【MKI】宮崎のラーメン屋さん 21杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
こってりいきまつ
あっさりいきまつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
宮崎のラーメン屋さん 21杯目は、
ご存じ南九州インコ会宮崎支部が管理・統括していまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
まったりどうぞ♪
前スレ
宮崎のうまいラーメン屋 20杯目 [転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1448184521/
【南九州インコ会】文京区のラーメン屋さん Part14 [転載禁止](c)2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1420358764/
【MKIグループ系ラーメンスレ】
熊本のラーメン屋Part13 〜復活編〜 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479824491/ さぁ、宮崎のみなたま、ここからスタートでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
宮崎のラーメンについて、今まで以上に熱く語り合おうではあーりませんか？(・∀・) 高鍋駅前にはまだ味正ラーメンはありますか？思い出いっぱいのお店なんです。 風来軒値上げクレームレスしたら打ち消そうとするレス来るなw
風来軒関係者やねw
大阪出店の為に値上げして資金回収してんじゃねーよ店舗どこ行っても従業員多過ぎだろがコスト削減してから値上げしろよあぐらかいてんじゃねーよ
中野さんよ 風来軒、大阪に出店するって本当なん？
１０年前ぐらいに、関西周辺のラーメンテーマパークやらに出店した時は、すぐに閉店してたよね？ 山中慎太郎後藤象二郎芦田涼太郎出口伊太郎重田幸太郎赤木圭一郎黒倉健次郎高山陽太郎
若原健太郎橋本龍太郎橋本栄次郎田賀文次郎柏木竜太郎内山賢太郎有吉英太郎杉井慎太郎
小泉孝太郎小林健三郎本田宗一郎笹原信一郎佐野雄太郎桜庭健太郎有働良太郎早川優太郎
藤田浩司郎山田孝太郎山口祐一郎松本健太郎下村遼太郎副島金太郎石原粂三郎小菅正太郎
藤原翔太郎辻内英太郎笹山遼太郎甲斐鉄太郎吉田鋼太郎島田雄二郎丹羽貫太郎徳田耕太郎
大木金太郎薄田雄一郎向井源一郎永井誠一郎正木敬太郎今田甚太郎若槻慎太郎大倉誠二郎 大阪出店の為に値上げして資金回収してんじゃねーよ店舗どこ行っても従業員多過ぎだろがコスト削減してから値上げしろよあぐらかいてんじゃねーよ
加納の事務所構える必要あるんか？ クロスモール清武のきっちょううどんにラーメン屋併設
名古屋ラーメンとかで台湾ラーメンも出す模様
立地の割りには客少ない印象だったから、ラーメン屋が美味いと良いな これかな？
ttp://www.inova-ioi.com/shop/takumi/
当店は店舗移転準備に伴い、
2016年12月24日を持ちまして一時閉店をさせていただきました。
尚、新店舗はオープンが決まり次第、
当ホームページにてご案内させていただきます。
普通は次の店舗を建ててから、
オープンできる準備が整うのに合わせて閉店しない？ >>30
おがた軒は前回の店舗移転の際も空白期間あったね ぶっちゃけ港近くの本店より加納のおがた軒もりよしの方が入りやすかった
西池で良かったのに何であんなとこに移転したんだろうね
移転するたび悪くなっていってる気がする
高松橋のとこのはじめやに久しぶりに行ったけど変わらず美味しかった うめこうじってスーパーに行くと
おがた軒のラーメンが２種類（ノーマル、こってり）あったんだけど
ノーマルが美味い！
最近店頭で見かけないと思ったら移転で忙しいのかな 関西は無鉄砲があるからなあ
ドロドロダウンした劣化版って思われてすぐ潰れそう つか最近の店舗行った？
イオン店とはまったくドロドロしてないぞ
普通の豚骨ラーメンって感じで
むしろ1Fにある響のが昔の風来っぽかったよ 大阪出店の為に値上げして資金回収してんじゃねーよ店舗どこ行っても従業員多過ぎだろがコスト削減してから値上げしろよあぐらかいてんじゃねーよ
これ イオンいってスープも麺もゴミと思ったけど
本店はおいしかったよ
イオンのあれは同じ名前の別店だろたぶん ↓ここ見るとどれも美味そう
濃厚系とんこつラーメンのまとめ 20選＋1
https://tabelog.com/matome/4832/ おがた軒のあとに入った、らーめん竜。
とんこつのみで、こってりあっさり激辛だったかな。
ごはんはセルフでおかわり自由、辛子高菜やつけものも置いてあった。
おがた軒の時に謎だった入り口のカフェは、結局またやるらしい。近日オープンて書いてあった。 大阪出店の為に値上げして資金回収してんじゃねーよ店舗どこ行っても従業員多過ぎだろがコスト削減してから値上げしろよあぐらかいてんじゃねーよ ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ とみこらーめんの営業時間って昼は何時までか分かる人いる？ 加納風来軒に行ってきたよ、昨日。
普通のとんこつラーメン頼んだけど、以前よりスープが濃厚になってたな
さすがに、何の改善もせずに値上げしたんじゃ客が離れるもんな >>46
普通で頼んでスープが濃厚になってたら改善なのか。。。。 つくる人によって濃さも異なる。
味見しないから駄目だよな。 >>46,48,49
まさか、もう15年くらい通ってるんだよ
あきらかに以前よりスープは濃かったよ
それが改善なのかって？ とんこつは濃い方が美味しいよね
ラードやゼラチンが多いだけの擬似こってりとは違うよ
ちゃんととんこつスープが濃いのは旨いよ その点、「アジト」お前はダメだ！
博多風とんこつ、最初はそれなりにスープが濃かったのに
テレビに出たとたん薄くなりやがった
美味しかったのにね、急に劣化したのでもう行かないよ >>46
まじ？ それならまた通いたい・・・・・10年前はよく通ってたんだが
イオン店とか行っても、あの濃厚ど豚骨は何処へ？
コッテリでオーダーしても、ただ背油がプカプカを浮かぶだけみたいな印象だったからな
あの頃の、ドロっドロっとした濃厚ど豚骨
例えるならチャーシューをミキサーにかけてそのままスープにしたような
レンゲがスープで立つほど迄とは言わないど
それ位ド濃厚な豚骨スープを是非また味わいたい！ >>47
10年以上前は、まだ赤江店とかある頃だったが
当時はデフォルトのオーダーの時点で濃厚ど豚骨だったんだよ
全国の濃厚ど豚骨ブームの先駆け的存在だった
無鉄砲や文龍もその遺伝子を受け継いでる >>46
風来軒関係者お疲れ
アジトに迷惑かけんなよ
従業員減らしてコスト下げろよ何やってんの？加納の事務所必要あるんか？いらんだろ（笑）コスト削減してから値上げしろや >>55
とんこつデフォで７５０円は高い！
麺は自家製なのに馬鹿だよな 確かに、チャーシューとか付けると千円近く行くもんな
絶賛できる味と言う程でもないし馬鹿らしい 30超えたおじいちゃんにはひたすらアブラを食うだけの濃厚豚骨とかもう無理。病気が心配。 >>46
風来軒 大阪本店 でググったら早くも色んなブログでレポが出てるね
そのブログのラーメンのスープの写真を見る限りでは確かにかなり濃いね
宮崎の店でも昔みたいな濃厚スープなら大歓迎だわ 風来軒て麺にインパクトがない印象。
自家製みたいだしもっと勉強すべきですね。 都城の極豚美味かった
宮崎県内で濃厚な豚骨味わえる店教えてくれ 大阪本店でググったらブログが出てきて
そこを見る限りではなかなか良さそうだったよ
俺はもうこの店はだいぶご無沙汰で
文龍とか洋の濃とんこつばかりしか行ってないけど
清武本店に行く機会があえば行ってみるわ 最近つても3年くらい前だけどな
よく通ったよ
もうメニューに無いのか知らん
濃厚ど豚骨系の新規開拓をしたい >>70
濃厚系は希少だね、開店しばらくは濃厚でまともなスープを出すけど
半年も経つと、大体の店はスープが薄くなる替わりに調味料が濃くなる
もしくは背油やラード、ゼラチン添加の偽濃厚スープ系か
ま、人間欲がでるし甘えも出る・・・ 「濃厚」とうたう店で出てくるラーメンが
ただ大量の背油を投入しただけ
ニンニクを投入しただけとかね
豚骨味がわずかにするキャノーラ油で麺を食ってるみたいな 逆に薄い豚骨に大量の背油を投入したこってりでおすすめは? >>74
アジトにGO ！
背油じゃないけど、表層のラードは１ｃｍくらいあるって
スープはご希望の薄いヤツだし >>74
あとひきラーメンならお好みオーダーでご希望に近いスープを提供できます あとひきはなー、開店当初はサービス値引きがあったので安かったよね
唯一良い点はそれだけだったな
正規の値段だとかなり割高！
つけ麺なんて、満足するほど食べると１０００円は行くし
割引券使ってもまだ少し高い、そんなもったいぶるようなラーメンじゃないわな あとひきラーメンって一気にできたけどまだ残ってる店ある？ それより清武モールのきっちょううどん
「台湾まぜそば」は何時になったら始めるのさ？ 赤江のあとひきラーメンで食べたけど全然後を引かなかった
今は辛麺屋桝元になってるよね スミちゃんラーメンってうまいの？
宮崎にやたらあるけど スミちゃんラーメンって萩の茶屋が本店なのか。。
http://www.sumichanramen.com/original.html
萩の茶屋店(本店）
小林店
高岡店
えびの店
阿波岐原店 俺の定番は味噌ベトコンラーメンやね
テーブルに置いてある辛味噌をたっぷり加えて食します 宮崎市ラーメン
味が薄い 甘口 じいちゃんばあちゃん向け 宮崎市うどん
出汁が濃い 塩分多め じいちゃんばあちゃん向け
って言ってそう 宮崎は真面目に作ってるラーメン屋少ないと感じた!!
利益重視で拘りを感じるラーメンに出合える事が無いに等しい。 一番骨の１番街の方に行ってみたけど微妙
博多とんこつを頼んだけど塩辛いだけだった 市場の方が美味しかったかな
それよりも大塚の屋台骨のが美味しいと思うけどね
個人的に街のた組も好きなんだけど、博多ラーメンにしては高いんだよなぁ た組はオーナーのあし◯りが詐欺かなんかでパクられたんじゃなかったっけ？
違うならすまんこ 中学の同級生で高校中退してうどん屋遅刻しまくってクビになった奴がいる
最近逮捕されたらしいが た組は不味くて行きたくないけど明け方まで飲むと空いてるお店がないから仕方なく行く感じ
早い時間だったらいじっぱりか桝本に行ってるけど
ニシタチに明け方まで開いてるこってり豚骨ラーメン屋ないかな… 横道麺が美味い。
赤江にあった炎の魂なくなってて残念！ >>95
まじかよ！？
美味しくないから無くなったと思うんだが・・・
けっして不味くはなかったけど、ちゃんと他の美味しいところと比べた上での話しかい？ 大概のラーメン屋は食べ歩いたから、５００円以内で食べれるラーメン屋を探そう！
よしちゃん
みかん食堂
屋台骨や鷹は５５０円だったっけ？ やっと清武モールの福福がＯＰＥＮしたので食べてきたよ
当然、台湾まぜそばを注文。
味は、なんだか特徴の無い感じだね。
こってり感が有って不味くは無いんだけど、やたら辛いのが特徴かな。
大盛り900円で、やっと普通盛りの分量だったから割高感が強いね。
俺はもう食べることは無いだろうな >>味は、なんだか特徴の無い感じだね。
台湾まぜそばで特徴が無いとは、よほど穏やかな味のようでつね。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
台湾まぜそばの麺は、まず女の子のお尻のように「プリプリ」していないとダメでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
そして女の子の肌のように「透明感」がありまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
具材だけ体裁しただけの「インチキ台湾まぜそば」は多いでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
わしらは、台湾まぜそばを食べたい時は本店系列しか行かないでつ。
そういう意味では残念ながら宮崎では、食べられない味なのかもしれないでつ。 偽者かどうか、同日の熊本スレをご覧なさいでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
>>101
ホンモノさんなら、今のMKI熊本支部長の名を答えるでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>102
本物の私はMKIなんて徒党は組みませんよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 宮交シティ近くに大塚辛麺
稲荷の近くというかヒゲカフェの向かいというか
南宮崎駅前通ですはい >>94
横道麺があったとこのすぐ近くにばりうまあるやん
た組が不味いって、それ単に博多ラーメンと合わないだけじゃね？博多ラーメンってこってりとは違うからな >>94
こってりと言っても
薄い豚骨に大量の背油を投入した油まみれのギトギト系
水と豚骨だけで醸成した高濃度＆高密度なスープの濃厚ど豚骨系
どちらが好きなの？ >>99
木花の若藤のは食べた？
ランチタイムにあの辺にいることないし、かといって夕食食べにわざわざ出かけるのも、、って感じでなぁ >>109
初めて聞いたよ、若藤って焼肉屋？
追い飯込みで値段が￥６８０なら、きっちょうよりかなり割安だね
食べログで写真みたけど
わざわざ食べに行くほどのもんじゃなさそうなのは俺も同感 神宮の栄養軒行ったら定休日食らったので
ドンキホーテの下の博多ラーメン行ったら、
てげ美味しかったので報告する。 >>111,>>112
何がどう美味しかったのか？
肝心の部分をもうちょっと具体的に書いてくれると助かるよ
あんまり簡潔だと、せっかくの情報も役に立てようが無いし
もったいないよね きっちょううどんが少し見ないうちにラーメン屋になってた >>113
博多風だから細麺だった。俺はちょい固めが好き。
麺の茹で加減を指定できるのは◎
柔らかめの博多風ラーメンは頂けない。
スープはこってり背脂たっぷりのスープ。
しょっぱいから、ライス大がすすむ。
替玉もあったな。俺は高菜の漬物にハマってご飯おかわり。 なんで
支那そばの北熊なくなったんだよ。
大好きだったのに ラーメンマンのあっさりとんこつが好きなんですけどこれに似ているラーメン知りませんか？
さといもも好きです 大好きといいつつ、月に１回くらいしか食いに行かない自称常連がいっぱいいたから、とかかな？ 以前、南九州インコ会附属総合インコ研究所が九州各県の民度の研究をしたことがありまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
この時のデータを基にしてどのようにスレを支配・統括していくかの検討材料になったのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
その時のデータによれば、各県のデータは下記の通りでつた。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
満点は５０点でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
九州民度ranking 2016年度版 （５０点満点）
１位：福岡県 47.1点
２位：長崎県 47.0点
３位：佐賀県 45.9点
４位：宮崎県 45.3点
５位：鹿児島県 45.1点
６位：大分県 21.3点
７位：熊本県 18.1点
という結果だったのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
大分県と熊本県が際だって点数が低いのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
どうしてこのような結果になったかを検証したところ、
現地のラーメンが原因ということが判りまつた。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
金龍ラーメンの支店の有無でも関係性があることを突き止めまつたよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
MKIが熊本に進出する時も、このデータを基にしまつた。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>121
偽者くんｳｿはいけませんね(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>119
あっさり豚骨なら清武の慶民がおすすめ。
もやしも乗ってるし、宮崎の豚骨ラーメンって感じ。
ガキのころ出前取ってた近所の潰れたラーメン屋さんににてて、俺にとっては懐かしい味。
通ってる。 >>124
まじ？
ラーメン洋が近いからなー、仕方ないか
さといもは、スープの旨みよりも、塩っけとか調味料で食べさせるスタイル。
口には美味いが、そうありがたがるほどのもんでも無い。
あえて言えば、安くてチャーシューがタップリ入ってるのが良いところか
基本、栄養軒と一緒だよね、たまにチャーシューが古い時があるよね 恒久のさといも日高が3/1にさといもフランチャイズから独立してラーメン本舗ひだかに屋号が変わっただけだろ さといもは普通に美味いんだけど、イマイチ「また食べたい」とはならなかったんだよなあ
あとあの立地、出る時に右の見通しが悪いから車では行きたくない
そういえば開店当初に行った時にチャーシュの余りを配ってたっけ、あれは美味しかった 要が一番美味しい！要のこゆい豚骨ラーメンが美味しかったけどメニューから消えていたので残念でした！ 延岡のげんこつ屋は個人的に好き
あとは高鍋のどらえもん >>132
店名を当て字にしてる人にだろ
しかもバクサイと共通（） 最近出来てる家系ラーメンおいしくないよね
レマンの通りと宮崎駅前のやつ たかがそんなことにまで噛みつかないと気が済まないとかアナルの小さいおっさんやなぁ >>134
移転もしくは支店だから最近の店って言われると違和感を感じ覚える 風来軒の清武本店に20年ぶりに行ったけど
濃厚ど豚骨ブレてないね
美味い！ メニューの変化の細かい点までは分からいが
新しいメニューとしてはプレハブラーメンだな
山の川で食った事あるけど直営全店で採用して欲しい 2017年現在
後入れの背油なんぞには頼らない
水と豚骨で醸成した高密度＆高濃度な濃厚ど豚骨系でおすすめは
福岡・・・魁龍 一幸舎
大分・・・トラの夢 おめでたい
宮崎・・・風来軒本店 >>137
美味いのは知ってるがトッピングメンマを温めないで入れるから温くなり不味くなるあんだけ従業員いんのにひと手間できんのか最近では半熟卵すら温めないからな >>141
ふ〜ん、好みは人それぞれだなー
俺なんて、あっちっちよりは、温いくらいが好きだけど
それより風来軒はさ、ビーフエキスみたいなフレーバー使ってるでしょ？
あれ美味いんだけど、駄菓子食ってるみたいでさ
俺みたいなオッサンには向かないんだよね いじっぱりにこの前はじめていったけど旨かったな
チーユがすごすぎてお腹壊したけど あー、そうそう書くの忘れたけど
風来軒は、遅くまでやってるし嫌いじゃないけど
高菜がね、ごま油が多すぎてベトベトだし
ずいぶん前から安物の高菜に替えられたし
後、紅しょうががやたら筋張った硬くてカットが大きいタイプに
替えられちゃったからね、普通の紅しょうがで良かったのにさ
なんで、たま〜にしか行かなくなっちゃったな 高菜いらんだろ
高菜足すなら、もう元のラーメンはどこでもいい位に
豚骨スープの味を邪魔するだけ
白ご飯に味付けで加える高菜とか
高菜チャーハンなら分かるけど >>145
紅生姜もゴマもニンニクもコショウもいらんよな
久しぶりのとみこで周囲が全員常連っぽいアウェー状態でラーメン大盛りコショウ抜き注文するのは勇気がいった 風来軒は創業当時の味で正解
進化形とか創作系とか
一昔前の演出も不要 >>148
何の逆だよｗ
風来軒が大好きで満足ならそれだけ食ってろ 家系ラーメンは駅前のヒロキ屋とレマン前のお店も行ったけど清武のガツンが一番美味しい ヒロキ屋ねー
まだ宮崎で家系が珍しかった数年前に行ったよ、でつけ麺食った
ハッキリ言って、量が激少なかったよ！！
大盛りを4〜5回お変わりしてやっと腹8分目なったからさ
舐めてるでしょ？
つけ麺ってものが分かってないと思った！
もちろん2度と行ってない 家系はガツンか澤井かな、宮崎でうまいのは
この前現場の都合で丸金ラーメンに連れていかれたんだけど、最初から馬鹿みたいな量のコショウぶっかけて出されて萎えたわ
最近のお気に入りは水道局近くにある、はじめやの黒ラーメン。焼き飯はコーンが入ってるので好みじゃなかった ラーメン澤井かー、懐かしいね！
つけ麺が死ぬほど美味かったんだけど、知ってる人いるかな？
最初、佐土原駅前のプラザビルで始めたんだよね
調味料や塩っけは控えめで、濃厚な魚介系スープと上品で臭みの無い
とんこつのダブルスープで旨みで食わせる本格派だった
ハバロネのすっきりした辛味も良かったし、独特の甘味料も
不思議にマッチしてたし、とにかく美味かったなー
でも、観音池に移転した辺りから、段々ダメになっちゃった
今は、豆板醤風味の訳の分かんない味で、調味料に頼っただけの
どうしようもないつけ麺になっちゃたなー、残念だね。 >>154
そこは温かく見守ってあげるところでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>153
表現オーバーだけど美味かったです。
つけ麺の美味い店宮崎にありますか？ >>156
>つけ麺の美味い店宮崎にありますか？
知る限り無いなー、基本レベルが低いと思うね、残念だけど。
あえて言えば、加納のマルイチが材料や調理法は真っ当。
魚粉も良いもの使ってるので美味いし、麺も粉が良いね。
だから安心して食えるけど、完成度は今一つなんだな、これが・・
しょっちゅうメニューが変わるんで店長のやる気は感じるが迷走してる部分もあるね。 俺はラーメンに魚介類の風味があると違和感
つけ麺に多い魚粉とか意味わからんレベルだわ
美味いマズイじゃなくて違和感
巻寿司と言われてレタス巻みたいな ちゃが商店は、話しにならんと思います。
けっして不味くは無いですが、かと言って取り立てて良い点も無く
乳化した油で誤魔化しただけのインスタントつけ麺レベルかな >>161
テレビで美味いと絶賛されていましたが。
いじっぱりはどうですか？ >>162
ヒロキ屋はつけ麺1回だけなんで、他のメニューは知らんけど
まず麺が中細ちぢれ麺で、スープは普通に家系スープに安物の魚粉を
ぶち込んだだけ
そうとう古いタイプのつけ麺だね、マジでお勧め出来ない。
>>163
いじっぱりは行ったことが無い
てか中心街は高い割りにレベルは低いっていう先入観があって、基本ノーマーク
だね、テナント料が高いもんね >>164
でも4-5回おかわり出来るんでしょw
街中はノーマークってことは天門や四海楼もダメか
まぁ旨い店では無かったが >>俺はラーメンに魚介類の風味があると違和感
つけ麺に多い魚粉とか意味わからんレベルだわ
「味の好みは人それぞれだから好きでいいのでつ」という前提の上で。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
あなたのような意見は、豚骨ラーメン文化圏のインコさんの中には理解できない人は多いことなのかもしれないでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
わしらはそれは無理のないことだと理解していまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
主に東日本では、中野の青葉以来「ダブルスープ」というものが世に出て、
更に一歩ダイレクトに鰹の削り粉を出してみよう流れになったのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
わしらは、魚粉は好きでつが、でも、本当に美味しい店であれば、魚粉をやらなくとも美味しいものでつ。
魚粉を出している店の多くはＷスープで豚骨のコクに頼ってる店でつ。
それで一定の味は出来てしまいまつから。
一度上京する機会がありまつたら、大井町にある「吉兆」という店を訪問するといいでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
幸せになれまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>167
別に浅くてもいのでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
都内の人気店がつけ麺ばかりというわけでもないでつ。 >>168
宮崎で一番のお薦めつけ麺はどこですか？ いじっぱり美味しいですよ
濃厚な鶏そばでこってり好きにはオススメ
youtubeに動画あったからリンクあげときます
https://youtu.be/WsXlU8oq7xM >>169
まだ全てを食べたわけではないので、わしらも偉そうには書けないでつが・・・
宮崎で一番のつけ麺は・・・・・ないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
かごんまと熊本でも・・・・ないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
東京ではつけ麺は定着はしまつたが、
安定期といいまつか、それほどつけ麺と持ち上げられなくなりまつたよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
色々とジャンルごとに多様化してきていまつ。
今、話題といえば魚のエキスを絞り込んだラーメンでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13190945/
上のリンクにありまつように、今トレンドの低温で作ったチャーシュー、全粒粉の麺でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
肉も魚も宮崎のほうが本来は素材は恵まれているはずでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
九州にはこのようなラーメンがまだないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
福岡は豚骨ラーメンが強すぎでつw
熊本支部にも書いてみまつたが、めぼしい店はないようでつ。
でも、そのローカルさがわしらは好きでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
土地が育んだラーメン。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ (・∀・)ﾆﾔﾆﾔしないで書けないのでつか？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>173
はい、書けないでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
これがわしらのスタイルでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ルーツは鹿児島スレで活躍した(・∀・)ﾆﾔﾆﾔさんでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
よく二軒茶屋のチャイナに出入りしていたお方でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
余談でつが、今でも鹿児島ラーメンスレがないのは、(・∀・)ﾆﾔﾆﾔさんが、
破滅に追い込んだからでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ スシローで期間限定で出してたつけ麺が宮崎では一番だったと思う。 >>175
俺はセブンイレブンのとみ田のつけ麺の方が好き
今夏も売ってくれるかな？ わしらはローソンの冷凍つけ麺が好きでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>174
私がその元祖(・∀・)ﾆﾔﾆﾔでつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>178
え？本当でつか？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
あの(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ大先生？！
もし本当だったら、他の支部からも仲間を呼んできまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ホンモノの(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ先生なのでつか？ >>181
申し訳ないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
わしらは慶応大学生だった19歳の時に慶応大学横の店でそれを食べて以来、
そこでしか食べたことがないのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
他の二郎では食べる気にもならず。
最近は唯一食べていた店でさえ、食べていないので宮崎の二郎は判らないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>179
私が「とことん食べチャイナ！」を考えたのでつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>183
おお！！！
「とことん食べチャイナ」とは、懐かしいでつ。(；∀；)ﾆﾔﾆﾔ
これを書けるのは、(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ先生のみでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
まさか宮崎支部におられたとは！！(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
お元気なようで何よりでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
まさに行ける破壊神でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
これは大ニュースでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ ニヤニヤ先生一押し宮崎ラーメンてか宮崎県内の美味いラーメン教えてよ。
おいらは洋だヨウ。 ニヤニヤ先生は、2CH九州ラーメンスレ界の至宝でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
その一言一言によって県スレを崩壊させてしまうほどの威力がある一方で、
ことラーメンに関しても多大な影響力を持つお方でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
当会は先生を全力でお守りいたしまつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>188
あなたの好きな宮崎のラーメン教えて下さい。 >>191
しんちゃんは行かれましたか？
黒木食堂は美味しいですね。 宮崎市出身で東京勤務の俺だけど、趣味がラーメン屋食べ歩き。
これまで800店舗くらい行ったかなー？
で、一番好きなラーメン屋は、やっぱり宮崎ラーメンの栄養軒なんだよ。
最近だとラーメン洋もいい。
小学生の頃から行き付けてた黒木食堂も懐かしいな
宮崎ラーメンの安さ知ると、関東のラーメン屋の値段がすげー高く感じるよ >>195
やっぱり鹿児島にいたニヤニヤ先生だ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
あの頃も朝になるとｳﾝｺをしていまつた。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>192
しんちゃんには行っていないでつ。
行ってみたいでつね。
栄養軒は美味しいでつ。
わしらも一押しでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>198
しんちゃん美味いと評判ですよ。
空港付近の、菊や・のり吉はどうですか？ MKIとニヤニヤをNGにしてるから意味がわからんｗ のり吉
麺は少し伸びた感じの、懐かしの宮崎ラーメン
最近なんで行列ができるほどの人気なのか、正直ワカラン。まぁうまいけど のり吉で一番美味いのは漬物だと思ってる
次いでチャーシュー、ラーメンそのものはうまいっちゃうまい どう？ どう？って人に聞くばっかで何が分かるんだよw
いいからとっとと食ってこい >>205
２チャンネラーの方に意見聞いてから行きます。 >>206
引きこもりか？
それとも月に５００円しかもらってない中学生か？ >>207
皆様の意見聞きたいだけですよｗ
引き籠もりではありませんが、貧乏性ですｗ 正直言って五感は個人個人で大きく異なるから他人の感想はあてにならないんだよなぁ 感想書くのはあたりまえ
それを参考にするのもあたりまえ
それが掲示板だろう >>200
長い間ｳﾝｺをしていたので、お返事が遅れてしまいごめんなさいでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
菊やは未食でつ。
のり吉は何度か足を運んでいまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
まず安いでつ！(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
カツ丼もつゆがやや甘く感じられて美味しいでつが、
名物のカツカレーラーメンなど摂取カロリーを考えると中々手が出ないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ラーメンはチャーシューが厚切り、スープは見た目に反してコクが感じられ、
臭みもなく秀逸でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
やや透明感がある印象の鹿児島ラーメンとは異なりまつ。宮崎ラーメンの本流はこの線だと思いまつ。
この店でのわしらのおすすめは、味噌ラーメン、チャーシュー麺でつ。
都市部のラーメンは、1000円超えも珍しくはない時代でつが、
この店は今も良心的な価格設定を守っていまつ。
宮崎ラーメンの本流を行くラーメンとして末永く愛される店でつぉう。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
しんちゃんも是非訪れてみたいでものでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ぼんじり、ぼんじりでつ〜(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 佐土原あたりの貸店舗だった住吉ラーメンのところ
「しば田製麺所」（うろ覚え）でつけ麺やるっぽい
あの立地でそれだと結局。。。 かなり久々にラーメンマン行ってみた
こってりとんこつとやらを食ってみたが、私が歳なのか、あの濃さはきつかった
昔あんなのあったっけな 以前は濃いとんこつのラーメンを美味しく食べられた気がするんだが >>216
昔はあんなラーメンではなかったですよね。昔の方がしつこくなく美味しく食べれた記憶あります。
ラーメンマンはこってり系では国内でもトップレベルです。丼の底に骨粉が貯まってた頃のラーメンマンは最高に美味かった！
あの頃を再現出来ればまた通いたい。 ニヤニヤ先生はおられまつか？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
もうご年配だからトイレでタヒでなければいいのでつが。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ところでバーミヤンで
http://www.skylark.co.jp/bamiyan/menu/fair.html
をやっていたので「しっとり赤身のローストビーフまぜそば」を頂きまつたよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
なかなか美味しいでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
最近のファミレスラーメンは、侮れないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
あななたちも早く食べるでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
中々通常の店舗では、宮崎では食べられない味でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>223
すかいらーくグループのバーミヤンが九州に再出店始めたの？
絶対無理だろうけどソースがあったら教えて
絶対無理だろうけど >>223
ほう
ttps://store-info.skylark.co.jp/bamiyan/?_resl=true
どこに？ >>228
先生、裸は風邪ひきまつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ バーミヤンとかスレチ話題書き込んでるハゲ親父うぜぇ >>231
宮崎スレに出入りする皆がゲーハなのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
仲良くするでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ニヤニヤ先生のように悠然と全裸になれるくらいの心の余裕を持つでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
そうすると宮崎ラーメン文化も繁栄しまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ インコやニヤニヤたちはなんつーか余裕があるよな。
煽られたり何を書かれてもいつも平然としてる。
これは見習いたいよ。どこか憎めない。
ラーメンのことも色々と詳しいから、九州以外のラーメンのことも書いてくれて俺的にはありがたかった。
ただ変態なんだよなw筋金入りのw 元ちゃが商店の後に出来た家系ラーメン、またすぐ潰れそう
駐車場ないし、やっぱ場所悪いんだろうな オープンしたばっかなのに、そういうことを言うてやるな 駅前通りの名古屋ラーメン 福福に行ってきた
今週一杯は、餃子無料サービスだから行っとけ いやです
200円の割引」なら行くが
「200円分の物品をいやでも食え」なら絶対に行かない 「駅前通り」つうと、あみーろーどが思い浮かぶ
福福があるのは高千穂通 福福ってきっちょううどんのセントラルキッチンで製麺とかしてるんだろうか？
福福はきっちょうのうどんそばに比べて高く感じるから、安くて早い醤油ラーメン出してくれないかな？ ラーメンマニアで時間、金、健康、全てを犠牲にして毎日毎日ラーメン食ってる奴らスゲーと思う ニヤニヤ先生のように毎日ラーメンを食べられて、
今や84歳のお方もおられまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ところで、最近ローソンの冷凍つけ麺がまいうーすぎて涙ものでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ファミマやセブンよりもおいしいでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
下手な店のつけ麺よりもベースの味は美味しいと断言しまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
豚骨ラーメンばかりの宮崎支部のインコさんたちも気軽に首都圏の美味いつけ麺屋の味を楽しめまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
具材を工夫すれば無敵でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 高千穂通の福福、「人手不足のため当面は土日クロスモール店に応援に行きます」だと
どうもあそこはうどん屋のころからやる気が感じられない 久しぶりに別府の「なべさん」に逝ってきまつたよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
なべねこさんはお留守でつたよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ ラーメン屋もしんどそう
儲かってても辞めちゃう人は少なくないんじゃないか あかえラーメンてどうなの？そこそこ客入ってますが？
ニヤニヤさんの評価聞きたいです。 >>251
先生はラーメン店の質問について、まともに答えられることはわしらの知る限りではないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
それでも奇跡が起こることもありまつので、しばし待ってみると良いでつぉう。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
先生はかつて鹿児島スレを沈めたお方でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
一歩間違えれば、宮崎スレも沈むこともありえまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
その時は、わしらMKIグループをしても食い止めることは出来ないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
今朝もｳﾝｺをエンジョイされていると思われまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 今日は出水市でｳﾝｺしていまつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>251
評価はこの通りでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
これが繰り返されるので、次第に掲示板を読む人が減っていってしまうのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
宮崎スレも沈没しかねないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
それでも先生は偉大なるお方には変わりはないのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
鹿児島スレのようにはならないように、先生と下々の者と共存していくことが重要でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 今日もみんなでラーメンを食べるでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ ＭＫＩってなんでこんなに嫌われてるのに、厚顔無恥に書き込みを続けられるのですか?
多くの人から煙たがられて後ろ指差されて…
有意義な情報も聞く耳持たれずスルーされてますやん
なにが楽しいんですか？ >>259
ここ最近は宮崎でラーメンを食べていなくて探しているところでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
>>261
嫌われようが好かれようが後ろ指を指されてスルーされていようが我が道をいくのが南九州インコ会でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
そして金龍の私設応援グループでもありまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
美味いラーメンを追い求めること、それをわしら流に追求していくのみでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ先生のようにマイペースで記事を書かれるお方もいるのが今のラーメン板でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
あなたもわしらに書き込みをするのであれば、美味いラーメン店の記事を一つでも書くことでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ >>262
せっかくチャンス与えても面白い返しできず、糞みたいな書き込みしかできん糞以下の存在やな…
こんな糞をひりだした母親どころか先祖さえ心から軽蔑してまうわ。
酸素が勿体無いからはよ歯ね。 >>264
あなたの貴重な人生の時間を使って書き込んでくれていまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
わしらに使ってくれて感謝しまつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
わしらに「シネ」と書いた人は・・・・・・・・・・
自分でも怖いことを書いていまつので、これ以上は控えまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
とにかく>>262〜>>264の書き込みからあなたは離れるでつ。(・∀・)
今日いっぱいで忘れて宮崎ラーメンのことにのみ書き込んでいなさいでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 今日は都城のいってつにｲｷまつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 地雷屋探しても見つからないんだけどどこにあるんだ
広島通りだよね？ >>269
文化ストリートだよ
地雷屋が現存してるのかは知らない 地雷屋おれもまだなんで行ってみたいとは思うが
おいしいですか
おいしいなら行ってみたい >>273
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ先生から「美味しかったでつよ」と引き出したことだけでも奇跡でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
大抵は、感想すら書かれないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 大淀のセブンイレブン前に出前もする辛麺屋が出来てるみたいなんですが情報持ってる人はいますかね？ >>271 >>278
私はたまに行って美味しくいただいてる。ただ、独特の癖はある。
あなた方の口に合うかどうか、判断できるのはあなた方だけ 昨日は地雷屋に行ったら定休日、かま源も定休日で龍乃家で食べた
下調べは大事だね
龍乃家は美味しかった
ちょっと値段設定高く感じるけど、茹で時間や席数考えると安くは出来ないだろうな
>>281
桝元も輪も一楽も近くにあるから別の店だろ、と思ったら「麺屋つつみ」でした
加納の天満バイパスのところの傾いた形の店舗は博琉屋ってラーメン屋になったが、店舗周囲を見えないように囲ったのね
>>285
辛麺屋大塚の姉妹店が産経大近くの一楽
辛麺屋大塚が大塚の店を閉めて、一時期一楽のところに移転、その後大淀に開店かな
中の人じゃないから間違ってるかも >>282
https://miyabiz.com/miyamen/category_108/item_23666.html
尾前さんは、１９９５年創業の「辛麺屋 大塚店」を閉じて現在地に移転。
屋号を変えて今年２月にオープンさせた。当初、配達専門店として営業していたが、「店内でも食べたい」というお客さんの要望を受けて２カ月閉店。
２階を自身で改装し、１、２階合わせて１７人収容の店舗に仕上げ４月に満を持して“再オープン”させた。 >>291
替わりに入ったつつみのトマト辛麺がうまいから満足してる おがた軒は開店当初に行ったのが悪かったんだろうけど
店員の研修が甘かったのか、全然混んでないのに注文すら取りに来ないわ
他の客がいくら呼ぼうが(女客だったが後半ほぼ叫んでた)来ないわ
やっと出てきたラーメンのスープはぬるいわそこまで美味くもないわ
挙句にティッシュ箱が空っぽのまま放置してあるわで見限った MKI宮崎支部では、新しい試みとして
ラーメン専門の大学を創設しまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
国内外の様々なラーメンを研究対象としまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
校名は「宮崎鸚哥拉麺大学」（拉大・らーだい）
・拉麺学部 →東日本ラーメン学科
→西日本ラーメン学科
→麺料理学科
各学科の下に各地のラーメン経営専攻を設置しまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
学位は、「拉麺学」
定員はそれぞれ１５名でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
学長は小島幹郎学長
経歴：埼玉大学経済学部卒業
東京にて「麺や 右左」を創業。行列店になる。
ラーメン学会創設に従事。第三代ラーメン学会会長。
国際ラーメン学会日本支部支部長
南九州鸚哥会東日本関東ブロック東京支部長
日本低温加熱チャーシュー普及委員会委員 県北だったら何処がオススメですか？
ちなみに今好きなのは風来軒の
豚骨かたこてネギ多めで頼んでいます 市内だったら、わらじ一択
宮崎に関しては１０年前の記憶しかないけど ひろき家 好きだったんだけど、移転してから行かなくなったな
あそこって駐車場狭いのにツタヤと恵屋の客で車多くて、
わざわざ行こうという気になれない ひろき屋は本店に食べに行きますが、床の清掃しないとヤバい！脂で滑ります。味は普通に食べれますが。 真夜中にアルコールで痺れた状態で食すのぶや
あのマズさが美味い
宮崎離れて随分と経つが、たまに思い出すね
加納のアジトはどうですか？
宮崎ラーメンと博多ラーメンを作り分けるのって大変かと思いますが、どちらも美味しいですか？ 溶・癒琉里・屋台保根・
宮崎で豚骨喰うなら掻かせない店やわ。 >>304
何を言っているのかわからないwwwwwwww 阿呆な当て字使って悦に入ってる姿がキモいわ。
悪評流すわけじゃないんだから正式な店名で良いだろ 相手するのもあれだが、おばかさんは歴史の意味も知らないのか
>2010年2月に開店
ttps://miyabiz.com/miyamen/category_106/item_2069.html 相手するのもあれだが、おばかさんは歴史の意味も知らないのか
>2010年2月に開店
ttps://miyabiz.com/miyamen/category_106/item_2069.html そういや九州の人って店出る時に暖簾で手を拭うんだよね？ >>313
>九州の人って店出る時に暖簾で手を拭う
江戸前の寿司とか暖簾とかで検索してみるといいよ フェイスブックだと天頂が何かと話題に上がってるね。行ったことないけど美味いの？ 先日久々にらーめん日高食べたくなって行ったらやってなかった
今日別件で通りかかってもやってなかった
1年近く行ってなかったがもしかして潰れた？ >>320
元さといもの恒久のひだか？
だったらきょう普通にやってたけど 10年くらい前まで五反田にいたのですが戸越銀座の入り口に
宮崎らーめん くしま という美味しい店に頻繁に通っていたのですが、
先日ひさしぶりに行ったら消えていました。
今どこかでやっている・とかご存じの方はいらっしゃいますでしょうか？ 宮崎市スレより抜粋転載 こういうのこっちに書いてほしいよな
>348名無しさん2017/09/25(月) 20:53:12.25ID:isboYyOb
>あとラーメンの楽観が駅前にオープンするらしいで
>東京のラーメン店で西麻布､立川､武蔵小山、ロサンゼルスと宮崎が5店舗目らしいぞ
>>322
すまんがさっぱり分からん。食べログに残ってた写真見る限り「宮崎市」のラーメンではなさそうだけどね >>323
わざわざどうもありがとう。
週一で食べていたラーメンだったので懐かしく、、、 あとひきラーメンって朝ラー辞めたんやね久々に行ったらビックリした >>320
屋台ラーメン、近くを通ったけどやってなかったな
ちっちゃい張り紙してるのは見えた このスレで挙がってる店でバイトしたことあるけど、スープは業務用の濃縮スープを薄めたやつに少し手を加えただけだったから。鶏ガラスープで薄めるんだけど、その鶏ガラスープは顆粒の鶏ガラスープの素をお湯で薄めたやつww。
勿論麺は製麺所でチャーシューも既製品。絶叫接客がウザくて辞めたけど、お前らが有難がって食ってるラーメンはそんな物だよ。 屋台ラーメン日高、今日通りがかったら元気に営業中でした つーわけで変な風評流した>>320はひだかと日高にごめんなさいしろな
あと>>237は龍之家行って全部のせ食って土下座して来い 宮崎駅から徒歩圏内でおすすめラーメン屋ってありますか？ >>335
ぐぅ
食べた後でもお腹がぐぅーってなるくらい 巨匠逝く。
安らかに。この人のラーメンを何食食べたかな。100はゆうに超えてると思う。
ありがとう御座いました。 >>338
個人的には本店より駅前の方が断然美味い 高岡の風来軒なくなってた
朝9時から開いてて助かってたのに
車通り多いし駐車場も広いのに流行らなかったのかな 風来軒の創業者であり、会長だった中野浩さんが11月10日に
お亡くなりになってるのを、昨日初めて知った・・・orz
病気療養中だったらしい。
プレハブ時代から、美味しいラーメンをありがとうございました。 プレハブには何回も行ったわ。
天国でもラーメン屋さんやってくれ
ガツンは閉店だな。 タンみやのラーメン総選挙の結果には笑いました
2位以下とか得票数とか発表しないのかね >>346
どこが一位だったんですか？
タンミヤのホームページ見ても載ってないし >>348
ハガキ部門が麺屋とまと
Web／SNS部門がひで暴らーめん
ひで暴のコメントに「結果発表がアップされた日も」ってあるから11月中旬には掲載してたんだろうね
Webからさっさと消す必要がある結果だったのかなw ひで暴ラーメンが一位…？
組織票でもあったんかねぇ ひじり家初めて行ったけど他所の家系のとこよりチャーシューは好みだった それだけ ２０１６年度のＮＨＫの事業収入は７０７３億円だが、約９６％に当たる６７６９億円が受信料収入だ。
これからは、国民が家にテレビを置けば、有無を言わさず、ＮＨＫに受信料を払わされることになる。
支払いを拒めば裁判所は「払え」と判決する。最高裁の合憲判決で、ＮＨＫはさぞウハウハに違いない。
昨年度末の受信料の推計世帯支払率（全国平均）は７８．２％。すでにかなりの率で受信料を集めている。
現在、ＮＨＫは２００億円ものカネを貯めこんでいる。
フザケているのは、金満なのをいいことに、職員が高額の報酬を受け取っていることだ。
ＮＨＫによると、会長の年間報酬は３０００万円を超え、１１人いる副会長や理事らも２０００万円台。
一般の職員も３０歳を越えると１０００万円の給与をもらっている。
表向き、大卒モデル年収は３０歳で５３２万円、３５歳で６６９万円と公表しているが、
実際には“手当”を乱発し、国民から徴収した受信料を職員に分け与えているという。
１９８６年から約１０年間、ＮＨＫで記者、経理職をしていた葛飾区議の立花孝志氏がカラクリをこう指摘する。
「私は３５歳の時、１１５０万円もらっていました。ＮＨＫが公表しているのは、最低ラインの数字です。
これに残業代や各種手当が加わります。住宅補助、単身赴任はもちろん、北海道なら寒冷地手当、
物価の高い都市部勤務者には地域間調整手当があります。
海外赴任している職員の国内に残留している家族には１０万〜１５万円の手当があります。
残業の割り増しは３０％、休日出勤は４０％です。一般的には２５〜３５％ですから、極めて厚遇です」 久しぶりにガツン行ったけど、お姐さま5人で昼間だけやってる家系ラーメンって素敵
学生とガテン系で満員でした
爺さんが「餃子食べたくて入ったんだけど」って言いながら味噌ラーメン食べてた 初めてガツン行って見た。昼時外したのに学生でいっぱいだった
活気があっていいね
ラーメンを美味しくいただきました
>>345
こいつあれか、前も閉店とかデマ飛ばしてたやつか 基本的にあっさりが好きなんだけどやけっぱちで初めて濃いを頼んだ
美味しかった
替え玉を細麺で頼んだ
めっちゃ美味しかった
スープが絡む縮れ麺を推したいのはわかるけど、細麺の麺自体が美味いよ
好み次第だけど、麺を3種類用意する必要あるのかなぁ メニュー挙げずに一番美味いってのは何食べてるんだろうな
その店のメニュー全部美味いとしても「一番うまい」って断言出来るなら、一番美味い店の一番美味いメニューと一番不味いメニュー教えてほしい
好み次第なのはわかってるけど教えて下さい >>357
縁か、確かに美味かった。
えらい強気な値段設定には笑ったけどｗ
>>362
椛残念か？
今までで一番中野さんの味を引き継いだラーメンだと思うけどな。
さすが息子さん（次男）だわ。 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 28日の営業を最後に移転だってよ
つうか、ちったぁググるなりなんなり…
ttp://www.miurafamily.jp/ ありゃ、天頂移転するのか・・・。
以前、一度だけ行ったことある。
移転前に一度くらいは行っとくかな。 >>371
そんなもんじゃないか？
いくらなら満足なん？
ガス代とか値上がりした豚代とか考えたらラーメン屋なんて薄利で拘束時間長くてそんな儲かってないよ。
千円くらいは御礼としてきれいに払うわ。
縁とか富士味みたいに手が込んでれば１５００円は当たり前に払う。 >>372
屋台骨替玉込み600
日向路大盛550
慶民大盛626 日向路は1月はお年玉価格で50円引き
大盛500（普通盛りは400） まとめます大盛または替玉価格
日向路500
金龍520
ラーメンマン朝580
屋台骨600
慶民626
Gめん55 900←バカ高
きむら 900←バカ高 >>378
値段より美味さだろ？
オマエ貧乏人かよ >>378
貧乏人は家でチキンラーメンでも食ったら？
俺は美味いもんには相応の値段を出して経営者に幸せになって欲しいタイプなもんで。俺も美味いもん食ったら幸せだから、作ってくれた人や店員さんにも幸せになって欲しいわ。 うーん？値段で優劣をつけるならそれでいいけどわざわざ人に言うことでもないよ？ みやざき産業まつり
つつみの超激辛辛麺早食いのイベント面白かった
ひなた横丁の野菜激盛りラーメン？も、値段はさておき良かった
風来屋台はこの手のイベントあまり出店しないんだよね
不思議 地雷屋がいつの間にか店畳んどるな
さすがに立地が悪かったか ころころ移転してるイメージだな
加納にある桝元の場所やその後に移った
近くのジョイフル隣じゃやれなかったのかねえ 宮崎市にできた縁の支店に行って、濃厚醤油とやらを食らってきた
これが５ちゃんで宮崎県ナンバー１と称され、県外のラーメン通もわざわざ訪れて賞賛する味か………
うん俺、貧乏舌でいいや >>394
ほお、こんなとこにできたのか。
まあ、機会があれば行ってみるか。 宮崎じゃおいしくてもラーメン1杯900円とかだと客来ないからね、仕方ないね >>398
味か値段かではなくて、味がいいのは最低条件
その上での値段
まずかったらいくら安くてもムリ 200〜300円のカップ麺にすら劣るラーメン屋って稀にあるよね 宮崎鹿児島ってランチで伊勢海老食ってて金に糸目は…てイメージ >>402
宮崎市と鹿児島市じゃラーメンの客単価だいぶ違う気がする >>400
安いのは最低条件で不味いのは無理、としか読めないんだが >>405
味がいいのは最低条件で、高いのはムリ
ってことです >>406
味:
食べないとわからん
ブレはあるし食べる側の先入観や体調にもよる評価
値段:
食べる前にわかるのでそもそも高いとわかってる店に行かない
クーポンやサービスデイなんかはあるけど、誰が行っても同じ
やっぱり最低条件は値段でしょー >>411
同感です
あれはハムですよね〜
なんか匂いがあるし… ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
DFT6Z 隠れた人気の逸品 辛し高菜
ttp://www.furaiken.co.jp/side-menu.php
つまみによし。ご飯にかけてよし。ラーメンに混ぜてもよし。
人気の逸品をお好きなだけどうぞ。
お好きなだけどうぞじゃなくなるの？
ttp://www.furaiken.co.jp/upimg/20170307121607_1.jpg
他と同じ110円だとしてもちょっとなあ、そんなに量いらんし 企業努力しなくなってきてるな風来軒今すぐ潰れることは無いだろうけどそう長くは無いな 大阪進出がどうしても許せない輩がいるスレはここですか 大阪進出は別にいいんだよ、それがきっかけで値上げだの辛子高菜有料化とかアホみたいなことしてるから見限ってんだよ
それが分からないとか頭悪そうだな >それがきっかけで値上げだの辛子高菜有料化とか
それがきっかけってなんで分かるん？
物価高とかほかの影響は考えないん？
頭いいと経営の全てが外から見て分かるのかしら 風来軒の中の人発見w
来年は1000円超えますか？w 頭いい人は中の人かどうかも分かるんやね
もうエスパーじゃねw もともと自分には辛すぎて、めったに食わんかったからどうでもいいが。 高菜有料化ってマジ？値上げしてから行かなくなったけどさすがに血迷ったとしか 直営じゃなけど
都城は前から高菜有料
思わず ここ風来軒ですよね？
って聞いたしｗ けど都城風来軒って1、２を争うくらい美味しくない？ここか本店かってくらいで美味い店だわ。 風来軒清武店に行ったけど、ほんとに辛子高菜が有料になってたわ。 >>431
いくら位取るの？2,30円なら払ってもいいけど50円以上取るなら、アンチになるかもなぁ…
個人的に白飯と高菜と豚骨ラーメンがゴールデントライアングルなバランス取っていたからなぁ >>432
行ってきたけどトッピング扱いで小皿に盛られて110円だったわ 多分もう二度と行かない 高菜有料ねぇ
まあ客が離れたりしたらまた戻すとかするやろ 辛子高菜有料にして得た増益と有料なら行かない！若しくは金出して高菜なんて食わねーよっ人。こんな掲示版などでマイナス印象与えるのとどっちが良いのか経営陣はわからんもんかいな？
故中野さんは「若い子には腹いっぱい食べて欲しくって」って創業当時は言っていたけどね… 中野さん偉大すぎるよなお悔やみ申し上げます(･_･、) 麺を半分まで平らげた時とか替え玉頼んだ時とか、
ちょっと味を変えたい時に辛子高菜を入れるから
ほんの一摘みでいいんだよ・・・小皿分とか辛すぎて食いきれねえ >>350
そんな気がします。
年末に行った時、大将虫の居所が悪かったのか、バイトさんを怒鳴り散らしてました。
言ってることは正論なんですが、一応客がいる前であれはないでしょう…。
常連さんには丁寧に接しておりましたが、連覇はないと思います。 らーめん椛が無料で辛子高菜を始めた。
風来軒のより辛さ抑えてて、非常に美味い。
あとはやっぱり白飯欲しいなぁ・・・。 麺屋とまと逝ってきた。
別格な存在だが、旨いなここ。
ラーメンとは別次元の味がしたわ。
色々トッピングも楽しそう。
女の子連れてくのにいいね。 >>443
ちなみにどこの店舗？
本店に行ったことあるけど、オッサン一人だからか、いまいちスタッフのテンション低かったんだよ 椛がライス始めた。
お代わりなしで120円、お代わりありで170円。
やっぱラーメンと辛子高菜には、白飯ですわｗ >>449
自分は炒飯だと、ちょっと量が多すぎて・・・。
高菜炒飯を食べたい人は、辛子高菜は無料なんで、
炒飯オーダーして、どっさり乗せればいいｗ >>450
ごめん、メニューに高菜チャーハンがあるのか聞きたかった。ないのか…。 ああ、そういうことですか。
残念ですがメニューにはありません。 高菜チャーハンがあるラーメン屋の方が少ない気がする
何故に高菜チャーハン縛り >>453
縛ったわけじゃなくてご飯に高菜があるなら高菜チャーハンもあるのかな？と思った次第
高速のS.A（熊本圏内）だと普通にあるから好きでね 熊本圏内に普通にあるから宮崎県内のラーメン屋にあると考えるその脳みそ どうでもいいけど「あるのかな？」を「あるだろ」に変換してしまう脳味噌は大丈夫…とはいえないね(´・ω・｀) 熊本にあるから宮崎にもあるのかな？って考える時点でおかしな脳みそしてるって気づけてない脳みそ 昨夜、椛に20時30分くらいに行ったら、客が一人もいなかった。
こういう時間帯でも客がいないと、やっぱ、本物の繁盛店とは言えない。
閉店間際なので、さすがに豚骨の脂の甘味も薄くなってたけど、
その分、出汁の風味が際立ってて、これはこれでいいものだｗ
辛子高菜( ゜Д゜)ｳﾏｰｲw 久しぶりに戦場坂のひろき家に行ってきたけど、小松にあった頃よりチャーシューが薄くて小さくなってて微妙だった、、、
個人的にチャーシュー”は” 響、おがた軒(まだ移転先決まってないのかな？)、大吉、ラーメンマンのが好き おがた軒は移転前は、よく行ってたんだけどなぁ。
移転して遠くなったし、メニューも減ったから、行かなくなってもうた。 ひじり屋初めて行ったけどかなり美味しかった！
豆板醤ときゅうりをご飯に乗せて食べるのも以外に美味しい(*´ω｀*) 桝本ゴリ押し県民show再放送わざわざ時間変えてまで流してたけどそこまで旨いもんじゃねぇだろ肉巻きおにぎり然り変なもん広め無くて良いから… 福龍ってもう復活しないんか？
運送会社にトラックぶつけられて相手の弁護士と揉めて再開厳しくなったと聞いたが 久しぶりに大淀のきむらに行ったら、餃子始めました、だと 食ってねーし、それはどうでもいいんだが
丼が変な形になってて、出汁もなんか変わってたな あと、チャーシューの切り方も
脂は昔の一の鳥居の店ばりに濃くなってたけど、旨みは薄く感じた（個人の感想です） 大淀のきむらって客くるんだな
いつ通りがか駐車場ガラガラだったし きむらのチャーシューは「スープの一種で麺に絡めて食べるんだ」って、昔関係者らしき人がしきりに書き込んでたな
いまは郡司分の花むらが、昔のきむらに一番近い味だと感じる。チャーシューはちょっと違うけど
権現の店は店員がくっちゃべってたり接客がいい加減なんで行かなくなった たまにタバコ臭いのも閉口してたし 久しぶりに都城の極豚行ったけど相変わらずチャーシューうまいわ
黒とんとんもいいけど純もうまい
何年も前からここの坦々麺が気になってるけど行くとラーメン頼んでしまう そーいえば最近インコだかオームだがクソうるさいコテハンがいたけど、アイツってラーメンの食い過ぎで死んだの？ きむら都城は閉めちゃったんでしょ？
なんか先代から引き継いでこっち迷走が目立つね ラーメン竜ってここで話題になったことある？
初めて行ってみたんだけど爆濃とんこつ食べたら喉がザラッザラになった
ああいうの好きな人(天下一品とか)には合うんだろうけど俺はもういいかなぁ はじめてTATSUにいったとき、ご飯のセルフサービスにはちょっと戸惑ったな。 味だけで見ると至って普通の店だよね、特別美味くも不味くもない
とにかくラーメン代のみで腹一杯に出来るから大食いの人間には助かりそうなのと、
子供向けのサービスが充実してるから家族連れには良い店なんだろう かといって炭水化物の食い過ぎは膵臓的へのダメージの蓄積になっちゃうよ
糖尿って怖いぞ >>484
マジかー子供の頃あそこのチャーハンが大好きだったのに
何処探しても同じような味にはたどり着けない >>486
ラーメン屋じゃなくてもなんやかんや理由つけて白飯がっつくだろお前らはw 糖質制限なんて単なる流行りもんだよ
張り切って踊らされてればいいさ 昔チャルメラを流して車で移動販売をしてた
まごごろラーメンって今も営業されてるんですかね？
死ぬまでにもう一度食べたい 椛が来週あたりから、今の細麺オンリーではなく、
ちぢれ麺も始めるとのこと。
お客さんからの要望が多かったらしい。 昨夜、椛に行ったら、もうちぢれ麺始めてた。
早速注文したけど、ちょっと残念な出来だった。
店長も納得されてなかったので、今後の発展に期待。 前に行列かなにかで意識高そうなラーメン屋がストレート麺を手でぎゅっとしてハイッちぢれ麺ですみたいなことをやってたのを思い出した 宮崎の濃厚系ラーメンって風来軒と拉麺男しか行ったことないんだけど他にもある？
今度宮崎行くからどこ行こうか悩んでて
とりあえずやけっぱちは候補にあげてる >>499
濃厚系かぁ・・・風来軒系列だけど、ガツンとか？
ラーメン響も濃いっちゃ濃いな。 車を走らせてて、軒先に「濃厚とんこつ」なんて幟は
ちょくちょく見かけるんだが、そうそう入店しないからなｗ >>501
ちょくちょくは見かけん
具体的に言ってみろうそつきｗ >>504
八女はラーメン激戦区でもないし繁盛するんじゃないかな 名前がなんか垢抜けないと思うなあ
センスが一昔前というか… ん〜久しぶりに風来軒本店に行ってきたけど味が落ちた気がするな…
なんか、末期の横道麺っぽかった
高菜も有料だったし、もう行かないかな なんだそりゃ、中野さん亡くなってからやりたい放題だな 昨夜椛に行ったら、暖簾が出来てた。
そういや、今まで暖簾なかったなｗ 最近出来た椛て美味いの?
毎日通う所にできてたから気になってたわ >>518
割と近場だな。
仕事が早めに上がったら行ってみるか。 >>518
行ってきたよ。
オーソドックスに博多風ラーメンと、空揚げセット（小ライス付き）をオーダー。
思ったより、風味や味は総合的には博多ラーメンしてた。
麺自体は結構美味いけど、スープ単発だと、出汁や豚骨の風味は物足りない。
唐揚げは下味の仕込みもなく、ただ高温の油で鶏肉を揚げただけって感じで、
衣が黒く硬くなって、味もへったくれもなかったので、お薦めできない。
辛子高菜もあったけど、辛さは薄い。自分は辛すぎるのは苦手なので、
これは良かった。 あ、基本の宮崎風ラーメンと、博多風ラーメンは
今どき550円てのは良かった。
最近は宮崎もラーメン高くなったからなｗ
積極的に通うほどではないけど、ラーメン食いたくて、
他に選択肢がなければ食べに行ってもいいレベル。
まあ、個人的な5段階評価で3てところかとｗ 本日のNHKの「おはよう日本」の放送内容は衝撃的であった。
宮崎に９割の生徒が中国人の高校が出現してしまった。しかも、学校では中国の国歌を歌い中国人留学生にお小遣いも渡しているというではないか？この宮崎の高校には多額の国税が投入されている筈。
日本は一体どうなっているのか？？
pic.twitter.com/Sel4imDs8y 誰か、このスレに風来軒で出されてたキムチのことを知ってる人いない？
プレハブから清武店に移転した頃までは出してたんだけど、
手作りで手間のかかるものだったんで、止めてしまったんだが。 >>525
今、椛で当時のキムチの復活を試みている。
レシピを知ってりゃ一番いいんだが、現時点ではレシピが現存してない。
見た目とか、特徴とか、覚えてる分だけでも、椛に伝えたい。
自分が覚えている限りでは、
1. 白菜キムチ
2. 天日干しで白菜を干してたので、雨の日なんかは作れなかった。
3. 唐辛子は少なく、辛くなかった。
4. 表面に米粒？のような粒がついてた。
5. 当時、中野浩さんが知り合いの朝鮮人から教えてもらった。
ぐらいしか分からない。
なので、当時を知ってる人がいればと思った。 加納のマルイチラーメンのとなりのとなりのとなりにラーメン屋出来ててワロタ
その先で昔の南忠家の看板がなぜか晒されててさらに笑った >>528
今の269の源藤交差点から清武町正手までのラーメン屋を検索無しで言えたら結構凄いと思う
閉店したところも含めて過去10年に存在した店舗とかだとまず無理っしょ 若草通りにある店、過去５年存在した店まで全部言えたら凄いと思う
くらい、意味の無い設問やな >>531
このスレがラーメン関係ない若草通スレならっていうくらいよくわからん返しだな 俺が15年くらい前に引っ越してからのうろ覚え
ケーキ屋ー中村屋ーインドあたりの料理屋
隼ーjrー一楽
一心
地雷屋ー焼肉？ー枡元
不二家ーおがた軒守喜ーもり吉ーつつみ
南忠家ー一福ーだいずや
風来軒ー中野屋ー風来軒
東麺房ー藤吉郎ー輪
小僧寿しー頑徹ートプカーハバネラーアジト
小太郎ーとまと
ちよ
福茶
うどん屋ーやしま丸ー炎
福福
山小屋ーたか屋 あ、傾いた店舗の
もつ鍋？ー博琉？ー一筋
を忘れてたわ もと不動産屋の店舗だな
奇をてらったはいいが何が入ってもイマイチ マルイチラーメンとその近所の新店舗すっかり忘れてた
ごめんなさい ひじり屋をたまーにチェックしに行くと営業終わってたり定休日だったりしてたんだけど、
今日も行ってみたらちょうどシャッターを閉めてる最中で、表の張り紙には「忌日」って・・・
どうやらつくづく縁が無いらしい 自分も最近3回ひじり屋に振られてるw
美味しくってハマってるから残念(´；ω；｀) >>539
忌中だろ
忌日だと毎月定休日になるぞ？
来年以降、祥月命日が毎年定休日になるかもしれんから気をつけるわ >>541
徒歩で店の前まで行ったから「忌日」と書かれていたのに間違いはないな
昨日は営業を途中で切り上げたっぽいけど今日は営業してたのかな？ 龍乃家で食べたつけ麺が、今まで別の店で食べたつけ麺とは別物だった
つけダレが薄まるんじゃなくて、麺に絡んでいってどんどん無くなる
割スープ出されたけど、麺食い終わったら綺麗さっぱりつけダレ無くなってた
途中でスープで割って高菜投入してラーメン風に食べるのが正解だった？
デフォで魚介の風味が少なくて、魚粉を別に提供するってのも面白い
でもやっぱりラーメンの方が美味しいです アミーロードの「ぐう」が閉店してた
客足少なかったしさすがに、って感じかな？ それともどっかに移転したのかしら
龍乃家、最近「スープ切れで終了」とか「夜は営業しません」とか多すぎない？ >>544
ぐぅのフェイスブック情報
5/20閉店
5/25川南で営業開始
場所は10号線沿いの寅衛門近くの地頭鶏屋で昼間限定でラーメン提供でますます無理ゲー
まだ都農の縁を間借りして地頭鶏ラーメン提供の方がいいと思うわ
あるいは道の駅つのでもいい
おしゃれだし美味しいし価格も妥当だし接客も丁寧だけど、根本的にラーメンとは何かを間違えてた感 >>545
そこまで誉められてて見当違いの〆とはなんだかな 龍乃家で塩豚骨食って来た
ラーメン高いけど高菜（無料）美味しい
でも鶏白湯食べそびれてる
https://i.imgur.com/kSUIya4.jpg 久々に栄養軒行きたいがあそこ汚いよな
さといもみたいに綺麗にすれば良いのに >>549
そうでもないよ
何を触ってもベトベトの店は別にある タンみやラーメン総選挙SNS部門1位の店って閉店してる？ ひで暴らーめんだっけか 閉店したん？
そもそも、あの件に関してはタンみやもおかしかったよな なかなか選挙結果とやらを公表しなかったし
いまタンみや公式見に行ったら、総選挙の募集記事は残ってるが結果のページは跡形も無い あれはたぶんヤラセか団体票が入って困ってたんだと思う
ひで暴不味かったし ありがとう
いつも風来軒を食べてるから行ってみます 夜に飲み屋を兼ねるラーメン屋って難しいと思うの
ぐぅの場合は、夜はぐんけい支店で昼はラーメンならいけたかも
ひで暴は店名違えばいけたかも 1位の店かー。寿司職人が作る究極のラーメンった宣伝してたとこよね。
自分の名前？できてすぐランキング1位とった究極のラーメンでもう閉店か。
色々となんと言ったらよいのか。 ラーメンマンで朝ラー食ってたら、常連っぽい人が粉落としで注文してた
実際に注文すんの初めて聞いたわ 俺は金龍で粉落としを注文してるの聞いたことあるわ
店員にバリカタまでですって言われてた アルファ化してないでんぷんって、人間は消化できないんだけどな
おいらバリでも消化できるか怪しいんだが、粉落しってどんなんなのかね 拉麺男の麺って加水率少なくてやたらスープ吸うのが速いよね
自分の食べるスピードだとバリカタかカタがベストかなぁとも思う やわ麺が好きなんだが何処に行っても異端扱いされるつらみ そのくらいで異端とはな
異端の敷居もずいぶんと低くなったもんだわ 博多に住んでる時がヤバかった
やわめで注文したら周りの客がいっせいに、え？って顔でこっちを見てくるんだもんw
宮崎はほぼ無反応だからまだ住みやすいです てしおって美味いね〜
鳥食べたけど次は豚食べたいわ〜 死ぬかどうかは分かんないけど糖尿病とか高血圧にはなるね間違いなく >>573
いや間違いだ
その2つは遺伝が絡んでくる
間違いなくなるのは脂質異常と動脈硬化 >>575
だから糖尿病とか高血圧は絶対じゃないって言ってるだろ馬鹿かお前
絶対なのは脂質異常と動脈硬化 >>576
絶対じゃないってお前は書いてないじゃない >>577
は？
＞糖尿病とか高血圧にはなるね間違いなく
に対して
「いや間違いだ」
と明言してる ラーメン屋の店主は早死にしてるイメージ
きむらや風来軒しかり >>581
それはない
数千件のうちたった2件だけ 久々に宮崎市街地に出たら福福のデカい看板に「宮崎初上陸 台湾ラーメン」って書いてたような
酔ってたから何度か見直したけどこの看板出した奴は頭おかしい
きっちょううどんが「業界初 うどん店のモーニング」とか書いてたのと同じ匂いがするね 枡本うまいか？
あんなアルコール飛んでないラーメン出すんじゃないよ
日本酒使ってますと書いてたけど煮切って飛ばしてると思いきやホロ酔いしてしまったわ
車乗りは飲酒運転になるわ 青葉町？に新しいラーメン屋できてるね。店名からすると醤油なんかな？ >>590
申し訳ない、素で書き忘れてた。「東京らぁめん」て看板に書いてあった。フーデリーの向かい側やね。焼き肉屋さんとかピザ屋があるところ。 あーあそこ…行きづらそうなんだよなぁ(´・ω・｀) そういえば、ラーメンマンのちょっと先にも、虎の神とかいうすごい名前の店ができてたね。 最初に見つけた時、「虎の袖」に見えたw けっこう客の入りは良いみたいね。ラーメンマン大丈夫かのぅ。 >>594,597
虎の神だっけ、行ってきた
本社は大分だかと聞いてたが、ラーメンは博多風
宮崎市内で言えば市場の屋台骨みたいな感じでうまかった
辛子高菜は県内随一くらいの強烈な辛さでした
ラーメンマンとは競合しないと思うよ 虎の神行ってきました。ほんと辛子高菜が強烈だった・・・・。
ラーメン自体も美味しかったけど、辛子高菜の辛味で、ラーメンをちゃんと味わえたのか微妙ｗ
メニューもいろいろあったけど、店員さんに聞かないと違いがわからないのがちと気になったかな。
まだ試行錯誤してる部分もあるみたいなので、今後に期待かな。 今日15年ぶりにあめんぼう食べてきた
ほんとに久しぶりでなぜか緊張したんだけどマジでうまかった。てか子供の頃と同じ味だった
こんな幸せでいいんだろうか。また行きます。 あめんぼう、オヤジさんが店員に対して高圧的過ぎて苦手、みたいなことよく言われるけど
オヤジさんが休憩に入ったときにたまたま入店したら、ラーメン出てくるのに普段の倍以上時間掛かった
あれだけピリピリしてないと、ちゃんと店が回らないんだろうな 今度9年ぶりに宮崎市に帰るんだが豚骨系で美味しいとこ教えてくれ
昔はきむらってラーメンが好きだったからきむらには行くつもりだが他にも知りたい アジトは宮崎ラーメンと博多ラーメンの二種類を選べる。
こてこて豚骨系なら博多ラーメンがいい。 >>601
あめんぼうのオッチャンて、元一徹の人て聞いたけど違たったか？
オラが若い時に行った時のラーメンは臭くて食えたもんじゃ無かった記憶があるけど >>603
屋台骨
竜
kojima屋
さといも
洋
とみこ
悠瑠里
日高
ラーメンマン
よしちゃん
のり吉
スミちゃん
風来軒
絶豚
龍乃家 ちなみに>>608にある龍乃家はチェーン店の龍乃家とはちがう店 >>609
それ龍の家
>>610
数年前に開店ラッシュがあって、ちゃが、ヌタイ、みなみ、〇〇とか開店当時から評価高い店もいろいろあるけどけっこう割愛したんだが 縁匠うまかった
本店は地元なんであんまし行きたくなかったんだけど、、
飲み進めるほど円やかにうまくなるスープだとおもた 数年ぶりにきむらに行ったんだが美味かった
前回行ったらまずかった記憶があるんだが… きむら（権現店）はなぁー
うまいまずい以前に接客がなー
あの店員のだらけた感じがもうなー いい加減な接客が嫌になって行かなくなったが、最近はやる気でないくらい暇なのか
そこそこ繁盛してたのにもったいない 北バイパスっつっても入口だよ幸福の科学の事務所がある辺り それは南バイパスでは......っとコッソリ言ってみる 宮崎で高価格設定のこだわり系ラーメンて縁とふじみくらい？ 店員の時給安いんだろ
やる気なんか出ないっしょ
時給が最低ならサービスだって最低よ 宮崎ラーメンと言えば、さといも ！！
最高に旨い。 なぁ、おまえら ？？？？？？？？ 宮交シティにあったラーメン秀のスープはめちゃくちゃ甘かったなあ
個人的にあれが今までで一番まずいラーメン屋 >>625
黙ってWでら2杯食ってろ
おくので3杯食ってろ >>625
そら宮崎市のラーメンな
宮崎市外は違うの知らねえの？
宮崎人は他県に出た事ネエから仕方ねえかｗ 市外は他県からの出店が多いからそこまで含めて宮崎ラーメンとするのはな
だからといって宮崎市しかみてないのは論外だが 昨日行ったラーメン店、大盛を頼んだのに普通サイズで作ってきて、「間違えたので替え玉無料にします」とのこと。持ってくる前にすでに気づいていた様子。
おにぎりを持ってきたときに、片手で手渡し。無料と言われた替え玉を頼んだら、〇〇円です〜と・・・。味や店の雰囲気は悪くなかっただけに、なんか残念。 >>631
コピペや嘘松じゃないなら間違って持って来た店員にすぐに替え玉持って来させれば良いよね
大盛りと普通盛りじゃ器が違うこと多いし、注文票と器見れば違う店員さんでも通じそうだが
ってか結局どうなったのかまったくわからないアホな長文 昨日行った都城のラーメン屋さん、スゲーうまかった。また行きたいけど店名わからん。そもそも場所もわからん。 繁華街で声かけた若い女性に途中まで連れていってもらったからな。赤い看板だったはず。 繁華街からタクシーでも使ったならそうかもね
夜中は開いてないけど 千日通りから歩いていけるところといったらかま源くらいじゃね？ 宮田の営業時間わかる人いない？
味千のときの名残でどうしても夜食いたくなるんだよね だから、さといもが最高に旨いんだって、おまえら ！！
そんな、くだらん訳解らん店のラーメンなんてどうでもいいよ
とにかく、さといもが一番、あとの店は全て雑魚ラーメン店だから w 今年６月に清武に出来たラーメンけんけん行って来たからレビューするわ
けんけんラーメン（700円）+替え玉（100円）。ジャンルは宮崎ラーメン。
麺はやや細めの中太ストレート。やや固め。味わいは普通。
スープは超あっさり、というか薄い、、、。マルタイラーメンをの水分ミスって薄めに作ってしまったような味。
ダシに三段階のかえしを使った「和」の豚骨らしいが個人的にはそれを全く感じず。
この日は昼にうどんを食べたので、なおさらダシと塩分、そしてパンチ（化調）の弱さを感じた。
訪問した時間が悪かったのか、、、。そこまで丁寧にダシ取るんなら醤油とかにしろよ、、、。
母体が清武でがんばってる和食「おがた」なのですぐに潰れるようなことはないと思うが、
今のままじゃラーメン街道を生き残れないと思う
あと車の出し入れ難しいので気をつけてね >>647
えぇぇ、あれが薄いの？血圧大丈夫？
十分ダシの味わいあったけどなぁ。
ラーメン街道では一番好きな味。
あとは空調さえ整ってくれれば(^_^;) 虎の神は宮崎にあんまりなかった王道博多こってりでいいね
栄養軒もにんにくと相性抜群だし味変えて正解だったな
この2軒リピートしてるとさといもは物足りなくなってくる 富滋味行ってきたぞ
旨み食材をたくさん使ったスープのわりには味的には優しめ丁寧系のしょうゆ系ラーメンにまとまっている。。
全体的に優しい旨みや塩ッ気を中心にぼんやり。やや甘め。魚粉やや強め。
体に優しいラーメンは伊達でなく、食後にもたれないし、８年漬け酢の効能は本当絶大。
結論：普通にうまくて体にも優しいしょうゆラーメン 富滋味はラーメンじゃなくて薬膳か何かのつもりで食ってる 富滋味って「ヤツらはラーメンを食べてるんじゃない。情報を食べてるんだ」系だよね少し 君ら大丈夫か舌死んでないか
だいぶ旨味の塊だろあれ >>656
旨みの塊で終わってる。
非常にいい材料（魚介、野菜）で丁寧につくられているので、
もうすこし一体感を弱めて、個々の野菜の滋味あふれる味でも良いのかも、と。 おお、宮崎で博多らーめんが食える！と思えたのが屋台骨だったわ
もちろんバリカタで 元祖長浜屋とか、あの一帯にある長浜系のラーメン屋ってうまみが全然足りてない気がするのだが あの辺りはスープを薄めずに如何に多く替え玉できるかを競うのが主旨なんでしょ 安売り情報
日向路 塩ラーメン 400円
他に情報求む 金龍とかいう漫画がメインのラーメン屋
ラーメンはタダでもいらん まだ金龍てあるの？
スゲェわ
マンガメインのラーメン屋て珍しいよね >>675
値段が良心的だからね
これで美味けりゃ行列ができる >>675
そりゃぁ金龍に行きたい人の選択肢が宮崎県内で花ヶ島店1店舗だけだから多少なりとも客は集まるよね〜
山小屋が健闘してるのが不思議だけど立地の差か替え玉の差かねぇ？ 悠瑠里のあっさりともこってりとも言えない豚骨良いな
ちょっと甘くて食後は物足りない感あるけど何故かまた行ってしまう 加納のマルイチラーメンのところが別のラーメン屋になって近日オープン
というのを風来軒本店に行く途中に見た
風来軒本店でパートアルバイト募集の貼り紙にイオン店表記が残ってた
イオン店は100円アップ、って書いてた
頑張れラーメン屋！ マルイチもう潰れたの？開店時に行ったけど、テーブルが折り畳みの長机だった時点で
この店、長くやっていく気があるのかな？と思ってたけど
風来軒のイオン店はまずあの全然食欲をそそられない写真を取り替えるべきじゃ・・・ >>681
ああ、やっぱりか・・・元々隅っこに追いやられてて注文してる客見たことなかったしなあ
今の風来軒を応援する気は無いのでアドバイスはしない イオンの一風堂って福岡で食べられるようなレベル？
それともインスタント的なやつ？ >>681
コレ何が酷いかって直系店だけ書いてるとこだよね
しかも直系店って明記
暖簾分けしたところに恨みでもあるんか？
もう風来軒の暖簾分け店舗が新規出店することないんだろうな >>684
言われてみると違和感ありありだね。
単純に風来軒グループを宜しくお願いします。でも良さそう。
懐深くて寛大だった中野さんが亡くなって方向転換したのかな… 中野さん中野さんって…
何かの宗教ですか？気持ち悪い 伝統ってそういうもんじゃないの？
初代が守ってた理念を後継がめちゃくちゃにしたらそりゃ非難もされるでしょうよ 現に初代が他界されてから評判が落ちてるんだよなぁ… そもそも風来軒がたいしたラーメン屋だったという記憶が無いわけで それは流石にセンスが無いなぁ
好みはあるので好き嫌いはあると思うが、あれだけ一般的に評価の高い風来軒を大したラーメン屋じゃないって言うのはアホとしか思えん センスと言うより
無知、あるいは世間知らず
または長期受刑者
もしくはバカ 一般的な評価とか知らんよ
それより見ず知らずの人間に長期受刑者とか言っちゃうセンスをどうにかしたほうがいいな さといもが最近個人的にイマイチになってしまって似たような宮崎ラーメンの店探してるんだけど、どこかいいとこないかな？
栄養件は食べ飽きた >>698
宝来軒気になってた！今度行ってみるよ
ありがとう >>699
先週屋台骨に2回食べに行って博多と宮崎ラーメンどっちも食べたんだけど宮崎ラーメン前より美味しくなってる気がした
今の屋台骨すげー美味しいよね >>700
全然知らん店だったわ。たまに名前だけは聞いてた気がする
Googleでの評価いいから今度気合い入れて行ってみるよ 洋は宮崎ラーメンのカテゴリーになるん？
俺は味の違いとか化調とか呼び戻しとかわからんからみんながカテゴリー分けしてるの凄いって思う カテゴリーなんて暇人の付箋でしかないよ自分の舌で答え出せばいい 暇人の付箋は口が悪くね？
あくまでもカテゴラズとしては参考になるけどね… >>703
好みはあるだろうけど、のり吉は特にチャーシューが美味いと思うよ
なのでチャーシュー麺650円をおすすめしたい、あと宮崎ラーメンおなじみの漬物も美味い
たまにおばちゃんが忘れてると出てこないけど・・・ 花むら、前からきむら系列の味だと思ってたけどチャーシューだけ違うよな、と思ってた。けど、
きのう行ったらチャーシューも、ほろほろとほどけて麺に絡む、いつぞやのきむらと同じ味
もう高いだけの大淀店とか、店員の様子が気になる権現店とか行かなくていいわｗ のり吉は確かにうまいんだけど、なんであんなに行列ができるような店になっちゃったんだろ
ほんとに昔ながらの、普通の宮崎ラーメンの店なのに >>709
今、昔ながらのうまい宮崎ラーメン屋にいくかってなったらどこ行くよって話 休日に行くと11時の開店待ちすら出てるからねえ、昼時を外さないとゆっくり食べられない
忙しすぎるのも考えものだ、あまりに捌けないからか座敷側の席閉めちゃったし 人気店行くなら平日の11時前後だな
宮崎のラーメンなんて並んでまで食べるようなもんじゃねえ ラーメン東（日向市）に行列できる日が来る可能性が微レ存？
ラーメン東も掲載されてる「みやざき拉麺」（鉱脈社）
てんこ盛り県内133杯！で発売中〜 県北でラーメン行列ってないだろ
再来軒くらいじゃね行く価値あるの 高崎帰ったらいつも宮地ラーメンいってるわ
あの甘いチャーシューは関西にはないしな >>709
食べログのせいだと思ってる
普通は知らない目にも付かない入ろうとは思わない店だし >>717
食べログよりSNSのほうがはるかに露出多い >>718
？
自分で答えわかってたってのに>>709書き込んだってこと？？？ >>719
？
おれが書き込んだのは718だけぞ？？？ >>720
すまん、ワッチョイの前半だけ見て早とちりだわ 今日のわけもん
ラーメン店が選んで栄養軒が2位ってありえんやろ
最近の栄養軒は味変わってスゲ〜不味いのに >>722
同意
栄養軒と福茶をはずして
のり吉と黒木食堂を入れるべき 今日のわけもん気になってたから見たけど微妙なヤツばっかだったなぁ というか宮崎ラーメンの基準が分からん福茶のニラ入れるくらいなら富滋味の醤油ラーメンとか入れた方が良かった まあ行きつけが混み合って欲しくないから、どうでもいい店でランキング作ってくれたほうが・・・ わけもん見た
洋は「宮崎ラーメンをつくる」って開いた店だったんだな。どの時点の宮崎ラーメンかってのが問題だが
ま、ラーメン店主が選ぶうまいラーメン屋さんでしょ？
忙しくて店開いてからは、ほかのラーメン屋さんにあんまり行けてないんだ、ってのはわかった 加納の南忠家あとに屋台骨の支店が開店
アジトを潰しにかかってる >>727
あそこはなんか場所が悪いわなんか憑いてる >>730
どの場所？
ケーキ屋ー中村屋ーインドあたりの料理屋
隼ーjrー一楽
一心
宝
マルイチーのりのり
地雷屋ー焼肉ー枡元
不二家ーおがた軒守喜ーもり吉ーつつみ
南忠家ー一福ーだいずやー屋台骨
風来軒ー中野屋ー風来軒
東麺房ー藤吉郎ー輪
小僧寿しー頑徹ートプカーハバネラーアジト
小太郎ーとまと
ちよ
福茶
うどん屋ーやしま丸ー炎
福福
山小屋ーたか屋 あそこの近辺ラーメン屋ばっか作られてるやんマルイチも無くなって新しいラーメン屋になってたしその隣もまたラーメン屋出来てたし >>732
マルイチ店主はいつかどこかでまた店を出したい気はある、ってどっかのブログで読んだ 龍乃家で鶏白湯食った
雨の日限定じゃないんだね
美味い！けど高菜と合うのは家系だなぁ
高菜と白ご飯が最高だけど ひじり家できた当初行ったときあんまいいおもいでなかったんだけど最近行ったら美味しくなってた イオンの響のワンコインは土曜日もやってますか？
平日だけかな わけもんで１位になってから、ますます洋は繁盛してるみたいな
２時過ぎても店の外にいっぱい待ってる 行列なんて出来ない頃から行ってた店がそうなると微妙な気持ちになるよなあ・・・ 洋のり吉屋台骨は情報を食ってるんだろうなぁって思う
kojima屋は独自性あるけど 洋は夜もやってる時に行ったが
そんなに美味くなかったけど
なんか変わったの？
俺的には屋台骨が一番 屋台骨は並んでても回転がめっちゃ早いのが市場食堂っぽくて良い
だが、ネギ山もやし山は半分量でも良いんだ
無理ならそれぞれ半分合わせてネギもやし山でも良いぞ >>744
ネギ盛り50円で今の半分ならちょうどいいんだけどね >>745
ほんとそれ
余るほど出すのが田舎のおもてなしとはいえ >>727 >>728
市場の屋台骨に直営店とか系列店とか書いた紙が張り出してあるがアジトの名前はなかったな
喧嘩別れでもしたのかね
一番街の店なんか、あんななのに直営だか系列だかなのにな ほとんど聴いてないけど、FM宮崎の特番でラーメン店の話題出た？
俺が聴いてた時はぶたまんのギョーズをひたすらギョーザって言ってるくらいだった 龍乃家 ９日まで休みだって
青太にでもでるのかしら >>747
絶豚は「屋台骨系列」みたいな幟出してるな あ、ラーメンマンの朝ラーメニューのチャーシュー麺な のり吉が来年からメニューによっては100円値上げするみたいだな
チャーシュー麺が750円となると、わざわざ足を運ぶまでも無くなるのかなあ
ちなみにカツ丼に至っては850円になるから、敢えてここで食べる人がいるかどうか 木花の風来軒久々に行ったらにんにく醤油無くなってたね 味が物足りんよあれじゃ >>758
たまたまポイント貯まってたから行ったんで100円しか使わんかったからやって無いあれ700円くじなんやったんやね 自分の後から来た人が餃子一年間無料クーポンを引き当たのを目撃した >>762
大分前から閉めてたけどな
やっぱ客がつかないんだよあそこは >>762
多分あそこかな？どうにも立地が入りにくくて一度も行かなかったな あそこ、元々は不動産屋で、わざと傾かせて建てた外観で有名だったが、名は体を表すの言葉どおり？商売には向かない呪物となったようだ。 のり吉ラーメンって宮崎空港から徒歩で何分ぐらいで行けますか？ >>767
キョリ測で調べたら1kmちょいだから20分程度かと ラーメン屋とは分からない外観だから、着いてから５分くらいは迷うよな 昼行くと謎の倉庫に人がたむろしてるようにしか見えない >>765
元々あそこは曰く付きって噂立ってたしなぁ 出るとか出ないとか言われてたみたいだったし 転勤でしばらく宮崎離れてて
先日5,6年ぶりにさといも行ったけど
自分の味覚が変わったのかなぁ 山之口のやき肉いぼこりのチャーシューメン
https://i.imgur.com/9FQW4RX.jpg
凄く肉厚なチャーシューだけどちょっと甘いかなぁ
ラーメン食いに行く店ではないがお子様連れなら一度は行ってもいい
大きなお子様も楽しめるかも kojima屋の近くに桝元できるな
麺街道が充実していく
まぁ俺は桝元にはいかないが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
