ラーメンの店 どでん・つけ麺 どでん19・20 [無断転載禁止]©2ch.net
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いちょつ
スレ立て直後はちゃんと保守せんとダメだな つけ麺さらに美味くなってねえか？
麺を食うのに特化してるスープだから悪い意味ではなく追い飯もスープ割りもいらんやろ
トッピングの生姜がもはや反則レベル こんなの食えたらニンニクいらねえよ
>>21
それが売りの店で何言ってるの？馬鹿なの？あっさりラーメンでググった店行けば？
食べたいけど濃いのが苦手なら熱盛で食えばスルスル食えるぞ
はまってる人は冷やし一択だけどな >>25
あんなドロドロがうまいなんて味覚障害だな。
そんなもん売りにすんな、バカタレ >>26
女性やお年寄りの方も来ていて二郎系に比べると客層はいいけどなｗ
体ガタガタのジジイはラーメン屋行くべきではないぞｗ ジロリアンだけど、どでんのドロドロつけ麺はかつて無いほど気持ち悪くなるよ。
爺じゃなくても、人を選ぶよあれ。
因みにホープ軒とか他の二郎ではそんなことにはならない。 気持ち悪くはならないけど口に入れた瞬間のパンチがないから麺量多いと途中で飽きる
気持ち悪くなるか否かは当たり前だけど人によるよ
俺は背脂てんこもりの方が口当たり軽くても食後気持ち悪くなるし
気持ち悪くなるのに少し経つとまた食っちまうんだけどな まぁそもそも二郎系自体の味が合う合わないがあるからな。 気持ち悪くなるか否かは味じゃなくて脂だよ
それが身体に合うか否かの差だから人によって異なる つけ麺の方じゃない？
自分もつけ麺の方はちょっと合わないな
初期の極甘だったのも込みで >>32
つけ麺です。
三室のは富士丸インスパイアなんでしょ？
富士丸は王二郎から通ってるほど好き。 なんで最近、大将は本店におるん？
店長と助手に任せてればいいやんーー
大将がいる時は店長が気前よく盛ってくれない(T ^ T)
仕方ない事だけど、大将はセコいからな… 見た目は店主の盛り付けの方が上品なんだけどなｗ
俺はスープさえ減らさなければいいや
スープの表面から麺が2〜3割飛び出るくらい少なかった時は食いづらくて困った つけ麺の客だけどよ
ラーメンのスープが少ないのは残す人が多いとか何かしら理由あんじゃね
麺増し\100やら麺増ししたらスープおかわり（フル満タンで提供）やら、無料トッピングのレパートリーやら
サービス良すぎるくらいに感じてんだが？
小サイズの存在のお陰で腹減ってない日でも気軽に行けるのもありがたい
あと、ここの味玉は感動するレベル 残す人が多い時の対策でスープ減らすとかありえんだろｗ
そんな対策が必要ならもっと先に減らすべきものがあるし 店主ファンモン以外に麺あげしてるやついたんだけど誰？イケメンってやつ？ 短パンは何者なの？
麺上げしてるの見たことないけど
オーナーが短パンで店主が雇われってこと？ 本店はヒラビもまた昼営業やれや
列できてて全然食えない 大宮新店はいけんのか？
応援したい気持ちは山々だが新都心スルーして行く自信ねえぞ ２月１日開店なのか。思ったよりも早くて驚いた
１１〜１７時営業だから大宮が職場じゃないリーマンは行く機会ないな
北浦和にいけってことないんだろうけど 従業員が確保できれば、もっと遅くまで営業するでしょ 102とほん田あるけどまともに戦えるの？客層違うとはいえラーメンだし影響ないこたない 二郎難民が押し寄せるでしょ
駅からちょっと歩くぐらいだし闘えるんじゃないの 11時から5時って厳しくないか？
学生でも厳しそうだな ラーメン提供は有り難い
どろつけも出せば102ほん田両方食えるな 二郎好きな人で富士丸好きな人じゃないと難民回収無理じゃね？
同じジャンルで括るのは乱暴なほど傾向違うと思うんだけど
俺は富士丸の甘じょっぱいのが好きだから二郎とか近くにあっても行かないし
逆にこのスレにも湧いた事あったけど富士丸系の甘さに抵抗ある人もいるでしょ 今日おそらく上にあるヤンチャくんってのが麺上げしてた
つけ麺の時みたいに大宮が落ち着くまでは店主は大宮に掛かりっきりかな
ファンモン連れてくのだけはやめてくれよ >>57
ファンモン乙
おまえ本当に２ちゃん好きだなｗｗｗ 短パン→オーナー
マキバオー→雇われ店主
ファンモン→店長と言う名の幹部
ヤンチャくん→社員
イケメン→社員
あと誰がいるの？ ブログの告知からしてファンモンが大宮に移動じゃね？ 盛りケチらなければ30円くらいは別にいいが
ラーメンだと多すぎてラーメン小だと丁度いいから小食ってるけど
盛りケチられるとほんの少しだけ物足りなくて
毎日食えるもんじゃないから残念な気分になるし 店主が盛りとかチェックしてて他のスタッフ気疲れしてるの分かんないのかね >>66
某東川口みたいに盛りの不公平差を無くすための客への配慮だろ >>67
あそこは麺量が安定しないからね
豚の大きさも宣伝になる人には凄い豚が載ってるし 大宮西口のあそこって結構店内広かったと思ったけど、何席あんだろ ツイッターで並びの状況動画で上げてる人いるよ
撮られてる人モザイクなしだからかわいそうｗ 食べてきた、スープはしょっぱさも甘さも控えめ。
キャベツのデカいのゴロゴロ入っててビックリ！ 最近は21時前には以降のほうが混んでる気がする。
新店かなり広々だが周りのコインPが高い 大宮店だけど駅チカ以外で店の近くに原付停められる場所ある？ 大宮店だけど駅チカ以外で店の近くに原付停められる場所ある？ 開店前も月曜でも2ロット分の並びができるようになってる
開店に合わせて着くようにすると中待ち確定だわ今年入ってから >>87
店主、短パン、若い二人だった。
ファンモンと背の高い若いのはいなかった。
誰が常駐するのかね。 って事はつけ麺はもう完全に新入りだけに任せてる感じなのかな つけめんとラーメンの店の豚って違う部位？
味が違う 大宮の評判があまり出てこないがどうなんですか？
北浦和と遜色ないレベルなら比較的近いし
いいかも♪ 本店と比べると
・味が薄い
・麺量が多く感じた
・広くて食べやすい
美味かったよ！ 別皿のあぶらがつけ麺のほうの甘い味付けのあぶらで本店と違ったな ラーメン屋の張り紙とか見ると月給高そうだけど1日立ちっぱなしで
休みも少ないだろうし割に合わなそう 大宮無駄に広いな
ガキ対策で座敷作りゃ良かったのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
