼きチャーシュー飯を初めて食べたけどおいしかった
しかし、同時に頼んだチャーシューメンが配膳される前に箸をつけちゃったもんだから肝心なラーメンの味が分からなくなった…
マヨネーズ、ごま油、恐るべし >>666
いつもマヨ抜きで頼んでるよ
白髪ネギがのって最高だ この前もの凄い、タワーみたいの食ってる人いたけど
あれとラーメンと両方は食えないな >>668
メガ盛りチャーシュー飯だね
あれだけを単品で注文することも可能
チェーンの牛丼食うより満足度高し >>669
嫁が食べたがってて、大将にラーメン頼まないでチャーシュー飯だけでもいいか聞いてたよ。
今度はあれ食べるそうだ。 ラーメンとセットじゃないと駄目だと思ってたけどあれ単品注文でもいいのか ご飯物だけ単品で注文してもよかったんですね、今度注文したみます。 女性2人組がメガ盛のみ頼んでておまけでラーメンスープ出してた時あったな
お前らみたいなキモいのでもおまけしてもらえるといいね なんだよ今日も臨休かよ
もう月曜日は行かないようにしよ 先週の火曜行ったけど入り口に２４日休みって告知してあったよ 何度月曜日に行って煮え湯を飲まされたことか
月曜日も定休日にしないと月曜日誰も来なくなるんじゃね？ きのうマスク美人が2人いたんだが
もしかして姉妹なのか？ 土曜日の14時頃って、並んでますか？
来週か再来週の土曜日に行ってみたいんですが。 >>668
並盛りでもこぼさず食べるの難しいのに…
メガ盛りタワーは具材ボロボロ落としまくりか 結局チャーシュー飯はマヨがけがいいのか
それともマヨ抜きでニンニクコショウだれ？の方が美味いのか >>691
マヨ抜きが絶品だった！
長ネギ輪切りから白髪ネギになるのな
こっちがデフォルトでもいいよ
昨日2030頃行ったけど、夜は初めてだったもんで昼に麺上げやってる声が渋い兄ちゃんが仕切ってて、具材担当の兄ちゃんが麺上げ練習中だった
中の人はマスク筆頭に女子立高かったな 麺上げ練習してたのって若いのっぽのあんちゃん？
月1くらいしかいけてなくて平日17時頃だからか見ないんだよな
不器用そうだが感じ良かったからいなくなってたら残念なんだが >>691
もちろん個人の好みだけど
マヨ無しの方が美味しい
あれだけの絶品チャーシューなんだから強いマヨの味になっちゃうのはもったいない >>692 >>694 ありがとう、今度行ったら試してみる 11日行ってみる。
吉村家と杉田家は食べてるけど、末廣家は初めてで楽しみ。
昼時は避けるけど、14時頃ならスムーズに食べれるだろか？ >>697
その時間なら並ばないと思う
せっかく来るなら少し高いけどチャーシュー麺オススメ
それかラーメンにチャーシュー飯(マヨ無し)をプラスするか >>698
おぉ！情報ありが㌧。
チャーシュー麺＆チャーシュー飯
が食べたいので、ガッツリとチャーシュー食べてきます。
マヨ有無は当日決めてみます。 最近チャーシュー買いに行ってないな
外モモあるときはランプチャーシュー買えないんだっけ？ >>693
のっぽではなかったよ～身長は中盛り
昼どきよく見る具材盛り付けをやってる兄ちゃん ここはチャーシュー肉のうまみ味がしないな
脂が大事ってよくわかる もうすぐ白楽駅。
混んでないのを願いつつ、チャーシュー麺食べてきます。 マジか！！
給湯器の故障により、臨時休業しますだとorz 吉村家に行ってみるわ～。
あんまり並んでるようなら帰る。 >>704
えっこれから行こうと思ってたのにorz
情報サンクス >>704だけど、明日には直りますって書いてあった。
とらきち家の前を通ったけど、結局吉村家に行って、大行列だったから断念した。
茨城から行ったのに･･･orz もうね、とらきち見習ってツイッターやんなきゃダメ。
娘っ子二人は何やってんだ。 初期の頃やってたじゃん
今はめんどくさいんだかなんだかしらんけどやってない 吉村家なんて一種の観光地だからな
休日に行くような所ではない
とらきちの方が空いてるし味もそれなりに満足できるレベル >>704
怪しいな…素直にお盆休みとりますでいいのに
昨日、行かなくてよかったよ
定休日の前後は臨休の可能性があるから遠方からの人は覚悟のうえで行かないと
しかし、店頭に着くまで調べる術がないのは痛いよな… >>714
Googleマップで見れば、リアルタイム情報がとりあえず出るんだけど、昨日は一日営業中になってたわ～。
空きっ腹だったし、千葉のイタリアンレストランで食べまくって帰ったよ。 >>710
茨城からとはお疲れ様ですな
給湯器のトラブルなんて運が悪かったとしか言えないけどここの月曜日のやる気のなさは異常だから土曜日にリベンジすることをおすすめします そうなんだけど、王道家系だと茨城だから熊田家に何度も行ってるから、吉村家直系に行きたかったんだよ～。 いつのまにか
とらきちにかなわなくなってしまったな >>721
女性店員の質だけは絶対に負けることはない 2ヶ月ぶりの末廣家は安定して最高に美味かった
もうこれ以上のラーメンに巡り会えないんだろうな 食いに行ったけど店員７人も居たんだけど多すぎでしょ >>726
うえむらやの方が店員多くて威圧感があるイメージ 視線がいっぱいあるし
チャーシュー講義うんちくはじまると静かに食べれないから
いつもとらきち家に行く ♪パクリン ストーム♪パクリン ストーム♪
自らの意思で KOREA曲 パクり
ドラゲー選手に 恥かかせ パクリ曲ガンガン流す
通販 物販 音響係なのに 超勘違いを抑え切れずに
心の闇に秘めた 虚栄心にまみれた 目立ちたがり魂を燃やす
輝く KOREA(コリア)の 原曲(げんきょく)の様に
「いつか パクリがバレませんように．．．」
結局 グッズも曲も売れず 盗作 モンエク 販促 金策 短足 撤収 プシュ～
パクりの 胸糞悪さをその短く汚い 手指で抱(かか)えたまま
岡村を信じて集いし 選手や観客を欺きまくり
果て無き“パクり人YATSUKA”は 虚栄心と盗作とイカサマの道を行くだけ
●https://www.instagram.com/p/BKSa2r0g6Jx/?taken-by=yatsukanakazawa●
パクりの始まりは KOREA 海の向こう
恥も外聞も無く ツイだけは毎日更新
「どうせバレねえべ」と無料(タダ)耳コピーし パクりまくったK-popの元唄が
かけがえの無いこの ドラゲー選手の入場曲
Twitter Facebook Instagramに
シウマイ弁当喰らい 自慢気に偽物CHや自画自賛をうｐして ドヤ顔かます．．．
自作自演 善人ぶってお悔やみ ハヤブサさんの名を無断で使い小銭を稼ぐ
apple バカ猫 キン肉マン 肉とラーメン アングラミュージシャンネタ
誰も興味のないシェアばかり晒し 高卒 低能な 無知 無学で得意顔
イカサマ野郎 “盗作専門 矢束”は 厚顔無恥を失笑されるだけ
神戸に戻れば グッズ通販 集荷依頼 梱包発送 返品返金
お客様に お届けするグッズを その短く下品な手指で 抱(かか)えたまま
ドラゲーに使われの伝書鳩 「チケットあげるんでポスター貼ってくれる？」とタダ飯を喰らい無地の領収書を要求
ダウン症特有の離れた目と「短い指」 “知的障害 イレズミ者 矢束”は飛行機の「尾翼」と「主翼」の区別すらできない
♪パクリンストーム♪ パクリンストーム♪ ★by パクり中澤矢束のパクり盗作曲の一例↓
♪ttp://www.youtube.com/watch?v=6C9ZixpgOWA Eita選手の入場曲 (パクリがバレてソッコー削除して証拠隠滅ｗｗｗ)
♪http://www.youtube.com/watch?v=EuBIIKbGgy4 スーパージュニアのミスターシンプル (中澤 YATSUKA がパクった原曲) カエシの量減ったかな。なんか薄かったわ。
夏季休業のお知らせ
8/20（日）定休
8/21（月）～8/24（木）夏季休業
8/25（金）から通常営業 >>730
乙
ラーメン屋としては珍しくしっかり休暇取るんだなメリハリがあっていい
これからもおいしいラーメンを作り続けてほしいな
(ただし月曜日は除く) 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/898867818447355906
いろいろ妥協して横浜駅西口の【せんだい】へ。
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く自分は家系通の事情通だよ！
みたいにバカ舌のくせに偉そうに語ってるおｗ
いろいろ妥協してだ？？？
あいつバカ舌のくせに随分と生意気だなｗ
最近また調子コキ始めてきたから虐めてやるか！
せんだいのオーナーもバカ舌苗場にあんな風に言われ気の毒だな
バカ舌苗場なんて上手にレポ出来ず、日本語も不自由だし
いつも同じ言葉の使い回しのくせして、どの口が言うかｗ
・つーわけで
・てなわけで
・最強
・隠れた名店
これらを使い回して得意げに語ってるだけの能無しバカ舌苗場ｗ
そして女フォロワーには媚び売りまくり～の
下心みえみえのバカ舌苗場で～すｗ
特にちかなって言う女フォロワーには媚び売りまくりで
いいね♡とかコメント投稿を忘れずにするが
自分が家系を食べに行ってツイートしても
大好きな、ちかなちゃんには無視されてコメントも
いいね♡も貰えないという惨めで哀れな嫌われっぷりｗ
さて、バカ舌苗場の面白いツイートがあったら
随時更新して晒しちゃうお♪ 濃厚とらきち家に行き続けたらここのは薄味すぎるんだよ とらきち家は食べたことないけど、茨城の王道家直系 熊田家は昨日食べた。
醤油が効いてて、チャーシューを浸すと激ウマ。
http://i.imgur.com/B3VTB1Q.jpg
http://i.imgur.com/84rN1b9.jpg 小さい頃から吉村家のスープで育ったからね
ただものじゃないよ >>733 たまにしか食わないけど
此処って随分塩分が多いぞ
此処を薄く感じるなんて若いけど良いけど
オッサンに成ったら高血圧に成るぞ 単純に、トラキチバカの当てこすりレスだと思うけど… 来週火曜日に六角橋方面行くついでにラーメン食べてこようと考えてます
ここととらきち家、ファットンが候補、あと一件は食べられると思うんだけどどこかないですか？
濃いのが好みです >>740
六角家の貼り紙を確かめていただけると幸いです。
10年前まで白楽に10年間住んでて、当時はよく行ったんですが、
店長が病気とかでシャッターが閉まったままとか聞いたもので。 おい○らキチスレに末廣の麺がいまいちとか言ってる奴がいるぞｗｗｗ
いま全部いまいちなのになあそこ臭いし 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/901840459084865536
好き嫌いは人それぞれだから良いとして普段ラーメン食べない奴が唐突な
ラーメン二郎批判とか見苦しいね。なんか以前、唐突に俺たちの
バーベキューも批判してたしね😅（そもそも誘ってない)
「批判してる俺ってカッコイイ」ってスタンスは人を遠ざけるよ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
DQNエスティマ乗りのトラックドライバー如きのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、何やら偉そうに語ってるぞｗバカ舌のくせにｗ
二郎だ？なに言っちゃってんのかしらバカ舌のくせに？
自称家系通気取りの間違った情報や思い込みを
恥ずかしげもなくドヤ顔でツイートするバカ舌苗場のくせにｗ
そもそもアイツはバカ舌だから自分が嫌われてる理由さえ
気が付かないんだろうねｗバカ舌苗場だけにｗ
また調子コキ元がったから虐めてやろう！
バカ舌苗場なんて上手にレポ出来ず、日本語も不自由だし
いつも同じ言葉の使い回しのくせして、どの口が言うかｗ
・つーわけで ・てなわけで ・最強 ・隠れた名店
これらを使い回して得意げに語ってるだけの能無しバカ舌苗場ｗ
そして女フォロワーには媚び売りまくり～の
下心みえみえのバカ舌苗場で～すｗ
特にちかなって言う女フォロワーには媚び売りまくりで
いいね♡とかコメント投稿を忘れずにするが
自分が家系を食べに行ってツイートしても
大好きな、ちかなちゃんには無視されてコメントも
いいね♡も貰えないという惨めで哀れな嫌われっぷりｗ
さて、バカ舌苗場の面白いツイートがあったら
随時更新して晒しちゃうお♪ とらきちの麺は変な小麦以外の味がするときがあるけど、何だろ？ 嫌いじゃないけど。 >>741
しっかりシャッター閉じてあり、貼り紙は剥がれたのか無くなっていました、営業している雰囲気は感じられませんでした
写真撮ったけど上げかた分からないのでできません。 >>745
そうですか。報告ありがとうございます。
じゃあ、このまま閉店かなぁ。 >>746
戸塚店の若手が育ったら復活とか無いんですかね。本店は任せていた店員が辞めて閉店と推測してますが、客も店員もいない状態だったから何とも。 六角家は店内が臭すぎて、衣服にまで異臭が乗り移った
もう何年前かは忘れたが、変な女店員が現れて注文流しを担当した頃から劣化が始まった 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/903178538559324160
返信先: @---------さん
久々の八家ですね！！スープの色も凄く良くて美味しそうですね♪
堪りません😆
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DQNエスティマ乗りのトラックドライバー如きのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、舌の根も乾かぬうちに何言ってんだｗバカ舌のくせにｗ
あのバカ舌苗場は前に八家に食べに行って、たまたま下ブレで
美味しくなかった時だったかマズイだのチー油が異常に黄色すぎるとか
もう再訪はないとか偉そうなことを言ってたが
フォロワーに媚び売って美味しそうですね♪だってよｗ
これだからバカ舌苗場ってムカつくんだよなｗバカ舌のくせにｗ
女フォロワーにも媚び売りまくるしホント恥ずかしい奴だよｗ >>105の動画にチラチラあの三色タオル映ってるなw
1:57あたりとか3:52あたり >>752
そんな事を気にしてたらキリが無いぞ。よく使う近所のコンビニオーナーがエホバの証人かもしれないし、何処かのラーメン屋の店主が幸福の科学かもしれない。 4位 自家製麺SHIN
6位 家系ラーメン とらきち家
10位 くり山
15位麺場 浜虎
16位 ラーメン星印
17位 ラーメン 登良治郎
25位 ファットン
29位 らぁめん 夢
33位末廣家 ☜
38位 横濱元町 本丸亭
50位 横浜家系ラーメン 中島家 ランキングなんか気にせず自分がおいしいと感じた店に行け くりやまってまんま大勝軒だけど、横浜って大勝軒系列が無いのかね？ 平凡だと思うが 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/905402755451199488
ちらほら無期限休業してる六角家本店が閉店したというツイートを見るようになってきた。
真相はまだ分からないけど、まあ戸塚店あるし我々には六角家最上部門である
【上々家】があるから大丈夫ですね🍜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
DQNエスティマ乗りのトラックドライバー如きのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、また何やら偉そうに家系に付いて語ってるぞｗ
上々家の店主はTwitterで、もう六角家の話しとは別にして
上々家として認めてほしい！六角家の話しはしないでほしい！と
お願いまでしてるのにバカ舌苗場はことある事に六角家が～上々家が～とか
偉そうこいて語ってるのなｗこんな店主の気持ちも考えず自己中な
バカ舌苗場なんて上々家を出入り禁止にしちゃえばいいのにな！
それとまた、ちかなって女フォロワーに媚び売ってるしｗ
鼻の下を伸ばし過ぎだぞ！バカ舌苗場めｗ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/905304034973765632
返信先: @chikana____さん
家丸は武蔵家(中野系)だったと思います。
神田に店があった時は、よく食べました😃 今日明日は六角橋のお祭りだから駐禁なくて良かったんじゃない？ >>757 横浜西口と神奈川新町に大勝軒が有るよ
けどつけ麺なら
和田町の麺どころ魁の方が遥かに旨いよ 先週の月曜はやってたぞ
夕方ごろ行った
前回行ったときより醤油感強め豚骨感薄めだったなぁ 今日、夕方行ってきたけど、出汁薄くなったなぁ。
直系特有のひとくち目のガツン感皆無。
開店当初は620円でこんなガラタップリの旨味だと採算取れないでしょ？ってちょっと感動したものだが‥‥。 単なるブレの可能性もあるが、お前の味覚が退化してる可能性もある 先週行った俺が薄く感じてまた別の人が今週行って薄いと感じたわけだし薄くなった可能性高い
5月下旬に行ったときは濃厚だったんだけどなぁ 忙しいとダシが追い付かないことあるよな。吉村家は４回行って３回旨けりゃ上出来！ それ何時くらいに行ったん？
このスレだか前のスレだかにも書いてあるけど2～3時位に鍋交換する直後はペラいよ？ >>768
766だけど2回とも17時くらいだったな 14時ぐらいから薄味なんだよな 基本家系初心者あっさり系
とらきちもブレがあるが当たりだと濃厚神レベルスープがでてくるが
ここは一度もないよ 今日夜だけど行ってきた
結構濃厚だった
そのせいかとろみが少しあった
そういえば麺盛り付けとかスープ入れるのって30歳くらいの人だな
店主は見守ってる感じだね >>773
しばらく行ってないうちに消えてるな
仕事出来る感じだったけどどこいったんだろうね？ >>761
コメント有り難う御座います。当方、現在地方在住でなかなか行けませんが心に止めておきます。
末廣は確かにぶれる日があるけど、トラキチはいつもバラバラだな。 自慢のチャーシューなのに端っこのほうがゴリッて硬い歯応え…残念なのがたまに混じります
あれは気をつけてもらいたいな 昨夜閉店時刻前の8:45に行ったら麺切れでした。
平日19:30ならやってますかね？ 9月20日の夕方に磯子の「杉田家」のホールにいたデブ野郎、
死角に隠れて、ずーっとチンコやケツの穴ぼりぼりぼりぼり掻いてた、
その手で水持ってきたりテーブル拭いてるの見て寒気がした、
マジでコップがウンコ臭かった、最悪、衛生面が心配。
厨房内の中華の奴らもやる気ゼロで最悪。もう行かね。 9月20日の夕方に磯子の「杉田家」のホールにいたデブ野郎、
死角に隠れて、ずーっとチンコやケツの穴ぼりぼりぼりぼり掻いてた、
その手で水持ってきたりテーブル拭いてるの見て寒気がした、
マジでコップがウンコ臭かった、最悪、衛生面が心配。
厨房内の中華の奴らもやる気ゼロで最悪。もう行かね。 >>779
デブということは、ズボンの股ズレとかでちんこケツアナ圧迫してかゆかった可能性があるな。
ラーメン屋の衛生概念疑われる行為だな はい、今日も臨休です。
本当にありがとうございました。 連休したいんでしょ
臨休はいいんだがせめてツイッター復活して告知だけしてくれよ ツイッター、（o・ω・o）とか｢ゎ｣とか店主が書いてたら萌えるな このスレの情報だけでもこんだけ臨休あったわ。多すぎだろｗ
3/27（月）
5/15（月）
5/22（月）
6/5（月）
6/19（月）
7/24（月）
8/11（金）※給湯器故障のため
9/25（月） >>787
8/11は俺だわw
11/3近くに用事あるから、リベンジしに行く。
まさか祭日には臨休せんだろ。 追加。以下も臨休だった。
3/28（火）
9/11（月） >>792
茨城からきて爆死した人か…お勤めご苦労さまです
目から汁出そうになったよ
無事リベンジできるように店主に月曜日やる気出る呪いかけときました
最高の上ブレでありますように(-人-) 11月3日月曜日じゃないじゃんｗ
祝祭日にやる気出る呪いもかけときます 最近、娘さんが麺上げやってるな
具材盛り付け助手のエプロン姿ではなく、Tシャツにズボン、ねじりタオル姿なので手伝いレベルではないと思う
近い将来、店任せるのかな？
低い声の渋い兄ちゃんは他所で独立か… >>797
あの二人が結婚して店継げば全てうまくいきそうだがなあ >>800
そう！Tシャツマスクになってた（笑）
席は横に広がらないよう詰めてお掛けくださぁ～い 今日はさすがに混んでたわ
普段より豚骨と醤油のバランスが良かった気がする とにかく薄くね
薄く切らないとダメなのウチの焼豚は まあ月曜日は要電話だな
みんなで電話かけまくってSNSで告知が必要だと気づかせてやろうやｗ 店長夫婦以外は若者なんだから誰かにツイッターやらせらばいいのに 月曜の午前中にいってやっていたらお好きなトッピング一つプレゼント
おみくじみたくすればみんな笑って許してくれる プレゼントどころか今週月曜一発目のほうれん草傷んでたぞ
普段土曜日に行くからそんなもの当たったこと無かったな 今日のは散々だったな
多少味にブレが出るのは良いとしてもそれに加えてお好み全外しで出して来るのはやめてほしい >>815
それ何時頃？
好み間違えられた事ないんだけど？ >>816
19時頃かな
かなりの回数行ってて初めてだけどね
でもそんなに混んでるわけでも無かったのに間違えられたのはかなりショックだった 数回行っただけで何頼むか覚えられたな
他の人も覚えられてた
末廣さんにだけど 石川さんをコワモテにした感じの人入ったね。
娘さん？の麺上げはイマイチだなぁ。
オープン当初からいた背の高い人とちょっと太めの人は何処行ったんだろう？ >>819
石川ってミチコの旦那の？
あの人は今どこで何をしてるんだろ･･･。 麺少なめ頼んだら明らかに少な過ぎだった
一食分の1/3か1/4くらい
子供の握りこぶしくらいの量
麺少なめっていつも2/3くらいのイメージなんだけど
ちなみに麺茹でしてたのは高校上がりくらいの若い兄ちゃん >>825
麺少な目はちょうど半量だよ
でもすごく少なく感じるのは良く分かる
少な目にするとトッピング一品無料だからいつも野菜畑つけてるね
ここの野菜畑美味しくてボリュームあるから 元々店の立ち上げ時に直系が出来るって事で噂になってたし看板にもそう書いてあった
だけど何らかのトラブル(認定の為のカネ？)で認定されなかった
客の勘違いを良いことに直系ぶって何年も営業続けていて異常 >>829
六角家系列と本牧家系列の店で使っているところが多い
もちろん酒井製麺とのコネが必要なんだと思うが
例えば直系じゃなくても心家とか雷家とか甲子家とかまこと家とか杉印使ってる 厚木家に貼ってある直系店の紹介に末廣家も載ってたよ >>832
出身が厚木家だからな
息子が直系を約束して店主もそのつもりで店を立ち上げたけど親父が首を縦に振らなかったんだろ
おそらくカネの絡みとかのれん料とかで
免許状が無かったら違うんだよ。HPでも載せられてないし 味で本家越えちゃったから嫉妬したんだろう
まぁ看板食ってる訳じゃねえからなんら問題無いわ >>834
立ち上げから一度も吉村からの免許状飾ったたこともないし、吉村家のHPで直系と認定されたこともない
看板を偽るのはまともな人がすることではない
http://livedoor.blogimg.jp/bukanashi/imgs/9/4/940dfe08.jpg とらキチうるせーな…
あの手この手で難癖つけてくるな。
とらきち家のスレから出てくんなよ… >>838
そういうのは自称って言うんですよ
直系認定状を店に貼りだしてから言って下さい
事実を認めたがらないのは往生際が悪い 追加料金かかってもいいんですが大よりも麺量増やしてもらえますか ライス高いけど他店の大盛りレベルで詰まってるから好き お好み聞かれないでスルーされた時はショックだったな。あれから一回しか行ってない >>844
多すぎてラーメンと一緒に食べるとお腹一杯だわ。 >>847
今日の昼時は店外5人待ち。
とらじろうも満席だった。
唐揚げ屋はもう潰れたのかな？ 集客が相変わらずなのはええけど相変わらずの路駐どうにかしろよ 今日は黒のクラウンのドキュン仕様が止まっていたな。
あんなドキュン車乗って恥ずかしくないのだろうか？
それにしてもこの店は回転早いな。
近所の神大御用達ラーメン屋にも見習って欲しいよ。 今日は豚骨薄かった
心なしかチャーシューも小さかったような…
この前もこのくらいに来たけど濃かったんだよな
次回に期待 >>853
豚骨が薄くスープにパンチがないのが末廣家の欠点だ 六角橋が渋滞することが多いが、末廣屋で食ってる奴の路駐が多すぎるのが原因じゃないの。
こまめに写真撮って通報するしかないか 最近の末廣家はしょっぱい。
直系のしょっぱさに近づけなくていいのにな。 夏に給湯器故障で食べれなかった茨城県民だけど、11/3にリベンジしに行く。
これでもしまた臨休したら、末廣家はこの世に無いものと思うことにする。 >>859
おととい安定の臨休をしてるみたいだから明後日はまず大丈夫でしょう
極上の上ブレでありますように(-人-) 先月あたりから見るようになった店員さんがあまり要領よくないのか結構きつい口調で注意されてるので勘弁して欲しい
怒鳴ったりお玉で殴ったり蹴飛ばしてないだけマシなんだろうけど >>859
休みだったらサリサリカリーはどうよ？ 一見の価値はある。味はまあ個人差が大きいから。 サリサリカリー初耳だけど、パキスタン料理なのかぁ。
好き嫌いはないから大丈夫と思う。
お昼は池袋に行く用事があるから、とんかつは飲み物。って店で食べて、夕方に白楽に行くつもり。
日祭日の臨休は無いと信じたいけど、もしダメだったら、サリサリカリー寄ってみるよ～。情報ありが㌧。 >>863
サリサリは色々な面で個性的なんで、食べなくても店の写真をとって仲間に見せたりすれば楽しいかと。 >>865
画像検索して、見ながら吹き出しましたｗ
面白いお店ですね～。別の機会になっても、食べに行ってみたいですね。 >>861
「うるせえな！静かにしてくれよ！」と言えばよろし。 アクセサリーじゃらじゃらのケバい姉ちゃん、ラーメン屋らしくないぞ。 それはありえないな
吉村家やとらきちがツートップで続く杉田家環二家
周回遅れで寿々㐂家
背中が見えないところにようやく末廣家 好みにもなるからね。
俺個人としては、吉村家→末廣家→王道家→杉田家･･････ってとこかな。 吉村家しょっぱすぎてガラの味とか分からん
とらきち家も食ってみたいがこっちまで来るとついつい末廣家行ってしまうわ >>874
コラコラ！
とらきち家の店員は書き込み禁止だぞww >>878
美味しかったです♪
お昼にとんかつ食べてからだったので、ラーメンだけにしましたが、次はチャーシュー丼を目的に行ってみます。 このスレッドは１０００を超えました。
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