吉祥寺でうまいラーメンは？part42 [無断転載禁止]©2ch.net
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あ： 一圓（井の頭通り／中道通り）、壱角家、一蘭、一風堂、えん寺、おおむら
か： 海神、勘九郎、喜楽、九龍房、黒琥、虎洞、宏ちゃん、昆鰹和ジアン
さ： さくらい、郎郎郎、祥、スタミナラーメンのぶちゃん、成蹊前ラーメン、セロリの花、蒼龍唐玉堂
た： 大勝軒、太陽のトマト麺、中華食堂一番館、珍来亭、天下一品、東京油組総本店、洞くつ家
な： 中本、野方ホープ
は： バリ男、春木屋、日高屋（北口／公園口）、ピリカ、武道家、ぶぶか、紅虎軒、ホープ軒
ま： 真風、みんみん、武蔵家、麺僧（井の頭通り／北口）
や： よしきゅう
前スレ
吉祥寺で美味いラーメンはどれだ？part41
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1474731767/ >>4
ごめん、初めて立ててみたからその辺の事情はわからん 一圓井の頭通り店は改名して餃子とか点心のみに
ラーメンは提供しなくなってた ◆パチンコは詐欺犯罪です
・パチンコ、パチスロは大当たり抽選してないので客が偶然、自力で大当たりをすることは１回もないです。
・大当たりはアホ幹部がパソコンを1～2回クリックさせて大当たりさせたのしかないです。
・PIA、サントロペは内ち子に大当たり連チャンさせて年間１億円以上の裏金を作ってる犯罪組織です。
・PIA、サントロペには内ち子が数百人います（神奈川県川崎市のJR川崎駅前はPIA、サントロペがたくさんあります）。
・ネカフェのダイス(DICE)と、まんがランド(漫画喫茶)の運営のザ シティ(パチンコ店)／ベルシティ(パチスロ店)は朝鮮系の可能性が高い。
・ベルシティ伊勢佐木町店はソープランド街にあって、その隣にはカプセルホテルとアニソンカフェをやってるので朝鮮系の可能性が高い。
・この会社は2ちゃん管理人の権利（資格）を持ってるようで、ネカフェ板のダイス(DICE)のスレとスロット店板の「川崎駅東口」と「横浜市中区関内」で
IDを変えながら自作自演のステマをしてます（2ちゃん管理人の権利の権利を持ってる人はIDをいくらでも変えられる）。
・2ちゃんは企業に2ちゃん管理人の権利（資格）を販売してるようです。
買ってるのはパチンコ店、パチンコ業界、インターネット工作会社（ピットクルー、イー・ガーディアンなど）、自民党ネット工作部隊（J-NSC 自民党ネットサポーターズクラブ）などか？
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◆内ち子が日本で一番多い店、神奈川県を中心に関東に展開してるＰＩＡ（ピア）、サントロペ
神奈川のＰＩＡ（ピア）、サントロペ、ロペステーションは内ち子の数が日本で一番多い
内ち子は数百人はいる
ここは東京、千葉にも店を出してるが、なぜか稲川会の縄張りになんだよねｗｗ
内ち子を使って作った裏金は年間１億以上はあるだろう
この金が北朝鮮に渡ってる可能性もある
ＰＩＡ（ピア）、サントロペの社長は自分の店が、アホ幹部がパソコンを1～2回クリックして大当たり（遠隔）させている、この遠隔で内ち子に大当たりさせて裏金を作ってることを知ってるはず
・・・というか社長がやらせてると思う
だから社長の顔を検索しても見つけられないんだろうな ↑
PIA(サントロペ、ロペも同じ系列)は内ち子の人数が日本で一番多い詐欺犯罪組織です
ここはアホ幹部がパソコンを１、２回クリックさせて大当たりさせてた大当たりしかないです
この方法で４円パチンコ、１円パチンコにいる内ち子にピンポイントで大当たりさせています
PIAはこのような違法行為で年間１億円以稼いでいます
↑
街＝漫画喫茶ダイス(まんがランド)＝ザ シティ(パチンコ店)／ベルシティ(パチスロ店)は２ちゃん管理人の権利（資格)を持っています。
２ちゃん管理人の権利を２ちゃんから買ったんだと思います。
２ちゃん管理人の権利があればＩＤをいくらでも代えることができます。
それを使ってパチスロ板とネカフェ板でステマ工作をしています。 あ： 一圓、一蘭、一竜、一風堂、えん寺、おおむら
か： 海神、柿焼屋、勘九郎、喜楽、虎洞、宏ちゃん
さ： さくらい、祥、スタミナラーメンのぶちゃん、成蹊前ラーメン、セロリの花、蒼龍唐玉堂
た： 大勝軒、太陽のトマト麺、中華食堂一番館、珍来亭、天下一品、東京油組総本店、洞くつ家
な： 中本、野方ホープ
は： 春木屋、日高屋（北口／公園口）、ピリカ、武道家、ぶぶか、紅虎軒、ホープ軒本舗
ま： 真風、みんみん、武蔵家、麺僧（井の頭通り／北口）
や： 優味ん、よしきゅう セロリの花・新メニュー
あさり塩ラーメン
国産豚と長ねぎ塩ラーメン
いつかは食べに行ってみよう
今日は
湯きりや信州松本発・鶏×豚の白湯ラーメン
あさり鶏塩味玉ラーメンを連食し帰宅したので
以前に食べた
チキントというラーメン店の鶏白湯ラーメンも旨かったよ 味源なんで閉店しちゃったかなー
あの味が食いたくてしょうがないんだけどどっか代用になる店知らない？ >>22
わかる、
もう20年くらい前だと思うがまだ移転する前の立地でやってた時に厨房で二人が手際よくいいリズムで作ってたわ。 吉祥寺って5年とか10年単位で段々魅力のない街になってる。街が綺麗になる度にそう思う。 実は宏ちゃんの味噌もうまいし実際結構客が入っている なんか改めてみると、吉祥寺のラーメン屋も減ったなー
一回しか行ったことないけど、海神とかよく生き残ってるな
喜楽は渋谷の店しか知らんし 地価が上がって家賃が高く資本系でないと店が出せなくなった。旨いラーメン屋はどんどん減るよ 吉祥寺にこだわらなけりゃ解決、吉祥寺じゃなければラーメン屋が成り立たない理由はない 下記のラーメン店以外は必要無し ※異論は認める
えん寺：単純にベジポタつけ麺がうまいので
海神：アサリ・蛤の旨味抽出技術には敵わない
宏ちゃん：味噌ラーメン代表
セロリの花：ヘルシー志向で女性客が入りやすい店
珍来亭：吉祥寺のヌシ的な店
洞くつ家：家系では屈指かも？
ぶぶか：あぶらそば発祥
真風：鯛ダシだし…なんとなく
麺僧（井の頭通り／北口）：メニュー豊富で…まぁなんとなく
優味ん：個性派として残って居てほしい
よしきゅう：定食類も豊富・脱家系では悪くない店
純粋に吉祥寺発祥のラーメン店はどれでしょう？ 亜細亜大近辺の店だという説が有力では？
麺僧はないな。
大勝軒っしょ。 武蔵野エリアから広まったと言われてるが諸説紛々だし
Wikipediaの記述が正しいどうかもわからんが、国立の三幸とか境の珍々亭の名が挙げられてる
ぶぶかは明星食品がインスタント麺として商品化したことで載ってるなｗ >>36
よしきゅうが脱家系って何なんだ
山田うどんだぞ 吉祥寺に美味いラーメン屋はない
で結論付けて良くね？ そこそこ美味しいラーメン店で安ければ利用したいけど
とんこつラーメンが400円程度で食べられる店はあるの？ 日高屋で食べるくらいなら三鷹のとんとん軒まで行って400円のラーメン食べるよ しかしとんとん軒を知ってるのは通だな、
開いてるのを見た事が無いのに何十年も営業している謎の店だ 間違いを指摘してるのを争ってると思う知的障害者、偏食の影響かな 2017生郎フェア開催！今年も店内照明を消して、店主はハチマキ眼鏡をかけて営業するそうです。はい、それからー。 どう考えても>>51の奴が因縁つけてるようにしか思えんぞｗ >>59
そう思うのは知能が低いやつだけ、
吉祥寺スレで三鷹を語るバカに2ちゃんねる初めてか聞いてやってるだけ 質キチにすら全力で食らいつく吉祥寺スレの住人に
２ちゃんの常識を求めても無駄やで >>60
ラーメンスレですぐ隣の駅の店出すなんて常識の範囲内だろｗ
いちいちこんなレスに反応する方が２ちゃん初心者かって思うわ 田舎の人って吉祥寺市があると本気で思ってたりするからな >>63
無学な人って武蔵野といえば武蔵野市のことだと本気で思ってたりするからな 生郎フェア2017開催！複数でこられ方は、同じメニューでお願いします。席は実質8席しかありませんが、すぐにパニックを起こして、オペレーションが全く出来なくなるのです。13時と17時からです。宜しくお願いします。 代田クラシックの名称使用はご遠慮下さい。skm さん！あなたが一番わかってますよね。 中華そば青葉 吉祥寺店
2017年 春頃”吉祥寺店”Ｏpen予定
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-21 >>72
あれ？鰻屋閉まっちゃったの？となりかな？ うな鐵閉まったら泣いちゃう。
確かにすし松閉店してたな。
青葉久しぶりに行ってみるかー 青葉本店は夜開いてないから吉祥寺は夜やってくれたら行ってもいいな なんのはなしなんだい？
珍来亭の海老塩ワンタンメン
うめえぞ
あっさり塩スープを想定して味わってみたら
海老のうまみが効いていて高水準
１７時までのメニューなのでユトリ有る者のみが
食べに入ってみてください
武蔵野市に在る隠れ名店・あすなろ食堂
この店の塩ラーメンを先日たべてみたよ
おそらく鶏ガラ＋キノコ類をダシに遣ったであろう香りの
澄んだ塩スープがトテツモナイ美味しさでした
この店のメインメニューである「つけ麺」シリーズは
さらに美味しいのでしょう
私はラーメン派なので未食ですが
辺境と言える場所にこそ
すばらしいラーメン店が存在している
これは家賃の関係なんでしょうね スレ違いｽﾏｿが
すし松、数年前まではたまに利用してた。
当時は昼と晩のメシ時にはいつもほぼ満席だったのに
ある時点から急にメシ時にもガラガラ。
何があったか、変わったかは知らないが
それ見て怖くなりw行くのやめた。少し歩けば元祖寿司もあるしな。
繁盛ラーメン店が潰れる時もそんな感じだな。 うな鐵の珍妙な2階が切り離されるのかなと思ったけれども
おそらくすぐ横の潰れた回転寿司屋の跡だろうな
かなり良い立地だがやって行けるのだろうか 青葉は4年前くらいまで西荻店があったけど本家とは別物だったな
のれん分けか支店か不明だが同じ味を提供できるかも不明だ
カップラーメンはかなり近い味で旨かったが ３年ぶりに
鯛塩と鯛だし豚骨で不満が残った
女性客に大人気のマジで
鯛味噌ラーメンを食べてみました
味障と言われてもしかたないんだけどさ
この店のスープ
日高屋の豚骨とか味噌と遜色ないですよね？
満席になっていて流行っている様子なんかも
日高屋と同じですね
麺の質感が好きになれません 2017生郎フェア開催！今年はタレに焼酎入れました。提供時間も自然というか生郎さん並みで提供を再現してみました。 >>87
低能丸出しの煽りワロタw
武蔵野市と三鷹市の区別がつかないバカ 東池袋系の大勝軒のつけ麺を色々食べ歩いてたんだけど吉祥寺が一番好みだったわ。
つけ汁がかなり濃いめで甘さ控えめなとこが好み。
次が荻窪、三位がお茶の水って感じだった。 吉祥寺の大勝軒は確かにかなり美味い方だよな
というかここ数年で他の東池袋系統の大勝軒が酷くなりすぎてる Skm さん。生郎さんの恥さらすようなことは、ご遠慮いただけないでしょうか？ >>94
バカ舌のグルメレポートするなら吉祥寺の店で比較しろよ、荻窪とかお茶の水とか関係ねーし 大勝軒か懐かしい、オープン当時は叉焼ぶつ切り、葱、メンマ、麺も多くて、食べるのが大変だった。一昨年久しぶりに行ったが味も量も劣化した。 大勝軒は確かにつけ麺は結構うまいけどラーメンは絶望的に不味い 生郎レクイエム食ってきたけど、かなり最後の生郎に近くなった気がした
去年のレクイエムはスープが生郎に比べて美味すぎたんだよな
ちゃんと今年のはまずくというか、豚出汁の味が薄くなってた うまい時の生郎ならまだしも末期生郎に近づけて誰が得するんだｗ
毎日店の前通ってたけど末期は客いなくてオヤジがスポーツ新聞読んでる姿しか見たことないｗ 二郎時代から生郎初期までの行列はすごかった。
本当に奇跡みたいにうまかった。 ぶっちゃけ大勝軒のラーメンつけ麺より好きだったりする >>105
ラーメンもうまいけどラーメンなら永福町系の大勝軒の方が好みかな。 Skm さん。生郎の味はとっくの昔に貴方流の言い方なら絶滅してますよ。貴方がこだわるなら吉祥寺二郎、生郎初期の味を同じはないとして、かなり近い味出して下さい。貴方は知らないと言ってましたね。 成蹊粘着ジジイはうざいが>>109に関しては同意だわ
生煮え麺再現とかバカにしてんのか
末期生郎は長い歴史において汚点なのにそれを「生郎の味」とか言われたら堪らないわ やっぱここら界隈では成蹊前が一番ホットな感じなんだな
新店舗もないし動きがないかこの1,2年 Skm さん。生郎さんの褌で相撲を執る行為はご遠慮して頂けないでしょうか？因みに大山、蓮彌フリークもmoとか意味が判らないそうです。代田クラシック名称使用はご遠慮下さい、貴方が一番わかってますよね。 実質、8席しかないのに情けない。生郎のマネッコ気取りは裸の王様なのでしたー。 吉祥寺で一番思い入れあるラーメンはミンミンの塩バターくらいかな。
あとホープ軒、さくらいの辛々麺、駅から遠いけど喜楽のきざみのりが乗ったラーメン。
なくなったかぎやのラーメンも好きだった。 勘九郎、つけ麺以外はどれも価格に見あってそれなりに好き。
焼豚も厚く軟らかくて好み。ただ、スープぬるい・少ないのが残念。
この前スタンプカードもらったけど期限が半年で20個(杯)は厳しい。
店選ぶ時に多少なりとスタンプやポイント気にするけど、
余りにも貯まらなそうだと足が遠のき逆効果な気がする。
ぶぶか（３月末終了）や野方なんかはスタンプ効果で昨年より行く機会増えた。 外から見える範囲ですが店内に客がたえない
東京油組へ初めて行ってみました
友人は辛味噌油そばを選択
私は油そばチャーシュートッピングを選択
友人からの感想「セントラルキッチン的な味でコクが浅いね」
私も同感の意見
女性客にはウケるのが理解できる癖の無いサラッとした油そば
この油ってキャノーラ油か？サラダ油かも？
天下一品でコッテリ半分あっさり半分ミックススープラーメンを食べてみました
かなりおいしい
通常のコッテリにはあきていた私にとって新しい発見でした
こっさり・2号
「こってり」と「あっさり」のスープを半々に混ぜた「こっさり」が存在する。
「こってり」を「1号」、「あっさり」を「3号」と呼ぶのが厨房の符牒であり、
こってりとあっさりの中間であることから「2号」とも呼ばれる。
また「屋台の味」という名前で正式に提供されている店舗もある。 ホープ軒のラーメン食いたいけどなぁ～‥バス乗ってくのがなぁ～‥ >>128
バス乗って行って来た!!中華にんにく味玉カラメ♪ウマー まちBBSより転載
466 名前:多摩っこ :2017/04/20(木) 11:44:20 ID:/i5y9VGw
わ！ エントリーしました～！ｗ
https://ramendb.supleks.jp/s/99162.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) 先日、知人が肉ましラーメンを注文したら、肉無しが出てきたそうです。生郎の店主はそんなことしなかったですよ。いくら味が落ちても。 オペレーションの乱れは心の乱れです。あなた自惚れてませんか？ こね前とある店の店主がツイッターで、成蹊の子が何人生郎を知っているでしょうか？とほざいていました。一番知らねーはお前だろ！包茎坊主！ このｱｳｱｳ、そこら中にいるぞｗ
本物っぽいからそっとNGして触れてやるな 代田クラシックの名称使用はご遠慮下さい。あなたが一番わかってますよね。skm さん！ 豚肉入れ忘れました！えらいこっちゃ！これで何度目ですかー！一度や二度ではないですよねー？凰の兄ちゃん仕事出来た！かたや包茎坊主店主、口ばかりでオペレーション出来ない。家二郎の帝王はん大でまた修行しなはれ。 ＲＤＢのとまそんを説教したれや
そろそろ俺が奴の会社に突撃すんぞ 昨日葛飾に仕事行ったついでに鳳寄ったら偉い繁盛してんな味も吉祥寺の時より相当美味くなってた 豚もも象！いい加減にしろ！味音痴！メタボリック！みっともない体つきしやがって、、恥ずかしいとか思わないのですか？ 貴方を始め味音痴な取り巻きが生郎閉店の味そっくりだなんてオダテルから包茎坊主が調子に乗ってクソ不味いラーメンわざわざ作って出来もしないオペレーションやってることに築いてやるよ！お前の味音痴は尋常ではない。 味音痴なアホな常連客に惑わされなかった凰の兄さんは修行先のNS を超え成長してますよ。友人知人皆、同意見ですね。包茎坊主は客とキノコ頭の助手とくっちゃべってる場合じゃないよ。 祥で替え玉の食券最初にラーメンの食券と一緒に出したら大盛りとして出てきたんだけど、九州ラーメンってこういうものなのでしょうか 武蔵家別館が復活したな
ただ自転車民としては置く場所が無くなったから行きにくい あの場所は自転車置き場があった方が売り上げ上がりそうなのに コぺ横バルタに
店舗差し押さえという張り紙があった
家賃を滞納しながら営業していたのかな？
いつも安定して客が入っていたのに不思議
ここの場所にできた店は短命に終わりますよね
回転寿司屋の跡地にできる青葉に期待しようか 青葉なんぞ今更いらんわ
完全に時代遅れラーメンだろ >>164
500円ピザのナポリと同じ系列で運営会社が破産申請したからナポリ共々逝ってしまった。呪われた場所だけど結局飲食店になるんだろうなあ。 >>166
かなり前に閉店したよ!!今は天ぷら屋になってる!! 青葉は支店多いけど、出店しては潰し、また他所に出店の繰り返しで、支店の場所はなかなか覚えられないよ 昔は中野に青葉ありって感じだったけど
こうも支店ボコボコ作られて有難みが無くなるとかえって行かなくなるものだな >>164
なにー、バルタそのうちまた行こうと思ってたのにー
平日15～18時に500円でワイン10種セルフ飲み放題をしてたので
20杯は飲んだよ
わたしがつぶしましたw わたしもつぶれたけどw
>>167
ナポリは一昨年くらいにテレ東のビジネス番組(ガイアの夜明けだったかな)で
画期的な店として紹介されてたのにな
個人的には１度行ってリピなし
ランチなら倍以上の値でもシェーキーズのほうが断然CPは上に思えた
ｽﾚﾁｽﾏｿ Skm さん。貴方は何故でたらめなことして自分に酔いしれているのですか、、。恥ずかしいとか思わないのですか？代田classic 名称使用はご遠慮下さい。 宏ちゃん数年ぶりに食べたけど数年に一度でいいやってレベルに感じた 新宿の｢桜吹雪が...｣に代表される、一昔前に流行った
外壁に能書を殴り書きしてる店(吉祥寺なら宏ちゃん)、
それ見ただけで入る気が失せる >>177「...風に舞う」
その店って閉店していたんですね
調べてみて知ったけど
しぼり豚骨ラーメンは桂花豚骨スープよりも
おいしかったのを覚えています
まぁ今となっては基本
水質が汚そうな新宿区で飲食は絶対にしなくなりましたが
四面道ビンギリの醤油味ビンギリラーメンが
究極においしかった
今日は大満足 オープン記念価格に釣られて青葉はかなり並んでたね笑 のぶちゃんカレーラーメンはおいしかったが
看板メニューである
スタミナラーメンはヘンテコリンなまずさ
だよね～ 洞くつ家と武蔵家ってどっちが好き？
久々に吉祥寺に来たから迷ってる >>189
洞くつと武蔵家なんて択になってないでしょ
本物と偽物 うぉおおおーっ!!久しぶりにホープ軒でラーメン食うぜーっ♪ うぉおおおー!!苦しーっ!!‥さすがに天下寿司で10皿食った後のホープのラーメンはきついっ(汗) 吉祥寺の青葉食べたけど、かなりしょっぱいね。中野で数年前に食べた時はあんな味じゃなかったような？ >>198？？？
え？
まだまだ工事中だよね？
外観だってベニヤ板で覆われていますよね
さては１９８
タイムマシーンに乗ってやって来た未来人でしょう？
by U.K ｸﾞﾜｼ！ 青葉ってちっこいチャーシューと既製品っぽい麺のイメージしかない。 野方のスタンプ、10杯で餃子券・トッピング券・デザート券各5枚の15枚。
餃子は380～400円、トッピングは50～300円、デザートは280円の二品からで、
MAXで4900円分てことだから、スタンプ券にしてはかなりお得。
背脂の甘さと存在感がありそこそこ好きな店が良いサービスしてくれるのは有難い。
野方がNGな人には意味無いけど。 餃子もトッピングもデザートもいらんわｗ
ラーメン安くしろ 野方ホは、ライスにしか合わないキュウリの漬物をやめて
麺にも合うキムチモドキに戻せよ
ここ2年は行ってないから今の卓上デフォ漬物が何か知らんけどな きのうは渋谷・藤谷で鬼塩ワンタンメンを食べてみた
淡麗かつ繊細なのに深い旨味の塩スープに絶品の肉ワンタンが入っておりました
くじら食堂の塩ラーメンを思い出すほど素晴らしい塩スープでした
次回は藤谷の醤油ラーメンに挑戦してみる
この店の１階入り口では味源熊祭の従業員が客引きをしており
ムリヤリ味噌ラーメンを勧められる
B1階には鶏白湯ラーメン店があったのだが
浮気せず藤谷を選んだわけです 青葉はもうオープンしてるよ
俺はあんな店行かないけど 青葉の予定地(元・すし松)は、外装も壊してベニヤ板の壁で囲まれてる状態で、そこに青葉の求人ポスターが貼られてるだけ 青葉ってなんで人気あるのかわからん
昔懐かしい普通のラーメンってイメージに近いな、インパクト薄い
売りのWスープも豚骨魚介どっちも半端な感じだし俺には合わないな ふつーのラーメンが食える店が減ってるからなぁ
このスレになんか出入りしないような客層はそこそこ掴めるんじゃないか？ 吉祥寺で「ふつーのラーメン」が食べたい人ってどんだけ居るのかっていう疑問もあるんだよなぁ 例えば日本蕎麦にインパクトを求めるヤツがいるか？
常に新しい流行や使い捨ての新店を求め続けるラーメンが異常なんだよ 確かに普通のラーメン店てホント減ったよなぁ、まぁ好きじゃないから良いけど
ただ、さくらいのネギラーメンだけはたまに食べたくなって行っちゃうんだよな
別に普通のラーメンなんだけどなぁ、飽きない味ってやつなのか 俺は普通のラーメン食べたくなったらカッちゃんに行く 本日も13時から味覚障害中毒者続出です。宜しくお願いします。 以前の鳳もそうだったけど、二郎系は変な粘着が湧くね
あ、同一人物ですか？ 先週壱角家のあとの店に初めて入ったがありゃダメだな、一風堂の足元にも及ばん 先週壱角家のあとの店に初めて入ったがありゃダメだな、一風堂の足元にも及ばん >>233
あそこは替玉無料の日にしか行く価値なし 普通と言えるか分からないけど阿佐ヶ谷や新宿三丁目にある航海屋はちょっと欲しい 今となってはそこまで珍しい物じゃないけど、20年くらい前に航海屋でWチャーシュー麺だっけ？あれを見たときは衝撃だったなｗ とんこつ船長でググったけど出てこなかった、、、
ちくしょう 一風堂も別にうまくないのにそれにすら及ばないとかどういう琴だよ 一風堂をうまいと思ってる人が足元にも及ばないと言うのなら
一風堂大してうまくないと思ってる人が食べたら意外と好みの味かもよ そもそもとんこつラーメンがなぁ…
好みの問題なのかもしれんが クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな？今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか？
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ？なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな？店主がバカばかりだからか？ >>240
遅くなったけどありがとう。
チェックしてみる ここに書き込む人へのお願いです。色々なラーメン屋について美味かった、不味かったと言う意見が有りますが、どんな感じのラーメンか一緒に書いてくれるとありがたい。
例えて書くと濃厚で泥系のスープで好みじゃなかったとか、あっさり系で美味しい等書いてくれるととても参考になります。
宜しくお願いでします。 今日一竜行ってきたんだけど個人的にかなり微妙だったなぁ。
味は祥ラーメンのさらに下って感じた。店員さんは可愛いくて愛想もいいけどスタッフ同士のおしゃべりに夢中って感じだった。 >>246
あくまで個人的な意見だけど
一竜はよく言えばあっさりで癖がなく食べやすいけど、悪く言えば何の個性もなくフードコートのラーメンみたいでした。チャーシューなんかが特に。あっさりで薄味なんだけど一蘭を食べた後みたいに油でお腹を下してしまう感じ。 今日行ったラーメン屋、カウンターに丼はあげないでそのままでお願いしますって書いてあった。俺はみずから丼あげ&台拭き派なんでこの店主の意図がわからん。客は余計なことすんなってこと？ 前に吉祥寺で食べたラーメン屋の名前を忘れてしまったので教えて頂きたいです。
確かL字カウンターとテーブル席が結構あったと思います。丼から微かに見える文字がヒントになるかと思います。
色々な条件で検索してみたり、丼の模様から画像検索してみたりしたのですが探し出せませんでした。食べたのは味噌ラーメンで上に乗ってるサフラン？もヒントになるかもしれません。
どうしても思い出したいのでよろしくお願いいたします。
http://i.imgur.com/9xpfti2.jpg 卓上無料トッピングのネギとか生姜とかニンニクとかたまに切れかけてる時あるんだけど、ああいう時どうしてる？店員に言うのもなんか乞食みたいで恥ずかしいし後ろのテーブルのを借りるのもやはり恥ずかしい。
なんで自分はわざと入れ物をカウンターの下に落として新しいのを店員に持って来させるんだけど、他にいい方法ないかね？ >>254
どんだけコミュ障なんだ。ちゃんと言ってやれよ。 くら寿司のラーメン美味いっていうから行ってみた。担々麺めちゃうま！残ったスープに牛カルビ握りを入れてクッパになったわwww
http://i.imgur.com/HSnj0HI.jpg 今日の昼行ったラーメン屋、ラーメンにレンゲが付いてないからレンゲは？って言ったらカウンターにありますだと。見ると確かに手の届くとこのドンブリにレンゲがどっちゃり入っている。
しかしレンゲ入れ忘れたくせにお詫びもなく自分で取れみたいな態度は非常に気分が悪かった。店名晒してもいいくらい >>261
流石に目の前でこんな食べ方されたら引くわ。 >>265
ウケるなら1人で笑っときなよ。両方構ってちゃんだったらすまんね。 つけやるとバニックになっちゃうよー！やだよ～！やだよ～！僕やだよ～！ カウンターの上に丼、鼻かんだティッシュとか汚なくて触りたくないので乗せないでね。カウンター拭いて得意なられてもこまるんだよね～！ さくらいの先着サービスの玉子と限定武蔵野ラーメンは昼過ぎに行っても間に合うんだよなぁ 野方の花道に１回だけ行った
ぬるかったので、それきり
今なら、ぬるいぞ！と言えるが、10年位前？
は言えなかった 吉祥寺に出すんだからスレチじゃないだろがハゲ
8月上旬オープン予定 ２ PAPAS 横に大勝軒が新しくオープンするそうです
おいおい！〔おそらく深夜営業タイプの大勝軒かも？〕
大勝軒が吉祥寺に２軒もイラネ～だろっ！ってな感じだよな
いったいどーゆーつもりなのだろうか？
大勝軒で直に修行経験の有る店主の弟子レベルでも
無料で暖簾分けの大勝軒ですから
安易に看板だけで儲かるとでも考える部落出身者が
吉祥寺に来んだろーなw 新しいのは永福町系だろ。三鷹から移転してくるやつ。 あっそーなんですか
くわしいっすね
永福町の大勝軒はうまいと思うから
良いっすね 一竜ってどうなの？祥、一風堂、一蘭の4件で誰か順位つけてみて!! 三鷹の大勝軒うまいかぁ？永福と比べたら煮干しが弱くていまいちだと思うけどな 三鷹から吉祥寺に移転して来るのか
栄転じゃないか頑張りたまえ >>278
飛騨高山の跡地。
パブテナントなので深夜営業してくれれば本当に嬉しいわ。
吉祥寺は豚骨ばっかで酒飲んだ後の〆ラーメンの選択肢が少ない。 永福町の大勝軒ならいらね
デフォ２玉の押し売り商売が気にいらね
1玉にして100円値下げしろよ
ちっとも冷めないラード油膜もいらね
熱すぎて大口で早食いできねえからイラつく
20年前に永福で食ったっきりリピートなし
２度といかね 三鷹の大勝軒、吉祥寺移転するんだよねえ。
個人的には煮干しはそんなに弱くないと思う。煮干し以外の節の味が結構する。永福町より複雑な味がする。
永福町と比べるとラード少なめ、醤油味少し薄め。だからか、永福町よりマイルドな感じはする。
個人的にはもう少し醤油ダレを多めにしてほしい。
あるいは永福町のように醤油入れた瓶をおいてほしいかな。
けっこう気に入ってる店だから吉祥寺でどうなるか楽しみ。
値段は変わるのかなあ。 三鷹は駅ビル内につけめんTETSUが入ったから影響が大きかったのかな
それでも既に大勝軒が営業している吉祥寺へ移転の選択は凄いな そもそも三鷹の店が駅から近いには近いが、通行人の流れから外れた地域で、しかも表から店の入り口すらわかりづらい変な雑居ビルに入ってたからなぁ >>291 情弱なのかニワカなのか池沼なのか知らんが
>>279を読めよ
東池系と永福系は完全に無関係な別物なんだよ
そんなことも知らんやつにかまいたくないって４人からスルーされてんだぞw 本屋の紀伊國屋が来るって話で、紀ノ國屋もうあんのにwwwwつってるレベルだぞ >>296
三鷹と吉祥寺の大勝軒が異なる系列なのは吉祥寺に大勝軒がオーブンしたときから知ってるよ
店名で競合する地で商売するのは間違えられたりして余計なトラブルを抱え込む元になるでしょ あまり例を挙げて説明したくはないけど、吉祥寺の大勝軒でG混入したとネット炎上したら
両方の店舗で売り上げに影響するのは避けられないよ 青葉は本店ですらバイトが留学生使ってる水準なのに支店出すのか >>307
支那人バイトが作る支那そばなんて本格的じゃねーかw 外人の方が器用だし頭の回転速いし賃金少なくていいし日本人より使えるからな >>310
そうは思わないな。
緻密さが無く雑に作業する人が多い印象。
なので、本人に罪はないけど自分はそういう店には行かなくなったなぁ。 日本人でも大学生バイトがおしゃべりしながら作ってる武蔵屋や一風堂もどうかと思うが >>313
おぉ!!ありがとっ♪
そっかぁ～一回食ってみるかな!! Skm さん。貴方味覚障害者ですね。ハードロックな一杯ですね。 成蹊前粘着って芸が狭いね
ワンパターンで皆飽き飽き 池袋大勝軒系のつけ麺けっこう食べ歩いてみたけど吉祥寺がダントツでうまいと思うわ。
次が南阿佐ヶ谷。
荻窪に移転したらしいけど。 >>320
以前に比べてチャーシューが小さくなってから行かなくなったなあ。 成蹊前のエラ店主俺のだけ豚小さいの入れてくんだけどもうくんなってこと？ 成蹊前ラウメンのチャーシュー
以前はやわらかすぎてバラバラほぐれるチャーシューだったのが
今ではほど良い弾力のチャーシューになっているから好印象
成蹊前ラウメン夏季限定メニュー・冷やし
これが一番おいしいメニューです
今年も冷やし出しているのかは分かりませんけど 野方 花道出身の方が
8月に吉祥寺で開店 とな
個人店来るの久しぶりじゃない？
大事にして行きましょう… 荻窪の楓の麺は不味いからな
吉祥寺の独立店は本店と同じ三河屋の麺使ってくれ 吉祥寺で一番売り上げある店って、やっぱホープ軒かねっ!? えん寺も売上多いでしょ。
あと単価が高い春木屋もあるし。 うまけりゃ普通に食べるけど、油そばの価格設定にはいつも疑問を感じるｗ
ラーメンと同じか、下手すりゃラーメンより高く設定してることも多いよね
麺量を1.5倍にしてるとしても価格設定がおかしいと思うよｗ 今日見たら青葉もうほとんどできてたな
立派な外観だったわ 俺もさっき通りかかった
オープンまで1,2週間ってとこだろな あの道路から直でカウンターの感じが本店ぽくてイイね
早くオープンしてくれ >>343
サンクス!!あっちあんま行かないからなぁ～ もしオープンしていてもオペレーション安定してないだろうからまだ様子見は確定だな 武蔵境にあおばがあるし、近くにはトンカツ屋のあおばがあるし
検索するとまぎらわしくなるな。 夕方ぐらいに通りかかったら青葉オープンしてたわ
新しもの好きの吉祥寺だけあって夕方でも満員だったな 青葉ってもうあちこちにあるしあっても行かない店になっちゃったな
朝から営業してくれるなら重宝するんだけど
吉祥寺駅近辺で朝9時台に食えるラーメン屋って一蘭と富士そばと谷記くらい？
ラーメンに限らなくてもいいんだけどパン系や牛丼屋以外でなんかあるかな？ >>352
吉祥寺の日高屋は24時間みたい。
都内で朝ラーならラーメンショップ、高円寺のタロー軒、新宿の桂花、千駄ヶ谷のホープ軒あたりかな。 >>356
書いてあるだろ
アンカーつけてレスつけるならちゃんと全部よんでやれよ
しょんべんでもちびりそうだったんなら許すw >>352
南口のよしきゅうは朝８時までなんだよね。
ラーメン以外でもいいなら２４時間営業の居酒屋とか。 >>352
ラーメンに限らないなら、磯丸水産か真希そばに行ったら >>352
亀だが誰１人あげてないので書くと
南口の はなまるうどん なら7:30開店(北口店は10:00～) 三鷹大勝軒の場所初めて知ったけどものすごいな
三鷹の立地が悪すぎて吉祥寺に来ると思ってたからもうわけわからん あ～ホープ軒(野方ではない)のラーメン食いてぇ～!!中華味玉カラメでっ!! ニンニクトッピンして喰ったばかりの僕と軽くキスしよう。 ホープ軒は毎回もやし増しで喰ってるが20年以上通って一度も
メンマを注文したことがない 保存料（？）臭い凡庸メンマだが、メンマに弱いのでたまにトッピングする。 青葉のつけ麺はしょっぱすぎる。
ただ、扉全開だから夏場は暑すぎる。 美味いからイイけど、ホープ軒は本部から送られてきた業務用スープを
大鍋にドバドバ こういうの隠れてやれんのかね 本部というか、吉祥寺が本店、近くの三鷹にある自社工場で作ってるスープを業務用スープって言うの？
何も隠しても無いと思うけど、働いた事あるの？ >>374
圧倒的にラーメンだった つけ麺は麺はいいけど、スープは普通 ラーメンのスープも外で作ったのを鍋に戻してるっぽいな
麺は中野と同じで旨い チェーン展開してる店は大部分をセントラルキッチンで作って
可能な限り店では調理しないのが基本だからね。
お店ごとの味のバラツキが少なくなる。 青葉のスープは「いりこ」をてんこ盛りにしてダシをするらしいが
レシピの元祖は大田区にあった店らしく、十数年前に妬みか恨み
なのか元祖の店主に中野の青葉の店長が拉致される事件が
あったな。
大田区の正当な継承は蒲田の「和鉄」なのか中野の青葉とそっくり
なラーメンでメニューも同じで旨いが繋がりはまったくない。 青葉の魚介出汁はカツオやらなんやらの削り節を袋に詰めて出汁を取っています。 インスパイアってのは二郎が流行らせたと思いきや青葉が最初だった。
（wiki調べ 青葉が来るくらいならスガキヤ欲しい(東京進出は失敗してて無理だが) 青葉は開店日に行ったけど美味しい ただ二郎や大勝軒に慣れてると
１８０ｇ７３０円は量的に少し物足りない 青葉は今となっては中途半端な味だな
普通の澄んだ醤油ラーメンが食べたいわ 青葉は御徒町支店や昔あった西荻窪支店より美味かった
本店には行ったことがないからわからないけど
トータルまあまあ上の下というところ
また行くかは微妙
初めて食べた青葉が西荻窪だったからなんでこんなのが人気なんだろうと思ったけど
他の店で食べたらまあまあだった >>395
西荻窪だけは本店とは全然違う味で実験店みたいな感じだった。
他の青葉はどの店も本店と同じ味じゃないかな。今となってはよくある味だけど大勢が真似した結果ってことなんだよな。 4～5年前にカップラーメンにもなった
けっこうそれらしい味で旨かったよ >>395
>>396の言う通り、西荻店は開店当初から中野本店とは味が違うことを
店みずからが主張、公言していたしな
吉祥寺店は中野本店と同じ味だったよ
青葉のスープはスガキヤに似てる
豚骨と鰹節のバランスなのだろう >>395の言う通り、今となってはよくある味だとしたら、その味は
青葉というよりスガキヤが広めた味だろう
知らん人のために書くとスガキヤは終戦直後に名古屋で開店し
東海地方を中心に数百店舗を展開する格安ラーメン大チェーン
しかし関東からは完全撤退ずみw
青葉のスープがスガキヤに似てるなんて味障かよ、とのレスは想定内だが
スガキヤと青葉それぞれ５回はくってから言えよ >>395
レビューはありがたいけど、あの本店に行ったことのない経験値の低さじゃ、参考にはできんな プっ 青葉のスープがスガキヤに似てるなんて味障かよ ヨドバシ裏に永福町系大勝軒が６月末に開店してるはずなんだが、あまり
話題になって無いね 元々の東池袋系に相当近い >>405
元々三鷹でやってた店が移転してきただけだから目新しさもないしねぇ 三鷹大勝軒は場所が辺鄙過ぎてなかなか行けなかったけど、
味は良かったぞ。
吉祥寺も層が厚くなって良い傾向。 青葉は立地がいいこともあってお客さんでいっぱいだった。
でも、あれくらいの客がいないと採算は取れないだろうね。 アオバオアクー
宏ちゃん〔豚魚〕醤油ラーメンのほうが
うまみの輪郭がハッキリしていて
さらに美味しいはずだ
そして値段も安い
安い・速い・うまいだ
このやろう 青葉通ってチラと店内見たら、食べてる人の後ろで待つシステムなのかな？
後ろで待つのも、待たれるのも余り好きじゃない。
ドア開けっ放しで予想通り店内暑いらしいし。
一度は食べたいけど、入る気が・・・。
秋頃の過ごしやすい時期で、少し人の入りが落ち着いてから行こうかな。
暑いレス見てバリの我慢大会並みの暑さを思い出した。
暑い日以外に行くと、結構好きな店だったなー まだ店員がぎこちないから馴れたら行列も減るんじゃね？
春木屋みたいに店員多すぎて値段高すぎにはなってほしくないし 横の富士そばも無くなってたし青葉があの位置で頑張れるか見ものだな え、あそこの富士そば潰れたの？ほんの数日前に行ったばかりだぞ つけ麺出来ない！顧客管理出来ない！経営出来ない！誰か助けてあげて下さい！ まあまだ出来たばかりなんだから、青葉のことそんな言ってやるなよ あの富士そば、結構客は入ってたのに…
吉祥寺で商売するのは大変ですね 確か南口にあったリンガーハットは最新の調理システム導入が困難な店舗で撤退したんだよな 富士そばの近くの店はまったくつぶれないけどな
松屋とかいらんわ >>421
>>420は構ってちゃんなんだし味障のことは放っとけよ >>414
店員が多いから高いんじゃなくて、食材がいいから高いんだろ 吉祥寺って二郎系無くて時代遅れな店しか来ないよな
立川マシマシが出来てくれれば必ず一人勝ち出来るのに 確かに立川マシマシの出店ペースと距離感からすれば吉祥寺なんか絶好の場所だよね
できてくれないかなぁ >>426
あのワンタンがプラス４００円もするくらいいい素材を使ってるとは思えないけどな。 >>427
一時期インスパイア系が増えたけどほぼ潰れたイメージ。バリ男とか郎郎郎とか、あとは名前は覚えて無いけど南口の半地下の所とか。 お前らのマーケティングセンスはどうしようもねぇな
一時7-8軒はあった二郎系がほとんど飛んだ跡だっての
二郎系が時代遅れで絶好の場所でも何でも無い あとは鳳に麺でるか
鳳は味自体は好きだったんだが場所と店主がね… バリ男が逝ったのはホント不思議 ここだと賃料そんなに高くないだろうし
お客さん結構入ってた 白人の家族連れと遭遇したけど美味しいと言ってた でも高立地の二郎系はほぼ皆無だったよな
青葉辺りの場所なら集客いいだろな
列びのスペースも無問題だし 立川まで行ってもラーメンかマシライスで迷うし近場の吉祥寺なら頻繁に行けるからマシマシ出来たらほんと利便性いいんだけどな マシライスうまいんだ まあそぼろご飯とかガパオライスとか好きだから一度食べてみよう 勘九郎もどんどん二郎系から離れたし、ほんとにもう残ってるのは成蹊前しかないな…
あそこはまぁそこそこいいんだが、立地がキツすぎて学生かよほど気合入った人じゃないと食えないのがな 吉祥寺の真ん中で
女と年寄りが食いに来ない二郎系が
やっていけると思ってるやつがいるのが痛いわ 大勝軒も二郎インスパメニュー出してたな
結構うまかったんだけどな 横浜家系が出した池袋大勝軒で二郎
一人ラーメン博物館かよ >>438
そうなんだよ成蹊前は遠いんだよ
しかも19時には店仕舞いになって仕事帰り族には敷居が高い
成蹊前が移転して駅前か青葉の近場に来てくれればな
まあ生郎命だからまずないか 金曜日はさくらいさんでのんびりアメリカンオールディーズを聴きながら
ワンタン麵 今日も寄ろうとしたけど、青葉が並びゼロで入ってしまった
まあ 青葉も順調だわな アオバオアクーはトッピングとして付けたい
味玉もしくはチャーシューなど
細分化して増しにすることができませんね・・
増し盛り付けなら
特製を食券機で買う以外に方法がない・・
この店は妙なブランド志向の店みたいですね
春木屋でさえチャーシューメンというメニューが
あるというのに 三鷹大勝軒吉祥寺に行ってきた 美味しいとは思うけど
これ以上狭いラーメン屋さんは見た事が無い 三鷹大勝軒は美味しいけど佳作
値段も量も味も平均より少し上くらい
大勝軒なのにつけ麺ないところ初めて見た 永福系は東池袋系と違ってつけ麺はないよ。
永福系だと保谷大勝軒が一番好み。 保谷のは最初煮干臭っって思うけど食べ勧めるとくせになるし三鷹の何倍も美味い 永福町大勝軒と東池袋大勝軒の違いを知らない輩がいるんだな。永福町系三鷹大勝軒は三鷹時代に系統では唯一つけ麺やっていたからな。しかし、つけ麺やっていないとかトンチンカンなこと言ってミットもないないね。草野球キャッチャー? ＞草野球キャッチャー?
って....幸せの黄色いハンカチ？
スゲー歳とってるな.... 三鷹大勝軒は常連にだけつけ麺を提供してるんでしょ？ >>422
富士そばは北口側に２軒もあったんだからどっちか１軒は淘汰されるわな
>>424
すし松が撤退してるじゃねーかよ
だからいま青葉になってるってーの 永福町の大勝軒は有名なのとは別物だったのか
名前が同じだし味も似てるのに無関係なのか？ >>467
大勝軒は都内に三系統あって全部無関係。
永福系はめちゃくちゃ有名な部類だと思うよ。 日本橋系大勝軒は独自路線でほぼ無関係だが、永福と東池袋（中野）大勝軒は元をたどっていけば丸信、丸長に行きつくから無関係は言い過ぎでは
尊父、曾孫みたいな関係ではあるが >>470
そうなの？
無関係って書いてるサイトが多いけど。
ラーメン自由区とか。 >>471
試しに今「丸長 大勝軒」でググったら、丸長のれん会がヒットしたけど、これ見てもルーツは同じ
丸長、丸信、大勝軒、栄龍軒全てのれん会出身 >>471
ラーメン自由区にも無関係なんて書いてねえじゃん
例えば、東池袋大勝軒のページに「ルーツを遡れば丸長@荻窪にたどり着く」って書いてある
日本語読める？ >>471
と思ったら永福は別系統で俺の思い違いやった…
すまん 結局どうなんだよｗ
永福と東池袋は全く無関係ってことでいいのか？ 永福町系はなんでインスタント麺みたいな麺なのですか 元は客が残した麺の残りをかき集めてつけ麺作ったんだろ
気持ち悪くて食えんは オマエは馬鹿でハゲか？客が残した？釜に残った麺を賄いで食べたのが始まりだぞ。 しかし無知な奴が多いな。誰も中野、代々木上原のことに触れないな。 丸長は長野出身の4人の日本蕎麦職人が共同経営が始まりだぞ。それぞれ独立して丸信、栄楽、栄龍軒だぞ。不味いチェーン店ばかり食って熱く語ってる輩は勉強してからラーメン語れよ。永福町、東池袋の区別つかないなんて笑える。超ウケル！ 荻窪よく行くけど丸長ってまさか南口のぼろい店か
あそこ有名店だったんだな あおば閉店って
えっ！っておもったらトンカツ屋だった 東池袋大勝軒はルーツは丸長はだけど、亡くなった山岸一夫さんは丸長に居たわけではない。どこだか知ってるかな？ ネットで調べただけのニワカ知識でジジイがイキッてて笑えるｗ >>491
おい。オマエ馬鹿でハゲだろ。年下の女性上司からハゲだのワキガだの言われているな。 >>492
死ぬまでセンズリしているオマエの真似はできない。しこしこジジイ。 >>495
オマエ何落ち着いてるんだよ。オマエの紹介をして差し上げているんだよ。 無能無知な輩をからかうのがつまらなくなったので、そろそろ失礼するよ。 山岸が生前TVで喋ってた
客が残した麺をかき集めたってな
信者の妄想より山岸の証言を信用するよ 青葉あんなどこに出来たのか!!前は回転寿司屋だったとこだよな？ >>490
中野大勝軒だろ
夏に食欲がなく山岸氏が賄いでスープに酢を入れ麺をつけて食べていたのがつけそばの始まり
てか軟麺爺さんまだ生きてたのかよ
はよ氏ねよ >>503
絡むなよ。オマエまだセンズリばかりして駄目じゃないか。ハゲで包茎なんだから。代々木上原大勝軒の説明と栄楽の説明がないぞ。 頼むから関わらないでくれ。しつこいと女性に好かれないよ。皆、いい男だろ。 さぁ、天気がいいから皆で成蹊前ラーメン行こうぜ。学生は試験期だ空いてるよ。 ゴメンね。本当のこと言ってしまったようだね。謝るよ。 ラーメン不毛の地 吉祥寺のスレで
こんなに熱いラーメンレスバトルが見られる
なんてワタクシ 感涙であります
自分はTRYに載るような有名店を
巡るしか能がないミーハーラヲタですが
吉祥寺に銘店はなくとも
ラーメン愛あふれる方々がいらっしゃる
ことをひしひしと感じさせて頂きました 大正通りのステーキ葡萄屋の隣にまたラーメン屋さんが
めん蔵？濃厚背脂豚骨醤油←何じゃこれ、８００円は高い 青葉は味はともかくとして接客が素人丸出しなんだけど経験者連れてこなかったのか？ >>516
素晴らしいコメントです。感心しました？ 吉祥寺の武蔵屋ってまだオーダー復唱なんてやってるのね？
移転する前の店舗の時にバイトの子が20名位のレシピが記憶できなくて、従業員にボロクソ言われてるのを見て可哀想でラーメン食べる前に胃が痛くなった記憶が甦ったわ…
そもそも、なんで食券あるのに今時復唱？
俺ら頑張ってますよアピール？
変に緊張してラーメンに集中出来ない。 ゆるくちの事か～！
復唱は六角家系を強調たいがためじゃないの 言葉の選び方からしてかなりのジジイだな。
いい歳して恥ずかしいね、おじーちゃんｗ オマエもニートだとか必死とか言って暇な奴だな。おおよそろくでもない奴でクダラナイ仕事している奴だと判るよ。 レシピ？オーダーじゃないのか？復唱は飲食店の基本だろ。無言で去って行くラーメン店が多いけど駄目だろ。店の間違い。客の間違い勘違いが復唱すれば防げるだろ。あー頭痛い。 >>529
ガード下時代を知らず六角橋も食った事ないんなら恥かくだけだから黙っていた方が良い >>523
自分が叱られるより他人が叱られるのを見る方がストレス溜まる人間なので、ミスをしないで欲しくて終始緊張しながらラーメン食べる事になるw
行きたく無いけど洞窟屋行くか… 味を濃くする麺ダレが卓上デフォの店なのに
自分の座ったカウンター席から手の届く範囲に置いてなかったので
ホールスタッフ(東南アジア系)に｢麺ダレください｣といったら
｢ﾒﾝﾀﾞﾚ？ﾒﾝﾀﾞﾚ...｣と、わからないようなので
｢スープに足して濃くするやつだよ｣と言うと
｢あぁ、カエシね｣｢はい、カエシっ!｣
なんかムカついた
しかしオーダーとレシピじゃ全くの別物だな 麺ダレ？
余計わからねぇだろ
外人に日本語教わってるとか生沼かよ 洞くつ家はたまーに行くが武蔵家あんまり行かない
結果武道家に行っちゃう それりゃそうだろな
一応またおま系の走りだしな
新店だわネームバリューあるわ並んでるから美味しいのかな？ってお客が興味持っちゃうから
ひと月したら落ち着くだろ >>534
自分が大和民族じゃないやつほど
ガイジンニー、ガイジンガー とさわぐことは
日本人みんな知ってるから大丈夫www 2パパス横の大勝軒
●岸系統の大勝軒よりも格段においしいですね
永福町 → 三鷹 → 吉祥寺と独自に進化を続けていた
本物の大勝軒と表現したくなるほど
おいしかったですよ 家系好きだけど油抜きにしてて洞窟や武蔵野は好きだか武道家はしょっぱくてダメだった
マジの魚介も苦手でうーんて感じ
大勝軒やホープ本店はあわないのかなあ
青葉気になるけどチャーシュー高いしな
春木やは上手いと思った
油でもたれたけど >>542
俺の地元の田無にある夜は飲み屋の冴えないラーメン屋だから話が本当だとしても全く期待できないし寧ろいらない たしかに検索してみると麺匠 えい蔵 吉祥寺店が出てきますね
あのツタが生い茂った角の古い建物内にラーメン居酒屋が入るのか？
南町の柿焼屋跡地に新しくラーメン店ができますよ
蜻蛉
という店名のラーメン店です
下連雀向日葵の場所にあった蜻蛉家と関係あるか？ないか？不明 >>546 まちがえた
あれは蜻家でした
ということは吉祥寺南町4-16-12にできる
蜻蛉とは無関係か 三鷹大勝軒行ってみたら笑ったわ何かの罰ゲームかよｗ 吉祥寺に出店する大勝軒って客層考えて競って品の悪い場所を選んでるのかね えい蔵は背油チャッチャ系みたいだね。
野方ホープ好きとしては一度は試してみたい。 >>501
客に出した後に鍋の底に残った麺をかき集めて賄いとして食べた、の間違いじゃないの？
テポを使わずに大鍋で麺を泳がして茹でていたから。 >>544
家系はかなり食してきたが、油抜きって頼んだこと無いな。
旨味成分である油を抜いた家系ってどんな味になるのですか？ 客が残した麺をまた他の客に出していたら、告発されて営業停止に決まってるだろ。暑くて頭イカれている支那チョン。笑えるね。 奴ら国はそういう食文化があるらしい。子供のクソまで食うし、クソで作った焼酎を飲むらしいからな。 吉祥寺から近い柳沢のスナックでは客にだした通しを客が残したものを、また鍋に入れたのを見たことあるけどな。ラーメン屋の大勝軒が普通やるか？因みに俺は妄想信者ではない。ジロリアンだよ。 春木家、三鷹大勝軒、ホープ軒、この3つしか行かない。 その三鷹大勝軒って変な呼び方流行ってんの？
三鷹発祥なのかね？ あー、店がそう名乗っちゃってるのか
名乗るのは自由だが 三鷹から吉祥寺に移転したからって、「吉祥寺大勝軒」名乗られても困るだろｗ これからは東池袋大勝軒と三鷹大勝軒で呼び分けるのか >>467
マジで言っている
元々永福の大勝軒の方が有名 >>556
多少はさっぱりするかな
後で持たれないし、にんにく大量に入れるので物足りなさは感じない
好みの問題だけどね 家系ラーメンににんにくなんて・・・そんな風に考えてた時期が僕にもありました カスタムし過ぎるのもどうかと思う
鶏油無しなんてしたら家系でもなくなっちゃうわけで
店的にも望んでないだろ
正直全部普通がバランスとれてて最も美味い まあデフォで食べるのがもっとも店が一番美味しいと考えた物だからな
それを最初っから胡椒やらニンニクやら入れて食べてるの見ると舌がバカなんかと思うわ いずこのジャンルでも、オタの常識＝世間「なにそれ?」なんだな >>570
オタの常識が何を指してるのかが気になるね 吉祥寺にできる えい蔵って田無と保谷にあるえい蔵かあ。残念。 成蹊前豚の完成度高いな
ここスレではあまり話題にあがらないが 最近、悪改良してますね。もう、いいかな。でも凄い！こんな短期間に生郎後期に似るとは。 成蹊前はスープに多少ブレがあるのが難、麺も悪くはないが良くもない
でも豚は本当に良い、インスパでもそこは屈指のレベル 生郎のつけ麺じゃなくデフォのつけ麺やって欲しいわ
生郎だと豚小さくなるしニンニク業務用だしあの茹で方の麺も好きじゃない 成蹊前がここであんまり話題に上がらないのは
粘着爺がいてすごいからってことがすべて 何が基準かわからんが
成蹊前はここで一番話題に上がる店だろ
だいたいラーメン板の8割は二郎関係で占められている >>583
オマエみたいな若ハゲが必死な顔でセンズリして皆気持ち悪いのがすべて 低脳無学な奴のクセがあるね。必死！ジジイ老害。とか必ず言っちゃうね。あーそうだよ！ジジイだよ！キャバクラ行けば、ハゲ！馬鹿！デブ！包茎でそうろうで笑われているのが君だろ？恥ずかしくないの？ 女性と会話する機会がキャバクラ行かないと0なのか。可哀想 サインは赤いサインと青いサインがあるよ！どっちがいい？ オマエみたいな若ハゲが必死な顔でセンズリして皆気持ち悪いのがすべてだってw 一二三と一二三の弟子がやってた店はもうやることはないのか？
弟子はまだ若かったしあとついで一時期やってた店が一二三とは違ったけど結構良かったし
またやるような辞め方だったからそのうち再開すると思ってたけど音沙汰がない 一二三は近所だけど、看板出さない、標準で１０００円オーバーなんで全く
食いに行く気がしなかった 三代目で醤油７５０円これなら行く気になったけど
無くなったのか 潰れたって事でしょ 扱っている店舗は吉祥寺だと北口しかないけど、富士そばの煮干しラーメンマジで
予想以上の旨さだった あれで450円ならお得だわ 北口の駅前の店でもやってるの？サンロードの方は潰れたけど‥ >>567
味音痴のオレが行ってきたがダシの効いた天下一品のような
トロッとしたラーメンだった。
むかし永福町で喰った支那蕎麦からかなり進化してるんだな。 三鷹大勝軒の夜の部は、女性にはかなりきびしい カップル以外見た事無い
（３回しか行って無いけど） 郎郎郎無くなっちゃったからあぶらっこいインスパ二郎食いたいとき辛い
油そば好きだったなあ。近くにあったから行ってたレベルでもなくなるとこんな悲しいとは ハンダカムニダ！意味がよくわかりません。正しい日本語を使って下さい。 はぐれまんこが単騎でラーメン屋に乗り込んでくること自体が珍しいよ
300人のうち1人くらいか Tombo とんぼ@吉祥寺
★2017年9月初旬オープンのラーメン店★
武蔵野市吉祥寺南町4-16-12 吉祥寺って博多風龍みたいなシンプルでいいから安いラーメンってない？
一番安くて650円くらいしか見つからない >>615
日高屋はちょっと…
純粋なラーメン店でないですか >>613
おれも博多天神が吉祥寺にあったらなあと思うことがよくある 私も思いますが、
吉祥寺は地価もテナント料も高いから
難しいんですかね… 吉祥寺で薄利多売な営業が成り立つ人通りの多い場所の空き店舗ではテナント料が高くて利益出せないね 結構補償金がバカ高いのよ
下手すると億越える、って話もあるし
家賃は又貸しが複数なければ安くなるんだけどね >>626
普通ならね
知り合いがこの前店舗契約更新したけど20年分って言ってたな >>630
保証金は最初に預ける金なので更新時には請求しない
賃料の変動で保証金に不足が生じたときに補填させることもあるが
賃料20年分というは正当事由のない更新拒絶に等しいので大家は裁判でまず勝てない
その知り合いはただの頭のおかしい嘘つきちゃうの えい蔵
魚介豚骨ラーメン、鯛塩ラーメンなど有るんですね。
《 くせもの 》という名前のラーメン？？は気になったので、
今日、調査してみます。 吉祥寺で繰り返し食べてるのはミンミンの塩バター、さくらいの辛々麺、大勝軒のつけ麺、中本の北極、麺僧の担々麺、ホープ軒・珍来・喜楽・一圓のラーメンくらいかな。 >>634 うそでしょ？w
本当だとしたらシブいシブすぎる！w
いやドM気質なのでは？ わしは軟麺ジジイじゃー！成蹊前ラーメンは硬くて食えん。軟麺こそ昔ながらのラーメンじゃよ！ >>238
あれは見た目すごかったね。スープも個性的で好きだわ。
阿佐ヶ谷店で旧味のラーメンとお代わり自由なかやくごはんよく食べてる。 >>642 むむ？阿佐ヶ谷の豚骨ラーメンの話が出たところで
俺は今日たべた高円寺の博多豚骨ラーメンのレスをさせていただくよ
板橋区、新宿区、目黒区、江東区、杉並区と店舗展開している
《 わ蔵 》という店である
飯田橋・博多ラーメンセンターまでいかずとも
高円寺で本格的な博多豚骨ラーメンを味わうことができる
旨味濃厚でサラっとした豚骨ラーメンなら《 わ蔵 》
旨味濃厚でコッテリした豚骨ラーメンなら《 神仙 》品川麺達七人衆の金沢豚骨
この２軒がココ最近で感動させてくれた豚骨ラーメン店 >>633の者だけど吉祥寺ラーメン店の話題にもどす
早速、えい蔵くせもの豚骨ラーメン肉増し￥１,０８０食べて
調査してみたよ（※レジ・配膳担当の女性は美女だったが）
とりあえず誰かの評価どおり『残念』な味でした
スープは無鉄砲くらいのコッテリ感ある豚骨スープですが
もう祥よりもマズい！最悪！チャーシューだけはうまかったから
くせもの￥８８０を返せ！と言いたくなるほどまずかった
あのコッテリ感は片栗粉ゆらいのインチキ豚骨スープなのでは？w
吉祥寺なら儲かると勘違いして中途半端な味のラーメン店出してる
無知な経営者って本当に後を絶ちませんねwあのスペインバル遠藤とかw 青葉けっこう人入ってたなぁ
並んでまで食う気にはならないけど 青葉、席と席の間が狭すぎだろ
もっとゆったり食事させろ（させないためか） 青葉とか駅近しか行かない奴がほとんどのこのスレ住人向きだ チラシがはいってた。
柿焼屋の場所にTombo（とんぼ？） 9/2オープン。1130-1430 1730-2100、水曜定休。
地雷原出身の店主。ラーメン700円～、つけめん、油そばあり。ラーメンのみ大盛りなし。 >>654
煮干系ないから有り難いが、場所悪いなあ。鍵屋もいつの間にか無くなっていたし、向かいには南口のにんにくラーメンあったのも建物ごとなくなった。柿焼は移転なの？あのぐらいの街中華がいい立地だと思うんだが。 場所の悪さならブッチで三鷹大勝軒 場所が悪いのかふにゃ麺（デロ麺？）が
受け入れられないのか、まだ軌道に乗って無いか感じ 俺は応援してるけどね >>656
前が交番だから路駐には気をつけろよ。すき家の駐車場使うなよ。 この前、初めてスタミナラーメンのぶちゃんに行ったけど、あの昭和な感じはけっこう好きかも
ラーメン専門店じゃないから、このスレの住人には人気がないかもしれないけど >>657
三鷹大勝軒、まだ軌道に乗ってないのか。
自分が行ったときはほぼ満席だったけど、たまたまかな。
いい店だと思うから繁盛してほしいなあ。 >>660
吉祥寺の旨い店は駅から離れてるとこにある場合が大半なのに
駅そばの店しかいかないこのスレの住人の大半にはのぶちゃんは話題にさえあがらない
しかし味の分かる地元住民には根強い人気があるよ >>655
うちもチラシ入ってた。
煮干し系のラーメンもあるみたい。 まぁ周辺住民ならともかく五日市街道沿い(特に東町方面)まで徒歩で行く気にはならんなぁ
あ、家族が松井外科(今は外科じゃねーのか)に入院してた頃は歩きかムーバス(雨天時)でその辺行ってたな
のぶちゃんの記憶は一切残ってないが >>667
宏ちゃんはサンロードの五日市街道側出口左手
のぶちゃんはそこからJRガード方向に丁度半分ぐらい行った先だってさ
宏ちゃん(前は味源？)はメイン商店街の際、バス停近傍で見た記憶がある人も多いだろうけどねぇ
なお、駅側からサンロードの端まで抜ける理由も最近無いわ ググればわかる程度の話だよｗ
ストリートビューで店の外観まで見られるが、やはり記憶には無かったねぇ >>669
そう、宏ちゃんはもと味源で、その前は名前の通り火事を出した火の車かな。
のぶちゃんは北条司のサインのあるだけの（今もあるかはわからないけど）美味しいとは言い難い店だったから、「味がわかる」って言うから勘違いしているのかと思って。 火の車の前は古本屋だったっけかな。昔過ぎてもう忘れちゃったわ。 古本屋は別の建物（藤井書房？）で、もう1回ラーメン屋じゃなかったっけか。
「火の車」は中の人同じで1回名前が変わったような気がしないでもない。もう20年近く前の話か。 ああ、人間万歳あったなぁ。
2001年頃に文句言われていた店の方が残っているというのが面白いね。 宏ちゃんのとこはコロコロ変わってたからなぁ
のぶちゃんはのぶちゃんでラオタが話題にするようなタイプの店じゃないし 名前はコロコロ変わっても
経営は全部ムジャキでしょ 660です
スレチかなと思いつつ、テンプレにのぶちゃんの名前があったので書き込んでみました
吉祥寺はあまり行かないから、ラーメン店もあまり知らないけど、のぶちゃんみたいな雰囲気の飯屋が好きなので >>680
吉祥寺ではもうほとんど見かけなくなったよね。雰囲気が昔ながらでほっこりする。
今の吉祥寺シアター近くの公園の隣にあった店は昔ながらのラーメン屋って感じで好きだったけど美容室になっちゃったしなぁ。美容室と薬局出来過ぎ。 のぶちゃんて店もあったのか!!知らなかった‥ｽﾏｿm(__)m 南町住人たちは、
仕事帰りとかドコで飯食ってんだろな
真風とか中本あたり過ぎたらもう
外食難民じゃん
新店のトンボ?はそこに目を付けたのかね >>683
それな
JAのスーパーも消えたから、自炊するにしても駅周辺で買っていかないといけない。 知り合いはハモニカで飲み兼食事してるのが多いかな
遅くなってもライフあるし 何を贅沢な事言ってんだ
日本中の99％の土地に比べたら吉祥寺なんてどこまで行っても繁華街だろ いぶき
いりこ出汁・麺・肉
すべてが美味しいですね
すばらしい店が吉祥寺にできたから
うれしいね >>688
いきなりうどん屋の話が出てくるのがわからないけど、
そこって丸亀製麺の系列店じゃん。 今のとこ南町で一番旨くて安定してて深夜までやってるのが洞窟家かな いぶきのうどん、出汁が臭くてダメだったわ
行った仲間も同意見だった、、、 東池袋系大勝軒 ゆで卵が標準装備から外された 事実上の値上げ
大勝軒と言えば二分の一ゆで卵がデフォ はずさないで値段を上げろよ そりゃ残念。でも、クーポン配布は継続中なのね
ttps://www.hotpepper.jp/strJ000684243/map/ ９月中にオープン予定のラーメン店
TOMBO
場所柄すぐに潰れそう
だからこそ食べに行っておきましょう >>695
居抜きで家賃安かったんだろうけど駅から遠すぎる。
ラーメン食べる為だけにそこまで通えない。 方角は逆だがかつての鳳と同じで普通の人はあんなところには行かない
吉祥寺南病院に集うジジババ目当てなのかもしれないな >>696
フェイスブックを見るとちょっとアッチな方向の人なんだね。
美味けりゃ思想はどっちでもいいんだが、価格設定が微妙。
ラーメンは大盛不可だし、つけ麺も＋７５グラムで＋１００円は強気すぎ。
あと土日に昼休憩があるのも問題だな。
一人でやるから休憩が必要なんだろうけど、
吉祥寺のラーメン屋は土日はほぼ通し営業だし
２時半で一旦閉めると客が来ないぞ。 どっち系なんだろw
気になるシェアがひとつだけあったけど、それのことかな。 そういえば三鷹、武蔵境のスレが消滅しちゃったから話題出すならここでいいのかな？ >>698
>>ラーメンは大盛不可だし、つけ麺も＋７５グラムで＋１００円
>これ読んだだけで行く気うせた 三鷹といえば、三鷹でなく、なぜか千歳烏山にオープンした松屋ラーメンこと松軒中華だけど、あの価格にしてはかなり良かった >>700
誰も新スレ立てずに埋まったからな
立てても過疎スレは維持面倒だが、ネタ有るなら立てれば？ 立ててやってもいいけど、どうせ保守入らず即落ちそうだしな 実際それでスレ減ってるからね
ここでやっていいかは知らんが 吉祥寺スレでそこまで広範囲にやられてもなあ・・・と困惑気味なのが正直なところ
そもそも自分でスレ立てもせず、誰かに立ててくださいとも言わずに
いきなりここでやっていいかなと聞く>>700がなんなんだか 三鷹スレは東小金井まで併合しているので吉祥寺を入れると範囲が広すぎる スレチ論争のさなかに
まさしくスレチで申し訳ありませんが、
練馬の名店・やまの の店主が
三鷹で期間限定?出店する模様です
吉祥寺にとっても有益な情報と思い
報告させていただきましたm(_ _)m スレチどうこう以前に「三鷹」とだけ言われてもどこだかわからんだろ Tomboのレビュー出たけど、チャーシューはうまそうだね
全体的なコスパ最悪だから通う気にはならんけど、チャーシュー目当てで一度くらいは行っても良いかも ZATSUのレビューみてきたけど吉祥寺にはなかったタイプのラーメンだから楽しみだね ただ遠いなぁ
気軽に食いに行ける距離じゃないw
途中にある鰻屋で挫折しそう 途中にある鰻屋潰れただろと思って調べたら新しい鰻屋できてるのかよｗ 本当にこのスレの住人は駅近くしか行かん奴ばかりだな
駅に住めよもう 人口密度が高い場所人気店の話題が多くなるのは自然な事
過疎地なら自分が話題にし続けるしかないだろ
それがイヤならロムってろよ 駅近くの店なんか話題にしてないだろなにいってんだこいつ 三鷹大勝軒 ツケ麺やってんのね ８００円裏メニュー現金で
俺の後ろの中年カップルが頼んでた 永福町系にツケは合わないし、頼む気も無いが
本来のラーメンが美味いだけに、常連？接遇は如何なものかと >>721
つけは移転前にはメニューとしてあったもので、別に常連じゃなくても頼めばやってくれるよ
塩も油そばも 永福系は確かにつけ麺合わねえな。
ここ最近涼しいけど暑い日もあるし熱々ラーメンよりつけ麺の方が食べやすいってのもあるけど 吉祥寺からだと道は簡単だけど遠い
三鷹台からだと距離はましだけど道はわかりづらいのと、坂があるのがネックかな、とんぼ
この土日は繁盛してたよ さくら井がその商法で上手くいってるから同じようにするのも仕方ないかな Tomboって夜営業してるか？
営業時間ぐらいちゃんと守れや >>731
確かにさくら井はステマなんかしてない。
堂々と同業者を使って宣伝しまくり。 ピリカってどうなの？
Tomboより駅に近いのにまったく話題にならないね ふつーの中華料理店は取り上げられないよ、ほとんど
自分で食べて感想書けば良いのでは？ 俺のサイフにはさくらいの５０円引きの赤券がいつも入ってる（元々５０円髙く設定？）
ただおねーちゃんからばーちゃんまで、女性客一人が多いのが特徴
昭和の中華屋さん ビル・ヘイリー聴きながらワンタン麵もたまにはいいですよ >>735
堂々キタナシュランに入った名店だぞ
その辺のニワカ店と同列に語れない さくら井って三鷹か
このスレでステマやってたの祥くらいしかしらんわ さくらいのおっちゃんはステマとは縁がなさそうだ。
店の前を通る客を呼び込むテクニックはすごいけど。 蜻家のステマは凄かっただろ
怒った本人が出てきて2ちゃんねらを恫喝とか あのゴリ押しはすごかったな
三鷹市なのに近いから吉祥寺スレで、とかｗ
結局潰れてんのな。グルーポンが関わる飲食店はよく潰れるわｗ >>742
あそこはだいぶヤンチャな匂いがする店だったね さくら井とさくらい混同してカキコしてしまった スマソ いつも食べない系統のTomboが気になって調べたら家から歩いて行ける距離だから近いうち行ってみるかな
駅から遠いって書き込みばかりだから得した気分だわ 俺は蜻家の味は嫌いじゃなかったけどちょっと場所が悪すぎたね
あの若者ウケしそうな店構えであの場所はやっぱり間違えてたよな
あと日本無線が無くなったからあの辺りの飲食は厳しいよ トンボうまかったよ、クォリティのすごく高い普通のラーメンて感じで。
780円てのは最近のスタンダードなの？
気持ち高い、けど旨かった 最近新規開店するラーメン屋の平均価格が上がってきてるように感じるよね
既存の店はそうでも無いのに 地雷源って聞くと足が遠のくなー。
あの頃よりは美味くなってるんだろうか？ なんだかんだで武道家に行ってしまう
洞くつ家も味は良いんだけどコスパで武道家に劣るのが痛いな >>754
価格に納得いかなければ、どんな食材使ってて、一杯あたりの原価がどれくらいなのか
店主に聞けばいいんじゃないか？
Tomboはネットの情報がかなり不足してるし、情報いただけるとこっちもありがたいわ。
しかし、どいつもこいつもZATSUのレポ真似るようなことしてる奴が多くて笑える。
あれだって信憑性が高いものではないのに。 一杯あたりの原価を客に言う店主さん、
どこかにいますかー？ 店主に原価聞く奴なんかいっぱいいるよ。
業界誌ライターを始め一般人までな。
どこにいる？って言われても、そもそも日本は中国や北朝鮮みたいに言論統制されてないから。 「聞く客」と「言う店主」を一緒にするなよ。
ちなみにオレは絶対言わない。 原価って材料費、労務費、経費の３つを合わせて産出されるけど、
なぜか材料費だけを持ってきて原価、原価っていう人がいるんだよね。
簿記をやっていれば常識なのに。 761みたいなバ～カを相手に対話するのって無駄だろｗ 確かに材料費だけで原価とか出されたらたまんないよな
家賃や水道光熱費なんか一般家庭の比じゃないし
昔中華屋でバイトしてた時に電気ガス水道の請求書を見てビビった ここでは>>754の不満を見て原価=原材料費のことをいっているんだが。
人件費や光熱費のことまで聞いてくれるかよ。
>>764は御託はいいから早よ行動に移して情報提供しような。 ちなみに業界誌ではご丁寧に原材料費、人件費、光熱費まで書いてあることもあるぞ。
俺が聞く場合、
「これすごくいい食材使ってそうだけど材料原価率高いんじゃないスカ？
何％ぐらいなんですか？儲け少ないでしょう」
みたいな感じで話をもってくなあ。
もちろん俺に難癖つけてきた奴は最低限これぐらの質問を数軒の店でしているよな？ 俺は別に原価いくらか、なんてのはどうでも良いよ。
ラーメンって食べ物に出す金額として780円つうのがまだ馴染んでないだけ。
良い食材を使ってて上手に調理されてて感じの良いお店で食べた美味しいラーメンでも、ラーメンはラーメンだからってだけ。
でもトンボ美味しかったからまた行くと思うよ、その都度「うんまァい！ちょっと高い…」って思いながらw 同じ飲食業界とかで雑談ぽく会話の流れで出てくるならいいけどさ
ラーメン屋の親父から自分の給料や家賃や飲食代のこと聞かれて気分いいかどうかも考えようぜ >>763
>>774
そりゃお前は言わんだろ。引きこもり。 やっぱ>>612の予想 蜻家＝蜻蛉＝Tombo がビンゴだったのか。
2chでごり押し開店時宣伝、気にくわないレスは引きこもりディスの流れが同じ。
今時2ちゃんねらは引きこもりとか言うヤツ珍しいwww 普通の人は店主に材料だの原価だの聞かない。つうか聞けない。
そういうやつしたり顔してて気持ち悪い。
店も面倒な客だなって思ってんじゃね。 >>768
はっはっは。儲けは少ないですよ。
せいぜいこんな返し。
こんなこと聞く奴はアホと思われる 俺はコスパさえ良ければ原価なんか一切気にならんけどな
原価を気にする人って原価を知った途端に高いとか思い始めるタイプなんだろうな
知らなきゃ満足してたくせに ラーメンに限らず飲食店でいちいち原価費を尋ねるアホが実在するのか
気持ち悪いを通り越して相手の感情を推察できないアスペだろ 奇妙なステマを繰り返して、失敗すると逆ギレで住民を罵倒。
もうTomboもダメかもわからんね。 余程気の知れた同業者でもなければ原価率なんて聞かないよ。某うまいけど値段は高い言われているチェーン系の飲食の店長を8年近くやってたけど一度も聞かれた事は無い。 まぁふつうは聞かないし、聞かれても本当のことを答える店なんか無いよなｗ
適当に原価率高めに言っておけばいい話だし nagabuchiの食券機で汐に皮ワンタンを
トッピングしてみたんだが食感を楽しめて
意外にも満足できました
今のメニューが完成型ではないという事で
皮ワンタンが肉入りワンタンに進化するのを望んでおります
もっと良い味出してるラーメン店は他に
ありますよね？あの店主は事前にリサーチ
しなかったのかな？ 近かったから行ってみたが期待はずれだわTombo
麺伸びてるし全体的に味がソフト過ぎ
あれをわざわざ遠方して来る奴の気が知れん
目の前で豚めし作ってたが何だあの器の小ささはw
コスパ異常に悪過ぎるし先が見えてるな ラーメン世紀末伝説の昨今に於いて
あのような王道シンプル無化調ラーメンで
それも辺鄙な場所で新店をオープンさせる
という心意気にイイネ１票
１５時で閉まる佐々木製麺所よりは
おいしいのでギリ認める 井の頭通りで辺鄙とかワロス。
あの辺、鍵屋とか赤坂ラーメンとかよしのぼうとかいろいろあったじゃん。
DQNはラヲタにステマしてないで近所の住人に愛されればいいだろ。 ラヲタといってもほとんど一回しか来ない連中だし、
何をそんなに敵視しているのか意味が分からない。
だいたいコスパどうこう抜かす奴に限って、「好きな店は？」と聞くと
安いのはいいけど業務用スープ使っている店ばかりなんだよな。
もし自分の発言に説得力を持たせたければネットで検索しても出てこない情報を
いくつか列挙してもらわないと信用されない。
その上で「これこれこうだから糞不味い！」と言えば皆納得すんじゃねーか。 自分は地雷源の味が好きだったので
美味しく頂けました > Tombo
“旨味ソバ”の名の通り
しっかり踏襲してる味作りでした
麺伸びてる との書き込みもありますが、
“たおやか” が表現としては適切かと、、
鶏白湯 煮干し系 ネオ清湯…
ここ数年、どのブームの風も吹かなかった
ラーメン不毛の地 吉祥寺で
ライト層のお客にこの味を評価して貰えるかは
正直未知数ですが
ブレずに頑張って頂きたいです、美味いっす Tombo行くならRAGEの方が家から近いしまぜそば旨いからTomboはもう行かね 昨晩、話題のTombo行こうか中本にするか迷ったけどバーミヤンに入った 鶏白湯とか無難に美味しいからね安いし
それはさておき
まぁ答えられる者は居ないだろうけど
喜楽の横のボロい平屋あたりに
「油そば」「麺屋」のノボリが立っている
あれって新しいラーメン店？ めん弥って店まだあるの？
昔たまたま入って食ったら
店主がキモい奴で、客に対して偉そうなうえ
鼻くそほじりながら麺を触って汚い奴だった 同じ場所に変な名前のラーメン屋あるけど、あれがそうかね。
めん弥時代から再訪してないや。 >>802
めんやという店名の店は無くなったのかな？
失礼な奴で、全部飲むならスープ割りしてやるとか言われたんだよね
潰れて当たり前の店主だった >>802
めん弥という店名はなくなったけど、ググってみたら「昆鰹和味庵 優味ん」とかいう店になってる。
潰れたという話も聞かないし、同じ店主を店の前で見かけた気もするから、店名変わっただけな気もする。
そこまで悪意は感じなかったけど、俺もリピートはなかったなあ。 >>800
あそこは居酒屋的な感じらしい、ラーメン屋ではないみたいだよ。
>>801
めん弥は事故かなんかでしばらく閉まっていて、屋号を変えて再オープンしたっぽい。店主は同じだった。 この流れ釣りか？
このスレの住人なら誰でも知ってるし>>1に書いてあるのに >>806
あんな高圧的でも飲食やれるんだね
客が優しいのか、M体質なのか
それとも改心したのか >>807
ここの住民じゃないよ
15年位前吉祥寺の大学に通ってたから、ラーメンばかり食べてた
その当時はスレの常連だったから、おまーらの先輩だw 15年前からこんなクソスレがあったのか
度し難いな 806様
貴重なRare情報ありがとう！
806のような賢者が居たことに驚いています
？居酒屋なのに油そば？
え●蔵の麺類より美味しいかもね >>1
あれ？生郎って無くなったの？
15年経つと変わるなー 15年前の吉祥寺は、タチ悪いラヲタがたくさんいたね
特にババリンは強烈だった >>816
閉店は三、四年前じゃないかな。
二郎時代はめちゃくちゃうまかった。 虎洞のあたりに昔あった天文館ってラーメン屋旨かった 天文館は虎洞に乗っ取られた感じで立ち退き移転から即閉店になった
あれはいったい何があったんだろう ＞ヨドバシ裏
今度行こうと思ってたらあっというまに閉店して鍵屋になったね
その鍵屋も数年で消えてしまった ともだちだかなかよしという函館ラーメンもすぐに潰れた。あそこには魔物がいる 二系統大勝軒とたまにさくらいがあれば十分 ただ先週土曜日食った東池袋
スープの出来が悪すぎ 薄しょっぱい 永福町系はほとんどブレが無い
追いつかれちゃうよ >>824
ヤクザかは知らないけど、オネエ言葉で恰幅のいい派手な服を着た人だったよね 吉祥寺で無くなって一番悲しかったのは近鉄裏の時の味源だな
>>827
あ、やっぱあのジジイでいいんだ
あいつ近隣の店で絡みまくって糞迷惑だったわ
服装も若者服着てたり頭おかしい奴だったな
そら店も潰れるよ 天文館は30年くらい前、西荻店(現ひごもんず付近)と
荻窪店(タウンセブンの上の方の飲食店フロア)もあったな
七色餃子が店オシの逸品
西荻と荻窪から立て続けに撤退した後も吉祥寺ではしぶとく続けてたのにな、という記憶 >>821
店主が病気で倒れた
商売止めて療養して調子戻ってきたから、淀裏でまた始めたってことらしい ひごもんずの向かい辺りに中華屋なかったっけ？もうないけど
旨かった記憶があるんだよな >>824
あの場所にあった歴代のラーメンを利用しなかった理由
それは
キャバクラの従業員たちがラーメン店周辺に巣くって入りづらかったのと
２階のピ●サロと排水管がつながってそう
という理由だった 15年前 俺の知ってるラーメンを1を利用してかいてみた
あ： 一圓、一風堂
か： 虎洞
さ： さくらい
た： 大勝軒、珍来亭、洞くつ家
な：
は： 春木屋、ぶぶか、ホープ軒
ま： みんみん、武蔵家、麺僧
や：
だと思うけど、ここで残ってるのが吉祥寺に求められてるラーメン屋ってことかな？ ほとんど一回ずつしか行ったことがないけど洞くつ家だけは100回くらい行った 吉祥寺は接客も良かったね。
接客悪かったのはめん弥の元ラヲタ2チャンネラー店主くらいかな 接客で「あれっ？」と思ったのはパルコ裏に移った味源末期、
おっちゃんだらけからBBA入りのメンツに変わった時くらいかな。
あのBBAは感じ悪かった。 あっさり醤油スープ：カントリーラーメン
あっさり豚骨スープ：まんだらや
あとは
公園口misoizmの場所にあった
尾道ラーメンも頻繁に行っていた
ワシが二十代の頃じゃ ともだちは厨房内の奥にテレビが調理人向きに置いてあった
こんな店とっとと潰れちまえと思ったらすぐ消滅したわ >>843
2代目の主人しか知らないけど、真面目にやってるなと思ってた
初代の人は、怖い人だったみたい。カメラで撮ったら、大声で怒鳴られたと聞いたよ >>836
さくらいは大昔は武蔵関にもあったんだよな。
一圓は今は吉祥寺に二軒、三鷹と上石神井に一軒ずつかな。 調べたら吉祥寺の井の頭店は閉店しちゃったみたい。
三鷹にもう一軒あるのを初めて知ったわ。 15年前かあ
もちもちの木だったか旅人の木だったか住宅街にあったな >>847
旅人の木は荻窪に移転して健在だよ。
もともとどこにあったか忘れちゃったわ。 中道通り商店街の先、成蹊通りの手前の住宅街
あの鳳があったところ >>849
ありがとう！思い出した。
ついでに鳳が西新井に移転して健在なことも知ることができたｗ 吉祥寺ってラーメン店も定食屋でも
本当に良い店が無いね
いつも昼になって何か食べようと思うと考える
やよい軒も無いし
トンカツ松乃屋も無いし
餃子の王将も無いし
谷記のランチセットは安くて
おいしいので満足できますよ >>851
日高屋やバーミヤン、大戸屋があるじゃん。
富士そばとかてんやもあるし。 >>850
鳳は健在と言って良いのかなぁｗ
相変わらず臨休しまくりで叩かれまくってるぞ
臨休情報を知るために必須なツイッターも鍵付きにしたらしいしｗ 吉祥寺で昼飯食おうとするとどこも混んでて困る
並ぶのもダルいし結局地元の駅まで我慢することが多い >>852
日高屋はイイカゲンモウあきたしマズイ
バーミヤンは駅近くにあったか？
大戸屋なんて注文出してから料理が届くまで１０分から１５分待たされるし結局高い
富士そば
せめて小諸そば or ゆで太郎の方が断然うまい
もう他の駅周辺に比べて良い飲食店が無さすぎ
コペの定食もマズイよね >>848
そうなんだまだあったのか
あのスナックみたいな店にラーメン屋って何故なんだろうね
>>855
確かにね
定食スレってないのかね
たまにはコスパよくて個人経営の美味しい定食を食べたい時もある Tomboに向かう途中でSHINSIとかいうラーメン屋が今日くらいでオープンじゃなかったか バーミヤンはロヂャースのある通りにあるな
地下がバーミヤンで2階がココス
定食関係だと以前はB級グルメ板に吉祥寺スレあったけど荒らしが居付いてからスレ立たなくなった いぶき
いりこダシ冷やしスープと麺が美味しいので
つい麺の大盛食券も買っちゃう
卓上いりこ無料で入れ放題
あの謎ばら肉も柔らかくて美味しい
ついでにエビ天もプリップリッでうまい >>862
丸亀製麺系列店が好きならそれでもいいんじゃない？ 「いぶき」は単体で独自の進化をしている
傘下店でしょう
麺を店内奥の製麺所で店員さんがイチから
作っていましたよ。それも麺を熟成していますね
麺のコシが工場生産の麺とは違う
ヘタなラーメンに１０００円前後遣うくらいなら「いぶき」の方が安全牌ですよ >>860
SHINSIってらーめん津志のことか？
基本の「味噌ラーメン」が890円か。
ツイッターでUPされてるラーメン画像とメニュー構成から察するに店主は花道出身なのかね？ 吉祥寺にオープンするって花道店主も言ってたし画像見る限りそれだな
RDBにはまだ載ってないしGoogle検索しても何故かTomboが出てきていまいち場所が特定し辛いw やっぱり拉麺津志NY支店まであるから花道系じゃない気がしてきた
見た目はそれっぽいんだがw 津志店主が麺処花道出身と公言してるようだが、どうもキナ臭くなってまいりましたなぁ
花道店主は花道出身で公認サポートしてるのは麺処花田と麺処にそうの2店だけだときっぱりと言っている >>872
でもこないだ吉祥寺に元従業員が独立店出しますって花道店主が言ってたがあれは公認するだろからまだ出店はしてないんだろうな
花道店主もそれもハッキリ言わんとと思う 今見たらそのツイ消されてるw
これ拉麺津志の店主だが花道ツイで独立を紹介されてた人物と同一人物だな
途中で仲違いしたのか？w
https://i.imgur.com/KYl5f1S.png >>875
http://blog.livedoor.jp/kigekiramen/archives/72762855.html
これ見ると同じ野方の花みずきでも津志店主は働いて、そこで共に苦労してきたスタッフと共にって書いてある
花道の後に花みずきなのか花みずきの後に花道に居たのかは分からないけど、花道店主が独立話をしてたのは確か半年以内位の話だよね
ニューヨーク同時出店とも書いてあるし、その構想が花道店主には気に入らなかったか？
店名由来を見ると中国出身のオーナーとも書いてある
津志店主が中国出身なのか、はたまたいきなりNY同時出店とは中々一個人ではできる事じゃないだろうから、オーナーはほかに居て津志店主は雇われ店長なのか
どのみち円満独立では無い事は確か 津志店主って
垣原 福重 長坪 西川
のうち誰かって事 ？ 普通はオーナー店主というならオーナー兼店主という意味だ
バイトで働いていた中国人が在日華僑の資金援助で店舗構えただけちゃうの
要はただのスパイ >>877
花みずきも出身店なのね
あそこはえん寺の姉妹店だよな
ツイ見る限り津志店主は公言してないがかずあっきぃが花道出身て書いてる
オーナーというよりスポンサーが居ると予想 今まで味噌ラーメンが売りの店って、似たり寄ったり、予想通り、もしくわソレ以下しか経験したことないのでワクワク感が皆無…
さんざん食べてる醤油ベースより判定が厳しくなるなぁ…
まあ、とりあえず一回行ってみるけど… >>881
かずかっきぃって、ゼータシゲッチから自身のツイートに情報流用したにすぎないんだけど。
ていうか彼ってゼータシゲッチのお得意様だろ。
他の店のツイート見てもしょっちゅうパクってるし。
まさかラーメン官僚は津志と花道、双方の店主にきちんと確認を取った上で
「花道出身」と書いてると思ったのか？おめでたい情弱野郎ですな。
スポンサーがいると予想だと？
津志店主は聞いて
「ええ、スポンサーに大部分を出資してもらっています」
と回答を得てからそういうこと書けよ。
>>881は近日中に店まで行って責任を持って確認してこいよな。 津志店主って長坪さんだよなあ。
こんな風に応援してたはずなのに、、
twitter.com/nogatahanamichi/.../837103023503527936
7年もいたのになんかあったのかなあ 幸楽苑が昔出してた280円ラーメンとか原価率どれくらいだったんだろう
シンプルなラーメンとは言えあの値段だと原価率は高そう スープ：ラーメン１杯分＝５６円（ガス水道料金含む）
麺：１玉＝１８円
ネギ・メンマ等やくみ：８５円
チャーシュー：２枚＝９０円
ラーメン１杯につき人件費＝１８０円
ラーメン１杯分でこのくらいだろう（想像） >>888
それ、1日200杯で純利益２万くらいじゃん
自分の給料、光熱費、割り箸、ユニフォーム、洗剤、廃棄代、機材のメンテ代、下水管清掃、あまり食材の無駄、、
儲からないなー
考えると掲示板で叩けないよな >>889 初めて原価ばなしにのっかった俺は
誰のレス内容を叩いてはイネーヨ
>>888の原価でラーメン１杯を
７８０円～８５０円以上で売っている店が
都心では珍しくはないだろう？ 固定費の賃料がでかいからな
売れても売れなくても払わなきゃならない
払えなきゃ追い出される 味噌で美味しいと思ったのは花道とくるりだけかな
コクがあって濃厚で太麺がいいんだよな >>894
吉祥寺ではその程度の味では潰れますｗ生き残れませんｗ 吉祥寺で青葉より混んでるラーメン屋ある？
立地もあるけど客入りいい店って美味しいよね 洞くつ屋も武蔵家も好きだけど店の周りが臭い
家系でも臭くないとこあるのに
文句言われてないんかな？ >>893
家系の中では都内でトップクラスだった記憶だけどな。
移転前しか知らないけど。 春木屋なら
満席状態という光景が毎日あるよ
並びまでは無いけど
２chとは無縁の美食家は春木屋へ行ってるよ
高額だけど納得させるだけの異常に
おいしい醤油ラーメンですよね
１周まわってやっと気づいたことだけど 味噌ラーメンの新店舗
２３時まで営業か
１時間前に食べた友人からの感想は
吉祥寺で一番うまいラーメン屋
だってさ 味噌ラーメンと言えば
うまいですよで有名な宏ちゃんがあるではないか。 >>908
そりゃ花道出身だからな
荻窪楓はあの北海道直送の麺がイマイチだから近場で良い店が来てくれたわ
しかしコスパがわりーなー
出身の花道より高いとか 吉祥寺にはもともと
さくらいスーパー味噌ラーメンが
アルデワナイカ
老舗なんだぞ！！ >>908
吉祥寺で一番うまいラーメンと美食家は語るwww >>914
コタンうまいよね。万人向けじゃないけど。
吉祥寺味源の閉店は残念だった。 >>915
好みは分かれそうだよね
酸味がある味噌なのかな
あんまり甘くなくてうまいよね >>893
それは洞くつ家の店主が店長やってた時の話
今じゃ洞くつが都内屈指と言いたいところだけど最初の数年だけだったな洞くつも >>890
君が叩いたと批判されたと読解したのかね
そうは書いてないけどね 洞くつ家は卓上のニンニクが粗挽きで新鮮
ほかの家系だと卓上ニンニクの風味が弱い
洞くつ家の細やかなサービス精神には敬服するよ http://blog.livedoor.jp/kigekiramen/archives/72845257
やはり花道に7年も居たのは津志スタッフで中国出身のオーナーは別に居る模様
おそらく花道店主の垣原さんは7年も働いてくれたスタッフの独立が個人での独立じゃない事に納得がいかなかったのではないだろうか 津志食ってきた
かなりどろっとしたスープで味が濃いっつーかしょっぱい
つけ麺か？ってくらい
お酢を入れたらだいぶ食べやすくなった 青葉ってあんな味だったっけ？ 昔中野で食べた時もっと海鮮みたいな味だったような気がしたんだけど。 青葉は店によって微妙に味を変えてると聞いたぞ。
俺は差がわからなかったがｗ 青葉と武蔵がラーメン界のトップだった時代もあるよね >>923
本店喰いに行きゃ解決する話
>>926
もう16年も前の話 中野青葉で食って３０分後吉祥寺青葉で食った事あるけど、わかんネ おんなじ
毎朝８時頃いつも通るけど、吉祥寺はすでに掃除終わって仕込み中 ここが一番早いみたい >>926
ずっとトップに君臨するのが春木屋
そう考えると、今の吉祥寺は恵まれてるよね そういう意味じゃ東京を代表する大勝軒も２つ取り揃えてるしな
二郎系は成蹊前が担当してるし
東京豚骨生みの親であるホープ軒もあるし由緒正しい家系洞くつ家もある
やべぇな吉祥寺 休業中だけど向日葵があるじゃん。
駅から遠くて住所が下連雀だけど。 >>933
香味油無しで注文できるかな？
全編に渡って満遍なく柚子で、あれ余計なんだよなあ >>935 鶏白湯
ラーメン店ではないけど
鳥良商店の鶏そば
居酒屋だから･･･と侮るなかれ
おいしい鶏白湯ラーメンだよ 春木屋、日曜昼時はあんなに行列すんのか。知らんかった。えい蔵はガラガラだな。 ＞鳥良商店の鶏そば
飲んだ後の〆のそばなんてシラフで食ったらインスタントラーメンみたいなものだろ
油そばなんて一回でも珍珍に行った事あるのかよって感じの薄っぺらい代物だった 鳥良商店のラーメンはスープは美味い
麺は残念
まあ居酒屋だし >>938 食べた経験ないのに憶測甚だしいねw
鳥良商店とりそば
吉祥寺では唯一味わえる鶏白湯スープだよ
西友１階のチャムにも白湯ラーメンというのがあるけど 鳥良商店行ってみたいけど酒飲まない＆一人で行動派だから行きづらいんだよなぁ
昼も営業してるみたいだけど、ラーメンだけ食べていいものだろうか 東急の横に昼はラーメン屋で夜は居酒屋の店できてたな。 >>941
食べた事が無いなんてどこに書いてある？
もう何年も前に食ったけど印象が薄くて全く味は覚えてないが、
よっぽど過疎メニューなのか、度々このスレで鳥良を妙に推してくる
あやしいヤツが現れるんだよなwww まったく味を覚えてないなら食べたことないのも同然だな >>944
昼時にその店行ったら入口に
ラーメンだけでもOK
なんて書いてあった
ん？昼時だぞ？酒がメインの店なのかよ？
なんだ？ラーメンだけ注文する客を
卑下してんのか？
という少々イラついたね 喫茶だけでもOK
シャンプーだけでもOK
別に普通だな。店は客呼びたいだけ。
被害妄想甚だしい 鳥良商店は昼から飲んでる人多い。鶏そばは麺が不味いのでどうでもいい。 麺不味いのね
俺の地元の三河屋にすりゃいいのに
鶏白湯なら全粒粉入りの中細麺でパツパツ茹で上げが妥当だろな 鳥良の店員さんがドンキで大勝軒の麺買ってるの見たことある 焼き鳥屋が片手間に作るラーメンが美味いだって？
宣伝もいいかげんにしろwwww 私が高校生だった頃の23年前は、
まだ今現在ほどラーメン・ブームではなかった
若い頃は渋谷・新宿へと頻繁に行っていました
その頃よく食べていたのが桂花熊本豚骨ラーメン
ここはね御存知の通り麺がマズいんだ
当時の私はラーメンという食べ物に対して特にコダワリは無く
スープと角煮チャーシューがそこそこ旨ければ満足しておりました
以上の経験から鳥良商店とりそばの麺が
際立ってマズいとは思いません
ラーメンの命はスープでしょう？ 喜楽の横にある
Ten油そば＋笹ギョウザ
食べてみました
吉祥寺で最高に美味しい油そば
店主が試行錯誤し完成した逸品
[オツマミあつかいのメニューなので量は少ないけどね]
笹ギョウザとは店主の友人で料理好きな人物がTenの厨房まで出向いて仕込んだ
吉祥寺史上最高に美味しいギョウザです
その友人の名字から笹という字の付いた
ギョウザなのです
ハタチのお子さんが２人いる若い人あたりの良い店主がひとりで切り盛りしている
アットホームな雰囲気の店
一見
店構えが入りづらそうですが
１９：３０～２０：００くらいからオープンするとのことです >>955
俺はその頃はラーショ一択だな
てか久しぶりに聞いたなその時代遅れな言葉w
今は麺スープ具材すべてが命なんだよ
スープが良くても他がダメなら店が潰れる時代 >>955
いや、けいかの麺不味くないし
あれが不味いってお前がアレ系の麺が嫌いなだけだろ 久々に行ったら整形前のラーメンすげー美味くなっててびびった >>962
雑誌で取り上げられてて、冗談だろと思いながら食いに行ったら確かに美味くなってた
後は野菜がくたくたなのさえ良くなればいいのに、あれは好かん >>964
え、何？このスレって食いに行った直後じゃないと報告しちゃいけないルールでもあんの？ >>930
春木屋がトップ？
あの手の系統だと、たんたん亭や永福町大勝軒の
方がだいぶ上だとおもうけどなあ >>955
全くの同年代と思われるが、その頃は永福町大勝軒が都内で一番とか言われて
ＴＯＫＹＯＷＡＬＫＥＲとかでラーメンブームが起きていたような記憶があるのだがどうだろう。
ちなみに、鳥良のとりそばは正直激マズと思った記憶があるよ。
人によって見解がマチマチすぎるので、出来のばらつきが大きいのかな？ 鳥良のラーメンがうまいとか言ってるの一人だけだしｗ 数年前、鳥良の店頭に幕を張って大々的にラーメンの宣伝していたのに
「お前らがまだ知らない吉祥寺のラーメンを教えてやろう」とか言い出した
あざとい書き込みがあった。
今回もそいつと同じヤツなんじゃないかと思っている。
よっぽど売れないんだろうなぁ。 とんぼ行ってきた
あれだな煮干しじゃない三鷹大勝軒だ >>957
いつものキチガイだろうけど、「友人の笹」とか「お子さん二人」とかラーメン関係なくない？
完全に身内ネタ暴露やん？
40越えたおっさんがこんな幼稚な文章で恥ずかしくない？
社会に出たこと無い人？ 幼稚な煽り書いてる人は小学生なの？
だったら仕方ないけど 最近中の人のレスで死んだ店
・Tombo
・鳥良
・喜楽の横にある油そば
店員の無理矢理な誘導は逆効果です ここで出てくる店少しずつ攻略してるけどどう考えても青葉以上はないなあ
えん寺も虎洞も武蔵家も青葉以下だったよ ただtenの餃子は笹やん餃子だから
身内がそこ間違えるかなという気はする >>980
ちょっと話題出るだけですぐ店員認定とか頭悪すぎるだろｗ 大勝軒すげえな。
元々あった方もソープランド横っていう立地だし三鷹大勝軒もBARひでとかのならぶスナック街の端の端で超小さく
地元民じゃないと気がつかないだろｗ。あそこらへんの野良ネコの臭いが未だに取れない感じが好きだが >>982
青葉はうまいとは思うけど今や色んなとこで食えるから選択肢には入らないな。
せっかく吉祥寺に来たんならホープ軒、さくらい、みんみん、一圓って感じになる。 それこそどこいっても汚い店入れば転がってる味じゃないかなw このスレで鳥良商店やtenをあげてる奴は、店員とは言わないが関係者か知り合いだな。居酒屋なんだからおとなしくしなさい。 このスレで鳥良商店やtenをあげてる奴は、店員とは言わないが関係者か知り合いだな。居酒屋なんだからおとなしくしなさい。 いや鳥良のラーメン
スープは旨いよ。麺がインスタント麺みたいだから結局クソだけど >>991 がマズいラーメンチェーン店の社員
ムジャキだろw テンチョさんここ見てるだろ 東急の横、ラーメンだけでも大歓迎の言い回しが
気に入らないと書かれると、「ラーメン屋だけど酒もつまみも本気です」に変わってた このスレッドは１０００を超えました。
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