らあめん花月嵐・CHABUTON 43©2ch.net
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らあめん花月嵐(らあめん花月寅、ラーメン花月)及び別業態のちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONで提供されるラーメン等のメニューに関するスレです。 経営会社(FC本部)及びその関連と言われている団体や、 経営や店舗運営の話は板違い(http://echo.2ch.net/ramen/ のローカルルール欄参照)なので、店舗運営板の 【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】 3 http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1494915181/ 等でお願いします。 スレチ、粘着、荒らし、マルチコピペの書き込み等についてはスルーで。 970を超えたら、宣言をしてから次スレを立てましょう (スレ立て時はメール欄に「sageteoff」と書いて下さい。従来通りの「sage」ですとスレタイに[転載禁止]が付きます)。 次スレが立っても現スレを無闇に埋めずに、通常に使い切ってから、次スレに移動しましょう。 前スレ らあめん花月嵐・CHABUTON 42 http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1489311232/ らあめん花月嵐オフィシャルサイト http://www.kagetsu.co.jp/index.html CHABUTONオフィシャルサイト http://www.chabuton.com/index.html (休止中)麺屋ZERO1オフィシャルサイト http://www.zeroichi.jp/index.html 黄金味噌甘ったるくて不味いと思ったけど、壺ニラ入れたら中本みたいになって食えた 金味噌が甘い? それは無いやろ〜 金味噌に壺ニラ入れて中本みたい? それも無いやろ〜 腕上げたなぁ〜 少し前に書き込みのあった 鶏そばの替え玉に秘伝のたれや壺ニラを 加えて混ぜそばにするっての目から鱗だわ 今日花月に行けたらぜひ試してみたい 鳥そばうまいけど 何が何だかわからん混沌カオスな味 新種:鳥こつらあめん とか売り出せば当たるかもな 鶏そば自体濃いからバターは合わなそう 近所に2店舗あるが不味い方の店でしか割引券くれないんだよな 豚めしただはでかいからいつも不味い方行くんだが、鶏そばのスープが薄い 黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇 Beauty and Hot 830円 黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇 入山INFINITY RED 930円 「黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇 Beauty and Hot」 「黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇 入山INFINITY RED」 9月22日(金)より先行販売スタート!! 下記の店舗にて先行販売いたします。 ・多摩堤通り店(東京都)・荻窪西口店(東京都)・永福町店(東京都) ・東高円寺店(東京都)・イトーヨーカドー武蔵小金井店(東京都) ・京王八王子店(東京都)・豊田駅前店(東京都)・青山キラー通り店(東京都) ・中山駅前店(神奈川県) >>687 値段たけぇw で味とかはどうだったの? >黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇 Beauty and Hot 830円 黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇 入山INFINITY RED 930円 違いって辛さだけだよね? 黄金の味噌ラーメンって味噌一のパクリじゃん 道頓堀も神座のパクリだし ゼロワンは二郎だったしな 花月でイチからオリジナルのラーメンなんてひとつもないよ これ常識 竹食堂はじめて食べてきたよ まっあんなもんか? あの手のラーメンならその辺の中華料理屋の方が美味いね 限定の「黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇」食べた そんなに辛くはないけど、ラー油がむせるわ・・・ いつもスープまで全部飲むけど、今回は残したわ それ以外は、まあまあだったかな 辛紅の薔薇ノーマルはそんなに辛くないのか じゃあ最初から入山INFINITY REDいってみるからな ノーマルにハバネロボールを追加した感じかな?値段的に100円UPってところから察するに どれもこれも平均より下で行く事ないがブラックモンスター味噌だけはガチ旨いからレギュラーメニューにしてもらいたい >>697 ノーマルは全然辛くないよ 黄金味噌にラー油がかかった感じ >>699 なら金味噌に卓上のラー油かければ似たようなのが出来るって事だな >>700 花月ファンならご存知の通り、花月の期間限定ラーメンは定番メニューに新たな具材を乗せて「ハイ、完成!」という単なる焼き増しのラーメンではない。 http://www.kagetsu.co.jp/brand/gentei.htmlhttp ://www.kagetsu.co.jp/brand/gentei.html 金味噌やら赤薔薇やらこのスレで話題だったから食ってみたけど俺は当分鳴き竜で行こうと心の中で誓った >>701 洒落てる404 not foundページだわ 銀次郎も鳴龍や鶏そば並に麺のクオリティ上げれば専門店と同じになるのにな 肝心の麺を軽んじてる時点でな 久々に日高屋で期待せずエビ辛つけめん食ったら喉越し良く進化してて570円でちゃんと旨かった。 強化俊英は矢部にセンス×付けられる確率アップしてるのか? 3連続で付けられて今日はもうやる気なくなったわ ニンニクげんこつラーメン♪ かげつ!! ニンニクげんこつラ一メン♪かげつ!! 二ンニクげんこつラーメン♪かげつ!! ルァ〜〜〜ムゥェンかーげーつ!!!! おいしいから、行ってみよう これがパワプロと花月のコラボの始まりだとはまだ誰も気付いていなかったのである たった三人しか客いないのになんで提供順間違えるんだあのおばちゃん 詫びにチャーシュー追加してくれたけど 建設作業員風の人が「あのチャーシュー麺頼んだんですけど」って 店員に言ってたの見たことがある。 花月のチャーシューはある意味すげえな。と何時も思いう。壺ニラの店だからしゃあないけど。 チャーシュー麺買った人がいたたまれないよね イタ飯混ぜる時よりワクワクして券売機のボタン押しただろうにね ラーメンはスープと麺が旨けりゃ良い。チャーシュー。メンマ… 総てうまい店何てない。あったら教えて下さい! ここだけの話、花月の焼豚スライサーは関市の刀鍛冶が切り刃を作製してるって噂だ。 >>724 鳴龍さんはいろんなところとコラボしないといけないほど経営苦しいのかな? いらないよそんなもん ヌードルメーカーあれば自家製麺とか抜かしてこだわりの個人ラーメン経営詠ってる時代 初めて豚そば銀次郎食べてきた 濃厚な豚骨魚介なんだけど塩分でごまかしてないクリーミーな感じでおいしかった アプリの無料トッピングのほうれん草の量も十分でした また食べたいな https://i.imgur.com/GQJzfHT.jpg >>731 スープが白っぽくて、海苔が載ってたらなんか似非家系(壱角家とか○○(地名)家)みたいな外見だなw 4口目からはどうなるの? ラーメンが変わる訳ないじゃん 単に本人の問題だよね >>737 俺も今日行ってくるぜー 割と楽しみ 昨日辛い物食ってケツが痛いのでインフィニティにする勇気はない 最近気づいたのだか、花月のライスって臭くね?古い米の味がするわ、それをごまかす為にゆかりがあるんだと思う。 飲食店の米というのは奥が深い問題だ 家庭によって好みの炊き方水加減もあるし コストカットするなら古米とか安い米使うとかね ただ、好みがあるから安い米=まずい米というわけではない 俺は某牛丼チェーン最大手の米がマズくて二度と食いたくない 道頓堀に浮気しようかと思ったけどやっぱり辛紅の薔薇にしたわ 辛くないと言われてるけど俺はバリ辛ぐらいの辛さはあると思った 黄金の味噌とラー油がいい感じにマッチしてて美味しかったからリピートはしたいと思う 入山インフィまで行く勇気は俺にはないわw あと次回期間限定の「戦国武将らあめん 家康公」これも期待できそうだな 八丁味噌を使った濃厚味噌ラーメンで味噌煮込みうどんのラーメンバージョンっぽい 味噌煮込みカレー直政っての販売するらしい しかし歴ドルの小日向えりって初めて聞いたわ ワイも辛紅の薔薇食べてきたよ 今回は絶対リピすると思うくらい好みだった 壺ニラとか入れたいし辛くない方で十分良かった 味とは関係ないけど鳴龍とかの白い丼での 提供は合わないと思った *途中で投稿してしまいました(すいません) 辛紅て黄金の味噌にラー油と胡椒ぶっかけたのとどう違うの 入山インフィニティはかなり辛いが、辛いもの好きの奴からみても駄作。辛けりゃいいってものでもない。 おいしさなんかそっちのけでとにかく辛くすりゃいいと思ってやったやっつけ仕事。 >>751 辛苦の薔薇は、辛くて苦しいよ(笑)。 特に入山インフィニティ。 入山インフィニティだけ発売期間が35日で次回期間限定の時に消えるから ノーマルで慣れたら最後に勇気を出していってみるかと思ったがやめておくか 鶏ラーメン食べて、替え玉たのんで スープ飲み干して、替え玉持ってくるときに絶対に見える位置においたのに 替え玉持ってきたときに何のフォローもなし キチガイか その替え玉どうしろってんだよそのまま食えってのか100円とって良心痛まないのか ほんとクソ店員しかいない >>754 敢えて釣られてやるが、スープ飲み干したんなら、麺だけで食うしかないだろ。店員に当たるな、キチクレ! 基地が多過ぎてガチか釣りかマジで判断出来ない今日この頃 俺の鶏そば うまい! 食いにいったらスープ残すのもったいなくて替え玉までしてる 辛紅の薔薇食べたけど、激辛が苦手な俺でも食べられたからそれほど辛くないね 中本の辛さレベルだと4〜5くらいか 元のスープ自体は黄金の味噌ラーメンよりは薄いような >>692 黄金の味噌は味噌一じゃなくてくるまやだろ 今度は入山インフィニティレッド ノーマルに比べて特製ラー油が2倍といったところか 辛さは中本レベルで6〜7くらいかな ノーマルの鷹の爪は甘かったんだが、入山インフィニティレッドの鷹の爪は辛いというより痛かったが個体差?それともラーメンの種類で変えている? 鷹の爪以外の辛さはそれほどでもなかった 辛紅の薔薇を食べてみたいけど辛さが苦手かもという人はもやしとかの茹で野菜系で量の多いトッピングをした方がいいでしょう あと、元のスープ自体が黄金の味噌ラーメンよりも薄く感じたのは、辛さで味覚が変わったせいかもしれない 『戦国武将らあめん家康公』10月4日(水)乞うご期待!!って書いてあるけど 11月8日水曜日の間違いじゃね? https://i.imgur.com/vdc1oU3.jpg >>766 道豚堀始まったか ということは、白菜トッピングも始まったんだな お昼に坂内の創業祭で叉焼麺から花月の道頓堀をはしごしてきた でも今腹減ってるのは何故だろうか? ここのニラ壺は絶品だね 麺の硬さを柔軟に対応してくれるところも評価絶頂!!! チェーン店の中では頭4つ分は飛び抜けて良い おかげで家でニラ壺作ってます 花月は店によってばらつきがあるが 夜によく行くお花茶屋店は個人店のような丁寧なつくりとパートのおばちゃん感じ良しでマル 店舗ランキングって、いったことあるとこ全部並なんだけど並以外ってあんの? そもそも何のランキングなんだあれ ただの自己満足 客に「あぁ…この店って並なんだ…」とガッカリさせる効果を持つ 調理だの接客だのといった店舗業務を知らない本部の人間が客に対していい子ぶりっ子してるだけなのが、店舗ランキング。 ランキング「特」の店にこの前行ったが、 暗い声の陰気な店員が「ご注文確認します」とか言って長々と側にいてうざかったし、 客にお辞儀するときにはスーパーのレジのババアがやるような腹の前で手の平重ねて肘を張るへんな所作してたし、 客席で店員が賄いのラーメン食ってたしで、「何が特なんだ」と思ったものだ。 店舗ランキングの評価基準を花月のサイトでみると、「マニュアル」という言葉がこれでもか!というほど(笑)使われている。 でもそのマニュアルってどんなものなんだろ。 チェーン店だからマニュアルがあるのは当然だけど、花月のそのマニュアルに従うほど客が感動するなんて、あるのかな。 自分のよく行く店は二ヶ月続けて「特」だったが三ヶ月目に「並」に。 2ランク一気に落ちたわけだがフツーに快適にラーメン食えてて特に変化は感じられない。 一方「特」の店では陰気臭い店員が「コンス」なんかして、客席でまかない食ってて。 ホントどういうマニュアルなんだろ。 てか、最前線の店員が努力してても「お前程度など「並」ぐらいだね」などと評価する本部の奴って、失礼極まりない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
read.cgi ver 07.5.5 2024/06/08 Walang Kapalit ★ | Donguri System Team 5ちゃんねる