【春日部】煮干乱舞　part8 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/03/30(木) 16:51:38.83

10月15日、春日部市武里にグランドオープン

※前スレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1487667014/

2017/03/30(木) 16:52:08.81

住所→

埼玉県春日部市大場1114-1
(東武スカイツリーライン武里駅西口から徒歩1分)

2017/03/30(木) 16:52:37.45

電話番号→
非公開

2017/03/30(木) 16:53:02.84

並び方→

店舗前道路向かいのフェンス沿いにお並びください。
お席が空きましたらスタッフが御案内致しますので、案内されるまでそのままお待ちください。
※必ず全員揃ってからお並びください。あとからの合流、割り込みは最後尾にお並び直しになります。
また店舗前や近隣店舗様敷地内への駐車駐輪は御遠慮ください。
近隣のコインパーキングを御利用ください。

2017/03/30(木) 16:53:29.66

営業時間→

7:00-15:00
(材料切れ次第、営業終了)
定休日金
店主所用や体調次第で不定期にお休み致します。

2017/03/30(木) 16:54:42.29

【煮干乱舞お知らせ】

この度新しく

煮干乱舞(公式)
@niboshiranbu

アカウントを作りました。
今後はこちらで限定情報、臨時休業、などの情報をいち早くお届け致します。
※このアカウントは煮干乱舞店主個人のアカウントとして継続致します。
宜しくお願い致します。

2017/03/30(木) 16:55:11.41

【煮干乱舞求人情報】
職種
[Ａ]<飲食/フード>ラーメン屋のスタッフ
■お仕事詳細
接客、洗い物、調理補助、掃除、仕込み
■勤務時間/曜日
時間：05時30分~22時00分
曜日：月・火・水・木・土・日
■その他勤務条件
最低勤務期間：3ヶ月以上
最低勤務日数：週1日
勤務地
埼玉県春日部市大場1114-1
勤務地
地図を開く
給与
[Ａ]<飲食/フード>ラーメン屋のスタッフ
給与：時給1000円
■給与支払方法/手当
支払方法：月払
交通費：一部支給
待遇・福利厚生
[Ａ]<飲食/フード>ラーメン屋のスタッフ
■待遇
まかない・食事補助あり、社員登用あり
■試用/研修
試用あり
期間：1か月
問い合わせ番号
080-6579-0311

2017/03/30(木) 16:56:02.31

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/03/30(木) 16:56:33.35

煮干乱舞@武里
◯かけそば[塩]
◯あぶらそば[塩]
◯おみやげチャーシュー

醤油より塩が好みかもしれないと思い始めてきた、、、
おみや… instagram.com/p/BSPjAS4DP8G5…

2017/03/30(木) 16:56:52.50

かけそば＋あぶらそば醤油塩わず！夜勤前からお腹空いてたので今日はあぶらダブル♪♪いや～たまらん*´▽`)b ご馳走様でした!! #煮干乱舞

2017/03/30(木) 16:57:06.84

煮干乱舞中華そばあぶらそば(醤油)
暇なのでちょっと遠征。
弟さん立派になって😢
やはり旨いわ😝
スープの旨味が底知れず、天井知らず、超旨いっすよ😃
大きめの玉葱も辛くなくこれまた良いアクセント👍
レア気味のﾁｬｰも旨いわ😝
久々醤油のあぶらそばも味変しながら完食✌ご馳走さま。

2017/03/30(木) 20:37:13.74

糞スレ

2017/03/30(木) 21:42:40.63

4月1日(土)の限定は

煮干そば 700円

それぞれ別々の方法で炊いた煮干出汁をブレンドした淡麗系煮干そばです。
最近のレギュラースープが厚みのあるタイプなのでたまにはあっさりが食べたくなって作りました。

限定3のボタン。
25杯前後です。

2017/03/30(木) 21:43:24.73

YouTube「【対談】原価と価格設定のお話【煮干乱舞】」公開しました
しゃべり過ぎてます！

2017/04/01(土) 06:03:39.63

煮干乱舞 4月1日(土)

7:00-13:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
牛深トビウオ
千葉鯵
大分鯵
瀬戸内白口

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺
チャーシュー(限定お土産B)

2017/04/01(土) 13:03:29.86

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/01(土) 13:04:26.66

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/01(土) 13:04:43.05

朝ラー「煮干乱舞」行列待ち中。

2017/04/01(土) 13:05:01.33

かけそば醤油味玉ねぎ増し。
#煮干乱舞

2017/04/01(土) 13:05:27.56

煮干乱舞@春日部市武里にてかけそばの塩と肉飯いただきました。久々のかけ塩、煮干の旨み厚みも格段とアップ、れんげが止まりません。最後は肉飯にスープ投入し完食です。ご馳走さまでした。久々息子との麺活でした。

2017/04/01(土) 13:05:45.26

武里「煮干乱舞」 ramendb.supleks.jp/s/94598.html 『かけそば(塩)』『中華そば(醤油)』『あぶらそば(塩)』『【限定】煮干そば』『納豆』『生卵』 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f)

2017/04/01(土) 13:06:00.97

干曜日は煮干乱舞（雨）☂️貸出しありがとうございます～7時前ですでに並び10人
本日の限定【煮干そば】あっさり淡麗系…いや濃厚気味のスッキリ！
そして五種類の煮干のレギュラースープ【中華そば】これがレギュラーっていうのが凄い…
2杯目もペロリ🍜美味しくてしらわせ～

2017/04/01(土) 13:06:33.34

煮干乱舞武里
煮干そば
かけそば塩

今日は一挙両得🍜ニボニボ🐟
淡麗系煮干そばはクリアな味わいながら深い深い旨さ！
かけそばはいつも通りドッシリとした安定の旨さ！
麺の口当たりと喉越しが2通り堪能出来た😄
退店したら並びが凄かったの早並び正解👫早起き👍

2017/04/01(土) 13:06:39.38

煮干乱舞@武里
かけそば&あぶらそば\1,000
初の並びなしでw
相変わらず美味しい。美味しい勢いで写真撮る前に混ぜちゃった(;^_^A

2017/04/01(土) 13:06:54.31

煮干乱舞さんで朝ご飯。限定の煮干そばと肉飯。雨で冷えた身体に温かいスープが美味い。ごちそうさまでした。

2017/04/01(土) 13:07:17.45

煮干乱舞煮干そば+あぶらそば
久々にあっさりだったけど胡椒効いててめっちゃ美味しかった＼(^o^)／

2017/04/01(土) 13:07:49.98

煮干乱舞煮干そば(限定)、あぶらそば(塩)、生卵。久々の朝乱舞。限定は朝イチで食べるにはスッキリしてていい。乱舞のあぶらそばはすっかりお気に入り。卵につけて、今日はレモン酢で途中から変化を楽しむ。

2017/04/01(土) 13:08:08.84

煮干乱舞限定煮干そば

休日いつもの朝ごはん(*´ω｀*)

2017/04/01(土) 13:08:23.93

朝ラーメン
煮干乱舞さん

2017/04/01(土) 13:08:37.57

煮干乱舞煮干そばかけそば(醤油)ニボニボ😆🎶うま～🎵

2017/04/01(土) 13:08:55.97

限定3
ホワイトボードにも何も書いてないから本当にあるのか不安でしたがありました。いつもよりもスッキリとしたスープでした。
#煮干乱舞

2017/04/01(土) 13:09:10.50

煮干乱舞さん(埼玉県春日部市)
【限定】煮干そば+かけそば(塩)

2017/04/01 “淡麗系煮干そば”と事前告知ありましたが、口当たり良いだけでは無く、薫りを楽しみ煮干旨味を確り味わえる逸杯♪…オーダー必至デフォも、スルリと完食完飲してしまう芳醇銘品！…御馳走様でした。

2017/04/01(土) 13:09:28.41

煮干乱舞でお昼ご飯～

限定の淡麗系煮干そば、ラス1で食べれてラッキー！！！

あっさりしてておいしかったです
レギュラーにしてほしさ…

調子こいて通常中華そばを連食したらスープ飲みきれなくて申し訳なかったです。。
胃を鍛えます

こってりもあっさりも美味しいなー

2017/04/02(日) 06:11:33.32

煮干乱舞 4月2日（日）

7:00-15:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉平子
瀬戸内白口
長崎剣先烏賊

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺
チャーシュー(限定お土産B)

2017/04/02(日) 13:26:28.02

そういや、4月からの値下げはどうなった？

2017/04/02(日) 16:03:48.39

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/02(日) 16:58:36.50

煮干乱舞@武里『中華そば(醤油)＋生たまご＋小ライス』※3/20訪問
・
久々に納豆定食キメようと思ったら、まさかの納豆売切れ😭仕方無しに生たまごの食券を購入😥
・
この日のスープは千葉背黒、千葉平子、高知背黒、千葉鯵、長崎烏賊… ift.tt/2oodMky

2017/04/02(日) 16:58:52.47

#68 煮干乱舞@武里
かけそば(塩)、油そば(塩)+生卵

朝乱舞🎵
塩塩で頂きました😊
本日はまろやかチューニングで優しいスープ✨
厚みのあるスープとシャキシャキ玉葱が👍🏻
玉葱とスープを口に含んで玉葱噛むのが幸せ☺️
油そばも生卵で🐴🐴🎶

ご馳走様でしたm(_ _)m

2017/04/02(日) 16:59:14.53

そんなことより煮干乱舞

2017/04/02(日) 16:59:29.87

煮干乱舞さん(埼玉県春日部市)
かけそば(塩)+あぶらそば(塩)

2017/04/02…千葉背黒など4種煮干からなるスープ♪日曜日の朝食にピッタリの煮干薫りと喉越しの良さ！…あぶらそばは生卵漬けを楽しんだ後、スープ･生卵を麺とよく絡め、七味唐辛子を一振り♪…御馳走様でした。

2017/04/02(日) 16:59:47.15

レビューを投稿しました『煮干乱舞』4/2(日) 10:10頃再訪。並び1名に接続、後続4名。5… ramendb.supleks.jp/review/1057313… #ramendb 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f)

2017/04/02(日) 17:00:08.23

煮干乱舞@春日部市
中華そば醤油+あぶらそば塩😋
起きたらお昼頃だったので、迷うことなく？春日部の聖地へ🏃
ちょっと久しぶりでしたが、相変わらず🐴🐴な濃厚ニボニボ😆
あぶらそばもバジスコ、カレーパウダー、レモン酢で味変を楽しんで😃
今日も凄く美味しかったです🙌
ご馳走さまでした🙇

2017/04/02(日) 17:00:39.26

閉店ちょい前の煮干乱舞。
ご店主は昨日のライブ疲れ？（笑）かお休みで、お姉さんのオペ。
お姉さんオペの時の麺の巻きは芸術的で必見です！
中華そばセット＋生卵＋デスソース
今日のスープは烏賊が強め。
美味しゅうございました。

2017/04/02(日) 20:46:45.19

>>35
商売をしているとなんやかんや言われますが（笑）動画で語っている通り、
お客様とはwin-winの関係が望ましいと思っております。
今は対談時より3～5%ほど原価率が上がりました（笑）
しかし顔が丸いな…

2017/04/02(日) 21:33:02.59

NOCTURNAL BLOODLUST@新木場STUDIO COAST
DEIMOS -TOUR FINAL-

153を演奏時、
沢山の人達が大きな声で歌いながら拳を振り上げる景色が目に焼き付いて離れません。
感動をありがとうございました。

2017/04/03(月) 06:17:55.25

煮干乱舞 4月3日(月)

7:00-15:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉平子
瀬戸内白口

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺
チャーシュー(限定お土産B)

2017/04/03(月) 16:13:01.25

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/03(月) 16:13:31.27

【お客様へお願い】
近隣のアパート、他店舗への無断駐車はお止め下さい
車、バイクを停車の際はエンジンを切って下さい

地域のご理解無くして、お店は存続できませんので、ご理解ご協力の程、よろしくお願いします

2017/04/03(月) 16:15:08.35

【煮干乱舞お知らせ】

4月8日(土)
4月9日(日)は

朝昼の部
7:00-15:00

夜の部
17:00-21:00

(朝昼ともに材料切れ次第終了)

以上の営業時間で営業致します。
宜しくお願い致します。

2017/04/03(月) 16:16:29.82

おっはよ！煮干乱舞。
昨日グッチの香水買ってもらったから今までのブルガリよりいい女の匂い醸し出してるからヨロシコ💃
前の車は煮干乱舞してたみたい大変なことになってるよ今頃。。。

2017/04/03(月) 16:17:06.67

@owatasan1 ラーメンまじでないつらい煮干乱舞のお土産送って

2017/04/03(月) 16:17:24.03

煮干乱舞にて中華そばとあぶらそば（醤油）を頂く！
前食った時より濃厚気味で旨い！
麺が超好み！
レアチャー歯ごたえ旨味完璧！
あぶらそばの香り！
お土産全部買って財布カラ！

2017/04/03(月) 16:17:51.18

やっと食えた～😭ずっとこのデフォ美味そう！って思いながら食えないまま生きてた😱💔( ﾟдﾟ)ｳｯ…( ﾟдﾟ)ｳﾏ…( ﾟДﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!😍❤何だこの風味💖
そこらの煮干屋じゃ絶対食えないこの美味さ😆💕大口タマネギ甘くて💯👏🏻レアチャー文句無し超美味❤煮干乱舞@武里醤醤+卵

2017/04/03(月) 16:18:13.19

昨日朝と今日の昼(^^)
美味しく頂きました‼︎#煮干乱舞

2017/04/03(月) 16:18:33.00

朝🍜 煮干乱舞@春日部からの昼ハイマウント@小山
どっちも今一番ハマってる🍜
うますぎ、今日も食べたい( ；∀；)

2017/04/04(火) 06:31:48.46

煮干乱舞 4月4日(火)

7:00-15:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉平子
瀬戸内白口

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺
チャーシュー(限定お土産B)

2017/04/04(火) 09:32:26.11

【煮干乱舞お知らせ】
レギュラースープのブラッシュアップやスタッフ育成を経て、
4月中旬頃から正式に夜営業を始める予定です。

基本的に

朝昼の部→店長、店長代理
夜の部→店主

で営業予定です。
体制が落ち着き次第、
朝昼、夜ともに限定等もやる予定ですのでお楽しみに。

2017/04/04(火) 15:04:53.32

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/04(火) 15:05:38.25

煮干乱舞かけそば(醤油)あぶらそば(塩)
IKEAの前に腹ごしらえ😜
５日ぶりなのに全然飽きない👍
かけにしたのでそれぞれの素材がダイレクトに口に広がり、ほんとに旨い❗
久々のあぶらそば塩はあっさりしているが旨味たっぷりで、デスとカレーで味変してペロッと完食😝
ご馳走さま。

2017/04/04(火) 18:40:11.49

煮干乱舞@武里
◯中華そば[塩]
◯あぶらそば[塩]

最近塩ばっか頼んでるな、、、
チャーシュー相変わらずの美味👺 instagram.com/p/BSdBRhGj1hkk…

2017/04/04(火) 18:40:26.79

おなじみ煮干乱舞。
言うことないから、今日は角度を変えて。

2017/04/05(水) 07:15:39.40

煮干乱舞 4月5日(水)

7:00-15:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉平子
瀬戸内白口

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺
チャーシュー(限定お土産B)

2017/04/05(水) 11:49:56.00

スープ切り替わりました。

千葉背黒
大分鯵
瀬戸内白口
長崎剣先烏賊

2017/04/05(水) 15:23:01.48

武里駅『煮干乱舞』
かけそば＆ライス＆納豆
煮干スープに納豆
正直半信半疑でしたが…🙇
合うんですね～おいしいです
ごちそうさまでした😆

2017/04/05(水) 15:23:23.94

電車でのんびり (@ 煮干乱舞 in 春日部市, 埼玉県)

2017/04/05(水) 15:23:55.12

‎ラーメンワズ٩(ˊᗜˋ*)و
‎煮干乱舞@春日部武里
‎中華そば（塩）
‎あぶらそば（塩）
‎生卵
‎春日和だなぁ～😯🌸🌸
‎春日和！春日部！ってことでサボリーマンの遅い朝御飯(爆)
‎店長と店長代理の二人営業😆💪

2017/04/05(水) 15:24:14.71

埼玉県武里
『煮干乱舞』ずっと行きたかったが行けなかった…夜勤明け勢いで行ってまえ！と思って訪問。初めて来たからと伝えかけ醤油と油そば塩頂いた。次はかけ塩食べてみたいな
すげぇ美味かったさすが最近人気店や

2017/04/05(水) 15:24:37.55

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/05(水) 15:24:56.96

YouTube「【対談】原価と価格設定のお話【煮干乱舞】後編」公開しました
川田さんとの対談残りわずか。相変わらずしゃべりすぎです

2017/04/05(水) 15:44:01.30

なか丸のテナントがアットホームに出てるけど移転なのか閉店なのか・・・

2017/04/05(水) 16:18:48.90

芝浜高橋さん対談シリーズ、
【原価と価格設定のお話後編】です。

「ラーメン屋も頭悩ませて企業努力してるんだなあ…」と、
頭の片隅にでも置いてくださったら幸いです笑

2017/04/05(水) 16:56:05.12

和え玉とあぶらそばの話は、
創業当時からずっと話す機会を考えていました。
芝浜対談動画で詳しく語ろうと話し始めたのですが喋り過ぎて時間切れになってしまったので（笑）、
近々ここかブログで詳しく書こうと思います。

2017/04/05(水) 18:07:38.45

今日は都内に製麺機を見に行ってきました。
やはり打ち立ては格段に美味いですね…

2017/04/05(水) 20:20:23.03

お土産煮干乱舞があと一食になって、尽きたら私の命も尽きそう

2017/04/05(水) 21:03:26.70

>>74
はやく死ねよ

2017/04/06(木) 06:26:47.14

煮干乱舞 4月6日(木)

7:00-15:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
大分鯵
瀬戸内白口
長崎剣先烏賊

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺
チャーシュー(限定お土産B)

2017/04/06(木) 06:27:34.71

6日(木)の限定は

煮干そば 600円

あっさり淡麗系の煮干そばです。
かけstyle。20杯前後限定。
限定2のボタンです。

2017/04/06(木) 06:44:56.09

今日は武里団地での工事が最後だったので移転後初の「煮干乱舞」。
かけそば（塩）+あぶらそば（塩）を摂取。
あぶらそばは撮影忘れた(^_^;)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉平子
瀬戸内白口

以前あぐりパークで食した時よりマイルド。
やっぱ煮干にはパツパツ麺よね！

2017/04/06(木) 06:45:19.85

今日(もう昨日)の朝ラー

煮干乱舞
中華そばと油そばのセット+肉めし

やっぱり乱舞は旨い！
朝から余裕で完飲しちゃいました

2017/04/06(木) 06:45:39.04

今週のラーメンは煮干乱舞に寄ってからのオランダ軒
ふんわり優しい生姜風味
長岡ラーメンなるものを初めて食べました(*´∇｀*)

2017/04/06(木) 14:57:35.72

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/06(木) 14:58:02.76

【武里】煮干乱舞 [限定]煮干そば600円 8:00訪問で朝ラー。煮干全開なのに苦味やエグみは無くて、どんどん体に染み込んでく感覚。好き～♪

2017/04/06(木) 14:58:19.53

さなだ＠三郷　味玉つけ麺+肉切落し

煮干乱舞からコンビニで悩む事２時間
此方にしました😎

モチップルとした麺で固すぎなくていい感じ😀
つけ汁🐴🐴ズルズル進みます😋
肉切落し入れると🐴ｲｲﾈ!!

真横で作業されると少々気になりますが、丁寧に接客や作業してるので良しとしよう😆

2017/04/06(木) 14:58:35.09

武里『煮干乱舞』限定煮干そば、あぶらそば醤油
今日は限定煮干そばがあったのでそちらを。あっさり淡麗系。例のごとく心地良いポキポキ食感に満足しつつあっという間にバキューム。そこにあぶらそば！やっぱり2杯食べられるって幸せ(*´∀｀*)

2017/04/06(木) 14:59:07.00

煮干乱舞@武里

限定の淡麗煮干そば。
あぶらそば塩

いつもと違って透明感があって改めて煮干の美味しさを感じるスープでした。
濃厚＝美味しい。って訳じゃないんですね。
煮干の種類、組み合わせ、使用量、出汁の取り方等、毎回感動です！

店長さんの盛り付け綺麗です😆✨✨

2017/04/06(木) 16:30:25.75

八戸背黒
長崎うるめ
長崎もち

入荷しました！

2017/04/06(木) 16:30:40.71

8日(土)、9日(日)の限定は

極煮干そば 1000円

レギュラースープを普段の半分近くまで潰し詰めて、さらに煮干数種を追った極み仕様です。塩分高めです。

各日、
朝昼の部→25杯前後
夜の部→25杯前後

限定6のボタンです。

2017/04/06(木) 16:31:00.17

※勿論、レギュラースープも極煮干そば専用に別寸胴で炊いています。

2017/04/06(木) 18:58:55.77

相変わらずの前言撤回の速さね(笑)
恥ずかしくないのしら

2017/04/06(木) 19:13:39.96

おおおおおおおすげえええええ
1000円来たかああああああああ
これは食うしかないいいいいいいいいいいいいいいいいいい
くぁwせdrftgyふじこlp

2017/04/07(金) 05:07:45.66

当分限定やらないって行ってた気がするけど
もうやるのかよ
しかも大台の1000円
バカな信者でもそろそろ気が付くと思うけど
ホント言ってる事がブレブレ

2017/04/07(金) 05:48:26.46

しばらく限定やめて、その分レギュラーメニューに力を入れます！

なんて言ってカッコつけたものの、限定やめてみたら客足がパタッと悪くなり、並びもゼロという日が続いたから、我慢出来なくなって限定始めたんでしょwww

デブって自制心も一貫性もないっていういい例だよねw

2017/04/07(金) 11:51:55.18

中華そばイチカワの特濃ですら800円以下だった記憶があるけど
1000円でイチカワ越えか！
信者頑張って食べに行ってやれよ

2017/04/07(金) 12:58:24.91

厨房内にあったエアコンをホールに移設しました。

これで夏の厨房の灼熱地獄は決定付けされました（笑）

2017/04/07(金) 20:18:16.70

濃厚煮干そば（優）うまかったです。

2017/04/08(土) 06:12:41.21

4月8日(土)

朝昼の部
7:00-15:00

夜の部
17:00-21:00
(朝昼ともに材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
大分鯵
瀬戸内白口
長崎剣先烏賊

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺
チャーシュー(限定お土産B)

2017/04/08(土) 11:50:54.88

スープ切り替わりました。

千葉背黒
牛深飛魚
大分鯵
瀬戸内白口
広島白口

2017/04/08(土) 11:53:50.69

スープ切り替わりました？

2017/04/08(土) 12:10:03.30

4月の価格見直しマダー？
値下げマダー？

2017/04/08(土) 15:15:17.13

煮干乱舞、朝昼の部の営業は終了しました。

夜の部は

17:00-21:00(材料切れ次第終了)

宜しくお願い致します。

2017/04/08(土) 20:51:31.48

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/08(土) 20:52:25.02

煮干乱舞@武里『中華そば(塩)』※3/30訪問
・
この日の煮干は千葉背黒、牛深トビウオ、千葉鯵、大分鯵、瀬戸内白口。烏賊煮干ナシは久々、あご煮干は初めて。
・
塩にしたけど塩分濃度はさほど高くなく、寧ろ甘みを感じる仕上がり。バ… ift.tt/2pbrwLP

2017/04/08(土) 20:52:41.06

久しぶりの限定に心踊り6時半着先着3に接続。6時50分過ぎに開店。着丼。煮干の濃い～スープで大満足の一杯。しかしタマネギが辛すぎて口の中がヒリヒリ。
#煮干乱舞

2017/04/08(土) 20:53:13.92

#煮干乱舞　煮干補給は乱舞ろうぜ！を合い言葉で。限定の濃いヤツがかなりイカした野郎で参りました。さあみんなも乱舞ろうぜ！足りない時は油そばで。

2017/04/08(土) 20:53:38.93

燕三条背脂蕎麦中華そばぎと家@武里『中華そば(タマネギ増し)』※3/30訪問
・
煮干乱舞からの連食。この日で四度目の訪問…中華そばは3回目😁
・
ノーコールでも背脂は十分な量、タマネギ増しは必須。
・
最初に醤油が来て、そ… ift.tt/2oLftJc

2017/04/08(土) 20:54:10.55

「煮干乱舞」@武里
【限定・極煮干そば+あぶらそば】
朝が苦手なのですが…。
朝ラーに行きました✌️濃い目の煮干！
食べ慣れたせいかペロっと完食完飲🎉
でも塩分高めだそうです…😅

2017/04/08(土) 20:54:22.44

煮干乱舞@武里にて、限定の極煮干そば。
めちゃくちゃ煮干は濃いけど、ほとんどエグみが無く美味しかった～
全然もたれないので朝7時半でも余裕で頂けましたw

2017/04/08(土) 20:54:42.91

今8:23煮干乱舞凄いのかな?並び🤔

2017/04/08(土) 20:55:04.22

>>108
@wakia101 行ったら自分だけ待ちでした（笑）

2017/04/08(土) 20:55:21.61

煮干乱舞さん限定の極煮干そば、中華そば塩、油そば塩をオーダー。

どれもドストライクです(^q^)
特に限定はレギュラースープの濃縮＆追ニボ仕様ということで楽しみにしてました！
期待を上回るクオリティに感動(;o;)
バランスを重視しながら旨味を極限まで高めた印象。脱帽です！！

2017/04/08(土) 20:55:44.80

‎ラーメンワズ٩(ˊᗜˋ*)و
‎煮干乱舞@春日部武里
‎中華そば（塩）
‎あぶらそば（塩）
‎生卵
‎8：05入店
‎限定…間に合わんかった～(爆)
‎売り切れたの8時…惜しかった😂🌀
‎but今朝のデフォはいつもより粘度がある。このタイプも個人的に塩が好き😍👍

2017/04/08(土) 20:56:04.17

170408
煮干乱舞@春日部市武里

極煮干そば&あぶらそば（醤油）

約1ヶ月振りの訪麺🍜
極の名前の如く、強烈な煮干の旨味にビターさが押し寄せて来ます😋濃厚の割に塩分も抑えられ食べ易い🎵あぶらそばは初バジスコにカレーパウダーと酢で毎回楽しい😁

ご馳走様でした🙏

2017/04/08(土) 20:56:19.22

フォロワーさん8人くらい煮干乱舞にいて笑ってる
朝早すぎない？w私さっき起きたけど

2017/04/08(土) 20:57:19.32

煮干乱舞＠武里
中華そば　醤油
いつも塩ですが今日は、醤油の気分でした😁
本日も美味しく頂きました!

2017/04/08(土) 20:57:45.73

煮干乱舞さん
中華そば醤油
フォロアーさんと朝ら～、今日も煮干感バッチリの🐴🐴スープ、言うことなし。2種類のレアチャーも🐴～👍今日もレアチャーサービス有難うございます。朝から癒されました。ご馳走様でした～。🙇はい次に到着。

2017/04/08(土) 20:58:14.79

うみゃーーー！ #煮干乱舞

2017/04/08(土) 20:58:39.44

結局ラーメン食べてる( ´ ▽ ` )

春日部煮干乱舞の中華そば＆油そば

2017/04/08(土) 20:59:12.53

煮干乱舞極煮干そばあぶらそば(醤油)うま～🎵ニボ(*´∀｀)

2017/04/08(土) 20:59:54.92

武里「煮干乱舞」 ramendb.supleks.jp/s/94598.html 『【限定】極煮干そば』『あぶらそば(塩)＋生卵』 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f)

2017/04/08(土) 21:00:13.53

煮干乱舞

極煮干そば
あぶらそば(醤油)
肉飯

煮干の旨味が凝縮されたスープが絶品で、まさに極み😂肉飯上のたまねぎも気に入ってます✌😏
ぼちぼち夜営業開始の乱舞さん♪夜にも限定提供あると嬉しいですね～✨😃
ご馳走様でした(^^)

2017/04/08(土) 21:00:47.19

煮干乱舞@春日部市
極煮干そば+あぶらそば醤油😋
朝は起きれなかったので、夜に狙い撃ち🙌
これはかなり濃い1杯😆
塩分濃度高めながら、それが気にならない乱舞マジック😂
あぶらそばの醤油も、久しぶりに食べると🐴🐴
アルバイトさんも加入されて、何時もと違う感じ？も良かったです😃

2017/04/08(土) 21:01:32.83

煮干乱舞(武里)
極煮干そば 1000円《限定》
あぶらそば(塩) 400円

これまで朝から売り切りの営業をされてた乱舞さんが、遂に夜営業を本格的に始めるとのことで早速訪問してきました。
今日は限定で濃厚な一杯を提供されるとの… ift.tt/2npqAqS

2017/04/08(土) 21:02:06.62

㊗夜営業～🎉ﾖｯ待ってました❗😆💕しかも何と！限定が残ってるではないか😭もうダメ鼻血出そう😍❤アグリ以来の限定♪ﾒﾁｬｳﾏ～!!💞ｺﾘｬ久々
出ましたずっと飲んでたいシリーズ😂💦芳醇で奥深くて◎💯塩分ナイス👍🏼🌃甘玉ネギレアチャ超美味～💖煮干乱舞@武里極煮干そばあぶらそば醤+卵

2017/04/08(土) 21:02:24.11

明日誰か煮干乱舞行こうよ

2017/04/08(土) 21:02:55.03

胃が重くならないのマジすごいよ煮干乱舞

2017/04/08(土) 21:03:44.16

煮干乱舞いきたすぎる

2017/04/08(土) 21:04:13.53

煮干乱舞@武里

初の夜乱舞さんで限定極煮干そば✨
先日の淡麗とは真逆で旨味たっぷり超濃厚な一杯でした！

2017/04/08(土) 23:40:44.23

>>126
やめとけ、頭悪いと思われるぞ

2017/04/09(日) 03:13:37.98

らーめんとあぶらそばで1400円ってすげぇな

2017/04/09(日) 09:08:39.91

4月9日(日）

朝昼の部
7:00-15:00

夜の部
17:00-21:00
(朝昼ともに材料切れ次第終了)

【本日の煮干】

千葉背黒
牛深飛魚
大分鯵
瀬戸内白口
広島白口

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺
チャーシュー(限定お土産B)

2017/04/09(日) 12:23:39.87

連食で1400円かぁ‥‥

2017/04/09(日) 12:35:43.70

スープ切り替わりました

千葉背黒
千葉平子
長崎モチ
八戸背黒
広島白口

2017/04/09(日) 15:08:25.80

煮干乱舞、朝昼の部の営業は終了しました。

夜の部は

17:00-21:00(材料切れ次第終了)

宜しくお願い致します。

2017/04/09(日) 21:08:27.28

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/09(日) 21:09:49.10

武里「煮干乱舞」中華そば醤油
朝は全く起きれなかったのでお昼過ぎてから訪問f(^^;
デフォだってめっちゃうまい🙌
ちょっと玉ねぎがいつもより辛かったf(^_^;
明日は限定狙ってみるかな😁

2017/04/09(日) 21:10:11.28

最近練習前によく煮干乱舞でラーメン食べてます。何回も食べてるのに全く飽きないラーメン初めて。完全に中毒。今日は久々に中華そば＆あぶらそばの組み合わせ。スープ、麺、チャーシュー、玉ねぎ。全てが美味しすぎる。今も食べたい。

2017/04/09(日) 21:10:28.15

雨降ってきてやばいと思ったけど、傘貸してもらって助かった(笑)煮干乱舞レラや。

2017/04/09(日) 21:10:48.60

煮干乱舞極煮干そば塩分高めらしいが、オイラにはそーでもなかった(*^.^*)……歳のせいか？
でも、煮干が前面に出てて、癖になる味( ☆∀☆)又食べたいです♪

2017/04/09(日) 21:11:09.31

煮干乱舞行ってきた（´-`）極煮干そばとあぶらそば食った。極の方は煮干が強いんだけどくどいと感じなかったし玉ねぎも最近の大きさで合ってて美味しかった^_^あぶらそばは最近前より美味しく感じる。

2017/04/09(日) 21:12:46.75

‎ラーメンワズ٩(ˊᗜˋ*)و
‎煮干乱舞@春日部武里
‎限定極煮干しそば
‎かけそば（塩）
‎今日は仕事なのでいつもより早く出動したが、限定ある日は並ぶよね～😂
‎限定とデフォの食べ比べ…朝からなんて贅沢(爆)
‎限定は厚みトロミ旨味、ずっと飲みたくなる逸杯！
‎デフォは朝の逸杯って感じっす

2017/04/09(日) 21:13:39.40

埼玉県春日部市
武里@煮干乱舞
中華そば（塩）&あぶらそば（塩）＋生卵
少し出遅れ気味で到着で10番目。
並んでる間ずっと限定にするかデフォにするか悩み寝起きの体調を考慮しデフォをポチッと❗️みんな限定の中1人デフォ😆美味い煮干しスープが五臓六腑に染み渡る❗️あぶらそばは生卵で🐴

2017/04/09(日) 21:14:00.77

昨日は間に合わなかった限定を。
武里「煮干乱舞」にて
極煮干そば🍜贅沢な濃度と塩分！
当たり前だけど美味しかった～
毎週食べられるありがた味
乱舞さんごちそうさま

2017/04/09(日) 21:14:35.19

今朝は煮干乱舞の限定の
極煮干(１０００円)にあぶらそば(４００円)を煮干のエグミもちょうど良く濃いめのチューニングとても美味しかった～(^o^)

2017/04/09(日) 21:14:46.49

限定、極煮干そば。わざわざ、遠回りしてよった甲斐がありました。美味すぎた(*´∇｀*) (@ 煮干乱舞 in 春日部市, 埼玉県) swarmapp.com/c/2EhPD3EKav1

2017/04/09(日) 21:15:01.73

埼玉県春日部市/煮干乱舞

今日の朝食はここ🍜

2017/04/09(日) 21:15:41.23

[90点] かけそば醤油 600円煮干乱舞 ift.tt/2oOgiAX #ジロリアン #jirorian

2017/04/09(日) 21:16:50.93

2017.3.4(土)のオアサは煮干乱舞で中華そば＆あぶらそばとお水 \1,200

2017/04/10(月) 07:53:47.85

煮干乱舞 4月10日(月)

7:00-15:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉平子
長崎モチ
八戸背黒
広島白口

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺

2017/04/10(月) 14:37:32.24

【拡散希望】

煮干乱舞、
4月15日(土)から夜の部を営業を開始致します。

朝昼の部
7:00-14:00

夜の部
17:00-21:00

(朝昼の部、夜の部ともに材料切れ次第終了)

定休日金曜日(臨時休業あり)

御来店お待ちしております。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)

2017/04/10(月) 17:15:38.75

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/10(月) 19:28:18.16

‎4/8-4/9連日の夜乱舞わず😆
‎
‎昨日はタイミングよく今日は並びも緩めでゆっくりいただけました
‎店主さん達とゆっくりお話しできるのは夜のいいところかもです
‎しかし本格的に夜始まったら混雑するかな💦
‎
‎今日は玉葱増で限定いただきました🤤
‎ご馳走様でした٩( ᐛ )و
‎⁦‪#煮干乱舞‬⁩

2017/04/10(月) 19:28:38.16

来週は8823の限定食べたいし、時茂の混ぜそばも食べたいし、煮干乱舞にも行きたいけど実現出来るかしら

昨日8823間に合うかなって思ったけど、お店閉まっててダメだったー(´；ω；`)

2017/04/10(月) 19:28:58.49

煮干乱舞いきたすぎる。でもさ始発で出ないと、、、

2017/04/10(月) 19:29:15.81

肉中華そば(醤油) at 煮干乱舞

いつか行こうと思いながら、武里まで行くのが億劫だったが、昨日ようやく初訪。高田馬場の渡なべ、やまぐちの例の限定も気... #毎日がラーメン clear-sapporo.jp/RamenDays/shar…

2017/04/10(月) 19:29:38.03

煮干乱舞の夜営業最高だけどできれば朝食べたいな～

2017/04/10(月) 19:29:56.23

@ryota_w43 煮干乱舞
武里

2017/04/10(月) 19:30:14.19

@ryota_w43 大袋西口の雫一
武里西口の煮干乱舞
一ノ割西口の大勝軒

2017/04/10(月) 19:30:29.79

煮干乱舞武里
かけそば塩

平日乱舞🐟😄ゆったり乱舞🐟
デフォやっばい😲旨いっすよ😋旨すぎて箸がどんどん進んでしまいます。
乱舞～～～～ム、きっと終わりはありません😋👍ご馳走様でした🙇

2017/04/10(月) 19:30:45.87

@t_p_r_o_c 春日部ジャンプと武里の煮干乱舞かな

2017/04/10(月) 20:25:38.63

煮干乱舞@東岩槻

2017/04/10(月) 20:25:55.73

プレオープン以来のオランダ軒
最高に美味かった…‼︎

2017/04/10(月) 20:26:42.25

@t_p_r_o_c 煮干乱舞は朝7時から開店ダヨ。ちなみにコインパーキングに車止めないとダヨ
煮干は7～14時位でスープが無くなるの結構早いから閉まっちゃう事が多いんじゃヨ
ジャンプは駐車場有るけど結構お昼時と今の時間帯は混むから早めにダヨ
開店時間はラーメンデータベースにて

2017/04/10(月) 20:26:58.91

お、煮干乱舞が夜の部を始めるのか。これで行きやすくなったな。

2017/04/11(火) 06:50:55.31

煮干乱舞 4月11日(火)

7:00-15:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉平子
長崎モチ
八戸背黒
広島白口

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺

2017/04/11(火) 06:51:21.82

本日、肉飯御注文のお客様に
【オランダ軒のほぐしチャーシュー】
をトッピング致します。
無くなり次第終了です。

2017/04/11(火) 11:24:37.94

スープ切り替わりました。

八戸背黒
長崎うるめ
瀬戸内白口
長崎剣先烏賊

2017/04/11(火) 16:42:35.41

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/11(火) 16:42:52.14

明日12日(水)の限定は

モチ煮干そば 800円

モチ(イボダイ)の煮干のみで作った淡麗系煮干そばです。
限定20杯前後。
限定4のボタンです。

2017/04/11(火) 16:53:03.24

@niboshiranbu オランダ軒さんに煮干乱舞のシール！プレゼントしたんですか？

2017/04/11(火) 16:53:39.39

煮干乱舞さん
かけそば塩、あぶらそば

移転後初訪問😅
かけそばは煮干しの味わいをストレートに感じられて旨ーい😍😍塩だと醤油より更にダイレクトに感じられる😋
あぶらそばは細切りチャーシューが沢山入っていて嬉しい仕様😃あぶらそばも旨～😍
ご馳走様でした🙏

2017/04/11(火) 16:53:54.90

煮干乱舞さん
中華そば塩
打合せで伺って、そのまま遅めの朝食。毎度いつ頂いても🐴～、煮干の風味が口の中に染み渡ってサイコ～⤴️レアチャーもオランダ肉も🐴～。
もう一杯いきたいけどお昼の予定もあるので我慢。
今日も朝から癒されました～(๑˃̵ᴗ˂̵)
ご馳走様でした～🙇

2017/04/11(火) 16:54:24.99

煮干乱舞@武里
中華そば(醤油)、油そば(醤油、塩)、肉飯feat.オランダ軒
美味でしたー！！いつでも裏切らない煮干

2017/04/11(火) 16:54:44.12

埼玉県飲食情報‼︎ラーメン、武里。煮干乱舞、かけそば600円。朝ラー！今日のスープ最高～～！雨の中来て良かったぁ。

2017/04/11(火) 16:55:05.70

昨日の昼ごはん。
煮干乱舞@武里
中華そば

千葉背黒
千葉平子
長崎モチ
八戸背黒
広島白口

さっぱりで、優しい風味の煮干スープで美味しかった～☆彡

2017/04/11(火) 16:55:25.17

武里の煮干乱舞。かけそば塩+肉飯。
うめぇ！ニボい。喉で味わう煮干感！
某パリ橋以来、そういや乱舞の肉飯にスープかけてないなと思い決行。
当然うめぇな！肉飯のたまねぎと合わさりまた違った味わい。
でもやっぱり納豆飯も好き…こりゃ迷う。
持ち帰り麺げt。

2017/04/11(火) 16:55:51.97

煮干乱舞行ったツイートしただけでめっちゃいいね押されるやん！なんでー？

2017/04/11(火) 16:56:20.02

煮干乱舞(埼玉/武里)さんで「かけ(塩)＆あぶらそば(醤油)」＋生玉子を戴きました♪
煮干のクリアなビターさと甘さがストレートに伝わる伸びのある煮干スープ！煮干のネガさ皆無でとても食べ易く、中細パッツン麺とも相性抜群！店主さんが前回の訪問を憶えていてくれたのも嬉しいサプライズ😂✨

2017/04/11(火) 17:16:14.57

煮干乱舞@武里
たまたま仕事が休みの朝に、オランダ軒さんとのコラボ肉飯のツイートが…この幸運を逃すまいと、子供を見送り嫁と共に急行しました。全部が言葉にならない程に、うまし。

2017/04/12(水) 06:18:51.42

煮干乱舞 4月12日(水)

7:00-15:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
八戸背黒
長崎うるめ
瀬戸内白口
長崎剣先烏賊

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺

2017/04/12(水) 06:20:04.83

煮干乱舞@武里

今日の朝ラーメン。
中華そば（醤油）、あぶらそば（塩）。レアチャーシューは臭みが無くて美味しい！そして煮干をしっかり補給できました。

あれ、肉飯オーダーし忘れた～！
オランダチャーシュー食べたかったです😢

2017/04/12(水) 06:20:31.47

煮干乱舞@武里

かけそば醤油
肉飯

今日は肉飯にオランダ軒さんのほぐしチャーシューがトッピング🐷🍚
スゲー😆✨想像以上のボリュームでした。美味しかったです😋✨
雨降ってたけど、仕事前に行って良かった☔️✨()

2017/04/12(水) 06:21:02.57

煮干乱舞@武里
肉中華そば醤油🍥🍥
あぶらそば塩

前回来た時よりニボ感強めで
濃度高めのスープ

パキポキザクパツの麺と
濃厚スープのハーモニ～♪

チャーシューはコンフィ
タイプに変更され肉厚で
柔らかく自分好み♡

ご主人の向上心が感じ取れる
1杯でおいしかった😋

2017/04/12(水) 17:12:21.75

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/12(水) 17:12:57.78

#79 煮干乱舞@武里
限定モチ煮干そば、かけそば(塩)

朝乱舞🎵
限定はモチ(イボダイ)シングルで醤油のコクにモチの旨みが加わり🐴🐴🎶
淡麗スープが五臓六腑に染み渡ります😊
デフォはニボの多重奏で角を少し残した二ボ二ボチューン👍🏻

ご馳走様でしたm(_ _)m

2017/04/12(水) 17:13:12.52

煮干乱舞@春日部市武里
限定淡麗煮干そば
初淡麗を頂いた
ちょっと濁りがあるスープ
煮干エキス沢山蓄えて、後味スッキリキレキレでウンマイ♥
玉ねぎが繊細スープに対して主張し過ぎかな？
もうちょっと細かいと合うかも
レベルの高い一杯、ご馳走さま♥

2017/04/12(水) 17:13:26.10

朝ら～は【煮干乱舞】サンで限定20食『モチ煮干そば』を肉増ししてあぶらそば(塩)と共に堪能♪淡麗スープ美味ですた～( ´∀`)/

2017/04/12(水) 17:13:44.43

YouTube「【対談】修行話の後の雑談【煮干乱舞】」公開しました

2017/04/12(水) 17:14:00.98

煮干乱舞モチ煮干そば限定品
昼には無いかと思ったけど、まだありました♪甘い味わいのいつもと感じの違う一杯(^^)旨かった♪
店長代理さん作♪ご馳走さまでした♪

2017/04/12(水) 17:14:16.79

煮干乱舞と製麺所が一緒だっから麺も美味かったし

2017/04/12(水) 22:08:09.31

【煮干乱舞ご報告】

ラーメン専門クチコミサイト
「ラーメンデータベース」にて
総合ランキング全国100位以内にランキングイン致しました。
(全国35,330軒中(2013年調べ))

今後も美味しいラーメンを作るべく精進して参りますのでどうぞ煮干乱舞を宜しくお願い致します。

2017/04/12(水) 22:09:19.80

ありがたいことに日本で100本の指に入るラーメン屋になりました！
その看板に恥ずかしくないモノを作るべくこれからも頑張りますー！💪

2017/04/12(水) 22:09:51.76

【煮干乱舞ご報告②】

ラーメン専門クチコミサイト
「ラーメンデータベース」にて
(煮干し)総合ランキング
全国1位にランキングイン致しました。
(全国35,330軒中(2013年調べ))

本当にありがとうございます‼︎

2017/04/12(水) 22:10:43.58

煮干の総合ランキングでは全国1位だそうです…(T_T)

ありがとうございます‼︎‼︎

2017/04/12(水) 22:11:10.31

ありがとうございます！！
これも本当にノクブラのおかげだと思っております…‼︎

2017/04/12(水) 22:11:29.94

ありがとうございます！
まだまだ見たい景色があるので頑張ります‼︎

2017/04/13(木) 07:07:35.49

煮干乱舞 4月13日(木)

7:00-15:00(材料切れ次第終了)

【本日の煮干】
八戸背黒
長崎うるめ
瀬戸内白口
長崎剣先烏賊

【お土産】
かけそば
あぶらそば
煮干乱舞特注麺

2017/04/13(木) 13:58:05.79

スープ切り替わりました。

千葉背黒
千葉平子
広島白口
長崎烏賊
長崎うるめ

2017/04/13(木) 13:58:25.69

念願のお店に来ました！

2017/04/13(木) 19:42:20.26

煮干乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2017/04/13(木) 19:43:01.76

明後日15日(土)から夜営業が正式に始まります。
宜しくお願い致します。