【MKI】宮崎のラーメン屋さん 21杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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こってりいきまつ
あっさりいきまつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
宮崎のラーメン屋さん 21杯目は、
ご存じ南九州インコ会宮崎支部が管理・統括していまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
まったりどうぞ♪
前スレ
宮崎のうまいラーメン屋 20杯目 [転載禁止]©2ch.net
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【南九州インコ会】文京区のラーメン屋さん Part14 [転載禁止](c)2ch.net
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【MKIグループ系ラーメンスレ】
熊本のラーメン屋Part13 〜復活編〜 [無断転載禁止]©2ch.net
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マジかー子供の頃あそこのチャーハンが大好きだったのに
何処探しても同じような味にはたどり着けない >>486
ラーメン屋じゃなくてもなんやかんや理由つけて白飯がっつくだろお前らはw 糖質制限なんて単なる流行りもんだよ
張り切って踊らされてればいいさ 昔チャルメラを流して車で移動販売をしてた
まごごろラーメンって今も営業されてるんですかね？
死ぬまでにもう一度食べたい 椛が来週あたりから、今の細麺オンリーではなく、
ちぢれ麺も始めるとのこと。
お客さんからの要望が多かったらしい。 昨夜、椛に行ったら、もうちぢれ麺始めてた。
早速注文したけど、ちょっと残念な出来だった。
店長も納得されてなかったので、今後の発展に期待。 前に行列かなにかで意識高そうなラーメン屋がストレート麺を手でぎゅっとしてハイッちぢれ麺ですみたいなことをやってたのを思い出した 宮崎の濃厚系ラーメンって風来軒と拉麺男しか行ったことないんだけど他にもある？
今度宮崎行くからどこ行こうか悩んでて
とりあえずやけっぱちは候補にあげてる >>499
濃厚系かぁ・・・風来軒系列だけど、ガツンとか？
ラーメン響も濃いっちゃ濃いな。 車を走らせてて、軒先に「濃厚とんこつ」なんて幟は
ちょくちょく見かけるんだが、そうそう入店しないからなｗ >>501
ちょくちょくは見かけん
具体的に言ってみろうそつきｗ >>504
八女はラーメン激戦区でもないし繁盛するんじゃないかな 名前がなんか垢抜けないと思うなあ
センスが一昔前というか… ん〜久しぶりに風来軒本店に行ってきたけど味が落ちた気がするな…
なんか、末期の横道麺っぽかった
高菜も有料だったし、もう行かないかな なんだそりゃ、中野さん亡くなってからやりたい放題だな 昨夜椛に行ったら、暖簾が出来てた。
そういや、今まで暖簾なかったなｗ 最近出来た椛て美味いの?
毎日通う所にできてたから気になってたわ >>518
割と近場だな。
仕事が早めに上がったら行ってみるか。 >>518
行ってきたよ。
オーソドックスに博多風ラーメンと、空揚げセット（小ライス付き）をオーダー。
思ったより、風味や味は総合的には博多ラーメンしてた。
麺自体は結構美味いけど、スープ単発だと、出汁や豚骨の風味は物足りない。
唐揚げは下味の仕込みもなく、ただ高温の油で鶏肉を揚げただけって感じで、
衣が黒く硬くなって、味もへったくれもなかったので、お薦めできない。
辛子高菜もあったけど、辛さは薄い。自分は辛すぎるのは苦手なので、
これは良かった。 あ、基本の宮崎風ラーメンと、博多風ラーメンは
今どき550円てのは良かった。
最近は宮崎もラーメン高くなったからなｗ
積極的に通うほどではないけど、ラーメン食いたくて、
他に選択肢がなければ食べに行ってもいいレベル。
まあ、個人的な5段階評価で3てところかとｗ 本日のNHKの「おはよう日本」の放送内容は衝撃的であった。
宮崎に９割の生徒が中国人の高校が出現してしまった。しかも、学校では中国の国歌を歌い中国人留学生にお小遣いも渡しているというではないか？この宮崎の高校には多額の国税が投入されている筈。
日本は一体どうなっているのか？？
pic.twitter.com/Sel4imDs8y 誰か、このスレに風来軒で出されてたキムチのことを知ってる人いない？
プレハブから清武店に移転した頃までは出してたんだけど、
手作りで手間のかかるものだったんで、止めてしまったんだが。 >>525
今、椛で当時のキムチの復活を試みている。
レシピを知ってりゃ一番いいんだが、現時点ではレシピが現存してない。
見た目とか、特徴とか、覚えてる分だけでも、椛に伝えたい。
自分が覚えている限りでは、
1. 白菜キムチ
2. 天日干しで白菜を干してたので、雨の日なんかは作れなかった。
3. 唐辛子は少なく、辛くなかった。
4. 表面に米粒？のような粒がついてた。
5. 当時、中野浩さんが知り合いの朝鮮人から教えてもらった。
ぐらいしか分からない。
なので、当時を知ってる人がいればと思った。 加納のマルイチラーメンのとなりのとなりのとなりにラーメン屋出来ててワロタ
その先で昔の南忠家の看板がなぜか晒されててさらに笑った >>528
今の269の源藤交差点から清武町正手までのラーメン屋を検索無しで言えたら結構凄いと思う
閉店したところも含めて過去10年に存在した店舗とかだとまず無理っしょ 若草通りにある店、過去５年存在した店まで全部言えたら凄いと思う
くらい、意味の無い設問やな >>531
このスレがラーメン関係ない若草通スレならっていうくらいよくわからん返しだな 俺が15年くらい前に引っ越してからのうろ覚え
ケーキ屋ー中村屋ーインドあたりの料理屋
隼ーjrー一楽
一心
地雷屋ー焼肉？ー枡元
不二家ーおがた軒守喜ーもり吉ーつつみ
南忠家ー一福ーだいずや
風来軒ー中野屋ー風来軒
東麺房ー藤吉郎ー輪
小僧寿しー頑徹ートプカーハバネラーアジト
小太郎ーとまと
ちよ
福茶
うどん屋ーやしま丸ー炎
福福
山小屋ーたか屋 あ、傾いた店舗の
もつ鍋？ー博琉？ー一筋
を忘れてたわ もと不動産屋の店舗だな
奇をてらったはいいが何が入ってもイマイチ マルイチラーメンとその近所の新店舗すっかり忘れてた
ごめんなさい ひじり屋をたまーにチェックしに行くと営業終わってたり定休日だったりしてたんだけど、
今日も行ってみたらちょうどシャッターを閉めてる最中で、表の張り紙には「忌日」って・・・
どうやらつくづく縁が無いらしい 自分も最近3回ひじり屋に振られてるw
美味しくってハマってるから残念(´；ω；｀) >>539
忌中だろ
忌日だと毎月定休日になるぞ？
来年以降、祥月命日が毎年定休日になるかもしれんから気をつけるわ >>541
徒歩で店の前まで行ったから「忌日」と書かれていたのに間違いはないな
昨日は営業を途中で切り上げたっぽいけど今日は営業してたのかな？ 龍乃家で食べたつけ麺が、今まで別の店で食べたつけ麺とは別物だった
つけダレが薄まるんじゃなくて、麺に絡んでいってどんどん無くなる
割スープ出されたけど、麺食い終わったら綺麗さっぱりつけダレ無くなってた
途中でスープで割って高菜投入してラーメン風に食べるのが正解だった？
デフォで魚介の風味が少なくて、魚粉を別に提供するってのも面白い
でもやっぱりラーメンの方が美味しいです アミーロードの「ぐう」が閉店してた
客足少なかったしさすがに、って感じかな？ それともどっかに移転したのかしら
龍乃家、最近「スープ切れで終了」とか「夜は営業しません」とか多すぎない？ >>544
ぐぅのフェイスブック情報
5/20閉店
5/25川南で営業開始
場所は10号線沿いの寅衛門近くの地頭鶏屋で昼間限定でラーメン提供でますます無理ゲー
まだ都農の縁を間借りして地頭鶏ラーメン提供の方がいいと思うわ
あるいは道の駅つのでもいい
おしゃれだし美味しいし価格も妥当だし接客も丁寧だけど、根本的にラーメンとは何かを間違えてた感 >>545
そこまで誉められてて見当違いの〆とはなんだかな 龍乃家で塩豚骨食って来た
ラーメン高いけど高菜（無料）美味しい
でも鶏白湯食べそびれてる
https://i.imgur.com/kSUIya4.jpg 久々に栄養軒行きたいがあそこ汚いよな
さといもみたいに綺麗にすれば良いのに >>549
そうでもないよ
何を触ってもベトベトの店は別にある タンみやラーメン総選挙SNS部門1位の店って閉店してる？ ひで暴らーめんだっけか 閉店したん？
そもそも、あの件に関してはタンみやもおかしかったよな なかなか選挙結果とやらを公表しなかったし
いまタンみや公式見に行ったら、総選挙の募集記事は残ってるが結果のページは跡形も無い あれはたぶんヤラセか団体票が入って困ってたんだと思う
ひで暴不味かったし ありがとう
いつも風来軒を食べてるから行ってみます 夜に飲み屋を兼ねるラーメン屋って難しいと思うの
ぐぅの場合は、夜はぐんけい支店で昼はラーメンならいけたかも
ひで暴は店名違えばいけたかも 1位の店かー。寿司職人が作る究極のラーメンった宣伝してたとこよね。
自分の名前？できてすぐランキング1位とった究極のラーメンでもう閉店か。
色々となんと言ったらよいのか。 ラーメンマンで朝ラー食ってたら、常連っぽい人が粉落としで注文してた
実際に注文すんの初めて聞いたわ 俺は金龍で粉落としを注文してるの聞いたことあるわ
店員にバリカタまでですって言われてた アルファ化してないでんぷんって、人間は消化できないんだけどな
おいらバリでも消化できるか怪しいんだが、粉落しってどんなんなのかね 拉麺男の麺って加水率少なくてやたらスープ吸うのが速いよね
自分の食べるスピードだとバリカタかカタがベストかなぁとも思う やわ麺が好きなんだが何処に行っても異端扱いされるつらみ そのくらいで異端とはな
異端の敷居もずいぶんと低くなったもんだわ 博多に住んでる時がヤバかった
やわめで注文したら周りの客がいっせいに、え？って顔でこっちを見てくるんだもんw
宮崎はほぼ無反応だからまだ住みやすいです てしおって美味いね〜
鳥食べたけど次は豚食べたいわ〜 死ぬかどうかは分かんないけど糖尿病とか高血圧にはなるね間違いなく >>573
いや間違いだ
その2つは遺伝が絡んでくる
間違いなくなるのは脂質異常と動脈硬化 >>575
だから糖尿病とか高血圧は絶対じゃないって言ってるだろ馬鹿かお前
絶対なのは脂質異常と動脈硬化 >>576
絶対じゃないってお前は書いてないじゃない >>577
は？
＞糖尿病とか高血圧にはなるね間違いなく
に対して
「いや間違いだ」
と明言してる ラーメン屋の店主は早死にしてるイメージ
きむらや風来軒しかり >>581
それはない
数千件のうちたった2件だけ 久々に宮崎市街地に出たら福福のデカい看板に「宮崎初上陸 台湾ラーメン」って書いてたような
酔ってたから何度か見直したけどこの看板出した奴は頭おかしい
きっちょううどんが「業界初 うどん店のモーニング」とか書いてたのと同じ匂いがするね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
