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らあめん花月嵐・CHABUTON 43©2ch.net

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0001ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ©2ch.net (ワッチョイ 3329-bVu3)
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2017/05/16(火) 15:55:20.40ID:6zWL+s0r0
らあめん花月嵐(らあめん花月寅、ラーメン花月)及び別業態のちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONで提供されるラーメン等のメニューに関するスレです。

経営会社(FC本部)及びその関連と言われている団体や、
経営や店舗運営の話は板違い(http://echo.2ch.net/ramen/のローカルルール欄参照)なので、店舗運営板の
【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】 3
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1494915181/
等でお願いします。

スレチ、粘着、荒らし、マルチコピペの書き込み等についてはスルーで。

970を超えたら、宣言をしてから次スレを立てましょう (スレ立て時はメール欄に「sageteoff」と書いて下さい。従来通りの「sage」ですとスレタイに[転載禁止]が付きます)。
次スレが立っても現スレを無闇に埋めずに、通常に使い切ってから、次スレに移動しましょう。


前スレ
らあめん花月嵐・CHABUTON 42
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1489311232/


らあめん花月嵐オフィシャルサイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html

CHABUTONオフィシャルサイト
http://www.chabuton.com/index.html

(休止中)麺屋ZERO1オフィシャルサイト
http://www.zeroichi.jp/index.html
0680ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-l/5L)
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2017/09/20(水) 03:41:41.65ID:BJ+0SH2Rd
黄金味噌甘ったるくて不味いと思ったけど、壺ニラ入れたら中本みたいになって食えた
0681ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f9f8-/qah)
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2017/09/20(水) 05:03:48.84ID:jDIVwAM20
金味噌が甘い?
それは無いやろ〜
金味噌に壺ニラ入れて中本みたい?
それも無いやろ〜
腕上げたなぁ〜
0684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 93cd-aER4)
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2017/09/20(水) 09:38:33.38ID:6I9RxkFu0
ファミマワイファイのワッチョイ?
0686ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd4a-w3Ob)
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2017/09/21(木) 17:55:46.76ID:MTwPnEMKd
鶏そば自体濃いからバターは合わなそう
近所に2店舗あるが不味い方の店でしか割引券くれないんだよな
豚めしただはでかいからいつも不味い方行くんだが、鶏そばのスープが薄い
0688ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ af3a-lfob)
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2017/09/22(金) 19:31:21.71ID:zpcBbWRB0
「黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇 Beauty and Hot」
「黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇 入山INFINITY RED」

9月22日(金)より先行販売スタート!!

下記の店舗にて先行販売いたします。

・多摩堤通り店(東京都)・荻窪西口店(東京都)・永福町店(東京都)
・東高円寺店(東京都)・イトーヨーカドー武蔵小金井店(東京都)
・京王八王子店(東京都)・豊田駅前店(東京都)・青山キラー通り店(東京都)
・中山駅前店(神奈川県)
0692ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオーT Sac2-c0Hu)
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2017/09/24(日) 00:54:18.67ID:f7n0W360a
黄金の味噌ラーメンって味噌一のパクリじゃん
道頓堀も神座のパクリだし
ゼロワンは二郎だったしな
0695ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd4a-MSkL)
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2017/09/24(日) 12:25:09.45ID:tZEyuItrd
竹食堂はじめて食べてきたよ
まっあんなもんか?
あの手のラーメンならその辺の中華料理屋の方が美味いね
0696ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ af11-Ll0a)
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2017/09/25(月) 12:03:40.68ID:KE6TuyYg0
限定の「黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇」食べた
そんなに辛くはないけど、ラー油がむせるわ・・・
いつもスープまで全部飲むけど、今回は残したわ
それ以外は、まあまあだったかな
0697ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ af3a-lfob)
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2017/09/25(月) 17:27:49.42ID:t2HxpXSG0
辛紅の薔薇ノーマルはそんなに辛くないのか
じゃあ最初から入山INFINITY REDいってみるからな
ノーマルにハバネロボールを追加した感じかな?値段的に100円UPってところから察するに
0702ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-r+1R)
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2017/09/26(火) 12:54:26.49ID:EesbftTra
金味噌やら赤薔薇やらこのスレで話題だったから食ってみたけど俺は当分鳴き竜で行こうと心の中で誓った
0705ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd4a-w3Ob)
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2017/09/27(水) 00:59:34.86ID:AWBatdDhd
銀次郎も鳴龍や鶏そば並に麺のクオリティ上げれば専門店と同じになるのにな
0710ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-qEX0)
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2017/09/28(木) 22:08:58.25ID:tFwOH117x
うまいから行ってみよう
0713ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b54f-3Xq1)
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2017/09/28(木) 22:22:14.93ID:9bYDHZvb0
ニンニクげんこつラーメン♪ かげつ!!
ニンニクげんこつラ一メン♪かげつ!!
二ンニクげんこつラーメン♪かげつ!!
ルァ〜〜〜ムゥェンかーげーつ!!!!

おいしいから、行ってみよう
0728ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-O1CP)
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2017/09/30(土) 08:48:16.58ID:gaDjO1Lgd
日高屋と世田谷スレはもう復活しないのか
0736ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d21-maqo)
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2017/10/02(月) 16:47:14.46ID:KIlqyiq+0
4口目からはどうなるの?
ラーメンが変わる訳ないじゃん
単に本人の問題だよね
0742ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa13-/lqu)
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2017/10/04(水) 12:52:13.13ID:sEkDu0KQa
飲食店の米というのは奥が深い問題だ
家庭によって好みの炊き方水加減もあるし
コストカットするなら古米とか安い米使うとかね
ただ、好みがあるから安い米=まずい米というわけではない
俺は某牛丼チェーン最大手の米がマズくて二度と食いたくない
0743ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d1c-Txnz)
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2017/10/04(水) 13:05:30.62ID:TKjBOTcr0
道頓堀に浮気しようかと思ったけどやっぱり辛紅の薔薇にしたわ
辛くないと言われてるけど俺はバリ辛ぐらいの辛さはあると思った
黄金の味噌とラー油がいい感じにマッチしてて美味しかったからリピートはしたいと思う

入山インフィまで行く勇気は俺にはないわw
0744ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d1c-Txnz)
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2017/10/04(水) 13:11:15.19ID:TKjBOTcr0
あと次回期間限定の「戦国武将らあめん 家康公」これも期待できそうだな
八丁味噌を使った濃厚味噌ラーメンで味噌煮込みうどんのラーメンバージョンっぽい
味噌煮込みカレー直政っての販売するらしい

しかし歴ドルの小日向えりって初めて聞いたわ
0745ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-Dm4G)
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2017/10/04(水) 13:16:12.81ID:cI7zCZRzd
ワイも辛紅の薔薇食べてきたよ
今回は絶対リピすると思うくらい好みだった
壺ニラとか入れたいし辛くない方で十分良かった
味とは関係ないけど鳴龍とかの白い丼での
0746ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-Dm4G)
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2017/10/04(水) 13:17:55.35ID:cI7zCZRzd
提供は合わないと思った

*途中で投稿してしまいました(すいません)
0748ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 237c-0Hey)
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2017/10/04(水) 19:34:58.86ID:xkignkke0
入山インフィニティはかなり辛いが、辛いもの好きの奴からみても駄作。辛けりゃいいってものでもない。
0749ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 237c-0Hey)
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2017/10/04(水) 19:36:15.19ID:xkignkke0
辛さだけ重視しておいしさを犠牲にしている駄作。
0750ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 237c-0Hey)
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2017/10/04(水) 19:40:37.86ID:xkignkke0
おいしさなんかそっちのけでとにかく辛くすりゃいいと思ってやったやっつけ仕事。
0752ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 237c-0Hey)
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2017/10/04(水) 19:48:12.71ID:xkignkke0
>>751
辛苦の薔薇は、辛くて苦しいよ(笑)。
特に入山インフィニティ。
0754ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23be-IQJU)
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2017/10/04(水) 22:22:24.58ID:ZeIWjrwx0
鶏ラーメン食べて、替え玉たのんで
スープ飲み干して、替え玉持ってくるときに絶対に見える位置においたのに
替え玉持ってきたときに何のフォローもなし
キチガイか
その替え玉どうしろってんだよそのまま食えってのか100円とって良心痛まないのか
ほんとクソ店員しかいない
0762ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2121-enuX)
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2017/10/05(木) 22:53:13.56ID:MOgyrmaL0
いやカレー(華麗)の薔薇でしょ
0764759 (ワッチョイ 91be-BpND)
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2017/10/06(金) 00:59:38.59ID:AQXuKcYy0
今度は入山インフィニティレッド
ノーマルに比べて特製ラー油が2倍といったところか
辛さは中本レベルで6〜7くらいかな
ノーマルの鷹の爪は甘かったんだが、入山インフィニティレッドの鷹の爪は辛いというより痛かったが個体差?それともラーメンの種類で変えている?
鷹の爪以外の辛さはそれほどでもなかった

辛紅の薔薇を食べてみたいけど辛さが苦手かもという人はもやしとかの茹で野菜系で量の多いトッピングをした方がいいでしょう

あと、元のスープ自体が黄金の味噌ラーメンよりも薄く感じたのは、辛さで味覚が変わったせいかもしれない
0777ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW da7c-ugIq)
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2017/10/08(日) 13:07:06.30ID:r6MxLBZH0
調理だの接客だのといった店舗業務を知らない本部の人間が客に対していい子ぶりっ子してるだけなのが、店舗ランキング。
0778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW da7c-ugIq)
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2017/10/08(日) 13:17:53.85ID:r6MxLBZH0
ランキング「特」の店にこの前行ったが、
暗い声の陰気な店員が「ご注文確認します」とか言って長々と側にいてうざかったし、
客にお辞儀するときにはスーパーのレジのババアがやるような腹の前で手の平重ねて肘を張るへんな所作してたし、
客席で店員が賄いのラーメン食ってたしで、「何が特なんだ」と思ったものだ。
0779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW da7c-ugIq)
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2017/10/08(日) 13:45:49.99ID:r6MxLBZH0
店舗ランキングの評価基準を花月のサイトでみると、「マニュアル」という言葉がこれでもか!というほど(笑)使われている。
でもそのマニュアルってどんなものなんだろ。
チェーン店だからマニュアルがあるのは当然だけど、花月のそのマニュアルに従うほど客が感動するなんて、あるのかな。
自分のよく行く店は二ヶ月続けて「特」だったが三ヶ月目に「並」に。
2ランク一気に落ちたわけだがフツーに快適にラーメン食えてて特に変化は感じられない。
一方「特」の店では陰気臭い店員が「コンス」なんかして、客席でまかない食ってて。
ホントどういうマニュアルなんだろ。
0780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW da7c-ugIq)
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2017/10/08(日) 13:50:28.47ID:r6MxLBZH0
てか、最前線の店員が努力してても「お前程度など「並」ぐらいだね」などと評価する本部の奴って、失礼極まりない。
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